Елена Аксенова

Кстати - да. И я с вами во многом согласна. Вот не заходят в меня голубцы так же идеально, как перцы или долма. Не чувствую радости от еды. А перец фаршированный обожаю с детства настолько, что даже вне сезона, среди зимы, покупала в этом году дорогущий болгарский с рынка и консервированные листы из Армении, чтобы устроить душе праздник. Вот зацепили еду - и))) снова здорово))) освобожусь, немного, и расскажу свежайшую историю, которую почерпнула из сообщений форума😉.

Нет Валер, это каравай - домашний хлеб, а не голубцы. Почему не берусь и откладываю? Чтобы печь, неважно что - пироги или караваи, нужен особый настрой, состояние души, так повелось издревле. Нет его - и падет хлеб, не будет таким пышным, не будет долго хранится и радовать своим вкусом семью. Пока что только мечты, для исполнения которых нужна определенная аура.

Вполне реально и из лебеды😊. Я вот уже второй год конкретно "болею" рецептом листушек из южного Коми. Весь их секрет заключается в «сковороде» из капустного листа. Кладёшь в печь лист с тестом - достаёшь каравай. Хозяйки в коми деревнях пекли «тупöсь нянь» - подовый хлеб. А капустный лист клали под тесто в качестве сковородки - отсюда и русское название «листушки». Лист сгорает, его выбрасывают, а хлеб остается чистым. И не просто чистым, а узорным: при выпекании ему передается и оттенок вкуса, и капустный сок, а главное - красота.😋 Как Вам такой каравай? Может, не так празднично-изящно, зато наверное, очень вкусно.

Спасибо тебе огромнейшее за такой понятный и короткий рассказ, в стиле планов блокнота-дневника🙂 Мне очень был нужен именно такой ответ, ибо сама прекрасно знаю - феерические восторги, спустя время после поездки, могут рассосаться "в некоторых случаях", остается главное - волнение и ощущение того, что ты и передала. Либо оно есть - либо нет, и никакой ворох фотографий после поездки уже не спасет. Иришка мне как-то достаточно понятно ответила по этому поводу. Когда энергетика места напрямую совпадает с состоянием автора. Как-то так. А парфюмеры пока что завораживают, как и любые ремесленники/знатоки своего дела. Может, потому что я до Фрагонара не доехала???🤣 Впрочем, это уже другая история.

А вот теперь у тебя есть всё, Марина. И галочка о том, что тур состоится, и виза, и новые планы на поездку. А по сему, раз мы все-таки вернулись в тему, которой уже почти два года, я хочу задать вопрос по прошлому путешествию во Флоренцию. Не обращаясь к тому, что было написано ранее. Что именно ты не успела тогда увидеть и почему решила вернутся? В теме подготовки мелькала старинная аптека, которую рекомендовали Света и Лиза. Дошла???? Второй вопрос к тебе, как к более опытному спецу в области парфюмерии. Если бы предложили вместо дегустации и поездок по садам/виллам мастер-класс во Флоренции по изготовлению собственных духов - пошла бы? Сегодня в буквальном смысле зависла в старинных тайнах ремесла парфюмеров, поглядев на Понте-Веккьо😍 и поняла что должна тебе как-то отсигналить и спросить совета. Сначала читала про Museo Villoresi, открытый в 2019 году, а затем, погрузилась в историю жизни великого парфюмерного магистра современности Sileno Cheloni, который в своих интервью вспоминал, что получил первые азы мастерства во время путешествия по Кипру и общения с Назимом аль Хаккани в ашраме. Ароматы благовоний для медитации настолько потрясли молодого человека, что он с помощью мастера стал пробовать составлять композиции и это стало началом большого пути в профессии, очень интересной, но вместе с тем загадочной и непростой. Более подробно по ссылке: https://www.tuscanypeople.com/en/sileno-cheloni-profumi-firenze/ Парфюмерное ателье Селино Челони находится совсем рядом с садами Бардини😉.

