
Весь контент Нафаня
-
Рецепты со всего мира на нашей кухне
Так страдающие от жары здесь, страдали в +40 без всяких кондиционеров, поэтому и боялись плиты:)) салат и окрошка - наше всё!:)) Пирожки - шикарные красавцы! А вот за пирожками в чайничке - Это апельсин, заваренный в чай?
-
Путешествие по туру RKML ABIA "Лето в Калининграде + отдых на море в Светлогорске" с 17.07. по 25.07.2023г с Татьяной Мазан.
Спасибо Вам за рассказ, разбудили ностальгию. Была в Калининграде больше 5 лет назад, попав в зимнюю заснеженную сказку. Уезжала с желанием повторить визит, но всё никак не сбудется. Теперь, чувствую, вовсе отложиться до окончания ремонта на набережной Светлогорска, потому что это то самое место, куда я больше всего хочу вернуться. Без него ехать жаль. Желаю Вам (и себе тоже, заодно), чтобы возвращение в Янтарный край и в чудный город Кёниг-град обязательно состоялось. В Калининграде ещё много интересного, и стоит вернуться, чтобы досмотреть недосмотренное и вот, например, погладить акулу:) измерить сой вес в селёдках и креветках: или виртуально пройтись по старым улицам Кёнигсберга:
-
Рецепты со всего мира на нашей кухне
Вот это я понимаю, лето - маленькая жизнь!:))
-
Рецепты со всего мира на нашей кухне
не, я копчености/сосиски в рагу вообще не воспринимаю. Да и мяса у меня там всегда в разы меньше овощей. Для меня главное - овощи. Ну, просто без мяса-то это будет не рагу, а тушеный овощи:) А, в дополнение к тому, что делаем. Мама у меня любитель запеканок. Слоями: курица, кабачки/баклажаны, картошка, помидоры, перец, сыр.
-
Петербургские заметки
Доходим снова до Италии:) Сначала попадаем на Римскую лестницу: Далее великолепная Рафаэлевская или Папская галерея. Это не копия ватикановской, а навеянная ей роспись на потолке и стенах: В момент нашего визита в галерее на стенах были развешаны фото фотографа, недавно вернувшегося из Вьетнама. Зацепили. Посмотрела с удовольствием, от некоторых не могла оторваться, пришлось снова догонять группу, благо было недалеко:) А дальше мы переходим в Большой выставочный зал и ахаем от восторга:) Огромный двухъярусный зал выполнен в виде традиционного дворика итальянского палаццо, накрытого огромным стеклянным куполом. Купол к тому же двойной, внутренний некогда был застеклен витражным цветным стеклом, полностью утраченным в годы Великой Отечественной. Сохранился лишь крошечный кусочек (в правой стороне фото). Представляете, какое это было зрелище, когда свет лился в этот зал сквозь разноцветное стекло? Правда, что можно было при таком свете рассмотреть на выставках, для меня осталось загадкой:) Выставочный зал и сейчас используется по своему прямому назначению, оправдывая название. Мы обходим его сначала по галерее второго этажа, то и дело натыкаясь на неоконченные работы на мольбертах, установленные натюрморты, кисти, краски, палитры... Здесь пишут и творят, и дух творчества витает в воздухе, вызывая желание схватиться за карандаш: А внизу, в первом этаже выставлены готовые работы: По стенам галереи второго этажа расположены гипсовые копии знаменитого Пергамского алтаря, который некоторое время после ВОВ хранился в Эрмитаже, а потом был возвращён в Германию. Сколько энергии и эмоций в этих фигурах! Парадная лестница, ведущая на первый этаж, нынче украшена статуей основателя Академии барона А.Л.Штиглица. В советские годы она была убрана глубоко в подвалы (как же барон может смущать молодые умы своим видом?), но сейчас снова заняла своё место. С лестницей связана давняя студенческая примета: считается, что ходить можно только по одной её стороне, по другой гуляет Муза, и не дай Боже толкнуть её или наступить ей на ногу.. не видать тогда удачи в профессии. Потому и предпочитают студенты не рисковать, не ходят вовсе по той стороне лестницы: Собственно, на том наш осмотр музея и заканчивается. Спустившись по лестнице, мы вновь выходим к Аванзалу, откуда стартовала экскурсия, и покидаем здание. С сожалением, надо сказать. Во-первых, потому, что осталось ощущение недосказанности и недосмотренности. Во-вторых, просто потому... ну, как можно не сожалеть о том, что покидаешь такую обитель красоты?:)
