Кудрик

Абхазское вино Небольшая республика Абхазия была и остается местом паломничества ценителей вина. Эта страна может похвастаться 5000-летней историей виноделия, следы этого археологи находят в Абхазии и сейчас. За долгие годы раскопок они обнаружили глиняные сосуды для настаивания вина, кувшины, из которых разливали напиток, бронзовые фигурки в виде человека, держащего в руках рог. Последнюю находку ученые назвали бомборским винопийцем. Его изображение можно увидеть на этикетке вина «Апсны». В Абхазии возделывают много сортов винограда, однако в разных уголках страны один и тот же сорт может иметь иные оттенки вкуса, поэтому вино в каждой деревне получается неповторимым. Виноделы, храня семейные традиции, и сегодня продолжают изготавливать вина по собственным рецептам, восходящим из глубины веков. Знатоки считают, что настоящие абхазские вина можно попробовать, только побывав в гостях у местных жителей. Визитная карточка абхазского виноделия — красное десертное вино «Букет Абхазии», изготавливаемое из сорта винограда изабелла, это первое в Абхазии вино, которое стали производить на заводе. Сами абхазы называют его черным вином за необычайно темный цвет. Завезенную когда-то из Америки в Абхазию классическую изабеллу скрестили с местными дикими сортами винограда, и получился неповторимый вкус. Настоящее вино из абхазской изабеллы имеет аромат и послевкусие земляники. В Абхазии вина традиционно подразделяют на «мужские» и «женские». Нетрудно догадаться, что для первых скорее характерен терпкий и обволакивающий вкус, а для вторых — сладость и аромат. Традиционные абхазские вина отличаются легкостью вкуса, свежестью и глубоким ароматом, поэтому пьются легко и помногу. Среди вин, которые можно купить в магазине, самыми популярными считаются: - среди красных: сухое «Радеда» (из сорта изабелла), полусухое «Амра» (из купажей отборных красных виноматериалов), полусладкое «Апсны» (из сортов каберне и саперави), полусладкое «Лыхны», полусухое «Эшера» и сухое «Чегем». - среди белых: полусладкое «Псоу» (из сортов рислинг и алиготе), сухое «Диоскурия» (из отборных сортов белого винограда), полусухое «Анакопия» (из сортов рислинг и ркацители). Слухи о том, что абхазское вино некачественное, не более чем миф. Вина «Псоу», «Лыхны» и «Апсны» прославились на весь мир именно благодаря своему превосходному качеству. Поклонником полусладкого вина из абхазской изабеллы был сам Брежнев. Предложения отведать вина встречаются в Абхазии буквально на каждом шагу. Практически все экскурсионные маршруты с гидом спланированы так, чтобы завезти туристов отведать «самого лучшего вина в Абхазии». К своему удивлению, почти во всех дегустационных залах посетитель обнаружит однотипные названия абхазских вин с совершенно разными вкусами — у каждой частной винодельни свои рецепты. В целом эти напитки можно смело окрестить «домашним вином». Гарантированно нет подделок в дегустационных залах и специализированных магазинах. Также вы можете не сомневаться в качестве, если покупаете вино во время экскурсий. Мы брали вино на дегустациях и в бутылках (в магазине Пятерочка и на рыночке в Гаграх). Сложнее было Жанна с ее нестандартным вкусом - только белое и сухое. Местное вино Диоскурия она прозвала - душес) за его ароматный вкус. Фото вин я мало делала, пила то в основном из пластиковых бутылок ,а они все на одно лицо. Еще остались фото с нашей первой дегустации в Гаграх. Все вина приятные, пьются легко. Я купила вот эти два: Для групп цены ниже, все вина по 600 руб. за 1л. Вот цены по чаче не помню. Не брала. На дегустации на Рице продавали вино, чачу или коньяк только в 1,5 л бутылях. Разливали вино в бутылки с той же бочки, с которой мы пили. Здесь я купила только один вид вина, название уже и не помню. Его еще не выпила, ждет дома подходящего случия)

В Гаграх мы редко ходили в кафе. Обеды во время экскурсий были поздние - в 15-16 часов, что-то среднее между обедом и ужином. Поэтому вечером и в основном пили вино с сыром, мысом (купили на дегустации на Рице) и фрукты. Я фанат персиков и нектарин, какие же они здесь сочные! Лена еще в первый день посоветовала нам кафе "Вкусняшка" и столовую "Компот". Все эти заведения недалеко от нашего отеля. В первый вечер мы с Жанной ужинали в кафе "Вкусняшка", интерьер напомнил мне Анапу времен начала 2000-х годов, все просто и громкая, заводная музыка. Обслуживание медленное, но все вкусно. Это солянка по-абхазски: Жареная барабуля: Жанна в дни, когда не ездила на экскурсии, пару раз обедала в столовой "Компот". Все съедобно, но особых восторгов не вызывает. На набережной также много кафе, цены не очень дорогие. Везде громкая музыка, живое исполнение. Я полюбила одного певца из кафе недалеко от нашего отеля. Ходила его слушать) Отличный голос! Но ни в одном из этих кафе мы так ни разу и не ужинали. Не хотелось. А вот пройти мимо чебуречной не могли. Пару раз заказывали здесь чебуреки. Вкусно! и немного.

