Светик Семицветик

Ой, какое странное строение и название тоже. А что там находится, Татьяна?

У нас, похоже, всю неделю идет фестиваль воды и не собирается закончиться...А синоптики - дождь, сильный дождь, дожди...не дожди - а фестиваль воды! Во как надо объявлять погоду, ту что нас накрыла нынче.

Людмила, с днем рождения!

Назуки - сладкий грузинский хлеб Назуки пекут из того же теста, что и пури (лаваш) — в основе вода, мука, соль и дрожжи. Дальше — по вдохновению хозяйки добавляются специи, изюм и другие вкусности. Выпекается сладость, как и лаваш, в тонэ — специальной круглой печи. Не пугайтесь, что палатки в Сурами выглядят неказисто. Назуки — действительно вкусное лакомство. Источник: https://v-georgia.com/nazuki-sladkij-gruzinskij-xleb/ Назуки пекут из того же теста, что и пури (лаваш) — в основе вода, мука, соль и дрожжи. Дальше — по вдохновению хозяйки добавляются специи, изюм и другие вкусности. Выпекается сладость, как и лаваш, в тонэ — специальной круглой печи. Не пугайтесь, что палатки в Сурами выглядят неказисто. Назуки — действительно вкусное лакомство. Источник: https://v-georgia.com/nazuki-sladkij-gruzinskij-xleb/ Назуки пекут из того же теста, что и пури (лаваш) — в основе вода, мука, соль и дрожжи. Дальше — по вдохновению хозяйки добавляются специи, изюм и другие вкусности. Выпекается сладость, как и лаваш, в тонэ — специальной круглой печи. Не пугайтесь, что палатки в Сурами выглядят неказисто. Назуки — действительно вкусное лакомство. Источник: https://v-georgia.com/nazuki-sladkij-gruzinskij-xleb/ Назуки пекут из того же теста, что и пури (лаваш) — в основе вода, мука, соль и дрожжи. Дальше — по вдохновению хозяйки добавляются специи, изюм и другие вкусности. Выпекается сладость, как и лаваш, в тонэ — специальной круглой печи. Назуки — действительно вкусное лакомство. Источник: https://v-georgia.com/nazuki-sladkij-gruzinskij-xleb/

Нас Влас угощал сладким хлебом, который он покупал до дороге. Этот хлеб с ароматом корицы и с изюмом, если не путаю, свежий, тепленький, мне очень понравился. Но почему то в отелях на завтраках его не было. Кексы обычные стандартные были, я их и дома не ем совсем. Брала к чаю только рогалики с ореховой начинкой, но они были почти не сладкие 🙂

Мне вот точно в Грузии не хватало сладенького, дома отрываюсь, хотя надеялась, что откажусь от сладостей совсем, но я очень слабая на этот счет

Спасибо, Ольга, за такой исчерпывающий ответ на мой вопрос. В следующий раз, если я ещё когда нибудь решу приготовить лазанью, я буду следовать вашим рекомендациям. Спасибо, Анна, и вам за ответ на мой вопрос. Я приготовила лазанью, следуя строго рецепту на упаковке. Из специй у меня в ходу лишь сванская соль. Ее и добавляла. Единственная моя оплошность в том, что вечно спешу, и не дочитала до конца способ запекания-что сначала надо под фольгой 30 минут, а потом сняв фольгу, ещё 25 мин готовить ее. Короче, получилось вполне сносно, хотя я технологию запекания с ног на голову применила🤭, сначала в открытом виде запекала мин 25, затем под фольгой 15, потом снова без фольги, но убавила t до 150 гр. Когда вынула из духовки было очень симпатично, но уже очень поздно, я была уже сонная и не сфоткала. Вот вам утреннее фото моей лазаньи. Всем приятного аппетита. Достаточно затратное блюдо и по финансам и по времени приготовления. Точно не кна каждый день для меня. Ещё не знаю, оценит ли муж мои кулинарные старания🤭

Красота и вкуснота! А листы теста вы предварительно обрабатываете как нибудь, привариваете их или нет? Все никак не соберусь заняться лащаньей. Научите, пожалуйста, Ольга!

