Наталья-Петербург
Активный участник 2013
-
Зарегистрирован
-
Посещение
Весь контент Наталья-Петербург
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Кофейная цитата: У русских женщин издавна сложились волнующие отношения с кофе. Некоторое недоверие и настороженность, вызванные заморским происхождением напитка, его крепостью и репутацией барского яства, благополучно уживались с благодарностью к его веселящему нраву, с верой в его всестороннюю пользительность и порой перерастали в настоящую страсть, постоянную и неутолимую потребность. Вот что говорит об этом неизвестный автор в книге старинных очерков "НАШИ, списанные с натуры русскими": "Страсть к кофе простирается в ней до невероятия. Он почти то же, что хлеб насущный. Она сама его жарит, мелет и, наконец, варит. Кто б ни пришел к ней в гости, нельзя не попотчевать кофеем. Она устала - "дай-ка выпью кофейку". Она озябла - тоже лекарство. Ей что-то скучно - она опять прибегает к нему же как к единственному своему утешителю. Ей весело - она спешит из кухни со своим кофейничком из красной меди и осторожно уклоняется от встречных, чтобы не взболтать ея сокровище... Старушки-няни точно как будто находят в нем какое-то целительное свойство от болезней и печалей". Цвет, крепость, жар, вкус, аромат, легкая пенка, тонкий осадок, на котором можно гадать, - все заставляет нас отдавать предпочтение кофе. Отношение к нему как к живому подвижному духу, традицию его заботливого приготовления и неторопливого, почтительного пития, кофейная гурманка словно унаследовала от прежних нянь и бережно хранила. по мотивам книги "Кохвей (Автопортрет в лицах)"- Алексей Смирнов
-
-
Белокрылов Олег, поздравляем с Днём рождения! Новых интересных путешествий!!!!
-
-
-
-
-
-
Ну вы же видели, кто его почитатели - дети!
-
-
-
-
-
-