Вечный Город + Добро пожаловать на Юг + Вся Сицилия

[ZHUDDI]

  Сегодня мы начнём знакомство с сицилийскими десертами. Я предлагаю попробовать канолли.

Хрустящие трубочки с нежной рикоттой, украшенные шоколадом, фруктами или орехами.  И ещё один популярный десерт фрутто матарана  - марципановый фрукт. Приятного аппетита! 

[ZHUDDI]

 Мы покидаем маленькую, совсем не туристическую Энну и направляемся в совершенно уникальное место.... и  посмотрим удивительную находку, сделанную на Сицилии несколько десятилетий назад и ставшую сенсацией для всего мира. Недалеко от небольшого живописного города Пьяцца Армерина

во время раскопок археологи обнаружили огромную древнеримскую виллу, предположительно 4 века н.э. Точный возраст виллы  и  её владелец не установлены. Она могла служить летней резиденцией какого-нибудь римского консула... Она настолько роскошна, что вполне могла  принадлежать и члену императорской семьи.

[ZHUDDI]

Вилла дель Казале известна в первую очередь благодаря прекрасно сохранившимся мозаикам, украшавшим почти каждую комнату. Эти мозаики являются богатейшей коллекцией древнеримского искусства. Объект Всемирного наследия ЮНЕСКО. Мозаики интересны ещё и тем, что это не просто орнаменты, а в большинстве случаев сюжетные сцены.  Охотничьи, мифологические, бытовые и даже эротические сюжеты.

[ZHUDDI]

 Мы закончили экскурсионную программу 10-того дня. Но пока ещё находимся между Агридженто и Палермо хочу рассказать ещё об одном уникальном месте, которого в нашей программе нет, но оно вполне может стать предложением от гида. В прошлых заездах по этому туру это место посещалось.

  Речь идёт о необыкновенной красоты скале на берегу Средиземного моря в 15 минутах езды от Агридженто. Скала деи Турки. Мы обычно называем её Турецкая Лестница. Своё названия Скала получила в те давние времена, когда турецкие пираты совершали набеги на Сицилию и ставили свои корабли рядом с этим утёсом. Турецкая Лестница находится между двумя пляжами и народу здесь всегда много. Скала образовалась из осадочной камнеподобной породы - мергель, которая придаёт ей белоснежный вид.  

[ZHUDDI]

 Заканчивается десятый день нашего путешествия ... мы направляемся в отель в Палермо, где остановимся на 3 ночи, это будет наш последний отель в этом туре.  А я , пожалуй, начну свой рассказ про сицилийскую кухню. Её разнообразие сложилось исторически. Разные народы, владевшие сицилийскими землями в разные времена, оставили свой след  не только в истории и архитектуре, но и в гастрономии. Римляне научили сицилийцев выращивать пшеницу. Благодаря арабам на острове появились цитрусовые, мушмула, рис, дыни, пряности и очень любимые ныне сицилийцами баклажаны. Греки научили готовить перцы и бобовые. Испанцы познакомили с какао, помидорами и кукурузой. Норманны привили любовь к мясным блюдам. 

  А я начну с закусок (антипасти) . Любимая закуска на Сицилии - баклажаны. В основном, жареные на гриле или капоната ( баклажаны тушёные с другими овощами. В качестве закуски можно взять сицилийскую брускетту с сыром и инжиром, фаршированные оливки, сыр или рыбные закуски.

[ZHUDDI]

 Когда я изучала сицилийскую пасту, то неожиданно поняла... как же много мне предстоит попробовать. Я - большой любитель пасты, но на материковой Италии не приходилось видеть в меню, то что предлагается на Сицилии. Начнём знакомиться....

 - паста алла норма с соусом из помидоров и баклажан, с тёртой солёной рикоттой,

 - паста алла сицилиана с сардинами,каперсами,укропом,перцем,кедровыми орехами и изюмом,

 - паста палермитана с заправкой из фенхеля и соусом из помидоров,сардин,панировочных сухарей,    посыпанная пармезаном,

 - паста кон ла моллика - специфический вид пасты с панировочными сухарями и килками, сухари        придают пасте затвердевший вид,

 - паста с морскими ежами,

 - паста с мидиями,

 - спагетти с каракатицей.

