Новости Италии

[bultatg]

Италия Туризм

Анчоусы под трюфелями - апофеоз пьемонтской кулинарии. Ничего сложного: филейные рыбные кусочки перекладывают слоями тонких трюфельных пластинок и сбрызгивают оливковым маслом.

У хлебосольного Пьемонта нет выхода к морю. Но неожиданно большую роль в гастрономии этого региона играют анчоусы. В первую очередь соленые, которые давно и исправно поставляет соседняя приморская Лигурия.

Благодарим за это вкусное блюдо и интересный рассказ гастрономического журналиста и писателя: Анатолий Гендин

#ХочувИталию

[bultatg]

Boris Molodtsov

МАРТИНИ! ДАМСКИЙ ЛЮБИМЕЦ И СИМВОЛ СЛАДКОЙ ЖИЗНИ!

    

 

Мартини (Martini), продолжает мой рассказ о любимых итальянских напитках. Мартини сегодня - это одна из визитных карточек Италии, и его смело можно назвать «дамским любимцем» и символом «сладкой жизни».

Maртини – марка вермутов, игристых вин и аперитивов, известная во всем мире. О Мартини говорят так:

Maртини – это не только напиток, но и образ жизни, стиль, блистательный мир кино, искусства и моды, вкус жизни в лучших ее проявлениях. Maртини – это изысканная атмосфера легкого флирта и шарма, приглашение жить и испытывать наслаждение от каждого мгновения. Maртини – это дымка красивой и слегка беззаботной жизни. Приглашение, от которого отказаться невозможно, беззаботное и дерзкое, соблазнительное и соблазняющее, вдохновляющее и ищущее новых впечатлений.

А все начиналось в окрестностях Турина в середине 19 века. В 1830 году итальянский бизнесмен Алессандро Мартини (1812-1905) приобрел небольшую винную компанию, расположенную в непосредственной близости от Турина. Благодаря Risorgimento, экономические перспективы были блестящими, и организация вскоре начала приносить прибыль. Несколько лет спустя, Алессандро Мартини присоединился к небольшой команде, став директором в 1863 году, вместе с Луиджи Росси (который был изобретателем вермута) и Теофило Сола. В течение этого раннего периода Национальная дистилляция Спирито ди Вино продолжала расти, и, благодаря защите короля Пьемонта, было создано несколько дочерних компаний в Генуе, Кальяри и Нарбонне.

В 1863 году, который можно считать одной из самых важных дат в истории компании (настолько, что она все еще написана на бутылке), Мартини, Сола и Росси изменили название компании на «Мартини, Сола и Сиа». Они начали экспортировать бутылки вермута по всему миру. Нью-Йорк получил первые ящики в 1867 году.

В 1868 году компания была отмечена королем Савойским, Виктором Эммануилом II, и символы королевской семьи появились на бутылках и упаковке. Король Луи Португальский (1872), королева Австрии, Кристина (также регент Испании) (1897) и британский парламент сделали то же самое,  разместив свои гербы на этикетках Мартини.

В то же время фирма была удостоена множества наград, которые до сих пор размещены на бутылках: Дублин (1865), Париж (1867 и 1878), Вена (1873) и Филадельфия (1876).

В 1879 году Сола умер, и его сыновья продали все свои акции компании. В результате фирма решила изменить свое название на Martini & Rossi, имя, которое мы видим сегодня на бутылках. В 1880 году два директора основали компанию Vino Canelli Spumante (теперь известную как Asti Martini).

Когда Алессандро Мартини умер в 1905 году, три сына Луиджи Росси унаследовали компанию. Они уже запустили производство Martini Extra Dry (1900) и Martini Bianco перед его смертью и создали дочерние компании по всему миру. В 1922 году компания официально стала именоваться как Мартини, за исключением США, где братья были вынуждены оставить название Мартини и Росси, потому что Мартини уже был патентованным американским коктейлем.

При этом, как утверждают легенды, Мартини более древнее вино, родом из Древней Греции.

Есть мнение, что изобретением ароматического вина, предшественника вермута, мы обязаны Гиппократу – отцу современной медицины. Он использовал настойки цветов полыни и ясенца для приготовления из сладкого вина напитков, способствующих снятию напряжения и хорошему пищеварению. Позже, древние римляне стали использовать такие травы, как чабрец, сельдерей, розмарин и мирт. А венецианцы начали добавлять в вина экзотические специи из Индии, Африки и Индонезии.

