Corsica

Не торопитесь и не расслабляйтесь. :scratch:/> Конец света запланирован в 10-00 по Мексиканскому, т.е. средне-американскому времени. Потому бой курантов встреча этого знаменательного события произойдет в 15-12 по Москве. :derisive:/> Зы: спасибо )))

Зы:...Я имела ввиду кинзу именно в траве, не в кориандре

Машенька, может и пригодится, но я раньше тоже не любила кинзу. Не любила даже запах ее до той поры, пока мне не посоветовали попробовать хорошее красное сухое вино с благородным сыром с плесенью и кинзой. Удивительное сочетание, мммм.... С тех пор я предпочитаю только сухие вина и "подсела" на кинзу.

СС, хочу надеяться, Вы сейчас ни с кем, ничем не мер....сравниваетесь:-(((

Да, да, да именно так выглядят бутерброды "Божьи коровки". Спасибо semkа.

Мальчики:-), дык на то он и праздник Новый Год, чтоб всех удовольствий, и съестных в том числе, чтоб через край и чтоб "плавало" и нехай слипнется:-))) Все будет потом, и столы диетические и физкультура с лечебными голоданиями...

Захвалили прям))), приятно..... Ну, тогда еще, налетай:-))) 5. Салат "НЕПТУН" Ингредиенты: -креветки-300 гр -кальмары-300 гр -крабовые палочки-200 гр -5 яиц -130 гр. красной икры -майонез Приготовление: 1. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для украшения. 2. Варим креветки в слегка подсоленной воде. 3. Затем в кипящую воду бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное-не переварить их, иначе получатся резиновыми! 4. Нарезаем крабовые палочки. 5. Теперь добавляем пару столовых ложек майонеза, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру (чтобы не полопалась). 6. Соль-перец по вкусу, но советую солить после смешивания всего, т.к. икра и майонез могут дать достаточно соли. 6. ТОРТ-САЛАТ Ингредиенты: чуть больше половины стакана риса (отварить) 200 г крабовых палочек (мелко порезать) 1 б. консервированной кукурузы 5 яиц (порезать мелко) 1 луковица (мелко порезать) майонез Приготовление: 1. Отложим немного кукурузы для украшения. А розочки сделаны из шкурки помидора 2. Первый слой - 1/3 часть риса (или меньше), майонез. Каждый слой хорошо приминаем, утрамбовываем ложкой! 3. Затем половина яиц, майонез 4. Половина крабовых палочек, майонез 5. Всю кукурузу, майонез 6. Затем еще 1/3 часть риса, майонез 7. Оставшиеся крабовые палочки, майонез. Весь лук, майонез 8. Оставшиеся яйца, майонез 9. Оставшийся рис. Сверху ставим блюдо, на котором будет лежать наш салат. И переворачиваем. Чашку аккуратно снимаем. Чем плотнее мы приминали слои, тем устойчивее будет тортик-салат 10. Украшаем кукурузой, "розочками" и зеленью

Девчонки, мальчишки! Если отсутствие красочных и красивых фоток вполне может заменить живое творческое воображение?.... я исчо накидать могу. Надо? 3. Салат "АРБУЗНАЯ ДОЛЬКА" Ингредиенты: Куриная грудка- 300-400 грамм, шампиньоны – 300 грамм, лук репчатый- 1-2 головки, яйца- 2-3 шт., помидоры- 2-3 шт., огурцы свежие – 2-3 шт., лук зеленый – 1 пучок, сыр твердый – 100-150 грамм, маслины. Приготовление: 1. Куриную грудку отварить – мелко порезать. 2. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла. 3. Яйца отварить, порезать кубиками. 4. Выложить слоями: куриная грудка - сметана-грибы, обжаренные с луком – сметана – вареные яйца- сметана. 5. Украшение сверху: помидоры- мелко порезанные, огурцы – соломкой +укроп, сыр – на терке, маслины. 4. Бутерброды Божьи коровки Ингредиенты: - Батон нарезной - Красная рыба (лосось, форель, горубша, семга) - Масло сливочное - Помидоры - Маслины без косточек - Петрушка. Приготовление: 1. Отделить красную рыбу от костей и кожицы, нарезать тонкими ломтиками. 2. Взять батон (я использовала нарезной батон, т.к. он ровно порезан и не крошится), разрезать каждый нарезанный ломтик батона пополам. 3. Смазать сливочным маслом каждую половинку ломтика. 4. Сверху положить кусочек красной рыбы. 5. Взять помидоры, разрезать их пополам. Каждую половинку надрезать не до конца, так, чтобы получились крылышки божье коровки. 6. Сделать голову у божьей коровки с помощью маслины, разрезанной пополам. 7. Пятнышки для божьей коровки сделать с помощью мелкорубленых кусочков маслин. 8. Положить божьих коровок на красную рыбы и украсить веточкой петрушки!Вкусно и красиво! Особенно удивляет гостей!

