тур 2 FA "Ароматы и вкусы Франции" с 05 мая 2018 года. Благодарность гиду Меркушевой Людмиле.

[ТатьянаМ]

1 час назад, джуромская нина сказал:

А что касается Живерни, туда надо ехать тебе или Ларисе. Моих слов не хватает для предачи моих эмоциональных впечатлений. Вы бы и музыку подходящую подобрали! Я так не умею. Но это было реально красиво и впечатляюще! А какой там вкусный и ароматный воздух!

Нина, вот у меня точно слов не хватает, чтобы донести до тебя, что "хватает твоих слов для предачи твоих эмоциональных впечатлений". Не люблю говорить за других, но думаю со мной согласятся все твои читатели. Ты прекрасно передаешь свои эмоциональные впечатления. Скольких заразила своей любовью к Франции, Парижу и, конечно, французской кухне. Живерни любят очень и очень многие. Это видно хотя бы по огромному количеству роликов в интернете. По поводу музыки, скорее всего ты просишь Ларису, но пока на мой вкус. По совокупности фото сада, картин Моне и музыки, я выбрала вот этот с музыкой Шостаковича.

 

[джуромская нина]

6 мая, Нормандия.  После незабываемого посещения живописнейшей усадьбы Клода Мон Живерни мы отправляемся в знаменитый нормандский город Руан. Это очень известный старинный город с богатой историей. Поскольку мы едем из Живерни, то уже ясно, что и в Руане мы будем в первую очередь искать связь этих двух мест между собой. Да это и понятно, ведь именно в Руане великий Моне создал свою знаменитую серию картин, посвященную Руанскому собору, который он рисовал в разное время суток и в разную погоду. Своими работами Моне прославил Руан и его собор на весь мир. И именно с Руанского собора наша Людмила и начинает нашу экскурсию Руану. Практически весь собор уже отреставрирован. И он прекрасен!

Людмила показывает нам дом напротив собора. На втором этаже этого дома как раз и была мастерская Моне  в тот период, когда он рисовал Руанский собор. Вот они, эти 3 окна.

Продолжаем нашу экскурсию с гидом по городу и выходим к еще одной очень красивой церкви - церкви Сен-Маклу.

Затем мы отправляемся к знаменитому старинному аббатству Сент-Уэн, вернее к церкви, которая только и сохранилась от некогда мощного аббатства. Но нам опять не повезло, церковь была закрыта.

Видим мы и памятник Наполеону, который известен несоответствием размеров головы и ног великого полководца.

Подходим к памятникам Моне и известного французского писателя Гюстава Флобера.

Подходим мы и великолепному бывшему зданию Парламента Нормандии, которое сегодня считается одним из самых красивых образцов светской готической архитектуры  не только в Руане, но и во всей Франции.

Затем через знаменитую башню с Часами мы выходим на Рыночную площадь Руана. Рынок, к сожалению, закрыт. На этой площади находится необычная церковь Жанны Д'Арк ,  похожая на какое-то доисторическое животное. Рядом Крест на месте сожжения Жанны Д'Арк и памятник Жанне.

Заканчивается наш интересный и насыщенный день прекрасным "ароматом и вкусом" от Людмилы Меркушевой. Мы идем в ресторанчик La Tavola, расположенный прямо на Рыночной площади. О, как же был вкусен наш руанский ужин. Сначала по всем правилам французского застолья нас угощают нормандским киром (черносмородиновый ликер с нормандским яблочным сидром). На закуску нам подают тарталетку из мидий по-нормандски. Это было очень нежно и вкусно! А затем был знаменитый французский конфи (утиная ножка, приготовленная особым способом в своем же жире). И эта ножка просто таяла во рту. На десерт у нас был знаменитый и мой любимый крем брюле. И был бокал чудесного бордо. Передать вкус этих вкусностей очень сложно, придется вам поверить мне на слово, но это было реально вкусно и ароматно. 

 

[джуромская нина]

10 минут назад, ТатьянаМ сказал:

Нина, вот у меня точно слов не хватает, чтобы донести до тебя, что "хватает твоих слов для предачи твоих эмоциональных впечатлений". Не люблю говорить за других, но думаю со мной согласятся все твои читатели. Ты прекрасно передаешь свои эмоциональные впечатления. Скольких заразила своей любовью к Франции, Парижу и, конечно, французской кухне. Живерни любят очень и очень многие. Это видно хотя бы по огромному количеству роликов в интернете. По поводу музыки, скорее всего ты просишь Ларису, но пока на мой вкус. По совокупности фото сада, картин Моне и музыки, я выбрала вот этот с музыкой Шостаковича.