Абхазская кухня Традиционные блюда Абхазии всегда сытные, пряные, калорийные и, разумеется, фантастически вкусные. Рыбу, как и в других регионах Кавказа, тут не слишком жалуют. А вот баранину, птицу, разнообразные овощи и выпечку готовят часто. Основа абхазского рациона – фасоль и кукурузная мука, молодые домашние сыры, салат цицмат (кресс-салат) и копченое мясо. Абхазы отдают предпочтение говядине, дичи и баранине, а свинину почти не используют. Из специй местный специалитет — свежая аджика. Ее добавляют в большинство блюд местной кухни, кроме десертов, разумеется. Потому и в целом, абхазская кухня более острая, чем в грузинская. Традиционно еду готовили в апацхе, построенной из плетеного орешника, здесь всегда горит очаг. Сейчас так называют любое кафе абхазской кухни. Во время экскурсий на обеды нас завозили в разные кафе, меню где-то более широкое, а где-то скудное, как например в Акармаре. Но всегда в меню были хачапуры, шашлык и мясо по-абхазски. Из супов популярны – солянка-по абхазски, уха из форели, харчо, лапша. В Каманах Жанна заказывала суп хашлама, ей понравилось, наваристый говяжий бульон. А вот лапша ей не понравилась, везде она переварена. Я же из супов ела лишь уху с форелью на озере Рица, вкусно! В Абхазии популярен суп солянка здесь. Он совсем не похож на российский вариант. По консистенции суп скорее напоминает гуляш, а готовится исключительно на говядине. Из овощей обычно кладут лук, томаты, соленые огурцы. Но самое главное в солянке по-абхазски – соусы, специи, пряности. Суп довольно острый, потому что его готовят со жгучей аджикой и смесью перцев. Подают солянку с большим количеством зелени и обязательно с лепешками или хлебом. Солянка по-абхазски очень похожа на мясо по-абхазски. Блюда очень похожи, как близкие родственники) В Гаграх я ела солянку, она более жидкая, чем мясо по-абхазски, на вкус – тоже мясо с острым соусом) В Акармаре мне очень понравилось мясо по-абхазски, мясо свежее и хорошо приготовлено, острота умеренная. А вот в Пицунде – очень остро. Так что советую, уточнять остроту перед заказом. Из холодных закусок в Абхазии нужно обязательно попробовать абаклажанчапа блюдо. Его готовят из баклажанов с грецкими орехами. Овощ нарезают тонкими пластинками, а затем жарят в масле. Баклажаны сворачивают рулетами и фаршируют. В качестве начинки используется ореховая паста с чесноком, маслом, пряностями. Получается сытное, приятно освежающее на вкус блюдо. Без него не обходится ни одно застолье в Абхазии. Также часто можно встретить начинку с сыром. Баклажанные рулетики я обожаю, еще с поездки в Грузию. И сама дома часто готовлю, моя любимая начинка – грецкие орехи, сливочный сыр (Хохланд или Виола), чеснок, петрушка (наша кинза мне не нравится, вот на Кавказе она намного лучше) и хмели-сунели (это моя любимая специя, кладу ее везде). Я брала дважды баклажанные рулетики, все попадалось с сыром. Очень вкусные, сыр немного солоноватый, а баклажаны мясистые. И почему у нас баклажаны и помидоры не такие вкусные, как на юге? Популярны здесь и хачапури. Вместо всем известного слова «хачапури» абхазы на свой лад называют лепешки с рассольным сыром «хачапур». Существует их множество разновидностей, но самыми популярными в Абхазии считаются аджарские хачапури или хачапур нартаа. В меню их часто называют «лодочками». Выпекают их в виде открытой лодочки в дровяной печи тонэ. Для начинки используется молодой рассольный сыр. Перед самой готовностью хачапур извлекают из печи, в центр начинки разбивают сырое яйцо и отправляют обратно в печь буквально на одну минуту. Есть хачапур полагается от края лодочки. Отломите хвостик, перемешайте им сыр и яйцо, и наслаждайтесь, оставив напоследок донышко. Еще один популярный вид хачапура – «круглый». Круглые представляют собой лепешку с великолепным горячим и тягучим сулугуни. Такой хачапур мы заказывали на экскурсии в Каманы. Очень вкусно! Это нежный и питательный пирог с золотистой корочкой и тягучим, растопленным во время выпекания в печи сулугуни. Хачапури можно есть как самостоятельное блюдо или вместо хлеба. Пирог хорошо сочетается с соленьями, свежими овощами, тушеным мясом с густым соусом из аджики и спелых помидоров. На Рице, да и в многих других местах в меню вы всегда найдете форель. Я не очень люблю костлявую рыбу, есть ее не удобно, так ни разу ее и не заказала. Только в ухе ела. Но многие наши туристы ее заказывали. Отзывы разные, у кого-то она была полусырой, другие остались довольны. И конечно в Абхазии, впрочем, как и везде на Кавказе, очень популярен шашлык. Умеют кавказские народы готовить мясо! Мы и в Уфе стараемся заказывать шашлык у армян. В помпезных кафе и ресторанах вам не подадут такой сочный и вкусный шашлык, как в небольшой забегаловке у армян. Давно заметила, чем проще место, тем вкуснее шашлык. Для абхазского шашлыка существует даже два названия: ажьы дзны делают из свежего мяса, на ажьцаа дзны идет копченое мясо. Для классической версии все как обычно: кусочки маринованного мяса нанизывают на вертел и обжаривают на углях. Главное, за что ценят такой шашлык – сочность и мягкость мяса. Добиться их задача непростая. Мышечные волокна при нагревании становятся суше и жестче, и неопытный повар и не заметит, как превратит даже хорошее мясо в подошву. Шашлык из копченого мяса — абхазское изобретение. Исходный продукт, как водится, всегда был в наличии в любом доме. Коптилось мясо над очагом в кухне-апацхе. Подают шашлык всегда с большим количеством зелени: кинза, кресс-салат, базилик. Шашлык я заказывала несколько раз, везде хорошо приготовлен. Чаще подают с острым томатным соусом, но в последней кафешке на Рице мне подали шашлык без соуса, надо было его заказывать отдельно. Официантки носились по кафе, поймать их не удалось, так и съела без соуса, запивая компотом. Уточняйте наличие соуса сразу при заказе. Можно заказать также более привычные для нас блюда. Это жаркое ела Жанна. Вкусное! Или мясо по-княжески - свинина, грибы, картофель, помидоры под сырной корочкой. Это блюдо в Пицунде мне понравилось, в отличие от острого абхазского мяса)

