Елена Аксенова

Марин, а сколько времени в этот раз отпущено на Венецию? Хочется немного поучаствовать в твоих планах, в надежде, что все они состоятся, как у тебя, так и туристов группы, и сделать эту прогулку более ускоренной, по возможности. Что лично мне запомнилось из этого посещения - все уже видели в превью. В закрытом на реконструкцию маленьком скверике была эта загадошная синяя женщина, про которую спрашивала Людмила. Увы, но добавить что-то к фото и ответить ей было нечего. Вдруг разглядите поближе - так маякните потом.😉 Странная скульптура не одна на набережной, которая мне очень понравилась своей атмосферой и потрясающими видами Венеции и острова Лидо. Во время нашего приезда там была установлена очередная инсталляция неизвестного автора "Бабочки".

Из района Пиньето на трамвае возвращаемся к вокзалу Термини, чтобы найти супермаркет и сделать покупки к ужину. К вечеру площадь не пустеет, суеты и толчеи, кажется, становится больше и мы спускаемся к пьяцца Маджоре, название которой дала роскошнейшая базилика Санта-Мария Маджоре (Basilica Papale di Santa Maria Maggiore). Её мы посетим завтра😉 Ориентиром для поиска стал магазин одежды и домашних товаров Upim на Via Gioberti, 64, рядом с ним и находился супермаркет Castoro. Пару минут, чтобы попривыкнуть к ценам и ассортименту, и мы становимся практически незаметными среди рядовых итальянских покупателей. Сразу же замечаю среди овощей артишок. Этот дивный цветок чертополоха не давал мне покоя долгие годы, хотелось попробовать, но готовить его без опыта - совсем нелегкая задача, поэтому договорились со Светой, что будем искать такое кулинарное чудо в меню кафе среди других. Блюд из артишоков в Риме и регионе Лацио несколько, и одно из них - артишоки по еврейски, жареные в кипящем масле, бутон становится хрустящим и распускает свои лепестки, делаясь похожим на розу.😋 Шокировала цена на мясо, один кг - 1000-2000 рублей. Это только в самом начале показалось, что "доступно", а когда взвесили-посчитали - то даже смотреть на него расхотелось. Присматривались к стоимости свежей и рыбы и морепродуктов, но она была практически идентичной мясу, до 20 евро за кг. Только иногда попадались ценники со скидками, видела в этом магазине щупальца осьминога за 6 евро/кг, но такое явление было крайне редко. Надолго зависла у лотка с сырами и колбасами. Хотелось попробовать что-то новое, и выбор пал на Montasio, с огромным количеством маленьких дырочек, приятный на вкус и внешне похожий на пенку закипающего молока и копченую скаморцу. Третьим видом стал мягкий сливочный сыр (formaggio con noci) с грецким орехом снаружи и внутри, который можно было и нарезать кусочками и намазать на крекер к завтраку. Позабавила сырная голова из Кремоны. Наверное, её бы до следующей поездки в Италию хватило, но цена.. Абсолютно все достойные пробы сорта своей стоимостью уходили за 30 евро, брезаола, прошутто и разнообразные салями, нарезанные тонкими слайсами продавцом - от 40, сыр выдержанный в виски - 70 евро за кг. Возможно было взять грамм сто-двести на пробу, но почему-то нас он не соблазнил на покупку. Купили совершенно обычную, а не гастрономическую, пасхальную коломбу, с орешками и начинкой из апельсиновых корочек. Вот так выглядит пасхальный голубь - традиционный праздничный итальянский десерт. И по приезду домой устроили маленький праздник по случаю прошедшего дня рождения.😚 О том, какой была наша большая прогулка по Риму расскажем завтра. Ждем всех в гости.🙂

Я с тобой согласна, что оплата в 8 евро за такие угодья слишком завышена.😆 Но с каждым годом в Европе становится все меньше и меньше бесплатных к посещению мест, а те, что стоили некогда 2 или 3 евро, теперь оцениваются в 5, 8 или 10, т.н. "европейские копейки". Что касается цен на продукты питания и разнообразные гастрономические специалитеты Италии, то вы их увидите на фото далее, с тем, чтобы была возможность посчитать и запланировать заранее какие-то покупки, и после уже не облизываться на то, что себе позволить не можешь.😚

