Новости Италии

[bultatg]

Итальянское вино. Vino italiano. 

Особенное вино для семейного праздника   Неро д’Авола (на собственных корнях, с отдельного виноградника), из самого сердца Сицилии, от талантливого и обаятельного винодела, Фабио Сиречи, из кантины Feudo Montoni.

Зрелое, теплое, бархатистое, с ароматом сушёных красных фруктов, щепоткой специй и древесным тоном.

Feudo Montoni (Феудо Монтони)

В древнеримский период центральная часть Сицилии была житницей, кормившей всю огромную империю. Однако, внутри бескрайних желтых полей находились зеленые оазисы, покрытые виноградниками, среди них были и участки, ставшие в XV веке Feudo Montoni - историческим поместьем, основанным знатной арагонской семьей.

Спустя столетие, в 1595 году, Андреа Баччи, агроном и медик папы Секста V, на страницах первого итальянского энологического трактата “De Naturali Vinorum Historia” описал все вина полуострова, уделив внимание и этим сицилийским землям, отметив их пригодность для производства высококачественных вин и лозы, величиной в человеческое объятие. Подробнее см.: http://www.vinoitaliano.ru/feudo_montoni.html

Изменено 8 февраля, 2021 пользователем bultatg

[bultatg]

Италия по-русски

Пляж Монделло является главным местом притяжения жителей Палермо и многочисленных туристов, так как находится в нескольких километрах от центра города. До конца 19 века это место было неприятного вида и с еще более отвратительным запахом болотом, пока в 1898 году герцог Франческо Ланца ди Скалея вплотную не занялся его судьбой: зона стала районом мелиоративных работ. Позднее, муниципалитет передал ее по концессии итало-бельгийской компании, в обмен на обязательство облагородить ее: так появился пляж, прилегающие к нему гостиницы и 300 вилл.

Так в Монделло были построены прекрасные виллы в стиле модерн, относящиеся к периоду Belle Epoque, некоторые из которых были возведены талантливыми архитекторами, включая сицилийца Эрнесто Базиле.

Таким образом, рыбацкая деревня превратилась в элегантный и богатый морской курорт, развитие которого продолжалось до конца 90-х годов прошлого века. Сегодня Монделло сохраняет свое наследие - его исторические виллы сегодня, отчасти, были заброшены, другие - отреставрированы с годами.

Здесь же сейчас находится престижный морской клуб и ресторан Charleston.

На пляже, в течение многих лет, летом размещались деревянные домики, которые сдавались в аренду семьям. Эти домики заняли все песчаное побережье, которое, тем временем, было частично размыто морем. С 2008 года компания, которая управляет пляжем, отказалась от громоздких домиков и каждый год превращает побережье в небольшие участки, оборудованные барами, шезлонгами и зонтиками, которые делают пляж, безусловно, более приятным и пригодным для отдыха.

Монделло - это место, которое сохраняет необычайное очарование, особенно, в несезон, когда этот пляж с белым песком мало посещаем, а море окрашивается в карибские цвета.

Гид по Палермо --> italia-ru.com/page/palermo

@francesco_s #italy #италия #палермо #сицилия #монделло #travel

[bultatg]

Италия по-русски

Знаете ли вы, что до 1932 года, года постройки дороги Гардесана, городок Лимоне-суль-Гарда оставался, практически, изолированным, расположенным вдали от популярных туристических маршрутов по озеру Гарда. После того, как дорога была проложена, маленький город рыбаков и фермеров, выращивающих цитрусовые, предстал перед посетителями во всем своем великолепии и, практически, сразу стал одним из самых популярных туристических курортов на озере.

Лимоне славится выращиванием цитрусовых и лимонов, в частности. Несмотря на широко распространенное поверье, что его название происходит именно от названия ароматных желтых плодов, имя города родилось от латинского «limen», границы (в прошлом здесь проходила граница между Брешией и Тренто).

Лимоне - самая северная зона Италии, где растут и вызревают цитрусовые. Сегодня можно посетить его многочисленные "лимонайе", каменно-деревянные теплицы, построенные в восемнадцатом веке, чтобы защитить нежные цитрусовые деревья от холодных зимних ветров.