Для изготовления всех разновидностей вермута используют более ста разнообразных специй и трав. Одним из ароматических ингредиентов, присутствие которого является обязательным во вкусе вермута Martini, является полынь. Другие составляющие, вкус и аромат которых отражается в бокале – это цветы розы, гвоздики и лаванды, кожура лимона и апельсина, сок дубильного дерева и алоэ, семена дудника и кардамона, корень ревеня, кора сандалового дерева, ягоды можжевельника и т.д. Все это разнообразие ингредиентов импортируют из многих стран мира. Но некоторые из составляющих вермута произрастают только на его родине, в Пьемонте.

Наиболее значимые секреты производства и соотношение ингредиентов передаются из поколения в поколение и тщательно хранятся в секрете. Они известны лишь некоторому числу избранных специалистов, которые работают под руководством главного эксперта компании по смешиванию растительных ароматов – Мастера трав. Остальным сотрудникам завода компоненты известны лишь по номерам, а не по названиям.

Обычно при изготовлении Martini используется виноград сортов «катаррато» и «требьянто», выращенные в Пьемонте.

Продукция Мартини имеет несколько видов:

Rosso (красный) — первый вермут MARTINI, созданный Луиджи Росси в 1863 году на основе тщательно подобранных местных трав и натуральной карамели.

Bianco (белый) — созданный в 1910 году.

Rosato (розовый) — пряный вермут на основе из красного и белого вин с присущими глубокими нотами гвоздики, мускатного ореха и корицы.

Extra Dry (сухой) — представлен 1 января 1900 года. Сочетает в себе редкие экстракты древесных пород, трав, малины и цитрусовых.

Riserva Ambrato и Riserva Rubino — премиальный белый и красный вермут соответственно, воссозданный по технологиям XIX века.

Prosecco — игристое вино, изготовленное из винограда «глера», растущего в регионе Просекко.

Asti — первое игристое вино MARTINI, созданное Луиджи Росси в 1863 году. В его основе лежит виноград «мускат белый», выращенный в регионе Асти в Пьемонте. Благодаря лёгкому брожению этот сорт приобретает сладковатый привкус персика и бузины.

Rosé — розовое полусухое игристое вино из красных и белых сортов винограда провинций Венето и Пьемонт. Сочетание дикой клубники и малины гармонично дополняют цветочные оттенки вкуса.

Brut — классическое игристое вино на основе сортов «глера» и «шардоне». Во вкусе преобладают сухие ноты персика.

    

Вермуты MARTINI содержат 14,9-18%.

Прежде всего нужно иметь в виду, что любой Мартини – это прирожденный аперитив, поэтому подавать его желательно перед едой. Хорошо подходят легкие закуски - крекеры, орешки, оливки, фрукты, ягоды, твердый сыр.

Далее стоит учесть, что Мартини должен быть несколько охлажденным. Его температура не должна превышать 15°C, но и не стоит опускать планку ниже 10°C. Пить Мартини надо из конусовидных бокалов на высокой ножке, чтобы не греть его теплом ладони. Этим напитком лучше всего наслаждаться не спеша, смакуя каждый глоток. Также существует весьма экстравагантный способ употребления Мартини Бьянко из серии «обожаю или ненавижу»: в бокал с Бьянко бросается долька свежего репчатого лука или же маринованная луковка. После нескольких минут ожидания можно отважиться пригубить получившийся напиток и составить о нем индивидуальное впечатление на всю оставшуюся жизнь.

Мартини широко используется в различных миксах и коктейлях. Широко известны - «Мартини Бьянко» с тоником, «Мартини» с джином, «Американо», «Мартини Рояль» с шампанским, «Разбитое сердце», «Trino Faberge», «Джеймс Бонд (мартини с водкой) и многие другие, даже просто Мартини смешанный с соком, тоником или сладкой газировкой.

С Мартини можно всегда устроить себе праздник – просто налейте стаканчик, возьмите оливку и жизнь станет слаще, а настроение лучше!

 

А если вы еще хотите подобрать что-то вкусненькое, зайдите в раздел «Кухня» в группе «ВСЕ ОБ ИТАЛИИ. TUTTO SU ITALIA» и там обязательно найдете что-то вкусненькое.

