Еще один мой «Вояж в Калининград +отдых на море в Светлогорске (6 ночей) с ТТВ, на этот раз «гастрономический» с 15 августа 2024г.

[nita_ru]

Закат солнца на Балтийском море.

 

 

 

 

       Балтийское море… Как же я его люблю….   И даже не подозревала об этом, пока в прошлом году не попала в этот тур ТТВ с незабываемой Танечкой Мазан, которая очень любила Калининград и очень старалась передать нам эту любовь к Балтике. Она приглашала нас поехать в этот тур с ней на следующий год, только уже с отдыхом в Светлогорске не 3 дня, а 6 дней. И вот мы снова  здесь, но уже без нее….  Но с благодарностью еще долго будем вспоминать  ее рассказы, и ее советы, и ее саму, необычайно чудесного, доброго, светлого человека…

        В этом году  в туре нашу группу сопровождала не менее замечательная Татьяна Латухова. Это была моя вторая поездка с Татьяной, и я обрадовалась когда увидела кто будет гидом в этом красивом туре. Тур прошел замечательно, очень комфортно, погода благоволила нам. В дни нашего пребывания в Калининграде было 27-29 градусов тепла и солнечно. Коварный проливной ливень догнал группу только после того, как группа после посещения Куршской косы погрузилась в автобус и отправилась на организованный обед, и дождь  несколько скомкал пребывание группы в Зеленограде. Ну и в Советске, и Немане дождь нас периодически догонял, но быстро заканчивался. В остальные дни погода была чудесной. Правда , хотелось поменять местами погоду в Светлогорске, где было 20-22 градуса , с жарой в Калининграде в первой половине тура, но….  У погоды нет плохой погоды, есть только неправильно одетые  туристы.

Edited August 31 by nita_ru

[nita_ru]

           Так как в прошлогодней поездке я ездила абсолютно на все экскурсии, то и свободного времени  тогда у меня не было совсем. Точнее был один свободный день у группы в Светлогорске, который я провела, абсолютно расслабившись,  на набережной и на пляже. Отзыв о той поездке вот здесь

Кроме того, я, как это у меня чаще всего и бывает, забронировалась в тот  тур за три дня до его начала, заскочив в автобус на последнее горящее свободное место. Поэтому к туру была абсолютно не готова, ничего не прочитала о Калининграде и Светлогорске, планов никаких не наметила… Поэтому  изысканнейшая  и вкуснейшая балтийская кухня прошла мимо меня. В той поездке я пару раз просто поужинала в ресторане отеля Ибис, где мы жили. Нет , пекарню Königsbacker я конечно посетила , и не раз, вкусняшек на вечер прикупить успела, но до пекарен  Лев Бородинский  и сети кафе Круассан смогла добраться только в этой поездке.

Пара фото из Круассана, который находится рядом с ж/д вокзалом в Светлогорске.  

  

 

Понятно, что на фото одна сотая всех вкусняшек,  что там были. Даже не знаю, сколько раз сюда надо приехать и сколько прожить здесь, чтобы все это попробовать хотя бы один раз.

 

Edited August 31 by nita_ru

[nita_ru]

         В этот раз я забронировалась в тур где то за полтора месяца и поэтому интернет и карты проштудировала основательно, так как для посещения наметила себе только две групповые экскурсии из тех, которых не было в прошлогоднем туре. Не все успела осуществить из намеченного для себя. Планов, в том числе гастрономических, было много на все случаи, но время в сутках  не растянуть к сожалению….

Но так как  все знаковые места Калининграда и Калининградской области , обязательные к посещению  туристами, были уже посещены в прошлом году,то хотелось чего то вне программного, неспешного, вкусного, приносящего  удовольствие.

         Но тем, что очень понравилось и неожиданно удивило хочу поделится, может кому-нибудь пригодится в поездках на балтийское побережье.  