Побережье Брешии отличается от побережья Вероны именно благодаря наличию этих колонных сооружений и широкому распространению лимонных деревьев: эта красота поразила Гете в 1786 году, во время его поездки в Италию.

В течение двадцатого века выращивание цитрусовых в Лимоне было прекращено, чтобы придать большее значение туризму. Но, по-прежнему, интересно узнать, как в прошлом экономика целого города могла полагаться только на рыболовство и сельское хозяйство (к слову, лимоны с берегов озера Гарда достигли далеких североевропейских рынков). Для этого в историческом центре Лимоне была восстановлена «Limonaia del Castel», открытая для посетителей. ⠀

Что посмотреть в Лимоне --> http://italia-ru.com/page/limone-sul-garda

#италия #озерогарда #лимонесульгарда #брешия #италияпорусски

https://www.facebook.com/italia.ru/videos/504935530487994

@bokehm0n #super_italy #LimoneSulGarda

[bultatg]

Италия для меня

Покровитель всех любящих людей, святой Валентин, был родом из Италии. Поэтому именно эту страну можно назвать центром празднования Дня всех влюблённых. Современные традиции сильно отличаются от старинных, но этот день всё-таки отмечается с размахом.

Читайте об истории появления и традициях дня святого Валентина, не забывайте подписаться на нас в ДЗЕН https://zen.yandex.ru/italy4.me – интересные очерки об Италии выходят ежедневно!

#Италия #Праздники #святойВалентин #14февраля

ZEN.YANDEX.RU

Как в Италии празднуют день святого Валентина?

Как празднуют 14 февраля на родине святого Валентина? Традиционно в дом Дж

[bultatg]

Италия Туризм

Окутанный множеством легенд, Мост вздохов – одна из самых известных достопримечательностей Венеции.

Он соединяет между собой два здания: Дворец Дожей, где некогда находился зал суда, и городскую тюрьму, поэтому «вздохи», от которых берёт название мост, к сожалению, были вздохами не влюблённых, а осуждённых.

Говорят, из этой тюрьмы удалось сбежать лишь однажды и только одному человеку – Джакомо Казанове. Действительно, неординарный был человек!

На заметку http://bit.ly/Venezia_ru

#ХочувИталию #СокровищаИталии #TreasureItaly

Фото IG: ournextflight

https://www.instagram.com/p/B0WdKQVogwo/?igshid=toqluocu9ra4

Visit Veneto-Venezia Unica

[bultatg]

Rome with love

Торре Арджентина – здесь молились богам, убили Цезаря, а теперь живут коты...

Площадь Торре Арджентина не относится к числу самых знаменитых и посещаемых мест Рима, сюда не стекаются ежедневно толпы туристов...Но это место безусловно заслуживает внимания, ведь здесь произошло одно из поворотных событий древней истории и самое знаменитое убийство. Именно здесь зарезали первого римского императора Гая Юлия Цезаря. https://rome-with-love.ru/torre-ardzhentina-–-zdes-molilis-bogam-ubili-tseza

 

 

[bultatg]

Osservatorio Signorvino: в 2020 году франчакорта - самая востребованная деноминация

В 2020 году, охваченном пандемией, итальянцы не бросили пить. Самым востребованным наименованием в этом году было Franciacorta, обширная территория классического метода игристого вина Belpaese, опередившего другие престижные наименования итальянских вин, которыми являются, например, Valpolicella Ripasso, Trentodoc, Lugana, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore. Докг, Альто-Адидже, Просекко Док, Бароло, Брунелло ди Монтальчино, Примитиво ди Мандурия, Болгери, Вальполичелла, Альто-Адидже Гевюрцтраминер и Кьянти Классико.
В то время, как в конце года, с ноября по декабрь 2020 года, также, благодаря подаркам, самыми популярными были Cartizze, summa of Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg, Franciacorta Brut Satén, одна из самых характерных типологий Franciacorta. Trentodoc версия брют, Просекко Докг и Альта Ланга Пас Дозе, с «Рождественской пятеркой», все во имя пузырей. По данным обсерватории Синьорвино, крупнейшая итальянская винная сеть, которая, несмотря на очень тяжелый год для бизнеса, достигла 20 магазинов по всей Италии, а последние открытия в Парме, Риме и Милане, в районе Навильи, увеличились на 12% в 2019 году ( из которых 45% женщины), и особенно молодые люди, учитывая, что средний возраст составляет 32 года. И она  уже готовится к открытию в марте 2021 года в Фиденце, Эмилия-Романья.

