Елена Аксенова

Цена вопроса - 85 евро. Было бы желание....🙂

"Пушкинская карта". С 1 сентября все молодые люди нашей страны в возрасте от 14 до 22 лет могут оформить «Пушкинскую карту», на которую государство уже предусмотрительно положило 3000 рублей, и купить на эти деньги билет в театр, музей, галерею и даже филармонию. Эти 3000 рублей следует потратить до конца года. Оформить «Пушкинскую карту» можно на портале "Госуслуги". https://vandrouki.ru/2021/pushkinskaya-karta-chto-zachem-i-pochemu/#more-186174

С днем рождения, Танечка! Желаю здоровья и семейного благополучия, удачи в делах и исполнения желаний. Пусть сбываются мечты и реализуются намеченные планы, и никогда на этом пути не будет никаких препятствий!

Греция ужесточает меры против коронавируса. Новые правила будут работать до 6 сентября и могут быть продлены. Теперь сходить в музей, к месту раскопок или на выставку можно только с сертификатом о вакцинации, справкой о перенесенном ковиде, антиген- или ПЦР-тесте не старше 48 и 72 часов соответственно. Вход в любые заведения общепита, на концерты, в кино, театры, клубы, развлекательные центры в закрытых помещениях — только для привитых или переболевших. Российские сертификаты о вакцинации тоже принимаются. Детям до 12 лет не нужны справки, а с 12 до 17 лет будет достаточно результата самостоятельного тестирования. Для тех, кто не болел и не вакцинировался остаются два варианта поесть: рестораны при отелях или любые террасы на открытом воздухе — туда вход свободный для всех. Чтобы добраться с материка на острова на пароме или самолёте понадобится сертификат о вакцинации, справка о перенесенном заболевании, антиген или ПЦР-тест не старше 48 и 72 часов. Для поездки обратно на материк подойдёт в том числе результат самостоятельного тестирования. Масочный режим действует не только в помещениях, но и на улице — если рядом много людей. Штраф за прогулку в общественном месте без маски — 300 евро. https://www.euromag.ru/lifestyle/grecija-uzhestochaet-mery-protiv-koronavirusa/?utm_campaign=subscription&utm_medium=email&utm_source=2021.08.30_12.07

Татьяна верно заметила, что "Новороссийск - город памятников" 🙂 Священная для всех новороссийцев Аллея Героев с Вечным Огнем и памятник Неизвестному матросу, торпедный катер и памятник рыбакам на мысе Любви и многие другие памятники, посвященные значимым событиям в истории города, появились на берегах Цемесской бухты во второй половине двадцатого века. Несколько позднее, после реконструкции прогулочного променада протяженностью почти пять километров, на городской набережной появились новые довольно забавные скульптуры и арт-объекты. Одну такую скульптуру я покажу немного позже, а сейчас вернемся к морскому вокзалу. Времени до прогулки на катере было достаточно, чтобы рассмотреть все достопримечательное в районе Форумной площади морского вокзала. В старые добрые времена он не пустовал, как сейчас, а встречал и провожал в путешествия гостей-туристов на теплоходах, морские регаты и парусники. Нынче и рассказать-то, особо, не о чем. Морские пассажирские перевозки находятся в большом забвении. Изредка случаются рейсы круизного теплохода "Князь Владимир" да несколько оживляет привычную тишину внезапно появившийся "Водоход", отправляющий в этом году катамараны из Новороссийска в Сочи. В планах на будущее - продолжение маршрута - к северу до Анапы, и к югу - в Сухуми. На фото как раз и есть тот самый корабль на подводных крыльях "Грифон". Только вот фотографировать его с причала почему-то запрещено и охранники нас культурно послали подальше, т.е. на катер. Тем более до его отправления оставалось совсем немного времени.☺️ Часовая морская прогулка на катере - не только "обязательная", очень приятная часть экскурсионной программы, но и единственная возможность для гостей нашего города увидеть работу морского торгового порта. Во время прогулки катер достаточно близко подходит к грузовым терминалам и заметен весь процесс погрузки, разноцветные краны, контейнеры и суда всех государств мира. А морские виды бухты и города... Крайняя точка путешествия - маяк в открытом море, после него разворот и возвращение. По пути я успеваю показать Тане еще одну свою "нереализованную хотелку" - одинокий остров Суджук в море, недалеко от одноименной косы и пляжа. Ах, как бы хотелось успеть и на остров, и на каменистую косу, уходящую в море, где находится скульптура Геши Козодоева, незабвенного героя фильма "Бриллиантовая рука". Помните эпизод, как мальчик шел по воде, аки по суху? Это почти про наш Суджук. т.к. скульптура установлена недалеко от места, где ранее начинался "пеший" путь по подводной каменной гряде, которую теперь надежно скрывают волны Черного моря от всех желающих повторить этот "небезопасный" во всех отношениях маршрут. Есть более надежный способ, чтобы добраться - катамаран. Оплати время пользования😉 и плыви себе спокойно навстречу приключениям. Увы, но нам пора возвращаться в порт, а затем в отель. Теплая дружеская встреча подошла к концу, как и наша короткая прогулка по городу. Оставалось лишь несколько минут на прощание на мысе Любви. С надеждой на новую встречу, где-нибудь на перекрестках Европы!🌺