-
Петербургские заметки
Музей Академии Штиглица. Окончание. Наверное:) Итак, мы выходим из зала с печами и керамикой, и перед нами снова нечто готическо-замково-средневековое: Не буду пытаться описать эти интерьеры, немного деталей: Нечто похожее я видела в Керамархе: Идём дальше. По пути попадается причудливое кресло: и портреты отцов этого музея - Штиглицов и Месмахера: Где-то по дороге к основной цели фотографируем опять детали: К слову, это Коптская галерея, которая в данный момент реставрируется с участием студентов Училища. Росписи очищаются от штукатурки, которой были закрыты в послевоенные годы. Так выглядели все залы, через которые мы проходили. Иными словами, во время всего прохождения музея мы видим перед собой гигантский труд реставраторов:
-
Рецепты со всего мира на нашей кухне
Да Марина приложит, не сомневаюсь!:)
-
Рецепты со всего мира на нашей кухне
Да здесь же вагон рецептов в конце каждого лета публиковали. Пока ничего нового не нашла:) Разве что в последние дня я прочно подсела на собственно-сочиненный вариант рагу: курица, яблоки, помидор, кабачок, специи. Что-то прям очень понравилась яблочно-томатная кислинка в сочетании с кабачками:) А так всё по старинке. У меня дома особым спросом пользуются по-прежнему оладьи из кабачка и риса, себе, бывает, готовлю курицу-кабачки-макароны в сметане с прованскими травами. Ну, или фаршированные мясным фаршем кабачки на сковороде или в духовке. Если очень молодые попались, то однозначно кружочками прямо нечищеные - на кеци с грибами под сыром. Это любоффффь!:)
-
Рецепты со всего мира на нашей кухне
Ради этого стоит приехать в Вязьму же!:)))
-
Рецепты со всего мира на нашей кухне
У него же отпуска закончились на этот год:))
-
საქართველოდან სიყვარულით... Из Грузии с любовью... 16GM от 7(9) июля 2023. Гид Регина Якушева
А вообще, мне кажется, Грузия - это прежде всего люди, поэтому и самая атмосферная литература о Грузии - о судьбах, о личностях известных и не очень. Из того, что быстро на вскидку вспомнилось из того, что впечатлило когда-то: Г.Данелия "Кошмар на цыпочках" - потрясающе теплая уютная книга о жизни, о кино, о любви. Настолько уютная, что хочется завернуться в ощущения от неё, как в тёплый плед, и не отпускать от себя. Андрей Битов "Метаморфозы". Немного о Пушкине, немного о Резо Габриадзе, немного о Грузии. Написана с любовью, заразительна. У Битова вообще потрясающий язык ощущений и чувств. Ловила себя на мысли, что он в точности выражает впечатления, к которым никак не подобрать слов. Очень атмосферна у него же и книга про соседнюю страну - "Уроки Армении". Борис Изюмский. "Нина Грибоедова". Прекрасная и грустная история огромной любви. Эта книга непременно приведёт Вас в Пантеон Мтацминды, рядом с которым покоятся два любящих сердца. Меня привела ещё и в Цинандали - имении, где им было суждено испытать короткое мимолетное счастье. Бонусом - атмосфера Тбилиси 19-го века. Кому интересна история более глубокая, довольно интересно написана книга А.Воиновой "Тамара и Давид". О утверждении на престоле царицы Тамары и о её браке с Юрием Боголюбским. Истории борьбы за власть придан романтический ореол, так что читать не скучно:) Нодар Думбадзе. "Я, бабушка, Илико и Илларион". Книга о сложных голодных годах ВОВ, но оставляющая тёплый след в душе. О детстве и взрослении, о любви и дружбе и о бабушках, которые во всех странах одинаковы:) Для любящих горы и заинтересовавшихся Сванетией - В.Кузнецов "Внизу Сванетия". Книга, после которой в Сванетию невозможно не влюбиться. В ней и романтика гор, и легенды Сванетии, и истории о восхождениях, и гениальный сван-альпинист Михаил Хергиани (про него, кстати, есть ещё отличная книга его брата Мирона "Тигр скал"), и история, и сокровища, спрятанные за стенами неприметных сванских храмов. p.s. Как же ж могла забыть про знаменитого француза - писателя и гурмана?:)) Весьма удивленный взгляд на Дагестан и Грузию 19-го века - А.Дюма "Кавказ".