Edited September 3 by nita_ru

[nita_ru]

      Так как я решила лететь  прямым рейсом из Уфы  до Калининграда, которые летают два раза в неделю, то вылететь в Калининград пришлось на сутки раньше группы и соответственно нужна была гостиница в Калининграде на одну ночь. Узнала в ТТВ, что группа будет жить как и в прошлом году  в Ибисе около острова Канта, посмотрела цены…. Что то дороговато получалось, от 12900 рублей в сутки. В Ибисе нет одноместных номеров, платишь за двухместный. Стала искать гостиницу поблизости к Ибису и центру, но почему то именно на эту дату свободных номеров уже не было или цены были очень высокими.

        И тут попалась в интернете гостиница «Турист», вспомнила , что в прошлом году кто-то из гидов, когда проезжали мимо говорил, что тоже неплохая гостиница.

        Зашла на сайт гостиницы, сначала показалось что далековато от центра,  но внимательно посмотрела карту, и оказалось что к гостинице идет прямая дорога от аэропорта, ехать на такси 25 минут,  рядом остановка общественного транспорта с кучей автобусов по разным направлениям, по пути из аэропорта на этой остановке останавливается автобус экспресс 244-Э, ездит каждые 40 минут, ехать около 50-60 минут. На мою дату был как раз свободен один одноместный номер, тут уж думать было некогда, быстро забронировалась. Самое интересное что дата 14-15 августа какая-то заколдованная была, именно на эту дату  ни в одной подходящей гостинице не было свободных мест, повезло в «Туристе». В этой гостинице проводилась акция, 10% летняя скидка на одноместные номера почти на все летние даты, но именно на мою дату она не распространялась. На день раньше есть, на день позже - тоже есть скидка. Но в общем то мне повезло, потому что номер был свободен только один. С завтраком без скидки обошелся в 5500 руб. К плюшкам от гостиницы относится еще и то, что у них свой котел и они не зависят от отключений горячей воды в городе, горячая вода есть постоянно. 

Гостиница очень понравилась, завтрак «шведский стол», рядом много магазинов, напротив большое отделение Сбербанка, кафе Круассан, магазин Марципановый домик, остановка общественного транспорта. Сама гостиница находится на берегу Верхнего озера с красивым променадом вокруг.  Практически во всех номерах, кроме крайних, панорамные окна. Зато в крайних номерах окна хотя и обычные, но выходят прямо на Верхнее озеро. Сама бы я самостоятельно в эту часть города вряд ли попала и эту красоту бы не увидела.

Вид из окна номера.

 

Сам номер. Небольшой, но уютный, с белоснежными полотенцами, большой ванной комнатой, косметическими средствами и одноразовыми  зубными щетками и пастами, чайной станцией, бутылкой воды 0,8л,сейфом.

 

 

 

От гостиницы 16 минут пешком до Росгартенских ворот и музея Янтаря или 6 минут на автобусе (4 остановки). Здесь находится моя самая любимая Бабушка хомлин. Дорога идет мимо действующего Храма Александра Невского.

В гостинице на рецепшн предлагают экскурсии по очень приятным ценам, турфирма –партнер с хорошими отзывами в интернете, на экскурсии забирают прямо от гостиницы. Пока заселялась, постояльцы гостиницы очень активно бронировались на экскурсии.

В гостинице есть услуга «Дополнительное питание» комплексный обед и ужин.

 

 

Edited Friday at 04:47 AM by nita_ru

[nita_ru]

             В общем для себя взяла на заметку эту гостиницу на случай самостоятельного путешествия в Калининград. Я прилетела рано и в гостинице была уже в 9 часов утра, хотела оставить чемодан в комнате хранения багажа и отправиться дальше. Но меня сразу же заселили без всяких доплат, чему я была несказанно рада, смогла переодеться, с удобством сразу расположить вещи и скорее побежала на променад к озеру .

Какая красота....   А воздух....  до чего вкусный, дышать - не надышаться!

 

 

 

В вот это бело-коричневое  пятиэтажное здание с двумя верикальными рядами окон и есть торец здания гостиницы Турист. На четвертом этаже как раз мое окно.

 

 

 

 

А вот в этом, недавно постоенном доме, квартиры продаются.

 

 

Представляете , какой вид из окна!

Вокруг озера все дома практически жилые, повезло же кому-то жить в таком чудесном месте!

