Приветствую всех!🖐️

Прошла неделя, и я готов снова покорять новый для себя город.🚍😍📸

В заключительную пятницу мая на работе я узнал о возможности посетить столицу Башкортостана. А уже 1 июня по предложению профсоюза предприятия записался в претенденты на Уфу.

Как всегда конкуренция и желающих больше, чем предлагаемых мест. Но я "успел запрыгнуть в последний вагон", вытянув счастливый билет.😂

Изменено 20 июня20 июнь пользователем Walerik

Надеюсь, тема еды будет хоть немножко раскрыта🙃 100 лет назад довелось и мне Уфу посетить)

13 минут назад, Bangutra сказал:

Надеюсь, тема еды будет хоть немножко раскрыта🙃 100 лет назад довелось и мне Уфу посетить)

Подозреваю, только по возвращении Валерия:) ну, или если есть вечером гостиничный вай-фай. Уфу нынче ковром накрыло, мобильный интернет вряд ли имеется.

Это всего лишь однодневная экскурсия，так что гостиницы у него там точно не будет. А кухня в Татарстане у нас пожалуй вкуснее, чем в соседней Башкирии. Ну на мой взгляд 😊

3 часа назад, Bangutra сказал:

Надеюсь, тема еды будет хоть немножко раскрыта🙃 100 лет назад довелось и мне Уфу посетить)

Мы выехали в 5 утра из Набережных Челнов и уже через 3 часа 50 минут остановились в Уфе.

Перевели часы на всякий случай на уфимское время (МСК+2), получилось почти 11 утра.

Первым делом не мешает подкрепиться.🍽️ Мы направились сразу на ранний обед, чтобы потом уже не отвлекаться на прогулках по Уфе.😛

3 часа назад, Нафаня сказал:

Подозреваю, только по возвращении Валерия:) ну, или если есть вечером гостиничный вай-фай. Уфу нынче ковром накрыло, мобильный интернет вряд ли имеется.

У меня Уфа на 3 дня запланирована в августе. Ознакомительный выезд уже состоялся.👍 Теперь надо утрясти в голове полученную сегодня информацию.😇😇😇

Да, напишу чуть позже. Только сначала с Ульяновском закончу.✍️

Интернета не было целый день. Предостережение об опасности накрыло с утра и Челны, и Уфу.

Изменено 23 июня23 июнь пользователем Walerik

В 20:00 по уфимскому времени мы выезжаем из Уфы и едем в обратном направлении.

С 21:30 я наблюдал за закатом.

Изменено 20 июня20 июнь пользователем Walerik

Схема речной прогулки.

Два утренних часа, сэкономленных в пути, и один вечерний час, выделенный нам на свободное время, увеличили нашу программу в Уфе до 9 часов.👏

Изменено 20 июня20 июнь пользователем Walerik

22:10. Я дома.🤩 А водитель-то у нас не местный. Ему ещё в Заинск ехать домой.

Где нас забирали, по тем остановкам и развезли. Водителю и гиду наше "спасибо". Тур выходного дня удался.👍 Погода дала нам погулять, а дождь напомнил о себе лишь на обратном пути во время короткой остановки.

Изменено 21 июня21 июнь пользователем Walerik

10 часов назад, Walerik сказал:

накрыло с утра и Челны, и Уфу.

Нас тоже, но не столь надолго. Дневной рейс Сочи-Уфа в итоге у нас на аэродроме пережидал. Зато вечером наш московский рейс в Уфу ушёл, по погодным условиям, вероятно, сесть не смог. Поменялись самолётами:)

С возвращением! Хорошая программа для одного дня, до парка Победы и Ляля-Тюльпан не всякий добирается.

Изменено 21 июня21 июнь пользователем Нафаня

Ранним утром выезжаем в Уфу.🚍

Желающих активистов набралось 49 человек. У меня 6-ой ряд слева.

Через 2 часа сделали остановку.

