Перейти к содержанию
Форум Туртранс-Вояж

Рекомендуемые сообщения

9 минут назад, belka_nad сказал:

Лена! Это что-то невероятное по красоте - Праховские скалы.

Читаю внимательно и с интересом  твой рассказ , но фотографии этих скал заставили меня написать, что это просто чудо какое-то.

Молодцы вы со Светланой, что сами разработали такой очень насыщенный маршрут и воплотили его в жизнь.

Забаву с добываем воды я видела в Казани на новой набережной озера Кабан, только здесь этот аттракцион сделан для детей - все механизмы маленькие. Но интерес вызывает нешуточный.

Надя ! Скалы удивительны и уникальны, неповторимы по своему строению и красоте, не только Праховские, но все другие, где удалось побывать. Замечательно, что теперь снова можно будет их увидеть в туре, и восторженных почитателей после поездки станет намного больше.? Впереди - рассказ о другом, не менее живописном месте Чехии. Так что, ты обязательно заходи и, спасибо огромное за внимание!

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • Ответов 142
  • Создана
  • Последний ответ

Особенности национальной кухни или что попробовать в Чехии?

Пиво или бехеровка? Свиная рулька, ребрышки в меду или классическая "свичкова на сметане"? А может, просто чашечка кофе со свежеиспеченной булочкой с корицей и изюмом??

Для всех, кто впервые окажется в Чехии этот, выбор кажется невероятно сложным, и чему отдать свое предпочтение не подскажет ни гид-сопровождающий, ни опытный эксперт-пивоман, ни гастрономический путеводитель. Остается надеяться только на свою интуицию, вкус и ....чувство меры. Оно Вам, как никогда, пригодится при выборе блюд в тавернах и ресторанах Чехии. И это уже собственный, состоявшийся опыт. Как и в любом мероприятии, в гастрономическом путешествии по Чехии и знакомстве с её кухней, есть свои секреты.

Первый секрет касается главного специалитета - "вепрево колено" (свиная рулька) заказывается на двух, а то и трех посетителей, иначе с этим коронным блюдом не управится. Допускаю, что турист может быть дико голодным, но съесть в одиночку свиную ножку весом в 1.5 кг - это слишком.

Второй секрет. Любая пища должна быть съедена с удовольствием, а не впопыхах. Поэтому, прежде чем сделать такой заказ, надо тщательно рассчитать время, и, если оно терпит, и нет дальнейших планов, то можно и задержаться в заведении подольше, смакуя закуски и предложенное официантом пиво. Варено-копчено-жареное "вепрево колено" в классическом варианте, готовится полтора часа!!!!, а то, что подают за 40 минут может оказаться не той степени готовности. Вы торопитесь? Тогда имеет смысл заказать не такие сложные блюда.? Меню, йидельный листек, позволяет подобрать не только закуски к пиву, но и многие другие, очень вкусные блюда чешской кухни. Самую вкусную рульку удалось попробовать не в Праге, а в Кутной Горе, где совпали все, необходимые составляющие настоящего праздника по-чешски - и темное пиво, и традиционные к нему закуски и колено, необходимой степени прожарки, с хрустящей корочкой, ароматом и вкусом, который не забыть!

Пражская зима 1007.JPG

Пять лет назад, впервые изменила организованному обеду с группой в Праге (с тех пор, это стало правилом, а не исключением), и ни капли не пожалела о содеянном. Предложенный обед на кораблике не оставил у группы воспоминаний, а эмоции были однозначными - за отведенное на обед время, туристы не знали, куда смотреть - то ли на еду за столом, то ли на достопримечательности за бортом. Меж тем, время в городе незаметно закончилось, и после экскурсии по "магической Праге" ? вечером ожидалось новое организованное мероприятие - пивной ужин в "Новоместском пивоваре" на Водичкова. Ресторан был абсолютно идентичным всем другим "туристическим" заведениям. Присоединились с друзьями попутчиками, и были вместе с группой до отъезда в отель. Те, кто гулял по городу, и пропустил кораблик и магическую Прагу, решили покушать за отведенное на мероприятие время. Не состоялось. Все, кто уже хоть что-то перекусил на кораблике, чувствовали себя довольно комфортно, а все остальные - томились, бедные, в ожидании главного блюда, и в результате за 40 минут ожидания, получили "резиновое мясо", которое ни отрезать, ни прожевать возможности не было. Впечатления были весьма подпорчены, и виной тому остается снова время, и невозможность поиска, когда запланирована экскурсионная программа по городу или походы по торговым центрам. Поэтому, пожалуйста, уделите внимание своему питанию и покупкам в Чехии заблаговременно, и не надейтесь, что кто-то сделает это лучше Вас!!!!?

Третий секрет - это пиво. Соединяющее в своем чешском триединстве и первые, и вторые блюда, и разнообразные чешские десерты. Думаете, все так просто - попросила и принесли? Нетушки. Снова правила. Есть и определенные разграничения в употреблении пива, например, светлое пиво считается мужским, оно менее сладкое и насыщенное, в нем содержится чуть больше алкоголя. Для женщин предназначено темное пиво, но не нужно думать, что оно имеет что-то общее с тем паленым солодом, который продают в нашей стране. Темное пиво в Чехии очень тягучее, напоминающее настоящий сладкий медовый отвар.
Как правило, в ресторанах Чехии женщины заказывают бокалы с пивом, в которых содержится 0,3 литра напитка, более основательная доза считается неприличной. Вы можете заказать несколько раз по бокалу объемом 0,3 литра, и это будет приличней, чем взять один раз бокал объемом 0,5 литра пива. С нормой на женскую душу определились, слава Богу, а вот качество предлагаемого, основополагающего продукта Чехии, во много-ом зависит от места. Желаете разузнать где это? Нууу, тогда Вам точно, не в организованный тур, ибо в его рамки никогда не впишешь забронированный заблаговременно столик аутентичном ресторанчике, где подают пиво "Матушка" от новомодного пивовара Чехии, или в любом другом, который неизменно годами предпочитают местные жители.

Что остается для дам? Кроме десертов, кондитерских и магазинов Праги - совсем немногое. Попробовать на вкус пивное мороженое - Pivní zmrzlina, aneb když se potká sládek s cukrářkou - такое чудо можно встретить в пивоварне "У Медвидку", и нигде больше. После средневековой корчмы "У Брабантского короля" на Малостранской, я безнадежно влюбилась в Медвидку, где вечерами бывает тот необыкновенный пражский шарм, многоголосье из туристов и жителей, где официанты подыскивают места за столиками, а чехи довольно уютно себя чувствуют в этой какофонии языков. Успевая при этом и выпить, и закусить, и еще, не раз перемешать напитки, в теплой компании друзей. В этой сиюминутной картинке и присутствует та самая, обыкновенная Прага, которую вряд ли заметит рядовой турист, в погоне за сувенирами...

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Лена сказала: "Темное пиво в Чехии очень тягучее, напоминающее настоящий сладкий медовый отвар."

Лена, согласна с тобой! Пиво в Чехии мммм, самое вкусное, какое я пробовала. Вспомнила Гаррахов, какое же там вкусное пиво! Я совсем не любитель этого напитка, но сколько я его употребила в горах Чехии...

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Особенности национальной кухни или что попробовать в Чехии??

Пивная тема, Света, поистине неиссякаема, как и предлагаемые пивоварами сорта пенного напитка, но все эти подробности более интересны тем, кто направляется не в экскурсионные, а в пивные туры по стране.? Поэтому, оставляю полезную ссылочку на ресурс для пивоманов. Там находится карта, с которой будет удобно шагать дальше по Праге и другая интересная информация по производителям пива, употреблению и пивному этикету- http://www.dailybeer.eu/pivnaya-karta-ot-daily-beer/ Актуальную  информацию - цены и предложения -  следует поискать отдельно, на сайтах ресторанов, господ и пивниц.

Карта чешских пивоварен: http://www.atlaspiv.cz/?page=seznam-pivovaru

Пражская зима 1001.JPG

Продолжим далее на тему "что попробовать в Чехии". Видите папочку с меню на столе, слегка напоминающую своими размерами поваренную книгу Чехии? К таким "ударам судьбы" надобно, как следует, подготовится. Не только в смысле диеты на полгода... Тут уж каждый должен решать для себя - есть или не есть до поездки.? Я про ресторанные предложения!!!  Нашла на форуме в блоге Ольги К очень полезную ссылку с меню на чешском языке, если у Вас нет желания бороздить просторы интернета http://forum.tourtrans.ru/blogs/entry/124-cheshskaya-kuhnya-osnovnye-blyuda/ , то следует её загрузить обязательно. Будет гораздо проще разобраться со всеми этими гастрономическими и кулинарными изысками. С тех давних пор никакими новыми блюдами этот список не пополнился. Чехи не только превосходные повара и кулинары, которые из простых продуктов и всем известных продуктов могут приготовить блюда "пальчики оближешь", но и большие юмористы.☺️ Небольшой веселый гастрономический ликбез.

Окурки - огурчики свежие, а маринованные - кислэ окурки. Апофеоз - это салат "из кислэ окурки".

Тлаченка  (Tlačenka)- совсем не картошка-толчёнка, как Вы подумали, а закуска к пиву - сальтисон, очень напоминающая холодец. А пюре называется незамысловато - каша ( или bramborová kaše).

Змирзлина ( zmrzlina ) - мороженое.

Овоце - фрукты.

Душена зеленина - тушенные овощи.

Овоце мороженое  - мороженое с фруктами.

Сметана - сливки.

Рохлик - рогалик.

Звержина - дичь.

Вепрова паненка - свиная вырезка

Поганка (pohanka)  - это ни разу не грибы, а всего лишь гречневая крупа или каша из гречи.

И, наконец Voňavá vepřová žebírka v medu - ароматнейшие свиные ребрышки - печеные, жареные, грилованые. Маринованные в меду и поданные к столу с многочисленными соусами-"омачками" - хреновым, томатным, огуречным или горцицей. Разнообразие соусов поражает воображение - укропный, ежевичный, чесночный, луковый, грибной - кажется их готовят из всего, что найдется под рукой. Ещё в средние века соусы были одним из любимых видов еды. Тогда соус называли йиха. Основой такого соуса служила каша, которая получалась в результате поджаривания муки на жире. Её разбавляли водой, вином и даже пивом, добавляли специи, корешки. Получившуюся массу можно было употреблять как отдельное блюдо или же подавать к мясу.

image.png

Свиные рёбрышки есть в меню практически всех ресторанов с чешской кухней, но кто-то их готовит лучше, а кому-то надо слегка постараться? и не пересушить, чтобы сохранился не только медовый аромат, но и сочность мяса.  В этот раз жебирки пробовали со Светланой в одном из сетевых ресторанов Праги Potrefená Husa - Albertov https://www.phalbertov.cz/ru/ Очень понравилось. Вкусно и недорого. К блюду так же подали соусы и картофель фри с грилованной кукурузой. Цена за порцию в 600 гр - 279 крон. Дожидаясь ребрышек, пробовали классическое пиво "Старопрамен" и полутёмное выдержанное пиво «Гранат»  (12° granát), имеющее характерную гранатовую окраску, утончённый аромат хмеля и легкую горчинку во вкусе.

Золотые стёжки Чешского Рая 962.JPG

Ресторанов в Праге - несколько, и можно подобрать любой, ближайший к месту прогулки по городу:https://en.mapy.cz/zakladni?x=14.4237312&y=50.0676233&z=17&q=Potrefená husa

К покупкам, ценам, магазинам и деликатесам, которые чехи ласково называют "пошушнянички", мы обязательно вернемся. Дальше будет обещанная прогулка по Йичину. До встречи!

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Йичин. Прогулка по городу.

Милый Йичин... Наташа-облако так сразу обозначила все мои эмоции, что к этому и добавить, казалось бы нечего... кроме фотографий и мнения. Сугубо личного.?

Золотые стёжки Чешского Рая 297.JPG

Знаете, я невероятно рада тому, что мы выбрали для размещения в Чешском Раю очаровательный Йичин. В этом регионе сложились все наши задуманные совместно со Светой планы, хотя на более внимательный осмотр города реально не хватило времени. Почти, как в организованном туре, когда есть желание, но жизненные силы тебя уже покинули. Не хватило местного музейного гида, который с любовью бы рассказал обо всех бюргерских домах на Вальдштейнской площади и обо всех других интересных многовековых историях из жизни города. Такие увлеченные историей люди, рассказчики "от Бога" есть всегда (да и на нашем пути такой встретился, и я расскажу о нем позже),  просто надо иметь желание их хорошенько поискать (имею ввиду для группы в организованном туре), не ограничиваясь только сопровождающим по "Праховским скалам"?. Каждый яркий дом на площади и каждый камешек на мостовой тоже дышит историей и "бросить" мимолетный взгляд на городские окрестности с Валдицкой башни Старого города или с другой смотровой площадки - башни Милоглидки на горе Чержовке, недостаточно. Неожиданно было видеть путеводитель по маленькому городу, в котором значилось около 90 интересных мест!!!  Скажете, упущенная возможность? Однозначно - нет, потому что чувствую, что вернусь в этот город, и очень скоро.