Местре - наше все. Задержишься в плену иллюзий - самолет стартанет и без пассажира из Марко Поло.😆 Хотя о чем это я. В Местре не будет видно посадки самолетов на фоне звездного неба, а в Венеции - видно. Сказочное зрелище.🤩

Ну, да, я об этом тоже слышала - утренний туман, гондолы у пристани, призрачные тени в глухих переулках в свете одиночных фонарей, звук шагов на пустынных кале, на мостах и набережных. Этакая иллюзия всегда будет сопровождать воспоминания о Венеции и подогревать интерес к городу, но только самый увлеченный покинет уютную теплую кровать и пойдет по безлюдным улицам поутру, в поиске нового состояния и кадров для фотосета. Жизнь Венеции - это немного другое.🙂

Квартира в доме на Пренестине была не только атмосферной, но и очень выгодной по расположению - рядом вокзал, общественный транспорт, в пешей доступности пьяцца Маджоре и ее роскошные античные ворота в центральную часть исторического города. Но, сегодня у нас на повестке дня только одна поездка - в соседний с Маджоре район - Pigneto. Понимаю, что у многих италоманов сейчас возникнет вопрос - чего это мы по всякому захолустью мотаемся, вместо того, чтобы любоваться шедеврами архитектуры? Я считаю, что начинать надо с малого, а большое, значимое и нерушимое веками гениальное наследие предков, обязательно нас дождется в следующий раз. Во всяком случае, именно такая мысль меня посетила в Италии и теперь я знаю точно, что вернусь сюда еще не один раз.😉 Пиньето сегодняшнего дня - довольно тихий жилой район Рима. Некогда здесь находились сельскохозяйственные угодья и поля Вечного города, требующие полива, поэтому в окрестностях находится Acquedotto Alessandrino - Аква Александрина, а также художественный музей La Tomba Romana Villa De Sanctis и руины мавзолея Святой Елены. Посмотреть все вышеперечисленное было бы перебором в этот день и мы решили остановить свое внимание только на одном месте и пошли искать тюльпаны в Риме. 😍 Адресок нам поведал сайт "Разыскивается в Риме", где публикуются все предстоящие интересные события города - выставки, презентации, фестивали и сезонные мероприятия. Весеннее цветение в Европе и связанные с ним праздники, всегда пользовались популярностью у наших туристов, только вот почему-то в Италии про такие мероприятия никто не писал. Мы не открыли там ничего нового для себя, кроме одного факта - понимания, как жителям большого города, живущим в повседневной суете, не достает общения с природой, взаимодействия с красотой, не каменной и живописной на полотнах, а живой, дышащей нежностью и блистающей яркими красками. Немного погуглили, потом пробежались от остановки трамвая минут 20 через парк и теннисный клуб, и нашли тюльпановые плантации на территории магазина для сада и огорода на виа Гордеани. Парк тюльпанов - наверное, очень громкое название для грядок с цветами, но ведь привлекать к себе внимание посетителей как-то надо, чтобы выживать? Чисто символическая плата в 8 евро за вход включала только фотографирование, покупка цветочков с грядки стоила еще каких-то евро. Тюльпаны можно было увидеть и через сетчатый забор. 8 евро, умноженные на два, ушли автоматом в счет оплаты обеда следующего дня.🙂 Честно-пречестно, мы действительно были очень рады, что такая возможность соприкоснуться с природой есть не только у жителей района, но и у всех римлян. Немного прогуляемся по районному центру отдыха, обозначенному на карте как Villa De Sanctis Park. Вы ждали чего-то особенного? Нет его, да и дальше не будет. Дольчевита - это когда ты можешь уйти после работы в парк, лечь на травку и принадлежать только самому себе. Едем дальше, по магазинам. Актуальнее отдыха могут быть только цены в Италии и курс евро в России.🤣

Свет, а как же без трудностей у самоходов?🤣 Ведь никто нам, потеряшкам, шоколада не обещает))))))) Транспорт вау, чемоданы успешно дотащили до квартиры и колесики не потеряли, влились по полной в атмосферу восточного Рима за 10 минут поездки. Просто было бы сесть на трамвай и доехать от вокзала до Пренестины, но это же было бы совсем не то, что получилось в реальности. Эффект другой. Вот поэтому и нет у меня радости от процесса, который дается с "определенной легкостью". Ты его не выстрадал и не победил. Сделали это за тебя другие. Помогли и направили. Разве не так?