Лина, в этом туре вы сможете выбрать многие экскурсии. В европейских турах с ТТВ мне встречались туристы с палочками, медленно ходящие и даже с гипсом (правда на руке), так все они активно путешествовали и ни в чем себе не отказывали. Все остальные туристы помогали им по мере сил. Опишу более подробно активности на экскурсиях: 1) озеро Рица + дача Сталина – на остановках выходили из автобуса вблизи объектов, далеко не ходили. К водопадам можно подойти поближе, попрыгать по камням, а можно все хорошо рассмотреть с дороги, совсем не обязательно лезть в гущу толпы туристов и рисковать подвернуть ногу) На кораблик нам помогал сесть капитан, заход не сложный. 2) джиппинг «Высокогорная Абхазия» - даже эту поездку на Рицу вы можете взять. Нас везде возили джипы, к Гегскому водопаду подвезли вплотную. Подойти к нему можно и с палочкой и все отлично рассмотреть, даже брызги уловить, а лезть по камням совсем не обязательно. Все следующие остановки были рядом с дорогой, на Альпийских лугах – большая поляна, дорога пологая, вид на 360 градусов на горы! И никуда лезть не надо. 3) Каманы – Черниговское ущелье – Сухум – в каманах на первой остановке мы полезли по крутой лестнице, не высоко, но это можно пропустить, там маленькая часовня и развалины старой церкви, а к Храму Иоанна Златоуста и источнику дорога не сложная. В Черниговском ущелье – дорожки пологие и только в конце дикая тропа, но самая красивая часть – это до водопада, где идти не сложно. 4) Лыхны + Новый Афон – В Лыхнах к церкви подвезли вплотную. В Новом Афоне – небольшая лестница к озеру; в пещерах широкая дорожка с перилами, наклон небольшой, правда туристов много, но шли мы не очень быстро, здесь влажно и немного скользко, лучшая обувь – треккинговые сандалии; к монастырю в горку нас подвезли на автобусе, а обратно мы спускались по дорожке, каждый в своем темпе. Расстояние не очень большое. Всех туристов дождались) 5) Пицунда + дача Сталина и Горбачева в Мюссере – от дачи Сталина мы спускались по лестнице к даче Горбачева, автобус ждал нас на обратном пути у дачи Горбачева. Расстояния там небольшие, но можно договориться с гидом и вас отвезут на автобусе к даче Горбачева. И кораблик не обязательно брать, Жанна очень понравился пляж у дачи Горбачева и времени на купание у нее было больше, чем у нас. 6) Акармара – водопад Ирина – водопад Великан – это единственная экскурсия, которую вам не рекомендую. Дорога тяжелая, очень трясет и к водопадам идти по горным тропам, есть там и сложные места. Молодцы, что путешествуете! Удачи вам и хорошей погоды!!! Обуви в этот тур я брала много – кроссовки (для горных треков), треккинговые сандалии, тапочки из спортмастера, они удобные для прогулок по набережной, одевала их на первую экскурсию на озеро Рица, в остальные дни была либо в сандалиях, либо в кроссовках. И для моря специальные тапочки, у меня они были с прошлой поездки в Сочи, а Жанне мы купили на рынке в Гаграх в первый день, 400 руб. Всю обувь активно носили, причем за день меняли по несколько раз.

