Зимняя дорога за Сказками Германии. Тур 7SG c 2 по 11 января 2016

[TAV]

Замок Морицбург

Глядя на фотографии Морицбурга, трудно поверить, что некогда на этом месте было болото, где единственной постройкой мог быть охотничий домик.

 

 

Замок Морицбург был построен в середине 16 века местным курфюрстом Морицем Саксонским, его имя и легло в основу названия замка, а впоследствии и города Морицбург. Первоначально замок имел вид небольшой загородной резиденции и предназначался для отдыха после охоты.

Но достаточно было появиться обеспеченному владельцу, чтобы все лишнее осушили, а на месте неприметного здания построили настоящий дворец. Замком Морицбург назвать сложно. Его внушительные башни изначально не были оборонительными, а скорее хозяйственными. Стены, несмотря на свою высоту, вовсе не скрывали от посторонних взглядов апартаменты. С веками лоск лишь прибавлялся, появлялись новые террасы и фигуры из песчаника, а башенки становились все более романтичными. В начале 18 века замок Морицбург по задумке Августа Сильного был полностью перестроен в соответствии с его вкусами по проекту Пёппельмана - главного архитектор саксонских земель, создавшего основную часть знаменитого дрезденского Цвингера.

 

 

Интерьер был создан с ностальгической ноткой о былых лихих временах. Чуть ли ни в каждом из двухсот помещений какой-либо элемент указывал на страсть к охоте, будь то изображение Дианы со свитой или коллекция рогов. В Замке есть единственный в своем роде зал, известный расписной кожаной обивкой из дрезденской мануфактуры кожаных обоев, основанной Августом. Еще одна диковинка – комната с троном, украшенным тысячами перышек, в характерных для индейцев расцветках. Как гласит легенда, подарок испанского короля.

Морицбург известен и среди кладоискателей. Говорят, что последние владельцы в конце Второй мировой войны закопали на территории сундуки с сокровищами. Это лишь прибавляет замку долю сказочности, которая в нем и без того есть. Не зря именно здесь в 1973 году совместными усилиями Чехословакии и ГДР был снят фильм «Три орешка для Золушки».

 

 

Конюшни замка - его отдельная гордость. При Фридрихе Августе был создан завод по разведению лошадей. Современный город Морицбург до сих занимается разведением лошадей.

 

 

Посмотрите сюжет, связанный с замком Морицбург –

 

Использован видеофрагмент из фильма – «Schloss Moritzburg»,

музыка из к/ф «Три орешка для Золушки»

[TAV]

Немецкая кухня

Что обычно известно о немецкой кухне до путешествия в Германию? В первую очередь вспоминается, что национальное немецкое блюдо - это пиво с тушёной капустой и сосисками. Если подумать, то приходит на ум ещё штрудель и, несомненно, свинина. Отчасти это верно. Но не этим Германия сыта. Проехав по центральной части Германии, видишь насколько богата, разнообразна, вкусна и сытна немецкая кухня. И как показалось, немецкая кухня очень близка к русскому столу.

Своё начало немецкие кулинарные традиции берут ещё со времен Римского владычества. Главная особенность немецкой кухни - особая любовь к колбасам, сосискам, сарделькам. Практически каждый город в Германии известен своим сортом колбасы. В Эрфурте на Соборной площади продавались замечательные жареные тюрингийские сосиски с булочкой за полтора евро.

 

 

Помимо колбас немцы отдают предпочтение также различным котлетам, шницелям, бифштексам и филе. Еще одна отличительная черта немецкой кухни - большое количество овощей, которые употребляют в основном в отварном виде: цветная капуста, морковь, краснокачанная капуста, стручки фасоли. А отварной картофель очень часто заменяет хлеб. Самым любимым и популярным напитком в Германии является пиво, которое было известно еще древним германцам.