Маленькое, но несомненное счастье этой нашей встречи - это когда рабочий день и всяческие дела можно сократить ровно наполовину и сбежать на свободу от рутины будней навстречу приключениям и морю. Только представьте себе картину нашей действительности - когда жители в компании приехавших с севера гостей, запрягают своих железных коней и едут куда-нибудь подальше, от родной бухты. Абсурд полнейший, но всё так и есть.🤣 Все сбегают из города - сбежали и мы Таней, устроив небольшой пикник-ностальжи на берегу Абраусского полуострова в урочище Широкая балка. Это недалеко от города, всего десять километров на маршрутке от автовокзала. Уютное местечко с большим количеством мест для размещения, достаточно широкой пляжной полосой в три километра и полным набором водных развлечений - есть и ватрушки, и доски для плавания, и банан желтый дракон, и даже чудо-кресло, которое цепляют к моторке и очень мягко провозят всех желающих получить дозу адреналина...Вечером, в лучах заходящего солнца видели даже старинный кораблик, весьма подходящий для романтической встречи и проводов заходящего солнца. Забыла самое главное - причину побега указать))))) Прозрачное море с камешками на дне, полное отсутствие мусора и морской травы - в воде и на берегу, а так же шатры для компаний, лежаки и многочисленные точки питания. Цены - как и везде, на юге - вдвое больше городских, и втрое - больше - московских. И пляжная обувь строго обязательна!!!! Закрытые антикоралловые тапочки или старые добрые мыльницы, надежно защитят ноги от травм и повреждений при входе в море на крупной и достаточно рыхлой гальке и поросших травой подводных камнях. Пишу так подробно потому, что это единственное "неудобство" наших местных пляжей - как диких, так и благоустроенных. Галька была, есть и будет, а вот пандусов для выхода в море вряд ли когда дождемся. Хорошо, что хоть старые бетонные мостики с лесенками на центральном пляже сохранили.😂 Этот день пролетел так быстро, что успели только искупаться, поговорить и словить стремительно уходящее за горизонт солнышко.... Продолжение следует.

