Нафаня

Сергей (Викингур), Ольга (Якутка), с днем рождения вас! Счастья, здоровья, благополучия Вам и Вашим близким, новых дорог, ведущих к красивым и удивительным местам, новых интересных встреч, и побольше поводов для улыбок! Пусть Ваши мечты сбываются!

Гранаты, кизил - это же изначально растущие на Кавказе фрукты/ягоды, в нашей полосе их нет. Кинза - традиционная кавказская приправа. Ну, лаваш - понятно, армянский специалитет. Если я среди всего этого купила универсальные для всех наций помидоры, огурцы, баклажаны, эти покупки прошли бы незаметно. А так выстроился чисто кавказский набор, который женщина-армянка заметила сразу:)) А так, нет конечно, армяне одними гранатами не питаются. Хотя гранатовое вино, гранатовый соус, мясо в гранатовом соке в их кухне занимает заметное место. Так это у кого что в огороде растет же:) Мы вот не знаем, куда кабачки или яблоки деть, рецепты изобретаем, а у армян гранаты, кизил, виноград, абрикосы, орехи.

Интуитивно, исходя из вкусовых предпочтений, наверное. Если мама у меня предпочитает готовить и пробовать, выявляя опытным путем, что вкусно, а что нет, то я при чтении рецепта сразу могу понять, что для меня будет вкусно, а что несъедобно. Жирное, сильно острое, сильно сладкое, майонезное сразу идёт мимо. Если больше количество овощей, сыры и макароны - скорее всего моё. Если национальные кухни смотрю, то чаще всего (кроме закавказской)взгляд ищет итальянскую, она больше всего в мои предпочтения укладывается. Поглядывая ещё в сторону мексиканской, правда, количество острого перца сокращаю:)) *** И о рынках. Пошла сегодня на овощной рыночек. Мама сказала, что вчера забрала последний кизил, но к меня теплилась надежда, что последний он был только на вчерашний день. Надежда оправдалась:)) Стою возле прилавка и перечисляю: "Мне гранаты, кизил, кинзу..." Продавщица-армянка улыбается и дальше мы с ней хором произносим:"...и лаваш!" Хохотали минут пять потом:))) насколько мой набор продуктов оказался предсказуемым:)) Зато моя коллекция соусов пополнилась ещё одним, кисленьким:)) (Фото, конечно же, не удалось, ибо воскресенье)

Был три страницы назад:) Второй вариант - без перца и зелёной кинзы, но с обжаренными орехами.

Осенние цветы: и листочки, как цветы: Со вздохом сожаления отправились в обратный путь по знакомым уже тропинкам. Народ растянулся в поисках грибов, мы же с подругой просто, гуляя, наслаждались окружающим лесом. Вдоль реки: Иногда дорога сама почти превращалась в реку:)) В какой-то момент выглянуло солнце, четче обозначив отражения в лужах: Яркие пятна листвы среди вечной зелени: Говорливый Тюлюк местами стремительный и шумный: Нашли ромашку, обрадовались ей почему-то как родной:)) Скальный выступ обозначил близость посёлка: Эх, как мне понравились эти деревянные мостики через речку: В кустах обнаружился рыбак: а в отделении - почти как настоящая мельница:) В целом Тюлюк - очень живописный посёлок с любимыми мною деревянными домиками с украшенными невероятно красивой резьбой ставнями, заборами, калитками. С деревянной, окрашенной в темно-розовый цвет церковью и колокольней. С разрисованными веселыми картинками воротами. Очень жалею, что совсем не было свободного времени в светлое время суток, с удовольствием бы прогулялась по нему. Надеюсь, что однажды вернусь сюда: А пока же наше короткое башкирское путешествие завершилось. В районе обеда мы покинули гостеприимный поселок, ибо впереди ждала многочасовая дорога к дому.

