Michalych

18 февраля в России и ряде других стран отмечается самый душевный гастрономический праздник –День пельменя. Согласно общепринятой версии, свою историю этот праздник ведёт из российского города Ижевска – столицы Удмуртской Республики. Здесь в феврале 2015 года с размахом прошёл первый фестиваль «Всемирный день пельменя», организованный при поддержке Правительства Республики с целью пропаганды удмуртской национальной культуры. По данным организаторов, на мероприятии, в котором приняли участие около 25 тысяч человек, было куплено и съедено 1,5 тонны пельменей. И поэтому и решено было учредить ежегодный праздник – Всемирный день пельменя, и выбрана дата – 18 февраля. Достоверно не известно, когда именно это блюдо появилось на Руси, но многие исследователи считают, что оно вошли в кухню коренных сибирских народов, благодаря монголам. Это своего рода вариации китайского блюда цзяоцзы. А потом уже они распространились и на восточно-европейской части России. Случилось это примерно в конце 14 – начале 15 веков. Сначала пельмени были особенно популярны среди охотников – горячее сытное блюдо, для которого всё «под рукой», а потом приобрели просто всенародную популярность – их ели крестьяне и цари, дворяне и революционеры, артисты и дипломаты, профессора и студенты, рабочие и первые лица государства… История пельменей На самом деле, пельмени - одно из самых любимых блюд во всём мире. Праздничный стол, семейный обед, быстрый холостяцкий ужин, хочешь поесть вкусно, полезно, сытно, первое, что приходит на ум – пельмени. Первые дошедшие до нас упоминания о пельменях можно отыскать в летописях ещё XV века. Тогда это было яство для торжественных случаев: свадеб, крестин, традиционно именно пельменями угощали самых дорогих гостей. Это кушанье символизировало изобилие, богатство. Есть и другая, более древняя версия появления на свет первых пельменей, согласно которой это блюдо возникло в XIII веке, вместе с монгольскими завоевателями. А монголы рецепт пельменей позаимствовали у китайцев. «Цзяо-цзы» - так называется традиционное старинное кушанье китайской кухни, которое почти один в один копирует пельмени. Интересно, что есть ещё и легенда о «божественном» происхождении пельменей, которую Вам расскажет любой финский ребенок. В стародавние времена, когда в Финляндии ещё не было распространено христианство, и северяне молились разным языческим богам, один мелкий божок, балуясь, слепил из теста и рубленого мяса пельмень и бросил с неба жителям маленькой деревушки. Люди попробовали новое кушанье, оно им настолько понравилось, что финны стали готовить пельмени на праздники. Пельмени в разных странах Почти у каждого народа есть подобие пельменей: итальянские равиоли, узбекские манты, армянские бораки, грузинские хинкали, литовские колдунай, японские гёдза, еврейский креплах. Но, ничто не сравнится с родными любимыми пельменями. И кто бы не был их создателем, уже много веков подряд это блюдо можно назвать «спасительным». Например, средневековые хозяйки осенью готовили их впрок: замороженные пельмени прекрасно сохранялись на морозе в течении зимы, не теряя своих качеств. Пельмени не раз спасали жизнь путешественникам, воинам, странникам: их опять-таки в замороженном виде брали в дальние зимние поездки. Интересные факты о пельменях Самые дорогие пельмени можно заказать в ресторане «Golden Gates» в Бронксе, Нью-Йорк. Порция из восьми пельменей стоит 2400 долларов. Первое упоминание о пельменях датируется XIV веком. Слово «пельмень» происходит от двух финно-угорских терминов: «пель» - ушко и «нянь» - тесто. В 2011 году в одном из ресторанов города Бао-дин провинции Хэбэй (северный Китай) был изготовлен самый большой пельмень. Вес его составлял 79 килограмм, длина - 1,2 метра, а ширина - 0,86 метра.

Древнегреческий бог Бахус изображался в виде юноши с венком из листьев виноградной лозы и ее плодов на голове, держащим в руках увитый плющом посох. В честь небесного покровителя урожая и растений всех видов, именуемого у римлян Дионисом и Либером, проводились масштабные праздники. Религиозные мистерии, вакханалии, отличались особым буйством и неистовством, распущенностью и безнравственностью. В честь бога виноделия и плодородия осуществлялись обильные возлияния, проводились ритуалы прославления и приносились жертвоприношения. Спустя тысячи лет античная традиция чествования сына Зевса и царицы Семелы. 7 февраля отмечается забавный праздник - День трепета перед Бахусом. О пользе древнейшего алкогольного напитка написаны целые трактаты. Виноградная лоза наряду с оливковым деревом были основными сельскохозяйственными культурами народов Средиземноморья и Причерноморья. Вино хорошо влияло на физическое и психическое состояние древних греков и римлян, помогая преодолевать депрессию и другие эмоциональные расстройства. Вымоченные в напитке цветы можжевельника и мирта использовались для лечения болезней ЖКТ, добавление меда помогало бороться с анемией. Именно вино спасло мир от холеры и дизентерии в Средневековье. С его помощью обеззараживали воду от болезнетворных микробов, лечили от лихорадки и других болезней. Народы с развитой культурой виноделия смотрели на употребление вина как на ритуальное действо, имеющее мистическую подоплеку. Сюда же относилось сохранность рецептуры, таинство приготовления священного напитка и проведение религиозных обрядов, которые должны были задобрить силы природы и богов. День трепета перед Бахусом предлагает отнестись к вину с не меньшим, чем древние греки, пиететом. Поэтому 17 февраля алкогольный напиток употребляется не пьянства ради, а с целью служения одному из богов Олимпа. В честь праздника покупается вино с богатым букетом и явно выраженным послевкусием. Обстановка приема напитка должна быть торжественной и соответствовать цели - прославлению Бахуса. Вино пьется размеренно и неторопливо. Ценителю "дионисовой влаги" предлагается в этот день избавиться от пут повседневности и уподобится в веселье богу. Либо наоборот - погрузиться в философские размышления о смысле бытия, отойти от решения вопросов земной жизни и задуматься о вечном. День трепета перед Бахусом, проведенный в компании других верующих, может закончиться вакханалией. Принимая вино вверх меры, человек уподобляется богу в неистовом веселье и буйстве, всецело попадая под его покровительство. Обильные возлияния считались в Древней Греции неотъемлемой стороной культа Бахуса. Поэтому они не запрещены и даже поощряются 17 февраля в День трепета перед богом виноделия и плодородия.

