Jump to content
Форум Туртранс-Вояж

Recommended Posts

Китайская компания Quantum Satellite сделала панорамный снимок Шанхая с вершины небоскрёба Восточная Жемчужина. Разрешение фото поражает − 195 гигапикселей или 195 миллиардов пикселей! Это значит, что вы можете не просто изучить расположение улиц, но и прочитать надпись на кепке прохожего внизу.
Попробуйте: http://sh-meet.bigpixel.cn/?from=groupmessage&isa. 

  • Like 9

Share this post


Link to post
Share on other sites

В то время как в России повышают пенсионный возраст, в Италии его снижают.

Президент Италии Серджио Маттарелла подписал закон о снижении возраста выхода на пенсию, сообщает агентство Ansa.
Пенсионная реформа предполагает для итальянцев возможность выйти на пенсию по схеме «квота 100». Для этого гражданину должно быть не меньше 62 лет, а его стаж не должен быть меньше 38 лет работы. Сейчас пенсионный возраст в Италии составляет 67 лет (при стаже не менее 20 лет). Новую схему введут для работников частного сектора в апреле, а для госслужащих — в августе.
По подсчетам, до конца года реформа обойдется бюджету в четыре миллиарда евро, а в 2020 году на нее потратят больше восьми миллиардов евро. В правительстве считают, что за счет более раннего ухода пожилых людей на пенсию откроются до миллиона вакансий для молодых безработных.

  • Like 6

Share this post


Link to post
Share on other sites

Как согреться в холод: самые вкусные горячие супы разных стран

МОСКВА, 27 янв – РИА Новости. Горячие супы как нельзя лучше согреют, когда на улице мороз и метель. Во многих национальных кухнях есть подобные блюда - чаще острые или жирные. О том, какие супы помогут в холодный день согреться туристам в разных странах, – в материале РИА Новости.

Финская уха

Карельское и финское национальное блюдо, может встречаться под названиями молочная уха или норвежский суп. Для ухи по-фински нужно сварить рыбный бульон, добавить туда филе красной рыбы, картошку, морковь, немного обжаренный лук, перец. Затем в кастрюлю заливаются сливки (их часто загущают небольшим количеством муки), суп доводится до кипения и снимается с огня. Подавать можно с долькой лимона и укропом.
 

Солянка

Солянка
Солянка
Солянка – настоящий российский хит. Этот суп можно сварить из того, что осталось в холодильнике после праздников, поэтому вариаций его приготовления очень много.
Вот один из рецептов: говядину на косточке и копченые свиные ребра залить водой и довести до кипения, затем снять пену, положить очищенную луковицу и снова довести до кипения. Когда бульон будет готов, его нужно процедить, а мясо нарезать соломкой. Точно так же нарезаем колбаски и соленые огурцы. Далее необходимо приготовить зажарку из лука с добавлением томатной пасты. Все нарезанное отправляется в кастрюлю и за 10 минут до готовности добавляются маслины, несколько тонких долек лимона и зелень.
 

Хаш

Хаш с сухим лавашом
Хаш с сухим лавашом
Хаш – традиционное блюдо армянской кухни, упоминается в армянской литературе еще с XI века. Это наваристый, вязкий несоленый мясной бульон, приготовленный из вымоченных говяжьих ножек (вывариваются 6-8 часов). Едят его исключительно горячим (иначе он начнет застывать - как холодец). В процессе приготовления мясо не отделяют от костей.
К хашу подают соль, измельченный чеснок, подсушенный тонкий лаваш, зелень, тертую редьку и водку.
 

Том ям

Том-ям
CC0 / minipukkik /
Том-ям
Тайский суп становится все популярнее у россиян, он в меру острый и немного сладкий. Есть несколько рецептов его приготовления, но самым известным считается том ям кунг – с креветками.
Чтобы приготовить этот суп, нужно предварительно сварить куриный бульон, а потом добавить в него имбирь, лемонграсс, перечную пасту и рыбный соус. Через положить креветки, грибы, перец чили, влить кокосовое молоко. Довести до кипения и добавить сок лимона или лайма, крупно нарезанную кинзу, после чего снять с огня.
 