Ларкино ущелье. Утром снова облака сползали по склонам гор, и этой картиной можно было любоваться бесконечно: Правда, в отличие от вчерашнего утра, туман не растворился в солнечном свете, а, напротив, сгустился и пролился дождем. Но настроения это не испортило. Нарядившись в разноцветные дождевики, мы радостно потопали через мостик в сторону леса, вдыхая ароматы дождя и дыма от костров - рядом с поселком расположились на берегу реки туристы с палатками. Дождь, впрочем, быстро закончился, украсив всё вокруг прозрачными капельками: По сравнению со вчерашним походом на Иремель, нам предстояла легкая прогулка всего в 4 километра по лишь местами каменистой и всего чуть уходящей вверх тропе. Учитывая влажность и непроходимую грязь, большую часть времени и вовсе шли вдоль основной дороги по лесным тропинкам, где ноги удобно ступают по мягкой хвое, влажной земле, траве или мхам. Ляпота, в общем!:) Сначала шли вдоль речки, потом углубились от неё в лес, спрямляя дорогу, а не следуя её изгибам, несколько раз снова выходили на её берег, пока не вышли окончательно к финишной точке: Здесь река делает красивый изгиб и течёт среди скалистых выступов, на которых чудом примостились ели. Мой объектив, слегка не для ущелий предназначенный, целостную картину не вместил, поэтому для наглядности фото подруги с моей персоной:) У меня же получилась масса фрагментов и миниатюрок, из которых собрать картину придется, применяя всю имеющуюся фантазию:)) Ларкино ущелье получило своё название от фамилии мельника, чья водная мельница стояла некогда здесь, в отличие от мельниц односельчан, предпочитающих ставить их поближе к поселку. Сейчас от мельниц не осталось и следа, вот только название прижилось. В целом то, что я увидела, неуловимо напомнила карельские пейзажи, которые я видела лишь на фото, если не считать выборгского парка Монрепо. Место тихое, спокойное, умиротворяющее. Свежий, наполненный влагой воздух хочется черпать ложками. Мы целенаправленно вышли на маршрут очень рано, дабы не попасть в столпотворение вчерашнего Иремеля, и расчет оправдался. В ранний утренний час в ущелье мы были одни. Не торопясь, погуляли, пофотографировались, особо смелые успели даже окунуться в бодряще-холодную водичку, попили чайку из термосов и, лишь когда стали собираться в обратный путь, сюда, на берег реки вышла первая группа. По дороге, возвращаясь в Тюлюк, мы встретили еще шесть... и то был явно не предел. Огромные хвойные лапы, журчание воды, яркая зелень мхов на камнях... сказочная красота:

Из-за этих кадров не любила в детстве этот фильм:)))

У меня, видимо, еще психологический момент - я с детства не люблю лук. Если я видела в тарелке лук, я отказывалась есть напрочь, меня со скандалами пытались заставить...ну, в общем, как у, наверное, 2/3 людей, психологическая луковая травма детства:)) Потому вареный лук мне стойко напоминает тот самый, что я пыталась не есть в детстве (видимо, бабушка у меня тоже с обжаркой не готовила). А обжаренный до золотистого цвета, он выглядит симпатичнее, окрашивается в мои любимые оттенки, и это меня с ним примиряет:)) Ибо лук я до сих пор не люблю. Ни зеленый, ни репчатый. Понимаю, что без него вкус блюд страдает, кладу, конечно, но вот есть просто так, замаринованный, например, или в салате из свежих овощей...бррр, не моё:)) В обычный бульон я тоже макароны сырые кидаю, конечно. У меня сомнения именно по поводу этого из-за его консистенции. Это примерно как в готовом супе-пюре макароны варить:) Встречала, кстати, рецепт, где вообще бульон не добавляют. Исключительно томаты и макароны.

