galdle

Вам спасибо за рассказ. Про наш плов чуть позднее тоже расскажу и покажу.

Коллективный обед у нас на этот день запланирован не был. Но Джамиля предложила не сразу ехать в Ташкент, а заехать пообедать. За обед заплатить самим. Большинство согласилось. И поехали обедать. Название населённого пункта, в котором остановились на обед, не знаю. А ресторан назывался «Фараон». Когда мы в ресторан вошли, то кто-то сел за нормальные столы внутри, а мы уселись во дворе под деревом. И не просто во дворе, а ещё и за дастархан. Попробовать решили, каково за ним сидеть. Само слово «дастархан» образовано от двух персидских слов - «достур» ― скатерть и «кхан» ― угощение. Дастарханом называют низкий узбекский прямоугольный стол, высота которого 30 - 35 сантиметров. Он предназначен для обеда, когда гости сидят на полу на коврах. Если обедают во дворе, тогда сидят на деревянных топчанах, которые часто украшены резьбой, которые называются «чарпая». И стоит тогда дастархан под навесом или под деревьями, которые закрывают его от солнца. Всё точно так и было. Иногда дастарханом называют не только сам стол, но и весь обеденный ритуал. К примеру, говорят : «За дастарханом подавалось то-то и то-то…» Еду для дастархана принято подавать в красивой посуде. На столе должны обязательно быть круглые и полукруглые предметы, они символизируют солнце и луну. Чай ― обязательный атрибут любого дастархана, с него начинается и им заканчивается церемония. Он может быть зеленым или черным. Всё точно. На столе быстренько появились чайники с чаем и пиалы. Начинай обедать. Но обед-то сам ведь ещё заказать надо было. Изучили меню. Подошёл молодой человек – официант. И тут началось. С супами быстро определились. Он согласно головой кивал. Перешли ко второму блюду. Я хотела рыбу. Там в меню была интересная рыба названием «Маринка». Пока выясняли, сколько в порции, что к чему, поняли , что с русским у молодого человека проблемы, с английским тоже. Ушёл. Через некоторое время вернулся – маринки нет. Заказали форель. Через некоторое время возвращается – рыбы нет совсем. Заказанное пиво тоже пришлось подождать. Но сам обед получился замечательным. Сын съел шурпу, я - маставу. Потом у него был шашлык, мы с Леной заказали казан кабоб. Вкусно, но много. Нам с Леной хватило бы одной порции на двоих. Нас потом спрашивали, как мы за этим столом высидели. Ничего! Спокойно потом встали. Ногами, конечно, крутили. В общем, смотрите разные фотографии. Удовольствие на лицах – отражение обеда. А это шпаргалка. Меню.Что и почём. А по дороге в Ташкент уже не так шумно было. Подустали по горам бегать, в воду нырять, дастархан " покорять"...

А потом все собрались возле автобуса. Обсуждался вопрос купания. В программе обозначено так : « Во второй половине дня переезд к Чарвакскому водохранилищу - настоящей горной жемчужине Узбекистана с чистейшей водой бирюзового цвета (при благоприятных погодных условиях возможно купание). Ещё накануне тема про купание уже возникала. Джамиля тогда сказала, что многие пляжи возле озера стали частными. И получится ли искупаться, неизвестно. Но купальные принадлежности прихватить посоветовала. На маршруте стало известно, что возможность искупаться появилась, оставалось только выяснить, найдутся ли желающие. Таковые нашлись. И потому, проехав ещё пару км, мы отправились принимать водные процедуры под палящим узбекским солнцем. Про пляжи возле водохранилища в описаниях есть следующие строки: «Самым комфортабельным здесь является комплекс «Чарвак оромгохи»… Однако, можно отлично провести время, купаясь у берега, в таких местах как Юсупхана и Бричмула». Да, та самая, про которую нам Светлана из Коврова выше напомнила (вернула в студенческие годы) «Был и я мальчуган, и в те годы не раз Про зелёный Чимган слушал мамин рассказ, Как возил детвору в Бричмулу тарантас – Тарантас назывался арбою. И душа рисовала картины в тоске, Будто еду в арбе на своем ишаке, А Чимганские горы царят вдалеке И безумно прекрасны собою." Я не знаю. Как называлось то место, где мы купались, но Чимганские горы там вдалеке царили точно. Ну, что сказать про пляж. Кабинки для переодевания есть, пусть и не идеальные. Видно, что люди приезжают сюда на целый день, потому что есть навесы (и их немало), где можно всей семьёй разместиться и свой дастархан накрыть. Те, кто купаться не хочет, могут пройтись по торговым палаткам, коих тут немало. Одна из наших дам успела, пока мы купались, совершить прогулку на кораблике по озеру, с кораблика тоже можно искупнуться. По времени и по стоимости вполне нормально, как оказалось. А мы купались! Температура воды под 20º. Совсем не холодно. Но! Дно очень каменистое, причём это не круглая галька, а острые камни. Ну, очень больно! Я так и вспомнила хорватские тапки, которые для защиты от ежей были куплены. Вот бы пригодились!Хотя, может быть, и они бы не спасли. Уж очень некомфортно было. А на пляже дул тёплый ветер… Полотенце как флаг на ветру…

