Новости Италии

[bultatg]

Итальянское вино. Vino italiano.

Сладкий чернослив утопает в шоколаде, его смещает корица в паре с мёдом, тертые орехи теснят курагу, а средиземноморские травы смешались с восточными пряностями.

Великое Bukkuram Passito di Pantelleria DOC от Marco de Bartoli делают только в лучшие годы.

http://www.vinoitaliano.ru/marco_de_bartoli.html

[bultatg]

Одноразовое поднятие барьеров системы защиты от приливов "Mose" стоит около 300 тысяч евро

пт, 09/10/2020 - 09:19 — Италия по-русски

По оценкам, недавно представленным Консорциумом Venezia Nuova, «затраты на разовое перемещение барьеров» составляют 248 тысяч евро за 2 часа закрытия.

Стоимость разового введения в эксплуатацию системы Mose, защищающей Венецию от аномальных приливов, составляет около 300 000 евро. Система заработала (еще не на полную мощь) в субботу, когда 78 барьеров впервые «спасли» Венецию от наводнения.

Недешевая стоимость поднятия барьеров - элемент, который необходимо учитывать, поэтому сегодня власти города пытаются понять, когда и как рационально использовать систему. На данный момент высота прилива, когда будет эксплуатироваться Mose, остается 130 сантиметров. Однако выбор может измениться. Уже есть те, кто стремится достичь уровня защиты, предусмотренного проектом - 110 сантиметров.

СПИСОК РАСХОДОВ

Изначально было известно, что возведение и эксплуатация барьеров стоит больших денег. Первые тесты в прошлом году, когда за раз поднимали только один ряд, говорили, что они стоимость поднятия варьируется от 30 до 70 тысяч евро за каждый барьер. Предполагаемая на тот момент сумма для полного функционирования системы варьировалась от 120 до 130 тысяч евро. На самом деле окончательных счетов до сих пор нет. И оценки, недавно представленные Консорциумом Venezia Nuova, намного выше: поскольку «затраты на разовое перемещение для системы» исчисляются 248 тысяч евро за 2 часа закрытия, которые вырастают до 323 тысяч евро за 12 часов работы. В счет включается много статей: от оплаты труда задействованного персонала до стоимости электроэнергии, необходимой для перемещения барьеров.

К примеры, численность обслуживающего персонала, даже когда движения барьеров станут рутинными, никогда не будет меньше 70-80 человек. Мозгом системы остаются те 30-40 техников, в основном инженеров, которые управляют воротами от диспетчерских до входных и контролируют работу в подводных туннелях. Но есть еще десятки других людей, которые должны заботиться о безопасности, которые охраняют участки заливов, на суше и на воде. А бригады водолазов должны на всякий случай нести службу в каждом порту.

А пока сегодня барьеры снова поднимутся. Между 10.30 и 15.30, по согласованию с Дирекцией порта для тестовых операций. Это важный тест для точной настройки машины, сбора новых данных для изучения.

Путь к полному контролю над "Моисеем" и его использованием еще долог.

Подробнее: http://italia-ru.com/news/edinorazovoe-podnyatie-barerov-sistemy-zashchity-ot-prilivov-mose-stoit-okolo-300-tysyach-evro-

[bultatg]

Италия для меня

Ничто так не ассоциируется с Италией, как пицца, спагетти и сыр моцарелла. Но, если пицца и спагетти у всех на слуху, то о моцарелле не каждый сможет сказать хотя бы пару фраз. Так кто же он, этот загадочный «итальянец»?

Узнайте больше в статье: https://italy4.me/.../mocarella-v-domashnix-usloviyax.html

Из Италии с любовью www.italy4.me © #Италиядляменя #Италия

ITALY4.ME

Как сделать моцареллу в домашних условиях - рецепт с фото и виде

[bultatg]

Итальянское вино. Vino italiano.

Ламбруско (Lambrusco) – одно из самых известных вин Италии, в прошлом оно пользовалось огромной популярностью, и было самым продаваемым среди итальянских вин, этот рекорд удалось побить только Prosecco.

Говоря Lambrusco, практически всегда подразумевают красное шипучие или игристое вино, тихие версии встречаются очень редко. Вместе с тем Lambrusco является обширной семьей, объединяющей разные сорта.

http://www.vinoitaliano.ru/lambrusco-vino.html

VINOITALIANO.RU

Ламбруско - Lambrusco. Итальянское вино.