[Галина Сергеевна]

О-о, как же это ВСЁ вкусно выглядит!! И как же хочется скорей уже поехать и попробовать все эти вкусности! Боюсь теперь, что не хватит времени на все дегустации и места в желудке  :biggrin:.  А у нас потихоньку народ прибывает- нас теперь уже 25 человек :dance4: ! Надеюсь, что после окончания акции "Займи место бесплатно" количество туристов в автобусе не изменится.

[polovinka]

О-о, как же это ВСЁ вкусно выглядит!! И как же хочется скорей уже поехать и попробовать все эти вкусности! Боюсь теперь, что не хватит времени на все дегустации и места в желудке  :biggrin:.  А у нас потихоньку народ прибывает- нас теперь уже 25 человек :dance4: ! Надеюсь, что после окончания акции "Займи место бесплатно" количество туристов в автобусе не изменится.

А я по-прежнему считаю, что хоть 5 человек прибавилось в автобусе благодаря Людмиле и открытой ею теме.Что же с нами. уже определившимися, делают её кулинарные посты!!!

[ZHUDDI]

  Нас уже 25 любителей Италии, а для того что бы наше путешествие состоялось нужно 30, если в итоге окажется больше - это нас ещё больше обрадует. А пока начинаем в составе 25 человек наш одиннадцатый день в Палермо - столице Сицилии. В Палермо находится столько исторических и архитектурных достопримечательностей, красивых и интересных мест, что , я боюсь, мне понадобится довольно много времени, что бы познакомить вас с ними. Но нужно с чего то начинать.

И я начну с Площади Марина ( Морской площади),  которая в Средние века считалась главной городской площадью. Здесь проводились ристалища рыцарей, свадьбы городской знати, театрализованные представления и др. развлекательные мероприятия. Сейчас площадь окружена  дворцами.В центре расположен фонтан, окружённый садом из вековых деревьев. Зелень сада отделена от площади красивым кованым забором. Сад носит имя Гарибальди.

[ZHUDDI]

Одна из самых красивых и самых посещаемых площадей Палермо является Площадь Претория с грандиозным фонтаном и памятниками архитектуры в стиле барокко.  С двух сторон расположены церкви 17 столетия Санта Катарина и Сан-Джузеппе-дельи-Театини, с третьей стороны Дворец Претория.  А в центре площади огромный фонтан, состояший из нескольких каменных бассейной, который получил прозвище "Фонтан стыда". Фонтан был сооружён в 1555 году в Тоскане Франческо Камильяне, а через 20 лет его разобрали и перевезли на Сицилию. Фонтан украшает плеяда сказочных героев, горгулей, монстров и обнажённых человеческих статуй.

[ZHUDDI]

Кафедральный Собор Палермо имеет очень сложное название - Cattedrale Metropolitana della Santa Vergine Maria Assunta, о по нашему Успения Пресвятой Девы Марии. Это уникальное сооружение средних веков, которое выделяется красотой, смешением стилей разных времён и религий. Снаружи и изнутри представляет собой произведение искусства, над которым трудились арабские, испанские и немецкие зодчии, скульпторы и художники. 

  Собор строили в лучшие времена Сицилийского Королевства ( 13 - 14 века) в готическом стиле. Здание перестраивалось из мусульманской мечети, до мусульман здесь был византийский храм, а ещё ранее христианская церковь. В этом великолепном Соборе, похожем на Дворец короновались на правление и хоронились в усыпальницах короли и королевы, а позднее императоры.