Делу-время, потехе-час. И сейчас то самое время, чтобы вернутся к текущим новостям из сезона цветения в Италии. За утренним кофе я немного полистала итальянскую периодику, узнала, что рекомендуют посетить сад Ирисов и поняла, почему Марина выбрала для посещения сады Бардини. Аллейки, пергола с глицинией и виды на Флоренцию здесь лучшие. Камера садов показывает цветение, правда каким оно будет к 3 мая - неизвестно. Я конечно - не цветовод, но вот что-то мне подсказывает, что нашу Марину она дождется. Т.к. во Флоренции я не была, сужу только по карте и по объему осмотра садово-паркового сектора - гулять здесь можно не один день. Сады Боболи, Джардини Бардини, ботанический сад, Сан-Миниато аль Монте, виды которого считаются топовыми открытками из Флоренции. Какое же это сложное и неподъемное дел - выбор в Италии. Хотя, более чем уверена - среди цветочного великолепия обязательно найдется время, чтобы открыть для себя какие-то новые аутентичные места этого города - и, совершенно неважно - левый берег Арно будет перед глазами или правый.

К слову, о медицине и страховках😉. Ни единого раза, сколь ее оформляла, хоть организованно, хоть самостоятельно, за много лет даже и не мечтала, что кто-то мне поможет хоть чем-то в затруднительной ситуации со здоровьем. Уповать в этом случае стоит только на Господа Бога, деньги, лекарства из чемоданной аптечки и на собственные умственные ресурсы, если что случится. И хорошо, что до поры до времени у всех нас всё остается в норме. Европейские возможности не безграничны, и рассчитаны исключительно под платежеспособных граждан. Так ведь ко всему прочему они, бедолаги, уже терпят такое, что нам в страшном сне на будущее мерещится🤣 В Европе кризисно не хватает медицинских специалистов. Нас бот пока что только на визы записывает, а европейский нынче - вовсю отыскивает записи на прием к врачам по узким направлениям, расписанным на полгода минимум. И, не факт, что найдет на ближайшее время. Скажем так, прихватил бок по случаю - причину узнаешь через 6 месяцев, может, слегка обезболит лекарь в аптеке, утешив, что завтра солнце встанет, и всё пройдет. А если не пройдет?

Не возможно, а точно поможет, Свет. Правда, есть к этой рекомендации дополнительная вводная - не забыть, и верить в то, что эта гимнастика пойдет на пользу. Не в моих правилах раздавать советы, просто скажу, что на меня весьма благотворно действуют и сборы с составлением планов в блокнотиках, и предвкушение будущей поездки настолько, что третий этап, кульминация-поездка в последние несколько лет проходит вообще без малейших изменений в состоянии здоровья. Да, пару лет назад был срыв в Риме, после перелета и двух бессонных ночей, отказались ходить ноги. Причина была, далеко не самая приятная, и выяснилось всё намного позже. Восстановившись только благодаря чудотворной Италии, решила завязать по возможности с ночными перелетами и переездами. Правда, произошло это тоже не сразу, и примерно с год назад, вместо планирования маршрута😂 стала загонять себя покупкой брендового компрессионного трикотажа по прилету. То есть, я реально и осознанно стала заносить себе на карту не новые маршруты по городу, кофейни и рестораны, а ортопедические точки по продаже товаров, словно отечественный производитель третьего тысячелетия умом обеднел, по сравнению с западными технологиями. И это при том, что гольфы уже были куплены и упакованы в дорогу!!! Слава Богу, опомнилась вовремя. Чем сердце успокоилось, в итоге - той самой дружеской поддержкой и полным невмешательством в интересы и личную территорию. Никакие гольфы мне не понадобились, в результате, от слова совсем. Отеков не было и гоняла я по Пьемонту и Лазурке за Светиком без трикотажа и каждый вечер удивлялась своим ногам и не узнавала их, любимых. Стала потихоньку теперь подыскивать себе квартирку в Вентимилье на старость, по финансовым возможностям. Раз дома так не климатит.😆 Не за один еуро. В него вкладываться придется до конца жизни.😉

