Весь контент Тамара Федоровна
-
Рецепты со всего мира на нашей кухне
А день сегодня ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ!!!! Согласитесь, что Праздник десертов у нас не каждый день. И именно сегодня с чистой совестью можно отпраздновать праздник "по полной программе"!!!! Да, собственно, и положено отмечать праздники широко, вкусно и весело!!!! А про "весело"- так сегодня еще и праздник Винни-Пуха (книжку в руки ). Нам с вами повезло, ибо десертами стали увлекаться только с конца 19в. До этого сахар был не очень распространен. А десерт, прежде всего, блюдо сладкое. ... Но сегодня нам все можно. А чтобы усыпить "совесть" (столько калорий!!!!), вспомним замечательные цитаты о "ВРЕДЕ" такого вкусного блюда, как десерт!!!!! Ведь, по-сути, десерт это все ВКУСНОЕ!!!! "Шоколад – это пропуск в новый мир. Мир, наполненный счастьем, улыбками и радужными красками. Мир, в котором возможно всё"!-Казанова. «Что может быть чудеснее – за окном танцуют снежинки, в наушниках играет любимая музыка, телефон разрывается от твоего звонка, а во рту тает шоколад." Кстати, а какие самые любимые десерты у вас?????
-
Посиделки за чашкой кофе --- 2
КАКОЙ СЕГОДНЯ ДЕНЬ!!!!! А день у нас сегодня просто замечательный (пропустим , хоть ненадолго, некоторые события )!!!! За окном солнце, дозволено не ограничивать себя в десертах (но это в другой теме), а еще.... ПРАЗДНИК ВИННИ-ПУХА!!!! Именно в этот день в 1926 вышла в свет первая книжка о Винни замечательного писателя Алана Милна. Но, что интересно, его сын назвал подаренного ему медвежонка, о котором и рассказывается в книге, Винни. Но...это имя медведицы из лондонского зоопарка. (точнее, Виннипег ) Мальчик вырос и поставил в лондонском зоопарке памятник медведице Винни.... Так что, похоже на то, что Винни..... девочка????? Ну, а мы с вами наслаждаемся приключениями медвежонка благодаря замечательному поэту и переводчику Борису Заходеру. Представляете, на его могиле установлен памятник, где изображен Винни-Пух. И это было желание самого Заходера. Я молчу про то, что мудрые изречения Винни давно разошлись в народ., Любимцу ставят памятники. Так что сегодня самое время взять в руки книгу (у меня сохранилась от дочери ) и вспомнить добрым словом тех, благодаря кому мы и познакомились с удивительными и добрейшими героями этой книги. Недавно я рассказывала про город Раменское. Так вот там "полный порядок".Можно поздороваться с Винни, подергать за хвост ослика... Да и сфотографироваться с героями любимой книги детства.
-
Рецепты со всего мира на нашей кухне
Я тоже пропустила момент, с которого эту колбасу начали обсуждать в теме про "К....". Она, чт (колбаса), тоже этому заболеванию подверглась???? В Подольске пока все в порядке со всеми сортами-пока ни один из "строя не выбыл".....
-
Рецепты со всего мира на нашей кухне
Случайно увидела на заглавной странице обсуждение колбасы-кабаносов. в теме ...., в которую стараюсь не заглядывать. И без нее информации достаточно. Но я о колбасе. Ремит находится в Подольске. Надо сказать, что вся продукция качества отменного. А знаменитые кабаносы выпускаются нескольких видов и с различными добавками. Попробовав их, я просто перестала возить из Польши. А в Подольске несколько фирменных магазинов. Цена (очень часто акции ) от 80 до 130 рублей за сто грамм.