Очевидно, что пострадавшие, с точки зрения оборота, были, но есть и положительные моменты. «Невозможно зафиксировать чистое падение оборота сети, которая в некоторые месяцы года была вынуждена закрыться, - поясняется в официальной записке, - и пострадала от принудительного сокращения количества мест, вечернего и общего закрытия. Частично, эта ситуация была устранена за счет винного магазина (на вынос), на которые приходится более 50% общих поступлений и которые снизились на 19%. Перед лицом этого сокращения, следуя стратегии, основанной на концепции омниканальности, были активированы альтернативные решения для продаж, чтобы облегчить покупателям совершение покупок. Сразу очень понравился O2O (OnLine To OffLine), который позволяет вам забронировать заказ в магазине и доставить его к вам домой или наоборот. Канал электронной коммерции был открыт в июле 2020 года, и всего за 6 месяцев активности было собрано 400000 евро, причем пик пришелся на последние 2 месяца года. Наконец, доставка еды была реализована через систему доставки, на которую сегодня приходится 5/8% товарооборота магазинов». Синьорвино подчеркивает, что в канале O2O и в электронной коммерции на один чек было приобретено 9 бутылок на человека, что почти в три раза превышает средний показатель, зарегистрированный в магазине. Средний расход этих клиентов составил 122 евро. Синьорвино снова отмечает: 9 бутылок на человека, купленных на один чек, почти в три раза больше, чем в среднем в магазине. Средний расход этих клиентов составил 122 евро. Авторские права © 2000/2021 Источник: https://winenews.it/it/osservatorio-signorvino-nel-2020-franciacorta-la-denominazione-piu-ricercata_435073/2/

Кстати, Итальянское вино. Vino italiano.

OroscopoAstra уверен, что для каждого знака зодиака есть своё идеально подходящее вино.

http://www.vinoitaliano.ru/oroscopo-astra.html

VINOITALIANO.RU

Вино и знаки зодиака

Выходить из затяжных праздников лучше постепенно, ориентируясь на самочув

Изменено 8 февраля, 2021 пользователем bultatg

[bultatg]

А вот и ещё одна мечта  в  нашу копилочку...сегодня мы  снова  погуляем, вместе с Юрием Храмовым, в замечательном местечке, в котором нас уже  заждались.

Клуб Виртуальных Путешественников - Онлайн экскурсии по всей Италии

 был(-а) в прямом эфире — здесь: Parco Termale del Garda - Villa dei Cedri 2 ч.  · Италия, Венеция, Ладзизе 

Вилла кедров: https://www.facebook.com/Alltravel.site/videos/3715809975164597/?notif_id=1612797202906886&notif_t=live_video_explicit&ref=notif

Жаль, конечно же, что нельзя, как раньше, скопировать видео...только ссылку, увы.

 

[bultatg]

Francesca Campagna Gruppo di Bella Sicilia 

Già aleggia la primavera in Sicilia.

L'incanto della mimosa e del mandorlo in fiore nel cielo azzurro.

А на Сицилии уже  весна...
Очарование мимозы и цветущего миндаля в голубом небе.

   

 

   

[bultatg]

Италия Туризм

Замок Маласпина в Фосдиново – одна из наиболее красивых и хорошо сохранившихся крепостей в Тоскане. Некогда она стала прибежищем Данте, после его изгнания из Флоренции, а в наши дни - это обязательный этап на маршруте Луниджана-трейл, разработанном для электрических и горных велосипедов по району ста замков (англ.) https://www.visittuscany.com/en/itineraries/lunigiana-trail/

#ХочувИталию #сокровищаИталии #TreasureItaly

Фото: caresanaboy

https://www.instagram.com/p/CJWnOJ0AnDJ/

Visit Tuscany

[bultatg]

Италия по-русски

Город Кальтаджироне расположен на холме, окруженном горами, в живописной местности, в провинции Катания. Хотя, происхождение города очень старое, его исторический центр был полностью перестроен после трагического землетрясения 1693 года, да так искусно, что сегодня, его исторический центр включен в тур по жемчужинам сицилийского барокко. Конечно, практически каждый из вас знает, что помимо различных церквей, дворцов и вилл, выстроенных в роскошном стиле барокко восемнадцатого века, Кальтаджироне знаменит своей впечатляющей лестницей Санта-Мария-аль-Монте!