Официантка приняла заказ первой у меня, поэтому я быстро поела, и пока ждала группу, успела еще прогуляться в округе. Жаль, что завтра мы уезжаем, и надо прощаться с горами и Абхазией. Наш тур закончился и немного грустно... Но я успокаиваю себя, что будут новые увлекательные путешествия, и конечно же в горы! Теперь без Кавказа или других гор я не мыслю свой отпуск!!!

Обедали в кафе "Сойка". Пока ждали заказ погуляли по красивой территории кафе. Мы кушали в этой беседке на 2 этаже с видами на реку. Кафе понравилось, место шикарное и кормят вкусно. Заказ принимала официантка за столиком, о плата у входа в домике. Так что поел и можно не ждать официантку, а сразу оплатить свой заказ. Мы называли нашего водителя и номер заказа, оплачивали начличкой. Перед отъездом водителей подозвали к этому домику, видимо проверяли все ли оплатили заказ.

На обратной дороге мы сделали остановку на смотровой площадки озера Рица. Сегодня погода отличная, виды супер!!! Озеро шикарное!!! Лена сделал групповое фото.

А пока в рамках нашего тура мы любуемся красотой зеленых лугов, неброскими, но такими очаровательными горными цветами и горными вершинами. Здесь дышится невероятно легко и свободно – свежий, чистый воздух насыщен ароматами местных трав и цветов, нет изнурительной жары и высокой влажности. Куда не брось взгляд, везде красота!!! А в горный поход по Абхазии я еще вернусь!

Едем дальше, все выше в горы. Как же я люблю горы!!! За такими пейзажами я и приехала в Абхазию!!! Кавказ везде разный, но особенно меня пленил Западный Кавказ с его знаменитыми вершинами Эльбрус и Казбег, и Абхазская сторона! Здесь в Абхазии самая пышная растительность!!! Автомобильная дорога заканчивается на "студенческой поляне". Отсюда стартует несколько увлекательных пеших треккингов: в 7 км находится живописное горное озеро Мзы, перевал Пыв (надо свернуть чуть раньше, не доезжая до поляны), с перевала Пыв можно уйти до небольшого водопада, до другого водопад Чхо и самая красивая локация – Семиозерье. Озер на этом маршруте очень много, и все потрясающе красивые. Тропа проходит через такие места, что вам обеспечено море впечатлений от красот и видов, и с каждым шагом становится все круче и круче! Все это нам по дороге рассказывал гид, да и я сама читала об этом перед поездкой в Абхазию. Все эти маршруты – моя новая мечта! Походы меня не пугают! Главное найти достойную компанию.

Следующая остановка у источника минеральной воды близ села Ауадхара. Небольшое горное село Ауадхара находится в Гудаутском районе Абхазии на высоте 1600-1700 м над уровнем моря. Уникальный курортный поселок расположился в долине реки Авадхара. Защищенная со всех сторон величественными горными хребтами, эта долина с очень чистым воздухом и собственным микроклиматом считается одним из красивейших мест на всем Кавказе. Ауадхара – настоящее место паломничества поклонников экотуризма и любителей оздоровительного отдыха. Сюда едут полюбоваться красотами природы Северного Кавказа – реликтовыми лесами и цветущими лугами, кристально чистыми озерами и водопадами. Поклонников пешего туризма здесь привлекает разнообразие маршрутов и природных достопримечательностей. К услугам любителей более комфортного отдыха в поселке открыт пансионат «Ауадхара». Ауадхара известна также своими минеральными источниками, вода из которых обладает уникальными лечебными свойствами. Вот попить водичку мы и приехали. Вкусно! А какой вид здесь открывается на горы! Ну чем не Доломиты!!!

