СветЛана"

А в тур "Вкусная Италия" возможно в следующем году получится?

Добрый вечер, Татьяна. Апероль спритц в кафе в Вероне тоже пробовали. Но с непривычки необычный вкус, горьковатый немного для меня......Но все равно приятно попробовать новое..... Кстати там в кафе почти все посетители с Аперолем сидят. Меню во Флоренции у нас и правда было совсем нетипичное именно для данной местности: я даже не уверена, что стейк поданный нам был именно тем знаменитым флорентийский стейком........Это да, тут вы правы. Но у меня была цель- пробовать кухню Италии побольше, хотя жаль что не всегда получалось попробовать типичную для конкретных регионов.... Но я старалась, что получалось........ Спасибо за совет по поводу Кьянти с петушком, отличительным знаком консорциума производителей. У меня на фото не все бутылки. Одна была с петушком на этикетке (ушла на подарок, поэтому на фото ее нет). Но вот что написано в интернете про Кьянти: "Считается, что настоящее Кьянти обязательно должно иметь узнаваемую эмблему – черного петуха в красном круге. На самом деле, этот символ всего лишь знак Консорциума Кьянти, то есть свидетельство того, что производитель вина входит в торговую ассоциацию, созданную для продвижения продукта на рынке. Отсутствие птички вовсе не выдает подделку – наоборот, возможно, этот винодел настолько хорош, что не нуждается в дополнительной рекламе" А вот что действительно важно – это аббревиатура DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) – гарантия того, что вино соответствует самым высоким стандартам качества и создавалось по предписанной законом технологии.

Не спрашивайте, как я все это донесла до автобуса?, учитывая, что до него нужно ехать на трамвае ( автобусы во Флоренцию саму не пускают). Нашлись добрые люди, спасли жадюгу от верной смерти под тяжелым весом покупок?. Спасибо им большое!!!!? Домашние присоединяются к моей благодарности!!!!

А еще я купила пасхальные куличи. 2 вида. ВКУСНЫЕ!!!!!!!!!

Так же было куплено Прошуто Крудо. Прошутто (Prosciutto) – любимая во многих странах итальянская ветчина. Однако она не имеет ничего общего с той ветчиной, которую мы традиционно привыкли видеть на прилавках отечественных магазинов. Прошутто представляет собой вяленый свиной окорок – его продают цельным куском мяса или нарезанным на тончайшие ломтики. Верность производителей традициям изготовления и многовековая история позволили итальянской ветчине с легкостью вступить в ряды продуктов категории DOP. Crudo - это все вариации сыровяленного окорока (без термической обработки). Ну и конечно же Пармезано.

Дело в том, что первый большой Итальянский супермаркет у нас случился именно во Флоренции. И многие вкусняшки были куплены именно там. Вина Кьянти , Лимончелло(лимонный ликер), Ликер Мелони (вкуснейший дынный ликер), Апероль Шприц. Апероль (Aperol) – биттер крепостью 11%, производимый в итальянском городе Падуя. Имеет оранжево-красный цвет и горьковатый привкус. В состав входят апельсины, ревень, горечавка, плоды хининного дерева и другие травы, растущие в Пьемонте. Впервые напиток выпустила фирма «Барбиери» в 1919 году Классический рецепт Апероль Шприц Просекко (сухое игристое вино) – 60 мл; Биттер Апероль – 40 мл; содовая (газировка) – 20 мл; лед в кубиках – 200 грамм.