Фактически, речь идет о длинной лестнице, соединяющей старую и новую (нижнюю) часть города: ее 142 ступени были покрыты разноцветной глазурованной терракотовой плиткой. Многие не знают, что даже если лестница была построена в семнадцатом веке Джузеппе Джиакалоне, знаменитое украшение, на самом деле, было добавлено лишь в 1954 году мастером Антонио Рагона. Затем помните, что для того, чтобы увидеть эту лестницу во всей ее красе, лучше направиться в Кальтаджироне на праздник Сан-Джакомо, отмечаемый 24 и 25 июля.

Во время посещения Кальтаджироне, обязательно загляните в местные магазины керамики, и, возможно, вернётесь домой с драгоценным сувениром в виде необычной статуэтки, тарелки или сицилийского герба:) Керамику здесь производят с древних времен, так как город стоит на богатой глиной почве.

О главной достопримечательности Кальтаджироне --> http://italia-ru.com/.../santa-mariya-del-monte-142...

#италия #сицилия #катания #кальтаджироне #италияпорусски #italia #sicilia #caltagirone  @lennart

[bultatg]

Италия по-русски

Боргетто-суль-Минчо - это небольшая часть муниципалитета Валеджо-суль-Минчо, в провинции Верона, романтичный городок, окружённый древними стенами, которому удалось сохранить свой впечатляющий средневековый вид укрепленного поселения на реке.

Боргетто-суль-Минчо  входит в список самых красивых малых городов Италии, i borghi più belli d'Italia.

Во времена своего расцвета, Боргетто был укреплённым поселением, с многоугольной кольцевой стеной, со сторожевыми башнями и двумя входными воротами. Стены были окружены рвом, в который поступала вода из реки Минчо.

Сейчас Боргетто можно осмотреть за полчаса, но если вы влюблены в природу и фотографию, вы будете блуждать здесь не один час!

Над маленькой деревней находится мост Висконти, протяжённостью в один километр. Он особенно очарователен и дополняет живописную атмосферу.

Вдоль берега Минчо тянется велосипедная дорожка, соединяющая озеро Гарда с Мантуей. Несколько маленьких ресторанчиков, специализирующихся на местной кухне, расположены вдоль берега реки (рекомендуем попробовать местные тортеллини)

Интересно о Боргетто -> http://italia-ru.com/.../borgetto-malenkaya-venetsiya-121132

#италия #мантуя #минчо #боргетто #гарда #италияпорусски #самыекрасивыеборгоиталии #italia #BorgettosulMincio #verona

@matteorighi83

[bultatg]

Твоя Италия

Золотой занавес Большого театра, между прочим, сделан венецианцами. Рассказываем, кто именно его сделал.

LATUAITALIA.RU

Ткацкое искусство Венеции |

Ткачество — одно из самых благородных и древних ремёсел на свете. Венеция, в 

[bultatg]

Календарь праздников

9 февраля — Международный День пиццы

Ежегодно 9 февраля настоящие любители пиццы чествуют любимое блюдо. В том виде, в котором мы узнали и полюбили пиццу, она впервые появилась в 1830-е годы в Неаполе. Правда, некоторые кулинарные знатоки утверждают, что ее история насчитывает тысячелетия, ведь лепешками с начинками лакомились еще в античные времена. Как бы то ни было, сегодня пиццу обожают во многих странах мира. Согласно эталонному рецепту, настоящая пицца должна иметь тончайшую основу и начинку из томатов особого сорта и моцареллы. В качестве приправ разрешается использовать оливковое масло, базилик, чеснок и душицу. Впрочем, канонические итальянские рецепты уже давно пополнились сотнями всевозможных вариаций, а их общее количество не поддается счету. Среди них можно встретить пиццу с черной икрой, суши-пиццу и даже пиццу с мороженым. Итальянцы смотрят на такие эксперименты снисходительно, предпочитая им классику собственного сочинения. А не так давно они обратились в ЮНЕСКО с просьбой внести пиццу в список всемирных ценностей.