После поездки по Праховским скалам немного прогулялись по историческому центру. Он оказался совсем небольшим и довольно компактным, и на окраине уже были заметны современные жилые кварталы, которые никак не нарушали целостности восприятия этого старинного города. От центральной площади, пестрящей своими магазинами со всякой всячиной под старинной аркадой, отправились к окрестным улицам и синагоге.

Золотые стёжки Чешского Рая 458.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 459.JPG

Почтенная синагога уже задремала. Похоже, до весны, когда откроются двери туристам не только по выходным.http://www.vilaizerina.cz/dr-ru/1588-synagoga-jychyn-jicin.html

В ней - не только история еврейской общины Йичина, драгоценные реликвии, но и "новейшая история" города со второй половины восемнадцатого века и до наших дней. В 1840 г. во время большого пожара сгорело несколько еврейских домов и крыша синагоги. Во время последующей реконструкции была вновь построена лестница на женскую галерею, новые фронтоны получили простую треугольную форму, а интерьер был декорирован в стиле классицизм. Свои функции синагога исполняла до октября 1941 г., когда еврейские службы были запрещены. В концентрационные лагеря была отправлена вся еврейская община, насчитывающая более ста человек, почти никто из них не вернулся назад. Поэтому еврейская община в Йичине не была обновлена. Во времена коммунистического режима синагога служила в качестве склада сушеных лечебных трав и объект полностью обветшал. Работы по реконструкции синагоги начались после 2002 г. после того, как в 2001 г. объект был переведен в собственность Федерации еврейских общин ЧР и продолжались в течение шести лет, до 2008 г., когда синагога была открыта для посещения общественности. Йичинская синагога удивительна, по крайней мере, по трем причинам. Во-первых, благодаря чистому стилю синагога является очень хорошо сохранившимся образцом небольшой синагоги в стиле позднего барокко. Во-вторых, ее украшает в полном объеме реконструированные прекрасные росписи в стиле классицизм. А в третьих, здесь сохранился барочный арон га-кодеш, датированный 1700 г., который еврейская община получила после ликвидации иезуитского ордена из костела св. Игнатия, он, безусловно, является самой красивой святыней, которую можно увидеть в чешских синагогах.

Золотые стёжки Чешского Рая 305.JPG

Грандиозных планов на осмотр под вечер не строили и направились взглянуть издали на аллею Либосад. По пути обнаружили местный полицейский участок - такой же тихий, как и весь город, практически свободный от туристов и жителей по вечерам. Разве могут в городе сказок бесчинствовать хулиганы и разбойники? Это - вряд ли. Серьезные происшествие случаются здесь не чаще одного раза в год. На редкость спокойный город!?

Золотые стёжки Чешского Рая 307.JPG

А тротуар - и правда, просто загляденье. Идешь, словно по ковровой дорожке

Золотые стёжки Чешского Рая 310.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 311.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 313.JPG

Квартал за кварталом мимо отелей и юридических контор эта дорожка приводит нас

Золотые стёжки Чешского Рая 316.JPG

к забавной вывеске "Напойка". Рюмочная? Не угадали, товарищи!!!! Рекламы в Йичине нет. Никто никого никуда ни зачем не приглашает. И направление тоже не указывает - где можно достать-купить необходимое. Если есть интуиция, то дороги приведут, туда куда надобно... Это же сказочный город. Берите выше.?

Золотые стёжки Чешского Рая 318.JPG

По означенному адресу - Havlíčkova, 37, значится скромненький магазин алкогольной и безалкогольной продукции. Почти бутик по российски. Секции алкогольной продукции в сетевых супермаркетах на такое звание не тянули, а вот этот, и правда запомнился, своим завышенным, по чешским меркам, ценником.?https://www.napojkajicin.cz

Золотые стёжки Чешского Рая 321.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 324.JPG

Улицы и правда вокруг были довольно пустынными, словно все жители вмиг куда-то исчезли, а когда подошли к аллее Либосад даже последние прохожие растворились в тишине улиц. Лишь только взглянули на грандиозное архитектурное сооружение - летний павильон или  лоджию Вальдштейна в конце двухкилометровой древесной красоты и повернули обратно. Нет сейчас в Йичине той первозданной липовой аллеи, которую посадили одновременно по сигналу пушки, но и та, что поддерживается руками заботливых горожан, достойна похвал, весьма примечательна и приятна для ежедневных прогулок.

Золотые стёжки Чешского Рая 330.JPG

А дома какие.... Залюбуешься. От аллеи прошли по улочке св.Чеха и свернули на улицу Tyršova, похожую больше на архитектурную галерею Йичина. Зависли надолго, пристально разглядывая ярко украшенные козырьки крыш и фасады с романтичными балкончиками и цветочными кашпо.

Золотые стёжки Чешского Рая 333.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 335.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 337.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 339.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 343.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 345.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 348.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 351.JPG

Когда вышли к променаду на Гусова начало темнеть, и в наступающих сумерках встречали и городской театр, и гранд-отель "Прага" и симпатичные витрины магазинов.

Золотые стёжки Чешского Рая 353.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 356.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 357.JPGЗолотые стёжки Чешского Рая 362.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 359.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 364.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 368.JPG

Появились и первые вечерние огни, которые сделали Йичин тем самым сказочным городом, о котором вещает всемогущий интернет. Фонари-то и добавляют той сказочности и загадочности архитектурной жемчужине Чешского Рая.? Но, никак не дракон на Жижковской площади. Хотя, признаюсь, в вечерней тени показался ну, уж очень всмаделишным.?

Золотые стёжки Чешского Рая 372.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 377.JPG

Завтра утром, перед отъездом мы вернемся сюда, на эту площадь, и я немного расскажу Вам об истории Йичина.

Золотые стёжки Чешского Рая 374.JPG

продолжение следует...

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

2 октября. Два Йичина: шляпки и башни.

Ну вот, и все. Собраны чемоданы, и поутру осталось немного времени, чтобы пройтись по историческому центру. Вернемся ненадолго на Жижковскую площадь к фонтану и дракону.?

Красавицу Валдицкую башню лучше обозревать именно с этой точки. Теперь - пожалуйте в историю, дамы и господа! На лавры профессионального гида не претендую, но история и правда весьма любопытна, потому как, в Чехии есть два города с одинаковым названием - Йичин ? Когда собиралась в путешествие, я тоже "попалась" на этом невероятном факте. Хотя чего, спрашивается, было удивляться? Ведь есть же французский и бельгийский Динан. Вот и в Чехии, когда-то давно, вышла похожая ситуация.

Золотые стёжки Чешского Рая 411.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 408.JPG

Как гласят хроники и сохранившиеся документы земельного реестра, датированные 1 августа 1293 года, город на холме над рекой Цидлиной Jitčino město ( или Giczin), принадлежало королеве Чехии - Юдите (Гуте) Габсбругской, жене Вацлава II, который унаследовал свой трон от отца, Пршемысла Отокара II. Юдиту Габсбургскую по-чешски звали Йитка. Отсюда и "Йиткино место", т.е. город, принадлежащий королеве Юдите. Правда, в статусе короля и королевы и она, и её венценосный супруг пробыли весьма недолго. Наследники королевской семьи не проявляли особого интереса к богемским территориям, и вскоре, в 1337 году Йичин  был продан одному из знатных господ из Вартемберка. Позднее, Йичин принадлежал многим известным дворянским фамилиям и семействам Богемии, которые по мере возможности и желания, вносили в него какие-то изменения и дополнения. Истинное возрождение города началось благодаря генералиссимусу А. Валленштейну, который стал его владельцем в 1621 году. Честолюбивый генералиссимус, снискавший славу и власть на полях сражений Тридцатилетней войны и уничтожая протестантские войска, когда Богемию и Моравию забирали под свой скипетр Габсбурги, хотел сделать Йичин центром собственного государства. Основанное им Фридландское герцогство было независимо от Богемии и могло даже выйти из союза Чешских земель. В Йичине, как в настоящей столице, пфальцграф и адмирал намеревался построить резиденцию князя-епископа, университет, сейм. В 1628 году Альбрехт фон Валленштейн добился права чеканить собственную монету и раздавать титулы, а Йичин рос буквально на глазах, превращаясь в метрополию маленькой монархии.

Новый хозяин призвал итальянских архитекторов, изменивших облик города. В эпоху его правления здесь был воздвигнут барочный костел св. Якова, каменная водонапорная башня, перестроен замок и возведены многие другие здания, которые сегодня служат визитной карточкой города. Впрочем, со смертью Валленштейна в 1634 г., герцогство прекратило свое существование, а город был разорен шведскими и императорским войсками. Шиллер напишет о закате звезды Валленштейна: «Возник в земле богемской ты дивным метеором, пролагая по небесам сверкающий свой путь, и у границ Богемии померкнешь!» Стремительный взлет и "золотые времена" сменили годы забвения, и в последствии провинциальный Йичин в истории Европы упоминался дважды - в середине девятнадцатого века, когда под Йичином в 1866 году произошло сражение между австро-саксонской армией и прусскими войсками, и спустя сто лет, в 1968 г., когда в ходе вторжения в Чехословакию, его заняли войска стран Варшавского договора, польские солдаты застрелили двух жителей города. Сегодня об этом событии напоминает памятник. Вплоть до 1991 г. в помещениях иезуитской школы находилась база советских войск. После «бархатной» революции началось постепенное восстановление исторических и архитектурных памятников Йичина.

Заглянули в костел св. Якоба-большого (1627 г.) полюбоваться на внутреннее пышное убранство.

Золотые стёжки Чешского Рая 392.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 393.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 398.JPG

От костела св. Якоба-большого свернули к парку и крепостной стене

Золотые стёжки Чешского Рая 419.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 421.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 415.JPG

Спустившись вниз к замковому парку, нашли фонтан и цветущие розы у пруда. Парк - естественная граница между исторической и современной частью Йичина

Золотые стёжки Чешского Рая 426.JPG

и левую сторону улицы украшают уже более современные здания бухгалтерского колледжа,

Золотые стёжки Чешского Рая 428.JPG

кинотеатр "Чешский Рай"

Золотые стёжки Чешского Рая 430.JPG

и весьма солидное здание детского сада.

Золотые стёжки Чешского Рая 432.JPG

Мимо фрагментов старинной крепостной стены по коротким улочкам поднялись к площади Свободы и Иезуитскому колледжу, а рядышком - готический костел св. Игнасия Лойолы (1623 г.), оказавшийся закрытым. Снаружи заметны внешние работы по реконструкции фасада и крыши. К слову сказать, такой ремонт необходим не только костелу, но и колледжу, домам, аркаде на площади и многим другим старинным архитектурным памятникам Йичина. Год назад город стал победителем ежегодного чешского конкурса "Исторический город 2016 года", и получив премию в миллион крон, потихонечку реализует полученные средства по намеченной ранее программе восстановления и приводит в порядок все значимые городские достопримечательности.

Золотые стёжки Чешского Рая 436.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 444.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 446.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 448.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 440.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 442.JPG

Дворик Вальдштейнского замка украшает скульптура генералиссимуса Альбрехта Валленштайна

Золотые стёжки Чешского Рая 466.JPG

А в здании замка расположен не только инфоцентр, но и региональный исторический музей и галерея.

Золотые стёжки Чешского Рая 468.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 470.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 472.JPG

Вальдштейнская площадь и вид на Валдицкую башню.

Золотые стёжки Чешского Рая 449.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 453.JPG

А теперь, минуточку внимания. Посмотрите, на фото ниже - это Масарикова площадь города Новый Йичин. Не правда ли чем-то неуловимо похожа на нашу, Вальдштейнскую??

image.png

Так незаметно и получилось, что на несколько дней я совершенно "выпала из реальности", изучая непростую и очень интересную историю земель чешских и королевских династий, в которой было немало жён-королев и княгинь с именем Юдита. "Наш" старый добрый Йичин оказался самым молодым из "Йичинов", а первым, все-таки, стоит считать крепость "Старый Йичин", или Йичин град, построенный в Моравии в 1030 году на месте пограничного укрепления и названный в честь чешской княгини Юдиты фон Швейнфурт, супруги  князя Бржетислава I . ?http://progulki-po-moravii.ru/2017/11/07/jicin/

Надеюсь, я Вас не запутала с городами Йичин? Йичин Краловеградского края и есть тот самый город, в котором мы побывали.?

Отправляемся  дальше!!!! До встречи в Праге!?

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

2 октября. Прага.