Далее мы отправились с моей попутчицей свободно гулять по Флоренции. Нашли супермаркет и решили делать первые покупки, подарки домой. Конечно же стоит привести с Тосканы вина Кьянти Кья́нти (итал. Chianti) — итальянское сухое красное вино, производимое в регионе Тоскана на основе винограда сорта Санджовезе и имеющее категорию «названия, контролируемого по происхождению» — Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Наиболее ценятся вина, производимые из винограда, выращенного в микрозоне «Кьянти Классико» (Chianti Classico). Кьянти – красное сухое вино из Тосканы крепостью 11,5-12,5%, названо в честь гор на Юге от Флоренции, визитная карточка итальянского виноделия. Отличается живым рубиновым цветом и слегка вяжущим вкусом. Классическое Кьянти производится исключительно из винограда сорта Санджовезе, в иных вариациях возможно купажирование с Каберне, Мерло, Колорино и другими сортами, но доля Санджовезе должна быть не меньше 75%. Винодельческая область Кьянти разбита на зоны: Классико, Колли Аретини, Колли Фьорентини, Колли Сенези, Коллине Пизане, Монтальбано и Руфина («Колли» в переводе с итальянского «холмы»). Виды Кьянти Любое вино, произведенное в коммуне Кьянти на территории от Пизы до Тосканы и соответствующее принятым в регионе стандартам виноделия, может именоваться «Кьянти». Чтобы не запутаться в этом обилии, принято ориентироваться на следующую классификацию. Вино Chianti. Это самое несложное и недорогое вино этой категории. Обычно оно только на 75-80% состоит из Санджовезе. В магазине бутылочка в среднем стоит от 10 евро, его можно пить за обедом, не дожидаясь особого повода – простое Кьянти приятно на вкус, но не является ни редкостью, ни изысканным лакомством для гурманов. Chianti Superiore. К этому вину предъявляются уже более высокие требования – оно должно выдерживаться не менее 9 месяцев, причем отсчет ведется с 1 января, после сбора урожая, так что купить молодое Superiore можно только ближе к зиме. Оно уже дороже простого Кьянти, бутылочку подобного напитка не стыдно поставить на праздничный стол. Chianti Classico. Вино, изготовленное на «исторической родине» Кьянти – том самом участке земли между Сиеной и Флоренцией. Это довольно обширная территория площадью в 70 тысяч гектаров, поэтому характеристики Кьянти Классико сильно зависят от местности. Например, вина из Кателлины обладают боле тонким ароматом, а их аналоги из Кастельнуво Берарденьи отличаются насыщенным пряным вкусом. Chianti Classico Riserva – выдержанное Кьянти, вершина винодельческого мастерства и вино премиальной категории. Выдерживается не менее 27 месяцев, имеет крепость от 12.5%. Chianti Riserva – выбор тонких ценителей или тех, кому требуется эксклюзивное вино, чтобы отметить значимое событие. Экспериментальные Кьянти. В эту категорию входят вина, изготовленные по собственному фамильному рецепту винодела с использованием личных «фишек». Например, для напитка могут использоваться только старые лозы Санджовезе или виноград исключительно с солнечной стороны холма. Качество и вкус зависят от производителя. Интересные факты о Кьянти: «Санджовезе» в переводе означает «Кровь Юпитера». Впервые вино Кьянти упоминается в документе 1938 года. Итальянские виноделы производят порядка 98 миллионов литров Кьянти в год. Вкус вина зависит от его терруара – уникального сочетания почвы, климатических условий, сорта винограда и способа производства. Сегодня Кьянти можно делать из 100% Санджовезе, но еще сто лет назад такое вино считалось бы столовым и стоило бы недорого – в классическую формулу входило только 70% Санджовезе, 15% Канайоло Неро, 10% белой Мальвазии и 5% Колорино. Срок годности Кьянти – от 4 до 10 лет (для Riservo), потом вино не благородно стареет, а банально деградирует, представляя только коллекционный интерес.

После обеда я заказа себе Тирамису. История тирамису: он настолько хорош, что за право носить гордое звание «Родина тирамису» боролись сразу несколько регионов Италии: Toscana, Piemonte, Veneto. Но с огромным перевесом победила последняя область. Хотелось пробовать его в Венеции, но не сложилось. Поэтому я решила попробовать Тирамису в регионе Toscana (во Флоренция). Второй раз Тирамису. я заказала себе в Вероне. Верона расположена в юго-западной части региона Veneto. И, да.... я поняла почему, с огромным перевесом победила область Veneto. В Вероне Тирамису был божественным. А во Флоренции просто вкусным. Согласитесь, это большая разница......

Как же заразительно вы рассказываете!!!!!! Прямо хочется на Новогодний тур!!!! Но надо победить сначала установку домашних про Новый год без основной части родни!

Во Флоренции мы с моей попутчицей в первый раз решили пообедать с группой. Было предложено меню: салат Капрезе, лазанья, экскалоп (с картошкой), десерт, вино или сок. Было неожиданным, что салат Капрезе, лазанья, экскалоп (с картошкой) были на одной большой тарелке. На самом деле все было вкусно. Только картошка была там лишней, на мой вкус....... Вино нам так понравилось, что на баре сфотографировали бутылку.....Решили поискать такое вино в супермаркете, на подарки купить.....

Спасибо что поделились своим опытом!!! Да, про Будапешт, обидно конечно. Но зато в Вене зимняя сказка! Здорово! А доп.заезды у вас были в первый и последний день в Европе, где переезд по Польше? Я тоже считаю что тур у нас получился просто замечательный и с гидом Ириной Саловой нам очень повезло!? А отзыв я решила написать как есть, со всеми плюсами и минусами....А так, конечно же, спорные моменты бывают у всех....Причем хорошо, что они бывают.. ..запомнились, веселили они нас даже....?.Чудеса адаптации в такие моменты показывают люди...и это здорово.....?.И спроси меня поехала бы ты туда снова, даже зная по эти моменты, я бы ответила- ДА, ДА и еще раз ДА!!!