Разрешается, даже написано про это на стенде в кафе "что можно ознакомиться с содержанием книг". И многие этим пользуется, особенно пенсионеры

а если за окном уже стемнело и не видно ничего, то как тогда быть? Спать не хочется, остается только чтение, для развлечения..)

Всемирный день бегемота (World Hippo Day) Интересные факты о бегемотах Бегемоты проводят большую часть времени в воде, чтобы сохранить прохладу и защитить кожу от солнца. Несмотря на массивное тело, бегемоты быстро передвигаются под водой, а их дыхание позволяет им задерживаться под водой до 5 минут. Бегемоты кажутся миролюбивыми, но их мощные челюсти и агрессивный характер делают их одними из самых опасных животных Африки. От их нападений гибнет значительно больше людей, чем от нападений хищников.

Бумажные книги, занимают большой объем багажа (если на 2 дня дороги в одну сторону, то нужно брать с собою не менее 4 бумажных книг (это я по себе сужу, т.к., читаю очень быстро), а это место и вес), я давно уже перешел на электронный формат чтения, бумажные книги, надо привезти обратно в дом. библиотеку, а эл.книжки и не занимают много места в рюкзаке. А Бумажные книжки, читаю только в книжном магазине, но каждый день с сентября по май.

а про развлечения в дороге не забыли?, ехать долго, а значит надо закачать много книг, кино и музыки в телф или планшет , чтобы не так скучно было в дороге....)))

14 февраля День компьютерщика и программиста (Programmer`s Day)

14 февраля — день курабье! Курабье – восточная сладость, представляющая собой песочное печенье. Название «курабье», или gurabiye, возникло только в XIV веке, в переводе означающее «маленькая вещь, вещичка». Существует много версий о происхождении печенья курабье, но то, каким его знают и любят многие на постсоветском пространстве, - это бакинское курабье: песочное печенье в виде цветка с украшением из джема посередине. История курабье: откуда произошло и почему так называется Многие из нас познакомились с песочным печеньем курабье в детстве. Нежное, мягкое, рассыпчатое, со сладкой серединкой. Знаменитые цветочки с капелькой джема в середине выгодно отличались от других видов песочного печенья. Многих интересует, почему курабье так называется? Ответ можно найти в истории этого печенья. Есть несколько версий происхождения и несколько видов самого лакомства. Персидское курабье Это самая известная версии происхождения печенья курабье. Она гласит, что однажды в кухню персидского султана Исмаила I пробрались воры и украли все продукты. Утром дворцовый повар обнаружил пропажу, но не захотел расстраивать любимую жену шаха – Тайлу Ханум (Шах-Беги Ханум), которая очень любила сладости. Находчивый повар смешал муку, яйца, сахар, масло, шафран и испек печенье в виде шариков или ромашки (историки до сих пор спорят о форме первого курабье). Готовое лакомство кулинар украсил сахарной пудрой и подал супруге султана. Она была в восторге. Так появилось первое курабье. Название guraybat переводится с арабского как «сладости». Это слово произошло от арабского корня gh-r-b, который использовали для именования всего чужого и неизвестного. В современном Иране курабье готовят с орехами – в тесто добавляется большое количество арахиса, миндаля, лесного ореха. Турецкое курабье В Османской Империи это печенье появилось гораздо позже. Само название «курабье», или gurabiye появилось только в XIV веке. Это слово переводится как «маленькая вещь, вещичка». В выпечку добавляли большое количество пряностей: шафран, корица, гвоздика, ваниль. В современной Турции курабье пекут из двух половинок и склеивают джемом. Отсюда история курабье распространяется на кухни других народов Османской империи: болгар, сербов, боснийцев, албанцев. И сейчас в Болгарии можно отведать курабию, в Сербии гурабие, а в Албании Kurabie. Татарское курабье Это печенье считается традиционной сладостью в Крыму и называется «хурабие». По словам специалистов, это печенье попало на полуостров из арабских стран более тысячи лет назад. В это же время в Крыму начинает распространяться мода на кофе, или «хаве». Полную историю кофе читайте здесь Крымскотатарское курабье может быть любой формы: цветочек, ромб, шарик, палочки. В тесто добавляют джем, творог, пряности, орехи. На праздник завершения поста Ураза Байрам также готовятся хурабие. Сладости обязательно раздаются гостям и родственникам, а также дают собакам. Это связано с исторической ролью собаки у татар – это друг, защитник и сторож. Греческий рецепт На вопрос, почему курабье так называется, могут ответить и греки. Они считают, что нежное песочное печенье «курабьедес» придумано именно в их части Балканского полуострова. Есть легенда, что лакомство придумала богиня мудрости Афина. Якобы дочь Зевса проголодалась и спустилась на землю. Рядом оказался только дом бедняков, у которых были только мука и мед. Из этих продуктов Афина и сделала первое курабье. По греческому рецепту, печенье делают в виде шариков, посыпанных сахарной пудрой. Это традиционное Рождественское блюдо в Греции. Бакинское курабье Самый привычный для нас вариант: традиционное советское песоченное печенье в виде ромашки с джемом в середине. Также bak? qurabiyy?si выпекали в виде ракушек и палочек. В советских кулинарных книгах курабье изначально именовали «персидским», но позже название изменилось на «бакинское». Промышленное производство велось по ГОСТ Р 50228-92. Интересно, что согласно ГОСТу фруктовое пюре полагалось выдавливать на печенье только после выпечки. А само тесто должно быть темно-желтым. Однако на деле часто джем запекали вместе с тестом, что превращало его в вязкую субстанцию, липнущую к зубам. А само печенье иногда передерживали в духовке – от этого пропадала фирменная мягкость. Также существуют и другие виды курабье: сирийское, кабардинское, черкесское, испанское и так далее. Тесто может быть песочным или сдобным, а форма самой разнообразной: палочки, шарики, лепешки, цветы, ракушки, полумесяц, звезда.

