Вязьмичка

Леночка, можно позволю себе пошутить на тему заваривания чая? Есть очень старый анекдот, возможно он не политкорректный, я очень хорошо отношусь и к разным религиям и национальностям,ну просто так совпало, что о бережливости этого народа ходят анекдоты.Умирает старый еврей.Возле постели собрались все близкие и родные люди.И вот кто-то из близких говорит- Абрам Израилевич! открой нам свою тайну заваривания чая,отчего у тебя он всегда такой вкусный? И умирающий на последнем вздохе- Евреи! Не жалейте заварки. Ведь и Свете турецкий гид советовал по 2 небольшие ложечки класть на стакан воды( не на чайник) .А стаканы-то их - по 140 грамм.)))

Света, нормально всё- не так уж и поменялись мы все.

А я же написала.)))

Очень даже красиво!И думаю вкусно...главное помнить, что это шоколад.)))

У нас в Вязьме красной почему-то нет...🤷‍♀️ Придётся из Москвы привезти.А в "Пятёрочке" купила тоже такой же фирмы,но зелёную.

О да! На суп из чечевицы я там конкретно "подсела".Но увы такой чечевицы у нас найти не могу!🤷‍♀️ Купила зелёную,а прочитала она не для супа.

Конечно я бы с удовольствием хотя бы фото или видео добавила, но к сожалению времени не было на это,увы! Есть только фото с самого базара.Но, помню мы шли с площади Султанахмет к Гранд базару,вначале прямо, потом сворачивали- особенно не плутали по закоулкам.Это и странно было бы в первое полусамостоятельное посещение незнакомого города.Потом повернули и к базару. Назад точно таким же путём- там этих лавочек, целая улица. Как слепые котята - только с мапс ми))) .Так мы пробовали потом чай ещё вкуснее! Но дороже...Леночка, я уверена ты веберешь самый лучший! Но может кто-то подскажет лучше?

Я Светлану цитировать не стану- захочет расскажет,знаю, что ездила с другой турфирмой,поэтому особенно не распространяется о туре. 🤷‍♀️Но если кофе мы конкретно уже подготовленные ехали покупать-всё чётко по заветам нашего форума, в лавке рядом с Египетским рынком,то чай я не стала брать именно по этой причине- покупаешь кота в мешке.Тем более времени на его выбор по сути то и не было- в основном приглядывались к чаям на заправках. Тщетно мы пытались разговорить нашего гида-Джана, а это какой, а что это за сорт? Девочки спрашивали и примерно диалог был такой- это какой чай? - чёрный.- А какой хороший? - Хороший. Какой????- Хороший.))) Какой вопрос- такой и ответ.Хороший? Хороший. Мне чай, которым поили нас в местах обеда,понравился.Не думаю,что нам давали там весенний какой-нибудь или улучшенный,думаю был он самый обычный,турецкий,традиционный.Но думаю,что секрет в способе приготовления. P.s/ Рядом с Гранд базаром, кстати мы купили чай растворимый, из граната.Нам дали попробовать,заварили.И из этого же порошочка мы его и покупали- при нас завакуумировали. Я ещё и продавца там обидела к сожалению... химия говорю наверное??? Он так расстроился.Рассказал нам, как сушат гранаты и потом их измельчают. А теперь пью и себя ругаю - временами попадают зёрна граната,чай вкусный, а взяла только 100 грамм.Увы...а человека обидела... aptal kadın

Поехать ещё куда- нибудь,,))))😋За новыми вкусовыми ощущениями.И ещё вспомнила, что Света рассказывала- им гид турецкий конкретно перечислил какие бывают виды чаёв. Есть просто турецкий-традиционный, есть весенний чай(он дороже и ценится выше), есть с берегов Чёрного моря-есть мягкий,есть крепкий, а есть улучшенный.Короче- попробуй выбери.)))