Итальянское вино. Vino italiano.

9 февраля- Международный день пиццы.

Всего лишь 70 лет назад слово «пицца» не входило в лексикон мировой гастрономической общественности. Пицца оставалась лепешкой с начинкой, не покидавшей пределов Италии. Путешественники середины прошлого века были не высокого мнения о пицце, по крайней мере, Генри Мортон описывает свое знакомство с ней так: «ужасный пирог под названием пицца, испеченный из теста с начинкой из бекона, вонючего сыра и сдобренный чесноком».

Сейчас подобные описания вызывают лишь улыбку, мы научились не только разбираться в разновидностях итальянской пиццы, но и выбираем пиццерии, ориентируясь на свой вкус, исходные продукты и мастерство пиццайоло.

Нежная неаполитанская или хрустящая римская? Классическая или креативная? Выбор есть всегда.

Неаполитанский журналист Лаура Гамбакорта рассказывает, где можно попробовать настоящую неаполитанскую пиццу.

http://www.vinoitaliano.ru/pizza_napoletana_vera.html

VINOITALIANO.RU

Настоящая неаполитанская пицца.

Где попробовать самую настоящую неаполитанскую пиццу из высококачественных продуктов рассказывает Лаура Гамбакорта – эногастрономический журналист из Неаполя.

Изменено 9 февраля, 2021 пользователем bultatg

[bultatg]

Италия по-русски

Этот прекрасный неоготический замок возвышается в Марене, в провинции Кунео, регион Пьемонт.

Замок был построен между 1850 и 1854 годами, графом Карло Амедео Гроссо, по проекту архитектора Луиджи Форменто, автора знаменитого Вальденского храма и церкви Сан-Секондо в Турине.

В 1904 году собственником имения стал граф Витторио Соларо из Монастероло, который в 1920 году продал его Джузеппе Давико, владельцу важной сети роскошных отелей в Италии и Франции.

В настоящее время, замок принадлежит нескольким местным семьям, но, к сожалению, он находится в плачевном состоянии(((

В неоготическом стиле здания имеются гибридные архитектурные особенности, поскольку, в нем сочетаются средневековые и готические элементы. Когда-то он был окружен большим парком, который на севере включал обширный лес, а перед фасадом здания - великолепный итальянский сад и просторную подъездную дорогу.

Замок находится в прекрасном месте, недалеко от исторического центра и основных городских памятников.

Гид по Кунео --> http://italia-ru.com/page/cuneo

#castelliditalia #италия #пьемонт #кунео #марене @alessandro29479

[bultatg]

Италия по-русски

Трудно перечислить все достопримечательности, делающие неповторимым чудесное побережье озера Маджоре!

Среди курортных городков выделяются Вербания, получившая ласковое прозвище "сад у озера", и Стреза с ее чудесными резиденциями и имениями – среди них особого внимания заслуживает великолепная Вилла Дукале, окруженная прекрасным садом в итальянском стиле.

Стреза расположена в великолепном месте с удивительными панорамными видами, под зелеными склонами горного пика Моттароне. Многочисленные виллы, парки, сады, утопающие в цветах набережные, раскинувшиеся неподалеку от берега, благоухающие дивными арматами тропических растений острова Борромео, виднеющиеся вдали заснеженные пики гор - все это делает город Стреза одним из самых важных озерных курортов Италии и Европы.

О достопримечательностях, отелях, ресторанах города Стреза --> http://italia-ru.com/page/streza

#италия #озеромаджоре #стреза #вербания #италияпорусски

 

 

 

 

@despaciko

[bultatg]

Итальянское вино. Vino italiano.

Но что такого особенного в производстве кофе именно здесь? Что делает Триест "столицей эспрессо", создавая репутацию, которая сейчас путешествует по всему миру?