-
საქართველოდან სიყვარულით... Из Грузии с любовью... 16GM от 7(9) июля 2023. Гид Регина Якушева
У Мухранова есть отличный сайт, на основе которого, собственно, и издана книга. Очень информативный, с историческим фактами, и постоянно обновляемый.
-
Рецепты со всего мира на нашей кухне
Вчера вечером обнаружила кабачок у нас на почтовых ящиках, кто-то оставил:))) началось...
-
Просьбы и предложения туристов на 2024 год
Просмотрела) но островов и прочих природных всё равно хочется)
-
Раннее бронирование. Классное путешествие по доступной цене: Узбекистан или Грузия, Армения
Да я нисколько не против, но тогда и грузинских надо менять...считай, создавать новый тур:)
-
Просьбы и предложения туристов на 2024 год
Добрый вечер! Екатерина, подскажите, пожалуйста, не планируется ли расширение тура в Иран? Добавление побережья и островов Персидского залива, например? Да и Йезд по описанию заинтересовал, хотелось бы увидеть. И когда можно будет увидеть новую программу по Турции, которую Вы анонсировали, с Анатолией?
-
Раннее бронирование. Классное путешествие по доступной цене: Узбекистан или Грузия, Армения
Там и в грузинской части все, кто был хоть в каком-нибудь туре летом, ничего нового для себя не найдёт. Но так это ж стандартный тур, стандартный набор.
- "Казань - Иркутск 3530 км. Приключение по железной дороге. Прекрасная неделя на Байкале. Иркутск-Омск-Агрыз с 25.07 по 9.08."
-
Вопросы по таможне и пребыванию в Узбекистане
Вроде бы как раз отменили официально, разве нет? Помню, что было это как раз перед тем, как я летела в Узбекистан. В самолёте бортпроводники раздали заполнять анкеты для возвращающихся от Роспотребнадзора по привычке, россияне хором возразили, что им не надо, но в итоге проводники всё же велели заполнить, а там спросят - не спросят... никто не спросил. По прилёту пассажиров с гражданством России просто направили вообще в другие окна на пограничников.контроле. Для нероссийских граждан анкета была нужна. Автору вопроса. В Узбекистане никаких деклараций не заполняли. Паспорт отдала пограничнику, штамп получила, ушла. Все таблетки ехали традиционно в чемодане блистерами, местами даже начатыми, никто ничего не спрашивал.
-
Петербургские заметки
Музей Академии Штиглица. Продолжение. Идём дальше, мимо окон с витражами: Бросаем взгляд в боковые коридоры: Попадаем в зал, погружающий в атмосферу средневекового европейского замка - с готическими сводами, основательной дубовой мебелью, причудливой посудой. Охотничьих трофеев не хватает для полноты впечатлений:) Далее проходим через зал, с различного рода шкафами и секретерами, хранящими внутри себя множество потайных отделений или просто замечательно украшенных самыми причудливыми и необычными инкрустациями: Заглянув в зал с печками, идём дальше, но о том в следующий раз. Продолжение следует...