Столица заряжает настроением и определенной динамикой, и, как только наш автобус из Йичина подъехал к перрону автостанции на Черном мосту, мы оперативно, практически за час, добрались в центр из отдаленного пражского района, решили вопросы с обменом денег для оплаты (про Сбербанк и обмен рублей на кроны см. начало рассказа) и заселением в хостел. Да, этот хостел* стал фантастической находкой для меня и моих друзей из Саратова четыре года назад, и по большому счету, не являлся таковым, ибо там не было двухэтажных кроватей, многочисленных разновозрастных постояльцев, шума и прочих страхов и ужасов, коими сопровождаются у многих туристов мысли о хостеле. Это был вполне комфортный для проживания блок из двух!!! комнат со всеми удобствами и кухней в жилом пражском доме с лифтом образца середины двадцатого века. Были и соседи, которых мы случайно увидели дважды за четыре дня. Не пересекаться с постояльцами тоже возможно, если правильно выбирать места для проживания. Нюанс есть, и для одиночных туристов это стабильно оплата за комнату в целом, вне зависимости от количества проживающих. За этим вариантом я гонялась очень долго, слишком востребованным  для туристов, он был в осенний сезон. Не иначе, как провидением и волею судьбы это размещение и назвать было нельзя, потому как найти приличное жилье в центре Праги за два месяца до отъезда - это просто пустая трата времени. Одним ударом кнопки Света решила суперсложную задачу, в результате которой мы получили  - просторную комнату с высокими потолками, невероятно огромную для двух человек, преимущества центра города - в пешей досягаемости были и Вацлавская площадь, Новый и Старый город, набережная и все остальные очень интересные места Праги, до которых можно было добраться максимум за полчаса. Среди минусов, в этот раз, оказался шум с улицы, но нам он ничем не досаждал, так как окна нашей комнаты на втором этаже оказались в соседнем крыле здания и выходили во внутренний двор и к соседям дома напротив. А в полуподвальном этаже здания разместилась парочка кафе, ставших весьма популярными у молодежи в вечернее время. Местечко на улице у кафе Kavárna Velryba и впрямь, было весьма душевное.? А как за годы возросла популярность!!! Внутри всего четыре столика, а улочка без автомобилей и активного движения пешеходов в вечернее время так располагала к общению, что даже в окрестностях на тротуаре трудно было отыскать свободное место для кружечки с пивом.?

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

2 октября. Пражские лабиринты.

Сколь же всего интересного можно найти в Праге!!! Поверьте мне - не заскучаешь ни на одну секундочку! Возможностей - море, платных и бесплатных, и их всегда можно можно подобрать под количество финансов, заготовленных в отпуске на еду и развлечения. Догадываюсь, что все, кто не столь часто бывает в Праге, пожелают узнать - а идти-то по какому адресу следует или хотя бы что посмотреть? Все, кто прошел обязательные пункты программы, организованной в туре (для новичков) - вольны гулять туда, куда душа позовет. А зовет она, стабильно, либо по магазинам, либо в лабиринты  пражских улиц. Есть и другие варианты - посмотреть всю остальную территорию Пражского града, а не только собор св. Вита, Вышеград, музей Мухи, органные концерты, фуникулер, Петршин и Страгов монастырь. Как правило, в любую поездку, не только короткую организованную, но и длинную, самостоятельную, планов можно нарисовать столько, что не все они дойдут до воплощения. Проверено на собственном опыте.

Впервые в Праге, рекомендую заблудится, как следует, где-то в районе Йозефова квартала на "Магической Праге". Чтобы справа по курсу, в глубине квартала среди жилых домов, осталось старинное еврейское кладбище, а слева - всем известный чердак в доме, где обитал пражский Голем - легенда старинного города... Слышите, эти шаги глиняного колосса? Который решил напомнить о себе? Стало ли Вам страшно? ?Но, группу уже не догнать, она безнадежно потерялась между синагогами, и ни в каких, выданных по случаю, городской экскурсии, наушниках, внятных голосов услышать - только лишь шипение, рвущее барабанные перепонки. Где прятаться от внезапного наваждения и гулких одиночных шагов? Правильная мысль. Уходить поближе к Староместской площади. Там кипит жизнь, и площадь уже знакома после дневной экскурсии, и спасительна во всех отношениях.? Потому как от старинных часов Орлой, туристическая река растекается на "два рукава" - один из них ведет на улицу Карлова к Карлову мосту и малостранским мостовым башням,  а другой следует по улице Мелантрихова к Вацлавской площади. Бумажная карта от ТТВ в темноте средневековых улиц становится абсолютно бесполезным приложением, и следует просто найти тот необходимый конец туристической реки и следовать за ним по направлению. Обозначенное гидом место сбора - "у памятника Вацлава, под хвостом", собственно, никому и ни о чем не говорит. В особенности, для тех, кто видит Прагу впервые, а памятник Вацлаву на коне на одноименной площади - это всего лишь кружочек на бумажной карте, как раз охватывающий хвост у той самой лошадки-картинки, на которой восседает Вацлав?. Но площадь обязательно появится, и Вацлав на коне на фоне освещенного Национального музея, тоже будет. Как яркая и красивая точка вечернего путешествия по Праге. Эххх, местного бы гида-инсайдера в сопровождение, чтобы показал, хотя бы в пределах старого города (Staré Město), все секретные местечки. Но, увы, и аххх! Об этом, пока только мечтается, и дальше слов дело не идет.

Кстати об инсайдерах, Это не обязательно профессиональные гиды, скорее напротив, обычные жители города, увлеченные историей, прогулками по Праге и стране, у которых всегда в запасе находится кладезь полезной информации. Листая перед отъездом многочисленные страницы сайтов чешских блогеров и местных гидов, обнаружила весьма любопытный (для себя) факт, что в Праге существует целая система наземных лабиринтов!!!! Про экскурсии по подземной исторической Праге - не от чешских диггеров, а от приличных экскурсоводов уже слышала, но слишком ограничены в этот раз мы были во времени, и на такие предложения не отреагировали. Хотя, как посмотреть - ведь и наземная часть улиц старого города, спроектированная в средние века, в каком-то смысле, тоже запутанный лабиринт. Где-то эти улицы прямые - Na Prikope - от Вацлавской площади до Пороховой башни, например. А какие-то другие, из старинных кварталов, где проживали деловые люди - ремесленники, мастеровые, торговцы, столь витиевато закручены, что когда гуляешь по ним, без карты, не всегда понимаешь, где очутишься дальше. Может и на Староместской площади, а может - и на окраине Старого города?. Читайте самую полную информацию об истории пражских улиц, районах и домах на сайте - http://prahafx.ru/ulica/kozna.htm и планируйте!!! Это невероятный драйв - прогулки по Праге без гида и сопровождения - надо почувствовать всем, у кого любовь к Праге пока не состоялась.? С уличными лабиринтами Вам поможет разобраться сайт, а мы отправляемся ненадолго к одному из центральных пражских пассажей.

Золотые стёжки Чешского Рая 604-001.JPG

Продолжение следует.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • 2 недели спустя...

2 октября. Прага. Продолжение.

Огни "Люцерны": пражские пассажи, переходы и патерностер.

Перед отъездом мне удалось совсем немного почитать о пассажах, переходах-галереях. Сделала небольшую пометку в блокноте - "посмотреть по возможности" и взглянула на карту. Оказывается, один из таких малозаметных переходов через дворы и дома, будет недалеко от нашего хостела. "Ну что ж, тогда обязательно разведаем этот путь" - подумала я, заранее надеясь немного подсократить дорогу к Карловой площади и трамвайной остановке на Лазарской. Но, не тут-то было. Переход-галерею и дворик внутри здания Высшей школы журналистики закрыли, а территорию прихватизировали частные собственники помещений, устроив там автостоянку. Такие метаморфозы произошли не только с отдельно взятым двором района Nové Město, но и со многими другими, обладающими очень удобными и привычными для жителей Праги короткими переходами, которые давали возможность добраться побыстрей на ближайшую остановку транспорта. Нам спешить было некуда - обошли квартал, полюбовались на Новоместскую Ратушу и оказались на улице Водичкова - Vodičkova, в царстве пражского модерна. Только, чтобы рассмотреть все архитектурные шедевры на ней, придется переходить с одной стороны улицы на другую и уворачиваться от прохожих и туристов, коих здесь тоже просто немерено. Жаль, конечно, что сюда не водят на экскурсию организованные группы, и на Водичкова наши люди бывают только по двум причинам - поужинать в Новоместском пивоваре (Novoměstský pivovar) https://www.npivovar.cz/ru/ и поглядеть на чУдную перевернутую лошадь в пассаже, кому особенно интересен данный арт-объект новомодного чешского скульптора Дэвида Черны. Все остальное - смотрится только лишь по желанию и индивидуально. А зря. За границами Старого города по пути в Nové Město (Новый город) находится столько архитектурных шедевров - средневековых и достаточно новых по времени - конца XIX - начала XX века, что чувствую - гулять мне по Праге придется еще очень долго.?

Золотые стёжки Чешского Рая 475.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 475-001.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 477.JPG

Я столько раз ходила мимо этих необычных домов и пассажа на улице Водичкова , не поднимая головы выше витрин, магазинов и распродаж, что Господь, наконец-то, надоумил меня посмотреть чуть повыше потребительских интересов. И, на мгновение, случилось чудо! Я заприметила первые два неоренессансных дома, построенных в конце девятнадцатого века и украшенных в технике сграфитто? Но пропустила расписной фасад самого первого пражского пассажа  U Nováků, составляющего с пассажами Люцерна и Рококо единый архитектурно-торговый комплекс. Можно, конечно, взглянуть вслед уходящему трамваю и увидеть Водичкова в перспективе - либо с Вацлавака, либо от Новоместской ратуши - но эта затея практически безрезультатна. Улица выглядит вполне себе обычной - грохочет проходящий трамвай, спешат куда-то прохожие. Весь секрет очарования улицы Водичкова кроется в деталях, которые стоит рассматривать только находясь в этой гуще событий и звуков. Если кому-то надоел этот шум большого города, то стоит нырнуть в ближайшую галерею пассажа "Светозор" и оказаться в единственном зеленом уголке в центре Праги - Францисканском саду. А если требуются яркие впечатления и эмоции, то вам непременно стоит зайти в "Люцерну". Кажется совсем неприметной вывеска на входе? Значит, вы точно пришли по указанному адресу - и перед Вами Palác Lucerna http://www.lucerna.cz/cz/

Взгляните на карту - этот квартал Нового города объединяет целых три пассажа - U Nováků, Lucerna и Rokoko. Пассажи скрывают под своей крышей целый "город в городе" - сеть улочек, площадей и перекрестков в квартале между Вацлавской площадью и улицами Vodičkova, V Jámě и Štěpánská, обозначенных на карте пунктиром. Кофейни и таверны, рестораны и музыкальные клубы, кинотеатры и варьете, театры и художественные галереи.

image.png

Заходим в центральную галерею "Люцерны" со стороны Водичкова. Oh, mon Dieu, quel passage! Какой пассаж!!! Знала, что Прага щедро одаривает всех желающих своими сюрпризами, но такого явно не ожидала. Великолепные внутренние интерьеры пассажа, стеклянный купол в виде фонаря, давшего название столь замечательному дворцу, мраморная лестница, блеск позолоты в гармоничном сочетании с ассортиментом магазинов. Всё вокруг настолько пропитано духом той самой, старой незнакомой Праги начала ХХ века, что в этой атмосфере праздника жизни хотелось купить все вокруг - одежду и драгоценности, хрусталь и посуду, опустошить прилавки с косметикой, и в облаке моднейшего парфюма с кучей подарков для самой себя присесть за столиком в кафе. Замечталась, я однако... Ни волшебной феи, ни чемодана денег с собой у меня не было... Но, история возникновения сначала галерей, а затем пассажей, оказалась для меня настолько увлекательной и захватывающе интересной, что в поисках информации, я провела немало зимних вечеров за компьютером, прежде, чем "родить данный пост".  В конце XVII века Париж пленила мода – соединять дома и улицы крытыми, нарядными и щегольскими переходами. В скором времени, в городе появилось более сотни пассажей. В них можно было гулять в любую погоду, пить кофе, назначать свидания, глазеть на витрины и дефилирующих парижан… Passages des Panoramas, Passage de Choiseul и элегантная Galerie Vivienne, появившаяся в 1823 году.  Новое веяние настолько стремительно охватило все европейские столицы, что, вскоре, мода на пассажи успела добраться до России, заняла прочные позиции в Лондоне и долетела через океан, наводнив новыми магазинами и принципами построения торговли авеню Нью-Йорка.