Изменено 23 апреля, 2020 пользователем bultatg

[bultatg]

Италия Туризм

Как красиво зацвели весенние анемоны в долине Валь-ди-Реме, расположенной на границе с Национальным заповедником Гран-Парадизо.

Их ботаническое название «прострел весенний».

Узнайте больше про парки и заповедники самого высокогорного региона Италии – Валле д’Aoстa > https://www.lovevda.it/ru/%d0%9f%d1%80%d0%b8%d1%80%d0%be%d0%b4%d0%b0

По материалам

Valle D'Aosta

Фото из архива автономной области Валле д’Aoстa

#ХочувИталию #ИталияунасДома #LoveVda #BellezzaAdomicilio #Italycomestoyou

[bultatg]

Италия по-русски

Мы обязательно забудем об этих днях на карантине и снова вернемся к путешествиям, будем снова наслаждаться красотами нашей прекрасной страны!

Одно из красивейших мест севера Италии - Сакро-Монте-ди-Орта, часть религиозного комплекса "Священных гор" Пьемонта и Ломбардии, наследие ЮНЕСКО с 2003 года.

Это место представляет собой небольшую гору, осыпанную капеллами, которых всего здесь насчитывается 21.

Реализация этого амбициозного проекта осуществлялась в течение всего семнадцатого века многими талантливыми архитекторами и скульпторами, а жители Варезе вкладывали свои деньги для продвижения работ.

Сегодня Виа Сакра, несомненно, является один из самых красивых паломнических маршрутов в мире, предлагающим захватывающий вид на Альпы и Преальпы, озеро #Орта и близлежащий островок Сан-Джулио.

Предполагается, что по дороге, ведущей к Сакро Монте, за 300 лет прошло более 60 миллионов паломников!

Добраться сюда можно из ближайшего городка Орта.

Подробно о Сакро-Монте --> http://italia-ru.com/…/putev…/svyataya-gora-ozere-orta-91445

Фото @minafucsia

[bultatg]

Италия по-русски 

"Я хочу попасть в ад, а не в рай. Там я смогу наслаждаться обществом пап, королей и герцогов, тогда как рай населён одними нищими, монахами и апостолами".
Никколо Макиавелли (1469–1527).
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Восхититься видом на райской красоты купол Брунеллески изнутри можно, посетив (бесплатно) флорентийский Дуомо (собор Санта Мария дель Фьоре). Колоссальная фреска на тему Страшного суда была мастерски исполнена во второй половине XVI века Вазари и Цуккари...

Божественно!

--> http://italia-ru.com/…/florentsiya-kupol-raboty-brunelleski…

[bultatg]

Rome with love 

8 ОСНОВНЫХ БЕСПЛАТНЫХ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТЕЙ РИМА

Рим – величайшая столица Италии, которая, на протяжении нескольких веков, является точкой притяжения для множества туристов. Несмотря на то, что отдых в Риме нельзя назвать дешевым, в вечном городе, по-прежнему,  есть множество достопримечательностей, вход в которые абсолютно бесплатен и не требует входных билетов.

Итак, куда в Риме можно попасть абсолютно бесплатно?

http://www.rome-with-love.ru/rim-%E2%80%93-gorod-zagadok-i-…

[bultatg]

Италия Туризм 

Пока еще мы строим планы, куда отправимся прежде всего.
Вот подсказка от нашей читательницы:
 Байя Сардиния (Baja Sardinia)
Если хочется кристального моря, камерных бухт, белоснежных пляжей, вкусной еды и ярких развлечений, приезжайте сюда, в Байя Сардиния, один из главных курортов Коста-Змеральда, Изумрудного побережья, на севере Сардинии.

Благодарим за прекрасную фотографию @Костенко Мирославу

#ХочувИталию

[bultatg]

Италия Туризм 

Давайте сегодня увидим... море!
С высоты птичьего полета мы увидим побережье региона Фриули Венеция Джулия, чтобы полюбоваться здешними заповедными территориями, настоящими сокровищницами дикой природы во всей ее красе ❤

По материалам Friuli Venezia Giulia Turismo
Regione Friuli Venezia Giulia
[видео Cinefly Production]

#ХочувИталию #ИталияунасДома #BellezzaADomicilio #Italycomestoyou #FVGlive

[bultatg]

Праздник Сан-Марко

Феста ди Сан Марко является одним из самых важных фестивалей и мероприятий в Венеции. Он отмечается 25 апреля и является праздником святого покровителя города.