Не обжаривать можно, но макароны, подозреваю, всё равно придется варить отдельно. Там довольно густой суп должен получиться. Ну, т.е. его пропорции изначально предполагают, что он будет густой. По мере варки будет, значит, становиться еще более густым (как томатный соус постепенно вываривается и густеет). Поэтому либо макароны не сварятся, либо загустеет настолько, что будет булькать в кастрюле, разлетаясь в разные стороны. Кухню отмывать придется:)) Но это опять же - я так думаю, попробовать-то можно:)) Ну, и я тоже предпочитаю обжаривать всё же:) мне так вкуснее:)

У нас похолодало, сразу захотелось чего-нибудь жиденько-горяченького. До стадии глинтвейна еще не замерзаем, потому сегодня потянуло на супчик:)) Польский томатный суп с макаронами (рецепт говорит, что традиционный, спорить не буду, сама в бытность в Польше, похоже, ела только журек ?) Ингридиенты: 200-300 г куриного мяса 400 г помидоров свежих или в консервированных в собственном соку 150 г макарон 1 луковица 2 зубчика чеснока соль, перец, специи и приправы по вкусу, растительное масло укроп и петрушка. Сварить куриный бульон. Мясо достать и порезать на кусочки. Отдельно отварить макароны до легкой степени неготовности. Лук и чеснок обжарить на растительном масле. Затем добавить к ним протертые через сито (можно натереть на терке без кожуры) помидоры. Проварить минут 5. Затем оставить в кастрюле 1 литр бульона, остальной вылить или использовать в другое блюдо, вернуть в него мясо, положить макароны, вылить томатно-луково-чесночную смесь, добавить соль, перец и любимые приправы. Я еще томатной пасты чуть-чуть добавила, для более томатного цвета супа, потому как помидоры у меня были частично желтые. Варить 10 минут. При подаче можно посыпать зеленью. Единственный минус данного супа - большое количество посуды, которое надо помыть:)) У меня же нет гномов, как у Лёши:)) Пока перемыла все использованные кастрюли сковородки, суп сварился:))

Андрей (itech), с днём рождения! Здоровья, благополучия, новых интересных путешествий, лёгких дорог, хороших попутчиков!:)

Не поверите, я и ведро сливы с дачи сподвигли на изготовление ткемали даже мою коллегу-соседку по кабинету, которая к домашним заготовкам до того считала себя вовсе неспособной:)) Соусы - заразительная вещь...сама задумалась о ещё одной порции, у меня на даче ещё торнослив растет:)) К слову, я тут недавно обнаружила забытые и слегка с боков еже пропадающие яблоки и решила, дабы не пропадать добру, сварить ещё соуса. Однако, на этот раз модернизировала его, решив добавить новый вкус. В итоге к яблокам я добавила чеснок, обжаренные и молотые грецкие орехи, молотый кориандр и уцхо-сунели. Вкуснотища получилась, банка слопалась за два дня, я его просто на хлеб намазываю и ем:))

Наконец, собрались внизу и потопали обратно по той самой, более короткой тропе, которую по пути туда мы стороной. Снова прошли мимо каменной реки в окружении яркой зелени молодой хвои и золота лиственных деревьев. Не смогли удержаться от очередной пачки фото:) И прощальные взгляды на горы, прежде, чем тропа, нырнувшая в лес, скроет их от наших глаз: Дальше по знакомому маршруту протопали 7 км до кордона и еще немного – до места стоянки УАЗов. Часть группы решила, что пеших прогулок хватит, до гостевого дома, гостеприимно ожидающего нас с вкусным ужином и баней, поедем на авто. Я тоже решила ехать. Оглядываясь назад, пытаюсь понять, хватило ли бы сил дойти пешком до конца маршрута? Наверное, хватило бы, но особого желания глотать по дороге выхлопные газы обгоняющих УАЗов уже не было, да и один из членов группы к тому времени настолько неблагоприятно влиял на мою нервную систему, что близилась точка кипения:))) Во избежание выбрала автомобильный маршрут. Это было отдельное приключение. Старая раздолбанная на тюлюкских кочках буханка дребезжала и подпрыгивала так, что казалось, что все мы, судорожно вцепившиеся рюкзаки, вот-вот рассыпемся на молекулы:)) Экстрим-джип-тур в общем получили бонусом. И массаж всего тела, особенно пятой точки:)) Хотя все познается в сравнении… мы с подругой вспомнили заброску на Инзерские зубчатки и решили, что едем с комфортом)) Но остальные смотрели на нас с сомнением:)) Со вздохом облегчения вывалились из УАЗика раньше своей «остановки», сказали, что хотим в сувенирную лавку. На самом деле гораздо больше хотелось почувствовать твердую землю под ногами:)) Но в лавку зашли. Прикупили на пробу после бани медовухи и травяных чаев на все случаи жизни с манящими в дорогу названиями «Иремель», «Зигальга», «Большой Шелом». Доковыляли до гостевого дома, по памяти еще подпрыгивая как на колдобинах:)) Заглянули к хозяйке, спросили, куда заселяться. Она сказала, что остались свободные места в деревенском доме и, возможно, в «Теремке». До «Теремка» не дошли, ибо едва я открыла дверь деревенского дома, на меня дохнуло ароматным теплом дровяной печки, занимающей добрую половину жилого помещения, окунув разом в воспоминания о моем деревенско-бабушкином детстве. Вытащить из омута детской ностальгии подруга меня уже не смогла:)) Потом был вкусный ужин под самодельную настоянную на травах «Бехеровку», и жар бани, изгоняющий следы усталости, и здоровый крепкий сон до утра. Заснула я, едва коснувшись головой подушки, и спала так, что не слышала даже, когда вернулись среди ночи соседи по нашему деревенскому общежитию, засидевшиеся допоздна за игрой в мафию. А наутро был новый день и новые впечатления. Продолжение следует…