Изначально, пассажи были скорее синонимом роскошной жизни и развлечением, нежели доступным магазином для покупок, и такая эйфория при виде торгового ассортимента приключилась не только со мной одной, всё это уже бывало раньше. Первые покупатели пассажей - парижане, миланцы, россияне и пражане? сначала внимательно исследовали прилавки с модными новинками. Но, созерцание не приносило реальных доходов коммерсантам, и торговля перешла на следующий этап "соблазнений" - распродажи, использовав при этом опыт владельца магазина «Le Bon Marche» Аристида Бусико (Aristide Boucicaut), установившего ценники и придумавшего распродажи еще в середине ХIX века во Франции. Прижился такой опыт и в российской торговле. Распродажи - «дешевки» пользовались большой популярностью у горожан. И торговые ряды галереи (нынешний ГУМ) стали не только местом продажи, но и своеобразной выставкой, на которой демонстрировались часы Калашникова, кондитерская Абрикосовых, парфюмерия Брокара. Одним словом, все эти имена были своеобразным брендом качества, и все представленные товары можно было отыскать в дореволюционных бутиках России. Сейчас, глядя на эту страничку из модного журнала, на изящные дамские наряды, трудно представить, что такой была мода всего сто лет назад. Как же все быстротечно в этой жизни - не так давно покупательницы бились насмерть в очередях за каждый сантиметр кружева или тафты, а теперь на смену роскоши, пришла тотальная практичность во всем - в еде, одежде, украшениях и интерьерах. И теперь давка не за супермодными платьями, а за дырявыми на коленках джинсами. О времена, о нравы!

image.png

Не отставала от европейских соседей и Прага, в торговых галереях-пассажах которой можно было купить все, что угодно. Привлекает ли сегодня своей скульптурой Дэвид Черны покупателей в Люцерну, я искренне сомневаюсь. Такого не может быть. Мертвая лошадь сама по себе - а дворец Люцерна - сам по себе, как был историческим памятником, так им и остается. Немногочисленные магазины Люцерны дополняют торговые галереи соседних пассажей, а в целом вся индустрия данного квартала больше построена на развлечениях.

Золотые стёжки Чешского Рая 480.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 493.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 485.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 488.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 491.JPG

Быть может, кому-то Вацлав и конь кажутся доминантой Люцерны, если разглядывать, не отрываясь, со всех возможных ракурсов, но я ни в коем разе удовольствия от созерцания пенопластовой скульптуры не получила?. Глядя на произведение искусства все время думала над весом объекта. Разве бы выдержал изящный стеклянный потолок пассажа какую-то другую, например каменную? Вряд ли. И эта копия, по соглашению между пани Дагмар Гавловой, владелицей "Люцерны" и скульптором, висеть теперь будет очень долго. Кто случайно нашел дорогу к этим магазинам пассажа, в следующий раз ни на какого коня ориентироваться не будет. И, кому претит современное ироническое творчество Дэвида Черны, могут спокойно переходить к другим увеселениям торгового дома, под крышей которого можно провести целый день не выходя на улицу.

К самым интересным местам Люцерны относится кинотеатр, один из старейших в Праге, ему более 100 лет. Его интерьер, украшенный мраморными лестницами, хрустальными люстрами и золотыми светильниками, напоминает оперный театр. Он был открыт в 1910 году инженером Вацлавом Гавелом, очень любившим кино. Когда-то здесь начиналась история чешского кинематографа, а сейчас демонстрируются популярные киноновинки. Касса кинотеатра расположена на первом этаже, рядом с входом с улицы Водичкова

Золотые стёжки Чешского Рая 487.JPG

Я, наверное, очень долго страдала бы у дверей кинотеатра, в ожидании следующего сеанса, если бы Светлана не отыскала секретный вход к следующей адреналиновой достопримечательности Люцерны. После осмотра скульптуры, по плану значилось катание на лифте. Очень зря думаете, что это детская забава? Патерностер - совершенно уникальный старинный безостановочный лифт, и такого в вашем детстве не было сто процентов. Патерностер, конечно, странное название для лифта, но эти слова из латыни, в дословном переводе - «отче наш», обозначают чётки. Именно четки эти кабины на цепи и напоминают со стороны.

Давайте-ка, для начала, посмотрим видео, чтобы все наглядно представляли - как работает эта система, фотографии в этом случае - не помощники. Лифт- патерностер в  Prague City Hall.

Адреса других действующих пражских лифтов: http://paternoster.archii.cz/seznam-paternosteru.html

 

А это патерностер в Люцерне.

А здесь, на фото, уже подъезжает наша кабинка. С инструкцией ознакомились, помолились и "Отче наш" очень пригодился, запрыгнули, почти синхронно, в поднимающуюся все выше и выше узенькую кабинку лифта. Удовольствие не для слабонервных. Стали считать этажи. Сколько их - уточнить заранее было негде. Три подземных, и, кажется, пять или шесть наземных. Выше галереи были офисы бизнес центра, квартиры и что-то еще. За те секунды, что лифт проезжал между этажами, сориентировались только на яркую табличку:" POZOR!!!". Какой это был этаж Люцерны - хоть убейте - не помню. Подумали, что последний, выскочили и пересели в кабинку в другом направлении.  Да, в этом случае - мне был конкретный позор. Миллион раз пересмотрела, как все это движется, но не решилась на полный цикл патерностера с заездом в машинное отделение сверху или снизу. Конкретно, струсила, хоть и знала, что не перевернусь вверх тормашками, но все равно стало реально боязно, что Света там, внизу меня не дождется, и буду я гонять, как та "белка в колесе" по кругу, без надежды выползти в наружу на ватных, от страха, ногах.?

Со стороны безопасности, наверное, прав Евросоюз, что не разрешает монтаж новых лифтов. Ну, а старинные, очень часто, несмотря на свой модерновый вид, уходят на профилактику, чтобы не было сомнений в их безопасности. Для пассажиров, не нарушающих эту саму технику безопасности, патерностеры удобны тем, что времени ожидания подъема не существует в принципе. Сел и поехал. Насколько важно это для работников бизнес центра по скорости движения - я не знаю. Всё, как и в обычной жизни - работает, да и ладно. А вот ответственность по эксплуатации подобных механизмов целиком и полностью лежит на обслуживающем персонале, который за каждую свою ошибку платит ценой собственной жизни. Жестокая правда для безобидных с виду кабинок. Пражские безостановочные лифты стали мега-популярны благодаря чешскому блогеру Янеку Рубешу, ведущему страничку на YouTube и в интернете "Honest Guide"-"Честный гид" , где я и нашла всю подробную информацию о патерностерах Праги.

Золотые стёжки Чешского Рая 497.JPG

Центральный торговый променад Люцерны. Слишком коротка галерея и в поисках безостановочного лифта блуждать не придется. Адрес - Štěpánská, 61.

Золотые стёжки Чешского Рая 506.JPG

Дверь в служебные помещения дворца находится с левой стороны галереи на входе с улицы Штепанской. А с правой стороны - лестница в Большой концертный зал Люцерны и вход к еще одному секретному местечку дворца. Это крыши центральных пассажей - Střecha Lucerny, доступные только в летнее время. Четыре года длятся работы по реконструкции крыши дворца Люцерна по проекту "Sky Above Lucerna". Недоступная в течение 96 лет крыша медленно, но уверенно превращается в арт-пространство. Большая часть работ этого проекта уже закончена и видами старой Праги полюбовались десятки гостей и жителей столицы. Всю информацию о стоимости и времени работы можно найти на страничке в Фейсбуке Střecha Lucerny, которая обновляется незадолго до открытия или официальном сайте.http://www.strechalucerny.cz/?fbclid=IwAR1YiM9DseL3Rc8dWUQJ7w6t3VziEjY8YPe2pC3XpUfvipS4FF-c8eAHdBc

image.png

Пассажи-галереи Праги по ссылке - http://www.nashi-progulki.ru/ru/list/article.php?id=2446

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Дальнейший маршрут можно было не сверять по карте - мы пошли вслед за огромной людской рекой, которая все дальше и дальше уводила нас от Вацлавака. Иногда останавливались - как же было пройти мимо витрин? Вот где полет "мысли продавцов и дизайнеров"!? Что же требуется для украшения, чтобы вполне обычная торговая лавка заиграла новыми красками и привлекла покупателей? Драгоценности по бешеной цене, керамика или креатив? Вот уж не знаю. Лично для меня все сувенирные магазины слились в единое целое, и запомнить где и что увидела, было довольно проблематично, если этот магазин от другого ничем не отличается. Ну, не царапать же на листочке адрес.

Золотые стёжки Чешского Рая 510.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 512.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 514.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 518.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 516.JPG

Свидания с известным среди туристов цветочно-овощным Гавельским рынком, на котором можно приобрести все самые дешевые сувениры в Праге в этот раз не получилось. Сначала убежали к Староместской площади, а позднее - он просто закрылся. График работы рынка поменялся, ранее они работали до "последнего покупателя" и продавцы задерживались у прилавков и позже восьми часов вечера, но теперь всё изменилось. Видимо настолько людным было это место торговли, что муниципалитет решил дать гражданам улочки возможность отдохнуть вечерами от рыночного балагана.

Золотые стёжки Чешского Рая 522.JPG

Гавельский рынок или церковь святого Гавла могут стать ориентиром для всех, кто станет искать рестораны в этой части старого города. Рекомендую обратить внимание на "Гавельску Коруну" (Havelska Koruna). Собственного опыта нет, поэтому пополню тему ссылкой, а будущие путешественники обязательно разведают и расскажут, понравилось ли им заведение. Стоимость и меню с блюдами чешской кухни уже оценила, и на свой беспристрастный взгляд добавила бы, что такого ценника вы не найдете ни в одном заведении Старого и Нового города, Малой Страны. По отзывам, кормят там достойно, несмотря на низкую стоимость. Присмотритесь, если будет желание. Время работы - ежедневно, с 10.00 до 20.00. Официальный сайт и меню - http://www.havelska-koruna.com/menu.html

Золотые стёжки Чешского Рая 521.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 524.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 532.JPG

Солнце пока не скрылось за горизонтом, но уже появились первые признаки сумерек, и хозяева стали зажигать первые огни наружной рекламы, которые добавляют очарования узким, полутемным улицам.

Вышли к Орлою - старинным Пражским курантам, которые словно помолодели на пару столетий после реставрации. И, ничего-то внешне не изменилось, такие же очаровательные, как и прежде. Если не знать, что часовщики перебрали по винтику весь часовой механизм, чтобы как и прежде, куранты показывали время, и радовали своими представлениями пражан и гостей столицы.?

Золотые стёжки Чешского Рая 536.JPG

Площадь перед Ратушей никогда не бывает пустой, даже ранним утром здесь бывает достаточно много посетителей. Дом "У Минуты" лишь сначала кажется пристройкой к основному комплексу зданий.

Даже это небольшое строение в центре Праги имеет свою историю, средневековую легенду и тайну, связанную с кладом, которая не разгадана до сих пор.

Золотые стёжки Чешского Рая 538.JPG

Рядом - вход в инфоцентр, где можно найти всю полезную информацию по посещению столицы - узнать расписание транспорта, найти полезные буклеты и карты.

Золотые стёжки Чешского Рая 540.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 543.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 546.JPG

Дальше мы идем в Тынский храм. Очень увлекла меня Света этой прогулкой по Старому городу, что я просто следовала за ней. Что может быть лучше тех мест, где никогда не бывал. ?

Золотые стёжки Чешского Рая 544.JPG

Продолжение следует.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • 3 недели спустя...

2 октября. Неизвестная Прага. Из жизни одного квартала. Тын.

