Елена Аксенова

Грибы-зонтики по бабушкиному рецепту.

ТУРИН В ВОСКРЕСЕНЬЕ. ПОРТА ПАЛАЦЦО. Утро второго выходного дня в Турине началось с похода на легендарный городской рынок Турина - Порта Палаццо, расположенного на пьяцца делла Республика. От нашего дома в районе Сан-Сальварио до рынка было примерно полчаса пешком и мы с большим удовольствием прогулялись по утреннему городу, проведав по пути башню Моле. Видите? Кто рано встает - тот самый первый в очереди на подъем на скоростном лифте на смотровую площадку Моле. Вскоре эта очередь растянется на несколько сот метров, но башня в наши планы не входила, мы двигались дальше, в сторону самой длинной улицы Италии - Corso Regina Margherita, протяженностью восемь километров. Корсо Реджина условно делит город на старый и новый. Взгляните на фото выше, его я нашла в интернете, чтобы показать Вам - как выглядит тот небольшой отрезок пути, который мы прошли. Впрочем, не это главное, и здесь фото скорее для того, чтобы показать размеры рынка Порта Палаццо, имеющего форму восьмиугольника. И перед вами самый большой по площади рынок Европы. Это замечание на всякий случай, если кто-то решит его посетить и будет планировать время. Думаю, что стоит заблаговременно изучить - что и где находится, определиться с целью визита. Квартал по правой стороне улицы, называют Римским, здесь находятся Королевские сады и древние Палатинские ворота, это старый город. Массовая застройка района по левой стороне улицы началась в конце девятнадцатого начале двадцатого века, поэтому в архитектуре присутствуют элементы стиля либерти. Детали и оформление этих зданий почему-то пропустили, останавливаясь пофотать цветочки и количество зелени на фасадах. Именно на той транспортной развязке, куда мы попали после башни Моле и становится понятно - насколько разумно устроены транспортные пути в Турине. Кому надо на рынок - поедут по полосе движения вдоль бульвара и зеленой аллеи, параллельно движению общественного транспорта, кто едет дальше выбирает подземный тоннель, минующий территорию Порта Палаццо. Реджина Маргерита утопает в зелени, наверное, это и спасает жителей от шума и загазованности. Задержу на минуточку ваше внимание на этой панораме торговой площади, которую только сейчас можно увидеть без палаток и торговцев. Потому, что в воскресенье и рынок закрыт. Это виа Милано, улица, которая соединяет Порта Палаццо с основными достопримечательностями города - Пьяцца Кастелло, Палаццо Реале и Палацца Мадама, а также самой значимой достопримечательностью Турина - Cattedrale di San Giovanni Battista и сохранившейся в его часовне плащанице Христа. Понимаю, что в данном случае обращаюсь не совсем корректно к такой весьма значимой исторической достопримечательности, упоминая её рядом с рынком, но сейчас информация путевая, как возможный маршрут движения из центра. Собор мы посетили в первый день, 28 мая, через два часа после приезда, как это и происходит обычно в организованном туризме. Так что все было по установленным канонам. А теперь мы отправимся под крышу этого новомодного павильона рынка, который открылся в Турине в 2011 году.

Кстати, про способы обработки. Попался мне, Таня, и еще один рецепт в этом году, о котором не слышала- огурцы, бланшированные в уксусе. Если кто-то пробовал готовить такие - напишите, пожалуйста, вкусная ли эта консервация.