В копилку праздничных рецептов, предложу и я парочку.:-) К сожалению без фотографий, не могу через сафари вставить.:-( 1. Оригинальный закусочный торт "РЫБАЦКАЯ УДАЧА" http://vk.com/photo9625623_292013930 Ингредиенты: – рыба красная слабосолёная (форель или сёмга) – 500 г – яйца варёные – 4 шт. – рис отварной – 4-5 ст. л. – крабовые палочки (или креветки) – 1 упаковка Для крема: – мягкий сыр "Филадельфия" – 100 г – сметана – 4 ст. л. – майонез – 4 ст. л. – желатин – 8 г Для украшения: – зелень – красная икра Приготовление: Приготовление крема. Желатин замочим в 0,5 стакана воды на 30-40 минут для набухания и растворим на водяной бане. Пока остывает желатин, соединяем в однородную массу сметану, майонез и мягкий сыр. Сначала к сыру понемногу добавляем майонез и растираем, затем добавляем сметану и хорошенько размешиваем. Затем, помешивая, вливаем в смесь остывший до легкой теплоты раствор желатина. Крем получается по густоте, как сметана. Натираем на мелкой тёрке отдельно желтки, белки и крабовые палочки. Форму застилаем полиэтиленовой плёнкой.Рыбу нарезаем на тонкие полоски и выкладываем на дно и стенки формы.В форму, выложенную ломтиками рыбы, выкладываем слоями: 1) крем, 2) тёртые желтки, 3) крем, 4) тертые крабовые палочки, 5) крем, 6) тёртые белки, 7) крем, 8) рис, 9) крем. Ставим форму с тортом в холодильник на ночь для застывания желатинового кремаЧерез 8-10 часов достаем форму с тортом из холодильника, накрываем сверху тарелкой и переворачиваем: торт опускается на тарелку. Украшаем торт: сверху красной икрой и зеленью по периметру. 2. Прекрасный слоеный салат "АНАНАС" http://vk.com/photo9625623_292013056 Ингредиенты: картофель - 3 средних куриное мясо - 1 грудка яйца - 3 шт сыр типа "Российский" - 100 г маринованные огурцы - 4-6 шт красный лук - 1 средняя луковица сок половины лимона шампиньоны маринованные перья зеленого лука для украшения майонез соль черный молотый перец Приготовление: Сварить картофель в мундире до готовности. Остудить, почистить, натереть на крупной терке.Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить, натереть на крупной терке.Куриное мясо отварить, остудить и нарезать мелкими кусочками.Огурцы нарезать мелкими кубиками.Сыр натереть на крупной терке.Лук мелко нарезать, на 5 мин залить лимонным соком, затем сок слить и при желании промыть холодной водой.Выкладывать салат слоями в виде овала на блюдо, каждый слой промазывать майонезом, кроме слоев лука и огурца 1-й слой: картофель 2-й слой: лук 3-й слой: половина куриного мяса 4-й слой: маринованные огурцы 5-й слой: оставшееся куриное мясо 6-й слой: сыр 7-й слой: яйца Для украшения шампиньоны нарезать тонкими пластинками.Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить пластинками грибов, укладывая в виде черепицы.Сделать верхушку "ананаса" из перьев зеленого лука. рыб.bmp ананас.bmp

:derisive: ладно:-)))

Аленка, у тебя замечательная новая аватарка.))) Глядя на вас, улыбка сама собой появляется.

Нюшенька, классная девчонка, заботливая мамочка и любимая жена, поздравляю тебя с Днюхой! Будь счастлива ,дорогая, и пусть сбываются все мечты и планы, будут здоровы и удачливы твои дочки, интересна и полна событиями жизнь!!! Ольга, с Днем Рождения! Желаю Вам много новых путешествий и новых прекрасных отзывов!

Дык, и на моей, Натусь. Нехай скроется и железяка многобайтовая:-)))

Обязательно, даже не сомневайтесь. У меня проекты переходящие на следующий год, значит будем жить!!!!

Наглая ложь и не прикрытые инсинуации, нам две недели обещали....кажется, даже, где-то здесь ссылка на статейку-то была. Месяц только начался, а я уже не дождусь, когда все сослуживцы с контрагентами "скроются во мгле" и я смогу побыть с семьей дома при свечах, можно и из хозяйственного, или "временно эмигрировать" куда-нить в Старый Свет:-)))

Нет, это не град. У нас сегодня весь вечер идет именно дождь и как-раз ледяной. Град имеет чаще круглую форму, потому что замерзает где-то высоко и уже потом падает. Сейчас же с неба нудно и заунывно сыпятся острые и мокрые кусочки льда, которые налипают на все и образуют тяжелую ледяную корку. Боюсь ошибиться, но такие явления появились у нас не так давно, возможно это проявления изменения климата.

Спасибо Рудольф, хотя юбилейный 5000-й номер, чистая случайность и моей заслуги тут нет. За наводку на подвалы собора спасибо, постараемся и туда попасть.)

Забавно, но не оттуда. Хотя, какая разница, труд тот же. Молодца!!! Зы:Нет, всётки надо тебя "связать", надо...))))

Умничка, браво!!! Реинкарнации давай, и историю с подсказкой:-)))

ещё... в смысле, неа:-)))

Кто расскажет историю славной гибели этого царственного зверя? ну, на крайняк, покажет его нынешнюю (третью) реинкарнацию? А особо пытливые умы и вторую... Подсказка :derisive:

Ага. У меня вчера тоже мысль промелькнула Биг Бен загадать.)))

По мосту Девы Марии можно попасть в монастырь бегинок, одиноких, овдовевших женщин, объединившихся в общину. А вокруг красивейшее искусственное озеро Минневотер, на берегах которого живут много лебедей, считающихся одним из символов Брюгге. Жаль, картинку прикрепить не смогу:-(

Брюгге

Да блинн.... Дорогие форумчане, давайте ТТ "свяжем" словом, чтоб он давал хоть до 5-ой странички в поисковиках добраться.:-))