Светлана г.Ковров

Вот ни на минуты не сомневаюсь-вкусно!Как -нибудь обязательно сделаю!Спасибо. А я делаю закрытый пирог с луком из готового слоёного теста.Быстро и вкусно.

Связала пчелку(захотелось вдруг),но вышла она какой-то субтильной,муж её вообще бабочкой обозвал.

Гном Среда получил подружку.Пятницу))

Добрый вечер.Я гном Среда.Я совсем юн,мне нет ещё и получаса)

А можно рецептик?

Про гнома...как раз в этой теме из моей жизни))) Мои одноклассницы,с которыми мы дружим уже много лет, ОЧЕНЬ удивляются тому,что я ЧТО-ТО могу делать своими руками)))Почему?да потому-что в школе за мной закрепилось звание ну как бы помягче сказать,"ничегонеумейки".На фоне неплохой успеваемости по труду у меня была твердая тройка.И от уроков этих меня просто трясло(без преувеличения)Очень нервная у нас была учительница Любовь Васильевна,непрофессионал ни на минуту. Условий для готовки в школе тогда не было и мы ограничивались записями рецептов и тренировкой дома.Это ещё было сносно.А вот кройка-шитье-вязание это было нечто!!!! Кто умел вязать эти чёртовы грибочки,тот был фаворит у учителя,получая пятерки и похвалу ,конечно,их вязать не учил в школе никто,только мамы-бабушки.Мои не вязали,я в фаворитах не была. Ладно,шитье.Шьем мягкие игрушки.Целый вечер воскресенья шью гнома,руками(машинка ножная только у бабушки,и я с машинкой не дружу).Сшила.Ничего так гном,яркий,в колпачке.Принесла.Как она орала!!!!Как она рвала этому гному голову я помню по прошествии 30 с лишнем лет!!!! Ну и так во всем.... Уже много-много позже от мамы я узнала,что на мне отыгрывались.Отец не помог ей в получении квартиры,да и полномочий у него и не было на то. Вот так совершенно ВОПРЕКИ сложилось,что я готовлю,вышиваю,вяжу крючком и спицами(научилась всему сама,по книжкам).И ,вроде,неплохо получается. Правда,не шью одежду,никогда к этому душа не лежала. Вот такая история про гнома,с оторванной головой...

Можно ссылочку?Посмотрю,может захочется.

Природные катаклизмы,слава Богу,обошли меня стороной,кроме,пожалуй одного года,который многие в центральной России помнят. Декабрь 1978,небывалые морозы для наших мест,40,а может где-то и больше.А мы с родителями собрались встречать Новый год не дома,а у бабушки с дедушкой.Там собралась родня,нечасто проезжающая, и захотелось увидиться.Кто ж думал,что погода сюрприз приподнеснет? Электричка довезла до Владимира.Дальше автобус. Автовокзал набит под завязку-хоть праздники и недлинные,но все хотят попасть на праздник домой.А рейсы отменяют один за другим,моторы глохнут.Народ гудит,возмущается.Не помню,как,но один автобус уже в темноте (а приехали мы часов в 10 утра) нас повез.Ехать около 80 км.В автобусе холодина.Но самое страшное было потом.Мороз ещё усилился,когда мы буквально бежали до дома,жуть как замёрзли,я почти до беспамятства-картинка смазалась,а проявилось только в памяти,как мне водкой оттирают ноги и руки на кухне бабушкиного дома. В тот год погибли все яблони в бабушкином саду, поврежден был автомобильный мост через Клязьму. А много позже я узнала,что в толпе в автовокзале в тот же день боролся за возможность доехать до дома и мой будущий муж,тогда студент-первокурсник.

Гениальная музыка.

Очень красиво!!!А у нас сухо,пыльно,морозно.

В прошлом году мышей связала штук пять,наверное.А быков совсем что-то не хочется.Только одного и сделала-на бутылку шампанского.А колпачок красный сгодится от прошлогодней Мыши,тоже на бутылку связанной.

Богатые на даты ребята:день венчания,день регистрации,день свадьбы))Есть что отмечать три раза в год! Хотя,у наших(дочь и зять)детей тоже две даты,разницей в два дня)

Красивые,молодые.Дай им Бог счастья! Гульфира,а я по вашим фото в ОК поняла,что они ещё летом отмечали бракосочетание в Москве(Подмосковье)?или я ошиблась?