Блюда немецкой кухни предлагалась на коллективных обедах и ужинах. Картофельный супчик по-нижнесаксонски, нюрнбергские колбаски и запеченный паштет с тушеной капустой и картофелем, жареный свиной шницель с салатом и картофелем фри, мясные биточки (старонемецкая кухня) с картофелем и свекольным, «фитнес-тарелка» - салат с тунцом, красным луком и тостом на обеде в Гамельне (основное горячее было одно на выбор).

Супчик дня, сочные кусочки индейки с шампиньонами под сливочно-молочным соусом и гарниром на праздничном Рождественском ужине в ресторане Геттингема.

В старинной пивоварне Гослара было традиционное немецкое жаркое из свинины с пивным соусом, зеленой фасолью и жареным картофелем. На десерт чашка кофе и кусок сладкого пирога.

На ужине в Веймаре было свиное жаркое с картофельными клецками и тушеной капустой, кусок вкуснейшего сметанного торта с мандариновой начинкой.

И во всех местах напиток на выбор.

Чтобы не быть голословным, представлю снимки немецких блюд, которые мы пробовали во время этого тура с добавкой снятого в предыдущего туре 2013 года в Мюнхене и Нюрнберге.

 

[TAV]

Шесть сказочных экскурсионных дней на немецкой земле пролетели как одно мгновение. За это время удалось побывать в восемнадцати местах. Каждое место запомнилось своей историей, легендой или исторической личностью. Маршрут тура во многом связан с главными сказочниками Германии - братьями Гримм. Познакомились с городами где они жили и работали – Кассель, Гёттенгем, Берлин. В программе тура, наверное, не хватает ещё одного штриха про братьев Гримм, города их детства – Штейнау.

Через Штейнау проходила торговая дорога, связывающая Франкфурт и Лейпциг. Поэтому в Штейнау процветали различные ремесла, здесь жили кузнецы, гончары, плотники, столяры, было немало гостиных дворов и трактиров. В середине 8 века город отошел под правление знаменитых графов фон Хенау. Началось строительство крепости, а Штейнау получил официальное звание города.

В быстро развивающийся город переехал отец братьев Гримм со своей семьей. Филипп Вильгельм Гримм получил назначение управляющего и занял тот самый знаменитый дом судьи, известный сейчас как дом-музей братьев Гримм. Будущие сказочники Якоб и Вильгельм жили в этом доме с 1791 по 1798 год.

В книге Герстнера «Братья Гримм» про этот город написано: «Главная улица городка Штайнау с многочисленными фахверковыми домами была столь же примечательна, как и его центральная площадь. На этой улице и в маленьких переулочках поблизости мальчики знакомились с трудом и искусством ремесленников - здесь можно было увидеть, как работают седельщик, сапожник, портной, мясник, ткач; понаблюдать, как кузнец бьет по наковальне; последовать за пастушкой, гнавшей гусей, за стадом овец. В одном из переулков находилась лавка пекаря, откуда сестрица Лотта приносила свежий сдобный хлеб; по мостовой двигались, подпрыгивая, прибывшие издалека экипажи и сворачивали к постоялому двору «У быка». На улице можно было увидеть странных людей на повозках, громко возвещавших о начинающихся представлениях канатоходцев и шутов с медведями. Разве все это не персонажи старых сказок?».

Два года спустя, после смерти отца Якоб и Вильгельм отправятся в Кассель, учиться в лицее.

Сегодняшнем Штейнау есть красивая фахверковая улица, ратуша, скульптуры сказочных персонажей, фонтан, музей братьев Гримм и замок-крепость. Внутри замка имеется музей марионеток со всего мира. Летом проходят сказочные представления.

На городском сайте http://www.steinau.eu/index_main.php?websiteid=english указана стоимость билетов: в музей – 6 евро, в замок – 2,5 евро.

Посмотрите фотоподборку по Штейнау (нарезано, в основном, с немецких видеосюжетов Ютуба – «Steinau a. d. Straße – Okt» и «Steinau an der Straße – Kultur») –

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Музей -

 

 

 

 

 

 

Замок -

 

 

[МаринаNN]

Два раза в том году бронировала этот тур. но группа так и не набралась!  Спасибо  за серьезный. толковый отзыв! После Вашего отзыва снова захотелось в этот уютную и красивую поездку!