Доброго всем времени суток, уважаемые читатели нашего форума! Несмотря на сложности для путешествий по городам и странам в нынешние времена, встречи форумчан продолжаются.🙂 В прошлом 2020 году, каким-то чудом, попутный ветер занес в Новороссийск Ирину-курянку, с последующим транзитом на отдых в курортный поселок Кабардинка. А в этом году посчастливилось познакомится с Татьяной (DTN). И - снова совершенно случайно. Бог его знает - встретились бы вообще в этой жизни, если бы не служебная командировка.😉 Заметила одну очень интересную особенность этих встреч-знакомств - ощущение такое, что знаешь этого человека не менее ста лет, и предыдущая встреча была буквально вчера. И такая "стыковка" по вкусам, интересам и общению была у меня абсолютно со всеми туристами ТТВ, с кем пришлось познакомится в поездках. Мы - знакомые, порой только виртуально, всегда на одной волне, как бы далеко друг от друга ни находились. Это ли не чудо? Добавлю немного полезной информации для тех, кто когда-либо, рискнет прилететь на отдых в Новороссийск и окрестности. Транспортная логистика между соседними городами у нас все так же хромает. Вернее, хромала, до некоторых пор. И, чтобы добраться из аэропорта Геленджика и Анапы в Новороссийск, надо было брать такси по баснословной стоимости, либо пользоваться общественным междугородним транспортом, с маршрутками, автовокзалами и пересадками. Не слишком приятное занятие, когда в тени 38 градусов, даже вечером. Организованный не так давно маршрут № 732 по доставке пассажиров из аэропортов Анапы и Геленджика в Новороссийск уже успел пройти "боевое крещение" непогодой 13 августа 2021 года и довез всех в аэропорт, хоть и с большим опозданием, но живых и здоровых. Остальных, шагающих пешком по бешеным рекам с детьми и чемоданами в аэропорт Анапы, Вы уже видели в социальных сетях. Сложно представить, что такое возможно в 21 веке, но к стихии никогда нельзя подготовится заранее. Накрыло юг России тогда по полной программе, и пострадавшие жители до сих пор разбирают завалы своих некогда респектабельных домов для отдыха туристов. Слава Богу, что подобные природные катаклизмы остались позади, тропический шторм сменился штилем и снова пришла жара, высушившая последствия внезапно возникшего всемирного потопа. Расписание этой маршрутки можно найти в соцсетях, а билеты на неё в он-лайне приобрести на платформе BlaBlaCar. И подобное транспортное новшество открыла для всех нас Татьяна. Лайфхак просто замечательный, позволяющий через 40 минут после приземления оказаться дома в Новороссийске, либо на отдыхе в Анапе, немного позже. Спасибо ей, иначе дошло бы это до туристов и местных только спустя некоторое время, т.е. в 2022 году. И бархатный сезон текущего года для желающих отдохнуть, как "в старые добрые времена",🤣 был бы упущен. Всем хочется хорошей погоды, теплого моря и понятной/доступной транспортной схемы без заморочек, по принципу - сел и доехал, куда требуется. О том, как прошла наша мини-встреча читайте дальше. Ждем подключения Татьяны.😉

Доброго всем времени суток, уважаемые читатели! Сегодня я снова заглянула в гости к итальянским блогерам и нашла совершенно потрясающий ящик с сокровищами - итальянской пастой. Взгляните - чего там только нет!!!? А если смотреть не только на картинку, но и сходить дальше, на сайт https://pastaetal.com/the-pasta-drawer/, то за каждый видом пасты в этом волшебном интерактивном ящике, Вы найдете рецепт приготовления. Нажмите на фото и поймете, как это работает)))) Представляете, как это интересно? И ведь это еще не все разновидности - на фото примерно треть из имеющихся видов пасты. Выбирайте, что понравится, и готовьте на здоровье.? Один из видов пасты - трубочка paccheri, который мне понадобится для приготовления, тоже есть в этом ящике. Но слишком мы далеки от Италии, и такого разнообразия макарон в наших магазинах нет. Приходится включать смекалку и использовать.... другую разновидность - cannelloni. Продукты закуплены, и готовить мы с Вами будем I Paccheri Ripieni in Barchetta di Peperone - фаршированную пасту запеченную в перце. Мне потребовалось: Перец болгарский - 3 шт. (количество по желанию). Желательно брать яркий по цвету. Паста paccheri - 4-5 шт. на один болгарский перец (смотреть по размеру). У меня паста каннелони. Помидоры черри, базилик - для украшения, и сочные томаты 2 шт. - для соуса. Орегано, перец Для начинки пасты в оригинальном рецепте обозначены овечья рикотта, копченая скаморца и копченый качокавалло. Возможности наши не сравнишь с итальянскими и я пробую максимально близкие (по вкусовым качествам) виды сыров - копченый боккончини - 100 гр., сербскую рикотту (140 гр.) и отечественный копченый сулугуни (косичка)- 100 гр. 1. Отвариваем пасту "аль денте". Для необходимого состояния "полуготовности" трубочек достаточно 7 минут. Затем легким движением руки превращаем каннелони в более короткие трубочки-пачери 2. Предварительно запекаем в духовке перец и порезанные на половинки помидоры черри или маленькие сливовидные томаты, немного сбрызнув их оливковым маслом и добавив щепотку орегано (15-20 минут). 3. Готовим начинку для пасты - два вида сыра перекручиваем их в комбайне, а затем добавлем творожную рикотту. Сырная масса в итоге будет немного суховатой и можно добавить к ней пару ложек сметаны (чтобы легче было начинять трубочки). Обратите внимание!!! Соли в этом блюде нет, так как один из сыров сам по себе достаточно соленый. На дно каждого из перцев укладываем пару ложек перекрученных на комбайне спелых помидор и устанавливаем необходимое по объему перца количество трубочек. Запекаем при температуре 170 градусов в режиме "верхний гриль" 15 минут. 4. Осталось только украсить - и мне понадобились запеченные помидорки, свежий базилик и зелень петрушки. Ужин в итальянском стиле оказался необычным по вкусу. Сочетание запеченного сыра, томатного соуса и свежих трав с нотками пряного орегано приятно порадовало. Желаю всем приятного аппетита, здоровья, великолепного настроения и радости от теплых летних деньков!? Оригинал здесь: https://blog.cookaround.com/bricioledidolcezza/i-paccheri-ripieni-barchetta-peperone/

