ТатьянаМ

Марина, с Днём рождения! Желаю здоровья Вам и вашим близким, счастья, всего самого доброго! Пусть сбудутся все Ваши мечты!

Валентина, может быть Вам будет интересно, но этот пирог называют "Амишский луковый пирог", так как считается, что его рецепт пришёл от амишей. В настоящее время большинство амишей проживают в США и Канаде. По этническому происхождению это в основном эльзасцы - потомки примерно 200 основателей, эмигрировавших из Европы в Северную Америку в 17-начале 18 века. Жизнь амишей отличается простотой: в основном они живут в деревнях, занимаются сельским хозяйством, носят довольно простую одежду и отказываются от использования современных технологий.

Liizza, Вы не поверите, я тоже об этом подумала. Заварила себе чай, и решила постараться ответить на этот вопрос.? Начнем с Англии. Ведь Англия издавна славится своими чайными традициями, и послеполуденное чаепитие - ‘afternoon tea’ или ‘5 o’clock tea’ - популярно до сих пор. 0 Англичане шутят: "Легче представить Британию без королевы, чем без чая."

Спасибо из России!? Извините, что так много. ? Ну, не могла остановиться. Так много прекрасных картин. Настолько популярен чай в России. На улице дождик и слякоть На улице — дождик и слякоть, Не знаешь, о чем горевать. И скучно, и хочется плакать, И некуда силы девать. Глухая тоска без причины И дум неотвязный угар. Давай-ка, наколем лучины, Раздуем себе самовар! Авось, хоть за чайным похмельем Ворчливые речи мои Затеплят случайным весельем Сонливые очи твои. За верность старинному чину! За то, чтобы жить не спеша! Авось, и распарит кручину Хлебнувшая чаю душа! Александр Блок 1915г

С тех пор, как Татьяна задалась этим вопросом много было предложено рецептов со скумбрией. Но вот вчера Таня (DTN) напомнила о балык экмек. А кто-нибудь пробовал приготовить это на собственной кухне?

Согласна с Вами. Поэтому удаляю свой пост. И не пишу рецепты, пока не куплю что-либо фотографирующее.?

Да, Таня, я пишу медленно и ещё не закончила свой пост, когда Вы на него отреагировали. ? А вообще, я не согласна с Вами в принципе. Просто рецептов в интернете полно, а мне интересно обсудить их с форумчанами. Ну вот, правда, не знаю, настолько ли интересен был бы для меня рецепт морковного кекса Валентины , если бы она перед этим не рассказала историю с соковыжымалкой, почему он возник это рецепт. Наверно Вы обратили внимание, что интересные люди, написавшие кулинарные книги, не ограничиваются рецептами. С каждым блюдом, описанным в книгах, связаны какие-то истории, какие-то воспоминания, иногда стихи. Ну, например, кулинарные книги Ларисы Рубальской и Дарьи Донцовой. Это моё личное мнение и отношение к этой теме.

.

Спасибо, какой красавец!?

Валентина, рецепт Вашего морковного кекса мне будет очень кстати. ?

Спасибо, здорово! ?

Наверно, кому-то это покажется банальным. Но для меня неразделимы понятия Оренбург-Пушкин -метель - Свиридов. И помимо сообщений о чрезвычайных происшествиях на дорогах , о метелях в оренбуржье я сужу по Пушкину: "Сделалась такая метель, что он ничего не взвидел. В одну минуту дорогу занесло; окрестность исчезла во мгле тучной и желтоватой, сквозь которую летели белые хлопья снега; небо слилось с землёю”. Татьяна, а Вам доводилось попадать в такую метель? И для настроения.

Да, Елена, спасибо за подаренные эмоции - восторг и восхищение! Вот оно - настоящее искусство!???Жаль только нельзя попробовать.?

Светлана, спасибо, я была в Муроме. И мы пробовали муромские калачи. Конечно, очень вкусно. Но у этого саратовского даже форма не как у калача.

Я просто вошла в их интернет- магазин "Пензенские Кленоварни", но так и не нашла, есть ли у них доставка.

Хотела узнать, где можно купить саратовский калач. так и не нашла, сайты хлебокомбинетов в разработке, посмотреть продукцию нельзя. Хотелось бы думать, что я потратила слишком мало времени и сил, чтобы найти информацию. А пока, Ирина, решила пойти по легкому и самому достоверному пути. Скажите, пожалуйста, у Вас можно купить саратовский калач? И такой ли он, как описывают. Я Саратовцам уже позавидовала.?

Спасибо Liizzа, что дали эту ссылку. Очень много интересного и полезного можно узнать. А я так до сих пор и не попробовала кленовый сироп, хотя давно мечтаю. Наверно, подсознательно боюсь потерять мечту.? Алексей, а какой сироп Вы покупаете и где?

Я поняла, нам надо купить новое зеркало. Вот такое.???

Мне для этого достаточно посмотреть в зеркало.???

Елена, наверно я туплю, но не поняла связи Вашего поста с моим. Поняла только, что чтобы мне не пить чай, надо заполнить до этого желудок чем-нибудь более калорийным. У меня же цель снизить аппетит. Для этой цели фото Тамары Фёдоровны для меня идеально. Специально решила посмотреть на него до завтрака. Кажется, я даже кофе не хочу. Нет, так дело не пойдёт, наверно надо использовать этот метод от аппетита дозированно и целенаправленно. Слишком сильнодействующее на меня лекарство.??

Тамара Фёдоровна, спасибо за это фото. Теперь, как только я захочу сказать своё любимое: "А не пора ли нам подкрепиться?", сразу гляну на это Ваше фото, и аппетит сразу пропадёт. Сейчас открыла тему, сразу на него попала, даже чай пить расхотела.???

Для меня такой вопрос никогда не стоит.?

Если как "произведения Шекспира в Англии", для меня однозначно Пушкин. Жаль только достойных переводчиков его не нащлось до сих пор. И ещё Гоголь. Не хотелось бы мне, чтобы о "русском характере и русской душе" судили по Достоевскому. Нечто тяжелое, унылое, грустное, безысходное.

С праздником! Ну вот, видите, как хорошо! Всё познаётся в сравнении!? Спасибо, Тамара Фёдоровна, гениальная идея!?

Галина, я понимаю, что«тaм xopoшo, гдe нac нeт». Но с моей колокольни, это всё же не хуже, чем "мчаться, чтоб успеть - успеть -успеть.." только на трех траспортах. И каждый берешь штурмом. И едешь в душном транспорте, набитом людьми, часто не очень доброжелательными, как сельди в бочке.☺️