Танечка, подкину не опробованный лично, но уже приготовленный вариант - огурцы в огурцах. Это не шутка. Надеюсь, рецепт для себя нагуглите.🙂

Свет, никому не нужны риски в продажах. Наши фермеры романеско понемногу раскручивают по региону, но это не говорит о стабильности поставок, на рынок и в магазины. Это экзот, цена на который намного выше обычного овоща.. Взять под реализацию - равнозначно тому, что выбросить деньги на ветер. И я большим пониманием отношусь к такому подходу к ведению бизнеса. Что значит - это, по отношению к математически выверенному агрономическому чуду?🤣 И что за уровень 5? Ценовая категория экзотов всегда была далека от реальности, но у нас уровень потребительского спроса достаточно высок, поэтому брокколи пылится на прилавках, а популярностью, как и прежде, пользуется брюссельская капуста, бьющая рейтинги покупок. Причем, не замороженная, а на веточках-стеблях, почти что натюрель. И сравнивать капусты разных сортов и разновидностей можно только после пробы, о романеско прошлого сезона я уже поведала ранее, остальные - на подходе, и по сезону. Равно так, как в Европе. Ни раньше - ни позже.

Добралась до компьютера и теперь могу нормально ответить, пожалуйста, извините, что задержалась. Сколь угодно долго можно удивляться новым цветам, формам и вкусам знакомых и созданных селекционерами-кутюрье овощей. Но вот что-то опыт прошедших лет мне подсказывает, что нет ничего лучше и вкусней сортов проверенных временем, с ароматом солнца и земли с грядки, выращенный руками и трудами фермеров и дачников. Экзоты не всегда бывают удачными. Это генетически в них заложено. Копия намного ранимее оригинала в процессе взращивания. И результат, как правило, не оправдывает надежд, присутствующих изначально. Отбить затраченные деньги, продать и забыть, пожалуй главное, о чем думается человеку, который вырастил такую разноцветную красоту. А что потом с этим овощем делать? С тем же самым фиолетовым перцем? Когда его покупала, главный вопрос был - не меняет ли он цвет при термической обработке? Не знал, что ответить, потому что перекупщик, и такие тонкости ему ни к чему.😂 Зато я теперь знаю, что меняет, и становится безобразно бледным и бесцветным, когда его заливаешь кипящим маринадом. Проверила свою баночку с ассорти, закатанную в воскресенье и пришла в транс. Нарушился весь цветовой баланс. Хорошо, что не купила пару кило, а всего 5 штук. Доем сегодня оставшиеся, и больше таких покупок не будет.🙂 Практически то же самое произошло и с белыми баклажанами. Рискнула замариновать целиком, как делала это обычно много лет подряд, но финт не удался. Белоснежные превратились в рыжие с пятнами на этапе бланширования. Всё было по привычной схеме, но банка жить до зимы не захотела.🤣 Это ли не сигнал, что экзоты не приспособлены к тому, чтобы их готовили, и позволяют допустить, что их надо есть сырыми, то есть, добавлять для красоты, и только в салаты? Так на замену им есть и более конкурентоспособные коллеги, в два раза дешевле по цене и в десять раз вкуснее.😋 Пусть эти картинки останутся для Вас, Владимир, в качестве информации, ведь покупать цветные овощи - это игра в лотерею. Повезет ли со вкусом после приготовления - никто не знает. Отвечать могу только за цветную капусту и её фрактал романеско. На моей кухне, по осени, ей предназначено особое место, когда наступит момент сбора урожая. Яркая окраска после приготовления становится меньше, но полезных качеств при этом, она нисколько не теряет. Романеско отлично утоляет чувство голода и при этом содержит мало энергетической ценности. Сто грамм этой капусты – всего 25 ккал. Также в отличие, например от брокколи, содержит больше каротина, минеральных солей, пищевых волокон и антиоксидантов. Благодаря имеющемуся в ее составе цинку - часто используется для лечения людей, страдающих потерей вкусовых качеств. История романеско началась в Италии, и в переводе означает «танец». Первое упоминание о ней можно найти в документах шестнадцатого века. В них было описано, что такой неожиданный результат получился от скрещивания брокколи и цветной капусты. Довольно долго привлекательный гибрид выращивали в окрестностях Рима итальянские садоводы. Только в девяностых годах двадцатого века, попав на международный рынок, он начал свое шествие по Европе, и был оценен многими гурманами, как нежный, без резковатого запаха и горького привкуса, растительный продукт.