31 января 828 года два венецианских мореплавателя, Буоно ди Маломокко и Рустико да Торчелло, мастерски похитили останки тела Сан-Марко-евангелиста с хитрой уловкой сарацинами и доставили из Александрии в Венецию.

Святые реликвии, когда они прибыли в Венецию, хранились в Ангуло Палатии в Палаццо Дукале, пока не была построена часовня для их размещения, которая впоследствии станет базиликой Сан-Марко.

Сан-Марко был провозглашен защитником и символом города. Чтобы напомнить об историко-религиозном событии с установленными сроками, были организованы публичные торжества с различными торжествами и шоу, которые проходили при единодушном участии граждан.

Дата 31 января была посвящена Сан-Марко в память о краже тела, 25 июня - дате открытия в 1094 году места, где были спрятаны реликвии, и дате 25 апреля по случаю годовщины мученической смерти.

Обычай празднования длился всю историю Серениссимы и шел еще дальше, вплоть до сегодняшнего дня, окончательно входя в коллективное бессознательное венецианцев, которые до сих пор признают и уважают его.

Торжественная церемония сегодня проходит только 25 апреля, и в этот день по традиции венецианцы дарят женам и влюбленным красную розу.

За этим обычаем скрывается легенда о Bocolo di San Marco, которая коренится в историческом факте, который действительно произошел.

Источник:https://www.venezia.travel/arte-e-storia/feste-tipiche/la-festa-di-san-marco.html?fbclid=IwAR0pBfE5Kq5NWYbU_P51xZmGPnc53_TJ-n15iGw2W1VdflswJxZb2uFYJNQ 

Изменено 24 апреля, 2020 пользователем bultatg

[bultatg]

Италия по-русски 

La Casina Cinese или Palazzina Cinese - это красивейшая королевская резиденция в восточном стиле, расположенная в Палермо в парке Parco della Favorita.

История гласит, что в Рождество 1798 года, спасаясь от беспорядков в Неаполе, королевская чета Фердинанд Бурбонский и Мария Каролина высадилась в Палермо. Король, любитель охоты, купил большую часть земель, расположенных на равнине Колли, у дворян Палермо, чтобы построить заповедник, где он мог бы дать волю своей страсти. Издав ряд королевских указов он расширил вотчину, продолжая строительство великолепного парка площадью около 400 гектаров, на котором родился «Parco Reale della Favorita».

На одном из этих участков находился экстравагантный дом в китайском стиле. Король буквально влюбился в него, отказавшись от сноса, настолько, что он поручил самому известному архитектору Палермо того времени Джузеппе Венанцио Марвулья отремонтировать здание, не меняя его стиля. В настоящее время палаццо принадлежит государству и его можно осмотреть внутри.

Гид по Палермо --> http://italia-ru.com/page/palermo

#palazzinacinese #palermo #сицилия #италия #палермо #италияпорусски   |@j84c

[bultatg]

Италия по-русски 

Сиена, сияющая в в своем средневековом великолепии, видна путешественнику уже издалека: три холма, на которых высится город, доминируют над идиллическим сельским пейзажем.

Сиена, кажется, почти не тронутая временем, сегодня предстает перед пытливым взглядом туриста в значительной степени такой, какой она являлась пилигримам в XIV веке, и удивительно хорошая степень сохранности и целостности ее уникального средневекового архитектурного наследия является одной из главных причин массового посещения великолепного города, давно осознавшего свою хрупкость: Сиена была фактически первым муниципалитетом Европы, закрывшим исторический центр для движения транспорта уже в 1966 году.

Но было бы неправильно думать о Сиене как о городе, живущем исключительно прошлым, городе, похожем на туристическую открытку, где жизнь кристаллизовалась. Напротив, прогуливаясь по улочкам Сиены, вы обнаружите оживленный город, настоящий культурный центр, где кипит жизнь, где находится университет, которому 750 лет, а также учреждения международного уровня, такие как Музыкальная академия Киджана, Университет для иностранцев и Академия наук.