 

Спасибо, Татьяна! Я просила вас обеих! Очень красивый ролик и чудесная музыка! Спасибо!

[ТатьянаМ]

Нина, а как здорово смотрятся твои фотографии в большом формате!

[джуромская нина]

3 минуты назад, ТатьянаМ сказал:

Нина, а как здорово смотрятся твои фотографии в большом формате!

Да, Татьяна, мне самой они нравятся. А ведь все снято на обычный смартфон. Не зря ТТВ обновлял форум!

[DTN]

1 час назад, джуромская нина сказал:

Так что вам может реально повезти, и вы увидите это волшебство - цветущие кувшинки Живерни. И мы будем вам дружно завидовать!

Если нам повезёт, и заезд состоится, и кувшинки будут цвести, то я торжественно обещаю поделиться здесь фотографиями с вами.)

[DTN]

25 минут назад, джуромская нина сказал:

Практически весь собор уже отреставрирован. И он прекрасен!

Ура! Наконец-то!)

26 минут назад, джуромская нина сказал:

Продолжаем нашу экскурсию с гидом по городу и выходим к еще одной очень красивой церкви - церкви Сен-Маклу.

Дважды ура! Она тоже уже без лесов. Наконец-то я её увижу целиком и во всех подробностях.)))

[джуромская нина]

10 минут назад, DTN сказал:

Если нам повезёт, и заезд состоится, и кувшинки будут цвести, то я торжественно обещаю поделиться здесь фотографиями с вами.)

И это будет отлично! Будем ждать!

[джуромская нина]

7 мая. Нормандия. Сегодня наше утро начинается с небольшой экскурсии по Гавру, большому портовому городу, в отеле которого у нас 2 ночи. Гавр очень сильно пострадал во время Второй мировой войны, и смотреть здесь особо нечего. Мы проезжаем по городу, Людмила рассказывает нам об архитектуре и истории Гавра. Выходим мы на площадь перед ратушей и отправляемся на набережную. Наша цель - найти место, с которого Клод Моне рисовал свою знаменитую картину "Impression. Soleil levant" ("Впечатление. Восход солнца"). Именно эта картина послужила началом возникновению нового направления в искусстве - импрессионизма. Место это благодаря нашей Людмиле мы находим, но, конечно, сейчас здесь все изменилось и выглядит совсем по-другому. Но вот стоим мы у этого знакового места, и нашу душу греер мысль, что и мы как бы стали участники этого созидательного момента. А рядом находится очень современный памятник из грузовых контейнеров: ведь Гавр - это сегодня большой порт.

Ну а потом мы отправляемся на знаменитое алебастровое побережье Нормандии в знаменитый городок Этрета. Я сюда еде уже в 3-й раз, но это такое атмосферное место, что сюда можно ездить бесконечно, настолько здесь красиво и необычно. По главной и единственной улице городка мы идем с Людмилой  к знаменитой набережной и пляжу, где находятся известные далеко за пределами Франции скалы Этрета (известность эту они получили во многом благодаря картинам художников, в том числе и Клода Моне, моделями которого они не раз побывали). Когда вы приходите на набережную Этрета, перед вами встает выбор, как перед былинными богатырями : направо пойти - попасть к часовенке Нотр-Дам-де-ла-Гард, налево пойти -  придете к знаменитым скалам "Хобот слона" и "Игла". Я уже была и там и там. И на этот раз я решаю идти налево, это, кстати, самое популярное направление.

Причудливыми скалами Этрета можно любоваться бесконечно, но время у нас ограниченное. Спускаемся на набережную, садимся в прибрежное кафе и устраиваем себе самостоятельный "аромат и вкус" - чудесное гасконское вино (Côtes de Gascogne) и свежайшие устрицы. Какое же это блаженство - есть вкусные, пахнущие морской свежестью устрицы и запивать их холодным ароматным вином! А перед нами бескрайний океан, голубое небо и чайки. И такой вкусный и ароматный морской воздух!

Ну а потом по улице Этрета мы возвращаемся к нашему автобусу через музей Мориса Леблана, автора книг про знаменитого грабителя Арсена Люпена, который якобы прятал свои сокровища в скале "Игла". 

