БелыйГород

Если еще не надоели баклажаны… Простой и быстрый рецепт. Понадобится: 2 луковицы, 2 баклажана, 2 небольшие свёклы (сырые), 2-3 зубчика чеснока, зелень. Лук нарезать кубиками, баклажаны кубиками, свёклу натереть на крупной терке, чеснок мелко порубить, зелень порезать. Нарезанные баклажаны я обычно посыпаю солью. Но не для выхода горечи, как обычно пишут (не знаю, мне ни разу горькие не попадались), а чтобы они пустили сок. Мне кажется, что так они меньше впитывают масло. Обжарить лук до прозрачности. Затем туда же выложить одновременно баклажаны и свёклу, хорошо перемешать. Тушить под крышкой, иногда помешивая. У меня тушится 12 минут. Минут за 5 до конца добавить соль (пробовать, баклажаны же уже солили), перец, чеснок и зелень. Все, готово.

Walerik, да в результате в мобильном приложении я и приобрела билет. А в ноутбуке сайт так и не заработал, даже после длительной переписки со службой поддержки сайта. Впрочем, их советы стандартные - почистить кэш и куки, перезагрузить комп, выйти и зайти в кабинет - не помогли. Предложили использовать браузер "Firefox версии 75 и выше", но когда выяснилось,что у меня последняя версия, то предложили использовать "иной браузер". 😃

Купила-таки билет - через приложение на смартфоне. На ноутбуке по-прежнему страница виснет.

Кто-нибудь приобретал билеты на поезд через сайт ржд в последние три дня? Четыре дня назад я покупала - все было нормально. Вчера захожу - старая версия сайта не доступна, только новая, личный кабинет тоже новый. Ладно, привыкнем. Но билет за вчера-сегодня приобрести так и не удалось: захожу в кабинет, выбираю поезд-вагон-место, дохожу до формы с данными пассажира, заполняю и... всё... При нажатие кнопки "Оформить заказ" никакой реакции, форма просто висит на экране. Служба поддержки "поддержала" - предлагает выйти-зайти и попробовать еще раз... Только не сказала, сколько раз...

На Курском да, автоматы. А раньше на Белорусском в подвале были (из вокзала по ступенькам вниз) - уже нет их?

Кто в курсе - что с сайтом ржд? Утром заходила - все было как обычно, а через час уже вот такое... Как вернуть привычный вид? Дальше - больше... С трудом нашла, как зайти в личный кабинет, выбрала нужный поезд - и сразу же после выбора я уже не в кабинете, мне предлагается зайти в него, но имя и пароль уже не подходят...

А у меня вопрос по программе РЖД-бонус. Может кто в курсе, она еще действует? Пользуюсь давно, даже уже билет за бонусы покупала. Если вдруг забывала в билет вносить номер карты - после поездки на сайте оформляла "зачесть поездку". В этом году 12 января была поездка, 14 февраля как обычно отправила запрос на зачтение поездки (там не ранее чем через 30 дней можно). Прошло уже больше месяца, а запрос так и висит в таблице с пометкой "в ходе выполнения". Написала в обратную связь - нет ответа. Если что - поезд ФПК, то есть бонусы начисляться должны.

Ага, нас в последний день обманули. Мы постучались в дом с мандариновым садом, попросили продать мандарины и апельсины, хотелось домой привезти самими сорванные. Хозяйка говорит - пожалуйста, 30 рублей за кг. Мои взвесила - 3 кг и 2 кг, с меня 150 руб. Домой приехала и перевесила из любопытства - 4,2 мандаринов и 2,5 апельсинов. То-то мне рюкзак каким-то тяжелым показался...

Мы ездили в Абхазию в январе 22-го самостоятельно, снимали жилье, экскурсии с местными гидами (договаривались на месте). Спокойно, никакой опасности не заметили, отношение очень доброжелательное. Туристам рады - это их заработок.

А нельзя ответственному за продление этого сертификата как-то вовремя его продлевать?

