мы купили такие плоды в Альберобелло, не зная их "коварства". Но ничего, дня за два наши попытки убрать мелкие колючки с рук удались  А  вкус у них такой нейтральный, пресный.

 

Инструкция по применению! ))

 

Как вынуть иголки от плодов опунции.

Иголочки с ягод опунции — маленькие, тоненькие, но болезненные.  Если вы взяли плоды кактуса голыми руками, желательно ничего такими руками в иголках не трогать.

Если в вас вонзились иглы опунции — осмотрите руки, определите, где кактус оставил следы. Удобно разглядывать раненую кожу не сверху, а сбоку —  в профиль, так, чтобы иглы были видны над поверхностью кожи. Вы сразу увидите их маленькие антенны.

Как только вы нашли попавшую в вас иголку кактуса — вынимайте ее пинцетом. Лучше делать это над раковиной, чтобы сразу смывать иголки с пинцета в канализацию. А если вы набросаете иголок на пол, вынимать их придется уже из ног.

В общем, если вы укололись ягодами кактуса опунция, ничего страшного. Вынимайте  их скорее, это не очень больно, через несколько часов вы вообще не вспомните об этом происшествии.

 

Как есть ягоды опунции и не уколоться.

Чтобы очистить плоды опунции от иголок, надо НАДЕТЬ ПЕРЧАТКИ (резиновые), замочить колючие ягоды в холодной воде или промыть опунцию под сильным потоком проточной воды. Мелкие ворсинки-иголки смоются сами.

Потом еще надо вытереть кактусовые фрукты бумажным полотенцем (сложенным в 3 слоя).  Чтобы на них остались иголки, которые не смылись водой.

Кроме того, в некоторых странах плоды опунции замораживают, а иголки потом стряхивают или смывают. Либо их опаляют над огнем.

 

Как снять кожуру с плода опунции.

Опунцию, очищенную от острых ворсинок,  потом надо разделать. Потому что съедобная часть плода находится под толстой кожурой.

Кожуру надо снять. Для этого возьмите нож и вилку. Надо отрезать кончики у плода и разрезать кожуру вдоль. А потом снять ее с мякоти.

 

 

Какая опунция на вкус.

Вкус опунции — сочный, кисловатый, в зависимости от сорта чуть более или менее насыщенный и чуток сладковатый. Бывают и очень ароматная мякоть опунций, а некоторые плоды — чуть более пресные.

В странах с холодным климатом трудно понять, зачем есть такой кактус. Опунция хороша в жару. Мякоть плодов кактуса сочная, а некоторые даже говорят — водянистая. А кислинка помогая еще лучше утолить жажду.

 

Что готовят из плодов кактуса.

Мякоть опунции просто так едят ложкой. Можно запечь кактусовые плоды в духовке, варят из опунций мармелад, добавляют в ликеры, тушат с ними мясо, кладут в десерты.

 

http://parakalo.ru/chto-edyat-u-kaktusa/

Как  все интересно про опунцию! Ну а я продолжу...

 

Отдохнувши на берегу Лазурки, направляюсь к вокзалу по центральным улицам

 

 

 

 

 

Оказывается и Новый город- это тоже интересно!!!

Прихожу на вокзал, пробиваю билет и выхожу на платформу.Поезда еще нет, и я сижу на станционной скамейке, болтая ногами. В  пакете - мокрый купальник, на душе  весело и легко, как будто вернулась в детство ! Вот и поезд показался вдали! Захожу в вагон и конечно на второй этаж! Поезд стоит на станции Ментон долго , минут 5 , не меньше.Ну и пусть, я НЕ СПЕШУ!!!
 
Ну вот замелькали знакомые панорамы... И я в Вентимилье...Теперь надо найти остановку автобуса...Не задумываясь, пошла по улице, по которой приехала сюда..Иду, а остановок что-то не видно...Спросила девушку: Синьоритта, ферматта? Синьоритта указала на какой-то неприметный столбик. Пригляделась- увидела расписание.Стою.И вдруг катит....ТРОЛЛЕЙБУС!!! я в ауте!!! Перед поездкой я читала что из Сан-ремо ходят троллейбусы, но чтобы мне удалось на нем проехаться.... Да я мечтать не могла!!! Плачу водителю 2.5 евро  и усаживаюсь к окошку...Вы даже не представляете, какая это была трогательная и чудесная поездка!!Мне хотелось ехать вечно!! Но через 40 минут я увидела родной отель ..
 