Тогда примите в компанию к перцам и помидорам цветные баклажаны.😊

Спасибо, Марина. Вот я и пообедала виртуально)))😆 не надо о пропитании заботится. Что насчет грудки - так я написала, что её под определенные цели беру редко. А так - всё как у всех, курица 24/7, и знаю 365 разных рецептов на каждый день не повторяясь, поэтому и не надоедает особо. Вот сегодня буду бедрышки в фиолетовом перце запекать с помидорками в собственном соку.

Танечка. Вариантов - масса. Как правило, всё зависит от времени, которое есть на приготовление😋. Куриную грудку покупаю не часто, по случаю. В праздничном варианте - на японский шашлык "Якитори". Готовится он достаточно быстро, как в духовке, так и на сковороде. Время маринования - не более получаса, хотя в рецептах указано 60 минут. Чем дольше продолжается маринование, тем суше становится мясо, для курицы все хорошо в меру. Отварное филе куриной грудки на каркасе использую для приготовления паштета с добавлением мексиканской смеси овощей. Грудка и овощи варятся вместе, затем перебиваются блендером или комбайном с добавлением куриного бульона в мягкий мусс. Запеченный вариант - террин с овощами можно посмотреть по ссылке: https://www.gotovim.ru/recepts/snack/terrin/31330.shtml

Так ведь речь сейчас не только о нас))) нам предложили в поездке - и мы, быть может запомнили и повторили дома. Смысл в том, что это сочетание продуктов не доходит до умов обычных потребителей🤣 Как и многие другие комбинации продуктов, нетипичных для российского вкуса. Совершенно точечный пример варенья из острого перца. Я-то уже слилась с Италией, и готовлю его третий год, а другим каково, даже попробовать? Ни с какой попытки не заходит. 😚 Аджика - это понятно. А когда на килограмм перца - столько же сахара - не очень. Пора ставить варенье на мацерацию. Зима будет голодная, коли лето в банку не закатать.

Это называется - сломать стереотипы?🤣 Когда, спустя год, кто-то еще раздумывает - а надо ли так есть? Определенно - упертые вусмерть😆. Стол почти праздничный, после представленных продуктов, и дальше можно не работать, если добавить к нему каких-то напитков. Я, конечно, с таким не рискую на работе, но когда есть настроение и возможность, по сезону, то почему бы и нет? Но, с некоторых пор, подобные обеденные дегустации в узком кругу я прекратила. По разным мотивам. Пусть праздник вкуса каждый организовывает себе сам. Не до всех одинаково доходят наши стремления поделиться чем-то новым на кухне. И прикрепляется статус извращенца.😚 Куда как приятнее слыть опытным пользователем борща, котлет и окрошки)) иногда сбиваясь в ориентирах, до пива с шоколадом. Всё как в том старом кино - у каждого свои недостатки🙂.

Свет, вот с первых кадров заинтриговала, и не только будущим маршрутом путешествия.😉 Современным видом моста в Европу - из Ивангорода в Нарву. Вспомнила, как ездила по нему из Эстонии в Россию городским автобусом и обратно, в Ивангородскую крепость на экскурсию, в старые добрые времена. А нынче пишут, что к нам ходят международные автобусы, но что-то единственная полоса движения транспорта, по твоему фото, находится на стадии реконструкции. И все топают пешком через границу, правда, по направлению на запад😚. Возвращающих к нам там не заметно. Это временное явление? Или Нарва - теперь крайняя точка, по возвращении из Европы? Что говорят по этому поводу гиды?

