AlexP

Хмммм, это уже не первое подобное предложение сегодня))))

А тем временем Рождество не за горами! А значит, надо готовить традиционный рождественский пудинг. Сегодня я начинаю первый этап приготовления пудинга - пропитку сухофруктов. Вариантов начинки для пудинга может быть бесконечно много, на любой вкус. Мы тоже каждый год немного меняем список ингредиентов. В этом году решили положить меньше цукатов и изюма, зато больше инжира плюс впервые кладём вяленую вишню. Также мы решили в этом году сделать два пудинга, потому что один слишком быстро заканчивается))) Все орехи, сухофрукты и цукаты кладем в большую миску, крупные сухофрукты перед этим режу на 2-3 части. Теперь надо пропитать это всё ароматным алкоголем. Обычно пропитывают коньяком, джином, виски или ромом. Я пропитываю ромом со специями. Пропитка займет дня три, хотя некоторые пропитывают и дольше. Сначала выливаю треть бутылки и перемешиваю, далее каждый день надо будет добавлять немножко рома пару раз в день и перемешивать. А через три дня пора будет пудинги выпекать...

Потому что, касательно "Виктора Черномырдина", это не более чем идея, озвученная гендиректором компании-строителя. Пока что планируется использовать ледокол только для проводки судов по Северному морсому пути.

Для подстраховки. Чтоб потом не смогли обвинить больницу, что заразились от контакта с вещами умершего родственника, потому что их не предупредили. Потому что это уголовка

Вот тут большая статья с множеством подробностей в The Lancet https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(20)32261-3/fulltext https://www.theguardian.com/world/2020/nov/02/slovakia-carries-out-covid-mass-testing-of-two-thirds-of-population https://www.euronews.com/2020/11/03/slovakia-attempts-to-test-entire-adult-population-for-coronavirus

На этих выходных Словакия первой из европейских стран решила повторить китайский опыт поголовного тестирования населения. В Китае так тестируют целиком многомиллионные города, в Словакии решили протестировать всю страну. Тестирование на коронавирус условно-добровольное. Пройти тестирование приглашали все от 10 до 65 лет (пожилых и людей с тяжелыми заболеваниями не тестировали, тк их и так достаточно тестируют плюс чтобы они не заразились). С понедельника, 2 ноября, выходить из дома разрешено только тем, кто сдавал тест, остальные обязаны отсидеть на карантине. Всего было протестировано 2/3 населения страны, то есть более 3,5 млн человек. Для этого была привлечена армия, обеспечивавшая логистику, а также врачи из соседних стран, например Австрии и Венгрии, всего же участников было около 50 тыс человек. Также за тестированием наблюдали чиновники из стран ЕС и Великобритании. Коронавирус был выявлен у 1% протестированных. Столь массовое тестирование стало возможно благодаря внедрению крайне дешевых и быстрых (результат через 15 мин) тестов, которые, однако, обладают меньшей чувствительностью, чем тесты ПЦР. Зато они позволяют за очень короткий период протестировать всё населения города или региона, сразу выявляя большинство заболевших и изолируя их. Для того, чтобы выявить тех, кого пропустили в первый раз, следующее массовое тестирование в Словакии запланировано на следующие выходные. Сейчас европейские правительства возлагают на эту методику очень большие надежды, надеясь с помощью поголовного тестирования (в крупных странах - Франции или Италии, например, вряд ли смогут протестировать сразу всю страну, но отдельные крупные города и регионы вполне смогут) сбить новую волну, выявив и изолировав почти всех больных. Так что все сейчас пристально наблюдают за Словакией и надеются на хороший итог эксперимента.

Спасибо всем огромное! Я очень тронут, что меня поздравило так много прекрасных людей! ???

У меня Лена делает котлеты с картошкой. Очень нежные и сочные получаются.

В промозглый осенний день нет ничего лучше, как вспомнить жаркое лето и бесконечное синее небо Прованса ))) а сделать это лучше, приготовив одно из ароматных, аппетитных блюд этого региона - пряного кролика по-провансальски. Что для этого нужно: - кролик 0,8 - 1 кг - вино сухое 200 мл - половина лимона - соевый соус 50 мл - оливковое масло 50 мл - чеснок 4-5 долек - розмарин, мята, чабрец, горчица в зернах - по 1 чайной ложке - лавровый лист -2-3 листа - перец, соль. Кролика (лучше филе) режем крупными кусками. В миску выливаем вино, выдавливаем лимон, добавляем соевый соус и оливковое масло. Давим чеснок или мелко режем и тоже отправляем в миску. Добавляем специи - чабрец, розмарин, перец, мяту, лавровый лист. Горчичные зерна перетираем в ступке и тоже добавляем. Перемешав маринад, кладем в миску куски мяса и снова перемешиваем. Теперь надо дать мясу помариноваться - часа 2-3. Можно и подольше оставить, например, на ночь. Затем переложить в форму вместе с маринадом, чуть-чуть посолить и поставить на 2 часа в духовку, разогретую до 200 градусов в режиме подогрева снизу. Кто не любит прожаренное мясо, может сверху накрыть фольгой, но лучше её снять минут за 15-20 до конца приготовления. При желании можно порезать несколько картофелин, добавить в форму и тоже запечь вместе с мясом. Приятного аппетита! (Пока я ходил за телефоном, чтобы сфоткать, кто-то стащил несколько кусочков мяса)))))))))) Можно кролика заменить курицей, но лучше брать бёдра, тк грудка может получиться слишком сухой.