[Luizianna]

Очень красивый отзыв, спасибо! Для тех, кто видел некоторые города Вы подарили приятные воспоминания, там где не были или для новичков, то окунулись в клуб путешественников. За подборку музыки отдельное спасибо - душевно!

[TAV]

Спасибо за добрые отзывы о рассказе про поездку по городам Германии. А тем, кто соберётся в путешествие по сказочным городам Германии - желаю удачной поездки.

Что может быть прекраснее путешествий, когда непреодолимо манят далекие страны, неисхоженные пути. Желаю, чтобы мечты обязательно сбылись, и Вы смогли бы пройти все намеченные маршруты. Впечатления, полученные от путешествий, бывают самыми яркими и запоминающимися. Путешествуйте по Германии, ведь это наверняка будет интересно.

Германия кажется непотопляемой страной. Пережившая за последний век две мировых войны и обе проигравшая, сегодня она выглядит не хуже, а может в чем-то и лучше, своих соседей по континенту. Экономический уровень жизни в Германии один из самых высоких в мире, да и культурный уровень на высоте. В чём же секрет немецких рыцарей, этих вроде бы смешных людей в коротких штанах с подтяжками и шляпах с перьями, любителей пива и сосисок?

Возможно в их знаменитой педантичности, любви к порядку, точности и деталям. В Германии всё делают очень тщательно, если автомобили - то одни из лучших в мире, если дороги, то достойные автомобилей. Электроника, одежда, архитектура - всё в Германии добротное, надёжное, практичное.

В Германии заботятся об истории, культуре и экологии. Бережно сохраняются и восстанавливаются исторические здания, сохраняется культурное наследие. Мусор собирают раздельно, улицы моют с мылом, делают модельную стрижку кустам и деревьям и изобретают альтернативные источники энергии. Германия - это тесные улочки старых городов, готические соборы, традиционные пивные и стеклянные офисы, и красивая в любое время года природа.

Завершаю эту сказочную германскую тему заключительными строками стихотворения «Германии», написанного в декабре 1914 года Мариной Цветаевой, побывавшей в этой стране в детстве -

Нет ни волшебней, ни премудрей
Тебя, благоуханный край,
Где чешет золотые кудри
Над вечным Рейном — Лореляй

Лореляй - овеянная романтическими легендами скала на восточном берегу Рейна  с золотоволосой Водной Девой.

 

 

[Natusha]

Спасибо, Вам! Очень красивый и информативный отзыв! Прочитала с большим удовольствием!

[Ландышш]

Спасибо TAV, за красивый и полноценный рассказ о своем путешествии по Германии.

Отдельное  большое  спасибо и поклон  за очень  подробные практические советы- ответы  на мои многочисленные вопросы по данному туру в личной переписке!

[Gutelaune]

TAV, большое спасибо за чудесную прогулку! Столько интересной информации, отличное видео - так читала бы и читала))) К сожалению, пока поехать не получается, но данный тур (Очередное спасибо Вам) у меня "на большой заметище")))))

[Viktori]

TAV, а Вы не могли бы написать сколько по времени были в каких городах?

[TAV]