А вечером ходили в кафе "Mare blue", рекомендованное S_LANA.Извините, но приличных фоток кафе нет. :smile:  Только дороги домой...
 

 

 

 






ВЕРНИТЕ МЕНЯ В САН-РЕМО!!!!!!

Изменено 10 октября, 201311 г. пользователем semka

 

 

 

 

А в наш приезд Весна была истерзана безобразной надписью. Я не стала её фотографировать

Да Вы что!!! Неужели кто-то посмел покуситься на такую КРАСОТУ!!!!

 День 11. Генуя - Санта- Маргарита-Портофино

 

Сегодя я еду с группой по этим городам.Сначала Генуя.

Красавец-порт!

 

 

Здесь в информационной будке приобретаю карту Генуи.Вот, теперь можно и в путь!

 

Сначала автобус везет нас по широкой улице  20 сентября с красивыми зданиями и магазинами

 

 

и выезжает к площади Виктории

 

 

Высаживаемся у Дома Колумба и красивого дворика

 

 

и двигаемся к воротам Порта Сопрано

 

 

А я хочу на площадь Ферарри к фонтану!!! Уточняю у Ольги время отъезда и ухожу в свободное плавание!

Изменено 19 октября, 201311 г. пользователем semka

а вот и он...Красавец!!!!

 

 

А  дальше мой путь лежал к фуникулеру святой Анны..Обожаю всякие фуникулеры и смотровые площадки!

 

По улице Roma дошла до площади Corvetto.Знаете, здесь совсем другая Генуя! Широкие улицы, дорогие бутики, парки, цветы!

 

 

 

А это старинный уличный термометр! Что там у нас? Ого, 28 градусов!

 

 

А дальше через Галерею Nino BIXIO

 

 

 

выхожу на Пьяцца Portello

 

Выхожу на площадь и верчу головой во все стороны в поисках фуникулера.НЕ ВИЖУ....Итальянка подсказала , что нужно войти вон в ту дверь.Висит автомат по продаже билетов.Вроде 1 евро.Напрягаться не хотелось, попросила итальянца купить билет.Он ОЧЕНЬ удивился, но купил.Мне показалось, что их до меня лет 5 никто не покупал. :smile: 
Сели, поехали





2 минуты и, пожалуйста, на выход! Я очень удивилась.Поднялись мы совсем невысоко.А где же обещанная смотровая площадка?!

Поняв, что площадки не предвидится, стала искать дорогу назад.Это оказалось совсем непросто.Спасибо очередной синьоре- она открыла маленькую железную дверь в стене и выпустила меня на волю из лабиринта двориков

Обрадованная, я бежала по этой лестнице, перепрыгивая через три ступеньки!




Вывод: То, что на карте ТТВ обозначено под цифрой 10 панорамная площадка на самом деле фуникулер для доставки жильцов этого района :negative:

Изменено 19 октября, 201311 г. пользователем semka

"И на старуху бывает..."

Но я совсем этим не огорчилась...Ведь так интересно побывать в настоящем жилом районе, где нет туристов.
Еще по дороге я обратила внимание на красивый зеленый парк, который раскинулся на возвышенности.На карте инфоцентра прочитала: Villeta Di Negro 

Парк очень романтичный! Прогуляйтесь вместе со мной!
 

 

 

 

 

 

 
 

Изменено 19 октября, 201311 г. пользователем semka

 выхожу на Пьяцца Portello
 

 

Вон, на Вашей фотографии справа желтые двери - вход в лифт на смотровую площадку Монтальдо..

Андрей, надо было подняться в ту белую башню?!!!

Андрей, надо было подняться в ту белую башню?!!!

Нет, лифт бы Вас поднял гораздо выше (см. фото). Справа - белая башня, слева - лифт.

 

 

 

Изменено 11 октября, 201311 г. пользователем itech

Короче, поняла!Есть повод вернуться в Геную и подняться на другом фуникулере с той же площади! :i-m_so_h:

А  еще - побывать на смотровой площадке, откуда видна  жизнь генуэзцев на крышах,

 ну очень интересно.

А они и на крышах живут??!!

Продолжим нашу прогулку.В парке различные гроты, водопады, беседки, лестницы и лесенки, прудики.И все это расположено по серпантину..