Борщ

Девушка ест борщ
Девушка ест борщ
Борщ – один из самых популярных супов в России. Происхождение его неизвестно, но упоминания о борще встречаются еще в 16 веке. Единого рецепта нет: во многих местах его готовят по-разному. Но обычно это - бульон из говядины, зажарка из лука и моркови, свекла, капуста, картофель, томатная паста, зелень. В этот суп также иногда добавляют помидоры или сладкий перец.

Гороховый суп

Быстрый гороховый суп из свиной рульки с гренками
Быстрый гороховый суп из свиной рульки с гренками
Гороховый суп – традиционное блюдо немецкой кухни. Сначала нужно около часа варить горох, затем добавить в кастрюлю копченые свиные ребрышки. Параллельно - пассеровать на сковороде лук, морковь и корень петрушки. Как только горох сварится, в кастрюлю добавляется картофель, зажарка и различные пряности. Заправляется суп мелконарезанной петрушкой.

Шурпа

Шурпа
© AP Photo / J.M. Hirsch
Шурпа
Шурпа – жирный, наваристый суп, его готовят во многих странах мусульманского мира.
Для начала повар отваривает баранину, затем достает готовое мясо, отделяет его от костей, режет кусочками и возвращает обратно в кастрюлю. Потом обжаривает лук и морковь, добавляет зажарку в суп вместе с помидорами, картофелем и сладким перцем, после чего варит еще двадцать минут. Готовый суп нужно посолить, поперчить и добавить в него зелень.

Буйабес

Буйабес или марсельская уха – традиционное прованское блюдо. Буйабес готовился из рыбы, оставшейся вечером после продажи. Со временем рецепт его усложнялся, в суп добавлялись морепродукты, даже омары, и сейчас он считается деликатесом: буйабес можно встретить в лучших ресторанах средиземноморского побережья Франции, популярного у туристов.
Марсельская уха варится из нескольких видов морской рыбы с добавлением морепродуктов, белого вина, овощей (лук, помидоры, фенхель, чеснок), шафрана, апельсиновой цедры и пряностей.
Подается с подсушенным багетом и чесночным соусом руй.

Харчо

Харчо – это национальное блюдо грузинской кухни, суп очень пряный и характерный, готовится из говядины с рисом, с обилием зелени, специй и чеснока, с грецкими орехами и соусом ткемали или тклапи (высушенным сливовым пюре). Иногда вместо тклапи добавляют алычу, гранатовый сок или томатную пасту.

Тыквенный крем-суп

Тыквенный суп
CC0 / congerdesign /
Тыквенный суп
Тыквенный суп богат витаминами и считается полезным для пищеварения блюдом. Для его приготовления необходимо нарезать мякоть тыквы кубиками, а лук с чесноком мелко порубить. В глубоком сотейнике растопить сливочное масло, добавить туда оливковое и обжарить лук с чесноком. Когда лук станет прозрачным, положить в сотейник тыкву и жарить ее, постоянно помешивая. Затем присыпать сахаром, влить в сотейник бренди и тушить в нем овощи еще три минуты. Потом добавить куриный бульон и варить еще 15 минут, далее - сливки, соль, перец и немного рубленой петрушки.
Снимаем с огня и при помощи блендера делаем крем-суп. Подавать с тыквенными семечками.
 
ЗЫ: из всего этого не ел только финскую уху. Думаю в ближайшее время нужно попробовать.
  • Like 17
  • Thanks 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Новости с поля боя!
Италия бунтует! В конкурсе Санремо победил не тот, за кого голосовал народ. Кратко объясню: с 2004 года голосует публика из дома посредством телефонного голосования, +какой-то процент в голосовании имеют журналисты  + ещё какой-то малый процент голосов имеет приглашенное жюри. Так вот, певец Ultimo по результатам голосования из дома набрал 47%. Т.е. должен был победить он. НО всё смешалось кони-люди, всё переиграли и победил Махмуд (Махмуд, ребят!), у которого не было даже 14% голосов публики из дома. Нонсенс. Махмуд обогнал поп-оперное трио Il Volo и исполнителя Ultimo, которого считали фаворитом голосования.