После поездки из на основе материалов отснятых в туре - около тысячи фотографий и примерно двух десятков  видеосюжетов, с добавлением материалов из интернета, был сделан почти полуторачасовой фильм. Здесь были представлены отдельные сюжеты из этого фильма. Не вошла лишь часть с экскурсией по польскому городу Познань и новогодняя Москва. Такая форма оформления материала позволяет объединить практически все отснятые кадры, кроме повторяющихся и бракованных. Добавлены из интернета видео на объекты с высоты, что позволило увидеть, на мой взгляд, полнее красоту объекта. Также часть видов заменялись из-за съемок при недостаточном освещении или брака. Дополнительно были включены интерьеры замков в Вернигероде и Морицбурге, крепость Петерсберг в Эрфурте, водный каскад Вильгельмсхеэ в Касселе по материалам, доступным в интернете. Может, посмотрев эти сюжеты у Вас будет желание посетить эти места самостоятельно.  Работа над фильмом заняла чуть больше месяца. За это время кроме сведений из экскурсий тура из интернета удалось «выудить» достаточно много интересной информации, которой выше и попытался поделиться. Написать полностью хронологический отчет о туре целью не ставил и не время в туре не фиксировал. Ориентировочно, с учетом данных по фотокадром получатся примерно следующие временные расклады (выходило, что на день приходилось примерно по три объекта - но дороги в Германии шикарные и между городами автобус буквально летал) -

Берлин - С начала одиннадцати дня до почти половина седьмого вечера. сюда входит экскурсия по городу, затем обед и поездка в Потсдам - примерно на три с половиной часа. Но вместо Потсдама можно было остаться в Берлине.

Боденвердер - по времени примерно чуть более двух часов. Часовая прогулка по городу, минут тридцать-сорок на музей и плюс около получаса свободного времени.

Гамельн - час на экскурсию, немного свободного времени и обед - уложились примерно в три часа.

Бад-Пирмонт - посещение купальни на полтора часа или можно за это время попить минеральной воды и погулять по парку - там очень красиво.

Кассель - экскурсия автобусно-пешеходная по городу и парку Вильгельмсхеэ, затем свободное время и поездка на два с половиной часа в Швальмштадт. Можно было остаться в Касселе - с девяти утра до половины пятого и пройтись по музеям и дворцам города, посетить собор.

Гёттинген -около часа прогулка по центру города и ужин - всего примерно заняло два с небольшим часа.

Вернигероде - в городе часовая экскурсия, затем поездка к замку часа на полтора, затем на пару часов поездка в горы Гарца с посещением пещеры. Желающие могут остаться и погулять по Вернигероде. Или, например, может кого-то вдруг заинтересует такая экзотика – за 37 евро, при наличии 5 часов времени и благоприятной погоды, подняться по узкоколейной железной дороге на старинном паровозе из Вернигероде на гору Брокен и получить «лицензию ведьмы».

Гослар - вечерняя прогулка примерно на полтора часа, свободного времени около часа и ужин.

Айзенах - проезд на автобусе, 15 минут на площади перед домом-музеем Баха и часа на два с половиной поездка к замку Вартсбург. Замок очень интересный, но можно остаться на это время в Айзенахе и побывать в доме-музее Баха, у памятника Мартину Лютеру или в музее старинных автомобилей.

Эрфурт (доп. заезд) - полуторачасовая экскурсия, около часа свободного времени - можно побывать в соборах или крепости.

Веймар - прогулка по городу тоже часа на полтора, немного свободного времени и ужин.

Дрезден - приехали около девяти утра и можно было оставаться в городе до трех часов. За это время была экскурсия по историческому центру, поездка в Мейсен и обед.

Мейсен (доп. заеезд) - прогулка и свободное время часа на два с половиной

Замок Морицбург - наружный осмотр не более полутора часов на все.

[Svetul'ka]

Небольшая загадка - остальные окна фасада были заклеены плакатами с числами. Понять их значение не удалось.

 

Цифры.jpg

 

Могу пояснить значение этих чисел. Как нам в прошлом году рассказывал наш гид Олег Пирязев, стоя на этом же самом месте, это так называемый рождественский календарь. По традиции это открытка или картонный домик с открывающимися окошками, где в каждой ячейке лежит конфета, записка с пожеланиями (в религиозных семьях — с выдержками из Писания) или маленькие подарочки. Календари бывают и в виде мешочков, пакетиков, сумочек или свертков, развешанных на ленте. Рождественский календарь состоит из 24 дней, начинается в первое из четырех воскресений до Рождества (или 1 декабря) и заканчивается в Сочельник.