Я ехала именно в таком вагоне, со шторкой-гармошкой, по России. Села вечером, обрадовалась - ух ты, шторку задернула, лампочку включила и за книжку - прям личный кабинет. Но очень быстро пришло разочарование - жарко и душно, при том что в вагоне было приятно прохладно. Так это еще шторки новые, а когда они изрядно запылятся и запачкаются (ткань же), то совсем неприятно будет. Так что спала без шторки. Потом уже ночью посмотрела по сторонам - кое-кто спал задернутый, но большинство полок все-таки были открыты, причем кое-где и крючки уже выдернуты (крепление очень хлипкое).

Интересно, а есть шанс у "Дороги троллей" появиться 2022 году?

О, какую замечательную программу предлагала форумчанка Облако!!! Я бы с удовольствием поехала бы!

Ух ты, я ни сном ни духом что с сертификатом творилось, а мне письмо с Госуслуг пришло. " Ошибка с сертификатами устранена Здравствуйте Утром 8 ноября некоторые пользователи Госуслуг заметили, что срок действия сертификатов о вакцинации от коронавируса изменился — был год, а стало полгода Ошибки были допущены в сертификатах у 300 тысяч человек. Всего же на Госуслугах сейчас выпущено около 50 млн сертификатов Минздрав 22 октября утвердил приказ: к 8 ноября по всей стране вводится единая форма сертификата для тех, кто привился или переболел. Уже выпущенные сертификаты нужно было оперативно обновить На разработку, внедрение и тестирование у нас было мало времени, поэтому и произошёл сбой — смешались сроки действия сертификатов переболевших и вакцинированных Проблему исправили за 4 часа — сейчас сроки действия сертификатов восстановлены. Сайт и мобильные приложения Госуслуг работают стабильно. Мы смогли так быстро всё исправить благодаря неравнодушным пользователям, которые сообщили о проблеме Я понимаю, что вопрос с QR-кодами чувствительный, поэтому в дальнейшем по всем подобным работам будет обеспечен дополнительный технический контроль Максут Шадаев Минцифры "

В турах в Хорватию - хорватская виза. То есть по ней можно въехать только в Хорватию, да? И кто уже получал такую в этом, 2021 году - на какой срок ее вам выдали?

Интересная мысль! Кстати, кто-то собирался на Новый год совмещать туры в Сочи и в Крым. Интересно, как сложилось?

Автобус добавили, с 10 апреля. Будет жаль, если не наберется, так как уже настроились... Татьяна, делитесь, что и где надо написать, чтобы помочь... ?

Я, кажется, забыла отчитаться про рождественский штоллен (пудинг, кекс, уж и не знаю...), который пекла по рецепту Алексея (еще раз спасибо). У меня получилось вот такие три солидных "буханочки", которые потом ушли на подарки, и маленький хлебчик, чтобы самой попробовать, что же получилось, так как вскрывать большие должны были без меня... Ну а вот так выглядит мой рождественский мини-штоллен, испеченный в первых числах декабря и разрезанный 12 января 2021 (вовремя не получилось - была в отъезде). Причем мягкость за это время осталась та же, что и была при заворачивании. Тесто по вкусу мне больше напомнило пряничное, и вместе с большим количеством сухофруктов - вкусно.

Добрый день. Можно узнать, в каком отеле в Махачкале будет проживать группа в туре RGNR Avia с 3.01.21г.