У автобуса нас ждет приятный бонус от нашего гида - дегустация знаменитого ликера Бенедиктина, который придумали монахи из бенедиктинского монастыря Фекана (этот городок находится недалеко от Этрета). Я этот ликер пробовала в первый раз, и хотя я и не любитель крепких напитков, но этот ароматный напиток мне очень понравился.

Ну а дальше наш путь лежит в чудесный портовый городок Онфлёр.

[DTN]

9 минут назад, джуромская нина сказал:

Спускаемся на набережную, садимся в прибрежное кафе и устраиваем себе самостоятельный "аромат и вкус" - чудесное гасконское вино (Côtes de Gascogne) и свежайшие устрицы.

Нина, а примерную цену этого "джентельменского набора" подскажите, пожалуйста!

[Talex]

Этрета! Сказка:)) и я тоже обязательно буду наслаждаться ее видами! 

[джуромская нина]

6 минут назад, DTN сказал:

Нина, а примерную цену этого "джентельменского набора" подскажите, пожалуйста!

Ох, Татьяна! Я обычно всегда фотографирую чеки, а в этот раз была такая  атмосфера отдыха и наслаждения, что забыла и чек сфотографировать и не помню цену, к сожалению. Что-то вроде 7 евро за бокал и 9 с чем-то за полдюжины устриц, если я не путаю.

[DTN]

Примерно на такой ответ я и рассчитывала. Этой информации вполне достаточно, спасибо.)

[джуромская нина]

7 мая, Нормандия. Из живописнейшей Этрета мы едем в не менее живописный нормандский портовый городок Онфлёр. Впервые я попала в Онфлёр в 1999 году благодаря  моим французам из Орли. И я была просто покорена и очарована этим чудесным местом. Надо сказать, что я была не очень оригинальна, так как красота и очарование Онфлёра привлекли сюда в свое время таких знаменитых пейзажистов, как Клод Моне, Камиль Коро и Жорж Сёра. Но еще до них этот чудо-городок рисовал местный художник Эжен Буден. До сих пор нет однозначного объяснения смысла названия этого городка, но для меня главным в слове Онфлёр является слово "fleur", то есть "цветок", так как для меня этот городок реально является очень редким и красивым цветком. И вот мы в этом чудесном городке. Очень красиво!

Наша Людмила начинает экскурсию по городу с городского сада Naturoscope, настоящего цветущего и ароматного островка в городе "Цветке". Много зелени, много красивых и ароматных цветов! И памятник нашей Каштанке! Раньше здесь был памятник Му-му, который городку подарил автор фильма Юрий Грымов, поскольку Тургенев не раз бывал в Онфлёре. Но памятник, к сожалению, украли.

Ну а потом мы заходим в старый Онфлёр. И сначала Людмила ведет нас на площадь Святой Екатерины, где находится знаменитая старинная деревянная церковь Святой Екатерины. Внутри она походит на перевернутую лодку, так как строили ее корабелы. Колокольня стоит отдельно от церкви, так в то время строили.

Старый Онфлёр очень живописен!

Потом Людмила организует дегустацию главных ароматов Нормандии - сидра, ликера и кальвадоса, то есть всего того, что в основном производят из яблок, которые растут в Нормандии в огромном изобилии. Я очень люблю книгу Ремарка "Три товарища", и все время раньше гадала, какой он же он на вкус, этот загадочный кальвадос, который так любили герои романа Ремарка. Попробовать его мне удалось в далеком 1976 году, когда в рамках моей языковой стажировки у нас был выезд в Нормандию. Повторюсь, что я не любитель крепких напитков, но запах кальвадоса, этот насыщенный яркий яблочный аромат и красивый янтарный цвет мне очень понравились. Мы с группой не идем, а покупаем кальвадос в другом магазинчике. Это, кстати, самый популярный сувенир из Онфлёра.