Центр Старого города заметен для туристов большими и малыми площадями, проспектами и башнями, на которые можно держать ориентир. Многие путешественники так и пробегают этот маршрут "по накатанной" - от Пражского Града до Вацлавской площади. Куда ведут - туда и бегут.? Так проще, и во многом удобнее, чтобы не заблудиться, и "редкий турист" долетает в короткой организованной поездке  дальше проторенной гидами по Праге "золотой тропы". Тын остается немного в стороне. БОльшая часть средневекового города, расположенная за Тынским храмом (Kostel Panny Marie před Týnem), и для меня долгое время была неизвестной. Как-то не получалось взглянуть на неё повнимательней, хотя времени в самостоятельных поездках всегда было более чем достаточно, но не присутствовал при этом необходимый для таких посещений "настрой на историю", утром и днем бывали другие выезды, а вот блуждать по пражским закоулкам в темноте никогда желания не возникало. Не столько из-за опасения за жизнь, хотя лихих, безбашенных людей в Праге и сейчас хватает - сколько не хотелось терять ощущение романтики. Я эти волнующие моменты приберегла для будущего. Думаю, что когда-нибудь, и для меня обязательно состоится именно романтическая Прага, а не какая-то иная (читай - экскурсионная).? За шесть лет, со времени первого посещения Чехии, я настолько безнадежно влюбилась в этот город, что смогла преодолеть все свои первоначальные туристические страхи и предрассудки в тесном союзе с Чехией ?. Эмоциональный восторг перерос в тихое обожание всего, что ни встретится на пути. И сегодня был Тын, невероятные и возвышенные впечатления от увиденного в костеле девы Марии пред Тыном. Великолепное убранство храма - алтарь, колонны, скульптуры - поразило не менее, чем когда-то увиденный собор св. Вита в Пражском Граде. Высокие, очень узенькие окна, делали освещенной только верхнюю часть костела, и все лучи заходящего солнца были где-то далеко наверху, играя с позолотой барочных скульптур. На готическом входе в костел света для фотографий не хватало, и мало, что удалось увидеть, но дальше ходу не было - мы и предположить не могли, что у столь известного пражского храма будет два выходных дня - понедельник и вторник. Эх, печаль.? Так что, рекомендую внимательно изучить расписание перед посещением костела http://www.tyn.cz/cz/index.php?stranka=aktuality

Золотые стёжки Чешского Рая 549-001.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 551.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 553.JPG

Кстати, с первой частью пражского лабиринта мы справились "на отлично", и без посторонней помощи нашли вход в Тынский храм. Ежедневно, его обходят кругом сотни туристов, не в состоянии найти проход вовнутрь, а вход в Тынский храм находится в арке, спрятанной за кафе "Италия" (Caffe Italia). Попасть во внутренний дворик можно и с соседней, Тынской улицы. Только не ошибитесь! Найден еще один ориентир - магазин грампластинок Via musica. Фото - интернет.

image.png

Я уже рассказывала о лабиринтах пражских улочек, некогда спроектированных фламандским архитектором Матьё Арасским. Нет уже на Старомнестской площади многих, значимых в истории города, старинных домов, давно не ходит трамвай-конка от Мала Страны до площади и в Карлин, лишь только тынских улиц не коснулось, похоже, это быстротечное время. Более ста лет минуло со времени последней городской реконструкции, а улицы и некоторые дома на них - всё те же, что и много веков назад. Местами, эти улички становятся совсем неуправляемыми, "бегут вкривь и вкось", куда им заблагорассудится после многочисленных средневековых перестроек, иногда путают туристов направлениями и названиями. Тынских - две - "уличка и улица", и один Тын. Немало сложностей добавляет сложившаяся система двойной нумерации - старая и новая, но скорей не нам, туристам, а пражским почтальонам. На конвертиках адреса тоже двойные - особенно у угловых домов, которые значатся в городском реестре и по той, и по другой улице. Ой, как же им не завидую!

От площади до закоулков - метров сто. Посмотришь налево - рядом она, родная Староместская, а направо - уже точно начинаются хитросплетения Тына. Кажется, незаметно для себя, мы успели заблудится, хотя никаких планов и не строили - шли куда глаза глядят....? Всё вы правильно поняли - потерялись мы "в трёх соснах".

Золотые стёжки Чешского Рая 557.JPG

Стали путаться в аркадах и подворотнях, набрели случайно, на легендарный дом "У золотого перстня" - Dům U Zlatého prstenu, а сам перстень на фасаде так и не заметили. ?

Домовой знак "перстень" в аккурат под козырьком на названии музея Muzeum hlavního města Prahy. Но, это ж надобно было присмотреться. А я загляделась на мощные готические стены Тынского храма.

Золотые стёжки Чешского Рая 559.JPG

Он хорош с любого ракурса, и откуда ни посмотришь - всегда видны чудесные замковые башни.

Золотые стёжки Чешского Рая 563.JPG

Не знаю, как у всех Вас, а вот у меня на Старомнестской площади остаются теперь два заветных, не исполненных желания - обследовать все окрестные подземелья средневековой Праги с местным гидом и покорить все возможные чердаки с видами на площадь. Первое желание, быть может и реально - в подземелья есть организованные экскурсии, а вот второе - где-то на уровне фантастики. Чтобы подняться на чердаки зданий, нужны верные и преданные сотрудники владельцев помещений на чердаках и знакомства за "пивом" с чешскими блогерами. С этим пунктом тоже со временем разберемся.  Есть мааааа-ленькая надежда на автора двух следующих фото - блогера Дмитрия?

image.png

image.png

Да, пожалуй, забыла сообщить самое главное. Желательно, чтобы все эти чудеса происходили в канун Рождества. Когда Старомнестскую площадь украшает огромная елочка, сияющая огнями, ярмарка с сувенирами, трдельниками и глинтвейном. Волшебные слова? Пожалуйста!!! Пусть так и будет! Новый Год и Рождество - время не только получать подарки к празднику, но и уникальный момент загадывать новые желания на будущее. Пусть все они обязательно сбудутся не только у меня, но и у всех, кто посетит Прагу в ближайшие новогодние праздники!??

Идем дальше - и выбираем центральную из трех ближайших подворотен. Рядом оказалась весьма примечательная антикварная лавочка Bric and Brac Antiques. В таких чудо-магазинчиках продается всё на свете....и очень много раритетных ручных кофемолок. Получилось немного шоу "За стеклом"?. Позже, даже пожалела, что не открыла эту дверь. Там и находилось то самое "старинное прошлое" Праги, которое я когда-то мечтала отыскать. Очень атмосферна!!!https://www.prague-antique-shop.com/

Золотые стёжки Чешского Рая 566.JPG

Прошлись по самой узкой, безымянной улочке старого города с уютным пустынным кафе и люстрой. А вы подумали, что внутренний дворик? Нет, это самая настоящая улица, только короткая. Как называется - не скажу? Потому как - сама не знаю. Сколько ни бьюсь об карты ? в поисках названия  - никакой информации не нахожу. И таких сюрпризов у Праги немало для гостей. Расскажу в самом конце этого поста про заповедные улочки-переходы, на которых довольно редко бывают туристы, потому как находятся они в глубине дворов и не так заметны с основных туристических троп.

Золотые стёжки Чешского Рая 570.JPG

Впрочем, выход из Тынского лабиринта и переходов нашелся за ближайшим поворотом. Вышли на Мала Штупартску, и, практически, сразу оказались рядом с одним из самых красивых костелов Праги, базиликой святого Якуба - тоже закрытой. Невезение старались восполнить обзором лепных украшений фасада работы Оттавио Мосто над входом, но этот, чисто туристический ход событий, никак не давал представления о том, что скрывается внутри. Поэтому, снова убедительная просьба ко всем, кто меня услышит - уточните время работы всех интересных костелов, музеев заблаговременно!!!, жизнь в Европе, живущей по своим правилам и расписаниям, никак не стыкуется с нашими кратковременными посещениями городов. Чтобы не было, впоследствии, жаль времени, потраченного на поиск.?http://praha.minorite.cz/index.php?m=1

Золотые стёжки Чешского Рая 572.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 573.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 575.JPG

Знаете, что показалось мне здесь странным? Ведь прошли-то всего один квартал, но не слышно было Староместской площади, да и туристов-пешеходов на Мала Штупарской было не так много. На этой улочке есть и отели, и ресторанчики, и магазины, но тишина стояла такая, что и вправду, казалось, что весь город остался где-то вдалеке, за какой-то невероятно высокой стеной. Пожалуй, это снова была одна из пражских иллюзий.? Минуты и часы затишья, самые счастливые для жителей близлежащих домов, ближе к десяти вечера сменяет буйное оживление. В этом неприметном с виду доме эпохи модерн на углу Мала Штупарской и Якубской находится очень известный пражский музыкальный клуб "Красная шапочка" ("Chapeau Rouge"), знакомый многим европейским меломанам. Территория клуба занимает три этажа, на которых размещаются четыре бара, три сцены и одна художественная галерея. Концертные площадки предлагают своим гостям  живые концерты альтернативных групп в стилях метал, рок, панк, хип-хоп, дабстеп, хинди; различные перфомансы, мультимедийные проекты и театральные постановки. Клуб весьма почтенный своим возрастом и в этом году заведение будет праздновать свой 100-летний юбилей. Не совсем понятно соседство бывшего борделя (нынешнего клуба) с потрясающей старинной базиликой, но чего только на свете не бывает - согрешил, покаялся и снова... Ешь, молись и люби, что пожелаешь.

О вкусах не спорят, но если бы мне позволило время, то я бы с большим удовольствием провела его на органном концерте в костеле св. Якуба с потрясающей акустикой,http://www.sanctijacobiorganum.com/wp-content/uploads/2016/05/cd2_4.mp3 нежели в клубе "Красная Шапочка" часто мелькающем в пражских колонках криминальной хроники в связи с драками и употреблением того самого, после чего тянет во все самые тяжкие.

Золотые стёжки Чешского Рая 577.JPG

Куда следует заглянуть дальше - так это к самому сердцу старой Праги, на небольшую площадь, окруженную старинными домами и дворцом Грановских. Тынский двор (или позднее Унгельт) идеально располагался между двумя крепостями - Вышеградом и Пражским градом - и вместе со Староместским рынком, нынешней Староместской площадью, завоевал роль важнейшего пражского рынка. Двор называли Тынским, потому что он был обнесен деревянным забором – тыном. Он служил купцам для отдыха и для перегрузки товаров и обладал всей необходимой инфраструктурой: костелом Девы Марии, с больницей, складами для привезенных товаров, с большими конюшнями, домами для ночлега и тавернами для развлечений. Каждый вступающий на Тын у ворот должен был сдать свое оружие и заплатить пошлину - унгельт - в казну князя, потом короля. В Унгельтном доме был писарь, все записывавший, двор был оснащен эталонами мер, весами и надлежащим регламентом, из которого было ясно, сколько платили за каждый определенный товар. Заморские купцы продавали различные ткани, приправы, фрукты, лекарства, сахар, румянец, оливковое масло, мед, хмель, французские и рейнские вина, рыбу, сукно, полотно, жемчуг, слоновую кость медь и свинец. А в обратную дорогу торговые караваны отправлялись с чешскими товарами - пивом, мясом, вином, чешской керамикой и сукном, деревом, оловом. Перегрузка товаров на Тынском дворе осуществлялась до конца восемнадцатого века.

Тынский двор. Небольшие уютные отели и сувенирные лавочки, магазины, рестораны и кафе, джазовый клуб и даже пивное СПА.

Золотые стёжки Чешского Рая 579.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 585.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 581.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 583.JPG

После неспешного внешнего осмотра Тынского двора и его магазинчиков пришлось немного ускориться, чтобы успеть в сувенирный магазин музея Альфонса Мухи до закрытия. И на дорогу, и на покупки оставалось чуть более 20 минут, и преодолеть это расстояние нам снова помогли всё те же переходы через пассажи, с помощью которых мы довольно быстро вышли на улицу Панскую, 7 к музею Мухи.

Золотые стёжки Чешского Рая 597.JPG

Магазинчик небольшой, состоящий всего из двух торговых залов, расположенных слева от входа в музей Альфонса Мухи. Отправились мы сюда, в надежде отыскать декоративные настенные тарелки известной серии художника "Времена года". Но, не повезло - в магазине были постеры, альбомы по искусству и творчеству, блокноты и закладки в большом разнообразии. Как обычно - там было всё, но только не то, что хотелось бы купить. Великолепные мухинские модели, пышные красавицы и утончённые дамы в цветочных орнаментах смотрели отовсюду, завораживая покупателей - знатоков и обычных обывателей, но цена всей этой красоте, местами, была настолько неподъемной, что вскоре, я потеряла всякий интерес к покупкам в магазине.https://www.mucha.cz/en/exibition Так же "остыло" желание посетить эпохальную выставку "Славянской эпопеи" Мухи, представленную в Общественном доме - чем дальше, тем все больше и больше, сама себе я напоминала картину "Девушка с чашкой". Позировать художнику и пить кофе или чай - еще могла, а вот любоваться шедеврами модерна - уже нет. Иссякли силы.??

image.png

Золотые стёжки Чешского Рая 587.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 590.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 592.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 601.JPG

День выдался очень длинным и насыщенным впечатлениями. И, ближе к вечеру, хотелось побыстрей управится с покупками продуктов в магазине, приготовить ужин и прилечь. Но, сделать всё это оперативно не получилось. Продуктовые магазины Чехии - это песня, достойная отдельного рассказа?. Продолжение следует.....

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Особенности "национальной кухни"-2 или немного о еде.