Период максимального расцвета города, совпадающий с появлением Сиены-соперника Флоренции, был достигнут в средние века, период, когда город - находясь пике своего историко-экономического развития - принял нынешнюю форму: в течение всего нескольких десятилетий в городе был возведен великолепный Палаццо Комунале с высокой Торре-дель-Манджа, построена красивая площадь Пьяцца-дель-Кампо и был возведен знаменитый Кафедральный собор.

О достопримечательностях Сиены --> http://italia-ru.com/page/siena

#италия #тоскана #сиена #италияпорусски

 @bachir_photo_phactory

[bultatg]

Италия Туризм

Какая бы погода ни была за окном, итальянское солнце всегда в радость!
Тем более в сочетании с итальянским морем и пестрыми итальянскими улицами! Например, в  Санта-Маргерита-Лигуре, одном из самых популярных туристических и морских курортов на Восточной ривьере Лигурии, соседке знаменитого Портофино.

Фото: Laila Lazdina    #ХочувИталию

[bultatg]

Ризотто – кулинарный символ северной Италии

Рис – одна из немногих круп, национальная еда на основе которой есть в большинстве стран мира. Вот и итальянская кухня не оставила без внимания этот чудо-продукт.

Ризотто (Risotto) – рисовое блюдо, приготовленное на бульоне. Оно распространено во всех регионах республики, но большее предпочтение ему всё же отдают на севере страны. На родине его обычно подают первым перед основным кушаньем. Огромное разнообразие видов ризотто делает его привлекательной целью, как для ресторанных, так и для домашних поваров. Наша статья – непринуждённый проводник в мир, где правит рис.  Подробнее см.: https://italy4.me/cucina-italiana/risotto.html?fbclid=IwAR3B_eKAiy7LCGQrupdFFfwpCzXGQYDCTobpSghSthKs1jdqOBTQzxDzlA8

[bultatg]

Италия для меня 

Агридженто (Agrigento) — столица одноимённой провинции на южном побережье региона Сицилия (Sicilia). История города насчитывает более 2,5 тыс. лет и начинается с античных времён, о которых сегодня напоминают сохранившиеся в живописной Долине Храмов архитектурные памятники Великой Греции. Уникальное наследие Агридженто является достоянием всего мира и включено в список объектов, охраняемых ЮНЕСКО. Прекрасный климат Средиземноморья, культурные и исторические достопримечательности разных эпох, близость необычных и великолепных пляжей сделали древний город привлекательным туристическим центром. Главной достопримечательностью Агридженто, которая привлекает туристов со всего мира, является священная область древнего Акрагаса — Долина Храмов (Valle dei Templi), представляющая собой архитектурный парк с сохранившимися дорическими храмами. Их великолепие и монументальность поражали воображение в прошлом и восхищают в настоящее время.
Узнайте больше в статье: https://italy4.me/…/ag…/dostoprimechatelnosti-agrigento.html

Из Италии с любовью www.italy4.me © #Италиядляменя #Италия #Агридженто

[bultatg]

Италия для меня 

С большой вероятностью можно сказать, что все новогодние столы мира сопровождает шампанское. Однако напитки французской области Шампань встречаются гораздо реже, чем итальянские игристые вина. Одним из ярчайших представителей шипящего алкогольного сообщества Италии является шампанское Асти. Еще более широкой популярностью пользуется Мартини Асти (Martini Asti). В чем же изюминка этого напитка? Давайте разберемся.
Узнайте больше в статье: https://italy4.me/cucina-italiana/napitki/martini-asti.html

Из Италии с любовью www.italy4.me © #Италиядляменя #Италия

Изменено 26 апреля, 2020 пользователем bultatg

[bultatg]

Italy Augmented 

МИТРА СВЯТОГО ЯНУАРИЯ

Все сокровища британской короны и рядом не лежали - так знатоки отзываются о коллекции музея Святого Януария в Неаполе. Религиозные горожане веками подносили своему небесному покровителю роскошные украшения и утварь - в итоге, получилось не просто дорогое, а одно из самых дорогих в мире собраний.

"Только драгоценные камни из этой коллекции стоят больше, чем сокровища британской короны", - сказал директор благотворительного Фонда Рима Эммануэль Эммануэле.

Один из самых выдающихся предметов коллекции – епископская митра из чистого золота и серебра, украшенная почти четырьмя тысячами драгоценных камней. В 1713 году в часовне появилась митра, украшенная 3328 бриллиантами, 198 изумрудами и 168 рубинами. Неаполитанский ювелир Маттео Трелья трудился над ней на протяжении года.

