kovali

Спасибо! Ну, тест, конечно, слабенький. Я не очень крутой знаток кухни, ответила 7/7, не задумываясь.

А я никогда не добавляю хлеб в котлетную массу. Зато добавляю в фарш тёртый сырой картофель. Может это и не классика, но нам так больше нравится.

Алексей! С днём рождения! Здоровья, любви, оптимизма! Пусть жизнь позволит увидеть ещё много самых интересных и загадочных мест!

Светлана (Светик Семицветик)! С днём рождения! Здоровья, благополучия, удач и везения!

Дорогая Леночка (semka)! С днём рождения! Счастья, любви, благополучия, тепла и уюта в доме! Пусть не покидает желание и будет возможность путешествовать!

Дорогая Людочка (burd)! С днём рождения! Пусть каждый прожитый день приносит тебе только всё самое лучшее и самое светлое, а в твоём доме всегда царят покой, уют и гармония!

Это был тоже Alex. ?

Ну, наверное, это как кому повезло...?

Я делаю шарлотку практически так, как и Марина. Только в тесто добавляю 1 чайную ложку коньяка, а яблоки последнее время режу кубиками (чищу, присыпаю корицей) и перемешиваю с готовым тестом. Всё это сразу выливаю на сковороду (или в форму) и в духовку. Шарлотка получается действительно очень воздушная. У Изуми интересный рецепт! Надо попробовать. Хочу сказать всем огромное спасибо за рецепты, которые вы уже опробовали на своих кухнях! Недавно делала грудку в беконе - очень нам понравилось!

Оксана! С днём рождения!!! Пусть всё у тебя складывается замечательно и всё задуманное сбывается!

А я люблю кухонную технику! Конечно, основные агрегаты - это варочная панель и духовка, но и я часто использую погружной блендер: летом для заготовки ягод для долгой зимы, а зимой для приготовления различных коктейлей из них, ну и не только для этого. Гейзерная кофеварка и кофемолка тоже в ходу. Кухонным комбайном пользуюсь при приготовлении жидкого теста или при заготовки овощей (шинковка) для приготовления салатов на зиму. Мясорубка, конечно, используется реже, поэтому стоит дальше ?, но фарш любим собственного приготовления. Хлебопечку использую сейчас чаще для приготовления дрожжевого теста: закинул туда всё и голову не ломай - очень удобно. Мантоварка куплена в первый год замужества и многие годы служит верой и правдой. Микроволновка хоть и престарелая, ещё 90-х годов, но со своими обязанностями справляется, если надо что-нибудь разогреть, подогреть, растопить масло или срочно разморозить мясо, например. Хорошо потрудилась в этом году электросушилка, больше всего яблоки сушили. Мультиварку использую, но не каждый день, а друзья обожают варить в ней каши. Грилем пользуемся зимой, но не часто. А вот тостера никогда не было, как и желания купить его. ?

Конечно, за поездки в Европу часто в разных кофейнях наслаждалась чашечкой этого чудесного напитка. Были и знаменитые кофейни и обычные, но кофе чаще всего был замечательным. Кафе-кондитерская в Вене. Был конец апреля, день выдался дождливым, так хотелось немного согреться. А вот в Зальцбурге была прекрасная погода погода начала октября. И всё равно чашечка кофе пришлась очень кстати. А это кафе Pupp в Карловых Варах. Кофе там был не из дешёвых, зато большое разнообразие. К тому же прогулялись по первому этажу отеля. И, ко всему прочему, это был день моего рождения! Ту весну я гостила у подруги во Франтишковых Лазнях и Праге. Были мы много где, но ещё дома я решила, что ДР буду праздновать в Карловых Варах - вот такая фантазия.? Так и получилось. Мы целый день провели в городке: гуляли, пили кофе , снова гуляли и, конечно, праздничный обед в ресторане. Эх, сколько воспоминаний!

Вчера у меня тоже возникло желание немного по даче пошататься с фотоаппаратом. По дороге домой.

Пока добралась до компьютера, тут уже море постов! Листья над виноградом, Ириш, муж обрезал ещё в начале августа, чтобы на грозди больше солнышка попадало. Конечно мы укладываем лозу и накрываем. Зимы у нас холодные. Мы и розы хорошо укрываем, иначе перезимуют или нет - бабушка надвое сказала. Сортов у нас с десяток. Я и не припомню. Но зелёный - это Алёша. Есть ещё ЧБЗ, он без косточек. Попробую замариновать по рецепту Лизы. А так едим, раздаём, иногда продаём, делаем вино. Извините. Пост не отправлялся, кликнула пару лишних раз...?

Да, уж! А я ещё и вышивать могу! У нас ещё и виноград есть!

А мы груши в этом году так раздавали всем. Некоторым муж просто набирал ведро и относил. А соседки рядом по два-три захода делали. ?

Андрей (itech)! С днём рождения! Здоровья, счастья, любви, удачи! Пусть сбывается всё задуманное и ничего не помешает осуществлению мечтаний!

Так и стать! И выражение лица! В любой одежде королева! Вы правы, Татьяна. И Галя добрая, весёлая, коммуникабельная!

Андрей (TAV)! С днём рождения! Здоровья, удачи! Пусть новые путешествия принесут массу интересных впечатлений и добрых друзей!

Светик, дорогая! С днём рождения! Счастья, здоровья, любви, взаимопонимания, всяческих удач! Пусть не иссякает твой оптимизм, который заражает окружающих положительными эмоциями!

Танечка (DTN)! С днём рождения! Здоровья, счастья, любви! Пусть перед вами будут открыты все дороги!

Танечка! С днём рождения! Здоровья, любви, благополучия тебе и твоим близким! Пусть сбываются все мечты!!!

Галя, ты трудяга! Сколько успеваешь сделать! Да ещё и ежедневные путешествия по речке! А картошечка выросла знатная! И грибочки - прям слюнки текут! Зимой эти грибочки, да с той картошечкой!!! ??? Как ты ещё находишь время для отзыва?.. И всё же надеюсь, что он допишется. Здоровья тебе, сил, вдохновения!

Оля (Лучик73)! С днём рождения! Счастья, любви, благополучия, жажды путешествий и впечатлений!

Танюша! С днём рождения! Здоровья, любви, удачи, новых увлекательных путешествий! Пусть все мечты и задумки сбываются!