Машуля из Самары

Юлечка дорогая, по техническим причинам поздравляем тебя сегодня ??? Здоровья тебе крепкого, счастья огромного и много удачи! Пусть все твои мечты скорее сбудутся, и больше не будет границ исполнению всего задуманного!?????? Мы все очень ждём новых вкусных рассказов, как умеешь только ты!????????????

Я сама очень полюбила этот рецепт. Именно потому, что он простой. Честно скажу, не люблю заморачиваться с тестом. Всегда выбираю,что попроще - заливной пирог, насыпной. На рулет нужно больше начинки, поскольку её нужно распределить перед заворачиванием на всю площадь листа, а здесь начинки меньше уходит. Ещё один плюс.

Тут всё очень просто. Я раньше готовила этот "ленивый штрудель" с яблоками и орехами, иногда добавляла какие-нибудь сезонные ягоды. Тесто слоеное бездрожжевое беру готовое. Начинка: пачку или две творога (зависит от того, как вы раскатаете свой пласт теста), желток (белок потом пойдет на смазывание штруделя сверху), добавляете корицу или ваниль (по вкусу), отдельно размораживаете вишню (собранную ранее на даче, вынув косточки или купленную в магазине?), отбрасываете на дуршлаг и даете стечь соку, потом чуть присыпаете крахмалом и соединяете с творогом. Раскатываете лист теста и в середину выкладываете начинку, а по бокам оставляете место на плетение косички. Плетете косичку и сверху смазываете оставшимся белком. Разогреваете духовку до 180 и примерно через 30 минут штрудель готов! Подавать лучше остывшим и посыпав сахарной пудрой. Ниже видео с другой начинкой, но принцип тот же. image.mp4

А мы сегодня вспомнили Будапешт в новогоднем форумском и поход в Дом штруделя? Испекла штрудель с творогом и вишней. Очень вкусно получилось! Почти как в Доме штруделя, ну дешевле точно!)))

Гульфира дорогая, с днем рождения!!! Прими от нас с Сережей самые теплые поздравления! Пусть солнце тебе улыбается, пусть небо будет всегда чистым, здоровье - крепким, а душа, как сейчас, открытая и добрая!!!! Спасибо за твой позитивный настрой, отличное настроение, которое заряжает всех вокруг!!!

Nemoskvichka, с днём рождения!!! Пусть будет крепким здоровье, счастливыми и радостными - дни, добрыми - новости и быстросбывающимися - мечты!!!

Мариночка, с днём рождения!!! Светлый и добрый человечек, пусть добро и радость сопровождают тебя всегда по жизни!!! Здоровья крепкого, благополучия, удачи! И пусть МЕЧТА сбудется!

Ура!!! Отличные новости! А то нам уже и играть-то некем...?

Светлана, с днем рождения!!! Крепкого здоровья, благополучия, удачи во всем задуманном и море незабываемых впечатлений от новых интересных путешествий, которые очень скоро обязательно возобновятся!

Ирочка (ЛИБ), с днём рождения!!! Главное и основное - крепкого здоровья! Благополучия и процветания! Пусть ничто и никогда не мешает осуществлению самых смелых и заветных желаний!

Обожаю цветную капусту и брокколи!!! Всегда выращиваем на даче. И тут уж, как урожай пойдет, так что только не делаем! Брокколи цветет всё лето и до осени, пока не выдернем, срезаешь - новые соцветия созревают. Очень любит Серёжка мой эту капусту в кляре. Кляр, Татьян, разный есть, в интернете полно. А ещё я приспособилась в драники картофельные или кабачковые добавлять для вкуса цветную капусту или брокколи на терке. Вкус просто суперский получается! Кстати, брокколи и варить не нужно. Я даже из свежей салат делаю с крабовыми палочками. Всей семье нравится!

Не, ты чО! Я - трусиха! Боялась автобус упустить. Только селёдку!? И ты не вздумай! А то туману начнёшь писать ??? вместо меня. Хотя, точно будет "репортаж с колес"))))

Ты-то ладно! Похоже в Сан-Франциско точно курят...??

Как огородница и любительница рукколы могу сказать причину - слишком высокая температура. Видимо, на балконе.. больше поливай,Ира, и притени. У меня в теплице очень долго она зелёненькая.

Ох, что делает со мной эта прекрасная хозяйка!!! Её страницы в соцсетях невозможно читать без слюноотделения!!!??? Теперь ещё и на форуме! Им с кулинаром Лёшей в пору баттл устраивать!? Спасибо, Лариса!

Я заметила, что ее либо терпеть не могут, либо любят. Тогда тебе противопоказаны грузинские салаты, и вообще кавказская кухня вся в кинзе)) я раньше тоже не любила, а с прошлого года просто обожаю! Наверное, какая-то потребность в организме возникла.

Ира, главное чтобы была кинза! И кавказский салат готов. Остальные ингредиенты - по настроению ?

Ира, как красиво могут туристы-"наркоманы" своего дела праздновать дни рождения! А тебе можно просто 5 баллов из пяти поставить за выбор места проведения этого праздника! И поэтому, самое главное тебе пожелание - чтобы больше никогда какие-то внешние обстоятельства не помешали тебе отмечать твой день там, где ты этого захочешь!?

Дорогие Валечка и Ириша, с днём рождения!!! Даже не знала, что он у вас в один день!! И неслучайно! Вы обе такие добрые, открытые, весёлые и компанейские, что форумские туры без вас заскучали бы!!!?????? Всего вам самого наилучшего и доброго, здоровья крепкого, благополучия!!! А главное пожелание я подглядела сегодня в группе ТТВ ?

Он сегодня отмечается?

По-моему, это Сашулька ??

А у нас в Самаре мимишки)) В Самарском океанариуме выпустили прогуляться краснокнижных пингвинов Гумбольдта. Видео с экскурсии опубликовано в социальных сетях океанариума. Животные заскучали без посетителей, так как они очень контактные и с радостью позировали для фото и видео гостей океанариума. Сейчас их круг общения состоит только из сородичей и сотрудников океанариума. Первые пятнадцать минут пингвины осваивались и наблюдали за своими братьями в павильоне, а позже, с радостью прошлись по океанариуму. Наибольшее внимание привлекли акулы, за ними они наблюдали двадцать минут и выдры, которые в это время начищали свои шкурки.

Это он сильно скромничает)))

А я думаю, что мне икается вместо завтрака ?? Будем верить в лучшее, и оно обязательно осуществится!!!????? Мысли же материальны?

Леночка Ландышш, с днём рождения!!! Здоровья, счастья, благополучия в семье, и новых веселых и тёплых поездок с друзьями!