Перейти к содержанию

Michalych

Пользователи
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Michalych

  1. В Мск уже есть один памятник гастрабайтеру, зачем нужен нам нужен второй, памятник... не понятно.....
  2. Несколько интересных фактов: помаду стали использовать еще в Месопотамии примерно 5 000 лет назад; в Древнем Египте она изготавливалась из красного пигмента, пчелиного воска и животного жира; там же губы красили не только женщины, но и знатные мужчины — популярными оттенками были пурпурный, иссиня-черный и оранжевый; знаменитая актриса Сара Бернар боготворила помаду и называла ее «stylo d’Amore» («палочка любви»), чем поспособствовала ее популяризации; лидеры движения за равноправие провозгласили помаду для губ символом женской эмансипации на митинге в Нью-Йорке в 1912 году.
  3. - Где твои семнадцать лет? - На Большом Каретном!
  4. Сегодня, все, просвещенное человечество, отмечает, самый главный праздник года... (ибо, сам себя не поздравишь, никто и не вспомнит....)
  5. 24 июля 1938 года считается днем рождения растворимого кофе.Но изобретен продукт был задолго до того, причем в разные годы участие в разработке приняли несколько человек. Что такое растворимый кофе?Растворимый кофе – порошок или гранулы, которые изготавливают из зерен кофейного дерева с помощью специальных технологий, благодаря чему продукт получается растворимым в воде. Вкратце процесс производства выглядит так: кофейные зерна обжаривают, измельчают и обрабатывают горячей водой. Получившийся концентрированный напиток затем высушивают разными способами. День рождения через десятилетия после изобретенияДнем рождения растворимого кофе считается 24 июля 1938 года. Именно тогда швейцарская компания Nestlé произвела первые банки порошка, который сейчас известен всему миру как Nescafe. 24 июля теперь отмечается как День растворимого кофе. Однако в 1938-м порошок был выпущен в массовое производство, чтобы стать доступным широкому покупателю, но изобретен он был еще до этого – причем, похоже, не один раз. Философ и экспериментаторПервым человеком, получившим сублимированный кофе, считается француз Альфонс Алле. Любитель эпатажа, «эксцентрический философ», писатель, художник и вообще, судя по всему, необычный человек, Алле родился в семье фармацевта и всю жизнь параллельно с экспериментами в области искусства занимался тем, что продолжал дело отца. Более того, Алле проявил себя и как ученый, например, опубликовав исследования по цветной фотографии и синтезу каучука. А в 1881 году он описал процесс получения так называемого лиофизированного кофе. Лиофизация – способ производства с использованием низких температур и вакуума. Так или иначе, тогда эта идея не нашла широкого признания, и сам изобретатель не стал ее развивать. Другие попыткиВторым исследователем, внесшим вклад в изобретение растворимого кофе, стал Дэвид Странг. Этот новозеландец был предпринимателем, владевшим фабрикой по производству кофе и специй. Стремясь усовершенствовать свой бизнес, Странг придумывал разные новинки. Одной из них стал появившийся в 1889 году «Растворимый сухой порошок Coffee Strang». Предприниматель получил патент на свой растворимый кофе и даже продавал его, но с его смертью изобретение было забыто. Третьим был Сатори Като, японский химик, работавший в США. Сначала Като удалось сделать растворимый чай, что натолкнуло его на мысль о создании такого же кофе. В 1901 году химик представил свое изобретение на Панамериканской выставке в городе Буффало штата Нью-Йорк. Самым же известным «отцом» растворимого кофе считается американский предприниматель и изобретатель Джордж Констант Луис Вашингтон. Он запатентовал более двух десятков открытий в разных областях, в том числе и в производстве пищевых продуктов. Легенда гласит, что идея создания растворимого кофе пришла к Вашингтону, когда он разглядывал порошкообразный налет на носике своего серебряного кофейника. Строго говоря, Вашингтон не стал первооткрывателем идеи производства растворимого кофе, зато он сделался довольно успешным продавцом этого