Итак, Чарвакское водохранилище. Местные называют его просто Чарвак. Немножко информации из Интернета: «Эта Жемчужина Западного Тянь-Шаня появилась совсем недавно, в 1970 году. Именно тогда была создана каменно-насыпная плотина высотой 168 метров, за которой, на слиянии рек Пскем, Коксу и Чаткал, образовалось прекрасное горное озеро – Чарвакское водохранилище – голубая вода которого в жаркие летние дни так и манит к себе. Когда-то здесь, на месте нынешнего дна находились поселения, курганы, свидетельства стоянок первобытного человека, петроглифы и другие исторические памятники. Однако, после разрушительного землетрясения 1966 года, когда Ташкент восстанавливался силами всего СССР, возникла острая нехватка дешевой и экологически чистой электроэнергии, и было решено создать Чарвакскую ГРЭС (более подходящего места просто не было). Археологи и историки заранее провели исследования всех объектов, сфотографировали и зафиксировали более 150 памятников истории этого края. Теперь, спустя 40 лет, большая часть этих достопримечательностей скрылась под слоем тины и ила» Вот такая история. А мы останавливаемся на фотопаузу. Здесь на высоте, на площадке над водохранилищем вам предложат купить сухофрукты, прокатиться на лошади, и ишак тут тоже был. Но нас-то Чарвак с его бирюзовой водой волнует. Чарвакское водохранилище должно остаться на многочисленных снимках. И мы, конечно, на его фоне тоже. А над бирюзовой водой разноцветные парапланы. А мне так и хочется произнести знаменитую фразу Екатерины из «Грозы»: «Почему люди не летают…?». Хоть сто ласточек изобрази, всё равно не взлетишь…

Едем под уморительные, но такие познавательные истории Уткура. По дороге «медовая остановка». Кое – кто из наших мёд купил. А всех заинтересовало это дерево с плодами. Что это? Предположений было много. Реплик : « Я – не ботаник» тоже. На помощь пришёл всё тот же Уткур. Как оказалось, это грецкий орех. Так-то вот… ЛюбИте природу!

Я вроде бы пытаюсь побыстрее повествовать о туре. Знаю, что люди в тур собираются. Не получается по разным причинам, в том числе для себя хочется сохранить моменты , ощущения, порой лирические отступления ( не всем нужные). Потому что потом сама с удовольствием "перечитываю книжки" про наши путешествия. Так что простите... Но я стараюсь...

А впереди же было озеро (освежающее), и чай тоже будет.

Ой, теперь-то надо вверх по этой лестнице… До следующей станции канатки, с которой мы поднимемся ещё выше. Это уже будет высота 2290 метров. И с этой точки красотой гор можно ещё больше насладиться ещё больше. Что мы и делаем.. Тут также есть ресторан, который , кажется, называется «2229». А ещё, говорят, с этой верхней точки есть пешеходные тропы. По ним можно спускаться вниз. Вот где , наверно, такие пейзажи откроются! В общем, правильно у Высоцкого: «Лучше гор могут быть только горы..». А у него дальше: «… на которых никто не бывал!» Ну, на те, где никто не бывал, мы не полезем – не альпинисты мы. Нам и тут хорошо! Мы и при спуске в этом убедились… Ой, совсем недавно мы возле этих шале стояли... Следующий пункт нашей поездки –Чарвакское водохранилище.