 

 

  • Confused 6
  • Sad 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Боже! Он - Махмуд - ещё и голубой рэпер.... Куда катится мир?! 😵

  • Haha 4

Share this post


Link to post
Share on other sites

Туризм будущего: прогнозы футурологов

Туризм будущего: прогнозы футурологов

Что ждать от туризма в будущем? Не в ближайшие 1-2-3 года, а именно в далёком будущем? По мнению изобретателей и футурологов, в мире, меняющемся с фантастической скоростью, можно ждать самых невероятных изменений: инфогруппа «ТУРПРОМ» и компания MUST2GO представляет прогнозы по туризму тех, чьи имена на слуху в современном мире. Легко заметить, что каждый из экспертов прогнозирует туризму успехи в своей профильной области.

Так, знаменитый основатель «Virgin Group» Ричард Брэнсон, который уже не первый год разрабатывает технику для туристических полётов в космос, заявляет, что вскоре любой желающий (у которого есть деньги), сможет на протяжении двух недель побывать в космосе. При этом по его словам, главная причина, почему эта услуга всё еще недоступна, несмотря на огромное количество желающих – её стоимость. В мировой истории уже были туристические поездки в космос – за десятки миллионов долларов в начале 2000-х годов – на станцию «Мир». У «Virgin Galactic» полеты обойдутся в $250’000 – это не дешево, но сумма уже значительно меньше и доступнее, а по словам Брэнсона, где-то ещё через 10 лет цена упадет до примерно $40’000. Также Ричард Брэнсон работает над ультрановыми вакуумными поездами «Virgin Hyperloop One». По его словам, первую систему смонтируют уже в 2019 году на промежутке дороги между Мумбаи и Пуной в Индии. В итоге на этом поезде туристы смогут добраться из одного города до другого всего за 35 минут вместо традиционных 5 часов. Следующими странами по этому эксперименту станут ОАЭ и Саудовская Аравия.

Ещё один нашумевший изобретатель, основатель «SpaceX» и «Tesla», Илон Маск, заявлял в своей соцсети, что в будущем туристы должны летать на ракетах не только в космос, но и в атмосфере, но на космических скоростях, составив конкуренцию классическим самолётам. В своем посте он заявил следующее: «Гонконг-Сингапур (2500 км) – 22 минуты, Бангкок - Дубай(4800 км) – 27 минут, Нью-Йорк – Париж (3600 км) – 30 минут». Принцип действия наземной ракеты: туристов катером доставляют к плавучей платформе, где стоит ракета, а оттуда они вылетают на другой конец планеты. При этом Маск рассчитывает, что ракеты быстро войдут в обиход и цена перелета станет такой же как и на билет эконом-класса в самолете.

У некоторых экспертов прогнозы более приземлённые. Так, основатель Facebook Марк Цукерберг считает, что в ближайшие 5 лет у туристов вовсе не будет возникать вопрос о плохом подключении к интернету даже в самых дальних уголках планеты. Все это будет возможно благодаря специальным дронам на солнечных батареях, которые будут предоставлять беспрерывное подключение к сети. Соучредитель крупной компании по поиску авиабилетов Skyscanner Гарет Уильямс обещает туристам, что аэропорты вскоре станут полноценными мини-городами (или как он их назвал «аэроградами»), где туристы смогут не только попить кофе, но и сходить в кино, спортзал, бассейн или на выставку. Все проверки и паспортные контроли в аэропортах также останутся в прошлом – вместо этого будут работать биометрические технологии с распознаванием лиц, интеграцией со смартфоном и электронными ваучерами. При проходе через рамку туристам больше не нужно будет снимать металлические и любые подозрительные предметы – их будет обсматривать молекулярный сканер. Также Уильямс обещает полноценный интернет на борту всех лайнеров.