Видели приметный автобус. Вероятно, поехали на гастроли в Уфу.🤔

Быстро пересекли мост через реку Белая. Вот и въезжаем в Уфу.

Южный автовокзал.

Изменено Суббота в 21:072 д. пользователем Walerik

По приезду сверили текущее время (МСК+2). В 11 часов местного времени мы были приглашены на обед.🍽️

"Хлеба и зрелищ". Правильно!👏 Сначала следует хорошо поесть, а потом наслаждаться видами Уфы и её достопримечательностями.🤩

Кафе с интересным названием "Bon Eclair". Улица Рихарда Зорге, 7.👆

Есть общий зал со столиками в 2 ряда.

Для нас был забронирован отдельный уютный уголок с необычным интерьером. Я выбрал место за столиком напротив этого изображения на стене.

На стенах размещены и другие силуэты.

Заведение позиционирует себя, как пекарня-кондитерская и славится эклерами с оригинальными начинками и другими разнообразными десертами.

А у нас полноценный обед.💁

Салат.

Борщ.

Вкусный картофель и большой мясной биточек.

Блинчики с мясом и чай.

Интересно, кто здесь изображён.🤔

Изменено вчера в 19:501 д. пользователем Walerik

В 20.06.2026 в 15:57, Bangutra сказал:

Надеюсь, тема еды будет хоть немножко раскрыта🙃 100 лет назад довелось и мне Уфу посетить)

Чтобы раскрыть тему еды, надо приехать в Уфу и остановиться там на несколько дней.😛

Зная, что этим летом я должен самостоятельно вернуться в Уфу, хочется уделить внимание национальной кухне.

Мои читатели, какие блюда башкирской кухни мы знаем и что сто́ит продегустировать в первую очередь?

Изменено вчера в 17:451 д. пользователем Walerik

16 часов назад, Walerik сказал:

Чтобы раскрыть тему еды, надо приехать в Уфу и остановиться там на несколько дней.😛

Зная, что этим летом я должен самостоятельно вернуться в Уфу, хочется уделить внимание национальной кухне.

Мои читатели, какие блюда башкирской кухни мы знаем и что сто́ит продегустировать в первую очередь?

Например можно начать с закупки меда перед зимой (очень вкусный, у памятника Салавату, есть фирм. магазин меда) и кумыз (мне лично он не зашел) , очень понравился бишбармак с кониной или бараниной, казы и пиво Шихан

Изменено 12 часов назад12 ч. пользователем Michalych

Я бы на продуктовый рынок сходила. Там и (надеюсь) напробуешься лошадок копченых, невинно убиенных, и сыр, и хлеб там будут, вероятно, аутентичные. Может, ещё торговец какой коммуникабельный даст по еде советы...🤔

Лично я в Уфе ела хлеб, колбасу и мороженое 🙈

2 часа назад, Bangutra сказал:

Лично я в Уфе ела хлеб, колбасу и мороженое

А я в Уфе хинкали ем))

Проезжала Уфу один раз из Самары. Вышла на остановке, утро раннее , слепящее солнце и вдруг вокзальный "золотой" купол. Сфотографировала, а дома увидела, что оказывается в режиме черно-белого был фотоаппарат) Ну и памятник Салавату из вагона был виден)

8 минут назад, LNM сказал:

вокзальный "золотой" купол. Сфотографировала, а дома увидела, что оказывается в режиме черно-белого был фотоаппарат)

Купол)

2 часа назад, Нафаня сказал:

А я в Уфе хинкали ем))

Хинкали следует заменить бешбармаком.😋 Или вы только грузинской кухней увлечены?😅

Только что, Walerik сказал:

Хинкали следует заменить бешбармаком.😋 Или вы только грузинской кухней увлечены?😅

Ой, ну Валерий. Может Татьяна обнаружила там очень вкусные хинкали. У нас в группе по Сицилии люди нашли потрясающую паэлью и ходили ее каждый вечер есть.