Ламбруско (Lambrusco) – одно из самых известных вин Италии, в прошлом оно по

[bultatg]

Rome with love

Необычные достопримечательности Рима: Мальтийский орден

Это не только самое крошечное, но и самое закрытое государство. Попасть в главное здание на Авентине простым смертным суждено только в «дни открытых дверей» и по предварительной записи. Однако, посмотреть на него можно сквозь замочную скважину, куда приходят заглянуть туристы со всего мира, готовые стоять в очереди иногда и больше часа. Это один из хорошо известных «бесплатных аттракционов» Рима. Спроектирована она известным архитектором Пиранези, который, кстати, был масоном, поэтому здесь немало таинственных знаков https://rome-with-love.ru/neobychnye...

 

[bultatg]

Turismo Roma - official page

  · Festa del Cinema di Roma

с 15 по 25 октября в  Auditorium Parco della Musica-Roma и другие места в Roma Capitale  1300-метровая дорога, ведущая в Кавею, превращается в одну из крупнейших красных дорожек в мире.

Информация на https://bit.ly/33Mn5hF

#VisitRome #RomaFF15 #unicamenteroma

[bultatg]

Твоя Италия  сейчас здесь: Museo di Palazzo Ducale Mantova

Изначально дворец представлял собой собрание разрозненных корпусов, а органичную форму он принял в первой половине XVI века, став грандиозным комплексом на площади 35000 кв. метров. Посмотрим на него поближе.   https://bit.ly/2GYibVS

На фото: Камера дельи Спози – расписанная фресками комната в северо-восточном бастионе Кастелло ди Сан-Джорджо, входящего в комплекс Палаццо Дукале в Мантуе. Стены комнат расписывал фресками Андреа Мантенья.

[bultatg]

Turismo Roma - official page

Закрытый в течение почти шестидесяти лет, сад водопадов вновь открыл свои ворота для публики, благодаря важной реставрации, куратором которой является Eur SpA. Настоящая жемчужина ландшафтного дизайна, теперь обогащенная новым художественным освещением, готовая принять множество новых событий и стать новой точкой притяжения Eur.

di adry_0_ via IG

#unicamenteroma   #VisitRome

[bultatg]

Италия по-русски

В самом сердце восхитительной и солнечной природы, в окружении холмов Просекко, на холме с одноименным названием, на полпути между Венецией и Доломитами, высится замок Сан-Сальваторе.

Шел 958 год, когда Беренгар II, король Италии, доверил своему зятю Рамбальдо, местность, богатую «лугами, пастбищами, лесами и виноградниками»: тысячу лет благородная семья Коллальто охраняла, сохраняла и ценила эту любимую землю, бесспорным символом которой является замок Сан-Сальваторе.

Замок Сан-Сальваторе, расположенный в стратегической позиции, быстро расширялся и занял площадь в тридцать тысяч квадратных метров между крепостью, где обосновалась знать, и деревней, населенной крестьянами и ремесленниками.

Непокоренный в средние века, во время долгого периода венецианского господства, замок Сан-Сальваторе стал местом встреч творческих личностей: здесь постоянно бывали знаменитые музыканты, художники, писатели и поэты, такие, как известный художник Чима да Конельяно, монсеньор Джованни Делла Каза, Гаспара Стампа, величайший поэт шестнадцатого века.

Во время Первой мировой войны замок Сан-Сальваторе стал мишенью итальянской артиллерии и был серьезно поврежден.

Но семью Коллальто это не обескураживает: они начинают страстную фазу восстановления выдающегося исторического и художественного наследия, веками защищаемого с упорством и любовью. Восстановление продолжается до порога нового тысячелетия, и в 2003 году герцог Манфредо торжественно открывает отреставрированный замок, который сегодня используется как великолепное место для проведения памятных церемоний и событий.

У подножия замка находится винодельня Conte Collalto, которая является одним из старейших производителей вина в Италии, где перерабатывается только собственный виноград.

Наследницей этой великой и уникальной традиции является принцесса Изабелла Коллальто де Кроу, которая сегодня, как и тогда, открывает ворота с изысканностью и стилем герцогини, с той же преданностью и любовью к самобытности своего благородного дома.