Лена, а фирма точно такая же, Gaykur.Чай мелкий,но заваривается хорошо, на каждую чашку турки рекомендовали нашим туристам(уж не знаю куда их за чаем завозили) 2 небольших ложечки, а это довольно много и заваривать минут 15-20. Изюм попробую добавить,хочется тоже попробовать.По совету Татьяны (Нафани) сейчас подсела на книгу "Стамбульские сплетни", спасибо большое- читается легко и приятно.Скачала на телефон и "На берегах Босфора" того же автора- думаю наслаждение продлится.Забыла написать, что собиралась))).Там много рецептов, которые автор подслушала у местных- вот и про изюм тоже есть.И хочется хотя бы немного воспроизвести технику заваривания на 2 чайниках- заварник у меня металлический есть, продумаю что под него поставить. Галочка,этот с бергамотом.Потом поделишься впечатлением!

Не стала добавлять в тему встречи форумчан, а добавляю в свою тему,так как посиделки двух форумчанок и не назовёшь встречей во множественном числе.😋 Вчера по делам, нашу Вязьму посетила Светлана-The Snow Queen, встретились и устроили небольшие посиделки в кафе.Человек не захотел своих фото на форуме,хотя скажу по секрету она в моём старом отзыве иногда мелькала, о чём я её и предупредила кстати. Ну не хочет и не хочет - себя "любимую" добавим,меня и так много всюду.))) Спасибо за неожиданный подарок из Турции! Я кстати долго смотрела там на разные чаи, но вот почему-то не купила...Чай вкусный,душевный чай- заваривала сегодня.Спасибо огромное!!!🙏 Надеюсь на совместные путешествия!

Типа таких? 4db727f38c625725bd6bdd2539e96e9e.mp4 Очень понравился рецепт, хотела к Новому году сделать, но не было настроения, попробую к следующему Новому году. Прошу прощение за вторжение.🙏

Только вчера его пересмотрела! Когда смотрела в первый раз подумала- ну один раз посмотреть можно.😂А тут вспомнила про его душевную атмосферу,да к тому же там Парижа в кадре довольно много...но как и в первый раз возник вопрос неужели в 1957? (точно год не помню) были такие кучи мусора в Париже? Но это в принципе ерунда по сравнению с послевкусием,которое остаётся после просмотра этой милой сказки.

Да, что-то такое можно сделать.

Ну с наступающим китайским Новым годом! Годом Чёрного Водяного Кролика!(Кота) Оказывается он случается 1 раз в 60 лет, а значит я и родилась в его год.)))Чем мне это "грозит" ещё не знаю, но ёлка у меня ещё наряжена.(Завтра разберу конечно, то хотелось ,чтобы до Крещения постояла, а потом думаю,да ладно, пусть уж и китайский встретит.))) Кстати прочла,что китайцы празднуют новый год две недели, чем-то похоже на нас, правда? Ну и немного добавлю игрушек со своей ёлки, уже запылившихся слегка.))) Вот это новая- из "Магнита",но как-то понравилась и немного напомнило птиц из Берлина, очень хотелось там многое купить, но цены,цены....зверские просто. Вот эта птица "приехала" из Москвы,дочь, зная,что я люблю хотя бы одну новую игрушку,но купить на ёлку,привезла. Вообще заметила, что много красивых и оригинальных игрушек можно приобрести даже в "Фикс Прайзе",что называется дёшево и сердито.Кстати набор конфет оттуда.И снеговичок в шапке. Вот этой красавице-снегурке очень много лет, 50 точно.Даже с хвостиком.Я помню, как мы покупали её с мамой.Очень много игрушек не стала вешать на ёлочку в этом году. Вот эта собачка из "Магнита".И покупалась в 2018- год Собачки был. дед Мороз, балерина - тоже из "Магнита". Этот модник из Страсбурга. Щелкунчик ну никак чётко не снимается- из Ротенбурга- города Рождества. Шарик с Рапунцель разбился- когда и как сами не поняли,что случилось.Привозили из Диснейленда, но повесила всё равно.И на ёлке не так он бросается в глаза, как на фото.Я трещинку имею ввиду.Потом что-нибудь придумаю, может приклею что-то. Шишки тоже "старички". А вот этот декор-"Санта Клаус" ещё из "Копейки"- помните такой был магазин? Ну вот и пришла пора наверное завершать новогодние праздники, до 1 сентября вряд ли стоит затягивать.)))