-
Петербургские заметки
Музей Академии Штиглица. Про академию Штиглица (в советские времена известную, как Муха) я долгое время не знала совсем ничего. А потом случайно увидела фото в интернете, потеряла дар речи от такой красоты и поняла, что мне туда непременно надо:)) Но просто зайти и посмотреть туда невозможно, потому пришлось некоторое время подождать. Посетить музей при Академии Штиглица сейчас можно только в составе экскурсионной группы, по предварительной записи. Расписание экскурсий подстраивается под учебный процесс, потому время для записи, как правило, выкладывают в первых числах месяца в группе в ВК. Я там же и записалась, через личные сообщения, можно также это сделать по телефону. Оплата перед началом экскурсии в кассе только наличными, стоимость - 900 руб. Экскурсия длится примерно полтора часа, проводят, как правило, сами же сотрудники музея и академии, а также студенты старших курсов. Рассказывают интересно, но там, конечно, больше смотреть, чем слушать. Потому большую часть услышанного я, отвлекаясь на визуальные впечатления, благополучно тут же забыла:) Но в общем историю создания музея я прочитала ещё за полгода до визита, когда случайно оказалась у стен этого великолепного учебного заведения. Дабы не повторяться, процитирую немного сама себя: Музей, созданный Месмахером, - это и по сей день шкатулка с драгоценностями. В его стенах огромное количество ценнейших и интереснейших предметов декоративно-прикладного искусства самых разных техник: литьё, чеканка, художественное стекло, керамика, витражи, резьба по дереву, инкрустация и прочее. Нет разве что живописных полотен. Но, пожалуй, главная его ценность - сами интерьеры. Они поражают красотой и разнообразием. Каждый зал оформлен в своём стиле (неоготика, неорусский, барокко и т.д.), ибо и стены здесь служили учебным пособием. Едва переступив порог, я подумала о том, каково это - учиться в ТАКИХ стенах? Думается мне, это счастье!:) Сразу за входной дверью вестибюль, где располагается касса, гардероб и сувенирная лавка, в которой в числе прочих сувениров есть и работы студентов академии: и потолки!:) Дождавшись экскурсовода, мы идём за ним в первый зал, и за нами закрываются вот такие двери:) В другую сторону. Даже решётки в этом здании высокохудожественные:) Аванзал оформлен в духе итальянского Возрождения. Мраморные колонны, арочные своды и росписи... эти росписи на потолках постоянно притягивают взгляд, на протяжении всего визита в музей. Мне кажется, у меня после этой экскурсии шея побаливала потом ещё часа два:)) А между тем и внизу есть, на что посмотреть. В витринах этого зала представлена коллекция художественного стекла. К сожалению, толком рассмотреть её не удалось - сначала слушали рассказ об основании музея, а потом нам на пятки уже начала наступать следующая группа, и наш гид поторопился увести нас дальше. А жаль, там немало красоты: Идём дальше коридорами и переходами. И даже в них размещены коллекции предметов декоративно-прикладного искусства, которые мы часто просто проходим мимо. Это понятно, рассмотреть тысячи экспонатов за полтора часа нереально, экскурсовод обращает внимание только на самые ценные и интересные, но так хочется задержаться у каждой витрины, у каждого предмета: Зацепилась за витрину с ключами, пришлось потом бежать за группой вдогонку:) Потолки, полы, настенная роспись, решётки окон - здесь каждая деталь прекрасна: Дошли до одного из самых красивых залов - Теремка, выполненного в стиле боярских палат. Подлинные росписи его не сохранились, но были тщательно восстановлены по архивным фото и описаниям. Невероятная красота - яркие, сочные краски, цветные изразцы, лесенки с изящными резными перилами. В зале выставлены образцы старой русской мебели, а также церковная утварь: Здесь же расположен шкаф с куклами в национальных костюмах многочисленных народов России:
-
Веселые кадры