Гид по Тревизо --> http://italia-ru.com/page/trevizo

#италия #венето #тревизо #замкииталии #замоксансальваторе #италияпорусски

[bultatg]

Италия по-русски

Южная Италия славится своими сырами "а паста филата", вытяжными сырами. Pasta filata - это творожная масса, которая под действием кипящей воды становится мягкой и легко формуется. Сыровар-умелец с ловкостью несколько раз вымешивает ее, чтобы масса стала однородной, и, наконец, придает ей желаемую форму.

"Pasta filata" может быть "моццата", "рваной, оторванной" (отсюда и название «моцарелла»), "скамоццата" (что означает «оторванная голова», как форма сыра scamorza), страччата ("превращенная в лохмотья", как stracciatella), "интреччата" ("переплетенная").

Однако одним из самых вкусных и необычных вариантов является "фильята" из молока буйволиц. Это большая сферическая моцарелла, наполненная сливками и множеством маленьких шариков моцареллы. Когда сыр разрезают ножом, получается живописный эффект: как будто мать-моцарелла производит на свет детей (отсюда и название «фильята»).

А вкус у этого сыра просто сливочно-незабываемый!!!

Фильята производится на различных молочных заводах в Кампании (и за ее пределами). Для тех, кому не повезло купить его прямо с молочной фермы, есть возможность купить его в Интернете с очень короткими сроками доставки. Размеры сыра и вес самые разные, от 700 грамм до более 2 кг, внутри от 30 до более 60 шариков моцареллы. Он превосходен в качестве закуски, чтобы возбудить аппетит, или, почему бы и нет, также, в качестве основного блюда, в сочетании со свежими овощами!

Буониссимо!

Интересно об итальянской моцарелле --> http://italia-ru.com/page/motsarella

#италия #деликатесыиталии #сырыиталии #италияпорусски #фильята #чудеса #вкусно

Видео @jana_italyfoodprn

[bultatg]

Италия по-русски

Точно не известно, откуда Чефалу - финикийский Кефа, греческий Кефалоидион и римский Каэфаледиум - берет свое имя, но все эти названия, безусловно, относятся к определению головы или, скорее, отвесного мыса, похожего на огромную голову, выступающего в море.

Начиная с первого городского поселения, относящегося к 5 веку до нашей эры, город тянулся за этой скалой-головой, которую местные жители называют Ла Рокка.

Если вы едете в Палермо, обязательно заезжайте в Чефалу, чтобы насладиться необыкновенным зрелищем: город приветствует посетителя еще издалека, демонстрируя все свое великолепие. Внимание путешественника скользит от Рокки, где находятся остатки древнего догреческого храма сикулов, до элегантного Дуомо, вокруг которого сгруппировался Чефалу.

Построенный в 1131 году нашей эры, по воле нормандского короля, в качестве благодарности Господу за спасение от кораблекрушения, базилика-собор представляет собой один из самых ценных примеров средневековой архитектуры на Сицилии, сокровищницу произведений искусства, таких, как мозаики, которые украшают интерьер, и современные витражи, которые дают ему дополнительный свет.

Но не только Кафедральному собору или Рокке Чефалу обязан своим элегантным внешним видом, живой атмосферой - очарование скрывается между улицами и переулками, площадями и небольшими арками, в ландшафте, который предлагает тысячи всегда разных деталей. Здесь находят свое место древние маленькие церкви и коллекции музея Мандралиска, благородные дворцы и детали в стиле барокко. А другие истории приходят с моря, моря, которое звучит повсюду, которое охватывает город, наполняя его своим ароматом...

Обязательно посетите Чефалу, город, где пересекаются настоящее и прошлое, создавая многогранные сочетания, где Культура и Природа проникают в самые сокровенные уголки Души...

Интересно о Палермо --> http://italia-ru.com/page/palermo

#италия #сицилия #палермо #чефалу #чтопосмотретьнасицилии #италияпорусски #красота

@samhorine, @manugugliotta

[bultatg]

Италия по-русски

Красный мрамор "Россо антико" был очень популярным цветным мрамором во времена Римской империи. Красный цвет с разными оттенками и прожилками вызван присутствием в нем красного железняка. Карьеры, где добывали этот мрамор, были расположены на мысе Матапан в Греции.

Он использовался для облицовки небольших размеров, архитектурных элементов, а также для статуй, в основном, связанных с дионисийским миром, вероятно, из-за цвета, напоминающего красное вино.