День дарения книг – праздник, который стал международным не только по причине своей глобальной сути, но и потому, что корнями своими он вышел из народа, то есть инициатива его появления принадлежит одному обычному человеку – американке Эмми Бродмур – основательнице сайта детской книги в США. История даты гласит: однажды сын основательницы сайта детской книги Delightful Children’s Books (США) Эмми Бродмур спросил её, почему нет особого дня, когда люди дарят друг другу книги? Эмми, воодушевившись идеей, стала распространять в Сети предложение принять участие в инициативе. Опыт превзошел все ожидания. «Теперь люди не просто дарят друг другу книги, они рассказывают свои истории и делятся своими фото в Твиттере, Фэйсбуке и на сайте International Book Giving Day’s website, вдохновляя все новых и новых участников присоединиться к проекту», - написала Эмми в своем блоге. За годы своего существования инициатива получила поддержку во всем мире и продолжает находить новых энтузиастов и участников во всем мире. Сегодня в этот день принято дарить книги, в первую очередь, детям, а также тем, чьи возможности к доступу к чтению книг по тем или иным причинам ограничены. Продвижению праздника способствовала поддержка известных авторов, блогеров и детских писателей. С каждым годом все больше книг, как уже читанных, так и совсем новых, отправляется в путь во все уголки мира, прививая миллионам детей любовь к чтению и открывая взрослым людям радость дарения

День сладких снов (Dream Your Sweet Day) Накануне Дня Святого Валентина принято думать о дорогих сердцу людях и готовиться к торжеству. 13 февраля покупают подарки, подписывают открытки с пожеланиями и планируют, где отметят День всех влюбленных. Те же, кто еще не встретил вторую половинку, мечтают о ней во сне и наяву. Это восторженное состояние и предвкушение чуда, вера в то, что настоящая любовь обязательно придет, заслужили особое внимание. Поэтому 13 февраля отмечается День сладких снов. Традиция праздновать Dream Your Sweet Day появились в США. В английском языке слово dream употребляется в значении "сон" и "мечта". Поэтому в честь праздника принято грезить об объекте своего восхищения, фантазировать, лежа в кровати, о завтрашней встрече. Для этого на тумбочку ставится фотография возлюбленной или возлюбленного. Если же вторая половинка вам еще не встретилась, то перед сном можно представить себе, как он или она должны выглядеть, какими чертами характера обладать. Мечты, подкрепленные сильным желанием и верой в себя, обязательно сбудутся. Часто это подтверждают вещие сны с романтическим сюжетом. В честь Dream Your Sweet Day слушают джазовую музыку, французский шансон и песни других жанров о любви. Они навевают меланхолию, создают особое настроение и предвкушение радостной встречи, которая изменит к лучшему всю жизнь. Люди чаще всего мечтают в детстве, когда в них еще живет вера в чудо и волшебство. В День сладких снов можно и нужно попытаться вернуть себе отношение к жизни как к празднику, на котором вы являетесь самым важным гостем. О сильной любви и глубокой привязанности может рассказать не только дорогой подарок. Ко Дню Святого Валентина готовятся, покупая цветы, шоколад или другие сладости. Если праздник планируется отмечать дома, то 13 февраля следует продумать меню, состоящее из блюд, которые идеально подходят к романтической встрече в День всех влюбленных. Особое место в этом списке занимает десерт. Его по традиции готовят в форме сердца. Темпы современной жизни совсем не оставляют времени на погружение человека внутрь себя. Хорошей возможностью наверстать упущенное является День сладких снов. К празднику Dream Your Sweet Day подписывают открытки или рассылают их электронные аналоги с пожеланием встретить и закончить этот день в грезах с мечтами о чуде. Сладкими называют сны в виде историй, которые могли бы произойти в реальной жизни, т.е. фантазии, претворившиеся в реальности. Поэтому традиционное пожелание Sweet dreams! в честь праздника, который отмечается 13 февраля, звучит как никогда актуально и уместно.