 

 

 

 

 

 

[nita_ru]

Это ссылка на сайт гостиницы "Турист".

https://tourist39.com/?ysclid=m0jgsoyb0834380645

В разделе Акции у них есть интересные плюшки, в том числе такие как скидка для гостей гостиницы 10% на посещение ресторанов при гостинице, а их тут два; скидка на аренду автомобилей, посещение общественных Суворовских бань....., но глаз у меня зацепился вот за эту скидку - скидка 20% на посещение Термального комплекса "Пляж Посейдон".

Фото из интернета.

 

Зашла на сайт Посейдона, посмотрела фото, отзывы и заинтриговала меня эта информация не по детски. Расположен этот комплекс на другом конце Верхнего пруда, рядом с башней Врангеля и отелем Меrcure. Для гостей отеля Турист скидка по картам гостя. Но в этот день у меня были другие планы и спа-комплекс туда не вписывался. Посмотрела  спецпредложения на сайте спа-комплекса, увидела что там есть скидки для пенсионеров 15% и на момент моего пребывания была скидка 10% или 15% на вечернее время с 17-30 до 21-30 в будние дни, и в День рождения  скидка для имениннков и каждого из его  гостей 15%. И  решила, как пойдет отдых, если получится то схожу обязательно.

В этот день у меня на 16-00 был забронирован обед в ресторане французской кухни Мадам Буше, который находится в Маяке, в Рыбной деревне, и в который я не смогла попасть в прошлом году, так как столики там в сезон желательно бронировать заранее. А также я хотела сходить на разведку на Центральный рынок и посмотреть  как там сейчас с санкционными сырами, что есть, и почем, посмотреть какая копченая рыбка есть.  Но на первом плане были конечно сыры. ОБОЖАЮ СЫР!!!  И сама, и все мое окружение. В прошлом году конечно я слышала что самый большой выбор санкционки на Центральном рынке, но когда мы возвращались с эксурсий, рынок был уже закрыт. Поэтому посещения рынка в этом году стояло у меня в плане первого дня. Уточню сразу, что с сырами нас в прошлом году выручил магазин Продукты на ул.Ленина.20 в Светлогорске, о чем я уже писала в прошлогоднем отзыве. Но в этом году там все очень печально.

[nita_ru]

Но сейчас после прогулки по променаду вокруг Верхнего озера остро встал вопрос завтрака. Когда изучала дома этот вопрос, посмотрела что там есть интересного в плане еды рядом с Посейдоном. Наткнулась  по рейтингам на рестобар Мандарин, рейтинг 5, и ни одного ругательного отзыва по качеству блюд. Находится в здании  ТЦ "Форт", вход отдельный , со стороны ул. Профессора Баранова.  

Вобще то я себе накидала список ресторанов, которые бы хотела посетить и сделать себе этот тур, что называется "на расслабоне", с гастрономическим уклоном. Но тут у меня есть одна заковыка, года три назад появилась серьезная проблема с суставами и теперь для меня "на стопе" стоит все содержащее белок,т.е. все "красное" мясо включая колбасы, ветчину и т.п., пиво, и что самое печальное, так это запрет на устрицы, креветки и мидии, потому как это белок в чистом виде. И как вот быть с этим совсем в Калининграде, где все есть,и свежее, и вкусное...   Конечно просматривала  меню всех ресторанов, сразу пропуская раздел мясо и переходя в раздел рыба, птица, овощи и т.п. , так праздника души и желудка все таки очень хотелось.

Так вот Мандарин не только оправдал все мои ожидания, но и превзошел их. После первого завтрака, мне захотелось там и обедать, и ужинать, и желательно каждый день.

Edited September 1 by nita_ru

[nita_ru]

           Изначально, кроме рейтинга, выбор пал на Мандарин для завтрака, потому что они относятся к тем редким заведениям общепита, которые работают с 09-00ч. И там действительно авторская кухня и оригинальная подача блюд. Выбор по меню не самый большой, зато каждое блюдо просто вкусное. Конечно я не все попробовала, так как по одному разу там завтракала, обедала, и ужинала. Но интересовадась у отдыхающих за соседними столиками ,вкусно ли, ни одного отрицательного ответа.

