natusik

Какже я люблю такие парки, гуляешь и наслаждаешься красотой Кассия Плоды джекфрута Кохлоспермум

Продолжим знакомиться с Фукуоком. Парк Суои Тран. Очень много разноцветной бугенвиллии Кстати у бугенвиллии вот то, что яркое и разноцветные-это прилистники для привлечения опылителей, а сам цветочек внутри беленький и маленький (на первом фото видно) Спатодея

Спасибо большое. Раз Вы заговорили о шляпке, то напишу, что это - вьетнамская конусная шляпка - Нон Ла, которую вьетнамцы носят уже 5 тысяч лет. Треугольная шляпа полностью прикрывает не только голову, но и плечи тенью. Этот конусовидный верх создает прослойку, защищая от теплового удара. Также этот конус защищает от падающих змей, ядовитых насекомых, которые не попадут напрямую за воротник на тело. Кроме того, загар во Вьетнаме считают уродством. В Нон Ла можно сохранить цвет лица. Они, кстати, поэтому и медицинские маски носят, чтобы лицо не загорало. Погода в конце февраля - начале марта комфортная, хотя у них сейчас также начало весны. На севере Вьетнама температура была в пределах 23-25 градусов, влажность высокая, очень часто здесь бывает дымка, что и было у нас в самом Ханое и Нинь Бине. Было очень комфортно, и не жарко, и не холодно. Резких перепадов температуры, как было в Индии, здесь не было. На юге - на острове Фукуок температура воздуха была выше плюс 30, воды в пределах 27 градусов. Был небольшой ветерок, благодаря которому было комфортно и не жарко Билеты входили в стоимость путевки, поэтому их цену я не знаю.

Такого вкусного мороженого, как на Фукуоке, я нигде не ела. В свежие фрукты заливают сливки и на льду готовят Я выбрала себе из клубники. Ну очень вкусно, и я засняла весь процесс приготовления InShot_20230323_132545660.mp4 Хочу обратно!

Цветочки цветочками, а аппетит разыгрался. Забыла написать про посещение уникальной фабрики рыбного соуса. В вечер, когда мы ездили на рынок, по пути заехали на эту фабрику. Цены здесь нормальные, на рынке было дороже Все, наверное слышали о пикантном рыбном соусе. Его готовят из ферментированной рыбы и морской соли. Обладает специфическим запахом. Изобретена эта жидкость была именно во Вьетнаме, а соус с острова Фукуок считается одним из лучших во Вьетнаме, благодаря использованию при его приготовлении анчоусов, которые делают соус менее соленым, более ароматным и высокобелковым. Вывозить соус из страны нельзя, но маленькие бутылочки легко провозятся среди одежды Вот только теперь что с ним делать не знаю, видимо, пойдёт в подарок кому-нибудь) Также на этом производстве я купила креветочную пасту Согласно вьетнамским верованиям, эта паста способна защитить от злых духов. Дьявол мол побаивается неприятного запаха этой пасты и предпочитает не связываться с теми, кто добавляет её в свой рацион. Если в доме хранится баночка креветочной пасты, то в нем не появятся приведения. Теперь моя квартира защищена от дьяволов и привидений. Подобно рыбному соусу, креветочная паста - результат ферментации. В её производстве используются мелкие креветки, которые измельчают и смешивают с солью, а потом несколько недель идёт процесс ферментации. Ну и ещё смесь перцев с солью, вьетнамцы с этим едят фрукты Короче, без покупок я из Вьетнама не уехала. Многие туристы здесь ещё перцем затарились

Поднимаюсь по лестнице, а цветов все больше Карамбола И вновь махровые лотос, но теперь розовые Я бы здесь ещё погуляла, но пора ехать дальше....

Остров Фукуок расположен в Сиамском заливе. Крупнейший населённый пункт острова и его административный центр - город Зыонгдонг. Второй по величине посёлок Антхой расположен на южном берегу острова. Наш отель был на южном берегу, где-то в 10 км от центра Антхоя. Остров огромный, и на нем много чего можно посмотреть. В один из дней у нас было путешествие по острову на целый день. Сказать, что было красиво - не сказать ничего... Было очень красиво и разнообразно. Наша экскурсия началась с посещения будийской пагоды Фо Куок. Как-же здесь было много цветущей Плюмерии И лотосы... Ребята, вы когда-нибудь видели махровые лотосы? Я точно такие раньше не видела Актинидия А так цветет Гуава А это Курупина гвианская

В один из вечеров Светлана нам подарила поездку на местный вечерний рынок. Наш отель был далеко от центра и дойти пешком не представлялось возможным. Я очень люблю гулять по таким рынкам, где можно найти все, что захочешь. Почувствовать местный колорит, покайфовать с местными... А уж про еду я вообще молчу. Морепродукты, морепродукты, морепродукты... На любой вкус VID_20230306_194801.mp4 VID_20230306_195522.mp4 VID_20230306_200156.mp4

На Фукуоке мы отдыхали 4,5 дня. По утрам я ходила к морю встречать рассвет, он каждый раз был разный. Люблю просто сидеть у воды и смотреть на ползучие волны VID_20230307_063326.mp4

Рядом с нашим отелем находится отель Мариотт, по территории которого мы также охотно погуляли