С днем рождения, Леночка (БЕЛ)! Желаю тебе здоровья, семейного благополучия, удачи, исполнения желаний и новых путешествий!

Не только "звезды сошлись", но и Вам улыбнулась удача, Тамара Федоровна. Нечасто на прилавках бывают разделанные "на запчасти" куриные крылья.? У нас в городе такую разделку почти не встретишь, потому, что потребитель предпочитает не крылья и не голени, а грудку, которая великолепно подойдет для упомянутого Вами рецепта. Остальное теперь уже мало кого интересует. Не поверите - даже субпродукты стали по цене килограмма мяса. Куриные крылья, хоть целиком, хоть по частям, больше закуска к пиву, нежели самостоятельное горячее блюдо к ужину. Для жарки во фритюре беру не все крыло целиком, а лишь одну его часть - куриное плечо. Получается не очень дорого и вкусно?

Информация об изменении правил въезда в Республику Беларусь. В соответствии с постановлением Совета Министров Республики Беларусь №401 от 14.07.2021 г. «Об изменении постановлений Совета Министров Республики Беларусь от 08.04.2020 №208 и от 30.10.2020 №624» пассажиры, прошедшие полный курс вакцинации против инфекции COVID-19 и имеющие при себе подтверждающий ее прохождение документ, освобождаются от необходимости нахождения на самоизоляции и предоставления для въезда в страну ПЦР-теста. Обращаем внимание пассажиров, что сертификат о вакцинации должен соответствовать следующим требованиям: курс вакцинации должен быть завершен не менее чем за 1 месяц и не более чем за 12 месяцев до даты пересечения границы; должны быть указаны фамилия, имя, отчество (если имеется); содержать дату окончания курса вакцины; сертификат должен быть на русском/белорусском/английском языках https://belavia.by/novosti/4829368/

Мариииин! Ну, остановись же ты, хоть на минуточку!!! Уже не надо никуда бежать и лететь! Невозможно же рассказать за два-три дня обо всем, что произошло в отпускную неделю!!!!? Где этот морской орган, что он из себя представляет, пусть и не звучит у тебя нигде! Ну хоть какие-то подробности будут? Или только солнце, жара, тень -автобус. И морееее! Такое восхитительное, что хочется, не на свое - под боком, а на Адриатическое. ??

Светлая память! Царствие небесное....

Ничего не придумали.?

А что такого)))))? Отличный отдых. Минимум контактов,еда с собой, денег на отели да кемпинги не надо - плыви себе по течению и радуйся жизни. Помните?!!! "Широка страна моя родная. Много в ней лесов полей и рек. Я другой такой страны не знаю, где так вольно дышит человек". Как никогда актуально.?

С днем рождения, Наташа (Tusya)! Желаю здоровья, семейного благополучия и исполнения желаний!