Каждый четвертый мешок зеленого кофе, предназначенный для компаний и жаровен по всему миру, выгружается прямо здесь, в Триестинском порту. Это не случайно: порт Триеста, с момента своего основания в 1719 году, является "свободным портом", с тех времен, когда город был флагманом Австро-Венгерской империи. В Триестинском порту действует специальное законодательство как на фискальном, так и на таможенном уровне, что делает его настоящим стратегическим пунктом для компаний, занимающихся переработкой зеленого кофе. Географическое расположение города, между Средиземноморским бассейном и Центральной и Восточной Европой, стимулирует интенсивное развития кофейной промышленности в Триесте. Здесь процветают компании, занимающиеся импортом, отбором, переработкой, обжаркой, логистикой и, даже, научными исследованиями, связанными только и исключительно с кофе. По оценкам, в Триесте в кофейной индустрии задействовано 50 компаний и 900 сотрудников. Довольно большие показатели, учитывая то, что в городе проживает чуть более 200 000 человек. В Триесте кофе проживает от зерна до чашки.

Невозможно не остановиться на дегустации этого ароматного напитка, который сейчас течет в жилах всего мира. Именно этот город приобретает немаловажное историко-литературное значение, благодаря следу, оставленному всемирно известными авторами, такими, как ирландский писатель Джеймс Джойс и триестинцы - Умберто Саба и Итало Свево. Все три автора были вдохновлены городом, окутанным в ярко выраженную центрально-европейскую атмосферу, и его жителями, которые продолжают существовать в их знаменитых литературных произведениях.

Кофейни открылись в Триесте во второй половине XVIII века, по примеру модных клубов близлежащей Венеции, но сразу же приобрели неповторимый венский колорит, как в деталях интерьера, так и во вкуснейших кондитерских произведениях. Количество и разнообразие кафе в Триесте значительно увеличилось, став местом проведения политических выступлений, интеллектуальных дебатов, деловых переговоров и приятных буржуазных событий. Триест, по сути, всегда был местом встречи различных культур, языков, верований и образа жизни, объединяя итальянскую культуру со средиземноморской, центрально-европейской и славянской. С другой стороны, нынешнее название города происходит от названия "Тергесте", старо-европейский термин "Терг", буквально, означающий "рынок", то есть, место встречи и обмена. Прибыв в город, вы сразу же осознаете многогранность этого места, которая проявляется на архитектурном уровне в зданиях разных эпох и стилей: после приветствия римской эпохи, вас сопровождают извилистые здания в стиле модерн и неоклассицизма, чередующиеся с более современными зданиями, создавая изящную композицию разных стилей.

Триест предлагает общее пространство, которое, кажется, создано именно для того, чтобы сидеть за столиками многочисленных кафе на открытом воздухе и наблюдать, как остановилось время, пока вы пробуете "неро" (эспрессо для жителей Триеста). Похоже, они делают это специально, чтобы запутать тех, кто пришел извне и не проживает кофе от первого лица; этот альтернативный выбор жаргона, похоже, почти хочет прокричать миру о традициях, технике и ноу-хау Триеста в области кофе. Что такое этот "капо ин Б", который заказывается неоднократно у барных прилавков города Боры? Это маленький капучино в Би, т.е. в стакане! Это абсурд.... не так ли? Закажите его в любом другом городе, и бармены будут смотреть на вас смущенно, не понимая, как удовлетворить ваш запрос. Подробнее см.:https://granivkusa.ru/trieste

Исторические кофейни Триеста 

Триест сохранил не только атмосферу австро-венгерского города, но и несколько исторических кофеен, в которых можно насладиться великолепным кофе, и полюбоваться подлинными интерьерами. Но сначала выучим кофейный сленг Триеста, чтобы правильно сделать заказ.

http://www.vinoitaliano.ru/caffe-trieste.html

VINOITALIANO.RU

Исторические кофейни Триеста

Лучшие кофейные бренды Италии: http://www.vinoitaliano.ru/caffe.html

[bultatg]

Visit Veneto

Ботанический сад Порто-Калери: уникальный и впечатляющий природный заповедник!
Расположенный в региональном парке Венето Дельта-Дель-По, он отличается богатой экосистемой: сосновый лес, небольшие леса, водно-болотные угодья и песчаные дюны над морем создают нетронутый оазис редкой красоты.

By Ig @jauntersnotes Giardino Botanico di Porto Caleri, Rosolina | Rovigo  #visitveneto

[bultatg]

Италия Туризм

Один из самых известных религиозных памятников Палермо – церковь Санта-Мария-дель-Аммиральо, заключающая с своих стенах сокровища редкой красоты. Ее чаще называют “ла-Марторанa”, благодаря соседнему монастырю.