Когда-то, несколько лет назад я на нашем телевидении увидела фильм о Сванетии, рассказывающий про обычаи и быт гордых сванов, про устройство башен, про природу этого края. Не помню точно, но мне почему то кажется, что это был фильм Сванидзе...Так вот, в то время я еще не знала толком, да и сейчас не больше знаю, о Грузии в целом. Но эти башни прочно засели у меня в голове. Позднее, в 2020г. мне удалось побывать на Кавказе, в Приэльбрусье. В том трекинговом туре поднявшись на Чегет и глядя на цепь гор ГКХ мне изо всех сил хотелось взлететь и хоть краешком глаза заглянуть за тот хребет и увидеть эти башни, ведь мы были так близко от них...А у водопада Азау по руслу горной реки можно было запросто уйти в Грузию, если бы позволили пограничники... С тех пор у меня теплилась надежда побывать там. Я не сравниваю горы, и не раздумываю, чем они отличаются от нашей части Кавказа, просто я хочу увидеть их с разных сторон, и цена вопроса не так важна, как возможность побывать. Кто то скажет, для этого вовсе не обязательно ехать в такой групповой тур, а добраться самостоятельно, благо граница открыта...Но у меня в моем окружении нет единомышленников для таких самостоятельных путешествий, в одиночку путешествовать - это не мой формат, поэтому, когда, наконец, у ТТВ появился данный тур я, не раздумывая, его забронировала. Конечно он странный, не дешевый, но альтернативы я не нашла для себя.

Мне тоже не хватило времени нагуляться досыта по горным тропам и улочкам Сванетии. Гор много не бывает, поэтому я и запланировала остаться на три ночи в Казбеги, чтобы увидеть чуть больше, чем было предложено нам в этом туре.

Ближе всего добираться до Сванетии из Батуми, это нам сказала наш водитель Ирина, когда мы ехали на ледник Шхары. Поэтому логичнее было бы организовать поездку в Сванетию оттуда на радость желающих объединить море и горы.

Казбек передает всем форумчанам привет и желает доброго утра!

Кто о чем, я снова о Казбеке

ОЧЕНЬ похож, Татьяна! В тебе дремлет график.

Пока группа мчала на границу, я любовалась видами из окна в Степацминде, в надежде увиведь Казбек. И,о чудо, он появился!

Как то мы обошли фольклорный ужин накануне сегодняшнего отъезда из Местии. Непорядок! Вот несколько видео вам на радость. VID_20240718_201815.mp4 VID_20240718_202853.mp4 VID_20240718_203305.mp4 И совсем неожиданно было следующее выступление VID_20240718_210731.mp4 А закончился концерт совместным хороводом. Но я его вам не покажу, так как сама вместе с другими нашими туристами водила этот хоровод. А кто посмотрел все видео-мллодец!

Снова заказали с соседкой ужин в номер, проголодались за целый день... Заказали по супчику, пхали и целую корзину хлеба🤭 Ещё один день прожит не зря...

Немного экспонатов музея от меня Предметы быта сванского дома Вид от стен музея на Местию. Погода начала портиться, налетела гроза и дождь, смазав нашу прогулку по Местии... Но до памятника царице Тамар мы успели дойти ещё практически посуху то В отель возвращались уже под дождем.

Ну и немного картинок от меня. Красоты много не бывает. Наш караван На фото ниже можно рассмотреть слева взлётную полосу местного аэропорта, прямо напротив подъемники, на которых мы вчера поднимались, ну и внизу сам поселок А это наш креативный гид Влас

Да никто от домика не удалялся, провели взаимную фотосессию и отправились на обед.

В номере гладильная доска и утюг очень удивили. Никак не могу решить, что в первую очередь погладить....может бизнес организовать глажкой🤣

Мост, по которому мы переходили реку выглядел со стороны очень не очень Но ничего, выдержал всех. Ну и вид на ледник Чалаади от меня

Фото некоторых блюд сегодняшнего обеда

В магазинчике при этом монастыре продается самая вкусная чурчхела, которую готовят они из натурального сока. Покупала там ее в сентябре, свежайшая была, вкуснейшая!

В магазинчике при этом монастыре продается самая вкусная чурчхела, которую готовят они из натурального сока. Покупала там ее в сентябре, свежайшая была, вкуснейшая!