Доброго всем времени суток, уважаемые читатели! Процесс приготовления очередного нового блюда иногда настолько увлекает, что забываешь о том, что его надо не только быстренько приготовить и съесть, но и поделится при этом с друзьями-товарищами по интересам. Именно так все случилось в прошедшую пятницу, когда вместо банального фаршированного перца, я затеяла готовить "блюдо-матрешку" по случаю приезда гостей на море. Что за чудо такое и как приготовить вкуснейшую закуску из популярного сезонного овоща - читайте дальше. Повтор получился не таким изящным, как оригинал, и откалибровать овощи по размеру не вышло.? Несмотря на все эти жизненные коллизии, соорудить овощную башню-"матрешку" после рабочего дня получилось, практически все готово к процессу, осталось только отчитаться о проделанной работе.? Мне потребовалось: Болгарский перец - 6 шт. разного размера и цвета. Это важно. Сливочный или творожный сыр "Хохланд" с зеленью/или грибами - 150 гр. Сыр "Чеддер" (можно взять другой) - 200 гр. Фарш свино-говяжий - 150 гр Яйцо - 1 шт. Шампиньоны - 2 шт.(небольшие) Петрушка - 1 ст.л., специи - по вкусу. 1. Подготавливаем начинку для фарширования перца: смешиваем в отдельной миске сливочный сыр с мелко натертым "Чеддером". Небольшое количество натертого твердого сыра (50 гр) оставляем для запекания. 2. Далее занимаемся фаршем - добавляем к нему одно яйцо, специи и мелко нарубленную зелень. 3. Приступаем к перцу. Вся суть матрешки в том, что одна большая фигурка вмещает в себя все остальные, размером поменьше. Так будет и с нашими перцами. Основной, средний и маленький. Чтобы они идеально совпали по высоте и объему и с первой, и со второй попытки, нужно иметь, как минимум, большое количество овощей на прилавке - для выбора и предварительной примерки. Если выбора нет, то в итоге получается башня - такая, как на фото. Для ужина в домашнем кругу подойдет, а вот для гостей - нет. Пишу так подробно потому, что в первый раз разыскивала подходящий болгарский перец по всем окрестным овощным лавкам и магазинам двое суток. Сегодня же купила то, что удалось найти. Разумеется, кроме болгарского мини-перца для серединки, который у нас не выращивают. 4. Самый большой мы начиняем смесью из двух сыров и аккуратно распределяем её по дну и стенкам. Средний по размеру перец заполняем мясным фаршем, оставляя при этом место для самого маленького перца, начиненного сливочным сыром и небольшим шампиньоном. Собираем три перца в одну красивую композицию. 5. Накрываем срезанной крышечкой самого большого перца и отправляем запекаться при температуре 170 градусов на 20-30 минут. Незадолго до окончания запекания, посыпаем перец под крышечкой небольшим количеством сыра. Вуа-ля, все готово!? Кушать подано! Есть можно как в горячем, так и в холодном виде. Прощу прощения за качество. Я не волшебник, и только учусь.? Фото перца в разрезе добавлю утром. P.S. Небольшое дополнение с учетом полученного опыта, которым так же хотелось бы поделиться. Стоимость. Я бы не назвала это блюдо дешевым и повседневным, т.к. цена болгарского перца (самого большого) колеблется от 200 до 250 рублей за килограмм. Вес одного перца - около 300 гр. Помножим на два. Недешево, однако выходит. Примерно, это цена двух килограмм обычного перца. Плюс сыр двух видов и фарш.? Величина (размер перцев). Не поленилась - померяла. Параметры "основного перца" - высота - 10 см, ширина - 9 см. Остальные два можно чуточку подрезать (выровнять по высоте). Желательно, чтобы донышко перца было плоским - удобней поставить на запекание. Впрочем, и остроконечные можно тоже пристроить в духовку в формочках для кексов. Очень надеюсь, что у Вас все получится, если решитесь. Приятного аппетита!

Хорош на себя наговаривать))) Не получается у того, кто ничего не старается сделать и лопает готовое.? Все обязательно получится вкусно.? Скоро порадую всех замечательным овощным рецептом, отличным от стандартных. Сфотать по всем правилам в пятницу не получилось - маловато было времени, да и закончилось оно очень быстро - и теперь придется блюдо повторять. Сто процентов, такого никто из наших форумчан еще не ел. Вариантов, как и обычно будет два - для вегетарианцев и СЫРОедов.

С днем рождения, Татьяна! Желаю Вам здоровья, благополучия, удачи и интересных событий в жизни - путешествий, долгожданных встреч и общения с друзьями. Пусть обязательно исполнятся желания и состоятся задуманные планы!!!!