Сегодняшним вечером мы со Светой минуем все ресторанчики и кафе, безумный пражский стрит-фуд с умопомрачительными запахами и отправляемся за продуктами в супермаркет. Самый обыкновенный, расположенный большом торговом центре на проспекте Народни, недалеко от объекта нашего размещения. Итак, добро пожаловать в Tesco!

image.png

Есть ли что-то объединяющее русских и чехов в едином порыве? Разумеется, кроме общих славянских корней? На мой взгляд - это желание вкусно поесть.? Только подход к этому желанию несколько разный. Мы - сначала обедаем, чем Бог послал, а после работы следуем в магазин и на кухню, чтобы из купленных продуктов быстренько что-то очень вкусное приготовить. Чехи не особо жалуют кухню, предпочитая доверять свое питание заботливым поварам из кафе и ресторанов, стоит это не очень дорого и потому  ежедневные походы в рестораны пообедать с пивом в рабочий полдень - скорее правило, нежели исключение. Но, не пивом единым, рулькой и свичковой на сметане живет среднестатистический житель Чехии. Это всё больше гастрономические забавы для гостей-туристов. Только издалека всегда кажется, что Европа живет "в шоколаде", и зарплаты выше, и еда лучше. Повседневность в Чехии очень похожа на нашу российскую жизнь со всеми её хлопотами-заботами, и думать о ближайшем Куршавеле можно только тогда, когда заплатишь за жилье и купишь проездной на транспорт. Вот тогда-то и можно планировать дальние поездки и отдых, покупки, на все оставшиеся от зарплаты кроны пить пиво литрами, обедать-ужинать в господке  в приятной компании и посещать клубы по интересам. Экономия по-европейски - это не набитая битком продуктовая тележка, "как дома", а скромная корзинка с пакетиком, в который можно сложить кефир или молоко, хлеб, лоточек с фруктами и мясо (любое) с текущей скидкой. Во всем важна мера, никто не пытается отовариться про запас или наесться до отвала, на всю оставшуюся жизнь. И мы так же стараемся не выделяться количеством покупок из народа. Прогуляемся по магазину, и я немного расскажу о том, что можно найти интересного на прилавках супермаркетов, но фото-сопровождения с ценниками не будет - не хотелось иметь проблем с охраной магазина и полицией - подумали бы, что я ТАЙНЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!!? Да и при желании, найти эту информацию не составит никакого труда. Замечу только, что цены в столичных магазинах отличаются от региональных на пару десятков крон. http://kidpassage.com/publications/eda-v-chehii-chto-poprobovat

Ассортимент предлагаемых продуктов питания (не только в Теско, но и других сетевых супермаркетов Чехии) разнообразен, но все-таки, местами, отличается от отечественного - прежде всего качеством. Ни в одном из магазинов не встретила просроченных упаковок или заветренных (испорченных) овощей и фруктов. Все вокруг сияет и аппетитно благоухает. Все предлагаемые ресторанами пивные закуски - маринованные сардельки-утопенцы, сыр гермелин, копченое мясо - рульки,  грудинка, разнообразные пивные и обычные колбаски есть и в вакууме и на развес, уже нарезанные. Достаточно много предложений по готовой еде, которую следует только разогреть. Нет привычных для россиян пельменей и вареников (для быстрого приготовления). Для любителей специально открыто единственное в Праге небольшое кафе - пельменарня (Pelmeňárna, Štěpánská 538/11). Нет - маринованных помидор, соленой капусты и привычного разнообразия зелени - спросом они не пользуются. Не так много на прилавках супермаркетов и рыбы - Чехия совсем не рыбная, а больше "мясная" страна. Самая популярная и востребованная один раз в году рыбка - это карп, блюда из которого готовят на Рождество. Вся остальная рыбная экзотика и морепродукты поступает только в специализированные магазины по предзаказу. Знакомая и любимая многим селедочка представлена в несколько ином варианте - чехи очень любят «завиначи» – рулетики из солёной сельди с овощами. Нарезанную тонкими плоскими ломтиками рыбу выдерживают в рассоле с уксусом, очищают и готовят рулетики, которые хранят в банке с рассолом, уксусом и приправами. Такую закуску подают не только к крепким напиткам, но и к вину или пиву.

image.png

«Печенач» - это так же пивная закуска из маринованной рыбы, как правило, сельди или макрели. Только перед закаткой в банки с уксусом солёная рыба обваливается в муке и жарится, что делает её более нежной. После обжарки филе охлаждают и помещают в банки с рассолом, приправами и овощами по вкусу.

Лосось копченый и малосольный на прилавках тоже имеется, но из-за высокой стоимости (от 600 до 1000 крон за кг) по прежнему остается в категории "праздничных продуктов".

Золотые стёжки Чешского Рая 608.JPG

К традиционным бутербродам подойдет не только ароматная пражская ветчина и чешские паштеты-помазанки, но и вкуснейший мясной рулет секана (sekaná pečeně) , который тоже надобно попробовать. Покупали обычный свино-говяжий, но есть и с начинками из овощей и сыра. Секана немного напоминает по вкусу известный всем нам "мясной хлеб". И цена приятная - всего-то 33 кроны за полкило.

image.png

Золотые стёжки Чешского Рая 2470.JPG

Из купленных в магазине продуктов можно соорудить не только банальный бутерброд, но и более изящную закуску - Jednohubkа z čedaru a sušené šunky - сыр Чеддер с рукколой и сыровяленым окороком.

image.png

Мясо. Да-с, по приезду в Прагу мне очень хотелось устроить "пир на весь мир". Света об этом знала, но мою идею не поддержала, из благих соображений. Наверное, я бы еще очень медитировала у прилавка со свиным окороком для жарки в руках, если бы не услышала рядом с собой приятный мужской голос: "Могу ли я Вам чем-то помочь?" Огооо! В Теско русские консультанты работают?

Золотые стёжки Чешского Рая 606.JPG

Оказалось все намного проще. Один из покупателей проходил мимо нас, дискутирующих по теме, и решил помочь советом - просто так, от всей своей широкой русской души. Живущим в Праге русским, не "вновь прибывшим", а скорее очень старым, переехавшим в Чехию более - надцати лет назад, крайне не хватает общения на родном и понятном языке. Помощь мне, конечно же, не требовалась, но было весьма любопытно услышать от него - чем же отличается мясо для запекания от другого охлажденного куска с витрины. Только лишь ценой или свинушка при жизни слушала Моцарта, и это отразилось на вкусе её мяса? Походы и обзор ценников оказались напрасными - стоимость за килограмм оказалась одинаковой. Какое  огорчение!? Ведь он так хотел помочь! Ну, не ехать же мне в его отдаленные Кобылисы (район Праги) за куском мяса ради экономии в 100 крон? И Добрый человек исчез так же стремительно, как и появился.?

Время сомнений прошло и наступило озарение - "Да вот же она, уже почти готовая к употреблению свинина!!!" Вернув на законное место окорок, было решено пробовать новый для Европы, но достаточно популярный в Америке продукт - pulled pork. Даже не мечтала о такой встрече? Только, пожалуйста, не делайте круглые глаза и не говорите, что не слышали о таком! Фривольное в переводе название "рваная свинина" дает понять, что мясо после длительного 8-часового низкотемпературного тушения в духовке можно не только легко разделить при помощи вилки - оно само собой будет таять во рту. Приготовленная таким образом свинина чаще используется для салата с соусом Cole Slaw или гамбургеров. Ну, а мы "легким движением руки" приготовим из этой аппетитной свинины незатейливый туристический супчик. Бегом к плите - на кухне уже дожидается нас необходимый ингредиент для супа - домашняя дачная вкусная картошечка. Данный овощ в Чехии оставляет желать лучшего - об этом я знала заблаговременно, поэтому картофель приехал из дома. А чешский или импортный идеально подходит только для одного блюда - картофеля фри, который чехи ласково зовут гранолки. Пока готовился супчик, нарезали свежеиспеченного ржаного чешского хлебушка и немного овощей. Вуа-ля - ужин готов! Jíst podávané. Dobrou chuť!

Золотые стёжки Чешского Рая 610.JPG

P.S. Читая чешские кулинарные блоги, нашла немало интересных рецептов старинных, названия которых звучат в душе, как музыка  - валашский контрабаш, супчик панадель или оладушки из бузины - косматице

и более современных в стиле фьюжн - Салат "Любовное гнездышко". Ингредиенты на 4 порции: 12 сырых креветок, 400 г ягод светлого винограда мускатных сортов, небольшой пучок мяты, ½ ст. грецких орехов, 2 ст. л. тыквенных семечек, 1 ст. л. семян кунжута, 2 лайма (лимона), 1 красный болгарский перец, белые и светло-зеленые части от 2 луков-пореев, 4 стрелки зеленого лука, кунжутное масло, соль и молотый черный перец.

Замариновать очищенные креветки в соке лайма. Обжарить грецкие орехи и тыквенные семечки до золотистого цвета, добавить семена кунжута, подержать сковороду на огне еще 30 секунд и переложить содержимое в большую миску. Порезать лук порей кольцами и обдать кипятком, нарвать листья мяты, разобрать виноград на ягоды, нарезать перец тонкими полосками, а лук  измельчить, сложить все в миску к орехово-семечковой смеси и перемешать.

Разогреть на сковороде кунжутное масло, положить креветки, приправить солью и перцем и жарить 1-2 минуты.

Отправить готовые креветки к другим компонентам в салатнице, заправить все лимонным соком, кунжутным маслом, солью и перцем.

На замену: вместо креветок допустимо использовать мидии, вместо грецких орехов – кешью или арахис,  вместо порея – белый  или красный лук, а вместо кунжутного масла – любое растительное.

Ну что ж, сегодняшний день прошел очень интересно. Посмотрим, каким он будет завтра. Планы грандиознейшие. Мы едем в лес за грибами. Куда? Скоро узнаете!!! До встречи!?

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

?Приятного аппетита на ночь глядя!

3 минуты назад, galdle сказал:

Ну, Елена, я спать собиралась. Как никак в школу завтра. Но теперь точно на кухню и к холодильнику.!

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Чешское Среднегорье. МЕЛЬНИК.

Экспедиция под кодовым названием "за грибами" складывалась непросто. Мечты так и остались бы нереализованными, если бы не настойчивость и целеустремленность Светланы. Нет, я ни на минуту не спассовала перед трудностями и походами. Просто предложила им достойную замену - другую МЕЧТУ!!! ? До которой наш автобус двигался напрямую и без всяческих промежуточных остановок. Не очень хотелось делать какие-то туманные пересадки с долгим ожиданием -  желание быстрей добраться до цели было оправданным. Ранняя осенняя темнота никак не располагала к прогулкам по пересеченной местности. По предварительным подсчетам времени было понятно только одно, что главная засада - это транспорт, а не расстояние и пешие походы. Не было никакой ясности - автобусы в конце сезона меняли свое летнее расписание на зимнее, и заблаговременно приспособится к этим изменениям было нереально. Если и маячил один автобус, то где-то так далеко, что и не поймешь - дойдешь ты до него вовремя или придется заночевать под кустом в лесу? Незадолго до отъезда отпустили ситуацию на все четыре стороны, распечатали вводные материалы ...и решили начать день с чистого листа. Накануне вечером, после ужина, Света сообщила, что нас ожидает день без осадков и выдала место пересадки - город Мельник. Новость была неожиданной и суперприятной , тем более что в Мельнике бывать раньше не приходилось. Поехали!!!!

Из Праги в Мельник самостоятельно уехать можно двумя способами - автобусом и поездом. Выбираем самый короткий и дешевый - автобусом с автовокзала Холешовице. Время в пути - 35 минут. Цена вопроса - 50 крон наличкой водителю автобуса. Никаких картридеров для оплаты картами в междугородном транспорте нет, сканер принимает только региональные проездные, которыми пользуются жители Чехии. Часть пути проходит с несколькими остановками по Праге, но пассажиров маловато - рабочий день, и немногие следуют по маршруту автобуса до Мельника и далее. По приезду уточняем следующий по расписанию рейс на Кокоржинскую долину. Он отправляется через час с соседней площадки на этой же платформе, и мы еще вернемся к небольшой городской автостанции на краю города.

Квест - "Узнай Мельник за 40 минут" в стиле автобусных туров начинается. Маловато времени, но что-нибудь да увидим. Тем более мы ни капельки не готовились к этому внезапно появившемуся в путешествии городу!

От автостанции следуем по улице капитана Яроша вверх, к вершине холма, никуда не сворачивая - мимо небольших домов с палисадниками и провинциальных торговых лавочек, мимо парка с птичками и нутриями, до площади Карла Четвертого. По пути ничего особо примечательного не встретили. Удивила и площадь. Это был почти исторический центр города, но фотографировать было совсем нечего, разве что витрины магазинов, укомплектованные не сувенирами, а всякими важными для повседневной жизни товарами. Печалиться было некогда, и мы отправились дальше, без указателей и карты было заметно, что старый город и почтенный замок Мельник находятся за Пражскими воротами.

Золотые стёжки Чешского Рая 1001.JPG

Остановились у схемы - инфо-центр был уже где-то совсем рядом. Сложно было, на первый взгляд, представить, что ВСЁ, что есть в интересного Мельнике помещается в этот небольшой кружок на карте. А тут еще и Кощеюшка рогатый презрительно морщился: "Ну и чтооо? Снова, гости дорогие на полчаса зарулили?" Никогда не хочется быть случайным посетителем, даже в маленьких городочках, но видать, это судьба - вернуться снова. Мельник даже за эти полчаса показался достойным возвращения.

Золотые стёжки Чешского Рая 1005.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 1006.JPG

Не только Мельник - вся чешская провинция пожизненно сладко дремает, и не одно столетие? - в будни, и по выходным. Или это только ощущения русских, вечно задерганных жизнью??

Золотые стёжки Чешского Рая 1009.JPG

Ой! Кажется и прохожие появились! Значит, не всё так печально? Жизнь продолжается и мы вслед за ней движемся дальше. Уже окрылся инфо, и мы естественной, дугообразной траектории площади Мира

Золотые стёжки Чешского Рая 1013.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 1011.JPG

через аркады движемся к Ратуше и фонтану. Свежо на улице, и у фонтана мы недолго любуемся старинной площадью и видами, прежде, чем уйти на смотровую террасу.