Именно в этот день в 1895 году братья Огюст и Луи Люмьер получили патент на устройство под названием Cinematographe – первую в мире кинокамеру. Описание технической новинки в патенте было довольно скудным: «Этот прибор создан для получения и рассмотрения изображений». Изобретение не было случайным. Окончивший Высшую техническую школу в Париже Луи Люмьер сделал несколько изобретений, позволивших ему вместе с отцом открыть семейное дело – фабрику по производству фотопластинок. Однажды, Антоний Люмьер, отец семейства, побывав на выставке в Париже, рассказал сыновьям об увиденном там «Кинетоскопе» Томаса Эдиссона, в котором движущееся изображение человек мог наблюдать через небольшой окуляр. Технология была интересной, но массового зрителя приобрести не могла. Идея захватила Луи, и он начал работать над прибором, который мог бы проецировать движущиеся картинки на экран для большого количества людей. В результате появились проекционная установка и съемочная камера. А в качестве экрана использовалась стена или любая ровная поверхность, закрытая светлой тканью. В декабре 1895 года братья Люмьер решили продемонстрировать свое изобретение широкой публике. Они организовали уникальный платный аттракцион – показ фильма. Событие происходило в известном парижском «Гран кафе» на бульваре Капуцинок. Братья рассчитывали на множество посетителей, желающих стать свидетелями уникального события, но в первый день показа удалось продать всего 35 билетов. Парижане не были готовы платить за непонятное действо. Показ все же состоялся и стал настоящим событием. Зрителям были продемонстрированы 2 сюжета – «Прибытие поезда на вокзал Ла Сьота» и «Выход рабочих с фабрики Люмьеров». Люди были потрясены реалистичной и динамичной картиной. Они с ужасом смотрели на надвигающийся поезд, который, как им казалось, вот-вот проломит стену, прорвет экран и поедет по живым людям. Некоторые даже пытались в панике покинуть помещение. После первого показа слава об уникальном аттракционе быстро распространилась по городу. Кинопоказы стали проводиться регулярно, недостатка в зрителях больше не было. А чтобы придать своим черно-белым немым фильмам еще бо́льшую привлекательность, Люмьер наняли музыкантов, которые дополняли кинокартины звуковыми эффектами. Вдохновленные успехом, Луи и Огюст вскоре занялись серийным производством съемочной и проекционной аппаратуры и кинопленки. Более того, они лично осуществляли съемку и организовывали показы. Так возникла современная киноиндустрия, а братьев Люмьер можно с полным правом назвать отцами кинематографа. И сегодня, по прошествии более 120 лет, мы не можем представить свою жизнь без удивительного явления под названием «кино». Кинофильмы, особенно художественные, всегда основаны на какой-нибудь идее. Именно она делает фильм интересным, а уж потом – различные трюки и спецэффекты. Прекрасным источником историй для кино является книга. Она способна создать загадку и тайну, невероятные чувства и эмоции, которые захватывают человека и не отпускают, пока он не дочитает ее до конца. Так появляются бестселлеры. А популярность книги дает хорошую возможность интересного сценария для фильма и привлекает дополнительное внимание зрителей. В первой пятерке наиболее экранизируемых в кино литературных произведений открытые интернет-источники называют:  «Три мушкетера» Александра Дюма – более 124 экранизаций;  «Гамлет» Уильяма Шекспира – 91 экранизация;  «Макбет» Уильяма Шекспира – 74 фильма;  «Ромео и Джульетта» Уильяма Шекспира – 70 фильмов;  «Кармен» Проспера Мериме – 63 фильма. Cамым экранизируемым писателем в мире является Шекспир. Произведения русской литературы, по которым сняты шедевры российского и мирового кинематографа. Их великое множество! Экранизации романов «Войны и мира», «Анны Карениной» Льва Толстого, «Бесприданницы» Александра Островского, «Преступления и наказания» и «Идиота» Федора Достоевского, пушкинских сказок и повестей, «Петра Первого» и «Приключений Буратино» Алексея Толстого, «Собачьего сердца» и «Мастера и Маргариты» Михаила Булгакова, «Алых парусов» Александра Грина, «Тихого Дона» Михаила Шолохова, «Семнадцати мгновений весны» Юлиана Семенова, «А зори здесь тихие…» Бориса Васильева, «Белого Бима Черное Ухо» Гавриила Троепольского, «Ночного дозора» Сергея Лукьяненко и многих-многих других.

11 февраля День рождения киножурнала «Хочу всё знать» 11 февраля 1968 года на экраны вышел первый выпуск детского журнала «Хочу всё знать». Его создатели — режиссёр и сценарист Эдуард Назаров и художник-мультипликатор Анатолий Савченко. Журнал «Хочу всё знать» выходил на протяжении 20 лет. За это время было снято более 500 выпусков, которые рассказывали о самых разных вещах: от космоса и до истории. В первых выпусках журнала можно было увидеть кадры из фильмов, а также увидеть первые анимационные фильмы, созданные в СССР.

Ежегодно 11 февраля отмечается очень необычный праздник — день волшебных сказок на ночь.