Но сначала я доехала на автобусе от гостиницы Турист  до остановки ул.Пролетарская минут за пять, дошла до озера, полюбовалась на Посейдон.

 

 

Потом дошла до торгового центра Форт,ну и вот он, завтрак в Мандарине.

Коктейль Мандариновый Гимлет (джин , настоянный на мандаринах,лаймовый кордиал).

 

Драники из сельдерея с форелью, творожным муссом и авокадо.

 

Необычное сочетание вкусов, но такое оригинальное, особенно если учесть, что сельдерей я не особо люблю. Съела, обалдела и захотела еще чего-нибудь эдакого......

Запеченые сырники с ягодами и сырным мороженым.

 

Ням-ням.... не было бы других посетителей, я бы наверно тарелку облизала , такой вкусный ягодный соус. А так только ложечкой все выскребла.

Ну,гулять , так гулять.... Тогда еще и мороженого. Мороженое они делают сами, всего три вида, но какие обалденные: мандариновое, вишневое и тирамису. А какая подача!

Мандариновое мороженое с кристаллами шампанского. 

 

 

Коктейль ,кстати был тоже классным, только крепковатым для утра, все таки сделан на основе джина, настоянном на мандаринах. 

Edited September 2 by nita_ru

[nita_ru]

А как здесь красиво и антуражно вечером.....

 

 

 

Edited September 2 by nita_ru

[nita_ru]

Ну и чтобы закончить эту вкусную тему с моим теперь любимым "Мандарином" еще несколько фото с моего обеда и двух ужинов в этом рае для гурманов.

Ужин.

Коктейль Мексиканская сеньорита  (текила, бергамот,черная смородина,грейпфрут).

 

Здесь очень много как знакомых , так и оригинальных авторских коктейлей. Глаза разбегались...   Но в один из вечеров попала на акцию четверга: заказываешь один из акционных коктейлей и второй такой же в подарок. Так что мне достались сразу две Мексиканских сеньориты. И не подумайте что бокал не очень  чистый, так как коктейль сделан на основе текилы, то на один край бокала специально нанесена апельсиновая соль. Принеся этот коктейль, официант сказал, что пить его надо с той стороны бокала, где соль , так как это подчеркивает вкус текилы. Изумительный коктейль!!!

Строганина из пеламиды и скумбрии.

 

Когда в прошлом году я вернулась из Калининграда, друзья меня спросили, как мне понравилась строганина из пеламиды, на что я только похлопала глазами и спросила, а что это? И услышала возмущенное, как, ты  ее не пробовала? Одну из главных фишек балтийской кухни? А зачем ты туда вообще ездила?

Ну так в эту поездку решила  восполнить этот пробел, вопрос был только в том, как и где это лучше сделать. Порция ( правило 270-290 гр.) ,  на одного, все таки  как по мне,то  великовата.Вот одна на двоих, в самый раз.  Но что поделать, пробовать то надо. Первая попытка не удалась. Вторую попытку сделала в Мандарине, здесь порция была поменьше и рыба была двух видов. Тем более от кого то уже слышала, что строганина из скумбрии даже вкуснее чем из пеламиды.  В это вечер очень повезло с официантом Богданом. Несмотря на молодость , он оказался бывшим поваром, и все подробно пояснял по составу блюд и помог сорентироваться в меню, что самое вкусное мне стоит попробовать за два оставшиеся ,кроме сегодняшнего вечера, посещения.Большая ему благодарность!!! Объяснил мне как правильно ее кушать, правда в нескольких вариантах, которые я и попыталась все претворить в жизнь. Строганина из скумбрии мне понравилась на самом деле больше.

Командорский кольмар с рисом в сливочном соусе Унаги.

 

Нежнейший кольмар, а соус, просто ум отъешь. Если честно, то после этого блюда мне тоже хотелось тарелку облизать, но воспитание не позволило.

 

И авторская фишка "Мандарина"  -  десерт Мандарин (воздушный мусс с начинкой из сочного мандарина).