Татьяна,у меня мама была не очень знатная кулинарка,ей всегда было некогда,и рецепты она,если и запоминала,то все равно уточняла из "красной книги"(о вкусной и здоровой пище-она всегда была рядом,книга).Получалось у нее вкусно,но все рецепты были очень простыми. Поскольку я дочь своей мамы)даю рецепт из "серой книги"(у меня такая же,но отданная свекровью за ненадобностью) Итак:пшенные биточки. В кипящую воду или молока(5ст.) добавить соль(1 с.л),сахар(1 ст.л)всыпать промытое пшено(2ст) и варить помешивая 15-20 мин Затем оставить на 25-30 мин упревать под крышкой. Дать каше несколько остыть,а потом,смочив руки в холодной воде,разделать биточки,обвалять их в сухарях или муке и обжарить на сковороде на масле.Подают их с киселем,сметаной,маслом,молочным соусом. Рисовые -так же.но варить 20-25 мин.Пишут,что в готовый кашу можно добавить сахар и яйца.Подают со сладким или грибным соусом.Пропорции те же. Я,конечно,тоже их делала,но никуда не смотрела.Сейчас-первый раз. Ничего не забыла,оказывается!

Мама раньше делала биточки:пшенные с киселем,а рисовые с грибным соусом .Напомнили,Наташа,спасибо.Надо как-нибудь сделать для разнообразия.

Думала я думала и решила:эту самую "почтидвухсуточного" посола скумбрию (всё-таки червь сомнения в ее готовности зашевелился))обжарить ,запланировав в муке.Ооочень вкусно оказалось!Елена,спасибо!!!

Елена,хамса до нас(Центральный регион)доходит в солёном виде.Но мы (я и муж)её не особо почитаем)С детства помню,как с картошечкой-лучком-маслицем бабушка предлагала ею полакомиться. А называла она ее почему-то гамзой.

Вчера утром засолила,сегодня вечером вынула.Почти двое суток.Тиной,сыростью не пахнет. Спасибо за информацию,полезная.

Не знаю,зачем надо было по рецепту 3дня мочить бедную рыбу)Я разделала на вторые сутки и попробовала заодно.Что сказать?Сухой засол мне нравится больше. Эта рыба показалась по вкусу как горячего копчения(хотя жидкий дым не добавляла),но мягче. Сьедим,но рецепт забуду.

Вот только сейчас спросила подругу, которая болеет уже 2 недели с лишним-назначали ей антибиотики.Ответила-нет.А другая подруга, работает в РПН,сказала,что рекомендовано ,но НЕ в начале болезни,а по состоянию.

А у меня сегодня День спасателя(очередной)):на балконе две тыквы,два кабачка и патиссон,укрытые дубленкой,но в преддверии -10 ночью вечером все овощи достала.Оказалось,один кабачок большой прихвачен морозом и патиссон тоже.Вечером все очистила от кожи,а утром сварила кабачково-патиссонную икру в мультиварке,нажарила кабачковых оладий. Оладьи очень вкусные получились, натёртый кабачок хорошо отжимала.А икра не понравилась(хотя, конечно,сьестся)-водянистая,хотя я,прежде чем блендерить),слила часть воды. А ещё я засолила скумбрию по очередному новому рецепту в рассоле с заваркой и луковой шелухой для цвета.Но в рецепте необычное положение рыбы-подвешенной на деревянной шпажке .Велено три дня ее держать на такой"виселице",но я в субботу ее продегустирую и сравню с предыдущими посолами.

У нас на работе,в школе(я второй год не работаю,но все равно"у нас"называю) переболело уже процентов 40 коллектива,у всех приблизительно одинаковые симптомы,а диагнозы у всех разные,и только у одной коллеги короновирус.И,как и пишет Анна Анатольевна,тесты не назначают,люди делают их сами,платно

Я вчера о том же подумала,когда местные новости смотрела.Чуть ли не с оркестром открывают ФАПы в деревнях.А закрывали их относительно недавно,оптимизируя медицину.Ну и чего добились?Спасибо за это сказать?

Выздоравливайте!

Конечно,историю незнакомых мест мы принимаем по-своему,для нас все ново,необычно,и на детали не обращаем внимания в связи с незнанием дела.На места близкие и родные,в фильме показываемые,смотрим с пристрастием,с определенной долей критики.Как мне понравились фильмы о Вологодчине(те,что посмотрела) и о Пинежье,так и не особо приглянулись Суздаль,Владимир,где знаешь каждый поворот.Думаешь-и людей можно было бы найти поинтересней и места другие посмотреть или "под другим углом".