Итак, Рим, 28 марта 2024 года. Наша запланированная встреча в аэропорту Фьюмичино благополучно состоялась, и дальше мы отправились со Светой вместе. Автобус Терравижн, загруженный под завязку прилетевшими новыми покорителями Рима, отправился от перрона по расписанию. За окном пролетал пригород и все чаще среди домов и причудливых деревьев стали мелькать достопримечательности и древности. Смотреть из окна было интересно, ибо этот самый пригород, а затем и городские кварталы, очень сильно отличались от увиденного в Европе ранее. Необычность была в том, что построенные много веков назад древности, каким-то невероятным образом со временем "обросли" более поздними строениями, воссоединились с ними и все вместе выглядели единым архитектурным ансамблем и не было ощущения, что те или другие лишние. Шаттл припарковался у Термини, главной железнодорожной станции вечного города. О том, каким будет мой первый взгляд на Рим я уже знала.🤣 Это не открытие, даже для тех, кто никогда до этого в Риме не бывал. Сам по себе вокзал довольно комфортный, а вот его неприглядные своей атмосферой окрестности, очень сильно бьют по нервам эстетов, как местных, так и приезжих. Но, похоже, большинству из посетителей вокзала вообще до этого дела нет. Ходил бы транспорт, часто, по расписанию и без забастовок - и слава Богу. А бомжи, и мусор по обочинам - так у кого такого добра не бывает, если присмотреться. Вопрос номер один - как будем добираться до квартиры решился практически сразу и пешком 30 минут мы не пошли, тащить по переходам и узким тротуарам чемоданы было крайне утомительно. Рядом с вокзалом была остановка трамвая. Тупиковая ветка была началом и окончанием маршрута. Для меня так и осталось загадкой - что за маршрут это был и какое у него расписание движения. Пока я покупала билетики в табакерии, Света сверялась с навигатором, чтобы не проехать нужную остановку. Дальше был турникет при входе на платформу. Приложил билетик - протиснулся через вертушку, а я оказалась тормознутой - приложила его и чего-то вдруг застряла с чемоданом и сумкой😂. И Света снова пришла на помощь - отматывала вертушку обратно, вручную и доставала меня из западни. Так и попали на платформу, но стоявший трамвай от нас уже удрал. Не спрашивайте - почему ряд кресел расположен в разном направлении. Понять замысел проектировщика подвижного транспорта невозможно, даже если очень много выпить. Я была рада просто затащить чемодан своими контуженными руками, и ждать следующего приказа на выход Увы, но с первых минут влиться в атмосферу гостеприимной Италии и мелодику итальянского, снова не получилось. Никого вокруг, кроме надежного Светика с нафигатором и эмигрантов со всех концов Земли. Дальше их станет больше, чем на конечке, но ведь это и была мечта - посмотреть на жизнь Италии не из окна автобуса ТТВ, не быть шоколаде, а стать частичкой этого своеобразного и неординарного, во всех отношениях, общества....