И я абсолютно согласна с твоим мнением, Таня. Неважно какой давности это упоминание о "бане" Марины, но ведь всё, что накапливается в душе, со временем прорывается наружу😚. В тот самый разговор и общение, которое уже состоялось, когда всем абсолютно по фигу, что тема-то не "Обсуждаем форум" - вопрос ТТВ по оплате туров))))😆 Просто наступил момент, когда надо было сказать, что мы есть, никуда не делись и ждем движения и обновления от любимой кампании. И да, несмотря на мои самостоятельные вояжи, ТТВ не перестал быть значимым и менять его на региональных операторов я не собираюсь. Надеюсь, что все мысли коллег, прозвучавшие выше, подтолкнут к новым идеям разработчиков маршрутов, и мы с большим удовольствием шагнем за ними, как и прежде - с надеждой, что все будет замечательно в нашем очередном отпуске. А пока что, на сегодняшний день, ситуация очень далека от той, что была, даже в смутные времена, начала двадцатых. Это правда, в что душах наших посетителей горит огонь странствий. Но, чтобы этот костер не погас, надо теперь слишком много усилий. И - не от нас. Мы в свое время сделали всё, что могли и не заметить это было не возможно😉. Рекламная площадка, говорите? Да с той мощью информационной поддержки у туроператора до ковида, денег можно было бы заработать намного больше. Например, на разнообразии выбора и стабильных сезонных расширениях по маршрутам. Но все ж бежало по накатанной)))) Продажи говорили о том, что любимые направления пользуются стабильным спросом, как у новичков, так и у опытных клиентов кампании, весьма высок статус автобусного оператора по Европе, так зачем же шевелиться дальше, когда проще заманить предложением клиента, а потом - его снять по недобору и низкому спросу. Кто и когда этот спрос на направление изучал на форуме, за время его существования? Одна цифра на сайте - 365 туров!!! говорила о том, что коли денег вагон в кошельке, вы весь предстоящий год можете провести в путешествиях. И даже всю оставшуюся жизнь, при желании жить большую часть дня в автобусах и стираться в отельных прачечных Европы😂. Ведь здесь, на форуме, собирались каждый день тысячи потенциальных клиентов и деньги сами плыли в руки!!! А теперь - рекламная площадка, которую "замусорили" неподобающим образом.🤣 Ничего более удивительного я за тринадцать лет здесь не читала. Это жизнь, наша с вами повседневность, которая в какой-то степени, спасла интерес к кампании, когда туристические поездки пришли к нулю. По сути, весь наш ресурс надо было прикрыть сразу же, после начала ковида, по моему субъективному мнению, чтобы не было так больно и обидно сейчас. Но, по стечению обстоятельств и ряду финансовых вопросов, которые заполнили пространство и требовали обратной связи в любом виде, он продолжил жить, переживая все реалии современности. Так и прошли незаметно пять лет жизни..

Все меры предприняты для вашей же безопасности. По мощности тайфун ожидается очень сильный. Реальная картина происходящего уже скоро будет у вас перед глазами. Вполне вероятно, что завтрашняя дата вылета - 25 августа, тоже условна, потому и предполагается переезд в другой отель, как вы написали, где найдется свободное место, ведь на ваши места прилетели новые отдыхающие. Теперь остается только ждать - когда успокоится природа. Другого не дано. Есть ли в отеле другие пассажиры этого рейса, чтобы можно было держаться вместе и что-то узнавать совместно с ними?

Анна! Появилась ли у Вас информация о времени вылета? В статусе этого рейса стоит время отправления в 13.50. Удалось ли решить вопрос с питанием? Надеюсь, что все обойдется и вы очень скоро вернетесь домой. Не пропадайте из эфира и пишите обязательно, если потребуется информационная помощь.