1 час назад, LNM сказал:

Проезжала Уфу один раз из Самары. Вышла на остановке, утро раннее , слепящее солнце и вдруг вокзальный "золотой" купол. Сфотографировала, а дома увидела, что оказывается в режиме черно-белого был фотоаппарат) Ну и памятник Салавату из вагона был виден)

Оказывается, памятник Салавату Юлаеву этой весной сняли на реконструкцию. Пообещали вернуть только через полтора года, к ноябрю 2027-ого года.😇

Изменено 3 часа назад3 ч. пользователем Walerik

1 час назад, LNM сказал:

Проезжала Уфу один раз из Самары. Вышла на остановке, утро раннее , слепящее солнце и вдруг вокзальный "золотой" купол. Сфотографировала, а дома увидела, что оказывается в режиме черно-белого был фотоаппарат) Ну и памятник Салавату из вагона был виден)

1 час назад, Нафаня сказал:

Купол)

И я хочу открыть для себя новый ж/д вокзал. Пусть исполнится к концу лета.🙏

Изменено 6 часов назад6 ч. пользователем Walerik

15 минут назад, LNM сказал:

Ой, ну Валерий. Может Татьяна обнаружила там очень вкусные хинкали...

Тогда "явки и пароли", пожалуйста.😅

36 минут назад, Walerik сказал:

Или вы только грузинской кухней увлечены?😅

Нет, итальянскую люблю:))

На самом деле к кухне тюркских народов я в самом деле отношусь спокойно, единственная моя страсть - выпечка: баурсаки, губадия, чак-чак:)

Но с хинкали в Уфе другая история, не о кулинарной любви)) просто учитывая, что я всегда куда-то пытаюсь не опоздать, поесть мне надо быстро. А в уфимском Гостином дворе есть хороший "Старик Хинкалыч". Это фаст-фуд в том понимании, в котором он, по-моему, и должен быть: заведение, где кормят быстро, но нормальной полноценной едой, а не бутербродами. Брат наших оренбургских "Русских блинов". Поэтому я туда обычно и забегаю, ибо часто это по дороге (центр же, в районе многих достопримечательностей), кормят вкусно, подают быстро, столиков много, ребята-официанты приветливые, цены приемлемые, готовят не идеально, но вкусно.

26 минут назад, Нафаня сказал:

Нет, итальянскую люблю:))

На самом деле к кухне тюркских народов я в самом деле отношусь спокойно, единственная моя страсть - выпечка: баурсаки, губадия, чак-чак:)

Но с хинкали в Уфе другая история, не о кулинарной любви)) просто учитывая, что я всегда куда-то пытаюсь не опоздать, поесть мне надо быстро. А в уфимском Гостином дворе есть хороший "Старик Хинкалыч". Это фаст-фуд в том понимании, в котором он, по-моему, и должен быть: заведение, где кормят быстро, но нормальной полноценной едой, а не бутербродами. Брат наших оренбургских "Русских блинов". Поэтому я туда обычно и забегаю, ибо часто это по дороге (центр же, в районе многих достопримечательностей), кормят вкусно, подают быстро, столиков много, ребята-официанты приветливые, цены приемлемые, готовят не идеально, но вкусно.

Спасибо.🤗 Да, мы мимо "Гостиного двора" проходили.

Я обратил внимание на бар-музей Васи Ложкина. Это заведение, похоже, из той же серии, что я видел в Тюмени.🤔

Изменено 3 часа назад3 ч. пользователем Walerik

Закончив с обедом, запрыгиваем в автобусе и движемся к нашей первой цели.

Конечно, смотрим налево-направо, переходя через рельсы. Тут как тут - трамвай.🚋 Ой, какие красивые.🤩 Нам бы в город такие.🤔

По пути краткая обзорная экскурсия. Все, что успел сфотографировать из левого окна автобуса.📸

На Советской улице мы выходим из автобуса и направляемся в Национальный музей республики Башкортостан.

Изменено 1 час назад1 ч. пользователем Walerik