Обязательно напишем, Света. Так уж получилось, что после выбора "точек на карте" мечта осталась одна - добраться до Италии, несмотря на все обстоятельства и сложности, и я до последнего не верила в такую возможность, несмотря на открытую визу в паспорте. Все остальное, как то осмотры и посещения, ушло далеко-далеко на второй, третий и десятый планы. Сидя на диване и у монитора хотеть можно много, ярко и красиво, но не всегда все складывается так, как об этом мечтается.😉 Не все так просто в нашей жизни, и после 2020 я почему-то нахожусь в постоянной тревоге за сопутствующие поездке моменты и здоровье. Как личное, так и здоровье моих близких. Надежды на лучшее - это одна сторона дела, а от обстоятельств, связанных с жизнью родителей преклонного возраста не застрахован никто. Слава Богу, что в целом все прошло благополучно. Я весьма признательна за помощь Светлане, и телефонную в том числе, когда делали дозвоны моей маме через Вайбер, на который деньги положила тоже она, и синьору Фавилли, Генеральному Консулу Италии в России, который подарил маленький, но очень красивый отпуск в своей стране. Я не знаю, как нынче переживают длительные переезды с перелетами мои коллеги-туристы, не пишут же!! одна феерия сказочная вокруг, но скажу Вам, что это испытание не для слабонервных и впечатлительных. Я не выдержала это первое испытание и "сломалась", просто рассыпалась, как тот карточный домик. Двое суток без сна, потом короткий отдых, и новый большой пешеходный забег по Риму, сказались на общем состоянии и в какой-то момент, ноги просто перестали ходить. От слова совсем, и часть драгоценного времени я провела в блаженном сне в лавандовой кроватке Рима. Счастье, что это был не банальный хостел, а обычная квартира, уютная и очень домашняя, сохранившая в себе воспоминания о родителях нынешних владельцев, с кружевными салфеточками на старинных шкафчиках и атмосферой той прежней жизни, что уже никогда не вернется. Эмоции? Да. Сентиментально? Возможно. Но, ведь они есть не только у нас, но и у всех итальянцев, которые чтут традиции, заботятся о своих родственниках и сохраняют по возможности абсолютно все, что связано с воспоминаниями о них. Быть может, эта атмосфера и погрузила меня в ту самую настоящую Италию, которую я не смогла услышать и почувствовать в прошлый визит. Успокоила и излечила тот нервный стресс, полученный при старте. Стечение обстоятельств или везение по жизни? И то, и другое. Договор о сдаче квартиры, подписанный при заселении, остался, как доказательство, что все произошедшее мне не приснилось.😆 В небольшой по площади квартире было все необходимое для жизни. Запас сладостей и кофе на кухне, спальные места для семьи с детьми, комплекты белья и одеяла в шкафу, все необходимое для купания в душе и личной гигиены, включая биде. Стол был накрыт на двоих, как вернулись, и мы только загрузили продукты из супермаркета в холодильник. Ощущение, что нас ждали, было очень приятным. Это ведь Италия, и там по другому и быть не могло. Насчет температуры и отопления не скажу ничего нового. Оно настроено в режиме Европы, свежо и очень, и без теплого спального белья согреться будет сложновато. Теплой пижамы не нашлось, и в багаж я дополнительно сложила домашний комплект из утепленного трикотажа, на межсезонье. И все пригодилось для согревания и комфортного сна. Холод чувствовался каждой клеточкой кожи, которая хотела согреться. Когда добиралась необходимая температура, тогда и наступал долгожданный сон.

Мариш, спасибо что заметила мою ошибку и переспросила. Исправлю свое верхнее сообщение, а здесь просто уточню и успокою тех, кто переживает за размер ручной клади у кампании Виззэйр. При регистрации на посадку в Ереване никто из пассажиров ни в какие рамки багаж и ручную кладь не ставил. Рамок у стоек не было. И размеры оценивались только визуально, а вес - на доверии. И в общем-то, среди пассажиров нарушителей не наблюдалось, ручная кладь, как и кабинный багаж, были в рамках правил перевозки. Но это не значит, что такой проверки не бывает и надо быть готовым ко всему. Мне конечно же не хотелось переплачивать лишние деньги за свой чемодан формата "кабин сайз" и сдавать его, но так мне всегда было спокойней. Никто не предъявит претензий и не будет после досматривать на ленте колюще-режущие. Описанная выше ситуация с калибратором происходила на посадке кампании Флай ван в Сочи. Именно там и заставляли всех пассажиров ручную кладь запихивать в этот ящик. Я многое передумала, пока сидела в аэропорту. Фактически, правила не такие жесткие, какими их потом представляют нарушители. Если у тебя рюкзак на 8 кг и пакет в руках или дамская сумка, то вряд ли кто придерется. Да и если хорошенько подумать, то уже на борту становится понятно, что не у всех получается разместить свои вещи в багажном шкатулане и приходится потом их запихивать под сидение. А ноги куда девать, если лететь больше 4 часов?🤔 Добавляю обещанные фото. "Ласточка" в которой я ехала до Адлера и багажный отсек вагона. Железнодорожный вокзал Адлера и смотровая терраса с видами на море. Железнодорожный терминал аэропорта Сочи, совсем рядом с ним находится вход в аэропорт и остановка городского автобуса. Уютный садик во внутреннем дворе с кафешками и фонтаном. Аэропорт Звартноц, стойки регистрации без калибраторов. В зале на посадку найдена розетка!!!!😆 Транспортные страдания закончились, и дальше мы будем говорить только об Италии.