-
Рецепты со всего мира на нашей кухне
Золотое бабье лето в этом году преподносит нам "БОЛЬШИЕ СЮРПРИЗЫ", при которых, похоже, снова любимым маршрутом станет поход к холодильнику и плите. Так что, вероятно, самое время вспомнить праздники, без коих такой "туристический маршрут! будет не очень плодотворным и, главное, познавательным. А день сегодня, прямо скажем, так богат на события, (по секрету- и День целомудрия, и День скептиков, и День без. лифчика, и .. ) что пришлось приложить усилия, что выбрать тот праздник, при котором можно сказать, что ДЕНЬ УДАЛСЯ!!! Итак выбираем "День ЙОРКШИРСКОГО ПУДИНГА", "ангельского блюда", о котором так смачно говорил Труффальдино. Надо сказать, что у многих (как приготовить) блюдо выходит и пончиком, и блинчиком, и эклерчиком. Но, все как один, пишут, что все очень вкусно. Самое интересное, что есть этот дешевый продукт надлежит до основных более дорогих блюд. Согласитесь, здорово придумано-подать мясо после того, как желудок примет огромную порцию ... хлеба! Чтобы вас не томить, скажу, что правы все. !! Ибо это "кекс" из молока, муки и яиц. Короче, Правда, иногда их разнообразят-делают и с сыром, и сладкими, и... Вообщем, блинное тесто разливается по формочкам и ставится в духовку. Так что это уже от наших рук будет зависеть, что у нас будет на обед-русский блинчик, оладушка или (кто талантливейший кулинар!!!) настоящий "ЙОРКШИРСКИЙ ПУДИНГ"!!!! Да, забыла сказать, что экономные англичане к пудингу ставят еще подливку... Сами понимаете,чтобы мяса потом меньше ели. А что, в этом что-то есть. Удачное решение для "непрошенных гостей". Сиди и макай хлеб в подливку под неторопливую беседу.... Хотя, как сказать, ибо этот пудинг весьма популярен и в дорогих ресторанах!!! Классическим рецептом считается соотношение стакана муки, стакана молока, 3-х яиц, (соль и пара ложек растительного масла туда же ). Согласитесь, замечательный праздник, что даже в магазин бежать не придется. А все нюансы приготовления-в помощь интернет. Лично у меня есть опыт готовки кексиков в микроволновке (пробовала). А если не получатся с дырочками-не беда. И так вкусно!!!! Но сдается мне, что очень это можно заменить магазинными тарталетками . А САМОЕ ГЛАВНОЕ. Для любителей Гарри Поттера, взять в руки книгу, поставить рядом с собой тарелочку с пудингами (можно и нашими оладушками- различия небольшие), и ... Не забыли, что это любимое блюдо вашего героя!!!!
-
Посиделки за чашкой кофе --- 2
Многие, наверное, помнят, что в Москве в Воротниковском была замечательная Галерея "Дом Нащокина". После ряда скандалов Галерея переехала на Покровку (хорошо, что не закрыли ) И вот там всегда проводились и проводятся довольно интересные выставки... Именно там я впервые увидела работы бурятского скульптора Даши Намдакова. Что-то в его работах было такое, что его имя запомнилось. Где-то пару месяцев назад в Подмосковье в Кубинке открыли новодел -храм ВВС. Ознакомившись с ним в сети я поняла, что смотреть специально (как я часто срываюсь ) не поеду. Впечатление какого-то коммерческого проекта, далекого от истинной веры. Возможно, ошибаюсь... Но, когда я прочитала, что в оформлении храма принимал участие Даши в должности главного художника храма, то поняла, что мне туда надо. (вопрос-когда???? ) А на самой территории установлена его пронзительная скульптура Матери . Сразу хочу сказать (уже посмотрела и записала ), что с Белорусского вокзала лучше ехать до Голицыно. А там от магазина Дикси на бесплатном автобусе до самого парка "Патриот", где храм. Так что еще одно имя замечательного скульптора.
-
Рецепты со всего мира на нашей кухне
У меня тоже очень долго были предубеждения к микроволновке. Но, работая в МИФИ, студенты меня разубедили. Что сказать-купила. Но только разогреваю. Ничего готовить не пробовала.
-
Рецепты со всего мира на нашей кухне
Лично у меня на первом месте ЙОГУРТНИЦА!!!! Без проблем хороший йогурт заменяет кефир, сметану. Полностью решена проблема с наличием этих продуктов дома. Да , и надо сказать, что в продаже есть (проверено опытным путем) очень хорошая СКВАСКА. Вариантов множество- и ряженка, и сметана, и кефир. Но это все требует определенных затрат времени.... А хороший йогурт-работы на 5 минут, все остальное дело техники!!!! Конечно блендер, кофеварка (гейзерная), СВЧ, мясорубка и РОСТЕР. Все остальное, видимо , как и у всех, лишние траты денег и места.
