kovali

Да, родители свою привезли из Алма-Аты, а я купила в Омске в Торговом центре. Называлась она паровой кастрюлей, но смысла для меня это не меняло - очень обрадовалась, что увидела её в продаже. К тому времени в Омске жила лет пять и манты ела в эти годы только, когда приезжала к родителям в отпуск. ?

Я как-то не задумывалась о размере лепёшки и о том, что кто-то не делает манты, да может и не ел вовсе. Я с детства их ела, наверное, поэтому они кажутся мне обычным блюдом. У родителей всегда была мантоварка, может потому, что они жили в Казахстане, только после войны переехали в Сибирь. Я как вышла замуж, тоже купила себе такую чудесную посудину. Лепёшку делаю сантиметров 10. Правда, это для обычных мантов. Мясо обязательно свинина и говядина, баранину не люблю, но кому нравится делают вообще из одной баранины. Если есть время, то мясо режу, если нет, то на мясорубке через крупную решётку, но лук всегда мелко режу. И манты чаще леплю треугольничком, они удобно располагаются на решётках мантоварки. И есть удобно - откусил уголок и выпил сок. Ой, слюнки потекли!?

Конечно, когда ездила в Европу, тоже привозила кофе из Австрии, Италии, Португалии, Сербии. А осенью купила в Ленте по скидке точно такой LAVAZZA только в зёрнах и 1 кг. Написано было Италия, по штрих коду тоже итальянский. Понравился, очень вкусный и ароматный. Кофе очень люблю, но именно, чтобы смолоть свежий и сварить. Иногда могу выпить, конечно, растворимого (BUSHIDO берём последнее время), чаще это случается на даче.

Дорогая Эля! С днём рождения! Счастья, здоровья, удачи благополучия, любви близких, уюта и тепла в доме!

Дорогая Олечка! С днём рождения! Желаю счастья, здоровья, благополучия, удачи! Пусть каждый день жизни будет наполнен радостью, улыбками и любовью!

Нинусик, дорогая! С именинами тебя! Здоровья тебе и пусть сбывается всё, что задумываешь!

Галя (GALINA A)! С днём рождения! Здоровья, счастья, любви, уюта и тепла в доме, новых встреч с друзьями!

Всех Танюшек с именинами! Счастья вам!

Дорогая Людочка (LudmilaSaratov)! С днём рождения! Желаю быть счастливой, здоровой, весёлой, удачливой!

Леночка (alena-Дмитров)! С днём рождения! Здоровья, радости, удачи! Пусть в вашем доме всегда царят покой, уют и счастье!

Мы тоже уже несколько лет вместо кулича печём в хлебопечке сдобный хлеб с сухофруктами. Всегда вкусный получается. ?

Вы, Лена, просто Марья-искусница! Браво! Спасибо за рецепты!

Юля (julia_bv)! С днём рождения! Здоровья, счастья, оптимизма! Пусть исполняются все мечты и задумки!

Светочка (Ёлка)! С днём рождения! Счастья, здоровья, новых дорог! Пусть не гаснет в душе желание увидеть, как можно больше и познать, как можно глубже! Удач и новых путешествий тебе!

Лена (Lena2016)! С днём рождения! Счастья, здоровья, удачи! Пусть встреча Нового 2021 года будет незабываемой!

Света (Konkolana)! С днём рождения! Здоровья, любви, благополучия! Пусть мечты всегда сбываются!

Только что узнала скорбную весть... Спи спокойно, Надюша. Вечная память.

Вся экскурсия у нас была три часа. Думаю, что всё зависит от времени прибытия группы и других запланированных мероприятий. Как здорово снова окунуться в прошлогоднее испанское лето!

У нас тоже здесь экскурсия начиналась, но происходило всё более замедленно. Может это показалось после ночного перелёта? Окунулись после Москвы сразу в жару. Я сейчас посмотрела по фотографиям, что времени это заняло минут 20-25. Но мы никуда не заходили, только по площади полукруг.

Ирина(Князир)! С днём рождения! Будь всегда здорова, счастлива и любима! Всех благ тебе!

Марина (Вязьмичка)! С днём рождения! Желаю здоровья, счастья, удачи, благополучия! Пусть мечты всё-таки сбываются, несмотря ни на что!!!

Танечка, Вы прямо заядлый кулинар - всегда что-то классненькое готовите и вкусненькое печёте! ?? Не получается у меня часто печь ("...где будем делать талию?"), но это печенье такое аппетитное, что и мне "загорелось" состряпать для внуков (живём отдельно, но завтра пойду к ним с любимым кексом?). Спасибо Вам за проверенные рецепты!

Соковыжималка шнековая Kitfort КТ-1102-3 мне понравилась, отжимает хорошо. Мы потом ещё и крестнице в подарок купили такую.

Поскольку купили осенью шнековую соковыжималку, стали жать из овощей и фруктов соки. Из своих осталась морковь, а яблоки, апельсины, киви покупаем. Очень нравятся соки: морковь+яблоко, морковь+апельсин, яблоко+апельсин, бывает+киви. Даже бананы жмёт, но не пробовала. Из банана, киви, яблока и сельдерея делали смузи. И когда выкидывала жмых от моркови, возникла мысль о возможности его использования. Готовить достаточно быстро, дольше пишу. Морковный кекс. Ингредиенты: Морковь тертая – 1 стакан (или морковный жмых после выжатого из моркови сока) - у меня был жмых! Яйца куриные – 3 шт. Масло подсолнечное – 1 ст. ложка Мука пшеничная – 1 неполный стакан Сахар – 1 неполный стакан Соль - 1 щепотка Разрыхлитель теста - 1 пакетик Сахарная пудра – 2 ст. ложки Приготовление: 1. Взбейте масло с сахаром и яйцами. 2. Просейте муку, смешайте с разрыхлителем. 3. Соедините масляную смесь и муку. 4. Морковь натрите на терке (или морковный жмых), добавьте в тесто, перемешайте до однородности. 5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом. (Можно сделать один кекс или несколько кексиков в маленьких формочках для маффинов.) Выложите тесто в форму. 6. Поместите в разогретую духовку и выпекайте морковный кекс примерно 45 минут. (Если вы делаете маффины, то выпекайте их в духовке около 20 минут.) 7. Выньте готовый морковный кекс из духовки, оставьте минут на 15, затем выньте кекс из формы (или маффины из формочек). Посыпьте морковный кекс сахарной пудрой. Приятного аппетита! Только я взбивала яйца до устойчивой пены, потом добавляла сахар струйкой, щепотку соли, затем муку с разрыхлителем и полную ложку какао сухого. Потом только ложку масла (раз написано ?) и в конце морковный жмых. Вот не знаю как поведёт себя просто тёртая морковь в кексе, ведь там влаги больше. Жмыха всегда бывает больше стакана, поэтому все ингредиенты завышаю на глазок. Ну и печётся бывает подольше. Температуру ставлю сначала 200 градусов, потом понижаю на 10-20 гр. Пеку в силиконовой форме, готовность шпажкой проверяю.? Простите, отгрызли уже, не успела снять. ?

О! Оказывается я сегодня сделала всё правильно - испекла морковный кекс! ?