ТЕПЛИЦКИЕ СКАЛЫ - Teplické Rok město. Окончание. Обе части этого каменного заповедника соединяет Волчье ущелье с пешей тропой, однако пользуются ею в основном знатоки пешего туризма, и даже проводники лишний раз не рискуют по ней водить своих клиентов, предпочитая в основном переезжать на транспорте между входами, и следовать только лишь обозначенными в путеводителе маршрутами. После обеда Влад снова спросил - едем ли мы дальше? Впору было сказать, что устала, но жажда приключений не отпускала. Уйти с полпути было не по правилам игры. Световой день был практически на излете, и очень скоро заповедник и всех на его дорожках, ждала кромешная мгла. Огромные деревья не пропускали ни луча света на песчаные дорожки. Это было заметно в Адршпахе на отдельных участках и каньоне Сибирь со скалами-великанами. Та же история повторилась в Теплице на Метуи, причем с самого начала пешеходной тропы. Оставив машину на парковке на входе в Теплицкую часть, Влад взял с собой фонарик из машины и сразу предупредил, что возвращаться мы будем в полной темноте, весь трек не пройдем-не успеем и вернемся сразу же, как только начнут сгущаться сумерки, чтобы успеть спустится по влажным и мшистым булыжникам скалистого склона. Естественно, ходить в лес и скалы на ночь глядя, мне не приходилось. И смутно представлялась эта самая грядущая темнота, когда еще и намека на вечер не было. Да, время для меня остановилось и больше не работало в этом отдаленном от цивилизации регионе. Я была счастлива, что получилось добраться из Праги, и просила его только об одном - чтобы ни случилось на прогулке - донести и вернуть меня обратно, в пансион к пану Ярославу. Только представьте себе, что первые посетители пришли в этот заповедник в 1739 году!!!, и с тех самых пор не зарастает народная тропа в Адршпах и Теплице. По ней гуляли разбойники и авантюристы, поэты и художники, императоры и конечно же ТУРИСТЫ, которые всякий раз, оставляли на стенах скального города свои автографы. Приезжали неоднократно и киношники, ибо на мой субъективный взгляд, лучшей локации для натурных съемок сказок не найти во всей Европе. В ареале заповедника разрешен лицензированный альпинизм. Но судите сами, коли каждый год увеличивается количество памятных табличек в мемориальной часовне, кто будет покорять вершины комплекса? Не гранитного, и не каменного, на минуточку, а песчаного. Когда каждый уступ на высоте может стать последней секундой жизни? Одну такую семью скалолазов я встретила под скалой в Аршпахе. Они готовились к восхождению, имея рядом с собой маленьких детей. Отчаянные люди. Сказочность здесь действительно уступает место реальности, и не потому, что наступает вечер. Первозданности природы больше, и гораздо меньше чувствуется присутствие человека, вот как-то туда он не слишком проник, хотя все это рядом и очень близко буквально три-пять километров. Выглядки-смотровые площадки в скалах тоже были, но на такие подъемы уже не оставалось ни единого шанса. Чем дальше тем сказочней становилась местность, усыпанная гигантскими валунами на склонах среди высоченных деревьев. Один из главных теплицких порталов стал завершающим в осмотре и стоило поторапливаться, чтобы выбраться из каменного лабиринта Обнимашки на прощание и пора бежать в настоящее. Так интересно, что же там было дальше? До чего дойти не удалось???😪 Прошу прощения за качество, но лучшего материала, увы, нет.

Именно такое впечатление и у меня было, но деваться-то было некуда - раз я заказала осмотр с трансфером и сопровождением. Ползла вверх и думала, что ж я такого ела по жизни, что так расколбасило до размеров пончика на ножках😆? Ах, как хочется вернутся, не представляешь, всё это прошедшее время кажется, что ползла как черепаха, видела до обидного мало, смотрела только под ноги, а не вокруг себя и в высоту, за которой порой и неба не увидать... Вроде как и воскресла мечта осенью, когда опубликовали новый тур с посещением заповедника, но купить два на следующий сезон, в 2020 я не могла. Все мысли тогда уж, вместе билетом были в Сербии и Болгарии. Но, после не было ни-че-го, кроме томительной тоски и ожидания, когда закончится вселенский апокалипсис. Может, для кого-то он и был краткосрочным, и даже сразу забылся, только не для меня. Тогда словно снова возник железный занавес "из прошлого" на сцене происходящих событий и для меня лично, его так до сих пор и не убрали. Нет той прежней свободы, и я это особенно остро чувствую во всем, что касается выездов в текущем времени.

Очень рада тому, что вернулась. Я бы тоже с удовольствием походила в реале, но пока только ностальжи😍.