И вот здесь уже на этом уровне нас ждёт много интересного. Джамиля рассказывает про вершины и про то, что нас окружает. Но мы отстали и слышали совсем мало. Но мы и так себя совсем неплохо чувствуем. Во – первых, здесь разные прикольные скульптуры. Я впервые вижу такие – из камня. Барс У, козёл! Медвежья семья Волки Возле этого куста все постояли, полюбовались и , конечно, запечатлели свой образ на снимках. А этот цветок храбрец – молодец! В таких условиях выжить… Это какую волю к жизни надо иметь! Немного спускаемся вниз. В таких шале, наверняка, совсем неплохо отдохнуть, особенно в сезон горных лыж. Это целый городок из 48 строений в альпийском стиле. А ещё на этой высоте есть верёвочный парк, прокат квадрациклов, пикник – зона, бассейн, рестораны. Получается, курорт всесезонный. А горные пейзажи они восхищают всех! Абсолютно точно! А вот там за дымкой Чарвакское водохранилище. Душа просто поёт от этой красоты!

Классно! А ишаков с арбою видели не раз!

Чимганские горы – отроги Тянь – Шаня. Когда мы бронировали тур, в программе было сказано: «Прибытие в урочище Бельдерсай, подъем по канатно-кресельной дороге (протяженностью более 3 км) до вершины горы Кумбель (2200 м), откуда открываются изумительные горные панорамы». Вот это «по канатно-кресельной дороге (протяженностью более 3 км)» немного волновало (даже чуточку страшновато было), но очень хотелось. Потому интрига была. Но всё оказалось иначе. Сейчас в программе: «Прибытие на горнолыжный курорт Амирсой, подъём на гондольной канатной дороге на вершину Амирсой (2290 м), откуда открываются изумительные горные панорамы». Оказалось, канатка Бельдерсай закрыта на ремонт, но что касается видов, они-то никуда не делись. Ехать недолго. Всего около 70 км. И вот мы уже возле подъёмника. И это уже высота 1380 метров над уровнем моря. Джамиля приобретает билеты, предупреждая всех, что они нужны на оба подъёма и спуска. Сохранить! Поехали! Амирсой - горный курорт , конечно, зимой, когда в горах лежит снег, сюда приезжают кататься на лыжах. А сейчас жаркое лето и, значит, мы будем любоваться горами. Гондольная канатная дорога построена здесь недавно . Кабинки удобные, просторные. И мы поднимаемся всё выше и выше. И больше 10 минут любуемся горными пейзажами. Одна панорама сменяется другой. А настроение у нас… ОТЛИЧНОЕ! Первый этап подъёма преодолён. Мы выходим на отметке 1676 метров. Погуляем?

Нам рекомендовали взять , но не пригодилось абсолютно. Было жарко.

Итак , настал второй экскурсионный день нашего тура. В программе это день 3.Согласно в этот день «Свободное время в Ташкенте или поездка* «Красоты Западного Тянь-Шаня» (45 у.е., трансфер + гид + билет на канатную дорогу. Бронирование и оплата экскурсии возможна только при покупке с туром». У нас поездка оплачена. Значит, едем. Выезд назначен на 9.00, позавтракать успеваем не спеша. Берём с собой всё необходимое, в этот день коллективный обед не был предусмотрен. В горы едут не все. У отеля нас ждут два маленьких автобуса. До этого Джамиля сказала, что вторая половина нашего автобуса, садится во второй автобус, но расселись, кто как. Мы - люди послушные, потому мы во втором. Гид в первом. Но у нас Уткур! Уткур - наш водитель. Он - настоящий гид. И чего он только не рассказал и не показал нам по дороге! Да ничуть не хуже любого гида! А имя я легко запомнила, прокрутила в своей голове: «Как домашняя птица – утка + курица». Уткур отвечал на все наши вопросы про окрестности, про растительность, про традиции, про базары и про свою жизнь, конечно. Оказалось, было время, когда он работал дальнобойщиком в России, это сейчас он уже на пенсии, но работает и работу пока прекращать не собирается – нравится ему возить туристов: и немцев, и французов, и россиян, конечно. В общем, ехать было весело и очень – очень интересно. Да, вот кстати, что он рассказал нам про дыни (а развалов с дынями возле узбекских дорог ой –ё – ёй сколько!). Как он сказал, брать надо «бабулю» , самую сморщенную, она самая вкусная. Мы смеялись. Ещё он нам сказал, что после дыни лучше два часа воду не пить. А то… В общем, вот это «А то…» подпортило многим в группе настроение и самочувствие. Еда другая, фруктов разных много… Джамиля сказала нам потом, что это всегда бывает с туристами через пару дней пребывания в стране. Они с гидами к этому уже готовы. В общем, берите с собой таблетки. Не пригодятся вам, «угостите» соседей по автобусу. А это наш Уткур!