Долго посидеть не удалось – потопали дальше, на поиски заветной высшей точки. Ещё попрыгали с камня на камня, заглянули за каменную стену. Нагромождение камней, обозначивших вершину, виднелось справа, но нас с подругой сманила относительная ровная площадка впереди, хотелось подобраться к её краю, чтобы увидеть, что там, на другой стороне у подножия Иремеля. Вид открылся не менее впечатляющий – одетый в золото осени лес и Тыгынские болота. Вот тут я просто зависла – без мыслей, без желания куда-то еще идти. Просто хотелось сидеть и смотреть, как ветер гонит мимо меня облака. Однако, нашему неугомонному проводнику понадобилось общее фото, потому пришлось топать на самую вершину, вызвавшую разве что печаль при виде расписанных пещерными людьми камней. Хотелось назад, в спокойствие и уединение противоположного края Большого Иремеля… Под жёстко треплющим ветром народ начал быстро замерзать и проситься вниз (о погоде в горах и тёплой одежде у части группы, оказалось, было очень туманное представление), потому, еще немного полюбовавшись на бегущие мимо облака, до которых можно было дотронуться рукой и дождавшись тех, кому в связи с появившейся на вершине мобильной связью срочно понадобилось обзвонить десяток знакомых, начали спускаться. Я шла медленно – мало, что спуск для меня порой тяжелее подъема, да и уходить от вида суровой, но такой завораживающей красоты вокруг не хотелось.

