ஐOlga ஐ

Немного мест во Владивостоке, до которых можно добраться самостоятельно. Все, что можно было, посмотрели 7 лет назад - Токаревский маяк, стеклянный пляж, Шамору , о. Русский... В этот раз побывали на мысе Тобизина - это южный мыс о. Русский, возможно поэтому он и именуется "краем земли русской". Головокружительные виды - 30-метровые скалы,море, тропа вдоль обрыва... Рюкзачок на плечи и вперед!

Есть свободное время в Москве? Тогда в зоопарк! Зоопарк просто шикарный. Но сначала про панд.... панды.mp4

Может, я пропустила. На Святую лестницу в Риме не собираетесь? Ох, мы поднимались по ней на коленях. Так тяжело!!!! Поднялись. Находится недалеко от Колизея. Фото из интернета

Италия- моя первая поездка за границу. Не с ТТВ, но по такому же маршруту. Думаю, без гида мы бы в Ватикане потерялись и много чего не увидели. Толпа народа....как раз тоже был праздник -ездили конец апр- начало мая. Так вот, при входе в Сикстинскую капеллу, несмотря на все запреты в виде табличек и предупреждения гида, решила пофоткать. Дверь только начала открываться, а я уже готова к фотосъемке. Меня вычислили охранники моментально, связались с гидом, она - со мной. Ох, понервничала я... Думала, что арестуют)))) Как-то уладили вопрос. Но в самой капелле, смотрю - некоторые фоткают. Ватикан, конечно, обязателен к посещению. Шли с гидом очень быстро - с такой толпой особо задерживаться нигде нельзя..Впечатления потрясающие. Не отказывайтесь от этой экскурсии!

На крышу Fondaco Rooftop terrace в 2020 году мы поднялись без регистрации на сайте. Перед входом на крышу стоит терминал. Сами не разобрались, но нам помогли. Выставляются свободные слоты - бронируешь- и ты уже на крыше! В 2020 году в Венеции было пустынно

Алексей, а в Назаре сегодня ГИГАНТСКИЕ волны, а завтра - БОЛЬШИЕ. Есть ли в Вашем плотном графике посещение Назаре? Надо!!!! А путешествие, как всегда, на высшем уровне. Спасибо!

АБХАЗИЯ Ч.3. Гагра

Летом очень хорош напиток из базилика. С детьми его готовить одно удовольствие,т.к. напиток, в процессе приготовления меняет цвет. Ингредиенты вода 1,5 л сахар 80 г базилик 50 г лимон 1 шт. Кипятком заливаем базилик.Вода приобретает сине- фиолетовый цвет. Добавляем сок 1 лимона, можно сахар(мы пьём без сахара) и вода окрашивается в ярко- малиновый цвет.Красотища! Охлаждаем, пьём с удовольствием. Можно мяту добавить. Половинки лимона и базилик пусть в графине плавают и отдают свой аромат. Фото из интернета

Брачные танцы абхазских павлинов

20 незабываемых дней в Абхазии. Попали и под залповый ливень, видели, как сель превратил чистейшее изумрудное море в грязно-жёлтое месиво. Но, все равно, Абхазия- прекрасна абхазиявода.mp4

Для любителей кошек и Стамбула док фильм Город кошек. Ну очень душевный))))Стамбул- город, где кошкам позволено всё!

Замок-отель НЕССЕЛЬБЕК(Калининград- пос.Орловка). Туалеты очень атмосферные.

Грачи прилетели? Что-то рановато. Вчера вечером из окна наблюдала https://youtu.be/KSCMcHVxSs8

Если есть на форуме любители поэкспериментировать, то очень советую приготовить цукаты из мандариновых шкурок, которых зимой и не счесть.Все мы знаем цедру апельсина, лимона, но никогда не писали о цедре мандарина, говорят, что она очень горькая. В интернете попался рецепт- цукаты из мандариновых шкурок, повидло ,мармелад из мандариновых шкурок. Попробовала всё! Вот мои советы, т.к. пробовала разные методики, благо сырья(шкурок) очень много. 1. Мандариновые шкурки вымачивать не менее 3 дней, меняя воду(раз пять в день, можно и больше). Режу шкурки на небольшие квадратики, можно и красивой фигурной резкой. 2.Заливаем водой , доводим до кипения-сливаем, промываем 3 Засыпаем сахаром, примерно, столько же, сколько шкурок. Заливаем водой где-то на треть объема шкурок, она должна постепенно вся выкипеть.Ставим на огонь. Варим мин 60 помешивая. В конце варки добавляем лимонную кислоту по вкусу. Пробуйте, я последний раз переборщила. Вообще , по рецепту, добавляют сок 1 мандарина, но и так делала, разницы не почувствовала. 4 Готовые цукаты кладу в контейнеры и на батарею для высыхания. На батарею очень удобно- духовку не включать.Сушу 1 -2 дня , помешивать, чтобы равномерно просушились. В контейнерах цукатами прикрываю только дно, чтоб лучше просушились. 5 Складываю в закрывающуюся тару, пересыпаю сахарной пудрой. Если тара открыта, то они так и ещё будут сушиться, а если уже просушены, то лучше закрыть - сверху корочка, а внутри мягкие. В первом контейнере- в таком виде сушатся, во втором- готовые к употреблению

Главное , дети, а , особенно , родители рады и веселятся. Несколько лет назад Дед Мороз в красной шубе тоже здорово веселил. Было видео в интернете

Венеция. Февраль 2020

Венеция.mp4

А я, для кофе по утрам, выращиваю целое дерево с перцем чили. Утром в чашечку-вкусноооо, пикантно, даже с чесноком экспериментировала-тоже нравится. Вот такой у меня вкус. Фото из интернета, свой урожай уже собрала).

Тоже попался такой рецепт, размечталась- да так же быстро и ловко, да как красиво!!! И тоже ничего не получилось. Так что, нас уже двое!)))

Света, а помните , когда ездили на ФЕЕРИЮ КАРНАВАЛОВ, у нас не состоялись некоторые экскурсии и нам должны компенсировать в следующем туре. Вы обращались по этому поводу в ТТВ?

Елена, есть бесплатные экскурсии по Москве,возможно об этом уже писали.https://poulitcam.ru/afisha.html Если ТТВ посчитает , что эту информацию нельзя здесь размещать, удалите , пожалуйста.

Прочитала рецепт семги с коньяком-тоже попробую, часто солю рыбу, но без коньяка. Зато с коньяком делаю карпаччо из куриной грудки. Нам очень нравится! Рецепт простой Куриная грудка сырая, соль, перец, 2 ст ложки коньяка. Нам нужно только филе. Из одной грудки, когда освобождаешь её от кости, получается 2-3 пластины. В холодильник, можно под прессик дня на 3, переворачивать, чтобы равномерно просолилось и пропиталось. Через 3 дня повесить на солнышко . Можно есть, когда чуть будет вяленая, можно ещё подсушить. Мы уже через день начинаем дегустацию. Грудку можно обвалять и с приправами,и с чесноком. Я замачивала и в бальзаме-тоже вкусно. Главное-не пересолить. Но, если пересолили(у меня так было, когда делала всё по рецепту), можно немного отмочить, но жалко КОНЬЯК. Вот, примерно так сушу.