На фото вы видите статую Фавна, исполненную из мрамора "Россо антико", 2 века нашей эры, происходящую с Виллы Адриана, выставленную в Капитолийских музеях.

А вот Миланский Дуомо был построен из мрамора сорта "Кандолья", карамельно-бежево-розового цвета. Более шести веков этот мрамор добывается в одном и том же карьере и до сих пор используется для реставрационных работ.

В далеком 1387 году герцог Милана Джан Галеаццо Висконти основал фабрику Венеранда для проектирования и строительства собора. При проектировании Дуомо герцог наказал заменить глиняные кирпичи, из которых обычно возводили Ломбардские соборы в ту эпоху, уникального цвета мрамором, добываемым в долине Оссола неподалеку от озера Маджоре.

С этой целью герцог передал карьеры в собственность фабрики Венеранда.

Как же доставляли мрамор в Милан? Довольно быстро: по реке Точе, Лаго-Маджоре, реке Тичино и знаменитому Навильо Гранде.

Гид по Милану --> http://italia-ru.com/page/posetit-milan-dva-dnya

#rossoantico #rome #рим #мрамор #итальянскиймрамор #милан #дуомо #этоинтересно

[bultatg]

Italy Augmented

Бронзовые «мавры» на Часовой башне в Венеции.

На крыше башни Torre dell’Orologio установлен большой колокол и фигуры двух мужчин, старого и молодого, имеющих весьма экзотический вид – оба одеты в овечьи шкуры. Их называют гигантами (высота скульптур 2,5 м), а также пастухами, но чаще маврами, в связи с тем, что бронза, из которой они отлиты (колокол тоже) потемнела от времени до почти черного цвета. Статуи были отлиты Амброджо делле Анкоре в 1494 году. Именно эти мавры, приходя в движение, отмеряют время Венеции – каждый час они бьют молотками с длинными ручками по колоколу.

Ежечасно с верхней террасы здания раздается величественное звучание колокола, а дважды в сутки, в полдень и полночь, звучит meridiana – механическая мелодия в 132 удара.

andiamoconnoi_

#italia #italy #travel #italyaugmented #италия #путешествия #кудаприводятмечты #мечты #мечтысбываются #ялюблюиталию #счастье #итальянскиеканикулы #италиятуризм #италиядляменя #italyphoto #topitalyphotos #италиярядом #итальянцы #италия #мояиталия #путешествиепоиталии #venezia #venice #венеция

[bultatg]

Ну, что, друзья, помечтаем?!

Liguria.   Осенние дни FAI 2020:

В октябре два выходных вместе с FAI, чтобы заново открыть для себя необычайную красоту нашей страны и великолепие Лигурии.

Невероятно! Удвойте встречу с сезонной классикой, которая зажигает и раскрашивает осень! Двойные выходные для Дней FAI, проводимые фондом защиты окружающей среды Италии. Четыре мероприятия, 17-18 октября и 24-25 октября 2020 года, с открытием для широкой публики некоторых памятников, зданий, территорий, мест, обычно закрытых. 
На  Ривьере  будет представлено около 10 мест,  которые стоит посетить во всех провинциях Лигурии (Генуя 2, Империя 2, Ла Специя 2, Савона 4).
Вам предстоит открыть для себя множество красот и диковинок, некоторые из которых действительно уникальны, например, возможность увидеть  аббатство Сан-Фруттуозо., необыкновенное место, где творчество человека удачно сочетается с творчеством природы, жемчужина X-XIII веков, сияющая в глубоком заливе на побережье мыса Портофино. 
В Генуе, в центре города на холме Кариньяно, вы можете получить доступ к роскошной базилике Санта-Мария-Ассунта , одной из самых известных работ Галеаццо Алесси, внутри которой хранятся скульптуры Пьера Пюже и Филиппо Пароди, уникальные шедевры генуэзского барокко.

В  Альбисола-Супериоре вы не должны пропустить Виллу Гавотти, одну из самых красивых итальянских вилл 18 века и великолепный образец так называемого «генуэзского барокко». Террасы и внешние лестницы украшены балюстрадами, вазами и статуями из каррарского мрамора, изображающими мифологических персонажей. Также, в Альбисоле вы можете принять участие в посещении маршрута Il contado, чтобы открыть для себя острова мира генуэзской аристократии, которые дали жизнь древней деревне.
По-прежнему оставаясь в районе Савона в Зуккарелло, вы можете посетить театр Кинцио Дельфино (бывший молельный двор)  и церковь Сан-Бартоломео.