Едва вышли из леса, пришлось утепляться, ибо ветер пронизывал насквозь. Прошли еще с десяток метров, нашли место в ложбинке у подножия Большого Иремеля, защищенной от ветра, там и остановились на перекусить, переодеться, набраться сил перед финальным подъемом на вершину. В нашей ложбинке жила черника… потому отдых поначалу даже не соблазнил:)) Наевшись, отдышавшись, отдохнув и оставив рюкзаки тем, кто не желал идти дальше (справедливости ради - то были люди, на вершине Иремеля уже побывавшие), тронулись в путь. Был он нелегким – с приличным углом уклона, (масштаб можно оценить, если присмотреться и увидеть людей размеров с муравьев, ползущих по склону среди камней) к тому же по камням, некоторые из которых были «живыми», т.е. шевелились под ногами, угрожая поехать вниз или в сторону. Пришлось включить внимательность на максимум. Пара остановок, чтобы отдышаться, и вот подъем завершен. Взгляду открылась плоская вершина, с каменной насыпью в отдалении. И невероятное количество народу. Если на нашей обходной и более длинной тропе мы были одни, то тут снова попали в эпицентр туристического нашествия. И вся эта туристическая масса погрузила меня в водоворот разных мыслей. С одной стороны, хорошо, что люди едут изучать родные просторы. С другой, среди огромного количества приезжающего люда попадается, к сожалению, всё больше людей случайных, не испытывающих ни малейшего уважения к горам. Отсюда орущая из колонок музыка там, где хочется послушать только тишину и песню ветра, наскальные надписи диких людей типа «Здесь был Вася», которыми исписан буквально каждый камень в скоплении высшей точки вершины, прущие напролом, не уступающие друг другу дорогу и едва не отталкивающие с тропы идущих навстречу и прочее и прочее. Глядя на всё это, хочется склонить голову и сказать: «Прости нас, Иремель». Но да ладно, то минутка мрачного настроения, развеваемого осознанием того факта, что хороших людей на горных тропах всё же больше:) Возвращаемся к вершине. Впереди, как уже упоминала, была каменная стена, за которую еще предстояло заглянуть в поисках высшей точки Большого Иремеля, а за спиной открывались чудесные виды на окрестные горы, правда, слегка затянутые покрывалом облачности. Те виды, ради которых стоило протопать 16 км. Правда, к тому времени небо вновь затянуло облачной пеленой, и окрестные горы порой виделись словно сквозь вуаль: Я нашла себе место в сторонке от тропы, и, замирая от восторга, смотрела на окружающий пейзаж. И в голове вертелись мысли… ...Когда ноги начинают заплетаться, а в голове не остается мыслей, растворенных монотонным ритмом и одним пульсирующим в мозгу словом «Дойти!», я каждый раз задаюсь одним и тем же вопросом «Зачем? Зачем я здесь? Для чего мне всё это нужно?» Пыхтя, как паровоз, дохожу до финальной точки, плюхаюсь на первый попавшийся под пятую точку камень/пенек/просто кусок земли, вытягиваю, наконец, уставшие ноги, пытаюсь отдышаться и одновременно забываю дышать от восторга при виде открывающихся видов… Что там с ответом на мой вопрос? Быть может, для того, чтобы жить? Потому что именно в такие моменты приходит острое ощущение ценности и полноты жизни, которым хочется дорожить. А еще осознание того, что быть счастливой легко. Потому что самые яркие ощущения счастья — они в простых вещах и мимолетных мгновениях. В возможности вытянуть ноги и отдохнуть после долгого и трудного пути. В выжимающих слёзы восторгах от возможности прикосновения к мощи, красоте и величию гор. В умиротворяющем журчании лесных ручейков. В свежести воды из горных рек, ледяным своим касанием прогоняющей жажду. В черничной кислинке собранной по дороге ягоды. В приятной усталости натруженных мышц… Да в общем, ты жива-здорова, можешь идти по дорогам, открытым тебе, и видеть красоту окружающего мира, навстречу которой они ведут. Разве ж этого мало для счастья?:)

Итак, в просветы между деревьями показались горы... Иремель поразил… я ожидала увидеть привычные каменные останцы на вершине, характерные для Уральских гор, а увидела склон, сплошь усыпанный крупными валунами. Взгляд назад тоже заставил ахнуть от восторга. Вокруг были горы. Мы вышли на плато-седловину между Большим и Малым Иремелем. В сторону от Большого Иремеля отходили также горные отроги Кабанчик и Жеребчик, в другую сторону виден был хребет Зигальга. А между ними, куда ни кинь взгляд, суровые тундровые пейзажи с низкорослыми редкими деревцами, огромные каменные валуны на склонах, да ветер, стремительно гоняющий по небу облака. Вспомнилось, что эти края зовут Синегорьем... поэтично и по сути верно:) Сквозь плотную облачность, нередко собирающуюся над Иремелем, ненадолго вдруг проглянуло солнце, причудливо улегшись пятнами на склонах гор: А где-то там в дали, в район светлого пятна расположился поселок Тюлюк, из которого мы пришли... из серии "не верь глазам своим":))

Чтобы сожрать что-то ненужное, нужно сначала приготовить что-то ненужное съедобное:)))