Едем обратно 7 км до основной дороги, далее по знакомому маршруту через Юпшарский каньон до Рицы и вот мы поднимаемся все выше и выше в горы, здесь дорога сложнее, старый еще советский асфальт, местами щебенка, но в общем дорога хорошая. Не трясет как на водопадах Акармары. Да и джипы у нас сегодня крутые, не УАЗики) Наш водитель Карен обогнал все джипы и остановился в красивом месте, тут и второй джип подъехал. Мы остановились всего на 5 мин., успели осмотреть водопад и полюбоваться Рицей с высоты. Виды шикарные!!! А вот джип Лены проехал без остановок, и мы следом за ним ,причем опять потом обогнали их) Водопад Птичий Клюв - довольно живописный и красивый, но, к сожалению, из-за падения камней и деревьев он теперь отгорожен забором. Находится прямо возле дороги, но немного дальше за озером Рица по дороге, поэтому большинство туристических групп до него не доезжают. Зато все туристы и путешественники, движущиеся в сторону Долины Семи озер, озера Мзы и Ауадхары непременно проезжают мимо этого водопада. Вода в нем питьевая, так что вполне можно пополнить запасы, если вы отправляетесь в долгий поход в горы. Рядом находится смотровая площадка с одним из лучших видов на озеро Рица. Вид отсюда совершенно другой. На обратной дороге здесь была пробка, очень много туристов и джипов, с трудом разъехались. Успели еще раз насмотреться на Рицу, пока стояли в очереди, и фото сделали уже все, кто не успел в первый раз. Из машин не выходили, но окна и крыша то открыты. А многие и стоя ехали, водитель только на трассе, где стоят гаишники, просил всех сесть на места, они могут оштрафовать. Стоя ехать запрещено, но кого это останавливает)

Помимо самого водопада, здесь можно полюбоваться окружающими живописными пейзажами, а также чудесной панорамой величественных гор и бурлящей горной реки. Мы успели все осмотреть без толп туристов. На обратной дороге уже навстречу нам поднималось очень много джипов.

Величественный Гегский водопад входит в число самых зрелищных и посещаемых природных достопримечательностей Абхазии. Он находится в северной части Гагрского хребта – между горным массивом Арабика и Рицинским заповедником. Высота водопада варьирует от 50 до 70 м. Прежде чем с грохотом обрушиться вниз через узкую расщелину в отвесной скале, бурный речной поток проходит более 300 м под землей сквозь гроты карстовой Черкесской пещеры. Особенно красив Гегский водопад летом в солнечную погоду. Низвергаясь на скалы, кристально чистая вода разлетается на миллионы брызг, которые подобно алмазам эффектно переливаются в лучах солнца, а в плотной водяной завесе вокруг водопада появляется красочная радуга. К водопаду можно подойти поближе, для этого придется немного пройти по скользким камням, вот здесь лучше быть в кроссовках, надежнее. В стела очков и в объектив фотоаппарата летит множество брызг, я постоянно протирала стеклянные поверхности салфеткой. Так что лучше иметь салфетки под рукой, у меня несколько салфеток от очков всегда лежат в кармашке сумочки. Вечно они теряются, когда особенно нужны) поэтому и рассовываю в разные места 2-3 шт. Но и издали, с разных ракурсов водопад прекрасен. Мощь непередаваемая!!!

Экскурсия «Джиппинг «Высокогорная Абхазия» Наша последняя экскурсия – самая яркая и очень красивая!!! Сегодня мы снова едем в Рицинский национальный парк, но на комфортных джипах и на другие локации. Никаких дегустаций, максимум дикой природы и горных красот Абхазии!!! Мы не делали остановок на Голубом озере и в Юпшарском каньоне, как прописано в нашей программе. Зачем тратить время на эти массово-туристические места, когда можно опередить основной турпоток и больше времени провести в новых красивых местах! Поэтому советую брать обе экскурсии, они совершенно разные хоть. Хотя на смотровую площадку Рицы нас завезли дважды. Из-за плохой погоды в первый раз, Лена дала нам возможность увидеть Рицу еще раз, но уже в солнечную погоду. Итак, сегодня у нас в маршруте - Гегский водопад (именно здесь происходили съемки сцены из кинофильма о Шерлоке Холмсе, где профессор Мориарти сбрасывает Холмса в Раушенбахский водопад); великолепные горные пейзажами курорта Ауадхара (здесь мы попробовали Ауадхарскую минеральноую воду - аналог Боржоми и Виши) и альпийские луга. А еще наш водитель сделал нам незапланированные остановки (пока мы ждали другие джипы нашей группы) - у водопада Влюбленных по дороге к Гегскому водопаду и на смотровой площадке на Рицу с высоты птичьего полета, рядом здесь еще водопад Птичий Клюв. Второй наш джип тоже делал эти остановки на 5 мин., а вот отстающий джип с гидом Леной мчался без остановок. Видимо там туристы хотели быстрее доехать до Гегского водопада. Мы же буквально на 3-5 мин. подъехали позже. Я лично была очень благодарно нашему Карену за такой подарок! В этот раз с водителем джипа нам повезло, машину ввел уверенно, не дергался, никуда не спешил, но мы почему-то всегда оказывались впереди. Как истинный абхаз он хотел показать нам как можно больше красот своей страны. И наши эмоции, восторги ему очень нравились! Он постоянно интересовался нравятся ли нам горы, водопады, альпийские луга… В отель вернулись около 17.00. Поднимаясь по дороге к могучему Гегскому водопаду, мы сделали остановку у Водопада Влюбленных. Здесь сделана небольшая смотровая площадка, с которой водопад виден во всей своей красе. С площадки вниз ведёт длинная деревянная лестница, а к самому водопаду, можно спуститься на тарзанке. Смотровая площадка вся увязана ленточками, что оставляют туристы, побывавши здесь, в надежде, что сбудутся загаданные желания. Утром туристов здесь мало, а вот когда мы ехали обратно, народу не протолкнуться. Спасибо Карену, что остановился здесь! Пять минут погоду не делают, а вот настроение поднимают!!! Дорога до Гегского водопада не такая сложная как до Акармарских водопадов. В основном идет через лес, окна у нас были нараспашку и даже через крышу можно было любоваться лесом и горами! Вот оно преимущество джипов против автобусов! Виды супер в любую строну!!! В дороге в этот раз делала много фото, сидела у окна.

