Осенние прогулки по Чехии - 2

[Машуля из Самары]

Леночка, очень интересно! Я заметила, что в последнее время на форуме отзывы стали очень художественные, а не простые описания поездок, что не может не радовать!

[Елена Аксенова]

Леночка, очень интересно! Я заметила, что в последнее время на форуме отзывы стали очень художественные, а не простые описания поездок, что не может не радовать!

 

Меня это тоже очень радует, Машуля! Читаю, и восхищаюсь, желанием форумчан рассказать о своих поездках, дополнить их другой интересной информацией. Отчеты, как полотна великих художников, живописны. Информативны - распечатай, и собирайся в дорогу  В жизни нет ни минуточки свободного времени, все расписано по часам и минутам - дети, работа, кухня и магазины, транспорт - но, остается что-то для себя, любимой, форум ТТВ по вечерам и воспоминания, о турах и путешествиях - и новые мечты и планы на будущее.

[Елена Аксенова]

Гастрономическая Прага или немного о сыре.

 

Впервые со знаменитым чешским гермелином я познакомилась в пражской таверне три года назад. Вкус был необыкновенный,ничего подобного раньше пробовать не приходилось. Сырная нарезка, украшенная маринованным острым перчиком, закончилась быстрее, чем пиво и рулька. С тех самых пор, ни один поход за продуктами в супермаркет не обходился без медитации над сырным прилавком.

Что бы еще такого вкусненького попробовать? :smile:

Часть сырных "сувениров" была куплена ранее, в герметичной упаковке и сохранялась до вылета в холодильнике. Кроме короля чешских сыров - гермелина, напоминающего по вкусу французский камамбер, "коллекция" пополнилась новым приобретением - сыром компании "Мадета" "Sedlčanský Vltavin" с белой плесенью снаружи и зеленой плесенью внутри.

 

 

Сыр с горошинами перца внутри - не менее вкусный продукт, достойный всех ранее представленных сыров. Любимчик, но фото нет, съеден без остатка, неоднократно. :biggrin:

 

Мы с Вами все так же на Козьей площади Праги. Несколько лет подряд здесь проходила интересная сырная ярмарка - Kozobraní, но сейчас её нет, и все продажи домашних сыров переместились на фермерские ярмарки. По ссылке - время проведения ярмарок в Праге:

http://www.farmarsketrziste.cz/trziste-naplavka/prosincova-naplavka-a-zacatek-sezony-2016

http://rupoint.cz/rynki-pragi-i-magaziny-s-domashnej-produktsiej/

Не прохожу мимо любимого фермерского магазина. Витрина привычно радует всяческими деликатесами, есть и новинки. Свой выбор остановила на итальянской скаморце из буйволиного молока -  давно хотела попробовать.

Аромат легкого копчения, нежный вкус, просто божественно!!!

 

 

http://www.masnanakozimplacku.cz/sortiment/

 

К слову сказать, любой магазин (супермаркет), а не только фермерский, предлагает покупателям продукцию лучших европейских производителей.

В планах на будущее - оломоуцкие тваружки, (olomoucké tvarůžky), и сырный торт "Мадета",похожий на французский Рамболь.  http://www.madeta.cz/ru/produkty?kategorie=syrove-speciality. Фото - Яндекс.

 

 

 

P.S. Не удержалась, решила добавить информацию о сыре осцыпек, производимом в Польше и Словакии, а также в татранских районах Чехии. Возможно, будет интересно для тех, кто планирует поездки в Закопане и Татры.

 

 

http://culture.pl/ru/work/oscypek

http://www.rech-pospolita.ru/tatranskiy-ostsypek.html(фото - яндекс)

 

Приятного аппетита!

[Елена Аксенова]

Прага. Окончание.

 

Улицы старого города, с тихими во время народных празднований храмами,  незаметно вывели на площадь Республики. В надвигающихся сумерках, эти улицы казались бы совсем старинными, если бы не приметы дня сегодняшнего - мобильные телефоны. граффити на стенах и дорожные знаки. Туристов было меньше, чем обычно, и экипажи пустыми пролетали мимо.

 

 

 

 

 

 

        

 

На площади Республики, в самом центре праздничного веселья, среди осенних ярмарочных палаток с глинтвейном , сосисками и трдельниками немного взгрустнулось, потому, что поняла - вернусь сюда я нескоро, хотя кто знает - времена сейчас такие нестабильные, и не знаешь, что будет завтра -

Рим с Парижем, или Байкал на пару с Абхазией.

Сердце Праги - Староместская площадь удивила, в этот раз на ней не было ставших уже привычными "жовто-блакитных" митингов, а старый добрый Орлой, немного печальней, чем обычно напомнил, сколько осталось до следующей поездки....

 

 

 

Надеюсь, что новая сказка о странствиях, будет не менее интересной, чем предыдущая, а, потому,

искренне желаю всем путешественникам, чтобы все мечты и планы в наступающем году осуществились.

Мира и счастья Вам, друзья!

[Татьяна из Москвы]

Лена, спасибо за отзыв, в каждой строчке которого чувствуется душа!

[Елена Аксенова]

Лена, спасибо за отзыв, в каждой строчке которого чувствуется душа!

 

Спасибо, Татьяна. Как, Вам, персонально, так и всем, остальным гостям и посетителям форума за внимание к моему скромному отчету, за строчками которого, в этой душе, кипят нешуточные страсти, и готовятся новые маршруты.

Знаю, люблю и чувствую на расстоянии. Так уж сложилось, что пока не могу выбраться из южной провинции на встречу в центральные регионы. К сожалению, мы не в Европе. Где все находится на расстоянии "вытянутой руки".

 

P.S. Моё последнее "жжжж" в этой теме неслучайно. Знаю, что скоро увидимся! :biggrin:

[облако]

Лена, спасибо! Вы путешествуете по "незаезженным" туристическим местам и открываете нам  такие интересные уголки Европы)))

После Ваших рассказов мне  очень захотелось побывать в западной и северо-западной Чехии- такой, в общем, близкой, и такой незнакомой...

[Елена Аксенова]

Лена, спасибо! Вы путешествуете по "незаезженным" туристическим местам и открываете нам  такие интересные уголки Европы)))

После Ваших рассказов мне  очень захотелось побывать в западной и северо-западной Чехии- такой, в общем, близкой, и такой незнакомой...

 

Открытий в Чехии великое множество, Наташа. Закладка на карту, которую давала когда-то Маша, обрела вечное место. По ней и ориентируюсь. Как Вам это чудесное местечко? Слоуп-в-Чехах. Просто мечта - ну как не собираться в дорогу? http://mapy.cz/zakladni?x=14.5775834&y=50.7371710&z=16&source=base&id=1713839

 

 

 

Фото - Яндекс, Гугл. Официальный сайт, фотогалерея и виртуальный тур здесь:

http://hradsloup.cz/galerie/barokni-casti/baroko-kukatkove-divadlo/