И вот на Площадь Синьории мы увидели мера Флоренции Дерио Нарделла и других политических мужей Флоренции.? И что вы думаете........ мы пошли с ним фоткаться.....? Быстро сообщив , что мы из России, пока он не оправился от шока, мы с девочками сразу приступили к достижению цели (сфотографироваться с мэром Флоренции стало нашей целью неожиданно даже для нас). ? Правда одна из наших девочек сначала пожала ему руку и мы подумали, что все согласие получено..... И то ли мэр не ожидал от русских туристок такого экспромта. то ли был в хорошем расположении духа, но у нас получилось.....?. Глубину внезапно выпадшего счастья я, видимо, не выдержала и на фото закрыла глаза......Вот надо же.....Ох, не изберут меня никогда политическим лидером по причине "неустойчивости к счастью". Так и напишут.........

Пала́ццо Ве́ккьо (Старый дворец) - одно из наиболее известных строений города. В настоящее время служит ратушей. И Площадь Синьории

Гуляем по Флоренции дальше!

Потрясли Восточные ворота — шедевр флорентийского художника Лоренцо Гиберти (1378-1455). Об этих дверях Микеланджело сказал, что они подошли бы и для Рая, и за ними навеки сохранилось название «Врата Рая».

Восхищению нашему не было предела.....

Спасибочки. Интересно в чем различие. Поделитесь?

5 день. Флоренция В город Флоренцию автобусы не пропускают. Поэтому автобус остался на специально отведенной площадке , а мы отправились в город на трамвае вместе с гидом. Нас ждал этот потрясающий город. Обзорная экскурсия: Собор Санта Мария дель Фиоре, Баптистерий, Палаццо Веккьо, церковь Св.Креста, Галерея Уффици, и другое

У меня ценник 57 евро. Но купила сумочку где-то за 37, они и правда хорошо торгуются ?. У нас многие в группе в этом магазине сумок накупили. Вот сейчас вынула сумочку из пакета ценник посмотреть, а запах кожи какой от нее еще.....

Очень красиво

Самая знаменитая, живописная и аппетитная область Италии- это Тоскана. Трудно понять, что популярнее в Тоскане — прекрасные пляжи или первоклассные вина. Здесь находится город падающей башни Пиза, величественная Сиена (жаль мы туда не заезжаем), живописный остров и масса небольших очаровательных курортов ( из них в двоих бальнеологических курортах ночуем: прошедшую ночь мы провели в Монтекантине-Терме и две следующие нам предстоит провести в Кьянчиано-Терме). Главный город в этой области - Флоренция. И да, мы едем во Флоренцию. Около двух часов и мы на месте! Дорога прошла незаметно, так как за окном менялся пейзаж. Нам встречались по дороге разнообразные деревья(наверное, это были питомники деревьев)

Нагулявшись по Полю Чудес мы отправились к автобусу (в Пизу у нас планировался заезд ненадолго)...... По пути у нас был магазинчик с Итальянскими кожаными сумками, где хорошо торгуются (наш гид Ирина показала)....Кстати, и сувенирная продукция в Пизе дешевле, чем в среднем по Италии. Но надо быть аккуратней, продукции китайского производства ( а не итальянского) тоже много......... В магазине кожаных изделий я сумочку все же купила.....

5 день. Пиза Нам дали время для самостоятельной прогулки по Полю Чудес. (Как тут не вспомнить нашу детскую сказку про Буратино, но ребята, это совсем не то Поле Чудес?). Все фотографировались, стараясь держать башню в руках или как будто подпирать ее. Это интересное зрелище, какие только позы не принимает при этом народ? Я тоже не удержалась, Поле Чудес же........

5 день. Пиза. Пиза - это тихий провинциальный университетский город, который славится своими художественными и архитектурными сокровищами. Город сохранил большую часть контура старинных стен и уникальную историческую атмосферу. Пиза отличается прежде всего замечательной группой зданий на площади Пьяцца дель Дуомо, которая также называется Площадью Чудес. Знаменитый соборный комплекс на Пьяцца дель Дуомо расположен в стороне от современного центра города и включает в себя следующие памятники: - Собор Санта-Мария-Ассунта - грандиозный кафедральный собор в романском стиле, выполненный из белого мрамора. Собор увенчан куполом. Главная достопримечательность интерьера - кафедра Джованни Пизано. - Баптистерий расположен к западу от кафедрального собора. Строительство данного сооружения продолжалось на протяжении двух веков с 1153 года. Именно поэтому баптистерий сочетает в себе черты романского стиля и готики. Это красивое здание из мрамора, увенчанное куполом. Главным сокровищем интерьера является великолепная кафедра работы Пизано и поразительная акустика. - Пизанская башня - знаменитая падающая башня, главный символ Пизы. Была задумана как колокольня собора. Наклон у данного сооружения появился ещё во время строительства. После этого её возведение было остановлено. Почти 100 лет спустя строительство снова было возобновлено, но "падение" исправить не удалось. Вход на смотровую площадку платный.

Уже на подъезде к Пизе....