Церковь была построена в 1143 году, крайне плодотворный художественный период для Палермо, и отражает дух многих культур и многих религий, сосуществовавших в городе в XII веке: арабской, христианской, византийской.

Церковь была простроена во время правления нормандской королевской династии, по воле Георгия Антиохийского, великого адмирала короля Рожера II, и по сей день полюбоваться ею съезжаются посетители со всего света; одним из них в 19 веке был Николай I.

#ХочувИталию

Фото: Джованни Мазаньелло – Архив муниципалитета Палермо

Comune di Palermo-Visit Sicily

[bultatg]

Visit Veneto

 Он имеет древнее происхождение и известен во всем мире: Венецианский карнавал является неотъемлемой частью личности Serenissima! В праздничные дни маски с роскошными  платьями и старинными  прическами  рождают загадочных персонажей, которые захватывают вас и заставляют мечтать о своей тайне.
Город, также, в этом году не смог отказаться от своего карнавала, предложив цифровое издание  https://www.carnevale.venezia.it/

ByMarco Contessa  Venezia #visitveneto

 

[bultatg]

Lago di Garda

Самая короткая река в Италии ?
Её  зовут Ариль  и она  всего 175 метров!
Она имеет водопад и,  кроме того, реку пересекают три  моста. Она  протекает полностью через деревню Кассоне, муниципалитета Мальчезине, в провинции Верона. На всём протяжении реки в курортном местечке Кассоне, возле Мальчезине, стоит несколько водяных мельниц и одна маслобойня. Река Ариль считается самой короткой рекой Италии.

[bultatg]

inEmiliaRomagna  в г. Болонья

Истинный, оригинальный рецепт Rag ù alla Bolognese (или соус болоньезе, как известно за пределами Италии), один из самых популярных в мире соусов для пасты #FoodValley #inEmiliaRomagna

BLOG.TRAVELEMILIAROMAGNA.COM

Ragù alla Bolognese: the original bolognaise sauce

RAG ALLA BOLOGNESE: ОРИГИНАЛЬНЫЙ СОУС БОЛОНЬЕЗЕ

Ragù alla Bolognese или соус болоньезе, как его называют за пределами Италии, является одним из самых популярных в мире соусов для пасты.

Международная версия соуса Болоньезе очень отличается от традиционной, которую едят люди, родившиеся и выросшие здесь, в Эмилии-Романье, где на протяжении веков его едят по воскресеньям и на фестивалях.

Если вы хотите есть, как местные жители, помните, что он подается не со спагетти, а всегда, например, с тальятелле, лазаньей или короткой пастой. Причина в том, что соус лучше прилипает к более плоским макаронам, чем к тонким спагетти.

Когда в меню ресторана вы читаете среди фирменных блюд «спагетти по-болоньезе» , пожалуйста, вставайте и уходите. Вы находитесь в туристическом месте!А теперь я делюсь с вами традиционным рецептом моей мамы и бабушки! Я надеюсь, вам понравится!

Ингредиенты:

• 600 г говяжьего фарша
• 400 г свиного фарша
• 1 мелко нарезанная луковица
• 1 мелко нарезанная морковь
• 1 палочка сельдерея
• 400 г консервированных помидоров
• 30 г томатной пасты, тройной концентрации
• 300 мл воды (или куриного бульона)
• 1 чайная ложка сахара (и 150 мл молока)
• 1 стакан оливкового масла первого холодного отжима
• Соль по вкусу
• Черный перец по вкусу

Подготовка:

• Нагрейте  оливковое масло первого холодного отжима в большой тяжелой кастрюле на среднем или сильном огне.
• Добавьте лук, морковь и сельдерей (на этот раз у меня его не было), чтобы приготовить софритто, душу Рагу алла Болоньезе.

Оригинальный соус болоньезе, софритто | Доктор Феде Кортецци

• Обжарить до мягкости, около 8-10 минут.
• Добавить говяжий и свиной фарш; обжарить, разбивая тыльной стороной ложки, до коричневого цвета, около 15 минут, часто помешивая и соскребая подрумяненные кусочки.

Оригинальный соус болоньезе | Доктор Феде Кортецци

• Приправить солью и перцем.
• Добавьте бульон, консервированные помидоры, томатную пасту и сахар, перемешайте до однородной массы.

