
Весь контент Нафаня
- Посиделки за чашкой кофе --- 2
-
Посиделки за чашкой кофе --- 2
Ну, это не удивительно, к категории основных достопримечательностей, к которым водят туристов, он, наверное, не относится, хотя находится в довольно оживленной прогулочной зоне на Московян. В Ереване вообще немало памятников и скульптур можно встретить неожиданно, уткнувшись в них носом во время блужданий по улицам:)) Даже я, вроде бы исходив центр города вдоль и поперек, умудряюсь находить что-то новое:) Ко вчерашнему разговору о кошках...есть вот такая, например, тоже не самая известная композиция: Мапс.ме называет её "Человек и кошка", на самом деле это памятник известному армянскому поэту и писателю Геворгу Эмину, автору очень проникновенных, с огромной любовью написанных "Семи песен об Армении". А расположен он в очень симпатичном и уютном Парке влюбленных.
-
Рецепты со всего мира на нашей кухне
Аналогично) перешла от стадии ненависти к стадии обожания:)) теперь мало того, что кладу везде, ещё и лопаю пучками просто так, с сыром/помидорами, например:) И базилик примерно так же полюбила:)
-
Рецепты со всего мира на нашей кухне
У меня слюни потекли, пока читала:)) "Киндзмараули" к нему ещё в комплект, и жизнь прекрасна:)) Почти поверю, что я в Грузии:))
-
Посиделки за чашкой кофе --- 2
У нас словарь Даля есть:) А в Ереване, помимо композиции - стопки книг, размещенной Тамарой Федоровной выше, есть еще один памятник книге, точнее, истории её спасения. Называется он "Житие вечности": "Мшо Чарнтир" - самая большая рукопись, хранимая ныне в Матенадаране, весом в 28 кг. В ней 604 листа размером 55,5*70 см. Книга содержит отрывки священных текстов, которые используются в праздничных литургиях, и некоторые из них уникальны, ибо сохранились только в ней. К тому же она является памятником и ярким образцом армянской миниатюры. Писалась она на протяжении трех лет (1200-1202 гг), после некоторых скитаний осела в монастыре св.Аркелоц города Муш, где и хранилась вплоть до начала 20-го века. Отсюда и пошло её более известное название "Мушский гомилиарий". В 1915 году бегущие от геноцида женщины нашли уникальную рукопись в развалинах разрушенного монастыря. Чтобы сохранить ее и попытаться доставить в Восточную Армению, они поделили ее на две части, и, разделившись, отправились в дорогу каждая своим путем. Одна из них смогла добраться до Эчмиадзина и отдать свою часть книги монахам, другая же погибла по дороге. Но даже умирая, она постаралась сохранить рукопись, закопав ее недалеко от дороги. Позднее ее нашел русский офицер, направляющийся в Тифлис, и передал армянской общине. В 20-ые годы обе части рукописи, наконец, воссоединились в Матенадаране. Сегодня она отреставрирована и выставлена в витрине, вместе с самой маленькой рукописью из коллекции Матенадарана для сравнения, её можно увидеть во время экскурсии по хранилищу-музею. У меня даже есть фото, но найти могу только вечером:)
-
Посиделки за чашкой кофе --- 2
Красивая традиция:) Для меня с детства и до сих пор хорошая книга - лучший подарок:) Только про книги подаренные, прочитанные, даримые, стоящие в шкафу, хранимые с детства, любимые, запомнившиеся и т.д. и т.п. я, пожалуй, даже заикаться не буду, а то эта тема станет бесконечной:)) Потому как у меня даже спинка дивана выглядит так: Электронная читалка где-то в этих залежах тоже есть, но я ей года три уже не пользовалась, люблю запах типографской краски и шуршание страниц:)
- Посиделки за чашкой кофе --- 2
-
Посиделки за чашкой кофе --- 2
у Фаберже ролики на странице сохраняются вроде, у Эрмитажа - там больше лекции, чем экскурсии - на 24 часа остаются доступными (надо на заглавное фото аккаунта нажать. Если есть треугольник под ним, на рамке, значит, сеть доступные сохраненные эфиры) Вот, вверху страницы значки-треугольники под фото аккаунта, такие должны быть:
-
Посиделки за чашкой кофе --- 2
Я еще Валентина Захарова смотрю, который эфиры Александринского театра ведет. Сегодня вот обещают после показа спектакля "Иваны" обсуждение. И Игоря Бутмана иногда:) Ну, и местные, само собой, интересности. К слову, об инстаграмме:)) Сегодня у моих друзей, организующих туры выходного дня, на страничке был вопрос: "Первое, что вы сделаете , как только всем нам разрешат вернуться к нормальной жизни без изоляции?" Все уже определились, да?:) У кого какие планы?:)
-
Посиделки за чашкой кофе --- 2
Вот сторисы и трансляции, если не ошибаюсь, нет. Именно по этой причине у меня появился инстаграмм в условиях самоизоляции. Я ежедневные отчёты нашего министра здравоохранения слушаю:)) Если кто-то вдруг решит зарегистрироваться в Инстаграме, можно подписаться на Эрмитаж и музей Фаберже. У Эрмитажа несколько раз в день лекции разной тематики идут, у Фаберже короткие репортажи и видео об экспонатах. Хотя я Эрмитаж сама смотреть не успеваю:(( поздно нашла, когда на работу вышла:) Даже сказки от нашего театра кукол уже не всегда успеваю:)
- Посиделки за чашкой кофе --- 2
- Посиделки за чашкой кофе --- 2
- Посиделки за чашкой кофе --- 2
-
Посиделки за чашкой кофе --- 2
А я без насоса покупала. Просто закрываешь почти до конца и садишься на него пятой точкой, чтобы воздух вышел. Ну, у меня ж был опыт исполнения танцев на крышке чемодана в целях его закрытия. Тут примерно то же самое:)) правда, второй раз закрывается уже гораздо хуже. Но мне в принципе второй раз (на обратном пути) сильно утрамбовывать уже и не понадобилось, ибо когда в Армении было плюс 15, дома внезапно в середине ноября оказалось -17. К такому повороту событий я готова не была, потому обратно ехала, натянув на себя всё самое объемное для утепления - жилетку под куртку (благо застегнулась как-то), флиску под жилетку, ботинки на ноги, ибо в кроссовках в -17 я побоялась примерзнуть прямо к трапу на выходе из самолёта:)) так что в чемодане остались разве что футболки да дождевик, остальное место благополучно занял суджух:))
-
Посиделки за чашкой кофе --- 2
У меня и предыдущий в ручную кладь проходил, у него просто колеса утопленные были внутрь, потому сам был вместительные, но габариты те же. Но я никогда их не тащу с собой в салон. Вот этот один раз только взяла для ускорения процесса пересадки в Москве, и то уже на следующей части рейса (были два отдельных билета, не транзит) сдала его в багаж. Ну, неудобно с ним - по проходу просочиться надо, на полку запихнуть, потом ещё проблематичнее достать, чтобы не приземлить кому-нибудь на голову, когда люди сразу после посадки повскакивают и стоят в проходе. Не, бррр...в багаже летает:) Самое сложное было собрать его в походный тур... Жилетка утепленная, треккинговые ботинки, тапки, дождевик (штаны+куртка), флиски, поджопник, пара походных штанов, всё объемное, елки-палки:)) пришлось упаковывать в вакуумный пакет:)) но суджух на обратном пути всё же влез:)) не так уж он и мал:))
- Посиделки за чашкой кофе --- 2
- Посиделки за чашкой кофе --- 2
- Посиделки за чашкой кофе --- 2
- Посиделки за чашкой кофе --- 2
-
Посиделки за чашкой кофе --- 2
Историю нашего знакомства с чемоданом рассказать что ли в честь праздника?:)) Первый чемодан у меня появился для поездки в Питер. Большой и синий. В той поездке он мне как-то не запомнился… разве что тем, что был вместительным. Я упаковала в него кучу купленных сувениров и подарки друзьям, которые встречали меня прямо в аэропорту. В Москве и Питере меня тоже встречали/провожали, так что ощутить тяжести чемодана и связанных с этим неудобств я не смогла. Потому чемоданом осталась довольна и радостно собралась с ним в первую свою зарубежную поездку. То была Чехия/Германия с Олегом Пирязевым, который умеет не