В Специи вы можете посетить Музей мифической культуры  и познакомиться с одним из культурных и гастрономических достижений этого региона: i muscoli.  Находясь в Леванто, вы можете открыть для себя Podere Case Lovara .

В провинции Империя также можно будет попасть в Палаццо Комунале ,  Палаццо делла Провинция и Префектуру.

Полный список мест находится на сайте FAI .  Источник:  http://bit.ly/GiornateFAIAutunno2020

Фотография взята с  https://fondoambiente.it/luoghi/abbazia-di-san-fruttuoso?gfa

Изменено 14 октября, 2020 пользователем bultatg

[bultatg]

Rome with love

Театр Марцелла: старший "родственник" Колизея и крупнейший театр Древнего Рима

Театр Марцелла – римская достопримечательность с непростой судьбой: сначала он пострадал от пожара, потом был заброшен, затем его растащили на стройматериалы, после чего перестроили в крепость, а спустя пару столетий – во дворец. Несмотря на эти злоключения, театр, вернее, его останки по-прежнему выглядят эффектно, особенно вечером, с подсветкой.

https://rome-with-love.ru/teatr-martsella-starshij...

 

 

[bultatg]

Liguria

Впервые в Генуе проходит выставка, посвященная великому художественному гению Микеланджело в Palazzo Ducale Fondazione per la Cultura  с 21 октября 2020 года по 14 февраля 202. года. Микеланджело: божественный художник, рассматриваемый среди десяти выставок, которые нельзя пропустить по всей стране в 2020 году! #мояЛигурия

Впервые в Генуе проходит выставка, посвященная великому художественному гению Микеланджело. 

Дворец дожей, 21 октября 2020 г. - 14 февраля 2021 г.

Она считается одной из десяти выставок национального уровня, которые нельзя пропустить в 2020 году, но, прежде всего, это первый раз, когда в столице Лигурии проходит выставка, посвященная Микеланджело Буонарроти. Выставочное мероприятие, которое празднует многогранный художник, известный во всем мире по фрескам  Сикстинской капеллы, Давидом во Флоренции, куполу  собора Святого Петра и многим другим работам, которые произвели революцию в живописи, скульптуре  и архитектуре.

С 21 октября 2020 года по 14 февраля 2021 года  в залах Палаццо Дукале в Генуе проходит "Микеланджело: божественный художник", необычная выставка с рисунками, скульптурами и оригинальными работами, которые свидетельствуют и воссоздают фигуру Микеланджело. Выставка посвящена исключительным встречам, которыми отмечена долгая жизнь художника, от политики до религии, от искусства до культуры. Ни один другой художник никогда не мог похвастаться в своей жизни тем, что в молодости он знал двух будущих пап, служил шести папам, а также, знал и поддерживал отношения с такими персонажами, как Лоренцо Великолепный, Франциск I Валуа и Катерина деи Медичи .

На выставке, разделенной на разделы, собраны, помимо работ Микеланджело, оригинальные работы его сотрудников , портреты, изображенные на картинах, скульптурах и многое другое, включая стихи, письма из переписки, документы и работы различных авторов.

На выставке, также, представлены конкретные идеи, направленные на улучшение территориального контекста и взаимосвязи между искусством Микеланджело и Лигурией .

Информация: www.palazzoducale.genova.it/

[bultatg]

Италия по-русски

В колоритном римском квартале Трастевере возле церкви Санта-Мария-делла-Скала затаился неприметный вход в аптеку с историей длиною в 5 столетий! ⠀

Аптекарская лавка Antica Farmacia Santa Maria della Scala появилась в 1523 году: целебные экстракты готовили монахи из трав, произраставших на маленьком монастырском огороде. Слухи о чудодейственных свойствах монашеских зелий разлетелись по городу так быстро, что среди клиентов появились высокопоставленные особы, включая кардиналов и Папу Римского.

Своей известностью аптека обязана брату Базилио, который посвятил жизнь написанию трактата о растениях и их бережному сбору.

За заслуги аптека была освобождена от уплаты налогов, и в 1726 году брат Базилио открыл собственную школу по изучению аптекарского дела.