 

 

 

 

 

Уф, наконец добралась до самого верха....Так захотелось запечатлить себя, а вокруг никого...Но на счастье появилась американская пара, и мы друг друга пощелкали.

 

 

А какие здесь виды на Геную..

 

 

 

 

А они и на крышах живут??!!

Конечно! А между крышами переходы в другой дом. В каждом подъезде есть лифт, чтобы забраться потом на крышу. Вон стоят молодожены (правда уже не молодые), фотосессию Love story проводят.

Короче, поняла!Есть повод вернуться в Геную и подняться на другом фуникулере с той же площади! :i-m_so_h:

Забудьте про фуникулер. О его существовании даже местные не знают. Войти с площади в желтую дверь, по подземной галерее метров 200 пройти к лифту и подняться по билету на городской транспорт! На Вашем фото площади правее белой башни вверху что-то похожее на здание с колоннами. Это верхняя площадка лифта. А Ваши фото из парка гораздо красивее, чем со смотровой площадки. Так-что многого не потеряли.

Конечно! А между крышами переходы в другой дом. В каждом подъезде есть лифт, чтобы забраться потом на крышу. Вон стоят молодожены (правда уже не молодые), фотосессию Love story проводят.

Очень оригинально!!! я про фотосессию..А то у нас молодожены все у мостиков да фонтанчиков....

Изменено 11 октября, 201311 г. пользователем semka

С сожалением покидаю виллету

 

 

И выхожу на площадь..

 

Видите беседку наверху? Вот там я фотографировалась..

 

 

Площадь украшена белоснежным памятником Джузеппе Мадзини- политику, патриоту, писателю и философу.

 

 

По улице Roma возвращаюсь на площадь Феррари

 

 

От площади в разные стороны , как лучи , расходятся несколько улиц.Куда же отправиться? Решила навестить

площадь Маттео с одноименной церковью, вспомнить свое первое знакомство с Генуей

 

Изменено 11 октября, 201311 г. пользователем semka

 

Далее к собору Святых Амброджо и Андреа

 

 

 

Собор внутри -просто чудо! Альтарь расписал сам Рубенс!

 

 

 

 

По узким улочкам к собору Сан-Лоренцо

 

 

 

 

 

Как приятно отдохнуть на ступенях, слушая мягкие звуки гитары!

 

Изменено 11 октября, 201311 г. пользователем semka

Выхожу в старый порт- месту встречи.

Нельзя пройти мимо прекрасного палаццо Сан Джорджио, где находился Первый в мире банк

 

 

 В распоряжении еще час времени.А прокачусь-ка я на панорамном лифте Bigo! Цена билета 4 евро.Лифт поднимает на высоту 40 м. Обещанных интернетом  огромных очередей не наблюдается.Ну и отлично!

 

 

 В ожидании других желающих снимаю набережную 

 

 

Вот мы еже поехали!

 

 

Набережная становится все меньше!

 

 

 

 

 

Конечно, вы поняли, что высота 40 метров для такого города явно мала!

Вращаясь, лифт начал спуск, и вот я снова на земле.

 

 

Сверху увидела несколько интересных церквей .Вот одна из них.Понравился переход на высоте между церковью и зданием 

 

 

Да, райончик ...До 1958 года здесь официально размещались публичные дома

 

 

Церковь Святого Петра на площади Банчи.Оригинальный вход по лесенке!

 

 

 

А потом я забрела в очередное палаццо, где проходила выставка рекламы. Снимать запрещено, но я похулиганила.Рекламные картинки меня мало вдохновили, но вот ролики 50-х очень понравились! Такой задорный итальянский юмор!

 

Нет, этот мужчина ничего не рекламирует.Он здесь всегда сидит.

 

 

В 14.00 собрались в автобусе и стали просить Олю предоставить нам возможность поплавать в Санта-Маргарите.Жара в Генуе дала себя знать...Умная Оля конечно согласилась....

С радостной мыслью о предстоящем купании отправились в Санта-Маргариту.



Через час мы уже въезжали в этот крохотный городок, население которого всего 10.000 жителей.



Понравилась терраса с зеленью




Виллы как игрушки!







А вот и пляжи...



Счастливчики!!



Колумб приветствует нас!





Оля привела нас на пристань и купила билеты.Купание явно откладывается .... :sad: 







Прощай,Колумб, мы плывем открывать Портофино!

Изменено 19 октября, 201311 г. пользователем semka