Как известно, митра - головной убор треугольной формы - украшает священнослужителя, поскольку он во время богослужения изображает Царя Христа, и одновременно напоминает о терновом венце, которым был коронован Спаситель. Митра святого Януария выполнена из чистого золота и серебра и украшена драгоценными камнями, привезенными из Южной Америки.

Эту митру никогда не надевали живые епископы, она изначально была сделана для того, чтобы венчать бюст святого Януария во время праздничной процессии. Примечательно и то, что сокровища святого Януария не подвергались разграблению, хотя в город неоднократно приходили завоеватели. Даже Наполеон, большой любитель чужих драгоценностей, не посмел тронуть неаполитанские сокровища, а напротив, подарил собору богатую дароносицу.

Есть даже криминальная комедия 1966 года под названием "Операция "Святой Януарий", конечно, о похищении бесценной коллекции. Смотрели?

https://www.facebook.com/ItalyAugmented/videos/1038165386579122/

 

 

[bultatg]

Лавандовый парк в Калабрии: уголок Прованса в Национальном парке Поллино

ср, 22/04/2020 - 17:41 — yulianna8500

Ежегодно в июне-июле социальные сети заполняются фотографиями лавандовых полей с идеальными рядами интенсивного фиолетового цвета. В то время как любители лаванды уже планируют поездки в Прованс, мы расскажем вам об уникальном итальянском парке, где можно вдохнуть аромат лаванды полной грудью.

Итак, сегодня мы отправляемся в Калабрию, в провинцию Козенцы, недалеко от Морано-Калабро: здесь находится удивительное место, посвященное исключительно лаванде, ее выращиванию, сбору и переработке в косметические продукты, травяные чаи и ароматизаторы для окружающей среды: имя ему Лавандовый парк, Parco della lavanda.

@sonounoliva

Наилучшее время для его посещения? Конечно же, в период цветения лаванды! Лаванда зацветает во всем своем великолепии с середины июня до середины июля, но здесь все зависит от владельцев ферм и времени ее сбора, поэтому рекомендуем уточнить сроки посещения на официальном сайте парка.

Кажется странным, что лавандовые поля существуют в Калабрии, но, на самом деле, сбор и переработка дикой лаванды в Национальном парке Поллино были процветающим видом деятельности и источником дохода для жителей этих мест с давних времен. Причем, значительную часть полученного эфирного масла лаванды приобретали первые итальянские фармацевтические компании.

В пятидесятые и шестидесятые годы прошлого столетия после лесовосстановления в Национальном парке Поллино дикая лаванда, которая растет в местах, подверженных прямому воздействию солнечных лучей, сильно пострадала, и сегодня сохранились всего несколько областей, где она продолжает расти самопроизвольно.

Дикая лаванда Поллино, которая постепенно исчезала, возродилась благодаря семье Рокко. Владельцы земельного участка искали для посадки растения, которые бы эффективно сопротивлялись зимним температурам и могли бы выживать в снегу. Прогуливаясь по окружающим горам, они обнаружили среди камней лаванду, которая произрастает на высоте между 900 и 1700 метрами, и попытались выяснить, можно ли ее выращивать культурно, отобрав сеянцы.

@simone_de_mare

С 2013 года семья Рокко превратила свой земельный надел в моноспециализированный ботанический сад, образовательную ферму, где можно изучать и научится различать сорта лаванды. Прогуливаясь по парку, вам покажется, что вы попали в уголок Прованса.

Как только вы прибываете в парк, все вокруг становится фиолетово-сиреневым. В дополнение к родной горной лаванде, в Лавандовом саду сегодня выращивается более 50 различных видов лаванды цветов от белого до всех оттенков фиолетового, а также другие виды трав (тимьян, шалфей, мята перечная, мелисса и др.).

@cantinaenotria

После посещения сада и фотографирования тысячи пчел и бабочек посетители могут наблюдать за процессом переработки соцветий, который происходит под давлением, как в кофемашине. Впоследствии масло отделяют от лавандовой воды, также используемой в косметологии и фармацевтике.

Масло, полученное из лаванды узколистной, является ценным эфирным маслом с противогрибковыми свойствами, а промежуточное масло, полученное при процессе дистилляции, используется для ароматизации окружающей среды.