-
Вы не поверите...
Вы знаете, когда я увидела эту собачку в интернете, была в полной уверенности, что это....ПАМЯТНИК!!!! Но это настоящая!!!! Никто ее не учил замирать и стоять неподвижно. Чтобы сходство с памятником было еще больше, хозяйка каждый день натирает своего любимца кокосовым маслом (неплохая собачья жизнь ). Пишут, что даже, подойдя близко, многие поверить не могут, что пес живой.
-
Рецепты со всего мира на нашей кухне
Да, оказывается в далекие 90-ые рецепт был "на ура"!!!! Но я процесс "облегчала". Все в мясорубку, а потом-варить. Намного легче и быстрее. Помню даже, что популярна была варка яблочного сыра. Может, кто-то и вспомнит о таковом. Кстати, интересный десерт получался. Так как сегодня основное занятие это"сидеть дома", то, наверное стоит и вспомнить этот давно забытый вкус. Да и с яблоками пока все в порядке. Посмотрела-рецептов в интернете много.
-
Вы не поверите...
Я довольно долго проработала в МИФИ. Казалось бы, что такой ВУЗ, из стен которого вышло столько одаренных ученых, должен быть далек от религиозной направленности. Но..... открывают факультет ТЕОЛОГИИ, ставят Поклонный крест на территории., устраивают Домовую церковь. Но, чтобы совершать молебны о сдаче экзаменов, хорошем начале сессии, об окончании сессии, это за гранью моего понимания в таком ВУЗе. МИФИ НИЯУ (национальный Ядерный университет ) и факультет Теологии?????.....
-
Что можно посмотреть в России
Разрешите дополнить ваш рассказ. Места, посещенные вами, действительно ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЕ. Но есть там еще несколько довольно интересных достопримечательностей. Часовня над могилой Гетмана Украины 17в. Дорошевича Часовню возвели намного позже. Ходят версии, что по предложению Пушкина, ибо он какой-то дальний родственник Гончаровых. А памятник Ленину и Крупской, пожалуй, один из самых курьезных. Какими только прозвищами его не наградил народ!!. Смотрите сами.
-
Посиделки за чашкой кофе --- 2
Задаюсь вопросом-можно ли ЗНАТЬ МОСКВУ????? Я, прожив всю жизнь в Москве, считала, что..... Я думаю, что парк Музеон всем хорошо известен. Но не знаю, многие ли попадают в него не через центральный вход, а со стороны Якиманки . Но речь о другом.. Довольно давно в одной из книг Льва Колодного о Москве я прочитала о старом храме Св. Марона, что в Бабьем городке. Оказывается в нем служил звонарем замечательный (все считали его ГЕНИАЛЬНЫМ ) Константин Сараджев. В 1930 колокольный звон был надолго запрещен.... Я стояла у храма и пыталась представить , как с колокольни этого собора раздавались божественные звуки (в интернете можно послушать ) . И вот недавно мне снова удалось посетить это место. А дальше..... Совсем рядом находится и храм Николая Чудотворца в Голутвине. Удивлению не было предела!!! Оказывается в нем сейчас Подворье китайской православной церкви... Что сказать.... Но на территории самый настоящий кусочек Китая. Службы ведутся как на русском, так и на китайском. (фото из интернета ).... Что сказать, просто не знаю. Но на территории старинного храма 17 века , как мне кажется, не очень уместно.