Золотые стёжки Чешского Рая 1014.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 1016.JPG

Слева от этого украшенного цветами здания находится инфо-центр, в котором мы успели до отъезда сделать самое важное дело - добыть напечатанные карты по окрестностям Мельника.

Продолжение следует....

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Мельник. Продолжение.

Теперь в руках были и карты, и путеводитель по Мельнику - но времени  почти не осталось. Оно растаяло, словно утренний туман над Полабской долиной.

Золотые стёжки Чешского Рая 1018.JPG

Смотровая площадка за замком вдоль реки открыла такие горизонты и потрясающие, живописные виды на слияние двух рек - Эльбы-Лабы и Влтавы и панораму долины со священной для чехов горой Ржип, что забыла я вмиг о всех прочих достоинствах города королев, о замке Мельник за спиной, и о Кокоржине, и о времени. Виноградники террасами спускались с вершины холма к берегу, в зелени которого прятались небольшие домики и пристань для корабликов. Самих судов на реке не было, но я представила себе, как бы было здорово пройти на маленьком старинном пароходе или катере по Влтаве и её рукавам от Праги до Мельника. Речные экскурсии предлагаются в летнее время и Мельник самостоятельно можно посетить не только сухопутным, но и водным путем. Подробности и цены на сайте https://www.paroplavba.cz/vylet-na-melnik

Золотые стёжки Чешского Рая 1021.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 1022.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 1024.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 1027.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 1028.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 1030.JPG

 

Золотые стёжки Чешского Рая 1034.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 1038.JPG

продолжение следует....

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Потрясающая красота! Эти смельчаки Лена и Света поставили Чехию с ног на голову! Очень всё интересно и красиво, девочки!

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

12 часов назад, Радуга-дуга сказал:

Потрясающая красота! Эти смельчаки Лена и Света поставили Чехию с ног на голову! Очень всё интересно и красиво, девочки!

Спасибо тебе огромное за интерес, Эля!? Смельчаками были бы, если смогли пройти маршруты любой категории сложности и покорили скальные вершины, а так - просто любители....?

Давно пора было все переставить, изменить и чем-то дополнить маршруты по Чехии, но не так быстро решаются такие глобальные вопросы, как индивидуально, так и организованно, с ТТВ. Новый сезон покажет, насколько интересны будут эти новые города в программе тура 4XL для наших потенциальных желающих-туристов. Прекрасно понимаю, что "интересное для меня" может быть совсем неоднозначно воспринято всеми остальными. Внешне маленькие городки немного похожи между собой и ратуша, замок, башня и центральная площадь, есть у всех. Преображаются они только во время летних фестивалей, осенних праздников-винобрани и в преддверии Рождества. В любое другое время покажется, что делать там абсолютно нечего. Есть изюминки у каждого региона, но всю самобытность и историю любого чешского городка НЕСКУЧНО может донести только местный гид. Предлагаю всем читателям поближе познакомится с некоторыми достопримечательностями долины, по которой мы поедем, как только я закончу о Мельнике.

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Мельник - город королев. Окончание.

Речные пейзажи Мельника великолепны, но вернемся ненадолго к замку. К величайшему сожалению, рассказать историю этого королевского города было некому. Совсем незаметно, в спешной экскурсии по городу, обошли своим вниманием и костел Петра и Павла, и в воспоминаниях осталась только башня с часами.

Золотые стёжки Чешского Рая 1032.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 1042.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 1052.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 1049.JPG

А замок... Замок хранит много тайн, как вековых, так и более современных.? Более чем удивительным кажется тот факт, что замок Мельник после реституции (возвращения имущества их законным владельцам) полностью, а не частично, перешел в собственность к одному из потомков известнейшего аристократического семейства Чехии - Йиржи Яну Лобковицу. И не только замок - но и земли, а так же другие объекты культурно-исторического наследия страны. Неслыханное явление, ибо немногие замки из 2500 тысяч вернулись к своим истинным владельцам. Разумеется, и государство следит за своей частью имущества, но не всегда получается одновременно посодействовать всем регионам, как это доступно отдельно взятым хозяевам. Европейских финансовых грантов на всех не хватает, и какие-то "жемчужины Средневековья" быть может и сейчас ожидают восстановления, реставрации и необходимой помощи. По сути, эти княжеско-графские возвращения в Чехию сделали счастливым будущее уже не одного замка своими финансовыми вливаниями. Да и городам становится немного легче - присутствие любого замка или града не столько финансы от туризма (минимальные), сколько заботы по обеспечению жизнедеятельности - зарплата сотрудникам и гидам, отопление и освещение (поэтому и закрыты зимой к осмотру многие интересные государственные замки Чехии), реконструкции, реставрации. У любого мэра голова пойдет кругом, без государственных дотаций на содержание. А так - всё обеспечение замка целиком и полностью ложиться на плечи владельца? В Мельнике этот вопрос благополучно разрешился с возвращением князя Йиржи Лобковица. Некоторое время город и правда, находился в безмятежном состоянии уюта, покоя и равновесия, княжеское семейство благоустраивало замковые экспозиции, увеличивая по возможности, коллекцию картин, представленных в залах замка, взращивало виноград на террасах, пока не грянула однажды утром из бульварной хроники ошеломляющая новость о разводе князя Йиржи с супругой Беттиной. Предметом раздоров в бракоразводном процессе стал именно замок Мельник, за который бывшая просила не много ни мало - один миллиард крон. Или замок. Поволноваться пришлось всем, и мужу, и жителям города. Планов отдавать без боя замок не было. Дипломатическое соглашение между двумя сторонами позволило остаться замку в собственности Йиржи Лобковица, однако в собственность бывшей супруге отошла большая часть виноградников и винодельческого бизнеса, которым она увлеклась, проживая в замке Мельник. Как и положено в истории, все недоразумения вскоре, благополучно разрешились, Беттина получила виноградники, ну, а князь Йиржи после свадьбы с оперной певицей Зденкой Балош в замке обрел, наконец-таки, не только любящую его супругу, семью, но и двух наследников-принцев, с которыми самостоятельно и без сопровождения нянек, теперь  гуляет на улицах Старого города.http://www.lobkowicz-melnik.cz/en/2639-2/

image.png

Золотые стёжки Чешского Рая 1050.JPG

Замок Мельник - их дом, двери которого гостеприимно открыты всем желающим в течение всего года. В музейной экспозиции представлены уникальная коллекция оружия, картины и старинная мебель, детские игрушки, принадлежавшие древнему чешскому дворянскому роду. Так же на территории замка можно посетить винные подвалы с дегустацией напитков, ресторан, кондитерскую или винный бутик, в котором можно приобрести разнообразные сорта вин, произведенных в Мельнике.

Золотые стёжки Чешского Рая 1046.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 1052.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 1056.JPG

Вот, пожалуй, и все о городе Мельнике, который увидели. Если о чем-то и не рассказали, то все подробности можно уточнить на страничке официального туристического портала г. Мельник: http://www.melnik.info/

Мы снова вернулись к Пражским воротам, к месту, где не так давно началось наше путешествие по Старому городу. Пражские ворота – единственная дошедшая до наших дней часть бывшего городского укрепления, строившегося в 13 веке. Сами ворота были построены в начале 15-го века, и служили южным караульным укреплением города, для предупреждения угроз со стороны Праги, отсюда их название. С северной стороны эту функцию выполняли, не дошедшие до наших дней Лабские ворота (Labská brána). Сегодня в пражских воротах размещена галерея и кафе.

Золотые стёжки Чешского Рая 1058.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 1067.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 1064.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 1069.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 1062.JPG

Жизнь за этой  условной границей вполне себе обыкновенная, ни капельки не отличающаяся от нашей российской.? Очень похожий торговый центр - только площадь не Ленина, а Карла Четвертого

Золотые стёжки Чешского Рая 1070.JPG

и очень нужные в хозяйстве кувшины, ведра и кружки не на задворках, а на самой центральной витрине универмага, поближе людям.?

Золотые стёжки Чешского Рая 1072.JPG

А сувениры... Меньшего размера обнаружить не удалось (магниты, тарелочки, открыточки). Я и правда, не догадываюсь, куда можно поместить в квартире эти милые полуметровые керамические фигурки?, разве что для украшения балкона или все-таки дачного домика? Картинка получилась "с зазеркальем". Зато теперь будем знать, что торговля в Мельнике тоже есть, как и жители. Просто надо по сторонам смотреть.?

Золотые стёжки Чешского Рая 1075.JPG

Заглянула в этот магазин исключительно ради елочных игрушек. Но, купить так и не решилась, зная какой им впереди путь предстоит. Всем, кому интересна эта тема, рекомендую заглянуть в ТЦ площади Карла IV.

Игрушки из стекла чешского производства, и ценник на них почти раритетный, как и внешний вид. Ёлочные украшения в Праге стоят раза в два-три раза дороже, да и нет там таких, сделанных с душой игрушек, словно пришедших из нашего далекого детства.? Эххх, ностальгия!!!

Золотые стёжки Чешского Рая 1076.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 1078.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 1087.JPG

Ну, что ж. Время торопит, и автобус может отправится без нас. До встречи в Кокоржинской долине!?

Золотые стёжки Чешского Рая 1080.JPG

Продолжение следует.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Пару лет назад мы с супругой осуществили трехнедельное путешествие по скальным районам Чехии и Саксонии. Когда планируешь маршрут, многое непонятно. А после того, как путешествие закончилось, так хочется внести коррективы, но, увы, поезд уже ушел. Это сейчас, я на пару дней увеличил бы пребывание в Дечине, а еще лучше, сразу бы остановился на неделю в Бад- Шандау. И подсократил бы на пару дней пребывание в Чешском Раю, с базой в Турнове. Еще по одному дню скинул бы с Праги и Крумлова (были мы там по четыре дня) и опять же эти дни посвятил Адршпахо-Теплицким скалам или же все той же Саксонской Швейцарии. Конечно же, все это субъективно, но по совокупности впечатлений, мнение свое я не меняю и сегодня. Самые интересное в нашем путешествии - это Саксонская Швейцария. Саксонская Швейцария граничит с Чешской Швейцарией и по площади на десять процентов больше. Однако, интересных маршрутов рядом со скалами в Саксонии значительно больше. В Дечине или Грженско для полноты впечатлений можно остановиться на три дня, а вот в Бад-Шандау точно на неделю. Если будете выбирать между Грженско и Дечином, считаю, что лучше остановиться в Дечине. Отели в Дечине в среднем по 40евро, на курорте Бад-Шандау – 60 евро за сутки в невысокий сезон. Оплату за отели в Чехии принимают как в евро, так и в кронах наличными или по карте. Разница в цене между размещением в Бад-Шандау и в Дечине -20 евро, но если делать базу в Дечине и ездить каждый день вдвоем на электричке в соседнюю Германию и обратно, то получится тоже на то же и потери по времени пару часов. Адршпахо-Теплицкие скалы, по отзывам многих пользователей по красоте рельефа скал самые интересные в Чехии. Здесь не поспоришь.

Через Грженско (это Чешская Швейцария) протекает река, метров шестьсот она течет в каньоне, у лодочника неплохая заработная плата, желающих пройти на лодке через каньон много.

IMG_0392.JPG

Лодочник думал, что  в лодке сидят одни немцы и прикалывался по их поводу. Очень расстроился, когда в конце маршрута узнал, что и русские тоже были в лодке. Приколы в русскую сторону не прошли, хотя о Брежневе он что-то и вспоминал...

IMG_0397.JPG

Лодочник дергает за веревочку и водопад льет секунд тридцать, говорят японцы установили автоматическую систему спуска воды на головы туристов.

IMG_0412.JPG

IMG_0419.JPG

Место очень раскрученное. Кто-нибудь узнал это место? Как название этого чуда природы?

IMG_0538.JPG

Мост к замку в Дечине.

IMG_0625.JPG

А это сам замок в Дечине.

IMG_1392.JPG

Наши прогулки километрах в двадцати от Дечина, утро туманное, утро седое...

IMG_0676.JPG

Саксонская Швейцария, вдали крепость Кенигштайн,

IMG_0871.JPG

Саксонская Швейцария, мост Бастай.

IMG_0899.JPG

IMG_0901.JPG

IMG_0957.JPG

IMG_0958.JPG

IMG_0908.JPG

IMG_0941.JPG

IMG_0974.JPG

IMG_1001.JPG

От железной дороги к крепости Кенигштайн можно подъехать на ретро автобусе.

IMG_1064.JPG

Это крепость Кенигштайн.

IMG_1078.JPG

IMG_1176.JPG

Вид из крепости Кенигштайн  на Лилиенштайн, еще одну столовую гору Саксонской Швейцарии. Туда свободно можно подняться двумя вариантами. И спуститься тоже...