Потом мы зашли ещё в Алкошоп, Есть после сытного обеда совсем не хотелось. Поужинали так: На столе было виноградное натуральное розовое полусухое вино, PERI ROSE. Хотя мы розовое не очень любим, так на этот раз получилось. Джамиля посоветовала нам вино марки PERI. А вина винодельческого завода Багизаган – самые популярные вина в Узбекистане. Мы потом пили и белое, и красное Peri. Это так отступление. А тогда поболтали и спать. На следующий день у нас выезд в горы. P.S. Кстати, ещё о напитках, теперь о безалкогольных. Во всех отелях в номере была как презент бутилированная вода. Кроме того, ежедневно мы получали воду из холодильника в автобусе, по бутылке точно, иногда больше.

По возвращению в отель мы выпили по кружке чаю и отправились гулять. Так сделали многие из нашей группы. Кто –то отправился в Дом плова, который не так далеко от отеля. Особых восторгов от посещавших мы не услышали. Интересно, да… Кто-то отправился к Ташкентской телебашне и поднялся на неё, сделав оттуда фотографии. А мы ещё дома прочли, что недалеко от нашего отеля есть такая достопримечательность как «Японский сад». Ещё дома сын, зная мой интерес к садам и паркам, сразу же сказал: « Как я понимаю, наш визит туда будет непременно». Туда мы направились мимо озера, за которым красовалась телебашня. Вот и входные ворота. И? Они закрыты, хотя согласно режиму работы парк должен быть открыт. Увы, причина неизвестна. Вздохнула, у ворот постояла. Вместе со мной вздохнула группа (насколько я поняла) японских туристов. Сын сказал: « Идём дальше». Пошагали… Мне не очень хотелось шагать по каким-то неровным улицам, переходить через переход где автомобили мчались, не соблюдая никакие ПДД, тем более устала всё-таки, да и из-за сада немножко расстроилась, но я шла… Правда, чуток поныла: «Куда ты меня ведёшь… Ну, куда…». А он только говорил, что мы совсем недалеко от отеля ушли…. В общем, шли, шли и … Вышли! И охнула: « Такая красота!». Восторг был сумасшедший! Перед нами была мечеть Минор. Такой необычный храм. Если другие мечети в городе выполнены из камня, по цвету желтоваты, то эта мечеть отделана белоснежным мрамором. И потому её часто называют «Белой мечетью». . Строительство мечети «Минор» было начато летом 2013 года на основании постановления Президента Республики Узбекистан Ислама Каримова, а 1 октября 2014 года она уже была открыта. Наверное, это самая юная мечеть Ташкента и одна из его новых достопримечательностей. Когда мы туда пришли, она просто сияла, просто светилась на солнце. Вечер потихонечку спускался, и солнце начало садиться, и мечеть как будто венец одевала. Так было красиво… У меня даже ассоциация возникла: два минарета как лебединые шеи двух белых лебедей, лебеди ведь всегда парой. Внутрь мы не входили, ведь мечеть действующая – кто его знает, какие там правила. Если смотреть на фасад с площади перед мечетью, то купол не видно. А сбоку он сияет голубизной на фоне ярко – синего ташкентского неба. В общем, обратно, я не брела, а шагала довольно быстро.