Спасибо, что Вы есть, и что рассказываете потихоньку и понемногу, о жизни в Крыму. Без этих комментариев и мнения, картинка была бы неполной. Жаль, что Ваши комменты и советы разошлись по другим темам, и теперь их не найти, но может быть, весь этот разговор в прайме, всколыхнет умы тех, кто поедет в Крым. Все ж, лучше, чем натыкаться на новые грабли, когда разговор об этом уже состоялся. Хотя, кто знает - что лучше? Вдруг кому-то очень понравится слушать робота по телефону и платить деньги за целебный ветер в Крыму?🤣

Зря Вы так думаете, что к туризму этот факт не имеет отношения, как раз таки - наоборот, прямое и непосредственное. Транспорт в любой стране, и наша не исключение, в любое время суток имеет значение. Выбор за тобой - что именно предпочесть - ночной автобус в аэропорт по Москве либо жд-экспресс. Многие ли москвичи пользуются услугами такси, чтобы добраться к аэропортам столицы? Не думаю. Каждый сам себе сидит и планирует в преддверии путешествия - как все-таки будет безопаснее, по времени суток и без пробок добраться с комфортом от дома до места посадки на вокзал или аэропорт - взять такси покомфортнее, переплатить и "трястись" в пробках. или заложить про запас время на метро, автобусы-шаттлы и железнодорожные экспрессы. Ваше утверждение, что общественный транспорт в Крыму работает хорошо, однозначно - не миф, ведь вы же им пользуетесь обычно? И пишете, что его достаточно всем, кто им пользуется. Значит, весь вопрос только в том, что желающих из местного населения, в любое другое время суток воспользоваться услугами такси нет, потому, что - следите за текстом - услуга оказывается некачественно, что доводит клиентов до нервного срыва. Это ли не повод для обращения за разъяснением в соответствующие органы? Казалось бы, всё так просто - назначь баснословную стоимость за проезд, одноразово, сообщи что доступного транспорта мало и время ожидания составит 10-15 минут. Заложи в голову робота подобную информацию - и всем будет счастье. Но ведь и этого не делается. Свободных машин по городу много, правда, вы об этом не знаете, но догадываетесь, потому как пишете, что они ориентированы на "панамок-отдыхающих". Окей, панамки уедут - кого будут ловить перевозчики зимой? Во всяком бизнесе и всегда хорош разумный баланс - между финансовыми интересами и возможностью поддерживать клиентоориентированную базу, которая пользуется услугами, по мере надобности и в зависимости от количества городского транспорта достаточно часто, что в общем то, прослеживается на трафике запросов Яндекса, с его скидками и стоимостью по приложениям. Есть остров - есть материк. И с некоторых пор))))) это единая территория РФ. Скажите, почему Крым до сих пор живет по своим законам, созданных кем-то и когда-то, и к лучшему, с прошедшими годами, ситуация для его жителей не меняется? Действительно - всех всё устраивает? Предположим, что я добралась, как и много лет назад, автобусом в Симферополь из Краснодара на автовокзал, через кордоны и очереди на мосту, как и многие скучающие за Крымом. Что же будет дальше? Та самая убитая маршрутка, в которую придется тащить чемодан, как тридцать лет назад? Или общественный транспорт Крыма похож своим благоустройством и кондиционерами на современный транспорт России? Ведь об этом никто не пишет, Лиза. Феерии крымских красот, как впрочем, и европейских, кому как понравится, спускают этот ресурс на самую нижнюю ступеньку, мы же дома, как нибудь добрые люди вокруг есть и помогут...