IMG_1112.JPG

IMG_1129.JPG

В Бар-Шандау ходит ретро трамвай, восемь километров вверх и пять евро экономят силы во время маршрута.

IMG_1191.JPG

Мы там крутанулись километров пятнадцать. К сожалению пошел дождь, до супер интересных мест не дошли. Тропа мокрая скользит, пришлось выйти на трамвайную линию.

IMG_1207.JPG

IMG_1249.JPG

IMG_1268.JPG

Чешский рай, фото из разных мест, в том числе здесь присутствуют и Праховские скалы.

IMG_1494.JPG

IMG_1561.JPG

IMG_1573.JPG

IMG_1574.JPG

IMG_1597.JPG

IMG_1725.JPG

IMG_1788.JPG

IMG_1835.JPG

IMG_1858.JPG

IMG_1862.JPG

IMG_1875.JPG

Ну, это замок вы тоже конечно же узнали, мы там останавливались на пару ночей.

IMG_1468.JPG

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Неожиданно, и очень приятно было увидеть Ваши фотографии и комментарии в теме, Сергей. Многие места оказались знакомыми и пройденными, а новые будут обязательно, дай-то Бог всем нам здоровья и возможности двигаться по намеченным маршрутам. До сих пор так и не побывала в Чешско-Саксонской Швейцарии, и мечтаю о таком путешествии. Скорее всего, местом размещения и будет Дечин, в котором я однажды побывала. Не столь дорогое проживание, да и до Грженско ходит автобус. Пусть и чуть дольше по времени, но зато будет что вспомнить. И путь к немецкой части заповедника не менее живописен, чем сами скалы. Там же, в Дечине, впервые увидела несложный тренировочный подъем по виа-феррата на довольно высокую скалу на берегу Эльбы - сначала наблюдала снизу все этапы подготовки, а после уже наверху, когда поднялась, заметила, что папа с сыном все-таки выбрались наверх по практически вертикальной стене и вышли в районе пешеходной тропы. Тогда и поняла, что пешие походы и прогулки по горам и скальным маршрутам, как и альпинизм, это для физически выносливых и сильных духом туристов. Которые планируют все заблаговременно, никогда не бояться сделать лишний крюк в пять-десять километров, чтобы не подвергать свою жизнь опасности на крутых спусках-подъёмах. А для таких любителей, как мы, всегда найдутся доступные и достаточно комфортные по прохождению стёжки-дорожки, чтобы полюбоваться уникальными песчаниками и окружающей природой.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Кокоржинская долина. Мельник - Войтехов.

Есть ли что-то в Чехии, сохраняемое, как драгоценная жемчужина? Пожалуй, сегодня я уверенно назову такой "жемчужиной" регион Кокоржинско - Махов край.

Удивительные и редкие по красоте природные достопримечательности великолепно сочетаются со старинными градами и замками. Скальные лабиринты, озера и горы, водно-болотные угодья - все это разнообразие Среднечешского края до сих пор малопосещаемо иностранными туристами, и потому очень востребовано чехами. Не так то просто  нынче отыскать в небольшой по размерам Чехии, райский уголок для души, где никто тебя не потревожит на отдыхе в выходные надоедливым туристическим галдежом и суетой.

image.png

image.png

Пока вся страна дружно работает и не замечает постороннего вторжения, мы с Вами отправимся знакомится с уникальными песчаниковыми скалами Кокоржинского заповедника. Место отправления прежнее - автовокзал Мельника. До Старого города, который мы уже посмотрели - 25-30 минут (туда-обратно), и столько же на автобусе до следующей точки нашего маршрута.

image.png

На вокзале есть все необходимое для транзитных пассажиров - кафе, газетный киоск, касса с информацией о ближайших рейсах, туалетная комната (5 крон). Автобусы прибывают на единственную платформу и отправляются с соседних посадочных площадок. Так что, при всем желании заблудится здесь совершенно негде. Правда, еще до прибытия на вокзал, надо точно понимать - куда же ты следуешь дальше. От этого зависит многое - и время отправления, и количество рейсов в день. Говорю об этом неслучайно. Многие туристы едут в долину с целью увидеть только град Кокоржин, путая его с замком Кокоржин, который ничем особо и не примечателен, только находится от долины на расстоянии 3-х километров. То есть, если интересует именно град, но заехали не туда, куда планировали, то по дороге придется вернутся обратно в долину, от которой прошагать еще 1.5 км по направлению к граду Кокоржин?.

Автобусы. Не рассчитывайте, что на посадку подойдет привычный и мягкий автобус, рассчитанный на 44 человека. Ожидая транспорт, лучше лишний раз уточнить у водителя автобуса - довезет ли вас до намеченной цели прибывший довольно компактный и удобный вариант маршрутки-минибуса на 16 человек, иначе после его отъезда придется выложить 300 крон на такси. Такие автобусы мы видели в Двур-Кралове-над- Лабем, но и наш бус, давно забытый автопромом, на котором мы доехали до долины, мало чем отличался от этих на фото. Рейсов всего 3-4 в день по направлению, и столько же обратных, на которые можно надеяться в случае кольцевого осмотра окрестностей. Стоимость проезда невелика - всего 17-20 крон.

Золотые стёжки Чешского Рая 2158.JPG

Выбранная нами Кокоржинская долина, длиной 45 км, имеет на пути следования автобуса более десятка остановок удобно расположенных в местах начала/продолжения/окончания пешеходных троп по природному заповеднику. И, если достаточно быстро передвигаться пешком по намеченному маршруту, то увидеть можно многое. Но, все равно, без транспорта до Мельника не обойтись.

Пассажиров в автобусе немного и в основном это местные жители долины, которые выезжают в город за покупками. Этот маршрут для них стал своеобразной "дорогой жизни" - в населенных пунктах и на хуторах Кокоржина нет магазинов, изредка были заметны небольшие буфеты и таверны для гостей. Как выживают зимой старики в такой глуши, хоть и красивой, одному Богу известно, но покидать свои маленькие уютные дома с яблоневыми садами они явно не намерены. Вряд ли есть газ, только электричество и печи для отопления дровами и углем. Буйная зелень радует, и я не отрываю глаз от окошка. Проносятся мимо пруды,  заболоченные низины реки Пшовка, вдоль которой бежит дорога, скалы и какие-то таинственные жилища вырубленные прямо в песчанике. Это мы проехали Лготку, небольшую деревушку с недавно открытым музеем скального быта. Оказывается, последние жители выехали с этих малюсеньких комнат в 1982 году. Всяческие подвалы и хранилища вырубленные в песчанике, как гласит путеводитель, весьма популярны в этом районе для хранения вин.

https://www.muzeum-melnik.cz/muzeum/fotogalerie/stale-expozice/skalni-obydli-lhotka-u-melnika-330cs.html

Золотые стёжки Чешского Рая 1089.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 1091.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 1092.JPG

Постепенно дорога стала такой узкой, что стало понятно, что никакому "золотому мерседесу" тут не проехать. Даже маршрутка занимает столько места, что не понятно как же объезжать встречный транспорт - через болото что ли? Счастье, что не встретились нам на этом пути ни машины, не пешеходы - для вторых проложена специальная пешеходная тропа вдоль реки.

Золотые стёжки Чешского Рая 1095.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 1097.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 1098.JPG

Минут через пять попросили сделать остановку в поселке Войтехов, рядом со звонницей. "Следующая остановка - РАЙ!!" - мелодично пропела пани водительница последнему пассажиру.

Автобус скрылся за поворотом, а мы остались одни на перекрестке дорог перед скульптурой "божи мука" и деревянным грибом с указателями.

Золотые стёжки Чешского Рая 1103.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 1101.JPG

Продолжение следует.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Кокоржинская долина. Войтехов -  Jestřebické pokličky.

Чешские указатели - вещь полезная, особенно если на километры в округе не видать ни одной живой души. Ни человека, ни кошки, ни собачки - НИКОГО!!! Словно, и правда - мы попали в РАЙ! ?

Практически сразу пригодились взятые в инфо-центре Мельника напечатанные карты. Устроив под грибом короткую летучку, решили сначала идти туда, куда "Макар телят не гонял". К этим самым -Jestřebické pokličky. Если пытаться проговорить все прочитанное по-русски, то название с первого раза будет звучать так - Йестржебицкие поклички. Не пытались произнести название вслух, дабы этим звуковым диссонансом не испугать всю восхитительную природу в округе.? Времени на размышления и этот короткий поход было не так много, но расписанный детальный маршрут позволял сделать небольшое отклонение от графика движения. На этом отрезке пути, я получила сполна за свою неосмотрительность, назвав песчаниковые крышечки скал примитивным и обывательским словом - "грибы". В результате - не увидела ни песчаниковых грибов на Кокоржине - там их отродясь не бывало, ни крышечек в желаемом объеме, только получила от природы строгий наказ на будущее - никогда не путать геологические формации и лучше готовится к путешествиям.⛰️ Дорога по Войтеховской долине между двумя грядами песчаников была комфортной и хорошо утоптанной тысячами грибников, которые отправляются данной тропой за грибами, а не за приключениями в песчаниковых скалах.? Скальный хребет находится довольно высоко, и с долины не видно ничего, кроме достаточно густого леса на склонах. Как только мы дошли до следующего указателя и туристической беседки, стрелочка указала путь наверх. На этом ориентация в пространстве и закончилась.

image.png

Не было ступенек, поручней и ничего такого, за что можно было бы зацепиться при подъеме на крутой склон к вершине. Полкилометра вверх по бездорожью. Кажется, доползли. А дальше - ни единой отметочки - влево-вправо. Куда идти - куда интуиция направит? Как и следовало ожидать - коллективно пошли налево. В этот момент и получился тот самый восхитительный драйв от путешествия, когда знаешь, что хочется увидеть, но не совсем ясно - а куда ты, собственно, сейчас направляешься?? Эти скалы были такими фантастически душевными, что казалось, что от них идет тепло и необыкновенный свет. Ничего похожего видеть не приходилось. По высоте они отличались от других песчаников, но по энергетике во много раз их превосходили. И не жаль было,  что не добрались мы до вершины, чтобы увидеть те самые крышечки сверху- эта потаенная тропа в виде лаза была где-то совсем рядом. Зато хоть рядышком постояли и увидели восхитительный окрестный лес с высоты.

Словно, эти древние камни поддерживают деревья, и способствуют их росту. А, может и наоборот??

Золотые стёжки Чешского Рая 1104.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 1106.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 1108.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 1113.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 1115.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 1116.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 1118.JPG

Хотите увидеть поклички-крышечки? Снизу они выглядят так

Золотые стёжки Чешского Рая 1120.JPG

а сверху, с вершины скального города совершенно другой вид (из интернета). Вот и не перестаешь удивляться - как же у природы такие чудеса творить получается? - всего до 20 метров высотой. За миллионы лет, процесс выветривания породы наложил столь неизгладимый отпечаток на окружающий ландшафт, что подобные крышечки-поклички на песчаниках не встретишь ни в одном скальном городе Чехии. Да и в Кокоржинском заповеднике они настолько уникальны и неповторимы, что в любом другом регионе, а заповедник представляет собой территорию в 274 кв.км., можно повстречать какие угодно архитектурные формы. Начало этого знакомства с местными скалами было многообещающим и вдохновило к следующему этапу путешествий по Кокоржинско.

image.png

Кое-как сползли со склона вниз, конечности по дороге не переломали, и слава Богу, перевели дух в беседке и пустились в обратный путь, не уставая любоваться на красоту кокоржинских долин.

Золотые стёжки Чешского Рая 1124.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 1126.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 1129.JPG

Сказочности этим природным пейзажам добавили и дома поселка, не совсем обычные, а срубовые, чешские "роубенки", являющиеся частичкой народной архитектуры Чехии. Рыхлого (быстрого пса) не заметили?, и это прибавило немного больше времени на фотосъемку и осмотр деревенского быта страны. Все дома жилые, и достаточно старинные, это не реконструкция и не пансионы, созданные архитекторами в угоду туристическим вкусам. В Кокоржинско придерживаются традиций, и лишь немногие строения долины - исключительно каменные. Большинство из них - наполовину - деревянные, с украшенным балконом-террасой и ухоженным приусадебным хозяйством.

Золотые стёжки Чешского Рая 1132.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 1135.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 1137.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 1139.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 1131.JPG

Золотые стёжки Чешского Рая 1141.JPG

Продолжение следует...

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Лена, сколько нового и интересного!!!! А казалось, что еще я могу увидеть в Чехии? Много полезной информации, спасибо.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Марин! Да я и сама не догадывалась, сколько всего интересного можно увидеть в Чехии, пока не засела за составление маршрута.?

Желаю всем приятных выходных и посылаю небольшой музыкальный привет "Букет" всем читателям из Чехии от певицы Патрисии Фуксовой,  а завтра отправимся дальше по Кокоржинской долине.

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Заархивировано

Эта тема находится в архиве и закрыта для дальнейших ответов.

  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу
×
×
  • Создать...