Садовый вариант облепихи создавался на основе дикого, но с признаками, интересующими человека. Поэтому в садовом варианте больше полезных масел, больше урожайность, меньше шипов у самого кустарника, сами плоды крупнее, они могут быть как покислее, так и послаще у разных сортов. Каждый сорт создаётся с определённым признаком, сразу в одном сорте совместить все признаки, интересные человеку, сложно