Лиза. Описанная Вами ситуация с вызовом такси по Симферополю весьма похожа на беспредел от местных перевозчиков. Получается так, что если Вы не соглашаетесь на доплату, даже с ожиданием в полчаса, то и машина к вам не приедет, так как робот-диспетчер лишь автоматически подтверждает согласие, и добиться от него внятной информации другого характера невозможно. Как жители реагируют на такое ведение бизнеса перевозок и оказание услуг и что по этому поводу думает мэр города и руководители остальных населенных пунктов Крыма? Ваш комментарий касается всех такси Симферополя или есть такие кампании, которые пока работают цивилизованно по отношению к клиентам? Странно, но отзывов о работе такси по Крыму в последнее время вообще нет. Яндекс своим сервисом собрал под крышу всех частных перевозчиков и приучил пассажиров за несколько лет к тому, как формируется цена на проезд. Платится она за удобство и скорость, и не меняется после оформления заказа, как это происходит у вас. Нежелание заниматься решением этого вопроса со временем приведет к коллапсу - ведь не будешь же голосить и останавливать частную машину на улице, как в старые добрые времена, когда таксисты были на вес золота? У нас в Новороссийске тоже существует такой "неразрешимый" годами вопрос - транспорт на железнодорожный вокзал, который находится далековато от городского центра. Ходит туда только один маршрут троллейбуса раз в час и - такси, в курортный сезон разрешен заезд междугородних автобусов малой вместимости из близлежащих Геленджика и Кабардинки, чтобы доставлять пассажиров к поездам и затем, развозить по курортам. Мафия - наше все😆 Давно и прочно на вокзале обосновалось сообщество частных перевозчиков, которые активно дурят голову отдыхающим, не взирая на то, появился Яндекс-сервис и приложения для вызова такси. Представьте себе, что клиенты есть и немало. Было даже время, когда частники не пускали городских таксистов с пассажирами на территорию вокзала, ко входу, били стекла и устраивали разборки с теми, кто парковал машины, в ожидании своих родных из путешествий. Слава Богу, что этот экстрим закончился. Что касается скорости поиска машины и навигации, в связи с нестабильно работающим интернетом, то и эту временную трудность удалось решить. Просто потому, что вопросом занимались, пытались его решить всеми доступными способами. Искали стабильных операторов для связи, рекомендовали их водителям, чтобы те не сходили с линии, имея контакт с диспетчерами и не теряли возможность заработать. А мы соответственно - возможность поехать по своим важным делам.

А я попривыкла за 40 лет, и перец уже не так раздражает обоняние😆. Да и важен мне, по сути, результат - продукт в баночке, который я не куплю в магазине, там всё не то и не так. Когда заканчиваются припасы по весне, спасаюсь до лета, только покупая небольшие порции томатного соуса "Огонек" от Любимой дачи. Кстати, по поводу приготовления аджики есть вопрос. Есть ли разница в способе обработки - мясорубкой или комбайном? Каким образом ее готовят в домашних условиях в Грузии? Есть подозрение, что даже при наличии бытовой техники, ее крутят по старинке на мясорубке. Возможно есть и другие секреты вкуса, и они будут не только от Гурмадзе.😍

А почему только август? Ведь аджика - вне времени и сезона, по вкусу и настроению😋 Только что купить "Гурмадзе" в соседнем магазине не получится...