В Онфлёре  у нас был организованный обед от Людмилы Меркушевой. Я уже была в этом ресторанчике во время нашего новогоднего выезда в Нормандию 1 января. И в Новый год мне очень понравились это заведение, его радушные хозяева и очень вкусная еда. И на этот раз все было отлично! На закуску можно было выбрать либо тарелку морепродуктов, либо знаменитую фуа гра с инжирным соусом. Я брала, конечно, тарелку морепродуктов. На горячее у всех было второе знаменитое французское блюдо из утки  magret de canard, то есть филе из утиной грудки с медово-перечным соусом и картофелем. Потом были 3 знаменитых нормандских сыра - камамбер, пон левек и ливаро. На десерт был очень вкусный  домашний шоколадный  фондан, то есть шоколадный торт с жидкой вкусной серединой,  с английским кремом. И было очень приличное вино, бордо, белое и красное. Мы пришли в ресторанчик чуть раньше, я же уже знала, где он находится, и по французской традиции взяли себе еще и кир на аперитив. 

И опять браво нашему гиду за очередной классный "вкус и аромат"!

 

 

 

[ТатьянаМ]

30 минут назад, джуромская нина сказал:

И опять браво нашему гиду за очередной классный "вкус и аромат"!

Нина, вот действительно позавидуешь вам. Была в Онфлёре два раза, но не было у нас такого обеда. Я присоединяюсь к твоему браво за "вкус". Но не за вкус блюд (потому что, к сожалению, не пробовала ваш обед ). Но за вкус Людмилы в выборе блюд. Это я могу оценить. Браво!

[джуромская нина]

11 минут назад, ТатьянаМ сказал:

Нина, вот действительно позавидуешь вам. Была в Онфлёре два раза, но не было у нас такого обеда. Я присоединяюсь к твоему браво за "вкус". Но не за вкус блюд (потому что, к сожалению, не пробовала ваш обед ). Но за вкус Людмилы в выборе блюд. Это я могу оценить. Браво!

Спасибо, Татьяна!  Мне очень приятно, что тебе понравился выбор нашего гида. Но это было и реально очень вкусно! Поверь мне на слово. Я же в этом слегка разбираюсь. И я же не зря назвала нашего гида классным знатоком французской гастрономии. Все ее обеды были четко выдержаны в самых строгих канонах французской кухни. Но хочу сказать, что я была в Онфлёре с ТТВ всего 7 раз, и все гиды, а это были Александра Гамарли, Анна Зимарина, Диана Голицына, Наташа  Луари (2 раза), и вот теперь Людмила Меркушева (2 раза) кормили нас все очень вкусно.

[Talex]

Нина, я так поняла, что ни от одного обеда нельзя отказываться, так как самой альтернативу найти удачную вряд ли получится. Да?!

[bultatg]

1 час назад, Talex сказал:

Нина, я так поняла, что ни от одного обеда нельзя отказываться, так как самой альтернативу найти удачную вряд ли получится. Да?!

Танюшка,  от добра - добра  не ищут... Людмила очень творчески  и ответственно  подходит к выбору еды  и вина, поскольку, является профессиональным  сомелье международного уровня.  А  бегать искать что -то самостоятельно в  таком насыщенном  туре  точно не будет ни времени, ни, местами, возможностей.  Проверено на себе в нг туре  в Лионе, с Людмилой. У вас будет всё самое  лучшее на маршруте, поверь мне на слово!

[джуромская нина]

2 часа назад, Talex сказал:

Нина, я так поняла, что ни от одного обеда нельзя отказываться, так как самой альтернативу найти удачную вряд ли получится. Да?!

Альтернативу найти можно, конечно. А вот будет ли она удачной, я сомневаюсь.  Особенно это сложно сделать в небольших провинциальных городках, где нет заведений, работающих в режиме "нон-стоп", а зачастую и нет открытых магазинов. Я всегда беру все организованные обеды, особенно если группу везут такие "зубры гастрономии Франции" от ТТВ, как Наталья Луари и Людмила Меркушева. Во-первых, это всегда вкусно (эти гиды прекрасно знают французскую кухню и вина Франции),  во-вторых, это экономия времени, в-третьих, это экономия денег (срабатывает групповой тариф), ну а в-четвертых, иногда это единственная возможность поесть в этом месте. Чтобы поесть самостоятельно, надо знать иностранный язык, чтобы суметь сделать заказ. Надо разбираться во французской кухне и вине. Надо также запастись терпением, так как обед во французском ресторанчике требует довольно-таки много времени. Да и найти самому удачный ресторанчик -  это тоже надо уметь. Есть, конечно, альтернатива в виде продуктового магазина, но лично такие перекусы не люблю.