На старте в Европу у меня было два аэропорта - Сочи и Ереван. Первым авиа-перевозчиком была кампания FLYONE, с весьма противоречивыми отзывами. Читала их, и очень сильно нервничала, полетим ли без отмен и переносов, и как все сложится в последствии, после покупки билета. Билет покупала самостоятельно, он был невозвратным, и все остальное целиком и полностью было во власти авиакомпании. Объясню почему было столько нервов. Сочи - не Москва, этакий тупиковый транзитный пункт. Если вдруг произойдет отмена рейса, то добраться до следующей точки вылета, в Ереване, в срок практически невозможно. То есть, билеты в Италию можно было бы попросту выкинуть и забыть о своей мечте навсегда. Бесполезно было бы глотать таблетки, когда все, кто воспользовался услугами других кампаний, уже улетели. Слава Богу, все прошло удачно, и когда мы сели в Ереване, я немного расслабилась, в надежде, что ждать осталось совсем чуть-чуть. Взбодрил не только кофе на борту за 800 драм, но и предстоящая регистрация у Виззов, которую я не успела пройти дома. Платить деньги не хотелось, и я максимально настроила себя на положительный результат в этой новой для меня опции путешествия. Схватив багаж с ленты, я погнала искать инфо-стойку в аэропорту Звартноц. Нашла, и очень быстро, там мне подключили вай-фай, и вывели телефон из анабиоза. Все эти движения многим покажутся смешными, но для меня это было открытием. Простенький андроид купила, чтобы быть на связи с домом и чтобы зарегистрироваться на рейс, а после посадки забыла вывести из полетного режима и решила, что крякнул мой верный помощник🤣. Все бы ничего, но снова хотелось выпить чашечку кофе и найти розетку для телефона. Первый вопрос отпал сам собой, когда увидела ценник на кофе - 3800 драм. После хотелось присесть и забыть, что я видела. Поменять рубли на драмы и истратить их было не проблемно, в тот момент сработала та самая чуйка-интуиция, которая подсказала, что мне они еще очень понадобятся. Как я была права, друзья мои.😆 В поисках розетки в зоне регистрации, я намотала не один круг и тоскливо вспоминала родной Адлер, где этих розеток было на всех присутствующих. Вроде бы, внешне и похожи между собой были аэропорты, но разница во внутреннем устройстве все-таки была. Да и атмосфера все больше напоминала европейские аэропорты, лишенные рамок на досмотр, лент и сканеров, ходи-гуляй сколько хочешь, если время позволяет. Нашла розетку, в количестве одной штуки на ряд ожидающих пассажиров, и подумалось, что новый день будет не хуже прежнего, раз я все-таки добралась до Еревана. Дальше была регистрация/поход за посадочным талоном и сдача багажа к Виззам. Показалось, что сотрудники аэропорта и экипаж приложили максимум усилий, чтобы загрузить всех уставших пассажиров за 20 минут, провести предполетный инструктаж, и в 03.40, опережая полетное расписание, самолет оторвался от земли, взяв курс на Рим.

