Перейти к содержанию
Форум Туртранс-Вояж

БелыйГород

Пользователи
  • Постов

    154
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент БелыйГород

  1. Готовила такие баклажаны, необычно, но вкусно. Баклажаны в лимонно-медовой карамели Баклажан — 500 г Чеснок — 5 зуб. Мед — 3 ст. л. Сок лимона — 50 мл Перец красный жгучий — 0.5 ч. л. Кориандр (молотый) — 1 ч. л. Зелень Масло растительное (для обжариван.) Соль Порезать баклажаны ломтиками толщиной 0.5-0.7 см, посолить, оставить на час. На растительном масле обжарить чеснок, нарезанный тонкими пластинками, до легкой румяности. Вынуть чеснок из масла. В чесночном масле обжарить до готовности баклажаны с двух сторон. Приготовить карамель. Мед смешать с лимонным соком (в рецепте еще было 50мл воды, я не добавляла), довести до кипения, добавить кориандр и красный перец (по желанию), пару минут дать покипеть на маленьком огне и добавить жареный чеснок. Обжаренные баклажаны складывать в лоток, слегка поливая карамелью и посыпая рубленой зеленью. Остудить и поставить в холодильник на пару часов для пропитки.
  2. Квас ржаной без дрожжей. На 3 литра: 75г ржаной закваски, 50-70г меда (если нет-можно заменить сахаром), 10 штук изюма, пару черствых корочек ржаного хлеба. Залить водой комнатной температуры (не кипяченой), прикрыть марлечкой. Через сутки в холодильник.
  3. Я подозреваю, что это Ваш номер в программе ICQ, если она установлена, конечно (это программа для обмена сообщениями, типа Viber или WhatsApp). Видимо, ответ на заданный вопрос могут прислать или на эл.адрес, или в сообщение по icq, или свяжутся по телефону.
  4. А вот прям интересно, какой из заграничных туров будет самым-самым первым отправлен после карантина?
  5. Лето, жарко... Хочу предложить рецепт супа - очень простой, очень вкусный и очень диетический суп с сельдереем. Рецепт 1/2 корня небольшого сельдерея - порезать тонкой соломкой, 2 средние морковки - соломкой, 2 головки лука - четверть-кольцами, 2 горсти стручковой фасоли (можно замороженную), несколько небольших соцветий цветной капусты (можно из заморозки), 1 литр томатного сока, горсть зелени. Если капуста из заморозки, то лучше положить позже, минут через 10, она быстро готовится. Все порезанные овощи залить 1 литром томатного сока + 200-300г воды (в зависимости от густоты сока), чуть посолить. Довести до кипения и варить 25 минут. Минут за 5 до конца добавить петрушку. Все! Получается густой насыщенный овощной суп с чуть хрустящими овощами. Мы его больше любим холодным, но можно и подогревать.
  6. Посмотрите, нет ли на странице заявки под заголовком ФАЙЛЫ в "Списке привязанных документах" нового документа. У меня появился - "Расформирование групп от 14.05.2020", а сам документ находится под заголовком РАСПЕЧАТАТЬ ДОКУМЕНТЫ ДЛЯ ВИЗЫ, там его можно прочитать. А решение написать в сообщении менеджеру.
  7. А нет ли ошибки в базовой стоимости круизов? CC4 Прелесть трех морей - 635 уе, а CC5 Восхищение Средиземноморья - 252 уе, а отличаются всего одним городом (Кальяри или Палермо)
  8. Пока Италия не принимает, и на карантине есть свободное время, можно вспомнить итальянскую кухню и приготовить лазанью. У меня рецепт адаптирован под керамическую форму, ее размер как раз чуть больше двух листов лазаньи. Всего получается 4 слоя листов (8 штук) и 3 слоя начинки. (Раньше я делала форму из двух слоев плотной пищевой фольги – клала их на противень, на них собирала лазанью и защипывала уголки фольги, формируя корытце, чтобы до стенок оставалось немного места.) Итого использовалось: Листы лазаньи сухие (не требующие предварительной варки) – 8 штук Сыр твердый тертый для посыпки – 200г Для соуса Болоньезе: Фарш говяжий (можно любой) – 700г Томатный соус – 3 ложки (в рецепте томаты, но это в сезон, сейчас они никакие) Лук, морковь, чеснок, зелень Сухое вино – 