продукта, основав фирму G. Washington Coffee Refining Company. Напиток под названием Red E Coffee вышел на рынок в 1909 году. Правда, покупатели отмечали, что по запаху и вкусу напиток уступает натуральному кофе. Рождение по‑настоящему популярного напиткаПри чем же тут 24 июля 1938 года? Эта дата закрепилась в календаре, так как именно тогда был начат выпуск растворимого кофе, которому удалось стать по-настоящему востребованным продуктом. Сейчас в мире каждую секунду выпивается более 5000 чашек напитка Nescafe. Интересно, что успеху компании предшествовал кризис. Бразилия тогда была главным производителем кофе. Начало Великой депрессии в США повлияло и на рынок кофе: цена на зерна упала на 90%, и на складах в Бразилии скопилось огромное количество запасов. Пытаясь повысить цены, кофе выбрасывали в море и жгли в топках локомотивов, но ситуацию это коренным образом не меняло. Владельцы запасов обратились к Nestlé с идеей переработать зерна в растворимый напиток. Исследования по поиску способа получить хорошо растворимый кофе, по вкусу и аромату не уступающий зерновому, шли в общей сложности 7 лет. В 1937-м химик Макс Моргенталер представил руководству результат: гранулы отлично растворялись, обладали хорошим вкусом и долгим сроком хранения. Продукту дали название Nescafe и запустили в производство. Как мы теперь знаем, попытка оказалась успешной, и сегодня растворимый кофе по популярности не уступает молотому или зерновому напитку. Растворимый кофе: плюсы и минусыРастворимый кофе, если это не «декаф», кофе без кофеина, во многом обладает теми же свойствами, что и зерновой. Он способен давать ощущение бодрости, стимулируя при этом работу не только мозга, но и других систем организма, имеет некоторый мочегонный эффект, помогая избавиться от отеков. Другие плюсы растворимого кофе – быстрота приготовления и, как правило, более низкая цена, чем у зернового или молотого кофе.
  6. Добавлю и от себя немного.... Лоран Дойч - Метроном. История Франции, рассказанная под стук колес парижского метро (2018) https://vtome.ru/knigi/history/655208-metronom-istorija-francii-rasskazannaja-pod-stuk-koles-parizhskogo-metro.html и видео по книге...Всего 4 серии. На вечер посмотреть хватит... https://vkvideo.ru/playlist/296358123_1?from=search Еще больше передач по Франции, есть на трекерах. В онлайн кинотеатрах показывают по этой тематике менее 1% видео, от того, что можно посмотреть скачав с трекера
  7. Те, кто не смог вчера, посмотреть парад в Париже в честь праздника Взятие Бастилии, Переходите или скачивайте файл по ссылке и смотрите парад. https://drive.google.com/file/d/1cjaoZ5U8xt5HZy80HmPZ9e9f8x69EM0d/view?usp=drive_link
  8. Камера-обскураВся эта история началась с изобретения камеры-обскуры. Это простое устройство, которое позволяло зафиксировать изображение на плоском экране. Камера обскура в Музее науки, ЛондонФото: © Stefan Этот принцип был описан еще в XI веке арабским ученым Аль-Хазеном. Но первое фотографическое изображение удалось получить только в 1826 году французскому изобретателю Жозефу Ньепсу. Он использовал светочувствительные вещества, чтобы зафиксировать картинку на металлической пластинке. Это фото получило название «Вид из окна в Ле Гра». Первая в мире фотография «Вид из окна в Ле Гра», 1826 год ДагеротипияСледующим важным шагом в развитии фотографии стало открытие дагеротипии. В 1839 году французский изобретатель Луи Дагер представил новый способ получения изображений: он использовал серебряные пластины, покрытые чувствительным к свету химическим веществом, чтобы зафиксировать результат. Это был первый практически применимый метод фотографии, и дагеротипия стала широко распространенной в течение нескольких десятилетий. «Бульвар дю Тампль» 1838 год. Этот дагерротип считается самой ранней фотографией, изображающей живого человека Процесс съемки на дагеротип занимал не менее часа. При этом чтобы получить четкий снимок, необходимо было зафиксировать положение человека. Для этого фотографы использовали специальные штативы для головы. Катушечная пленкаВ 1888 году