только увлекательно рассказывать о достопримечательностях и посещаемых городах, но и очень вкусно – о съедобных сувенирах. Каждый, наверное, помнит свою первую заграничную поездку – всё в диковинку, всё кажется необычным и таким, чего не увидишь дома, и всё хочется привезти с собой, даже если это совершенно ненужные безделушки, которые потом будут пылиться в дальнем углу шкафа или сотый по счету пивной бокал… но он же с символикой старой мюнхенской пивнухи!:)) В общем, вместительного чемодана мне не хватило. Где-то в Чехии в помощь ему была куплена еще дорожная сумка. В них обоих булькало, звенело, давило одно на другое, рискуя раздавить окончательно и оставить сумасшедшую хозяйку без сувениров… пивные бокалы с Хофброя, кружка с Праги, «Бехеровка» (которая до сих пор стоит в шкафу невыпитая вместе с набором маленьких бутылочек с абсентами, благо пару штук через десять лет хоть кому-то в подарки засунула, еще три остались), карловарские крема, а уж про многочисленные магниты, статуэтки, фигурки и прочую радость и вспоминать не стоит. Хоть зеркалки тогда не было, спасибо, минус рюкзак или кофр:)) В Бресте со всем этим добром загрузиться в поезд помогли мужчины из группы, выгрузиться в Москве тоже. А вот втащить этот чемодан в свой поезд до родного города я сама не смогла, пришлось воспользоваться услугами носильщика. К слову, на моё счастье тогда был первый и последний раз, когда я возвращалась из Москвы домой после тура поездом. И к счастью (или к несчастью?) я до сих пор не знаю, сколько тот мой багаж весил. Быть может, если бы знала, в следующий раз была бы умнее. А так… В следующую поездку я радостно поехала с тем же синим вместительным чемоданом. То была Франция. Как же уехать без вина и шампанского?:)) Короче, разница была только в том, что новую сумку покупать не пришлось. Просто потому, что в авиабилет входило одно место багажа. Потому в последний день тура я утрамбовывала чемодан, как могла, исполняя на его крышке шаманский танец. С трудом закрыла, но на регистрации на рейс домой весы показали 23,5 кг. Тогда регистрацию и процедуру сдачи багажа можно было пройти на вокзале в терминалах аэроэкспрессов, и это было счастье, потому как тащить этого набитого монстра в поезд/из поезда у меня не было уже никаких сил. Накануне я с матами и слезами на глазах, проклиная себя на чем свет стоит, еле допёрла его до забронированной гостиницы в Измайлово, на выходе к которой из метро проектировщики словно специально для меня предусмотрели невероятное количество ступенек и почти полное отсутствие эскалаторов. Когда я, наконец, выбралась из плена станции метрополитена и увидела, что к гостинице ведет пологий подъем и еще несколько лестничных пролётов, я готова была зарыдать. И только темное время суток и отирающаяся поблизости компания подозрительных личностей придали мне ускорения. Утром из гостиницы до вокзала я уехала на такси за какую-то астрономическую для меня сумму и с не внушающим особого доверия дядей-частником за рулем, потому что официальное такси на стойке в гостинице стоило еще в два раза дороже… примерно, как половина моего билета на самолёт. Спасительных Яндексов тогда не было и в помине. Странная тётя (то ли невыспавшаяся, то ли вставшая не с той ноги), долго и с наслаждением наблюдавшая, как я затаскиваю чемодан на ленту у стойки регистрации, в итоге со злорадством указала мне на весы и долго-долго выматывала мне душу, объясняя, что у меня перевес в полкило. При этом на мой резонный вопрос: «Что сделать? Где и сколько доплатить?» она заводила шарманку сначала: «У вас перевес…» и рассказывала мне об этом в красках, будто я и сама не почувствовала еще его на своей спине и всем остальном организме, но не предлагала никаких действий. В итоге, когда я уже была близка к истерике и готова была заорать на