[джуромская нина]

7 мая, Нормандия. Из Онфлёра, чудесного портового городка, мы едем в знаменитый курортный город Довиль. Это один из самых известных морских курортов Нормандии. Находится он на берегу Ла Манша. Довиль строился в XIX веке для отдыха знатных и богатых людей. И в настоящее время он сохраняет свой статус курорта не для всех. Довиль - это знаковое место! Здесь отдыхали и отдыхают известные люди всех сфер бизнеса и искусства. Более 100 лет назад здесь проложили знаменитый дощатый променад длиной 800 метров, на котором находятся именные пляжные кабинки для переодевания. Среди звезд - Шон Коннери, Элизабет Тейлор, Клинт Иствуд, Френсис Коппола и многие другие. Сначала мы идем с Людмилой на прогулку в городок. Очень красивые дома! Гулять здесь очень приятно!

Довиль - это курорт для богатых, и на каждом шагу здесь представлены самые известные магазины и самые известные бренды.  Вот, например, как выглядит здесь известный магазин Printemps. А вот и другие бутики.

Как известно, именно в Довиле началась карьера знаменитой Коко Шанель, и Людмила показывает нам дом, где жила Коко.

Довиль - очень красивый и интересный городок, а мы с Людмилой выходим тем временем на знаменитую набережную Довиля и идем гулять по дощатому променаду, а дальше по песчаному пляжу идем к Ла Маншу. Ах, какой здесь вкусный и ароматный воздух!

На площади перед набережной есть табличка, повествующая о том, что именно здесь снимался знаменитый фильм Клода Лелюша "Мужчина и женщина".

Житейское отступление. С туалетами на пляже Довиля всегда беда - к нашему приходу они дружно закрываются. Но гиды ТТВ нас уже научили посещать уютный туалет знаменитого Казино Довиля. Если вы входите со стороны пляжа, то вы увидите с двух сторон две красивые лестницы наверх. Надо пройти вперед мимо левой лестницы и повернуть налево.

Мы в этот раз решили подняться по одной из лестниц. Очень красиво, но чтобы пройти в игровую зону, надо было иметь членскую карточку  (со стороны пляжа был вход ВИП), если я правильно поняла.

 

[джуромская нина]

7 мая, Нормандия. Из аристократического Довиля мы переезжаем через мост в соседний демократический Трувиль. Времени у нас здесь немного, его хватает только на то, чтобы посмотреть на симпатичный местный рыбный рынок. Эх, было бы у нас здесь побольше времени. Здесь, как на многих рыночках Франции, есть столики, где можно отведать продаваемые свежайшие морепродукты и выпить бокал холодного белого вина.  Кстати, когда мы были с Людмилой на этом же рыночке в Новый год, один очень любезный продавец демонстрировал нам свой живой товар. На этот раз такого продавца не оказалось, нам предложили демонстрировать дары моря самим. Пришлось это делать нашему бесстрашному гиду. Особенно неприятно, я думаю, было держать в руках устрашающего вида морского паука, который так и норовил цапнуть тебя своими клешнями.

Заканчивается еще один наш интересный,  вкусный и ароматный день. По знаменитому вантовому мосту "Нормандия" мы возвращаемся в Гавр.

В баре отеля мы увидели рекламку , которая призывала попробовать новое пиво, сваренное в нормандском аббатстве Saint-Vandrille. Мы с двумя Ленами заинтересовались и решили попробовать. И пиво было очень вкусное с интересным ароматом!

 

[Talex]

Нина, посоветуйте, пожалуйста, где попробовать гребешки)) на фотографиях они такие аппетитные!!! Пока все, что читала об организованных обедах, все без этих морепродуктов. 

[pannochkaNataly]

Нина, если помните, напишите стоимость организованных обедов, пожалуйста.

[Nina_M]

25.05.2018 в 23:24, DTN сказал:

Нина, а примерную цену этого "джентельменского набора" подскажите, пожалуйста!

Танюш, там на набережной в кафе порция устриц+вино (белое либо красное) стоило 12 евро.

[bultatg]

14 минут назад, Nina_M сказал:

Танюш, там на набережной в кафе порция устриц+вино (белое либо красное) стоило 12 евро.

     Нинуля, устриц употребляют только под  белое или шампанское... Какое красное?!!! Неужели вам Люси не  говорила?! Хотя, тебе, с твоей нелюбовью к устрицам, простительно...