Я тоже с пирогом. Пирог с луком и маком. Тесто : 100г тыквы, 160г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 20г масла сливочного, 1/4ч.л. соли. Отварную или запеченную тыкву натереть на мелкой терке или измельчить при помощи блендера. Добавить к тыкве соль и мягкое сливочное масло. Частями подсыпая муку (и разрыхлитель), замесить тесто. Сразу оговорюсь - тесто для этого пирога не обязательно готовить по этому рецепту, можно любое - на кефире или обычное дрожжевое, потому что главное - НАЧИНКА (у меня тыквы не было, на этот раз делала с дрожжевым). Начинка: Лук репчатый — 500 г Масло сливочное — 50 г Масло растительное — 2 ст. л. Мак — 3 ч. л. Паприка сладкая — 2 ч. л. Соль — 1/2 ч. л. Перец черный — 1/4 ч. л. Сметана — 100 г Сливки (15-20%) — 50 мл Яйцо — 1 шт Лук нарезать полукольцами. В глубокой сковороде растопить сливочное масло, добавить растительное. Выложить в сковороду лук, обжаривать на среднем огне до готовности, периодически помешивая. Добавить к луку паприку, сухой мак, соль и перец. Перемешать и готовить луковую начинку еще пять минут. Снять с огня и остудить. На этом этапе появляется вкусный грибной аромат... (Чтобы отделить лишнее масло, сдвигаю лук к одному краю сковороды, а саму сковороду ставлю под наклоном - это уже по опыту) Тесто раскатать и равномерно распределить в форме, сформировав высокие бортики, чтобы начинка поместилась. Выложить остывшую начинку. Яйцо, сметану и сливки взбить венчиком до однородности. Частями вылить яично-сметанную смесь на пирог, чуть раздвигая начинку вилкой, чтобы заливка распределилась равномерно. Выпекать пирог в разогретой до 180° духовке 30-35 минут. Пирог сверху зарумянится, а заливка станет плотной. Пирогу дать остыть, тогда и начинка станет плотнее, и легче будет резать. И это очень вкусно.

Спасибо, Алексей и busenka, успокоили, пусть лежат до праздников. А то уже вскрывать приготовилась после некоторых ссылок... ? У меня всегда больше доверия, когда говорит тот, кто сам приготовил и попробовал, а то в и-нете статей много и в каждой по-разному...

Статьи я почитала, но у нас же в теме есть не просто теоретик, а практик - AlexP Было бы не вкусно - не стал бы он повторять свой пудинг в очередной раз. Алексей, расскажи, пожалуйста, что получается после месяца хранения пудинга по твоему рецепту? И черствеет ли он за время хранения? PS И вопрос у меня не праздный... ?

Добрый вечер. Уже четвертый раз за вечер пытаюсь забронировать тур (RGNR Avia), заполняю все данные, но при нажатии кнопки "Бронировать" сайт виснет и выдает следующее сообщение. Что-то не так? В свои старые заявки захожу без проблем. ДОПИСАНО. Стоило написать сюда сообщение - заявка подтвердилась. Вопрос снимаю

Скумбрия в банке. Есть простой рецепт приготовления скумбрии в духовке, причем её неприятного запаха при приготовлении практически нет. Нужно: 2 скумбрии, морковь - 1 штука, лук - 2 штуки, лаврушка - 2 штуки, перец душистый - 3-4 штуки. Соль, перец, травки - по вкусу (кориандр кладу обязательно, нравится к рыбе). Несколько полукружков лимона. И стеклянная банка на 1 литр. У рыбки удалить голову и внутренности, разделать на филе и нарезать кусочками (можно сразу на кусочки, но без костей есть все ж приятнее). Кусочки рыбы посолить, поперчить, посыпать пряностями. Морковь нарезать соломкой, лук полукольцами. И затем все это складывается в банку слоями: морковь - рыба - лук... морковь - рыба - лук... Между слоями положить лаврушку, перец, кусочки лимона. В рецепте была еще 1 ст.ложка растительного масла, но обхожусь без него, жирности рыбы хватает. Накрыть банку крышечкой из фольги, поставить в холодную духовку, включить духовку и готовить минут 40-50 на средней температуре. Все! Да, как-то пробовала добавить в банку картофель - не понравилось...

Еще вариант совмещения туров: RVN Гордость Руси и Золотое кольцо с 23.08 по 29.08, 30.08 целый день погулять по Москве (две ночи в гостинице), затем ANZ4 Золотое кольцо с 31.08 по 3.09. Повторяются всего 2 города, Суздаль и Владимир, но с разной программой, причем первый тур Владимиром заканчивается, а второй начинается. Ну и тематика туров одинаковая - Золотое кольцо...