Продолжим гулять по Чехии. КУТНА ГОРА-АДРШПАХ-ТЕПЛИЦКИЕ СКАЛЫ. И я приглашаю Вас в один из самых крутейших природных заповедников страны. Надеюсь, комментарии в этом случае излишни. Очарование, удивление, восторг от увиденного в 2014 году были в превосходной степени. Фото не передают и сотой доли впечатлений. Пеших маршрутов разной степени сложности по заповеднику несколько и обязательно нужно обратить на это внимание перед посещением, чтобы не оказаться в тупике и не возвращаться обратно, потому что дальше не подняться по ступеням либо не протиснутся в Мышиный лаз. Лучшим вариантом будет не пытаться соединить в один день обе части заповедных скал и посмотреть лишь один по максимуму физических возможностей. Насколько изменились условия приема гостей за 12 лет - не знаю, но внутри раньше не было никаких сан. удобств, а также воды для питья, и все необходимо нести с собой. Это только первая часть. И если будет интересно, то добавлю вторую, по Теплицким скалам. Правда, её мы с Владом, моим проводником, смотрели практически в сумерках, но кое-что всё-таки удалось увидеть, хотя снова повторюсь - нужен отдельный день для осмотра, для того, чтобы никуда не торопится!!!! Настолько божественна природа и чист воздух, что уходить из заповедника не хочется, даже о еде тогда забыла. Когда пошли в ресторацию, ничего кроме воды даже заказывать не стала. Из отчета фотки слетели и восстанавливать их я не собираюсь, поэтому теперь только в этой теме будет полнообъемный блок по Адршпаху, с большим уважением к автору темы и многочисленным соавторам...

Вы абсолютно правы. Костница с ноября по февраль открыта с 9 до 16 часов. Обычно группы завершают осмотр города на этой церкви, но все, что произошло - к лучшему. И на Ваших фото в вечерней подсветке Кутна Гора выглядит просто роскошно. Добавлю немного дневных впечатлений. От собора св. Варвары до Костницы прошли пешком практически всю историческую часть города по туристическому маршруту, но она уже к тому времени закрылась.

Вот здесь я с тобой солидарна, не взирая на советы Марко. Везла и буду везти, насколько хватит сил. Не по 15 кг сыра, мяса и вина, как раньше, но все ж чуточку порадоваться можно.😆 В чем проблема? Тебе блокнотов для записи выслать с работы по почте? Так запросто. Это будет бесплатно и под ключ - с фиксацией новых маршрутов по Италии, для реализации на следующий год. Если фотоальбомы выпускают пачками и со скидкой, то почему бы новый бизнес-план не освоить??? В стиле ТТВ? Предположим, выдают тебе блокнот в путешествие, в самом начале туре, того, что начнется через 10 дней, а таам-тарарам, на первой странице эксклюзивное предложение маршрута на 202... год в Италию с экскурсионкой, с небольшой скидкой, но ведь ты увидела его впервые, и там точно никаких повторов из прошлого не будет!!!! Звонишь по е-сим и бронируешь, не выходя из автобуса, новое приключение!!! Кремень-то, кремень, но как лепо сердцу то, что происходит внезапно.

Список предложенного выглядит очень аппетитно, и я прекрасно понимаю, на что будут потрачены евро, про которые ты говорила. Есть ли в этом списке городов небольшие окошки для свободного времени, без экскурсий и плановых мероприятий? Может быть, на них и посмотреть сейчас по трафику? Я почему-то уверена, что в эти десять дней перед поездкой для тебя обязательно "выстрелит" что-то полезное. Ибо всегда сидела в инернете до последнего, пока ни приедет такси. Вроде как, финальная проверка перед вылетом, чтобы чего не забыть, но, по факту, всегда искала по направлению обновления событий, каких-то достопримов. И они находились, уже после тура, о чем было ужасно жалко. Поэтому, бороздить просторы тщательно не мешает никогда, вся грусть только в том, что от семьи такое значительное количество времени не оторвать. Всё в это жизни только для птиц свободного полета.

О приоритетах Рима и Флоренции уже наслышана, Марина. А какие еще города и объекты намечаются? Можно ли запросить ссылку на программу тура, для знакомства😉?

Таки Света права, Марин. Повеселила финалом.🤣 За десять дней можно еще столько интересного узнать, не включая режим тишины!!!!! С такими, как МЫ😍, влюбленными в сборы, подробности и новые идеи. А разве раньше было иначе???? Тридцать читало)))) и при этом, никуда не ехало, еще 30) из пассажиров - шхерилось, потому, что желания виснуть в соцсетях не было. И то верно, как только собрали всех, где бы там ни было, начинается прессинг гида, и выяснение - кто, кому и чего должен, согласно договора об оплаченной услуге🤣 В общем, видено было достаточно, и увы, я не на стороне своих попутчиков, многим из которых судьба определенно велела покупать пакеты услуг в другие страны. Где лежат на море две недели. Автобусный туризм - не для слабонервных и вечно голодных до развлечений пляжного характера с аниматорами. Потому, пару раз - и соскакивают такие попутчики навсегда. Остальных уже мало интересуют заботы, куда спрятать деньги и чему посвятить свободное время. Я уже писала, неоднократно, что с первого организованного тура, в 2012 году, меня очень интересовала организация процесса, работа гида, и я до сих пор не устаю удивляться - как же это так получается у ТТВ успешно реализовывать наши грандиозные планы и путешествия по миру, соединять вместе таких разных по вкусам и интересам людей - от шопоголиков в третьем поколении до интеллектуалов? Загадка.