-
Посиделки за чашкой кофе --- 2
- Посиделки за чашкой кофе --- 2
После опубликования поста о памятнике Есенину мне не давала покоя мысль, что что-то очень знакомое в манере исполнения памятника. Хотя, когда я рассказывала, фамилия автора мне "не была знакома". Мне просто хотелось понять, совпадает ли мое мнение с мнением окружающих. Я памятника не поняла. Да и народный гнев так велик, что, скорее всего, его скоро уберут.. Итак интернет мне выдает информацию, что с его работами я, оказывается, хорошо знакома!!!! Даже нашла у себя напечатанные фотографии (печатаю, , на мой взгляд, любимые и интересные ). Да, оказывается, скульптор довольно плодовит и его работы совершенно разные. Да , в турах многие их видели, ибо установлены в 45 странах мира!!!!! Но хочется мне рассказать о том, что, не ведая того, что это Потоцкий, любимый мною памятник в Подольске его авторства!!!!! И это "ОДУВАНЧИК"-символ доброты и детства!!!! До Подольска "Одуванчик" был установлен уже в 37 городах России. Да многие его, наверное и видели и в Москве (Эрмитаж ), и в Питере, и .... Светлый, трогательный памятник, от которого так и веет добротой. Так что не все так плохо ,как пишут, с головой у мастера. Наверное, мы просто не доросли до его понимания образов. Немного почитала. Что сказать-объяснения его замыслов довольно интересны..... Итак еще одно имя, еще одно открытие. Но фотографии у меня НЕ ЗАГРУЖАЮТСЯ!!!!! Возможно, позже .- Посиделки за чашкой кофе --- 2
Ровно 45 лет назад в Рязани был открыт памятник Сергею Есенину скульптора Александра Кибальникова. В свое время памятник подвергся критике со всех сторон.... Но, памятник выстоял!!!!! И вот на днях к очередному юбилею поэта в Москве в Строченовском переулке, где Музей Есенина, был открыт памятник, мягко говоря, повергший в ужас всех тех, кто его увидел. Сама я увидела его только в интернете (увы, увы-очередная самоизоляция ). Говорят, что столько требований убрать "сие творение" скульптора Потоцкого, что.... Смотрите сами. Возможно, что я ничего и не понимаю, но, чем дольше смотрела, тем больше не понимала. Хотя автор назвал памятник "Реквием по Есенину" или "Ангел русской поэзии". Поэт замечательный, но "ангельский"....?????- Посиделки за чашкой кофе --- 2
- Посиделки за чашкой кофе --- 2
А про Толстовский дом и его знаменитых жителей я довольно подробно написала в теме Ларисы Д. "Прикосновение к чуду", где и писала о том, как в него попасть. Вспомните этот необыкновенный отзыв Ларисы о Петербурге-это будет совершенно незабываемая встреча с вашим любимым городом. А к акая подборка фотографий в этом отзыве!!!!.( С ее разрешения я и другие вклинились в ее великолепный рассказ. )- Посиделки за чашкой кофе --- 2
- Необычная коллекция: туалеты
- Посиделки за чашкой кофе --- 2
- Рецепты со всего мира на нашей кухне
Нашла потрясающий рецепт любимых баклажанов. https://zen.yandex.ru/media/id/5ea1f7a30673ee3893da5023/baklajan-na-2-polovinki--rezultat-vas-udivit-5eeb0c7be5ad4848ca5dbe73- Вы не поверите...
- Посиделки за чашкой кофе --- 2
РЕШЕТКА ОДНА, А КОПИЙ..... Где-то месяц назад я рассказывала о том, что в Москве В усадьба Баташева стоит ограда-аналог знаменитой из Летнего сада. И, оказывается, в самом Питере есть... очередная копия. И находится эта копия в доме 46 по Литейному проспекту. Надо сказать, что в этот двор "Сен-Жермен" я давно не заходила. Года три назад он уже был в запустении и какой-то обшарпанный. Решетку и не замечала (пройти надо вглубь двора Там еще когда-то фонтан работал ) ). Двор этот довольно известный, так как его в свое время облюбовала творческая интеллигенция, давшая ему название по имени таинственного графа. А, ведь, только тем летом проходила мимо, спеша в любимый музей Анны Ахматовой..... Похоже что копии "от Фельтена" еще много где можно повстречать. Если речь зашла об усадьбе Баташева в Москве, то хочу показать одну удивительную церковь, примыкающую к этой усадьбе. Церковь 18века Симеона Столпника при Советах переделали в ..... СЕМИЭТАЖНОЕ ЗДАНИЕ, прорубив окна и сделав перекрытия. Храм вернули церкви, а купол до сих пор с перекрытиями и множеством прорубленных окошек. Согласитесь, что такой храм вряд ли где еще встретишь.- Посиделки за чашкой кофе --- 2
- Посиделки за чашкой кофе --- 2