Треккинговые сандалии я тоже брала в эту поездку и на большей части экскурсий в них и ходила. Действительно удобно, особенно актуально в мокрую погоду. На Красной поляне мы гуляли в дождь, так такая обувь сохнет очень быстро. Но все же кроссовки более удобная обувь для походов по горам. В хороших треккинговых кроссовках не жарко, они дышащие и если у вас еще треккинговые носки, то никакого дискомфорта вы не почувствуете. Кроссовки я одевала в Абхазии всего два раза в дни, когда были джиппинги, и не пожалела. А вот на прогулке по Черниговскому ущелью на мне были сандалии, выбрала эту обувь именно из опасения намочить ноги, здесь действительно много воды. И если на оборудованных дорожках в сандалиях было вполне комфортно, то в конце, когда ты попадаешь в самшитовый лес, на горной дорожке было скользко, много корней, камни, я пожалела, что на мне не кроссовки. Но в принципе в этом туре вполне можно обойтись треккиговыми сандалиями.

В свободное время мы зашли в музей. Небольшая каменная часовня Пицундских святых – одно из сокровищ заповедника «Великий Питиунт». Глядя на грубую каменную кладку, можно подумать, что маленькая церковь – ровесник Патриаршего собора. Тем не менее, часовня намного моложе древнего соседа: уникальную достопримечательность возвели в 1991 году. Строительством занималась братия Новоафонского монастыря, монахи сложили стены из камней, оставшихся от первой часовни, созданной ещё в 5 веке. Руины древнего сооружения стоят в нескольких метрах от новой постройки. Часовня – единственный действующий храм в Пицунде, богослужения совершают приезжие священники. Внутри работает церковная лавка. А в этой сувенирной лавке я купила небольшую брошюру по Абхазии.

Историко-архитектурный заповедник «Великий Питиунт» Великий Питиунт — так называли античный город, ранее простиравшийся на территории современной Пицунды. Пицунда была образована еще в 4 веке до нашей эры, что делает ее одним из древнейших поселений Кавказа. Питиунт, как ее тогда нарекли, был одним из наиболее защищенных и крупнейших городов Понтийского царства. На территории заповедника сохранилось множество античных и средневековых памятников архитектуры и археологии. К числу первых относятся развалины базилики 6 века, акведук 10 века, остатки колокольни, часовня 19 века. Ценнейшим памятником археологии является дольмен (тип гробницы, характерный для здешних первобытных поселенцев), привезенный из села Эшера. Однако основным объектом заповедника несомненно является Пицундский храм Апостола Андрея Первозванного 10 века постройки, возвышающийся в центре комплекса. Мощные крепостные стены, возведённые римлянами в I веке до нашей эры, окружают по всему периметру историко-архитектурный заповедник «Великий Питиунт». Высота стен из булыжника и камня— 8 метров, ширина — 1,5 метра. Они включали оборонительные башни, ворота, складские помещения. Остатки древних стен были открыты во время раскопок в 50-х годах XX века. Собор Андрея Первозванного - древнейший храм Пицунды и главная достопримечательность заповедника «Великий Питиунт». Первый собор был возведен ещё в 4 веке в разгар гонений на христиан. С тех пор строение претерпело множество изменений. В 10 веке здание перешло во владения Католической Церкви. Сооружение полностью перестроили, новые стены сложили из красного кирпича и крепких известняковых блоков. Период Османского владычества стал тяжким испытанием для многих абхазов. Пицундские христиане бежали от мусульманских гонений, древний собор на долгие годы остался заброшенным. В 19 веке патриарший собор восстановили и повторно освятили в честь Успения Пресвятой Богородицы. Под куполом и на стенах сохранились фрагменты старинных росписей, в западной части церкви находятся гробницы апостолов Андрея Первозванного и Симона Кананита. В 1975 году в храме появился 10-метровый орган немецкого производства. Сейчас в соборе проходят концерты органной музыки. Меня впечатлили мощные стены и фрески собора. Мы еще и органный концерт послушали (двери были открыты и в свободное время многие стояли у них).