 

Edited September 3 by nita_ru

[nita_ru]

Еще один ужин в Мандарине.

Коктейль.

 

Карамелизированные баклажаны с мандаринами, сырным кремом и орехами кешью.

 

 

 До этого ужина я была уверена, что приготовить так вкусно карамелизированные баклажаны, как это делают у нас дома в грузинском ресторане "Аджикинежаль" просто нельзя. Теперь знаю  - что можно!   Необычное, и как по мне , то изысканное сочетание вкусов.

 

 Филе форели в мандариновом мисо с черным птитимом и морковным конфи.

 

 

 Устала повторять слово вкусно. Форель просто таяла во рту и очень необычный гарнир, но как он сюда вписывался!

Edited September 2 by nita_ru

[nita_ru]

И мой , так не хочется говорить что последний, ну пусть будет крайний в этой поездке, обед в Мандарине.

 

Коктейль.

 

Сливочная уха с дымком из местного судака и красной рыбы с суши из эскалара.

 

 

Фермерская утиная грудка в мандариновой глазури с томлеными яблоками, кремом из сельдерея и соусом Зеленое Моле.

 

 

Ну что тут можно сказать? Только еще раз мысленно поблагодарить официанта Богдана, что познакомил меня  с фишками этой авторской кухни!  

Прикреплю ссылку на их официальный сайт

https://mandarin-rest.ru/?ysclid=m0l7c8dj0713108508

 

Edited September 2 by nita_ru

[viechka]

1 час назад, nita_ru сказал:

И мой , так не хочется говорить что последний, ну пусть будет крайний в этой поездке, обед в Мандарине.

 

Коктейль.

 

Сливочная уха с дымком из местного судака и красной рыбы с суши из эскалара.

 

 

Фермерская утиная грудка в мандариновой глазури с томлеными яблоками, кремом из сельдерея и соусом Зеленое Моле.

 

 

Ну что тут можно сказать? Только еще раз мысленно поблагодарить официанта Богдана, что познакомил меня  с фишками этой авторской кухни!  

Прикреплю ссылку на их официальный сайт

https://mandarin-rest.ru/?ysclid=m0l7c8dj0713108508

 

Очень красиво и атмосферно! А названия, подача блюд Прямо аппетит разыгрался

[nita_ru]

Я тут отвлеклась на свой любимый "Мандарин", а первый день пребывания в Калининграде шел своим чередом. После завтрака  по плану была экскурсия на Центральный рынок Калининграда, на разведку, да и полюбоваться..... тем более рынок находится в пяти минутах ходьбы от Мандарина, площади Победы и Северного вокзала.

Полюбоваться было чем. Даже в мясном павильоне так вкусно пахло, как оказалось потому что там продавали и специи. В рыбном павильоне можно было слюной захлебнуться. У нас дома в рыбный магазин зайдешь, хочется нос заткнуть и быстрее оттуда выйти, чтобы этим противным запахом не пропахнуть. А тут .... жить хочется остаться, такой огромный выбор и копченой и свежей рыбы, глаз не отвести. Но меня в первую очередь конечно интересовал молочный павильон, где были сыры.

А сыры были, и калининградские, и белорусские, и санкционные,голландские , испанские,английские,аргентинские,польские....

 

 

 

 

 

 

Из дорогих импортных сыров, продавцы делают вот такие наборчики, типа сырной тарелки. Очень удобно.

 

 

 

 А сколько местных фермерских мягких сыров....

 

 

И я там глазам своим не поверила , когда увидела у них норвежский десертный сыр как из коровьего, так  и козьего молока. Я его в  Европе то нигде не встречала, только из самой Норвегии привозила два раза. Замучала продавцов вопросами, чтобы убедится что это тот самый. И попробовать дали. Цена то не малая. Вот этот кубик в красной упаковке из коровьего молока 250гр. стоит в разных отделах от 1000 до 1300 руб. Такой же , но из козьего, в синей упаковке от 1300 до 1500 руб.Они сказали, что в этом году только возить стали.