Может ли человек, в арсенале которого исключительно блюда, приготавливаемые за 40 минут, пройти мимо рецепта, в названии которого есть слово "ленивый"?:)) Так мой взгляд сегодня нашел "ленивые хачапури":)) Состав: - 200 гр сыра твердого, натертого на тёрке (я оказалась ещё ленивее, чем авторы рецепта, потому купила в "Пятерке" мягкий типа кавказский сыр, который можно размять вилкой. В идеале хотела сулугуни, но в ближайшем магазине его не было:( ) - 200 гр сметаны - 2 яйца - 0,5 ч.ложки соды - зеленый лук, мелко порезанный (я лук не люблю, потому добавила сушеный базилик и размятый чеснок, чтобы не было слишком пресно.) - соль по вкусу. - 4-5 ст.ложек муки (смотреть по консистенции получаемого теста. Должно быть жидковатое, как на оладьи) Теоретически тесто нужно выложить ложкой на сковородку, разровнять и выпекать одной большой лепешкой. Но я, начитавшись в комментариях к рецепту, что переворачивать большую лепешку не у всех получается, а я даже блины печь не умею именно из-за этих вот переворотов со стороны на сторону, последовала совету комментаторов и уложила на сковородку несколько маленьких лепешек, этакие сырные оладушки. Лениться - так лениться до конца:)) Ну, не скажу, что получилось прям очень похоже не хачапури (хотя с другим сыром, возможно, сходства будет больше), но к чаю или на завтрак очень даже ничего:))

Потом камни постепенно исчезли, тропинка стала обычной земляной, зато препятствием, замедляющим шаг, стали грибы:))) Охи и ахи при виде их посыпались со всех сторон:)) На следующий довольно длительный привал остановились на курумнике – каменной реке в окружении утопающих в золоте березок. Именно здесь обнаружились космические белые мхи, мимо которых я пройти не смогла:)) Перекусив и отдохнув, отправились дальше. Подъем стал более заметным, лес вокруг заметно изменился, сказывался переход в другую климатическую зону – ели и пихты, до того подпирающие верхушками небо, стали ниже ростом, с веток их свисали гроздьями мхи и лишайники, даже трава стала как-то ниже. Стало понятно, что мы приближаемся к цели. В какой-то миг над вершинами деревьев и в просветах между ними показались горы. На тот момент пройденный путь составил около 16 км. В какой-то момент мы свернули с основной тропы на идущую в обход, более пологую, но и более протяженную, таким образом удлинив стандартный маршрут на пару километров. Ноги местами начали заплетаться и отказываться держать на ровном месте, а впереди маячил самый крутой, финальный участок пути. Продолжение следует...

И снова двинулись в путь. Дорогу указывали лесные девицы, по дороге встретился чей-то шалаш, так и манящий заглянуть, но мы не сходили с намеченной тропы:)) Она ж меж тем вилась через преимущественно хвойный лес (говорят, что в этой части ели растут с незапамятных времён, пережив немало катаклизмов, включая оледенение. Поколения деревьев сменяют друг друга, обеспечивая преемственность и сохранность леса), постепенно, почти незаметно поднимаясь в гору. Подъем не утомительный, гораздо большего внимания требует сама тропа, на которой постоянно встречаются препятствия в виде неожиданных ручейков, толстых древесных корней, камней, об которые, зазевавшись, несложно споткнуться. Несколько раз затормозили в наиболее живописных местах для фотосессий и короткого отдыха, чаще всего эти места находились у речки Караганки: Только мне видится в этом камне улыбающаяся мордаха?:)