Можно))) и не только про мороженое. Про все, что показалось интересным в Пьемонте и Турине.😊 Довольно заманчивым и перспективным для организованного туризма выглядит предложение от совета по туризму Пьемонта La Merenda Reale. Королевские десерты в королевских резиденциях. Почему бы и нет?😉 В XVIII веке "послеобеденный чай" был королевским времяпрепровождением, изысканным и светским ритуалом придворной жизни - с 14:00 до 22:00 аристократы с утончёнными вкусами потягивали горячий шоколад, запивая его традиционным печеньем и изысканными новыми сладкими деликатесами, специально придуманными дворцовыми поварами. Строго говоря, для макания в него подавались торчетти, конфортини, канестрелли, савоярди (старейшее итальянское печенье), а также пациентини, амаретти, азинини, безе и бачи ди дама. И наконец, вкус миндальной нуги и хрустящего "дьяблоттино" - прародителя всего шоколада. К 1800 году Турин заслужил во всей Европе репутацию «столицы вкуса», гордясь целым созвездием кафе и кондитерских, посещаемых представителями нарождающейся буржуазии, а также королевскими особами, которые не гнушались покидать дворец, чтобы насладиться бичерином, приготовленным из кофе, фиор ди латте и шоколада, обязательно сопровождаемым десертом «баньято» (напиток) для макания. Среди многочисленных фирменных блюд нового века были чифель, форе, бичолан верчеллезе, песочное тесто бриос и рассыпчатая паризьен. А во второй половине века сладкоежки наслаждались ноасетом (фундуком) из кивассо, джандуйотти и кри-кри, с воздушным рисом. Только представьте, на минуточку, что некоторые из представленных выше традиционных десертов королевской семьи Савойя, Вам подадут в дворцовых интерьерах Венария Реале😍 Нам есть куда двигаться, и о чем просить ТТВ. Поверьте. Я достаточно долго изучала это предложение, с момента приезда, и самоходам там ловить нечего. Не тот формат. Это пакет услуг, который обычно заказывают ТО для групп, в сезон. Осмотр дворца, например, плюс десерт и кофе, по-королевски. Есть и другие варианты для Merenda Reale, в центре Турина, без выезда, по согласованию с историческими кафе и дворцами, но ведь все это надо стыковать с дальнейшими маршрутами? Чем больше появляется желаний, тем сложней определится с ними. Однозначно, заманчиво, но как тогда быть с выездом Sacra di San Michele? Разделить желающих по интересам или увеличить время пребывания в Турине? Я бы предпочла добавить один день на Пьемонт, к уже созданному маршруту. Не знаю, насколько права, но время покажет, насколько это предложение реально в современных условиях. Всё решает интерес, а когда его нет, то и вопрос отсутствует.😉

ТУРИН ДЛЯ ГУРМАНОВ. Каждый прочитанный мною рассказ об Италии на нашем форуме - это масса личных впечатлений, каких-то интересных точек осмотра и бездна вкуса))) начиная от итальянского и заканчивая авторским. Я в этом убедилась задолго до первого посещения страны. Согласитесь, что каждая такая находка в коротком путешествии дорогого стоит. И, не факт, что обязательная программа осмотров по путеводителю и топам поможет "открыть город", даст его почувствовать. Случайно, шагая по улицам Италии, можно найти не только спрятанные от многочисленных толп туристов красивые дворики, декоративные архитектурные элементы, но и многое другое, что касается вкусов страны. Потому и хочется, чтобы этот поиск и обмен информацией между нами никогда не прекращался. Чтобы туристы шли в своих желаниях и планах на осмотры как можно дальше. Радовались сами и удивляли тех, кто по стечению обстоятельств пока поехать не может😊. Добавлю немного информации по шоколаду и мороженому в Турине, для расширения кругозора. Лариса начала с мега-популярной токи на Виа Гарибальди Gelateria Grom и я дополню этот список кафе в Турине: Alberto Marchetti, Fiorio Gelati, Riva Reno, Venchi. Шоколадные магазины. Не забываем, что Турин - это рай для любителей шоколада. То, что мы не куда-то там не дошли и не попробовали, не говорит о том, что у всех остальных такой возможности не будет. О магазине Стратта я уже упоминала и весьма сожалею, что он оказался закрытым, об остальных, перечисленных ниже, на тот момент не знала. Без конфет из Турина мы не уехали, и подбирали себе наборы ассорти La Suissa и джандуйотти от Selezione Più в сетевых супермаркетах. Так что ловите ссылочки и пробуйте состыковать ваши походы по городу с посещением известных магазинов Турина. Guido Gobino, Guido Castagna, Giordano, Stratta, Pfatisch, La Perla, Peyrano, Platti

Танечка, однозначно - не круассан. Хотя выглядит, на мой взгляд, просто изумительно, какой бы ни была внутри начинка.😋 Подождем ответа Светы. Хотелось бы узнать - какой ей показалась эта выпечка на вкус.

Тань, у меня нет ответа, я не подписчик. Открыла, посмотрела, скопировала, отправила. Всё по цепочке, но почему-то с отрицательным результатом. Хотела поделиться, а вышло, как обычно. Смотрю сама и радуюсь😆.