Среди целебных настоек, которые продавали в аптеке, были даже средства от чумы. Некоторые из старинных рецептов дошли и до наших дней, и до сих пор готовятся в местной лаборатории.

Antica Farmacia Santa Maria della Scala работает и сегодня, но чтобы полюбоваться самыми старинными ее залами приходится ждать особых дат, когда их открывают для общественности.

--> http://italia-ru.com/page/roma

 

 

 

#италия #рим #римскаяаптека #трастевере #сантамарияделласкала #этоинтересно #италияпорусски

[bultatg]

Италия по-русски

Вогонья - единственный городок в провинции Вербано-Кузьо-Оссола, сохранивший архитектурную структуру средневековой деревни XIV века.

Важность Вогоньи, входящей сегодня в список самых красивых борго Италии, до сих пор можно осознать, увидев прекрасно сохранившиеся резиденции правящих аристократических родов - Висконти и Борромео.

В центре борго находится готический Палаццо Преторио, опирающийся на приземистые колонны, построенный в 1348 году, где до 1819 года заседало правительство Оссола Инферьоре.

Не пропустите и замок Висконти, возведенный как военный оборонительный гарнизон, а затем превращенный в резиденцию сначала Висконти, а затем Борромео, построенный недалеко от деревни, вдоль древней дороги, которая идет от Преторио в Рокка.

Недалеко от исторического центра находится Оратория ди Пьетро, старинная приходская церковь, вероятно, ломбардского происхождения, в которой хранятся драгоценные фрески 15-го века.

Во дворе церкви хранится древняя кельтская маска, превращенная в фонтан, из которого течет свежая родниковая вода - она является копией оригинала, хранящегося в Палаццо Преторио. Вокруг палаццо находятся элегантные особняки знати, такие как, к примеру, Вилла Бираги Лоссетти (1650).

О Вогонье в путевых заметках --> http://italia-ru.com/.../italiya-vogonya-dveri-stenakh...

 

 

 

#италия #неизвестнаяиталия #пьемонт #борго #италия #вогонья #италияпорусски

Фото @__pisolo__

[bultatg]

Italia.it

 

 Упражнение разжигает аппетит... и на 12-й ступени Giro d ' Italia нельзя не остановиться в Forlimpopoli, родном городе Пеллегрино Артуси, отце итальянской кухни.

В честь 2007 года  в  Casa Artusi был открыт центр, который занимается продвижением гастрономической культуры итальянской отечественной кухни ". Узнаем вместе:

http://bit.ly/Casa_Artusi-Forlimpopoli

Дом Артузи  в Форлимпополи -храм итальянской домашней кухни

Пеллегрино Артузи ( 1820-1911), выходец из Форлимпополи, считается отцом итальянской кухни. В его честь в 2007 году был  открыт Casa Artusi, центр, который занимается продвижением «гастрономической культуры итальянской домашней кухни».

Руководство по кулинарии Артузи

Своей славой Артузи обязан своему произведению «Наука на кухне и искусство хорошо питаться», ставшему водоразделом в современной гастрономической культуре, в котором собрано 790 рецептов традиционной и домашней итальянской кухни. В то время это руководство пользовалось большим успехом, и даже сегодня Artusi является самой читаемой, широко распространенной и переводимой книгой по итальянской кухне, даже за рубежом.

Пеллегрино пишет свою коллекцию в возрасте 71 года и издает ее за свой счет. Проведя первую часть своей жизни в семейном продуктовом магазине в Форлимпополи, в 1865 году он решил полностью посвятить себя своим увлечениям, литературе и гастрономии.

Благодаря знаниям и методам, приобретенным во время путешествий по Италии и экспериментам  на его кухнях известными шеф-поварами Франческо Руффилли и Мариеттой Сабатини, Пеллегрино развивает идею руководства по домашней кухне. Практическое руководство, подходящее для всех, «нужно только уметь держать половник в руке».

Он, безусловно, заслуживает похвалы за то, что у него есть единые рецепты из разных традиций, даже из самых отдаленных уголков Италии, которая в те годы строила свою национальную идентичность. Другими словами, Артузи помог создать настоящий итальянский стиль кухни.

Дом Артузи

Отель Casa Artusi расположен в самом центре Форлимпополи, в здании бывшего монастыря Кьеза-деи-Серви. В этих помещениях гость приглашается узнать, попробовать и изучить или просто погрузиться на мгновение в музей домашней итальянской кухни.