Ежегодно 9 февраля в России отмечается профессиональный праздник — День работника гражданской авиации. Пассажирские воздушные перевозки зародились в стране еще в 1910 году, но развитию этой сферы помешала Первая мировая война. После её окончания, в 1920-е годы, в европейских странах, в том числе и России, авиация все больше стала использоваться в мирных целях — для перевозок почты, грузов и пассажиров. Полеты выполнялись в основном на переоборудованных военных самолетах. 9 февраля 1923 года Совет Труда и Обороны СССР принял постановление «Об организации Совета по гражданской авиации». Эта дата считается официальным Днём рождения гражданской авиации в России. Первым маршрутом, по которому могли отправиться авиапассажиры, стала воздушная линия «Москва — Нижний Новгород» протяженностью 420 километров. Полеты из Москвы совершались с Центрального аэродрома, расположенного на Ходынском поле. Там же в ноябре 1931 года открыли первый в стране пассажирский аэровокзал. Позже регулярные рейсы перевели в новые аэропорты. В том же 1923 году было создано общество добровольного воздушного флота, получившее название «Добролет», а технический надзор за гражданской авиацией возложили на Главное управление воздушного флота. В 1932 году в СССР утвердили специальный флаг гражданской авиации, ввели форменную одежду и знаки различия для персонала. В этом же году новая отрасль получила имя, известное и по сей день, — «Аэрофлот». В 1930-е годы получили развитие воздушные сообщения не только в центральных районах СССР, но и в Казахстане, в Сибири и на Дальнем Востоке. К 1940 году имелась большая сеть местных линий во всех районах Советского Союза, действовало 150 крупных аэропортов. В годы Великой Отечественной войны летчики «Аэрофлота» выполняли особо важные полеты не только по стране, но и к линии фронта, в тыл врага и за границу. После войны международное воздушное сообщение стало активно возобновляться и расширяться. Гражданская авиация СССР оснащалась новой авиационной техникой, началось широкое внедрение в эксплуатацию вертолетов. Появились и новые более совершенные самолеты: Ил-12 и Ил-14, в 1956 году на внутренние и международные линии «Аэрофлота» вышел первый в мире реактивный самолёт Ту-104, через год совершил полёт турбовинтовой самолёт Ил-18. В конце 1950-х годов прошел испытания и начал регулярные полёты самый большой в то время лайнер Ту-114, который позже был заменён на дальних трассах новым отечественным самолётом Ил-62. С 1979 по 1988 годы во второе воскресенье февраля отмечали День Аэрофлота. Сегодня все воздухоплаватели страны — представители как гражданской, так и военной авиации — празднуют профессиональный праздник, День Воздушного флота России, в третье воскресенье августа. 9 февраля — Международный день стоматолога или День зубной боли. Дата праздника приурочена к дню памяти святой Аполлонии. День её памяти 9 февраля. Стоматология является одной из древнейших отраслей медицины. Прототип первой бормашины применялся для лечения зубов еще 9 тысяч лет назад. Такое неожиданное открытие сделали ученые из США и Франции. Исследовав найденные в пакистанской провинции Белуджистан останки людей, живших в 6-4 веках до нашей эры, они обнаружили в некоторых зубах сделанные при жизни почти идеальные отверстия диаметром 1-3 миллиметра и глубиной до 3,5 миллиметров. Об искусстве древних «стоматологов» свидетельствует и тот факт, что в ряде случаев просверлены труднодоступные коренные зубы, причем, одно из отверстий находилось с внутренней стороны челюсти. Сведения о зубах, методы лечения и рекомендации по уходу за зубами уже были представлены в XI веке в «Каноне медицины» Авиценны. К середине XVI века французским хирургом Амбруазом Паре были изготовлены инструменты для удаления зубов и разработана методика хирургических вмешательств в полости рта. Основателем стоматологии как профессии и науки считается француз Пьер Фошар (1690-1762). В 1728 году он опубликовал «Руководство по хирургии и лечению зубов». Но поистине революционными для стоматологической практики стали два изобретения XIX века — зубоврачебное кресло и бормашина. Тогда же появились и специальные школы, готовившие дантистов, сначала в США, а затем и в других странах. В России Международный день стоматолога отмечают несколько лет, и с каждым годом он приобретает все большую популярность. А 6 марта в мире отмечается ещё один праздник специалистов данной профессии — Международный день зубного врача. Международный день пиццы отмечается ежегодно 9 февраля. Мало какой продукт завоевал такую популярность, как пицца. Поэтому итальянцы обратились в ЮНЕСКО с просьбой признать своё историческое гастрономическое изобретение не просто национальным достоянием, а частью Всемирных ценностей. Считается, что свою историю это блюдо ведёт ещё с Античных времён и происходит от латинского слова, буквально означающего «лепёшка». Такие лепёшки из теста, с начинкой из разнообразных ингредиентов были известны в Италии, Греции, Персии. Однако именно итальянцы придали пицце тот незабываемый вкус, который продолжает покорять миллионы людей. История появления отдельных вариантов пиццы обросла даже легендами. Одна из них касается любимой многими пиццы-Маргариты. Пицца как блюдо, понятное и привычное для современного человека, появилась в Неаполе в начале XIX века. Она была блюдом бедняков. Пицца Маргарита стала плодом творческой фантазии повара, приготовившего не то специально по заказу, не то случайно на скорую руку в 1889 году эту «авторскую» пиццу для королевы Маргариты, супруги короля Умберто I. Понравившаяся ей пицца, получила впоследствии имя королевы. Уже в конце XIX века вместе с волнами итальянской эмиграции пицца освоила новые гастрономические рынки, обретя огромную популярность не только в странах Европы, но и за океаном. Там со временем появилось огромное разнообразие вариантов пиццы, которые, несмотря на отход от традиционных рецептур и требований, продолжают радовать поклонников этого блюда. Среди таких вариантов можно выбрать пиццу по своим вкусовым предпочтениям: мясную, сырную, с морепродуктами, овощную, с травами, с грибами и даже фруктами. В XX веке популярность пиццы стала такой высокой, что появились даже замороженные полуфабрикаты пиццы, которые покупателю требовалось только разогреть в духовке или микроволновой печи. Пицца стала одним из рекордсменов Книги рекордов Гиннесса. Так, например, туда попала изготовленная в Москве пицца площадью 22 квадратных метра с картой Москвы. Еще один рекорд Гиннесса был установлен во французском Лионе в 2021 году, там для приготовления пиццы были использованы 834 видов сыра. День рождения волейбола отмечается 9 февраля. Волейбол — популярное спортивное состязание, олимпийский вид спорта. Его «любительская» разновидность — пляжный волейбол. У этой игры есть свой праздник. Популярная спортивная игра появилась благодаря креативному подходу руководителя по физподготовке молодежной христианской организации г. Холиок штат Массачусетс в США Уильяма Моргана. Он решил смешать элементы бейсбола, гандбола и баскетбола для новой командной игры в мяч. Днем рождения волейбола считают 9 февраля 1895 года, когда Морган впервые предложил своим воспитанникам сыграть в мяч по новым правилам через сетку, натянутую на высоте 196 см от пола. Игра изначально имела название «минтонет». В 1896 году ее представили на суд мировой общественности в Спрингфилде во время конференции Союза христианской молодежи. Название «волейбол» игра получила благодаря профессору Альфреду Хальстеду, который предложил переименовать ее, исходя из идеи состязания (от англ. «at the volley» — «на лету» и «ball» — «мяч»). Основные правила разработали к 1897 году. В том же году игру включили в официальный справочник атлетической лиги Ассоциации молодых христиан. В 1900 году волейбол получил признание за пределами США. В СССР первый официальный матч по волейболу состоялся 28 июля 1923 года между представителями творческой интеллигенции: командой Государственного техникума кинематографии и командой Высших художественно-технических мастерских.