Про транспорт. Тема транспорта в путешествии для меня особая. За десять лет авиа-перелеты избаловали настолько, что вряд ли смогу теперь спокойно пережить происходящее и не рассказать о нем. Много лет подряд предпочитая самолет, я могла к нему добавить только автобус, но никак не поезд/электричку. Но, в этот раз "свезло" познакомится и с ней. Я решилась на такую жертву и купила билеты на "Ласточку", что стала одним из любимых средств передвижения между курортами Краснодарского края жителей и гостей. Время в пути из Новороссийска до Сочи - 8 часов. Ровно столько же идет автобус, да и цены одинаковы, в общем -то. Что же предлагается пассажирам за 2000 рэ? А ничего особенного. Место в вагоне, комплектацией 6+4, кондиционирование воздуха, туалет в количестве 2 шт на на пять вагонов по 100 человек. Обещаны сэндвичи и чай с кофеем, но это как кому повезет. За восемь часов я увидела тележку с едой только один раз - провезли мимо, и велели ждать. Важность электрички несомненна, только остается вопрос - куда девать весь багаж, когда сядут все пассажиры с чемоданами и колясками? Подумал ли кто о минимальных удобствах для граждан, ведь семейный отпускной чемодан в 23 кг ни под какое сидение не поместится, а от верхних полок проку мало - только легкий рюкзак и верхняя одежда... А ступени для подъема? Просто адская лесенка, по которой приходилось подниматься опираясь руками об пол. Я ничего не придумываю, вровень с перроном вагоны только на тех вокзалах, до которых добралась цивилизация - в Адлере или Сочи, а Новоросс, да и другие полустанки навечно будут глухой провинцией. Обидно, что мы всю жизнь надеемся на лучшее, а оно так и не наступает. Море, пальмы, террасы с видом - это воспоминания про ж/д вокзал в Адлере. Почему-то подумалось, что будет снова полустанок и толпа с чемоданами, штурмующая пешеходные мосты. Но, слава Богу, ошиблась, потому что отстала от жизни. Мощно, функционально и красиво, особенно смотровая терраса с вокзала, до которой дотягивались бушующие волны штормового моря. Чтобы попасть в аэропорот Сочи из Адлера есть два варианта. Три раза в день ходят электричики до Роза Хутор с остановкой в аэропорту. Автобусы-экспрессы № 105 и 105С из Сочи тоже делают остановку на ж/д вокзале Адлера. Я воспользовалась автобусом, цена приемлемая и вне курортного сезона для меня и чемодана места было достаточно. Отдельно напишу про аэропорты, чтобы было понятно - к чему готовится всем, кто будет лететь через Сочи или Ереван.

Мариш, сменила браузер, чтобы тебе ответить.😉 В ракушке - гребешок под сыром, собственноручно приготовленный на кухне. Готовила и другие блюда для этого ужина, но об этом расскажу, когда дойдем до Венеции.😋

Доброго всем времени суток, уважаемые читатели!🙂 Приглашаю всех немного прогуляться по весеннему Риму и Венеции, в преддверии массовых организованных выездов в Италию. Я очень надеюсь, что не ошиблась с прогнозом. Поверьте, Италия, как и прежде, ждет нас с большим нетерпением, чтобы удивить, восхитить и открыть свои тайные секреты. И разумеется, угостить самыми лучшими блюдами и вкусностями из национальной кухни. Небольшое фото-превью - и мы отправляемся в путь.

С днем рождения, Ирэн! Желаю здоровья, благополучия, удачи в жизни и красивого итальянского путешествия💥

Огромнейшее спасибо вам друзья за поздравления и пожелания. Они начали сбываться практически сразу, как ВЫ их стали писать. Это ли не чудо? 🙂 Шлю вам большой привет из теплого вечернего Еревана. Люди здесь замечательные и очень гостеприимные, но мне надо лететь дальше. Как вернусь - обязательно расскажу. До встречи. 💕

Трагедия уничтожила сегодня все эмоции, и никакие слова не помогут, чтобы выразить сочувствие родным и близким пострадавших и погибших в "Крокусе".😔 Будьте живы, здоровы, старайтесь защитить свои близких так, как получилось у посетителей концертного зала, до последнего. Кажется, не война на земле нашей, но настолько больно и страшно сознавать, что от нас уходят те, кто ни в чем не был виноват. Вечная память и царствие небесное невинно убиенным.