Ну и конечно настоящий испанский хамон

Edited September 3 by nita_ru

[nita_ru]

В Калининграде была жара, и хотя в Ибисе холодильники у нас были, я не была уверена, что в Светлогорске в отеле Раушен они будут. Поэтому только все изучила, прикинула что и как,  и пока взяла только небольшой кусочек  черного сыра с лимоном Basiron  Black, погурманить здесь,в гостинице. 

 

 

Это тот самый десертный норвежский сыр, только большой расфасовки, но его режут по желанию.

 

Эти три фото сделала  в магазине "Сырный сомелье" в ТЦ "ФОРТ", на 1 этаже,в том самом, где располагается  мой любимый "Мандарин". Магазинчик не большой , но там есть оригинальные специалитеты. Цены на сыры здесь подороже, чем на Центральном рынке, поэтому здесь я взяла только то, чего не было в других местах: сладкую фруктовую горчицу  и сырные конфеты. Это просто гастрономическая песня.Фото конфет не получилось к сожалению. Продаются поштучно, штука 100 руб. по размеру и виду как конфеты Рафаэлло. В черном,молочном и белом шоколаде., с начинкой из разных сыров, с пармезаном, горгонзоллй, и прочее. Я два раза покупала по две конфетки и съедала их практически тут же, по дороге. Хранить надо в холоде, домой не привезешь. Но вкус бомбический, будете в тех краях, не проходите мимо.

[nita_ru]

В "Сырном сомелье" купила кроме конфет вот такую сладкую фруктовую горчицу и брускетту для тостов.

 

 

Edited September 3 by nita_ru

[nita_ru]

А дальше по плану у меня был обед плавно переходящий в ужин в ресторане французской кухни Мадам Буше.  Столик на один обед и один ужин я забронировала за неделю до начала тура. При бронировании предупреждают , столик бронируется на два часа. В отзывах видела возмущения гостей по этому поводу. Хотя в принципе, если блюда подают без больших задержек, то два часа  вполне нормально по времени. Но если хотите провести романтический вечер, то лучше выбрать другой ресторан, где не будут стоять над душой и напоминать , что вам уже пора на выход, как написали в одном из отзывов. Но мне этого времени хватило с лихвой.

Луковый суп с крутонами.

 

Очень понравился, один из самых лучших, которые пробовала в поездках, включая Францию. Такая ностальгия сразу.....

 

Запеченый до золотистой корочки камамбер, с половинкой свежего куассана и вишневым конфитюром.

 

Наверно это то самое блюдо , из-за которого мне очень хотелось попасть в этот ресторан.

Мечты сбываются!!!  Это блюдо  оправдало все мои ожидания!

 

Мидии в сливочно-сырном соусе.

 

Просто вкусно! В Калининградской области самые большие по размеру мидии ,из тех что мне доводилось есть. И я говорю не о створках раковин !

Edited September 3 by nita_ru

[nita_ru]

После ужина вернулась не спеша в гостиницу пошла гулять по противоположному берегу Верхнего озера.

Пятиэтажное здание слева, это гостиница Турист.

 

Отдыхающие вовсю катались на катамаранах.

 

 

 

Вдоль берега стояли вот такие красивые дома.

 

 

 

 

Везде в прогулочных зонах Калининграда проложены вот такие дорожки для пешеходов и велосипедистов.

 

 

 

 

С одного берега озера на другой ведет такой очаровательный мостик.

 

 

 

 

 

 

 

Таким красивым и вкусным получился первый день пребывания  в Калининграде!

Edited September 3 by nita_ru

[ТатьянаМ]

Татьяна, огромное спасибо! Начала читать медленно -медленно. Смакую каждый пост, каждое фото. Наслаждаюсь....

[Evgeniya]

Мы в Италии покупали фруктовую горчицу, но нам она что-то не зашла. Как говорится, на вкус и цвет.......

[LNM]

Я почти в обмороке от яств. А я всё не собираюсь в Калининград. Да после такой презентации - надо!

[nita_ru]

3 часа назад, LNM сказал:

Я почти в обмороке от яств. А я всё не собираюсь в Калининград. Да после такой презентации - надо!