Марин, я вот тоже увеличила фото, чтобы разглядеть подробнее, поначалу решила, что Ланушка заказала десерт😊. Но нет, глаз не обманешь. Помню до сих пор - как это было вкусно😍.

Это обычный капустный салат коулсло в датском исполнении, украшенный перцем, яблоком и жареным беконом.😋

Пусть будет буква Г. Согласны?

Дружелюбный к манулам?

Танечка, так я об этом и писала - сегодня и завтра всё, что по-европейски на Е, уйдет на Э. И башня, в том числе, если ее не успели во всей красе опубликовать в Париже. А чего стоит ЭРМИТАЖ!!!! В этой теме, из наших публикаций.. Но скорее всего, это только мои мечты. Вряд ли кому захочется делится тем, что уже много раз видено и разложено по полочкам души, включая панорамы из окон. А у меня нет залов Эрмитажа, пока не вернусь, только устные воспоминания о двухкратном посещении Золотой кладовой Эрмитажа, где все фотоаппараты сдавались в камеру хранения на входе и блеск, завораживающий блеск драгоценностей из прошлого. Всё другое пойдет в цепочке городов, если снова получится сдвинуться с насиженных буковок.

ЕХЕГИС-СТЕГЁ. Небольшой датский городок, в котором была остановка на обед в туре "Сады и парки Скандинавии" 2018 года и немного свободного времени. Где и чем обедала группа - не знаю, а мы отправились в Café Frederik VII на центральной площади. Свежайшая жареная рыба была божественной, как и пиво. И плюсом к этому празднику был русскоговорящий персонал. P.S. Небольшой поскриптум. Позволю себе немного "похулиганить" в формате презентационной открытки. После первой большой поездки по Дании в 2016 году, города островов оставили о себе очень разное мнение, порой противоречивое. Тогда казалось, что все они единообразны и скучны))) и для нашего тура собрали практически все "городские изюминки" Дании в виде Рибе, Оденсе, Орхуса и Скагена, и других быть не может. Но, на самом деле это было не так, если вдруг, спустя два года, объявился новый тур по Садам и паркам.., с включением неизведанных территорий острова Мёнс.🤣 Сдается мне, как закончится эта непревзойденная, по своим масштабам, изоляция по национальному принципу, мы увидим не только ярмарку в Стегё, но и много чего другого в Дании. Согласны? Наша кампания умеет завораживать своими предложениями и набирать выезды за три рабочих дня.

В Европе наверняка что-то еще есть, и наша сегодняшняя буква Е очень перекликается с неделей буквы Э. И я думаю, достойны упоминания и Эйфелева башня, как достопримечательность (ведь до скал и замков мы уже добрались) и Египетские музеи Каира, Турина и Ватикана. Так что до кризиса очень далеко. Обычный недостаток времени, чтобы копаться в архивах памяти.

Добавлю рекламную паузу к прозвучавшему в нашей игре СТАВАНГЕРУ.😉 В Норвегии приходится удивляться не только чудесам природы, но возможностям трудов человеческих. Суровый климат и тропический рай казались мне понятиями несовместимыми, я смотрела на картинки с цветами и пальмами, и не могла поверить глазам своим. А когда я узнала, что тур стопроцентно состоится, тут же заблаговременно бронировала посещение тропического сада на острове Сёр-Хидле. Чем ближе к лету и туристическому сезону, тем надежды посетить остров близятся к нулю. Ежедневно этот частный сад посещает не более 60 человек, бывают дни, когда он закрыт и ведется прием вип-гостей и королевских особ. Посетителей на остров из Ставангера доставляет катер и через четыре часа возвращает к центральной набережной города. В течении этого времени проводится организованная экскурсия по саду, проводится обед и дается свободное время для фотосессий. Разве это не чудо? Добро пожаловать в Рай, эдемский сад "Флора и весна" Flor og fjære. Uploading Attachment...