@jamaluca

Здесь же вы можете купить косметические средства ручного производства: натуральное мыло с каплями масла или с цветами для эффекта скраба, ароматические свечи, ароматизаторы для шкафов и комнат и травяные чаи.

Где находится Лавандовый парк

Парк расположен в 1 км от выезда с автошоссе A3 Salerno - Reggio Calabria

(GPS: 39.85425, 16.07038) близ городка Кампотенезе, недалеко от одной из самых красивых борго Италии Морано Калабро.

Подробнее: http://italia-ru.com/page/lavandovyi-park-kalabrii-ugolok-provansa-natsionalnom-parke-pollino?fbclid=IwAR1_jYQQKk9e3B1Mf7DJOZ9qRdPGHdZpxCvO3WZe_P5sP_WqY4UAVcxzH1c

[bultatg]

Названия и виды  хлеба в Италии - справочник гурмана

Хлеб – простейший продукт, для приготовления которого необходимо всего несколько ингредиентов: мука, вода и дрожжи. Но стоит добавить парочку дополнительных компонентов, изменить форму или время выдержки теста, и вариантов любимой выпечки получится великое множество. Так, в Италии каждый регион может похвастать своей разновидностью мучного изделия. В республике с 1998 года существует законодательство, регулирующее производство и торговлю популярным продуктом. Мы представляем вашему вниманию все виды итальянского традиционного хлеба, расположенные по их родным областям.

Подробнее в статье: https://italy4.me/cucina-italiana/xleb.html?fbclid=IwAR3kaVgbCcv7LTjQRXF4XxE0Y77lJATDJOXCrzp-kw1dMkS8qfkoufJ4bQY

 

[bultatg]

Италия по-русски 

На фото - храм Валадье XIX века (Tempio di Valadier) в городке Дженга (Genga), #Марке. Отсюда родом был Папа Римский Лев XII-й. Именно он заказал лучшему архитектору Рима построить в пещере "пристанище для грешников".

Чтобы попасть в храм придётся совершить небольшое паломничество - 700 метров крутого подъема. Путь олицетворяет собой путь Иисуса на Голгофу с 12 остановками. В конце пути - восьмиугольный храм. Число 8 - олицетворяет бесконечность и Вечную Жизнь, которую подарил нам Иисус через искупление грехов.

Здесь царит невероятная энергетика!

Внутри храма обстановка скромная: небольшой алтарь со статуей Мадонны, стулья для посетителей. Раньше внутри хранилась мраморная статуя Мадонны с младенцем, сейчас она находится в Музее сакрального искусства в Дженге, а на ее месте размещена копия.

Рядом с храмом Валадье находится средневековый скит, построенный бенедиктинскими монахами.

На заметку: храм Валадье находится в 2 км от входа в пещеры Фрасасси!

О Марке --> http://italia-ru.com/page/marche

#италия #марке #дженга #храмваладье #этоудивительно   Foto @marco_argentati

[bultatg]

Италия по-русски 

Тоскана является одним из тех регионов, которым никогда нельзя "насытиться". Посещая эту область, путешественник всегда найдет для себя что-то новое и интересное. В провинции Лукка, в том числе, находится множество удивительных мест.
На берегах Серкьо, к примеру, лежит великолепный Борго Моццано, известный тем, что здесь находится мост Понте делла Маддалена, называемый местными жителями Понте дель Дьяволо, мост дьявола. Название, фактически, относится к легенде, которая повествует, что мост был построен сатаной.

По поверью, чтобы закончить этот средневековый инженерный шедевр в установленные сроки, каменщик заключил сделку с дьяволом. Последний обещал закончить мост за одну ночь в обмен на первую душу, которая пересекла бы его. После подписания пакта, каменщик, однако, раскаялся в содеянном и исповедовался местному священнику, который нашел умное решение проблемы. Фактически, первым живым существом, пересекшим мост, была собака или, по другой версии, свинья, которая вместо человека расплатилась душой с сатаной, заставив дьявола исчезнуть в реке. Говорят, в самые темные вечера, по мосту до сих пор блуждает тень четвероногого существа... это дьявол, который все еще ищет душу каменщика...