Да, этот город умеет удивить! Здесь понимают толк в гастрономии, еде и вкусняшках............!

[nita_ru]

На следующий день предстоял переезд в отель Ибис и встреча с группой. По информации от ТТВ заселение в гостиницу не ранее 15-00, встреча с группой в 17-00 в холле отеля и выезд на обзорную экскурсию.

Так как выселение из гостиницы Турист предстояло в 12-00ч, то утром я позавтракала, сложила чемодан и пошла опять на набережную,к озеру. Погода была чудеснейшая, солнечно и тепло! Так и прогуляла там почти до половины двенадцатого. Потом сдала номер, вызвала такси и отвезла чемодан в гостиницу Ибис, сдав его там в комнату хранения багажа.

А в 13-00 мне предстояла экскурсия "Знакомство с органным залом, заалтарным пространством и органный мини-концерт" в Кафедральном соборе.Как написано на сайте Кафедрального собора:

"Редкая возможность увидеть зал с двумя уникальными органами, попасть в бывшую княжескую усыпальницу, посмотреть восстановленные эпитафии, посвященные знаменитым кёнигсбержцам. Экскурсию завершает органный мини-концерт. На нем Вы услышите как хорошо знакомые произведения, так и редкие сочинения композиторов, которые также были известны как выдающиеся органисты своего времени. Красота и величие музыки разных тысячелетий, от эпохи барокко до современности, от Германии, Франции и Италии до Аргентины вдохновит каждого."

Как тут удержаться от возможности побродить по Кафендральному собору в тишине и без толпы. Экскурсия мне понравилась. Концерт тоже. В соборе три сеанса мини-концертов, в 12-00, 14-00, и  в 18-00. В  играют два разных титулярных  органиста Кафедрального собора. И произведения исполняются частично разные. Мне больше нравится органист Евгений Авраменко, и подборка произведений им исполняемых на концерте на мой взгляд интереснее. Обычно он их исполняет на концертах в 12-00 и в 18-00. Но лучше все же посмотреть программу концерта в билетной кассе. На нашем концерте в этот раз играл другой органист.

 

 

 

 

Так выглядит за алтарное пространство  за сценой

 

 

И на этом же сеансе концерта  оказывается была наша прилетевшая группа. Из аэропорта желающих  сначала отвезли на обед в "Тетку Фишер", а потом на органный концерт.

 

 

Edited September 3 by nita_ru

[nita_ru]

Экскурсия и концерт закончились в 14-45ч. У меня было еще порядка двух часов до встречи с группой. Нужно было заселиться в гостиницу и  где то пообедать. Очень понравилось выражение , прочитанное на форуме в посте у Викингура: голодное брюхо, как известно, к красотам глухо, а ослабшие ноги не осилят дороги . 

Решила попытать счастье по поводу обеда в ресторане "Судак". Так то он у меня в списке ресторанов, рекомендованных к посещению записан был, но ничего не бронировала, понадеялась на авось. Находится в начале Рыбной деревни, рядом с Маяком и рестораном Мадам Буше. Подошла, поинтересовалась  можно ли пообедать, сказали, что все  столики все заняты, нужно подождать 30 минут. Я сказала , что ограничена во времени и  подумав, администратор ответил, ну, если только сядете вон за тот столик на солнце на летней веранде.  Я уточнила, есть ли шанс пообедать за один час, ответили, что вполне, хотя смотря что заказывать будете. Рискнула...

Салат с хрустящими баклажанами.

Салат понравился, очень вкусная заправка, да и баклажаны приготовлены отлично.

 

На следующем фото видно безалкогольное пиво в синей бутылке, которое мне предложил официант Александр. Это была единственная проба пива в этой поездке. Пиво  достаточно необычное и вкусное, светлое, с насыщенным вкусом и такое ощущение, что медом слегка отдает.

 

Здесь же была первая попытка отведать камбалу, увы, всю съели до меня, а новую еще не завезли...

Александр предложил взять мне молодого  балтийского судака. Я согласилась, гарнир брать не стала. Судак хотя и был молодой , но вовсе  не маленький.