Путь Casa Artusi идеально начинается с библиотеки, храма знаний Артузи, в котором хранится около 45 000 томов. Кроме того, есть кулинарная школа, которая организует курсы различного уровня для поваров-любителей и профессиональных поваров, где можно научиться готовить по рецептам Артузи. В Associazione delle Mariette, с другой стороны, практикуются рецепты традиционной кухни Романьи, в частности, паста и пиадина ручной работы, а также, по случаю ежегодного фестиваля Artusiana .

Посещение Casa Artusi без дегустации традиционного блюда было бы настоящим позором. Предложение кейтеринга включает в себя ресторан, таверну и винный магазин, чтобы удовлетворить любой аппетит.
Ресторан специализируется на традиционной кухне региона, а также, предлагает множество рецептов от Артузи. Девизом здесь являются сезонность и качество сырья, что выражается в усилении PDO, PGI и региональных президиумов Слоу Фуд. Попробуйте свежую пасту, тщательно раскатанную скалкой.

Osteria предлагает более неформальное меню с большим выбором местных вин по бокалам и в бутылках. В Enoteca di Casa Artusi, входящем в региональную энотеку Эмилии-Романьи, можно попробовать отличный выбор региональных вин в сопровождении аперитива. 

Информация

[bultatg]

Вина Тосканы

Если бы виллы провинций Монтальчино и Прато пришлось вдруг вычеркнуть из списка лучших европейских виноделен, сегодня ни один сомелье не упомянул бы итальянское вино в карте своего ресторана. Красоты Флоренции производят на поклонников Италии большое впечатление, а вот вкус вина Тосканы — останется в их памяти навсегда.

Подробнее: https://italy4.me/toscana/vina-toskany.html?fbclid=IwAR225qPDiZBJe-WOvi23WNH2AO3f68xKNZro0nnUDqHIMvm51NOid-y7nHI

[bultatg]

Италия по-русски

Давным-давно на побережье итальянской провинции #Салерно возникло небольшое поселение, в которое вели только горные тропы и одна дорога. Те, кто знал это местечко, могли приплыть сюда через залив, который практически не виден с моря. Зато из самой деревни море было видно отлично. Поэтому Фуроре прозвали "деревней, которая не существует"...

Террасы оливковых деревьев и виноградников c маленькими лестницами, спускающимися вниз к морю. Пейзаж, состоящий из небольших домиков, разбросанных группами по склонам гор... Купола и колокольни храмов, пестрящие яркой керамикой, панорамная дорога, с которой открывается потрясающий вид на побережье, и, конечно же "фьорд" с завораживающим пейзажем на берегу узкого залива - все это #Фуроре...

Фуроре прозвали "городом, которого нет", потому что его домики расположены не рядом друг с другом, а выглядывают то тут, то там из скал, окружающих пляж.

До маленькой рыбацкой деревни, расположенной между Амальфи и Аджеролой, можно добраться по извилистым горным дорожкам. Когда-то в Фуроре не было никакой планировки, а дороги, которые вели к деревне, были совсем незаметны со стороны береговой линии, затем местные власти решили, что пришло время "показать себя миру" и наказали местным жителям красить свои дома в яркие цвета, чтобы они издалека бросались в глаза путешественникам. Традиция сохраняется и по сей день: в сентябре каждый год сюда съезжаются художники из разных стран мира, которые расписывают здания яркими граффити.

Но не только ими прославился Фуроре во всем мире, а великолепным ущельем, Фьордо ди Фуроре, образованным рекой Шиато, через которое перекинут арочный мост. Это место покорило путешественников - фотографиями фьорда пестрят все социальные сети, но ни одна из них не передает его реальной природной красоты!

Приезжайте в небольшую рыбацкую деревню, взгляните на эту красоту воочию!

О Фуроре --> http://italia-ru.com/.../chudesnoe-mesto-furore...

@filippo_cesarini

#италия #амальфи #аджерола #фуроре #италияпорусски #amalficoastitaly #amalficoast #visititaly #italia #italy

[bultatg]

Продолжаем мечтать и планировать будущие путешествия?!