Оригинальный соус болоньезе | Доктор Феде Кортецци

• Уменьшите огонь до очень слабого и осторожно варите, время от времени помешивая, пока ароматы не смешаются, в течение 3–4 часов.

Тальятелле | Доктор Феде Кортецци

[bultatg]

Только что закончилась наша виртуальная прогулка с Юрием Храмовым  по,  многим уже  известному городку, Сирмионе. Ну, что, друзья, вспомним?!

Клуб Виртуальных Путешественников - Онлайн экскурсии по всей Италии  был(-а) в прямом эфире — в городе Сирмионе

Удивительный мир Сирмионе: https://www.facebook.com/Alltravel.site/videos/268859854830731/?notif_id=1613054910313027&notif_t=live_video_explicit&ref=notif

А  это наша  реальная прогулка по Сирмионе в туре 3FM, с Николаем Пилипчиком:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[bultatg]

Италия по-русски

Когда утром замок Тоблино, как в сказке, появляется из тумана на берегу озера, становится понятно, почему, по легенде, здесь жили Фаты, которых местные жители уважали и почитали. Им даже был посвящен небольшой храм, о чем напоминает мемориальная доска, установленная на портике замка.

Озеро Тоблино, в долине Валле-дей-Лаги - очень романтическое место, погруженное в средиземноморскую растительность.

Озеро, окаймленное зарослями тростника, является убежищем для перелетных птиц и многих видов рыб. Среди этих прекрасных пейзажей и ароматов лимонов, оливок и розмарина приятно совершать прогулки и поездки на велосипеде!

На отроге скалы, с видом на воду, находится Кастель Тоблино, красивая крепость шестнадцатого века, ставшая центром многих легенд. Чтобы полюбоваться озером и замком с великолепной перспективы, вы можете пройти по деревянной дорожке, идущей вдоль берегов.

Кастель Тоблино был построен в 11 веке, когда он выполнял военно-стратегическую функцию, однако структура, которой мы можем восхищаться сегодня, относится к шестнадцатому веку и возникала после работ по модернизации, решенных епископами Тренто.

Согласно легенде, это место, еще до того, как играло стратегическую роль, выполняло религиозную функцию. Мы должны вернуться примерно на 2000 лет назад, когда уровень озера был примерно на два метра выше, а полоса земли, на которой сегодня стоит замок Тоблино, была островом посреди озера. Древние местные жители считали это место священным. Фактически, в третьем веке здесь был построен небольшой храм, посвященный культу Фат, древнеримских божеств, способных предсказывать судьбу.

О замке ходит еще одна легенда: о запретной любви между влиятельным епископом Тренто, Карло Эмануэле Мадруццо, и Клаудией Партичеллой, закончившейся трагически.

Замок Тоблино сегодня можно посетить по предварительной записи. В замке есть бар и ресторан.

Гид по Тренто --> http://italia-ru.com/page/trento

#visittrentino #trentino #италия #трентино #тренто #италияпорусски #замоктоблино #кастельтоблино @discovertrento

[bultatg]

Италия по-русски

Кто знает, что за красивейший лигурийский борго - с очень дурной славой - запечатлен на фото?

Не будем томить вас, дорогие читатели: это Триора, или, как ее чаще называют, деревня ведьм...

Этот борго, с населением всего 355 жителей, находится в провинции Империя, в Лигурии. На каждом углу этой деревни до сих пор рассказывают истории о ведьмах и заклинаниях, и это не простые легенды и выдумки. Фактически, многие жительницы Триоры в 1588 году стали жертвами одного из самых кровавых процессов о колдовстве в Лигурии и всей Италии. Все, что делали с обвиненными в колдовстве - не будем пересказывать, вы и сами можете себе представить - задокументировано в актах, которые сегодня выставлены в небольшом этнографическом музее, расположенном на окраине городка. Да и просто гуляя по улицам городка, вы увидите множество местных достопримечательностей, посвященных колдуньям (в колдовском даре которых мы очень сомневаемся: 1587 год выдался на редкость неурожайным, и церковь, конечно же, нашла "виновных") --> http://italia-ru.com/page/liguria-coast

 

 

 

 

#италия #лигурия #триора #городведьм #италияпорусски #triora #liguria@vincenzomelino