Быстро выйти из посёлка не получилось. Сначала обнаружили неподходящую обувь и остановились у сувенирной лавки, потеряв добрых полчаса в поисках человека, у которого можно взять в аренду резиновые сапоги, потом затормозили при виде пасущихся лошадок… Наконец, оставив посёлок позади, перешли по мостику через речку Тюлюк и потопали по разбитой УАЗиками дороге через лес. Первую часть тропы до кордона километров 7 можно проехать на местных УАЗах, но мы решили туда пройти весь путь пешком, а обратно – как получится. Потому топали по дороге сквозь лес, периодически уворачиваясь от проезжающих мимо через лужи автомобилей, снующих туда-сюда, обдавая облаком выхлопных газов, с такой частотой, что стали слышаться шутки про шоссе. Этот странный год, закрывший для туристов доступ к заграничным к красотам и переключивший их внимание на красоты внутренние… Такого количества народу Иремель, наверное, не видел никогда! А вокруг нас легкой поступью гуляла разноцветная осень: и пеньки-паучки:)) Когда дорога, доступная машинам, осталась позади, мы вздохнули с облегчением – наконец появилась возможность полной грудью вдыхать свежий, наполненный влагой и хвойным ароматом воздух. Еще несколько сотен метров по лесной тропе, и показался впереди кордон – КПП, обозначивший вход в заповедник, на территории которого находится вторая по высоте вершина Южного Урала – гора Иремель, цель нашего похода. Передохнули немного, познакомившись с местными обитателями:)

На Иремель. Краткая информация: гора Большой Иремель (1582 м) находится на границе Белорецкого района Башкирии и Катав-Ивановского района Челябинской области. Это вторая по высоте вершина Южного Урала, но поскольку подъем на Ямантау - высшую точку - невозможен (закрытая территория), то получается, что Иремель - самая высокая гора Южного Урала на которую можно взойти. В старые времена башкиры считали Иремель священной горой, многие и по сей день верят в его силу, способную творить чудеса. Не случайно одна из версий происхождения названия восходит в башкирскому "ырымлы" - "заколдованный, волшебный". Говорят, эта гора пускает к себе далеко не всех... Сосед Большого Иремеля - Малый Иремель с несколькими вершинами высотой от 1340 до 1450 метров. Чтобы подняться к вершине горы Большой Иремель, нужно набрать высоту около одного километра, ибо поселок Тюлюк, от которого начинается маршрут располагается на высоте 564 м над уровнем моря. За это время на глазах меняются климатические зоны от лесов средней полосы до лесотундры. Удивительное такое путешествие:) Забегая вперед, скажу сразу - путь к Иремелю нелегок. Даже если сократить максимально пеший трек, подъехав к началу тропы на машине, всё равно это будет 7 км в гору с финальным крутым подъёмом по большим валунам - курумам. Плюс 7 км обратного пути, правда, под горку... хотя для некоторых спуск не легче подъема, нагрузка на колени очень и очень приличная. Мне в моей относительно неплохой физической форме местами было непросто. Мне кажется, рассказывая о своих башкирских поездках, я сознаюсь в этом впервые:)) И всё же оно того стоило:) Ну, а дальше подробности о нашей поездке и фото. *** На Иремель мы собирались долго. Не сложилось в прошлые годы, не складывалось этим летом. И вот, наконец... Долгая ночь в дороге. Едва рассвело, пришлось проснуться, потому что автобус свернул с более-менее приличного асфальта на грунтовку и запрыгал на кочках. Вдоль дороги бежали разноцветные краски осенней листвы, в просветах между которой проглядывали заросшие лесом горы. Когда приехали к нашему гостевому дому в поселке Тюлюк, облака на небе окрасились восходом в нежно-розовый цвет. Над поселком плыл утренний туман, сползая по склонам гор. Таким и запомнился мне Тюлюк за пару недолгих дней пребывания в нём – поселком, в который стекаются с гор облака:) Побросали вещи, позавтракали, выдвинулись на маршрут. Солнце уже слегка разогнало утренний туман, но всё же успели полюбоваться на утреннюю дымку, разрываемую солнечными лучами. Осевший каплями на листья, деревья, землю туман заискрился в солнечных лучах бриллиантовой россыпью. Волшебная картина.

Лариса, с днём рождения! Пусть все мечты сбудутся! Здоровья, благополучия Вам и Вашим близким, солнечного настроения, много разнообразных поводов для радости и никаких - для печали!

Животное в шоке:)) у него даже на затылке читается удивление: "Вы что ЭТО будете есть?!":)))