100-120мл. Для белого соуса Бешамель: Молоко – 1000мл (это не много, в самый раз) Масло сливочное – 80г Мука - 80г (2/3стакана) Орех мускатный молотый, соль, перец Готовим соус Болоньезе. Лук и морковь обжарить до мягкости, в конце добавить нарубленный чеснок и обжарить еще минутку. Выложить в миску, оставляя масло в сковороде. В этом масле обжарить фарш, помешивая и разминая комочки. Затем добавить к фаршу овощи, томатный соус, влить вино, размешать. Посолить, поперчить и тушить под крышкой на медленном огне 20 минут. В конце добавить рубленую зелень. Пока тушится, приготовим соус Бешамель. В кастрюльке на медленном огне растопить сливочное масло, постепенно вмешать муку. Когда масляно-мучная смесь стала однородной, постепенно доливать молоко, постоянно помешивая. Чтобы не было комочков, очень удобно размешивать венчиком. Довести до кипения, добавить по вкусу соль, перец и мускатный орех, хорошо размешать. Остается собрать лазанью. Дно формы смазать соусом Бешамель, чтобы нижние листы не были сухими. Дальше укладывать слоями – листы лазаньи, слой соуса Болоньезе (1/3), слой соуса Бешамель, и так три раза. Сверху 2 листа лазаньи, смазать соусом Бешамель, посыпать натертым сыром. Поставить в разогретую духовку на 25-30 минут. Buon appetito!
  9. Как-то уже отвечали, что можно завести личный кабинет и написать менеджеру номер заявки, заявку добавят в личный кабинет. А там можете аннулировать, бронировать новую, указывая, с какой на какую перенести предоплату.
  10. Саша, по моему опыту (10 поездок), какие отели прикреплены были к программе, в те и поселяли. Заранее смотрела, где расположен, как далеко от центра, что находится рядом. Ну а смысл прикреплять "приблизительные" отели, если еще нет договора с ними? А то, что одни и те же для разных туров - тоже не удивительно, туры же пересекаются. Ну а если вкладки с отелями нет, значит еще не определено, ну или не успели выставить...
  11. Да, Екатерина, спасибо. Бухгалтер подтвердила слова itech - "счет будет действителен до 5 ноября".
  12. itech, спасибо большое, все предельно ясно (оплата 100%, платежным поручением), значит спокойно оплачу 5-го.
  13. Подскажите, "счет действует 3 банковских дня", как правильно считать. Счет получила сегодня, 30.10, среда. Счет действителен к оплате: 30, 31 и 1 или 31, 1 и 2 или 31, 1 и 4 (2 и 3 выходные) или даже 31, 1 и 5 (4 праздничный день) ?
  14. В требованиях к документам, подтверждающим финансовое положение, написано "Выписка или справка о состоянии банковского счета (возможно предоставление электронной выписки из личного кабинета банка)". Это удобно. То есть допустимо наличие "не синей" печати банка и подписи (при распечатке на ч/б принтере)?
  15. Тогда еще одно сомнение развейте, пожалуйста. В Анкете ТТВ есть красная рамочка "Заполнять обязательно". Точно помню, что все предыдущие разы данные в рамочке не заполняла, говорили - не надо. Так все-таки "обязательно" или не надо?
  16. Спасибо. Просто каждый раз думаю - вдруг что поменялось...
  17. Подскажите, для испанской визы справка с банковского счета должна быть на русском или на английском языке?
  18. А кто-нибудь знает, во Франции продажа спиртного круглосуточная или есть ограничения по времени?
  19. Добрый день. Мне пришла рассылка от ТТВ, в письме говорится о персональной скидке 2000 руб. по уникальному коду, действующей до 15 июля. Подскажите, эта скидка действует только на "горящие" туры? И 15 июля - это дата бронирования или начала тура?
  20. Так в понедельник как раз и было "7 дней до выезда"... Еще раз прошу выслать список отелей на тур 9AK Avia Barcelona с 29 апреля 2019г.
  21. Добрый день. Можно узнать список отелей по туру 9AK Avia Barcelona с 29 апреля?
  22. Про это ничего не скажу, не знаю, как легче и как возможно, потому и предложила " с той же стороны " :о))
×
×
  • Создать...