[ZHUDDI]

Норманнский Королевский дворец  стоит на высоком холме. Это место называют колыбелью Палермо. Именно здесь 2,5  тысячи лет назад появилось финикийское поселение. Позднее римляне основали на этом месте форт. Пришедшие за ними арабы построили Дворец Эмиров. Нынешний вид дворец приобрёл при норманнах, которые полностью отреставрировали здание, пристроили к нему несколько башен ( до наших дней сохранилась одна Пизанская) и превратили его в Королевскую резиденцию. Внешне Норманнский Дворец не сильно похож на Королевский, но если кому то посчастливиться посетить увидеть его изнутри -то все сомнения отпадут сразу. Сейчас здесь заседает региональный Парламент.  В дни, когда заседаний нет - Дворец открыт для посещения.

[ZHUDDI]

Палатинская капелла, как и Норманнский Дворец, была построена при правлении Роджера Второго - первого короля Сицилии.  Строилась в качестве домовой церкви норманнского двора по приказу Роджера Второго и под его личным руководством. Три её стены перекрыты дворцовыми постройками , во двор выходит только южный фасад, имеющий вид лоджии с арками на коринфских колоннах. При Роджере Втором византийскими мастерами были созданы мозаики купола, триумфальной арки и  трансепта.  А арабские мастера создали уникальный резной потолок.  Украшение капеллы продолжил сын Роджера - Вильгель Первый Злой. При его правлении местные сицилийские мастера исполнили большой мозаичный цикл Книги Бытия в центральном нефе. При правлении внука Роджера - Вильгельма Второго Доброго в боковых нефах закончили малый мозаичный цикл  о жизни апостолов Петра и Павла.

[ZHUDDI]

 Мы всё ещё в Палермо. Я уже писала, что достопримечательностей здесь очень много. И наверное мы не всё успеем посетить. Выбор большой, а времени не так много. И всё же я продолжу свой рассказ... что бы вы уже сейчас строили планы на свободное время.

 Средневековая церковь Марторана, построенная при Роджоре Втором изначально называлась церковь святой Марии Адмиральской. Своё нынешнее имя получила в честь Жозефа де Мортарана, который рядом с церковью основал женский бенедиктинский монастырь.

 Церковь Санта Мария делла Пьета - яркий пример сицилийского барокко.

 Храм во святое имя Иисуса - или ещё его называют церковь святой Марии ди Джезу каза Професса - самая старая церковь иезуитов в Сицилии.

 Катакомбы капуцинов. Не знаю может кому то захочется посетить это место. Хотя зрелище не для слабонервных

  Музей марионеток.

[ZHUDDI]

 Природной достопримечательностью Палермо является  гора Сан Пеллегрино, которая нависает над городом. На горе находится святилище небесной покровительницы Палермо - святой Розалии, спасшей город от чумы. Гору опоясывают живописные фруктовые сады, благодаря которым город называют Золотой Раковиной. Ещё одной природной достопримечательностью считаются пляжи, раскинувшиеся на побережье Тирренского  моря.  Самые популярные Монделло и Терразини. Пляжный сезон здесь продолжается с мая по октябрь. Когда писала рассказ о Палермо, посмотрела на сайте погоду и не поверила своим глазам.  3 февраля в Палермо +18, солнечно и без осадков. 

[ZHUDDI]

У каждого из нас будет своя собственная программа в Палермо. Здесь много красивых мест,

достойных внимания. А я заканчиваю свой рассказ о Палермо в Ботаническом Саду. Это музей

под открытым небом, занимающий 10 гектаров равнины Сан Эразмо. Его коллекция включает

более 12 тысяч цветов и растений. Здесь соседствуют огромные тропические деревья с

рощицами кактусов. А в искусственных водоёмах цветут жёлтые, розовые и голубые лилии.