Людочка! Гастрономическая коломба от Дениса Дианина - реальное доказательство, что все гениальное - на самом деле просто. Сезонная доступность по итальянски - это все, что вы видите на фото из Венето, на которых есть локальные салат и спаржа, несколько разновидностей цветной капусты. Секрет только в том, как эта самая капуста остается после приготовления в оригинальном цвете.😋 Овощи, кроме редиса и салата, все бланшированные. У меня такая яркость и сочность аппетитных оттенков не сохраняется после приготовления. А основа, тесто, как и прослойка коломбы, для опытных домохозяек, управляющихся с пирожками и выпечкой домашнего хлеба годами, труда не составляет. Словом, есть на что обратить внимание и перенять опыт у итальянцев.😉

Каждый год в Италии наступление весны символизирует «пасхальный голубь» или la colomba di Pasqua. Этот пирог является частью итальянских пасхальных традиций — в это время вы увидите ее повсюду: в витринах пекарен, бакалейных лавок, в меню ресторанов и на столах в каждой итальянской семье. Существует несколько легенд появления рецепта коломбы. Первая гласит, что, завоевав северный город Павия в шестом веке, король из племени ломбардов Альбойн, потребовал от горожан дань — золото, драгоценные камни и двенадцать 16-летних девушек. Среди подношений был пирог в форме голубя, символа мира. Он так понравился захватчику, что он пощадил город и освободил всех пленниц. Коломба - это пасхальный аналог рождественских панеттоне и пандоро, вкусный воздушный пирог, который готовят из муки высшего качества, свежих яиц, сахара, масла и натуральных дрожжей. Все ингредиенты очень просты, но процесс приготовления очень трудоемок. Тесто замешивают в три этапа, каждый требует строго определенного набора ингредиентов и большого количества времени на расстойку: 2-3 часа после первого этапа, 1,5 - после второго и около 16 часов — после третьего замешивания. Тесто выпекают в форме голубя и покрывают сахарной глазурью и миндалем. Как и панеттоне, коломба - это одно из редких исключений итальянской кухни, которое даже рачительные хозяйки покупают в магазине, а не готовят ее сами. Традиционно коломба паскуале подают вместе с кофе, горячим шоколадом, с бокалом просекко или сладкого десертного вина. Десерт заиграет новыми красками, если его дополнить свежими ягодами, взбитыми сливками или сбрызнуть растопленным темным шоколадом. Итальянская дольче вита становится для нас реальной, когда мы видим сладости не во сне, а наяву, в будни и праздники, в виде райского изобилия на прилавках кондитерских. Изготовление пасхальных голубей уже не один десяток лет бьет все рекорды, однако жизнь не стоит на месте, и я большим интересом узнала, что эти самые голуби бывают не только сладкими, но и солеными!!! Взгляните на фото. Нравится? И мне - очень.😋 А теперь добавлю подробностей. Оригинальную чудо-коломбу создал повар-кондитер из Падуи Денис Дианин и такая приятная новость уже разнеслась по всем регионам Италии. Разве я могла остаться равнодушной и не рассказать вам? Показать коломбу оказалось несложно. Гораздо сложней стало от нее отказаться🤣... Велик соблазн гурмана, и я никак не смогла ему противостоять. Отправила в кондитерскую письмо с просьбой о заказе. Привыкнуть к неторопливости итальянских сотрудников может только человек с ангельским терпением. Я дождалась ответа, спустя три дня. И сейчас дело осталось за малым. Менеджер попросил написать - чтобы я хотела видеть в качестве начинки и оформления столь необычной пасхальной коломбы, а я зависла - даже и не знаю, что ответить. Хочу все, что вижу!!!!😍 Хочу падуанскую курицу и майонез с хреном, яйца, сыр и спаржу, редиску и разноцветную капусту, ароматные итальянские травы и узнать вкус теста, что будет подниматься в тайных недрах кондитерской Падуи. Как написать о своих желаниях? Ведь мне не отказали, лишь спросили, а я - зависла. Об итоговой цене шедевра пока лишь догадываюсь, на старте сумма 36 евро. Что скажете, коллеги?🙂

