Баку - город контрастов

[Anele]

СТАРЫЙ ГОРОД  (ICERI SHEXER).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

https://fotki.yandex.ru/next/users/aneleshatalina/album/523009/view/1408643?page=2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[/url]

 

 

 

 

[Anele]

СОВРЕМЕННЫЙ БАКУ.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

https://fotki.yandex.ru/next/users/aneleshatalina/album/523009/view/1408673?page=0

 

 

 

https://fotki.yandex.ru/next/users/aneleshatalina/album/523009/view/1408677?page=0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[Anele]

 И это тоже Баку!

 

 

 

 

 

 

 

[Nata2007]

Большое спасибо за фото моего любимого Баку.Родилась и прожила там 25 лет.... мечтаю когда-нибудь вновь вернуться в свой любимый город,хотя бы на несколько дней... :i-m_so_h: напишите,что еще посетили,как впечатление от азербайджанской кухни,народа и всего города в целом?были в храме огнепоклонников?

[Anele]

  "ГОБУСТАН."

 

Это - археологический заповедник. Культурный ландшафт наскальных рисунков эпохи каменного периода включен в список ЮНЕСКО.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[Nata2007]

по музыкальному камню стучали? :derisive:

[Anele]

АТЕШГЯХ -ХРАМ ОГНЕПОКЛОННИКОВ.

 

Территория храма известна уникальным природным феноменом, как горящие выходы естественного газа(газ, вырываясь наружу, соприкасается с кислородом и загорается.

 

 

https://fotki.yandex.ru/next/users/aneleshatalina/album/523009/view/1411234?page=13

 

 

 

[Anele]

по музыкальному камню стучали? :derisive:

Стучали!!!

 

[Anele]

КУХНЯ.

 

Обед в Ресторане  Старого города BurcQala.

 

Обслуживающий персонал очень вежливый, доброжелательный, услужливый, готовый выполнить любое  твое желание.

 

 

Мы попробовали Шах-плов. Особенность этого блюда, что функцию казана выполняет лаваш и среди ингредиентов нет моркови. Но присутствуют:алыча,курага, инжир,барбарис, конечно - баранина, рис и до.пряности. ВКУСНО!!!

 

 

 

 

 

 

Ну и конечно -чай. Чай подается с вареньем. Нам очень понравилось варенье из белой вишни.

 

 

 

 Ужин в Музее-ресторане Ширваншах.

 

Ресторан очень большой. 

 

 

 

 

 

https://img-

fotki.yandex.ru/get/30086/298869633.9/0_15887e_b6f11f49_XL.jpg

 

 

Развлекали нас живые музыканты.

 

 

Попробовали мы Суютбу - баранью ножку с овощами в горшочке.Очень вкусно!!!

 И конечно - кутабы. (чебуреки) с зеленью и бараниной.

 

.

 

На следующий день мы обедали в национальном ресторане  Ateshgahy (Храма огня)

 

 

 

 

Попробовали мы блюдо на садже с телятиной.

 

 

Ну, очень вкусно.

 

Последний обед у нас состоялся в ресторане Fayton.

 

 

 

 

https://img-

fotki.yandex.ru/get/26440/298869633.a/0_1588c5_caa0bbfc_XL.jpg

 

 

 

 

Здесь нас угощали бульоном с микропельмешками (дюшбара) и долмой.

 

 Чай пили с пахлавой (бакинской). А еще продегустировали щекинскую пахлаву.

 

Наши друзья попросили нас привезти   конфеты Чинар. Но к сожалению, как нам сказала продавец из DUTY FREE,  таких конфет лет двадцать нет  в продаже.И помнят о них только "старые" бакинцы.

 

Азербайджанская кухня очень вкусная, но сложна в приготовлении и затратна по времени.

 

 

[Nata2007]

да,я тоже помню конфеты Чинар...еще такое вино есть.....пахлаву мы делаем сами,долму и плов(а также другие нац.блюда) тоже готовим,да сложно,но это того стоит!!!! :i-m_so_h: а кутабы с зеленью-это вообще супер!Кстати,такие стаканы  с чаем называются -армуды.

[Anele]

Еще мне хочется поделиться впечатлениями от посещения фабрики ковров. К сожалению в Музей ковров мы не попали.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Одновременно с нашим посещением фабрики канал Планета ТВ снимали передачу "Ковры Азербайджана". И директор фабрики показал нам свои раритеты= ковры 19 века.

 

 

 

[Anele]

Гуляя по Старому городу мы осмотрели дом-мастерскую художника Ali Shamsi/

 

 

 

 

 

 

 

[

url=https://fotki.yandex.ru/next/users/aneleshatalina/album/523009/fullscreen/1411179?page=8][/url]

 

 

 

Побывали мы и в галерее Сабира Чопуроглу, художника, рисующего нефтью.

 

 

[Anele]

      Баку - это город, в котором обязательно следует побывать.  И как хорошо, что у Туртрансвояжа появились туры, с посещением Азербайджана!!!

[Luizianna]

Спасибо за фотографии, классно передают красоту Баку. Очень понравилось познакомиться с Вашим отзывом.

[Anele]

Баку не отпускает !!!