Самый необычный транспорт России Урбанист Петр Романов составил список самых необычных транспортных систем России. Сохраняйте и катайтесь! Мурманский троллейбус самая северная троллейбусная система в мире Петербургская станция «Спортивная» единственная двухэтажная станция метро в России Архангельские речные трамваи единственная (не считая паромы в МО) система водного транспорта, полноценно интегрированная в систему городского транспорта в России (после ликвидации орловского теплохода в 2017-м) Трамвай в Черёмушках (СШГЭС) единственная в России бесплатная система городского электротранспорта Фуникулёр Владивостока единственный в России фуникулер (не считая нижегородского «лифта»), он функционирует на вагонах Петербургского трамвайно-механического завода, построенных в 1950-х гг. Метромост Новосибирска самый длинный метромост в мире Земцы – Жарковский самый медленный и колоритный пригородный поезд в России Трамвай Волгограда единственная в России на текущий момент система скоростного трамвая с использованием подземных станций и де-факто состоящая из трех не особенно связанных между собой кусков Троллейбус Волгограда уникальная система ночных рейсов, задуманных для работников, но работающих де-факто для всех. Единственная троллейбусная система в России с круглосуточным пассажирским движением Мувер Шереметьево уникальный для России вид транспортировки пассажиров — похож на фуникулёр, но при этом отсутствуют какие-либо наклоны и сами органы управления в вагоне поезда Трамвай Златоуста самый высокогорный трамвай в России. Здесь же зафиксирован единственный в российской истории случай угона трамвая Саяногорский дизельный поезд единственная бесплатная общедоступная пригородная электричка, организованная ведомственным предприятием. Вагоны обычной электрички тягает тепловоз Канатная дорога Нижний – Бор единственная в России канатная дорога, работающая как полноценный городской транспорт, также интегрированная в систему оплаты и городского транспорта Сормовско-Мещёрская линия Нижегородского метро единственная в России линия метро с левосторонним движением Волчанский трамвай Самый маленький город с трамвайной системой в России Трамвай на Зеленый остров в Екатеринбурге живописная одноколейная линия вдоль Верх-Исетского пруда Махачкалинский троллейбус система невероятной живучести с местным колоритом, из трех маршрутов один междугородний, самая южная троллейбусная система России Тагильский трамвай единственная система трамвая с регулярными ночными спецрейсами для пассажиров Магнитогорский трамвай трамвайная система с возможностью уехать в любой конец города де-факто без пересадок и более чем тридцатью маршрутами, вдобавок пересекает границу Европы и Азии Челябинский 19 трамвай по пропускам без учета трамвайного кольца в Череповце единственный ведомственный городской электротранспорт в России, часть маршрута которого доступна только по пропускам Самарские суда на воздушной подушке регулярные рейсы в пригород, вероятно, единственная практика в России Крымский троллейбус самая длинная троллейбусная линия в мире, между Симферополем и Алуштой Троллейбусная линия Саратов – Энгельс единственная в России троллейбусная междугородняя троллейбусная линия, связывающая две разные системы, которые обслуживают два разных перевозчика, линия также обслуживается двумя троллейбусными перевозчиками Троллейбус Видного здесь работает самый маленький троллейбус в России — на базе автобуса средней вместимости МАЗ-206. В России больше нет ни одного троллейбуса на основе автобуса средней вместимости Трамвай Ростова-на-Дону здесь встречаются два уникальных фактора – европейская колея 1435, нигде более в России такой нет, и фрагмент пути с левосторонним движением трамваев, которое организовано для организации автомобильной полосы