Доброго всем времени суток! В наших посиделках традиционно обсуждаются разные темы. Подброшу и еще одну, очень "веселую", на тему рекламы в соцсетях жилищного строительства в ЮФО. Знаете, что обещают покупателям квартир в Краснодаре - сад круглогодичного цветения!!! Звучит это мощно, активно и просто невозможно отказаться от такой покупки.😆 С расчетом, что после, с декабря по февраль, можно будет наслаждаться цветением красивых клумб и деревьев, радоваться теплу и солнцу. В такое стечение природных обстоятельств может поверить только тот, кто не знаком с погодой на юге, и живет по девять месяцев в году в стадии глубокой заморозки, в ожидании лета. Будьте внимательны, и не доверяйте никому, кроме собственного взгляда и мнений. Купить кота в мешке можно, только куда потом его девать? Квартиры с видом на море, со временем застраиваются новыми башнями на первой береговой линии, а цветущие деревья внезапно заносит снегом среди зимы. В этом году нам очень повезло с погодой, нет ветров и снегов, но не факт, что так не произойдет в будущем. Жизнь у моря на юге не всегда такая сказочная, как ее представляет реклама. Да цены в купальный сезон покруче московских будут.😉

Помните, раньше были такие плакаты, на злобу дня? Навеяло, глядя на фотоколлаж.🤔 "Гляжу я на небо и думку гадаю, чего ж я не сокол".....

Премного благодарна за ответ. Скажите, пожалуйста, нет ли в Ваших будущих планах путешествия на Сокотру? Очень интересно было бы увидеть и ее в Ваших странствиях по миру.

Очень интересная и далеко не однозначная тема разговора. Спорить не буду, ибо уважаю Ваше мнение и взгляд опытного путешественника, который открывает нам мир. Любое странствие, даже уже в знакомые страны, можно устроить на собственное усмотрение и при этом не повторится. Неужели в вашем путешествии по одной стране, например, Бирме, было включено абсолютно всё доступное для осмотра туристами или все-таки что-то осталось вне программы?

Факты - вещь упрямая, Алексей. Если просят, то говорят - сколько, если нет - то догадываются податели самостоятельно либо пользуются открытыми источниками информации. Расчет этой суммы Х, типа на пребывание, когда уплачены отели и перелеты при подаче - "минимальны". Поесть-попить-купить. 300 000 хватит!!!! Почему тогда запрашивается полмиллиона и больше? И об этом уведомляют подателей? Согласна, что могу ошибаться, но не до такой же степени - сразу на 200 тысяч. Всегда можно найти - к чему придраться и на что сетовать потом. Хочется ясности - как при первой самостоятельной подаче, так и при последующих, коли судьба нам теперь ездить только в Италию. Учитывая, что разница условиях приема доков в городах подачи все-таки есть. Не знаю, что придумают потребуют в следующий раз, поэтому хотелось бы более основательно подготовится на следующий сезон.

Судя по результатам в паспорте, что 300 тысяч, что миллион покажи - на итог и срок действия визы этот факт не повлияет. 😉 Планка финансового обеспечения задрана невозможно высоко, и опять же, есть предположение, что не консульство "запросило" эту сумму на счетах, а сами податели ее такой сделали, из расчета - что богатеньким откроют на подольше, вдруг да и заметят, какие деньги плывут в страну. Так что - расслабься и жди результата. Никто не позвонит, и никаких справок не потребует, меня тоже пугали - позвонят, будете досылать обратный билет из Еревана. Ага, до сих пор звонят.🤣 Туристическо-визовая история у тебя немаленькая, поэтому, дадут как и всем - то, что заслужила за годы вкладов в европейскую экономику.😚 Стамбул, конечно, на семи холмах и вечный, но далеко не Рим.🙂