весь терминал: «Так что мне делать с этими перевесом?», ей надоело, и она, поджав губы, словно я оскорбила её лично этими несчастными полкило, буркнула: «Ладно, приму, но это в последний раз…» Еще бы не в последний… на своих ошибках я всё же способна учиться иногда:)) Когда с меня свалилась тяжесть чемодана, я едва не запрыгала от радости… однако, придавило осознание того, что дома меня в этот раз никто не встречает, и тащить этого монстра домой снова придется самой. Но какое же всё-таки это счастье – избавиться от 23 кг лишнего веса! Для справки и более ясного понимания масштаба катастрофы – мой собственный вес и тогда, и сейчас в районе 40 кг плюс/минус 2-3. Т.е. тот чемодан весил больше половины меня! Урок пошел впрок. Первое, что я сделала, вернувшись домой и разобрав вещи, - засунула этот чемодан на шкаф, чтобы больше никогда не доставать. Он до сих пор находится в относительно приличном состоянии, но не ездил больше со мной никуда. К следующей поездке я купила новый, раза в полтора меньше, бордовый:) И начались мои мучения, потому как сначала все мои вещи никак не хотели укладываться в этот чемодан. Он был полным уже на выезде из дома. Потому я тщательно профильтровала возможные сувениры на нужность и установила лимит на стеклянные бутылки, которые, как известно, нелегки даже в пустом виде. В качестве небутылочных сувениров стала покупать то, что занимает мало места и не весит много: магнитики, диски с музыкой или фильмами о достопримечательностях, сов для одной подруги и что-нибудь легкое (обычно тканевое) для других и путеводители для себя. Кроме того, убедившись, что половина вещей в чемодане относится к разряду тех, без которых легко можно обойтись, я резко сократила и их количество. Потому в те дни, когда мой бордовый чемодан переживал свои последние приключения, я достигла почти идеала – на выезде он весил 7-8 кг, при возвращении 10-11. И в общем-то я до сих пор продолжаю ездить так, если только мой путь к вокзалу/аэропорту не пролегает мимо ереванского рынка, на котором я теряю разум при виде сухофруктов:)) Вот одной из поездок в Ереван тот чемодан и не выдержал – сломались ножки, да и сам к тому времени пообтрепался до неприличия. Так у меня появился нынешний рыжий кроха, ездящий почти сам, на четырех колесах, вращающихся на 360 градусов. Иногда уезжает вперед меня:)) Он не совсем крошечный, но чуть меньше предыдущего и у него в крышке нет увеличения объема, о чем я иногда несколько жалею, но зато он точно достойно справляется с задачей ограничить мои безумные попытки скупить весь ереванский рынок и спасает от переживаний по поводу перевеса в аэропорту:) К тому же у него есть свойство поднимать настроение. Во-первых, он яркий и жизнерадостный. Во-вторых, его размеры тоже почему-то часто вызывают улыбки:)) *** - А вещи где? - Вот же… - И всё? На сколько ты, говоришь, приехала? На две недели? Знаешь, с какими чемоданами народ с аэропорта в таких случаях выходит?:)) *** - У меня проблема… - Что случилось? - Я боюсь, что меня в самолет не пустят:)) Чемодан бы взвесить не мешало… - Ну, показывай проблему. Таня, этот чемодан невозможно набить больше 23-ёх кг. - Это как стараться… я ж на рынке вашем была:)) - Ааа, ну, ладно, тогда весы сейчас найду, но вряд ли больше 17. Так опытным путем мы установили максимальный вес моего чемоданчика, набитого дальше некуда:)) *** А еще… я просто очень люблю рыжий цвет:)) - Хм… а можно нескромный вопрос? А если цвет волос поменяешь, чемодан и куртку купишь новые? - Нет! И я не специально, мне его размер и колеса понравились, других цветов просто не было! Почему осталось такое чувство, что мне не поверили?:))
-
Рецепты со всего мира на нашей кухне