Ещё туризм ожидает «атака роботов». СЕО компании Unibot Дмитрий Яцунский считает, что службы поддержки, как таковые, очень скоро окажутся ненужными. И всё из-за усовершенствованных чат-ботов, которые в ближайшие 5-10 лет смогут полноценно заменить целый штат службы поддержки. Его поддерживает представитель Института Мирового Будущего, Джеймс Кэнтон, который также считает, что помощники-боты с технологией поиска закономерностей в данных и их интуитивной обработкой смогут сами ставить бронь на отели. В итоге уже через четыре десятка лет турагентства сменятся цифровым помощником-аватаром, уверен Кэнтон. В гостиницах людей будут ждать роботы-дворецкие, а вместо транфера на больших автобусах туристов в отели повезут на летающих капсулах. Более того, с помощью 3D-принтеров, которые будут доступны в каждом отельном номере, туристы смогут напечатать себе всё, что они забыли дома.

Ну а пока «это фантастика», турагентам «грозят» онлайн-трэвел сервисы. Так, как заявил руководитель «Biletix» Александр Сизинцев: «всё обязанности турагента очень скоро возьмут на себя онлайн-трэвел сервисы». С развитием технологий эти системы обладают значительно большим объемом информации о туристах, чем сотрудники турфирм, поэтому они смогут максимально персонализировано подбирать путешествия. Также трендом будущего станут индивидуальные туры, а про пакетные – все забудут, заявляет он.

Наконец, СЕО «MUST2GO» и криптовалютного банка «CrytoTravelBank» Максим Жадобин считает, что туризм будущего – это активное использование виртуальных ассистентов с искусственным интеллектом, безналичные расчеты и даже – оплата криптовалютой. По его мнению, система сможет конвертировать CryptoTravelCoin во все валюты мира, а так как это будет совершаться в единой экосистеме – туристы не потеряют деньги на комиссиях. Всё это можно будет делать через максимально простое приложение на телефоне с виртуальным онлайн-помощником на базе искусственного интеллекта.

https://www.tourprom.ru/news/41499/

 
  • Like 6

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ежегодно 14 февраля многие страны мира отмечают День влюбленных или День Святого Валентина.

Традиционно в этот день влюбленные пары поздравляют друг друга,дарят подарки, пишут валентинки.

В каждой стране мира есть свои правила и обычаи празднования.....                   

                                                                     Всех влюбленных  С  П Р А З Д Н И К О М !!!!

3a47288609d853c1ab7d160f35f2d8c5.JPG

s70Y

Edited by балерина
  • Like 8

Share this post


Link to post
Share on other sites

Дорогие форумчане, с  Днем ДОБРОТЫ вас всех !!!!

Быть спонтанно добрым просто!
Загляни в своё нутро.
Вспомни детство, было круто!
И про что-нибудь ещё!

Обними скорей прохожих,
Нищим денежку подай,
Всем друзьям дари подарки,
(Про себя не забывай)!

И пусть сторицей вернётся,
Сделанное вновь добро,
И прохожий улыбнётся,
Чтобы стало так тепло!

  • Like 11

Share this post


Link to post
Share on other sites

Прекрасные форумчанки и ваши близкие. и родные  с Днем   Восьмого  Марта !  Хорошего вам настроения!

 Для вас танцуют мужчины ансамбля танца имени  Игоря Моисеева

                     

                 

Edited by балерина
  • Like 18

Share this post


Link to post
Share on other sites

В Берлине не нужно искать ларек с хот- догами - он "сам" к вам подойдет.

                                                               1-27.jpg

Edited by балерина
  • Like 11

Share this post


Link to post
Share on other sites

У меня вопрос к кулинарам форума!))) Грядёт Пасха и наверняка многие будут самостоятельно печь куличи!

Я тоже) Рецепт вкусного кулича уже отточен за одним мелким нюансом - это верхняя глазурь! 

Может быть у кого-то есть проверенный (!) на собственном опыте рецепт глазури, которая не крошится?

Идеальной для меня является глазурь на куличах от Палыча. Она не осыпается, но в тоже время не липнет. Мягкая, вкусная.

Буду благодарна за рецепт. В прошлом году делала глазурь с желатином. Лучше, чем обычно, но все равно при разрезании она немного крошилась :((( Что делаю не так - не понимаю :((( 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.

×