Обедали в кафе "Мор вокзал". Сегодня я сделал не удачный выбор. Мясо по-Абхазски оказалось очень острым. Не смогла его есть, скормили собачки. А вот баклажаны мне понравились и мясо по-княжески (Жанна поделилась своим блюдом). Из всех обедов этот понравился меньше всех. Жанна еще заказывала лапшу, так она очень переварена и невкусная. Так выглядит кафе с набережной. А этот милый песик улегся в ногах Жанны и требовал его чесать. Ему мы и скормили мое мясо. Были еще в кафе и кошки, так они от нашего мяса отказались, им уже другие туристы отдали часть своей рыбы. Пока я бегала на фото охоту Жанна развлекалась с любимыми животными. Так что проблем кому скормить мясо не было, у Жанны здесь появилось куча новых друзей.

Пицунда Пицунда – приморский городок в Абхазии, свидетель древних цивилизаций и великих исторических событий. Ещё в 4 столетии до нашей эры на этом месте появились поселения. Первым проявлением цивилизации является образование греками античного города Питиунт, который позже вошел в состав Понтийского царства. Питиунт являлся городом-крепостью, а по совместительству — религиозным центром Кавказа. Наибольшего расцвета город достиг на этапе возникновения СССР, когда Абхазия стала самым востребованным курортным местом среди политических и государственных деятелей. Любители советского кино узнают живописные места, где снимались десятки популярных фильмов (среди них «Алые паруса» и «гостья из будущего»). Главными достопримечательностями курортного городка являются, несомненно, местные памятники природы. Вот меньшая часть из них: роща реликтовой пицундской сосны, бамбуковая роща, озеро Инкит, пицундские многочисленные пляжи у Черного моря, заповедники, окружающие поселение плотной стеной природного величия и могущества. Для исторического туризма более других подойдет историко-архитектурный заповедник «Великий Питиунт», в комплекс которого входят Патриарший собор и краеведческий музей истории Пицунды. В Пицунде у нас по плану – обед на набережной и историческая экскурсия по заповеднику «Великий Питиунт». Сделав заказ, я немного прогулялась по набережной. Набережная Пицунды красива, ухожена и благоустроена. Отсюда открываются прекрасные пейзажи. Протяженность набережной – почти 5 километров. Вымощенная плиткой широкая дорожка идеально подходит для пеших прогулок. Повсюду высажены красивые клумбы, со стороны города растут олеандры, пальмы и другие экзотические деревья. Соленый морской воздух перемешивается с ароматом сосен, растущих недалеко от берега. По вечерам тут собираются уличные музыканты и зажигается красочная иллюминация. В нашу программу прогулка по набережной не входила, а зря. Место действительно приятное, для прогулок! Великолепно дополняет ландшафт черноморского побережья скульптура «Ныряльщики» (Названий у нее, кстати, много, например, «Ныряльщики за жемчугом», композиция «Море» и другие). «Ныряльщики» — это трёхметровая композиция, состоящая из нескольких арок, на которых закреплены фигуры мужчины и женщины в момент прыжка в воду, а также морских животных, размещенных у подножия скульптурной композиции. Автором работы является грузинский скульптор Ираклий Алексеевич Очиаури.

Обратная дорога на кораблике доставила еще большее удовольствие, море лазурное и такое красивое!!! Эта прогулка мне понравилась, я бы только сократило время. Купаться лучше на пляже у дачи Горбачева. Пока Жанна переодевалась, я сделал несколько кадров ее пляжа. Лена нам еще и время отъезда решила изменила, поэтому мне пришлось быстро найти Жанну и сообщить, что время отъезда сократили на 15 минут. Конечно же она еще не было готова.

В этом чудном уголке мы провели два часа, минут 20 гуляли по лесу, а все остальное время потратили на пляжный отдых. Вода здесь чистая и такая прозрачная. На берегу песок с галькой, а вот в море огромные камни, заходить даже в тапочках не очень комфортно. И море здесь теплее, чем у нас в Гаграх. Купальник я предусмотрительно одела еще в отеле. На пляже есть немного лежаков и зонтиков, много укромных уголков, где можно переодеться. Вроде бы около ресторанчика была раздевалка, но я ее не видела. Переодевалась в кустах) Жанна не поехала на кораблике и осталась на пляже у дачи Горбачева. Вот там был полный набор - раздевалки, душ на пляже, туалет. Ей даже местный мальчик принес лежак и зонтик и не взял за это деньги, когда узнал что она не на целый день, а всего лишь на 2,5 часа. Она осталась очень довольна своим выбором, отлично отдохнула в тишине. Народу здесь почти нет. Первоначально Лена озвучила такой план - 1,5 часа на кораблик и прогулку по "острову" и еще 1,5 часа на пляж у дачи Горбачева. Но потом переиграла и мы после кораблика почти сразу поехали обратно. Первый вариант мне больше понравился. Пляж у дачи Горбачева мне понравился больше, чем в бухточке. Тем более он более оборудован.