Каждый год, с марта по октябрь, насладитесь романтическим мини-круизом между венецианскими виллами на Ривьере-дель-Брента - из Падуи в Венецию и наоборот - между искусством и историей по маршруту древнего венецианского Бурчелло 700-х годов.

Il Burchiello 

Scopri la nostra celebre crociera fluviale tra le Ville Venete, dal centro di Padova a Piazza San Marco a Venezia! Ti aspettiamo a bordo.

Откройте для себя наш знаменитый речной круиз между венецианскими виллами, от центра Падуи до площади Сан-Марко в Венеции! Ждем вас на борту !

WWW.ILBURCHIELLO.IT

Ripartono le minicrociere lungo la Riviera del Brenta! Подробнее

[bultatg]

Turismo Roma - official page

Сервара в Риме, страна художников... Это самая высокая деревня в провинции Рима: множество ступеней, небольших переулков, скульптур и захватывающий вид из древнего замка с видом на пограничную долину между Лацио и Абруццо.

di roberta.1506 via IG

#visitlazio #visitrome

[bultatg]

Италия Туризм

У нас сегодня выходной, а вот участникам Джиро д'Италия 2020 Giro d'Italia предстоит очень сложный, хотя и очень красивый этап гонок на время, разворачивающихся на фоне виноградников Просекко.

Зато победителя этого этапа будут чествовать игристым вином: сегодняшний маршрут, Конельяно-Вальдоббьядене, пролегает по районам Просекко, которые с июля 2019 года внесены в список памятников ЮНЕСКО.

Здесь производят всемирно известное вино.

Узнайте больше о маршруте (англ.) http://www.italia.it/.../stage-14-conegliano...

#Giro #Italybybike #ХочувИталию Visit Veneto-Giro d'Italia–Italia.it -ENIT - Agenzia Nazionale del Turismo-La Gazzetta dello Sport

[bultatg]

 

Италия по-русски

Римская улица Дель-Арко-делла-Чиамбелла хранит среди современных зданий то, что осталось от древних Терм Агриппа - десятиметрой высоты колонну, которая являлась частью большого круглого зала и опорой всего комплекса.

До семнадцатого века этот зал был практически целым, о чем свидетельствуют некоторые рисунки того времени, а саму улицу обычно называли «lo Rotulo», «lo Tondo» или «lo Torrione», что преобразилось в современное название «Чиамбелла». Арка, пересекавшая дорогу, о которой идет речь в названии улицы, также принадлежала тем же термам, но была разрушена в 1621 году в связи с градостроительными работами, проведенными по воле папы Григория XV.

Термы, построенные Марком Випсанием Агриппой, зятем Августа, между 25 и 19 годами до нашей эры, - старейшие общественные бани в Риме, простиравшиеся на участке между Виа ди Торре Арджентина 1, Виа дей Честари 2 и Ларго ди Торре Арджентина 4 (Виа дель Арко делла Чиамбелла соответствует самому центру большого круглого зала терм). Они питались водами Акведука Девы, который также образовывал небольшое искусственное озеро, расположенное к западу от терм, названное «stagnum Agrippae», и использовавшееся как бассейн.

Бани, которые имели размеры не менее 80-100 м в ширину и около 120 в длину, пересекались в большом круглом зале диаметром около 25 метров, покрытом куполом, вокруг которого располагались все комнаты, с бассейнами и открытыми пространствами.

Бани, оборудованные системами водоснабжения и подачи горячего воздуха, были великолепно украшены фресками, статуями и другими произведениями искусства: именно здесь располагался Апоксиомен Лисиппа.

После своей смерти в 12 г. до н.э. Агриппа подарил весь комплекс для общественного и бесплатного использования римскому народу, который долгое время хранил его как драгоценное личное достояние.

Бани были сильно разрушены пожаром 80 года нашей эры, а затем восстановлены Тито и, прежде всего, Домицианом. Между 120 и 125 годом нашей эры они были снова восстановлены Адрианом одновременно с Пантеоном и всей окружающей местностью.

Примерно в пятом веке до сих пор упоминается об их функционировании, но позже они были заброшены (вероятно, примерно в VII веке) и вскоре, как это часто случалось со многими другими памятниками, систематически их использовали в качестве места добычи строительных материалов.

Гид по Риму --> http://italia-ru.com/page/dostoprimechatelnosti-rima

 

 

#viadellarcodellaciambella #рим #древнийрим #этоинтересно #италияпорусски