[ZHUDDI]

После обзорной экскурсии по Палермо для кого-то наступает свободное время,а для кого-то

возможность поехать в Монреале, который находится совсем недалеко от Палермо и является

его пригородом. Монреале возник как арабская деревушка, в 9 веке стал норманнским

поселением, куда сицилийские короли приезжали отдохнуть и поохотиться. В один из таких

визитов Вильгельму Второму явилась во сне Дева Мария и указала место для строительства

собора. Времена в сицилийском королевстве были тогда мирные, деньги в казне были и

Вильгельм Второй исполнил наказ. Собор и примыкающий к нему бенедиктинский монастырь были

построены быстро и с размахом. Украшен собор 130 мозаиками площадью 10 тысяч кв.м. на

тему Книги Бытия и земной жизни Христа. Вильгельм Второй приложил также не мало усилий,

что бы повысить статус обители.

К южному фасаду примыкает клуатр или монастырский дворик. Вход туда платный 6 евро, но

посетить его стоит. Дворик представляет собой квадрат со стороной 47м, окружённый

колоннадой в арабском стиле из 104 стрельчатых арок. Арки поддерживаются 208 колоннами с

резными капителями. Все колонны неповторимые.

[Тамара Ясенкова]

 Вынуждена согласиться... Можно рассуждать сколько угодно, но факты есть факты... Туры с отдыхом пользуются большей популярностью, я и сама их больше люблю. Я выбрала этот тур, потому что в нём соединились две мои мечты Соррентийский полуостров и Сицилия. Были и другие варианты, в которых эти две мои мечты соединялись, но только в жаркое летнее время, что для меня не подходит. И тут мы подходим к другому факту...туры в летнее время больше востребованы, чем в бархатный сезон. И ещё мне кажется, что новых предложений по Сицилии сейчас много, готовится на лето авторский тур по Апулии, поэтому выбранный нами тур похоже действительно  в каталоге этого года уже в последний раз в таком варианте.

 Однако... надежды нас ещё пока не покинули. Мы посмотрели Матеру и двигаемся, возможно с небольшими остановками, в сторону Мессинского пролива. который отделяет Сицилию от Апеннинского полуострова и соединяет Ионическое море с Тирренским.

С удовольствием вас читаю. Хочу сказать вам огромное спасибо. Я бы, к примеру, с удовольствием поехала в этот тур (до Калабрии), но без Сицилии, так как в прошлом году была в замечательном туре "Сицилия-Сардиния-Корсика-Рим" с Ольгой Макаровой. К тому же тур без Сицилии был бы дешевле. Пока выбрала тур "Южная Италия+Апулия" - я там еще не была. И к тому же гидом будет Ольга Бобровничая!

[ZHUDDI]

Бытует мнения, что в сицилийцах не так много итальянской крови, гораздо больше греческой,

арабской, французской и испанской. А потому здесь не так часто, как на материковой Италии,

встретишь шумных, говорливых и отчаянно размахивающих руками людей. Сицилийская жизнь

течёт степенно и неторопливо за зашторенными окнами старинных домов, замирает во время

сиесты и вытекает к вечеру на уличные скамейки и за столики кафе, где ведутся чинные и

обстоятельные беседы обо всём на свете. И тут мы подходим к двум традициям, с которыми

будем сталкиваться постоянно. Сиеста - это время с половины первого и до 4-5 часов дня,

когда закрыты все общественные места - магазины, кафе, музеи, соборы. И следующее сразу

за ней время аперитива - такой вид итальянского досуга, пропустить бокал вина перед

ужином, обсудить дела, себя показать и на людей посмотреть. На Сицилии аперитивы, как

таковые, не очень популярны, здесь пьют вино, иногда встречаются коктейли. И ко всему

этому подаются небольшие закуски. К сухому вину часту подают оранчини или маленькую

брускетту.

[Тамара Ясенкова]

 Нас пока 20, но мы не теряем надежды.  Огромное Спасибо Вам Светлана!!! Ведь именно благодаря вашему отзыву и прекрасным фотографиям я сделала свой выбор. И многие мои мечты, связанные с этим туром, берут начало из вашего отзыва. И предстоящие покупки тоже у Вас подглядела. Ох, дождётся ли меня шоколад из Модики?  А вдруг в нашей группе есть ещё любители натурального шоколада? 

Я скупила, наверное, весь шоколад на Сицилии! 