С легендами закончили, обратимся к истории. Итак, строительство моста восходит ко временам графини Матильды из Каноссы, которая жила в 11 веке и имела огромное влияние и власть над всей Гарфаньяной. Однако нынешняя структура обусловлена реконструкцией, проведенной Каструччо Кастрачани, лордом близлежащей Лукки, в начале 14 века. Вид моста является классическим средневековым, так называемым «горбатым», однако Мост Дьявола имеет уникальную особенностью: его арки асимметричны, а центральная настолько высока и широка, что его прочность кажется вызовом, брошенным закону гравитации.

Мост называется Ponte della Maddalena из-за церквушки, расположенной у подножия сооружения на левом берегу реки Серкио.

Сегодня мы до сих пор можем восхищаться мостом во всем его величии, несмотря на ущерб, нанесенный структуре в 1836 году серьезным наводнением...

Гид по Лукке --> http://italia-ru.com/page/lukka

#италия #лукка #боргомоццано #мостдьявола #италияпорусски #этоинтересно

Фото @brigrc

[bultatg]

Италия по-русски

Заключенный между морем и горами Риомаджоре - самый восточный из городков Национального парка Чинкве-Терре, характеризующийся разноцветными домиками, прислонившимися друг к другу, которые, кажется, касаются неба.

Если вы держите путь из Ла Специи, Риомаджоре - первая деревня "Пяти земель", с которыми вы столкнетесь.

Город имеет древнее происхождение: прогуливаясь по его взбирающимся вверх улочкам, вы сможете полюбоваться отголосками средневекового прошлого, прежде всего, замком и небольшими средневековыми домами с характерными двойными выходами.

Гид по Чинкве-Терре --> http://italia-ru.com/page/chinkve-terre

#италия #лигурия #чинкветерре #риомаджоре #италияпорусски

Foto @offshoretom

[bultatg]

Твоя Италия находится в Isola di Burano Venezia 

Карантин обязательно закончится, и мы заново сможем открыть для себя любимую Италию. Вместе с Италия Туризм мы нашли 5 оригинальных улиц в разных итальянских областях. Куда бы вы поехали первым делом?

?https://bit.ly/2xjHBci

[bultatg]

Италия Туризм 

 Альберобелло - абсолютно сказочное место.
Белые закругленные домики, «трулли», кажутся волшебством, пришедшим из сказок Толкиена. В них прохладно жарким летом и тепло зимой.
Многие семьи с ними не расстаются. У кого-то здесь аутентичный ресторанчик, кто-то превратил свои трулли в мини-отель, но у большинства там конечно лавка и мастерская. Все это открыто.
Зайдя в магазинчик, вы обнаружите у входа бабульку, которая в 100500 раз расписывает очередную чашечку для кофе, в соседней комнате дедушка с внучкой лепят эти самые чашечки, а следующая комната окажется внутренним двориком, увитым виноградом, где дочка накрывает обед и невероятно пахнет разогретым оливковым маслом и розмарином. Такая вот обычная жизнь в необычном городе…

Впечатлениями и чудесными фотографиями поделилась Люблю.Италия

#ХочувИталию

 

[bultatg]

Немного о самом  главном  для итальянцев, почти, как религия - умении готовить или урок  итальянского:

Если вы любите готовить и любите Италию, вам точно понравится это видео — потому что сегодня мы будем учиться готовить на итальянском  Начнем с самых нужных глаголов, которые встретятся в любом рецепте.
Бесплатная неделя итальянского с нуля: https://clck.ru/MHT4B
Присоединяйтесь, будет интересно 

 

 

[bultatg]

Rome with love

ИСПАНСКАЯ ЛЕСТНИЦА В РИМЕ: 138 СТУПЕНЕЙ УДИВИТЕЛЬНОЙ ИСТОРИИ

Рим – это город, где любой человек может ощутить себя частицей всемирной истории. Для этого достаточно всего лишь отправиться на прогулку по историческому центру. Яркий пример исторического чуда Вечного города - это знаменитая Испанская лестница . Ее 138 травертиновых ступеней начинаются на Испанской Площади, где расположен фонтан уродливой лодки (Barcaccia) XVII века, а заканчиваются у французской церкви Санта-Тринита-Деи-Монти (Trinita dei Monti) XVI века, у входа в которую установлен памятник древнеегипетской цивилизации . Справа и слева от лестницы расположены английская чайная лавка девятнадцатого столетия и музей британских поэтов, родившихся в семнадцатом веке.

http://www.rome-with-love.ru/ispanskaya-lestnitsa-v-rime-13…