Про рис я тоже когда-то читала, да. Сколь я помню, обжарка нужна, чтобы он потом не разваривался в кашу. На пачках с крупами, кстати, иногда полезные вещи написаны, а я раньше, не глядя, выбрасывала:)) На одной из упаковок вот нашла рецепт курицы с булгуром, курагой и корицей. Попробовала - вкусно, хотя мне показалось, что курица суховата. Всё-таки в следующий раз тушить буду, а не просто обжаривать. Или замачивать в чем-нибудь предварительно. В остальном же - очень вкусно получилось. Булгур - 100 г Курага - 30 г Куриное филе - 300 г Корица - по вкусу 1. Довести воду до кипения, после чего добавить соли и засыпать булгур. Затем уменьшить огонь и варить 12 минут (я варила своим привычным способом, с обжаркой) 2. Через 5 минут добавить к булгуру нарезанную курагу и корицу. 3. Параллельно нарежьте куриное филе небольшими кусками, посолите и посыпьте небольшим количеством корицы. 4. Обжарьте без масла на антипригарной сковороде. 5. Добавьте готовую курицу к булгуру на последние пару минут варки, перемешайте. У меня выглядело как-то так:) Фотки телефонные, друзьям в свое время показывала, потому извиняйте за качество:)
- Посиделки за чашкой кофе --- 2
- Посиделки за чашкой кофе --- 2
-
Рецепты со всего мира на нашей кухне
Да, прикольный дядька, с одесским чувством юмора:)) и рецепты у него интересные есть, со всего мира:) Ингредиенты, правда, тоже... поискать еще:))
-
Рецепты со всего мира на нашей кухне
Заговорили о восточной кухне, вспомнила и я про свой любимый салат:)) Вообще-то табуле - ближневосточное блюдо, но как-то так случилось, что я попробовала его впервые в Армении и вскоре поняла, что не могу без него жить... настолько, что нашла в инете рецепт и научилась готовить сама, что и делаю довольно часто. Вместе с салатом полюбила и булгур заодно, что внесло существенное разнообразие в привычные гарниры:) Рецепт приготовления - от Уриэля Штерна, автора ряда видеошоу по кулинарии, канала на ютубе и собственного сайта с немалым количеством рецептов и видеоуроков: Для начала замачиваем зелень – петрушку и мяту опускаем в холодную воду на 15 минут - пусть восстановит влагу. Если вы только что сорвали зелень на своем огороде, этого делать не нужно. Теперь булгур. Булгур – это пшеничная крупа, специальным образом приготовленная. Для салатов обычно используют мелкий булгур – кофтелик.Промываем булгур холодной водой, просушиваем и заливаем кипятком, соотношение – один к одному. Добавляем немножко оливкового масла, перемешиваем и накрываем крышкой – крупа должна распариться. (у меня на пакете с булгуром был указан немного другой способ, я по привычке им и пользуюсь - сначала обжарить булгур на растительном масле, следя, чтобы он не потемнел, потом залить на два пальца водой и варить 7 минут, пока вода не выпарится и булгур не станет рассыпчатым) Обсушиваем зелень и мелко рубим. Берем помидоры, нарезаем очень мелкими кубиками. Переносим в салатницу рубленую зелень. Туда же добавляем помидорные кубики. Переносим их ложкой с дырками, шумовкой - чтобы лишний сок ушел. Перемешиваем. Добавляем булгур. Аккуратно перемешиваем. Разминаем лимон, разрезаем пополам. Выжимаем в салат сок половинки лимона – через ситечко, чтобы косточки не попали, перемешиваем. Есть маленькое правило: в блюда, которые заправляют лимонным соком, всегда добавляйте первым именно его. Если первым добавить масло, зелень чуть размякнет, она перестанет хрустеть. Осталось добавить оливковое масло, соль, перец – все по вкусу. Перемешиваем в последний раз. Выкладываем на тарелку, украшаем долькой лимона и ломтиком помидора. Знаменитый ливанский салат табуле готов. Его можно есть как самостоятельное блюдо, можно использовать как гарнир. Это отличное блюдо для жаркой погоды, легкое, полезное и сытное. (У меня до выкладывания на тарелку не всегда доходит, лопаю кастрюльками в одно лицо:)) Рядом с табуле на фото, кстати, тот самый мой мандирмак с кабачками, первый вариант:)