[Тамара Ясенкова]

 Мы направляемся в Древний Акрагас, основанный а 581 г. до н.э., вернее в его южную часть Долину Храмов. Это археологическая зона, где сохранились несколько монументальных древнегреческих храмов в дорическом стиле 6-5 веков до н.э.

  Я начну с Храма Согласия (Конкордии) в Восточной части Долины. Этот храм в 7 веке был преобразован в христианскую церковь Петра и Павла, благодаря чему сохранился до наших дней практически неповреждённым. Представляет собой прямоугольное здание с колоннами по периметру.

   Вторым достаточно хорошо сохранившимся святилищем является Храм Геры (Юноны), который находится в самом высоком месте Долины Храмов. Из его 35 колонн до наших дней сохранились 25.

Кроме Седжесты, мы нигде (из описанного вами) не были.

[Тамара Ясенкова]

 Продолжаем свой путь. Впереди Энна - один из самых высоких городов Сицилии (  931м над уровнем моря) и поэтому виды на окрестности здесь замечательные. Энну называют Бельведером Сицилии. Географически это самый центр Сицилии. Здесь можно увидеть Сицилию, незатронутую временем и массовым туризмом. Маленький город на вершине плато с видом на долину Диттаино.

 Одной из достопримечательностей города является старинный замок - Кастелло ди Ломбардия. Рядом с замком расположена одинокая таинственная скала Цереры. Раньше здесь был Храм Деметры, сейчас от него ничего не осталось, но есть смотровая площадка, с которой можно увидеть бескрайние просторы и в дали Этну.

В Энне мы тоже не были.

[Тамара Ясенкова]

 Мы покидаем маленькую, совсем не туристическую Энну и направляемся в совершенно уникальное место.... и  посмотрим удивительную находку, сделанную на Сицилии несколько десятилетий назад и ставшую сенсацией для всего мира. Недалеко от небольшого живописного города Пьяцца Армерина

во время раскопок археологи обнаружили огромную древнеримскую виллу, предположительно 4 века н.э. Точный возраст виллы  и  её владелец не установлены. Она могла служить летней резиденцией какого-нибудь римского консула... Она настолько роскошна, что вполне могла  принадлежать и члену императорской семьи.

Увы, и здесь мы не были...

[Тамара Ясенкова]

 Мы закончили экскурсионную программу 10-того дня. Но пока ещё находимся между Агридженто и Палермо хочу рассказать ещё об одном уникальном месте, которого в нашей программе нет, но оно вполне может стать предложением от гида. В прошлых заездах по этому туру это место посещалось.

  Речь идёт о необыкновенной красоты скале на берегу Средиземного моря в 15 минутах езды от Агридженто. Скала деи Турки. Мы обычно называем её Турецкая Лестница. Своё названия Скала получила в те давние времена, когда турецкие пираты совершали набеги на Сицилию и ставили свои корабли рядом с этим утёсом. Турецкая Лестница находится между двумя пляжами и народу здесь всегда много. Скала образовалась из осадочной камнеподобной породы - мергель, которая придаёт ей белоснежный вид.  

Наслышана про это место, но, увы, мы там тоже не были.

[Тамара Ясенкова]

Кафедральный Собор Палермо имеет очень сложное название - Cattedrale Metropolitana della Santa Vergine Maria Assunta, о по нашему Успения Пресвятой Девы Марии. Это уникальное сооружение средних веков, которое выделяется красотой, смешением стилей разных времён и религий. Снаружи и изнутри представляет собой произведение искусства, над которым трудились арабские, испанские и немецкие зодчии, скульпторы и художники. 

  Собор строили в лучшие времена Сицилийского Королевства ( 13 - 14 века) в готическом стиле. Здание перестраивалось из мусульманской мечети, до мусульман здесь был византийский храм, а ещё ранее христианская церковь. В этом великолепном Соборе, похожем на Дворец короновались на правление и хоронились в усыпальницах короли и королевы, а позднее императоры.

Самое яркое впечатление в Палермо!