американская компания Kodak во главе с Джорджем Истманом представила первую пленочную камеру, доступную широкой публике. Она называлась Kodak № 1 и была выставлена на продажу с лозунгом «Вы нажимаете на кнопку, мы делаем остальное». Реклама Kodak, 1890 год Это был прорыв в истории фотографии, так как теперь каждый мог делать снимки без каких-либо специальных навыков или серьезного оборудования. Зеркальные камерыЗеркальная камера — это уже известные современникам цифровые камеры, в которых видоискатель основан на зеркале, расположенном за объективом под углом 45°. Дальше сведующим, а тем более непонимающим, объяснять не нужно. Это был прорыв в жанре, превративший фотографа в художника. С развитием технологий фотография стала все более доступной и удобной. В XX веке появились цветные изображения, пленочные камеры с автоматической фокусировкой и затвором, а затем и цифровые устройства. С развитием интернета и социальных сетей фотография получила новую жизнь: каждый может делиться своими снимками с миллионами людей по всему миру, и это остается в Сети навсегда. Три лучших снимка всех времен по версии журнала Time Обед на небоскребе», неизвестный фотограф, 1932 год Одиннадцать рабочих обедают, болтают и курят, сидя на стальной балке на уровне 69-го этажа над Манхэттеном. Кадр был сделан 29 сентября 1932 года как постановочный, но с настоящими строителями. Фотография была снята во время Великой депрессии, когда доведенные до отчаяния люди брались за любую работу и поднимались на гигантскую высоту безо всяких страховок. «Знамя Победы над Рейхстагом», Евгений Халдей, 1945 год Свой великий снимок военный корреспондент сделал 2 мая 1945 года. К тому моменту в Берлине уже закончились уличные бои, и город был полностью занят нашими войсками. «Это то, чего я ждал 1400 дней», — признавался советский фотограф Евгений Халдей. «Довима и слоны», Ричард Аведон, 1955 год Ричард Аведон сделал это фото в процессе работы над рекламой для новой коллекции Christian Dior. Фотограф хотел передать симметрию хрупкости и мощи, светлого и темного. Интересно, что на Довиме платье ещё не известного на тот момент дизайнера — Ив-Сен Лорана, работавшего ассистентом Кристиана Диора.
  9. Международный день Кавы - 12 июля Праздник культового каталонского игристого установили в 2011 году. Авторы хотели популяризировать вино настолько, чтобы его пили в любой точке мира без повода. И кажется, им это удалось. Как появилась каваИстория возникновения кавы уходит своими корнями в XVIII век, когда испанские виноделы начали использовать метод шампанизации, который был разработан во Франции. Вино получило свое название из-за того, что раньше его хранили в погребах "кавас". Особенности испанской кавыИгристое делают в Пенедесе, Каталонии и Ла-Риохе, где виноград выращивают на высоких горных склонах с особым климатом. Традиционные сорта для Кавы: Макабео, Парельяда и Харело. Более экзотические - Ксарело и Монестрелл. Использование этих сортов винограда позволяет создавать уникальный вкус и аромат кавы. Каву делают так же, как шампанское. В процессе повторного брожения в бутылке дрожжи превращают сахар в алкоголь, а затем в углекислый газ, придавая ему игристость. Также используют "методо хове" (método hové), при котором вторичное брожение происходит в закрытых бочках, а не в бутылках. Это позволяет получить более мягкую и более сложную текстуру. В отличие от шампанского, которое может содержать до 6 г/л сахара, кава содержит меньше сахара (от 0 до 3 г/л) и имеет более легкий вкус. Еще одной уникальной особенностью испанской кавы является то, что ее делают не только из винограда, но и из яблок, груш и персиков. Такие кавы известны как "сидр-кава" и имеют свой собственный вкус и аромат. Традиции праздникаВ разных странах есть свои традиции и особенности потребления кавы. Например, в Испании ее пьют в сочетании с тапасами (блюдами для закуски), во Франции - вместе с фруктами или десертами, а в Италии - как аперитив перед обедом или ужином. В Каталонии каву подают с каштанами, сладкими пирогами и другими десертами.