Увидев мою задумчивость,Александр молча одел одноразовые перчатки и  разделал мне рыбу, профессионально комментируя свои действия.

 

Сбрызнул мне ее лимончиком, полил  соусом и сказал, что поперчить и посолить могу по вкусу.

 

Здесь же я предприняла первую попытку попробовать строганинину из пеламиды. Александр вдохнул, посмотрел оценивающе на меня, на то ,что я уже съела и сказал: знаете, порция не маленькая у нас, вряд ли вы ее сейчас  осилите.

Я тоже вздохнула, прислушалась к себе и поняла, вряд ли я что-нибудь еще смогу сейчас съесть. Ну, да ладно, еще только второй день тура, еще успею.  Вторая более успешная попытка была в Мандарине. А третья, самая удачная была в Янтарном, но об этом следующий раз.

А дальше у нас была обзорная экскурсия с посещением Музея Марципана, потом дополнительная экскурсия по району Амалиенау для желающих. Я была на этой экскурсии  в прошлом году,но с другим гидом и рано утром.Сомневалась, но все таки  решилась и не пожалела. Район вроде бы тот же самый, но уже в таинственном вечернем полумраке, другой гид, другой маршрут, другие истории и рассказы. Гид Дмитрий (это другой Дмитрий, не тот ,что в прошлом году)оказался интересным рассказчиком, увлек нас не по детски. Вобщем обоим Дмитриям за экскурсию по Амалиенау просто БРАВО!!! 

Извините, но фотографий с этих экскурсий нет, расслабилась и получала удовольствие  !!!

 

 

 

Edited September 3 by nita_ru

[nita_ru]

Следующий день я провела  с группой. Нам предстояло посетить Кирху Арнау – замок Вальдау – Шаакен - фабрику «Шаакендорф» с дегустацией сыра и шоколада.

В кирхе Арнау, построенной в XIV веке можно увидеть фрагменты работ средневековых художников. Она была восстановлена и адаптирована для нужд Русской православной церкви, и сегодня она служит местом проведения православных богослужений. Но увы попасть в нее достаточно проблематично, так как она действующая. Пэтому мы полюбовались на нее только из-за забора.

 

 

Потом мы переехали в поселок Низовье  для посещения и экскурсии по замку Вальдау - летней резиденции супруги прусского герцога и магистра Тевтонского ордена.

 

В музее осмотрели редкую коллекцию скульптур из дерева, а также спустились в подвалы замка где увидели вот такого товарища, и конечно нам рассказали местную легенду о том, кто же это может быть.

 

Затем посетили поселок Некрасово , где расположен замок Шаакен, построенный на месте прусской крепости в XIII веке. В подвалах, где расположен Музей инквизиции, мы послушали о средневековых порядках, посмотрели экспозиции орудий, рыцарской экипировки, но больше всего нам понравился местный экскурсовод с потрясающим чувством юмора, поэтому экскурсия прошла весело. А нас периодически сопровождали вот такие таблички.

 

Потом нас ждал обед в средневековой таверне. Но до начала экскурсии , во дворе замка , можно было купить копченой рыбки и весьма колоритный продавец мог сделать на пробу для дегустации бутерброд с копченым угрем.

Дальше наш путь лежал на фабрику «Шаакендорф» с дегустацией сыра и шоколада.

 

 

 

Вот так хранится и вызревает сыр, который изготавливается на этой фабрике. Сначала нас ознакомили с тем как и из чего делается сыр, а потом провели дегустацию производимого сыра, шоколада и марципана.

 

 

 

После дегустации  можно было купить сыры,  конфеты и шоколад, производимый на этой фабрике.

По сравнению с прошлым годом , на мой взгляд ассортимент конфет уменьшился больше чем вдвое, но все равно было из чего выбрать. Сыры здесь я брать не стала, еще только начало тура, на улице жарко, а сыры сдесь молодые, хранить надо в холоде и недолго. В конце тура разговаривала с одной из одногрупниц, она сказала, что сыр, который она здесь взяла, начал у нее портится. Так что если экскурсия сюда не в конце тура, то сыр стоит брать только на вечер. 

 

Edited September 4 by nita_ru