Так в самом же деле красавец!:)))
-
Петербургские заметки
Печки и изразцы в музее прикладного искусства Академии Штиглица. А давайте в продолжение темы еще на печные изразцы полюбуемся. На этот раз из музея Академии Штиглица:) Один из залов его как раз посвящён керамике и изразцам, и ещё до посещения Керамарха (тогда я ещё и не знала о его существовании) заставил меня ахнуть от восторженного удивления. В этом зале представлены около десятка печей 17-19 веков, собранных со всей России. Начало коллекции положила печь, приобретённая в Нижегородской губернии в 1887 году. Надо сказать, что это, кажется, единственный зал, обстановка и экспозиция которого не поменялась со времен Месмахера. Т.е. помимо интересных экземпляров изразцов он ценен ещё и тем, что погружает в прошлое - бродя по нему, легко представить себе, что слышишь шелест шагов студентов позапрошлого века: Помимо печей, здесь представлены мебель и керамическая посуда, а также образцы абрамцевской керамики по эскизам Врубеля: Но больше всего внимание, безусловно, привлекают печные изразцы, которые хочется рассмотреть в деталях: На них - цветочные орнаменты, сценки из повседневной жизни, реальные и сказочные персонажи: Обычно печные изразцы были безымянными, из-за отсутствия подписи мастеров невозможно установить имя их создателя. Эта печь на фото ниже - исключение. Её создал мастер Афанасий Трубицен в 1770 году (г.Торопец). Откуда появилась информация? Мастер оказался хитрецом и продуманом - на одном из изразцов он изобразил монаха, склонившегося над развёрнутым свитком, а на свитке надпись с именем керамиста и годом создания:) Та самая первая печь, приобретённая у нижегородской купчихи, облицована бело-зелеными изразцами, уникальность которых состоит в том, что они содержат подписи к изображениям. Часто это цитаты, метафоры, аллегории, пословицы и поговорки, да и сами изображаемые персонажи, как правило, символичны. Например, мужчина с косой в руке, скачущий на крылатом коне, с надписью "еду на коне своём" - аллегория уходящего времени. Заяц - сложный и многосмысловой персонаж, символ чуткости, робости, плодовитости: Впрочем, некоторые картинки - это просто картинки, порой с юморными надписями. Значение других, намёки и символы, в них сокрытые, спрятаны для современного человека завесой вековой тайны, но рассматривать всё равно интересно: Несколько более поздних белых печей, сменивших печи расписные: И в завершение - прекрасные витражи на окнах зала: А о музее в целом и других его залах расскажу в другой раз:)
-
Вопрос к ТТВ
А я не пересяду. Разве что в хвост автобуса, чтобы свести общение к минимуму. Отпуск у меня один, и если я хочу поехать посмотреть именно это направление/город/страну в хорошо составленном туре, зачем я буду портить его себе из-за одного человека, с которым у меня не сложились отношения (не теоретически, у меня тоже есть свои личные не-предпочтения)? Программа тура уже составлена, так или иначе гид обязан выполнить её полностью, а выбираю я чаще всего из-за основной программы, а не из-за возможных дополнительных бонусов от гида. Да и на местах чаще всего привлекаются местные экскурсоводы же. Так что чем мне может категорически испортить отпуск сопровождающий гид, я не особо вижу. Особенно в таком туре, где дорога+морской отдых/природные достопримечательности занимают 2/3 от общей продолжительности. И настраиваться изначально на то, что всё будет плохо, если гид не знаком или кто-то о нём не так отозвался - зачем? В отпуск нужно ехать с мыслью, что он будет самым лучшим :)
-
Вопрос к ТТВ
А если направление интересное, а гиды в ту сторону все возят незнакомые, что делать? Сидеть и ждать, когда знакомый повезёт?:) со всеми этими прекрасными гидами, чьи туры готовы выбирать сейчас, Вы ведь тоже когда-то познакомились, поехав с ними впервые? Так может есть шанс узнать ещё одного ранее неизвестного прекрасного гида:)