Не "дотянули" до китайского-то...😂

Спасибо,Олечка! Тут главное желание и настрой. Как говорил Марк Твен-бросить курить просто, я сто раз бросал!))) Мне уже худеть просто необходимо- по показаниям здоровья. Но можно немного посмеюсь напоследок?😂Прочла позавчера, смеялась " до упада". — Слава, — сообщаю мрачно, — я села на диету. — А чего такая грустная? — сочувственно откликается муж. — Раздавила? — Козёл, — бормочу я и шлепаю на кухню варить волшебное похудайское хрючево. Минут через 10 муж начинает тревожно принюхиваться. — Да! — с вызовом говорю я. — Я на диете и буду это есть!… — Да подожди, — отмахивается Слава, не переставая дергать носом. — Точно... Тот самый запах... Мммм... И блаженно разваливается в кресле. — Чегооо? — недоверчиво спрашиваю я. — Тебе нравится, что ли? Никогда не думала, что у меня может быть что-то общее с человеком, которому нравится запах вареного сельдерея. Им же пытать можно, если международная конвенция ещё не запретила. А судя по запаху — должна была. — Знаешь, — продолжает муж, прикрыв глаза от удовольствия, — когда я был маленьким, меня на лето к бабушке в деревню отправляли. И там такой же запах был, когда она готовила. Я расплываюсь в улыбке, а он продолжает: — Она свинюшек держала и два раза в день им вот такую хрень бодяжила... Один в один пахнет, прям ностальгия... Я стою охреневшая, а он открывает глаза и восторженно говорит: — А свиньи-то у неё знаешь какие жирные вырастали? И ржёт...)) Ну, вот, как так жить? © Ю. Закиева

Про муралы на старых итальянских домах.

А мне старые жалко...

Вот точно! Когда разрисовавывают "хрущёвки" и многоэтажки всё же органичней смотрится.

да-да, быстро "сойдём с дистанции".Дозированно нужно.)))Главное правильно рассчитать.

Да нет, Лена, сама хочу попробовать, только не в этом году- следующем.Посмотрим, вдруг и выйдет что-то.

Спасибо большое всем-всем за создание новогоднего чуда! Ирочка как ты права! И тема наша получилась просто волшебно красивой! Я ни на что не намекаю, но "дотянем"???😂

Вот почему-то, даже не знаю почему,никогда не боялась потеряться в Барселоне.)))Именно перед этим городом не испытывала страха что ли,хотя читала про неё,что и воровство там и т.п., кварталы есть нежелательные.К примеру тот,где находится Равальский кот Ботеро.Помню, у дочери ступор был какой-то и чувство страха- не понравился контингент,которые попадался на встречу.Я же видела симпатичных людей, бедно одетых, цвета кожи немного темнее, чем у коренных каталонцев.Вообщем, всё нормально прошло. Тут мне попроще- хотелось бы с дочерью.К тому же английский и испанский она изучает в Университет,так что и практика была бы. Вот за это большое спасибо! У Вас всегда идеи классные! Ириша- я только за!!! Пожалуй, единственное чего сейчас боюсь, в самостоятельном путешествии, чтобы нормально вернуться,без задержек рейсов что ли, как объяснить, но от этого никто не застрахован, даже Алексей! Значит надо проработать и этот момент. Спасибо большое всем за поддержку!Вот как раз в новогоднюю ночь нашего старого нового года и будет желание к деду Морозу- пусть мечты сбываются!Ну и как говорится- на деда Мороза надейся, а сам не плошай, помните фильм "Ёлки"? Жизнь- это то, что происходит с тобой, пока ты строишь планы. В первую очередь – твои правила, мечты. Ты планируешь по- своему, но всё не так. Стоит только обернуться, а жизнь изменилась…Ничего не может быть неожиданней жизни. И пусть эти сюрпризы будут приятными!