День шоколадного чизкейка (Chocolate Cheesecake Day)

8 февраля отмечается праздник день «Воды Жизни» (Международный день шотландского виски (International Scotch Day) Виски — это крепкий алкогольный напиток, который производят из различных видов зерна (преимущественно ячменя, кукурузы, ржи и пшеницы). Первые упоминания о виски датируются XV веком, но считается, что напиток был известен в Ирландии и Шотландии как минимум за несколько веков до этих упоминаний. Четыре крупнейших в мире производителя виски — Ирландия, Шотландия, США и Япония. Шотландский виски (скотч) — это защищенное название; называться скотчем может только виски, произведенный в Шотландии по определенной технологии. Срок вызревания шотландского виски должен составлять не менее трех лет, а минимальное содержание алкоголя в конечном продукте — 40 %. Интересно, что шотландский виски должен производиться на территории Шотландии, но не обязательно шотландской компанией. Так, в число крупнейших производителей скотча входят британская компания Diageo со штаб-квартирой в Лондоне (производит, в частности, виски Johnnie Walker и White Horse) и французская Pernod Ricard (виски Ballantine’s, Chivas Regal, Glenlivet). Традиционно шотландский виски производится из соложеного ячменя (хотя сегодня допускается и добавление к ячменю других злаковых, например, ржи и пшеницы). В зависимости от исходного сырья и места производства скотч делится на пять основных категорий: односолодовый (single malt); зерновой (single grain); купажированный (blended); солодовый купажированный (blended malt); зерновой купажированный (blended grain). Односолодовый и зерновой скотч должен производиться на одной винокурне, в то время как купажированный допускает смешивание виски, произведенного на разных винокурнях. Односолодовый виски, в отличие от зернового, не допускает добавления к ячменю других зерновых культур. Международный день шотландского виски отмечается по инициативе крупнейшего в мире музея скотча — Scotch Whisky Experience. Он был основан в 1988 году, когда 19 производителей шотландского виски вложили 2 млн фунта стерлингов в создание в Эдинбурге Шотландского центра наследия виски, и 2006 году получил свое нынешнее название. Сегодня Scotch Whisky Experience представляет продукцию 90 % производителей шотландского виски, а его коллекция составляет более 3300 разных бутылок скотча. При музее действует два бара, в которых можно попробовать 450 сортов шотландского виски. В честь Международного дня скотча Scotch Whisky Experience проводит специальные экскурсии по музею, дегустации скотча, открытые лекции об истории напитка и другие мероприятия, посвященные шотландскому виски. Тем, кто не может лично принять в них участие, компания предлагает отпраздновать самостоятельно: купить бутылку шотландского виски и поделиться впечатлениями от напитка в социальных сетях Уинстон Черчилль, Вальтер Скотт, Маргарет Тетчер и другие личности предпочитали другим алкогольным напиткам шотландский виски (в пер. с гальского — «вода жизни»). Сегодня в наличии как купажированные сорта, так и односолодовый скот, обнаруживаются более интересные органолептические свойства. Шотландская виски производится на территории стран в регионах Спейсайд, Хайленд, Лоуленд и на островах. Скотч производят из соложеного ячменя или других видов фракций методом дистилляции и обязательной выдержки не менее 3 лет в дубовых бочках объемом от 700 л. История продолжается шесть веков назад, и есть документальное подтверждение. Реестр шотландского казначейства содержит запись от 1 июня 1494 г., в которой говорится о выдаче брата Джону Кору из Линдоресского аббатства графства Файф 8 коробов солода для жизни. Монах готовили 1 500 бутылок христианского напитка, которыми на протяжении многих лет лечили Оспу и другие болезни. Так началась история национальных напитков горцев, которые его употребляют, придерживаясь правил трех «не»: не разбавлять, не охлаждать и не менять. Крепость алкоголя после перегонки согласно традиционной рецептуре должна составлять 94,8%. Скотч пригоден для питья при температуре 14–20 °C, поэтому хранить его необходимо в прохладном месте. Купажированные виски подходят как для употребления в чистом виде, так и в коктейлях. Односолодовые сорта знатоки советуют пить без включений либо с сигарой. Крепкие виды скотча (65-70 градусов алкоголя) допускается разбавлять родниковой водой или колотым льдом. Виски и бренди также производятся в Ирландии, Англии, Японии, США, Великобритании. Однако скотч является напиткомным географическим наименованием — он назначается только на территории отдельных регионов Шотландии, защищенных в соответствии с требованиями законодательства. Другие регионы и страны могут делать то же самое с виски, но добавьте в название напитков лишнюю букву «е» — виски. На рынке представлено множество сортов скота. У каждого из них есть своя крепость, срок выдержки и рецепт приготовления. Неподготовленному человеку сложный выбор солодового напитка с богатой вкусовой палитрой и ароматом дыма путем просушке зерна с помощью горящего торфа. Шотландские горцы в данном случае исходят из простого принципа: «Лучший сорт виски — тот тот, который сейчас лежит под рукой». В честь напитков самый большой в мире музей шотландского виски учредил праздник. 8 февраля отмечается Международный день шотландского виски . Музей был основан в Эдинбурге в 1988 г. Благодаря предоставлению вложениям 19 крупнейших производителей скотча. Сегодня его коллекция насчитывает 3 300 бутылок виски. В баре, открытом при музее, можно попробовать около 450 видов любимых напитков шотландских горцев, политиков, кинозвезд и литературных персонажей: Джеймса Бонда , героев книг Э.М. Ремарка и Д. Лондона. Международный день скотча дает хороший повод для дегустации новых сортов скотча, собравшись в компании ценителей виски. Самая дорогая бутылка скотча была продана в 2023 г. На аукционе в Лондоне рекордная для алкогольных лотов стоимость — £2,2 млн ($2,7 млн). Макаллан был разлит в 1986 г. после его выдержки в бочках из-под хереса на протяжении 60 лет, т.е. с 1926 г. Знатоки рекомендуют, что цена за бутылку вполне оправдана. Представитель аукциона, производитель которого разрешил попробовать немного скотча, заявил, что виски имеет невероятный и очень насыщенный вкус. Напиток с богатой историей, который является частью культурного наследия шотландцев, вряд ли сможет оставить кого-то равнодушным. Если вы решите его пробовать, уточните, что букет по-настоящему раскрывается при употреблении виски без закусок, льда и смешивания с другим алкоголиком. Если же вам покажется, что выбор марки скотча был сделан неправильно, не расстраивайтесь. Помните слова писателя В. Фолкнера: «Плохого виски не бывает. Просто некоторые сорта виски лучше других».