Пешеходная улица выводит нас в сквер Амира Темура (= Тимура), это целая площадь, которая когда-то действительно была сквером и не носила более двух веков имя Тамерлана. Историю сквера, я думаю, во время экскурсии вам расскажут, до революции здесь было много перемен, а за советское время на постаменте, на котором теперь «скачет» великий полководец, что только не стояло. Это и «Серп и молот», и пушки, и бюст Ленина, и Сталин, потом была доска с программой ЦК КПСС на русском и узбекском языках, которую прозвали русско-узбекским словарём, а уж потом здесь поселился Карл Маркс. Да и сам сквер неоднократно переименовывался. Его ещё иногда называют «Звездой Востока», он как бы центр, от которого расходятся улицы. Маркс стоял в сквере до 1993 года, в 1994 его сменил Тамерлан. Это же он создал огромную империю, протянувшуюся от Кавказа до Китая и от Сибири до Индии, что 200 лет просуществовала в 14 -15 веках. Он грозно смотрит на Запад. На памятнике надпись на 4-х языках «Сила в справедливости». Амир Темур - теперь главный символ узбеков, но из разговоров с людьми понятно, что не все так считают, и не всё так однозначно. Вокруг сквера несколько известных архитектурных зданий – гостиница «Узбекистан»( с которой мы уже утром познакомились), Государственный музей истории Темуридов, знаменитые куранты, здания Юридического университета, разместившиеся в зданиях бывших гимназий, построенных в конце 19 века, Дворец Форумов «Узбекистан». Знаменитые ташкентские куранты тоже рядом. Мы довольно долго стояли в сквере. Джамиля рассказывала и рассказывала. Благо и фигура в истории неоднозначная, и вокруг много интересного. Мы и в цветах сфотографировались , и сын потом подальше в сторону дороги прошёл, чтоб куранты сфотографировать. Но только одну часть получилось заснять, вторую деревья закрывали. Потом уже из автобуса в объектив попали обе. А это с той же точки Дворец Форумов. Он был построен в 2009 году, для проведения разных мероприятий. В том числе крупных международных. На его великолепный фасад мы тоже полюбоваться вблизи не смогли, а купол, высота которого 48 метров виден издалека. На его вершине скульптура аистов. Я их тоже ещё утром приметила. И вот из парка мы сразу пошли к автобусу, который нас ждал у гостиницы «Узбекистан». А мы-то думали, что пойдём на площадь Независимости, которая не так и далеко отсюда. Дома были уверены, что сюда-то мы точно придём во время обзорной экскурсии. Там есть и Монумент Независимости с Глобусом Узбекистана, и скульптура Счастливой матери и др. А ещё мы и дворец Романова хотели бы увидеть. В общем, Ташкента нам не хватило. Конечно, те, кто на следующий день в горы не поехал, смогли увидеть больше и даже на метро покататься. Это теперь мы рассуждаем так: надо было остаться в сквере и гулять дальше, а , может быть, и какой – нибудь музей успели сходить. Тогда как-то об этом не подумали. Видимо бессонная ночь тоже сказалась… Но ведь день – то ещё не закончился.

После обеда едем дальше. И вот мы перед Государственным академическим Большим театром оперы и балета Узбекистана имени Алишера Навои. Театр этот, носящий имя известного поэта, предмет национальной гордости. Создавался он в 20-е годы прошлого века. Но долгое время собственного здания у него не было. В 30-е годы было принято решение его построить. Был объявлен конкурс на лучший проект. Общественность присудила победу Алексею Щусеву, тому самому, который до этого разработал много проектов в Москве, в том числе проект мавзолея Ленина. Театр начали строить в 1940 году (закладка состоялась 1 сентября), потом во время войны строительство прерывалось, в 1943 году оно возобновилось. С 1945 года в строительстве принимали участие японские военнопленные. Открытие состоялось в 1947 году в день 30-летия Октябрьской революции. В 1996 году на стене театра была установлена мемориальная доска в честь японцев, которые участвовали в его строительстве. Когда в 2015 году театр открывали после реконструкции, на церемонию открытия приезжал тогдашний премьер – министр Японии Синдзо Абу. Внутренние интерьеры театра, судя по описанию, очень красивы. К тому же , наверняка, интересны 6 боковых фойе, которые представляют 6 областей Узбекистана - Ташкентскую, Самаркандскую, Бухарскую, Хивинскую, Термезскую и Ферганскую. Очень бы хотелось увидеть интерьеры театра, но увы… Мы только фонтан , созданный по предложению Щусева, перед зданием театра увидели. И то неработающий… Когда я присела на парапет фонтана, чтоб сфотографироваться, то сразу же вскочила … ОЙ –ё- ёй!!! Настолько он был горячий! Честное слово, глазунью на нём можно было поджарить! А потом вдруг фонтан как взметнулся вверх под наши бурные аплодисменты. Здорово получилось! Говорят, что по вечерам фонтан поёт и подсветка очень красивая. Потом Джамиля предложила нам прогуляться. Мы прошли мимо театра, заглядывая в витрины, Потом не спеша прошагали по Ташкентскому Арбату - пешеходной улице Сайлгох. Джамиля много рассказывала,было интересно, но на ходу многое просто было сложно услышать. Наушников-то у нас в этот день не было.