Мы прибыли на "остров" Пицундо-Мюссерского заповедника. Сюда можно добраться только морем или пешком по тропе в 9 км. В заповеднике растут сосны, занесены в Красную книгу растений как исчезающий вид. Необходимость в охране Пицундской природы возникла ещё в 1885 году. В абхазских лесах велась активная вырубка многовековых деревьев. В 1910 году государство начало охранять заповедник, однако серьезные меры по защите природы начали принимать лишь в 1926 году. Спустя 40 лет Пицундский заповедник объединили с соседним Мюссерским. Помимо сосен, на заповедной земле растут каштаны, дубы, земляничные деревья, ольха, буки и грабы. Самым юным деревьям 50 лет, возраст самых старых достигает 200 лет. Обширный лес питают несколько водоемов: озеро Инкит и реки Ряпша, Мюссера, Амбра. Вначале местный гид (очень энергичная молоденькая девочка, влюбленная в историю и свою страну) провела нас по лесу и рассказала о растительном мире, далее желающие еще пошли в пещеру. Я не любитель не оборудованных пещер, что там смотреть в темноте. Поэтому отправилась на пляж.

Дальше мы отправились на морскую прогулку. Море лазурное, ветер, шикарная растительность... Наш кораблик:

Фасад здания облицован травертином песочного цвета. В отделке лестниц и перил использовался розовый мрамор. Внутреннее убранство поражало своей роскошью: фарфоровые люстры ручной работы (самая дорогая люстра на даче Горбачева в Абхазии стоила 100 тысяч долларов, самая впечатляющая — длиной 24 метра, проходящая через все этажи); витражи и скульптурные композиции работы Зураба Церетели; камин, оформленный дорогими изразцами; библиотечный рояль, представляющий собой редчайший экземпляр. Большая часть мебели была выполнена на заказ из карельской березы. Панели изготавливались из дуба и каштана. Лестница конечно очень впечатляет!!! Зашли мы всего лишь в пару комнат - бильярдную и кинозал. На -1 этаже есть крытый бассейн с панорамным видом. Стены бассейна украшают панно с сюжетами древнегреческих мифов. Остекление устроено таким образом, что окна можно открыть и наслаждаться свежим морским бризом и видом. Бассейн тоже впечатлил! Столько труда и потраченных денег, а Раиса Максимовна была здесь всего два раза! Мы припомнили, что она жила какое-то время в нашей Башкирии. Жанна вспомнила как в пять лет мама водила ее на работу (призывной пункт), где также работала сестра Раисы Максимовны. Вечером почитали в интернете, родилась она в Сибири, а вот школу окончила в Стерлитамаке (Башкирия).

Дача Горбачева Курортный комплекс «Чайка‐М», бывшая дача Горбачева в Абхазии, в настоящее время заслуженно считается порталом в прошлое. Здесь сохранились помпезные интерьеры конца 80-х годов. Роскошь, порой даже слишком вычурная, здесь соседствует с ощущением запущенности и одиночества. Дача Горбачева считается одной из самых шикарных резиденций бывшей советской власти в Абхазии. Сейчас дача доступна для туристического посещения, но ее будущая судьба неизвестна — средств на поддержание в порядке дорогостоящего убранства и защиту здания от ветшания в республике Абхазия не хватает. В планах властей — открытие полноценной гостиницы (сейчас функционируют только 6 номеров) или передача на баланс Российской Федерации. Дача была подарена генеральному секретарю и его супруге Эдуардом Шеварнадзе, министром иностранных дел СССР, в 1986 году. Именно Раиса Максимовна активно занималась обустройством места. Дом отстраивался усилиями югославских строителей, специально приглашенных для этих целей. Вилла высотой 5 этажей (2 из них подземные) включала в себя множество помещений — от ванных комнат с джакузи и домашнего кинотеатра до ресторана и бильярдной. Для перемещений между этажами были установлены современные лифты. Но семья Горбачевых там так и не пожила. Раиса Максимовна вскоре умерла, а Михаил Сергеевич, после распада СССР и войны в Абхазии, забросил дачу. Гиды рассказывают историю — в ночь смерти Раисы Максимовны обвалился потолок в одной из комнат. С годами дача Раисы Горбачевой в Абхазии ветшала, из-за близости моря и жаркого климата портились деревянные и металлические элементы. В 2010 году абхазские власти хотели подарить дачу Путину, но российский президент отказался. Не принял дачу и российский МИД. Тогда бывшая дача Горбачева в Мюссере перешла к президенту страны. Сейчас госдача «Чайка-М», официальная резиденция президента Абхазии, принимает политических гостей и заседания государственного значения. В свободное от официальных мероприятий и визитов время, здесь сдаются номера для туристов, в том числе и президентские апартаменты. Пока ждали гида мы прогулялись по округе. Место чудесное и малолюдное!!!