Уважаемый ТТВ! Пожалуйста, подскажите, по какому принципу были заархивированы старые темы после текущих обновлений? В отчетах о прежних поездках присутствует строка "Эта тема находится в архиве и закрыта для дальнейших ответов". С чем это связано? Авторы отчетов, по-прежнему, посещают форум, и в состоянии ответить на возникающие вопросы по программам. Спасибо.

Словения открывается для российских туристов. Словения приняла решение открыться для российских туристов, однако пока только в тестовом режиме – с 15 по 23 июля. Для тех, кто предъявит отрицательный ПЦР-тест, справку о вакцинации (страна признает «Спутник V») или справку о перенесенном заболевании, карантин не предусмотрен. https://www.euromag.ru/lifestyle/slovenija-otkryvaetsja-dlja-rossijskih-turistov/?utm_campaign=subscription&utm_medium=email&utm_source=2021.07.16_14.00

А я - только девять месяцев, кроме лета))?

Расскажите, Бога ради, чем лето для Вас отличается от зимы? В каждой из наших квартир есть сплит, и не один, на кухне тоже. У нас так, особенно на солнечной стороне. Поэтому, насколько активно работает духовка 40 минут, особого значения для микроклимата квартиры в целом не имеет. У всех вас как-то иначе? Летний сезон немного отличается от зимнего рационом и наличием свежих продуктов, но никак не количеством блюд приготовленных в духовке. Жара за бортом, не имеет ровным счетом никакого отношения, к тому, что происходит на кухне и в квартире... Дома просто рай.

Доброго всем времени суток, уважаемые читатели! Пополню нашу кулинарную копилку двумя новыми, доселе невиданными рецептами.? Первый - из серии "дело было вечером - кушать было нечего". На этот раз - всё проще некуда. Продукты народные, русско-итальянские - кабачки, моцарелла и помидоры черри. Чего и сколько - сможете определить только опытным путем. Никаких советов и подсказок в этом случае не будет, ибо он на любителя поэкспериментировать.? Только шаги - быстрые и точные. 1. В подготовленных к запеканию кабачках вырезаются отверстия, диаметром в шарик мини-моцареллы и помидора черри. Насколько точным будет Ваш взгляд, настолько плотно и поместятся эти продукты в отверстия. Хотя это и не так важно. Соли, перца и других специй перед запеканием не добавляла. Ну просто натюрэль. Должна заметить, что дырочки для сыра и помидор присутствуют по всей поверхности кабачка - и сверху и снизу. Аккуратно заворачиваем его в лист силиконизированного пергамента и запекаем в течение 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Запеченный кабачок получается очень сочным - тает моцарелла, постепенно пускает сок помидорка черри и в результате получается очень легкое и аппетитное блюдо. К которому можно добавить чуточку соли по вкусу, свежей зелени и скушать всю эту красоту со свежим ароматным багетом. Второй вариант более подходит для праздничных случаев и застолий. Наверняка, Вы помните о тесте фило. О различных вариантах его приготовления я рассказывала ранее. Делала пироги, фуршетные корзинки, диковинные цветы и восточные сладости. Сегодняшний рецепт навеяла не только вчерашняя буря со смерчами и тропическим ливнем, но и португальские блогеры.? Как-то так все неожиданно совпало. Кораблики - это моя мечта о путешествиях, и небольшой подарок всем Вам, мечтающим о них сегодня. Пусть все будет так, как Вы задумали - неважно где - на кухне или в жизни. Удачи и попутного ветра в паруса! P.S. Надеюсь, тесто фило Вы найдете в магазинах. Остальное - лишь ловкость рук. Вспомните бумажные кораблики.....

Светик! Многое с тех давних пор изменилось в посещении скальных заповедников Европы. Не знаю, как там, нынче, в Саксонской Швейцарии дела обстоят, до неё я так и не добралась, только вот в Чехии интерес туристов к природным объектам возрос не в десятки - в сотни раз. И время посещения Адршпах-Теплицких скал теперь надо бронировать и заказывать заранее на сайте, в отличии от наших заказников. Попробуй-ка, при таких обстоятельствах из соседней Польши, привезти группу к указанному времени.? Легче отказаться, чем согласиться с предложенными условиями. Так что, теперь гораздо больше шансов запланировать и увидеть каменный город Пермского края, нежели дожидаться поездки мечты, по заповедникам Чехии и Польши.?