Проблем особых не было. были и платные 2000 сум

Совсем нет

Маша, не получилось... Наверное, слишком много ходили.. Как говорится, не в коня корм.Но "Конь"- то хорошо ел.

А потом мы поехали обедать. Обедали мы в красивом ресторане «Сим – Сим». Он двухэтажный. Мы обедали на втором этаже На открытой территории никто не сидел – слишком жарко. И вот здесь я прошу прощения, но я немножко запуталась, и вот этот снимок из первого сообщения про отель я убираю, потому что он был сделан в холле этого ресторана, хотя интерьеры отеля «Навруз» тоже вполне симпатичные. Именно здесь на этом диванчике нас потом ожидали те, кто питался самостоятельно. Этот первый обед нас всех немного шокировал: 4 вида салатов, куриный суп, второе мясное блюдо (тарелка общая, но много), чай, а потом ещё и арбуз с дыней. Что касается узбекской еды, то мне показалось жирновато. Но вкусно. Мясо, в основном, баранина. Говядина тоже, но реже. Перед обедом всегда наливали воду. Чай всегда подавали в чайниках и зелёный, и чёрный. Потом мы сами наливали в пиалы. Чайники опустошались мгновенно, приносили сколько нужно. Да, кстати, в пиалу наливают немного чая, таков обычай гостеприимства. Под чай неспешно ведут беседы, подливая понемножку в пиалу. Если налить полную, то могут обидеться, ведь это может означать, как это у нас по – русски говорят: «Не пора ли, гости, к лешему…» В общем, выкатились мы из ресторана с вопросом: «А как сейчас я пошагаю. Как на экскурсию пойду?». Ничего, справились с изобилием узбекского обеда. А автобус наш ждал нас возле здания рядом, как раз у входа с вывеской «Дегустация». Правда, буквально перед нашим носом дверь в дегустационный зал захлопнулась .Перерыв был, кажется. Я знаю, что на следующий день, когда мы в горы ездили, те, кто остался в Ташкенте, сюда ходили. Впечатления остались приятные. Да, во время обеда можно было заказать пиво. А вино только бутылкой. Ну… Потом-то мы приноровились, а тогда ещё и друг друга не знали…

А мы снова в автобусе. Вот в окне промелькнула мечеть Ходжа Ахрар Вали. Мы мимо. Мы едем на знаменитый базар Чорсу. Времени на его посещение не так много. Джамиля объясняет, где что найти. Знаю, что некоторые из нашей группы там какие-то покупки сделали. Но большинство купили фрукты, сладости восточные. О сухофруктах, орехах и пр. Джамиля советовала нам здесь не переживать, а купить их позднее на базарах в других городах. Я, вообще, на таких огромных базарах не могу быстро ориентироваться. Нам , людям деревенским, такие масштабы порой «не по плечу». Да и не нравятся мне такие базары: шумно очень, порой слишком навязчиво. Да, кстати, на следующий день, водитель Уткур, который вёз нас в горы, сказал: «Мы туда не ходим, мы ходим на другие базары». В общем, купили мы сладости, фрукты. Интересно, что все продавцы обращаются со словами «Брат…Сестра..» И такие обращения уже сразу в аэропорту были, к примеру, у таксистов.

До дома довезёте. Александр, давайте я попробую по порядку. Боюсь запутаться. Записи не вела, ведь клятвенно себе обещала. НИКАКОГО ОТЗЫВА! Попробую потихонечку по ходу ответить на вопросы. Ладно?

Мы про наушники спрашивали. Местные м ними не работают, как мы поняли. Через день появились, правда, старенькие. Батарейки меняли не раз. Но выручили. Я думаю, вы точно будете с наушниками.

Так на всякий случай. Не мешал ведь