Да, в ночь с 1 на 2 ноября свечи, а 2 ноября карнавал

Ну а дальше... а дальше карнавал! 2 ноября во многих городах Мексики проходят яркие, очень зрелищные и немного пугающие шествия. Здесь нет преград фантазии, но всё связано с самим праздником, плюс многие носят традиционные мексиканские костюмы. Как и на многих карнавалах, каждый хочет перещеголять остальных, а команды, участвующие в шествиях, начинают готовиться за год. В этом праздновании тесно переплелись и местные, и испанские традиции и получилось нето совершенно своеобразное. Вот такой необычный карнавал я бы хотел посетить )))) Надеюсь, когда-нибудь мне это удастся )))

Все мы знаем про традиционные европейские карнавалы перед Великим постом - Венецианский и десятки более мелких, которые проходят в конце зимы и в начале весны во множестве европейских городов. Но есть и другие карнавалы, связанные с христианскими праздниками в течение года, самым своеобразным из которых является, пожалуй, мексиканский Dia de los Muertos. Он проводится 2 ноября, в отмечаемый Католической церковью День поминовения всех усопших верных, на следующий день после 1 ноября - Дня всех святых (вообще в Католической церкви ноябрь особо отмечен как месяц поминовения умерших). Во многих католических странах в эти дни вечером зажигают свечи на всех кладбищах, которые там горят всю ночь. Вид потрясающий, вот вчерашние фото, если не ошибаюсь, из Вильнюса В Мексике тоже так делают, но из-за латиноамериканской темпераментности не останавливаются на прочитанной молитве и зажженой свечке ))))) там принято оставатся на могиле несколько часов вечером или ранним утром, а многие остаются на кладбище всю ночь! Да и одной свечки для умерших родственников явно недостаточно, поэтому могилы обставляют десятками свечей

У нас вообще с вакцинированием и исследованиями вакцин ничего непонятно - информации практически нет. А почему Вас удивляет, что кто-то заражается после вакцинирования? Вообще это нормально, так и должно быть. Вакцинирование - это знакомство организма с ослабленной версией болезни, чтобы он знал, как с этой болезнью бороться и при последующем заражении уже обычным вирусом болезнь протекала максимально быстро и легко

Так здесь надо смотреть, что за автор и с какой целью пишет. Если автор - туроператор или турагентство, то понятно, что акцент будет на безопасных факторах, а про опасные умолчат

А тут от аэропорта зависит. Если аэропорт большой, просторный, места много, как, например, в стамбульском аэропорте, то там легко можно соблюдать соц дистанцию. А если это наш Шарик с тесными терминалами и толпами, то тут да, менее безопасно

Я читал это исследование про самолёт и удивлён, что в этом опусе не упомянуто одно принципиально важное условие - уменьшить шансы почти до нуля можно, только если во время полёта все без исключения пассажиры носят маски не снимая и делают это правильно, не разговаривают и не встают. Но в целом да, действительно, путешествия на самолетах безопаснее всего благодаря системе вентилирования и фильтрации.

Ирина, с Днем рождения!

Так это нормально, такое часто случается. Вирус находится в верхних дыхательных путях всего несколько дней в начале заболевания, потом опускается в легкие и другие органы. Поэтому, когда берут мазок ПЦР из носа и горла, в материале может уже просто не оказаться вируса.

Антибиотик азитромицин у нас прописан в нормативах Минздрава, наряду с лекарствами, бесполезными при ковиде - фавипиравиром и гидроксихлорохином. А противовирусные, которые всем назначают, это фуфломицины гриппферон, ингаверин, а также арбидол. Но даже наш Минздрав признает, что все эти "лекарства" , которые обязательно назначаются врачами, бесполезны про коронавирусе https://www.vedomosti.ru/society/news/2020/10/27/844673-murashko-v-mire-poka-net-absolyutno-effektivnogo-lekarstva-koronavirusa Пока что могут бороться только с побочками у тяжелых больных и только.

Даже не сомневайтесь!

Светлана, поздравляю!

Сегодня в Праге сгорела расположенная в Кинских садах деревянная церковь святого Михаила, принадлежащая православной церкви Чешских земель и Словакии. Церковь эта была построена во второй половине 18 века в украинских Карпатах и за свою историю переезжала дважды, сначала в село неподалеку, а в 1929 году была перенесена в Прагу.

Это ж не тапок)))) тапок - это когда сразу начинается обсуждаться и осуждаться автор комментария. А я всего лишь решил немного подискутировать о проблеме. А что нам ещё остаётся, сделать-то мы ничего с закрытыми границами не можем - только рассуждать, сожалеть и мечтать))))

Про значимый вклад российских туристов в экономику ЕС - это миф. Это нам кажется, что нас в ЕС ездит много, но основа европейского туризма, это сами европейцы. В 2019 году в ЕС было учтено 540 млн туристических поездок, из них 400 млн пришлось на граждан ЕС. Так что я бы не рассчитывал на какое-то особое отношение к гражданам РФ. Проблема не в закрытых границах, а в других факторах. Вон европейцы могут ездить по всему ЕС, но не ездят почему-то, даже на пике сезона, в августе, показатели были на уровне 30% от результатов прошлого года. Видимо, опасаются болезни (и это разумно, учитывая средний возраст их туристов), неопределенности ситуации, а также сказывается кризис малого бизнеса. Черногория открылась почти для всех - и что? Помогло им это? Нет, у них почти пустые отели и рестораны. Поэтому в данной ситуации политика властей ЕС правильная, открытие границ сколько-нибудь заметного экономического эффекта не принесет, а тот эффект, что будет, съедят расходы на лечение местных, которых заразят приезжие. Так что спокойно сидим, ждём и надеемся. И ездим по России и в те страны, что открылись. Может быть, к лету следующего года ЕС и откроется.

Елена, поздравления и наилучшие пожелания!