Татьяна, спасибо большое. Ну прям засмущали меня

InShot_20230322_074918465.mp4

Пора возвращаться на Фукуок и наш пляж. Белый песок, пальмы, гамаки, романтика

Ну и раз я вспомнила о завтраках, пришло время поговорить о вьетнамской еде Суп Фо. Готовят на крепком мясом бульоне со множеством неострых специй. Обязательно добавляют рисовую лапшу, кусочки мяса, зелень. Есть Фо Бо - это с говядиной, Фо Га - с курицей, Фо Ка - с рыбой Я прям подсела на этот супчик, особенно по утрам на завтраках. Дома явно его не хватает Второе не менее популярное блюдо - спринг- роллы. Хрустящие блинчики из рисовой лапши с аппетитной начинкой из креветок, курицы, говядины, овощей или чего-то еще Салатные роллы также традиционны во Вьетнаме. Они почти не отличаются от спринг-роллов, то же тесто, те же варианты начинок... Только их готовят на пару На нашем круизом лайнере у нас был мастер класс по приготовлению этих роллов Берёшь рисовую бумагу, смачиваешь на влажной салфетке на тарелке, накладываешь палочки из кучи инградиентов, и ролл готов! Вьетнамцы - любители морепродуктов. Эх, может я в прошлой жизни во Вьетнаме жила?! Ну а о морепродуктах, которыми мы об'едались на Фукуоке, я расскажу в другом посте Ну что, нагуляла вам аппетит? Себе так точно, аж слюной изошла, а есть на завтрак буду овсянку

Вжиииик, и через 2 часа мы на Фукуоке. Очень быстро заселились в 5 звездочный отель Premier Residence. Классный отель, мне понравился, как и все отели в нашем туре Мой балкон Наша трапезная Вечером на территории тоже романтично Очень хорошие завтраки, я наедалась на целый день

На севере Вьетнама с нами работали местные гиды Анатолий и мистер Ван, а также гид от фирмы - Светлана. Вот на этой фоточке они все трое в полной красе Анатолий родом из Одессы, но, приехав во Вьетнам к друзьям, полюбил эту страну и так там и остался. Человек с хорошими знаниями о стране, с уникальным чувством юмора, всей группе Анатолий очень понравился Мистер Ван Такой застенчивый, очень любит свою работу, это было видно по его стараниям. Очень хороший русский язык. А с какой доброжелательностью он отзывался о России и русских туристах, было очень приятно. И Анатолий, и мистер Ван мне понравились, с ними было очень комфортно. Ну а Светлана была с нами все 2 недели, о её профессиональной работе я напишу позже. Одним словом - супер. Глядя на неё, вспомнила свои поездки с Машей Красновой, Олей Бобровничей, Олей Макаровой, Юлей Масюк и с другими гидам и из золотого фонда ТТВ. А нам пора вылетать на Фукуок... Полетим завтра утром

Я очень осторожно

В парке птиц мы также прокатились по речке на лодочке, но уже по 7-8 человек Приехали сюда, ближе к закату, когда птицы возвращаются в свои гнездовья Очень красивый день тура пролетел как одно мгновенье, как и все остальные дни!

Затем у нас был организованный обед. Кстати, эти обеды ни разу не повторялись. Всегда была вьетнамская еда, и всегда разная. Попробовали максимально из возможного. Какие то блюда были на весь стол, какие то индивидуальные. Было много зелени, морепродуктов и мяса. Про вьетнамскую еду я сделаю отдельный пост А затем мы отправились в Парк птиц. Очень красивое место Ещё одно место, куда вьетнамцы приходят в национальном костюме - аозай. Это яркие брюки и длинная приталенная верхняя рубашка-платье. Вьетнамцы очень дружелюбные, а когда узнают, что мы приехали смотреть их страну так издалека из России, то очень рады и охотно приглашают с ними сфотографироваться

Плывешь, любуешься красотой VID_20230304_113646.mp4 Проплывали через несколько пещер InShot_20230321_064558889.mp4 VID-20230317-WA0080.mp4 Ну а при выходе с лодки произошло то, что могло только со мной произойти. Почти в каждом туре меня сопровождают приключения, которые благополучно заканчиваются. В Италии меня сбивала машина, оттделалась лёгким испугом, в Турции провалилась в древнюю канализацию, тьфу, тьфу не исгадилась. Вьетнам не стал исключением из правил. При выходе с лодки я свалилась в воду Как сказал наш вьетнамский гид, за 8 лет работы во Вьетнаме, он с таким столкнулся впервые. Так это могло только со мной произойти. Вода кстати, тёплая в речке. И у меня была с собой переодежка

Tam Coc - самое популярное место в Нинь Бине. Мы прокатились на лодочке по реке среди скал. Многие фото и видео любезно предоставлены туристами из моей группы, спасибо! На нас надели жилет, который я потом благополучно сняла, было очень жарко в нем Кругом рисовые поля с молодым зелёным рисом VID-20230304-WA0152.mp4 Пальмы, бананы, корни фикуса А лодочники могут управлять не только руками, но и ногами VID_20230304_113330.mp4 я вообще впервые такое увидела. Браво, Жене, который заснял этот момент! VID-20230317-WA0028.mp4

Пагода Бич Донг. Расположена в скале на трех уровнях В одном из помещений встретили вот этого милого дедушку, который мастерит бамбуковые дудочки, и охотно нам сыграл. За фото спасибо Насте из нашей группы

Весь следующий день у нас был посвящён окрестностям Нинь Бинь. Сначало посмотрели храм Тай Ви Но я больше бегала по окрестностям, изучая растения Это цветок банана И сами плоды Чилим И просто красивые виды...

Смотровая площадка находится на вершине горы Ханг Муа. Чтобы сюда подняться надо преодолеть почти 500 ступенек (я посчитала, получилось 480). С площадки открываются потрясающие виды во все стороны, но главным образом на реку Ngo Dong и множество скал вокруг нее в парке Tam Coc VID_20230303_174217.mp4

На следующий день после чек аута на корабле мы поехали в провинцию Нинь Бинь. По дороге немного перекусили Во время обеда моё внимание привлекло вот это дерево. Это папайя Так как в Нинь Бинь приехали рано, наши гиды решили нас свозить на смотровую площадку Хэнг Муа.