7 февраля - День рождения огнетушителя Днем рождения огнетушителя считается 7 февраля 1863 года, когда Алан Крей запатентовал первый огнетушитель. Однако история этого средства пожаротушения началась намного раньше. Первый прототип огнетушителя изобретен в 1715 г. в Германии Захарией Грейлом. Огнетушащее устройство представляло собой деревянную бочку, заполненную 20 л воды, оснащенную небольшим количеством пороха и запалом. При пожаре запал поджигали и бросали бочку в очаг горения, где она взрывалась, разливая воду, которая тушила возгорание.

на 100 % процентов подходит такой напиток, для отмечания праздника...)))

Лучшие муралы 2024 Подведены годовые итоги конкурса на лучшие муралы 2024. (Для каждого представленного мурала указываются точные координаты его расположения.) Первые три места в главном конкурсе. "Бык" (Portugal, Alfaiates - это маленький городок недалеко от испанской границы) "Воздух" (Spain, San Javier) - мурал, нарисованный на крыше. "Чарангиста Андино" (Spain, A Coruña) Мурал, который занял 5-е место - "Мартин Рон - Сумерки" (Argentina, San Nicolás de los Arroyos) И мурал художника Paul Watty из Нидерландов, занявший 7-е место. https://streetartcities.com/awards/2024/winners/best-mural-of-the-world полный каталог муралов https://streetartcities.com/awards/2024/winners/artist-choice полный список победителей в категории "Выбор художников". https://streetartcities.com/awards/2024/winners/expert-spotlight олный список победителей в категории "Выбор экспертов".

6 февраля. День ступенек и лестниц

5 февраля ежегодно все любители сладкого отмечают День шоколадного фондю, насыщенного шоколадного десерта, который никого не оставляет равнодушным. На самом деле, шоколадное фондю очень романтичное блюдо, поэтому предлагаем всем сладкоежкам весело отпраздновать сегодняшний замечательный праздник. История появления шоколадного фондю На самом деле, впервые шоколадное фондю появилось приблизительно в шестидесятые годы двадцатого века в США. Прежде всего, оно было придумано с целью популяризации швейцарского шоколада. Очень быстро десерт стал популярен в разных странах. Жидкий шоколад, в который поочередно окунаются кусочки различных фруктов (клубники, бананов, яблок), печенья, орехов, зефира и других сладостей, уютное сияние свечи, привносящее в обстановку элемент стихии огня, всё это создает волшебную атмосферу любого праздника. Однако, самым главным условием для приготовления шоколадного фондю является наличие специальной посуды для подачи, так как её конструкция предусматривает постоянный нагрев шоколада, не давая ему застыть во время длительного ужина. Один из самых простых рецептов приготовления шоколадного фондю Прежде всего, нарежьте шоколад (200-250 грамм темного, молочного или белого шоколада) на мелкие кусочки для более быстрого плавления. Затем нагрейте сливки (0,5 стакана), но до кипения их не доводите. Убавьте огонь и добавьте в кастрюлю нарезанный шоколад. Постоянно помешивайте смесь на слабом огне до полного плавления шоколада и получения жидкой массы. При желании можно добавить одну чайную ложку ванильного экстракта. Тщательно перемешайте. Перелейте шоколадное фондю в специальный горячий сосуд для фондю с подогревом.