Jump to content
Форум Туртранс-Вояж
Лоста

2AF Вояж в Биарриц с 22 июня 2019 г. Присоединяйтесь и давайте знакомиться!!!

Recommended Posts

Надеюсь, что фотографии помогут набору группы. Желаю Вам прекрасного незабываемого путешествия, новых друзей и самых лучших впечатлений!!!!!

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Подробно о Лионе, каким я его увидела 4 года назад в туре 2-AS http://forum.tourtrans.ru/topic/17782-sny-o-provanse/?page=5&tab=comments#comment-542961

И о Перуже (тогда же) http://forum.tourtrans.ru/topic/17782-sny-o-provanse/?page=5&tab=comments#comment-543435

Т.к. они присутствуют в вашем маршруте, возможно будет интересно.

 

 

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Если будете ночевать в Бордо, погуляйте по нему когда стемнеет,  подсветка отличная и даже зеркало есть.

DSCF3832.JPG

 

DSCF3833.JPG

  • Like 7

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 часа назад, Waleri сказал:

и даже зеркало есть

Это зеркало - самое из моих ярких  впечатлений о Бордо

Edited by ОльгаВояж

Share this post


Link to post
Share on other sites
25.03.2019 в 15:34, Лоста сказал:

Винoгpaдныe улитки в Бургундии тpaдициoннo гoтoвятcя co cливoчным мacлoм, пeтpушкoй и чecнoкoм. Пoдaют их, кaк пpaвилo, в coбcтвeнных paкoвинaх. Интepecнo, чтo пpи пpигoтoвлeнии улитoк из этих paкoвин вытacкивaют и гoтoвят oтдeльнo (в этo вpeмя caми paкoвины тoжe пoдвepгaютcя oпpeдeлeнным кулинapным пpoцeдуpaм). Ужe пoчти гoтoвых улитoк вoзвpaщaют в paкoвины, пpeдвapитeльнo cмaзaнныe мacлoм, и дoвoдят дo гoтoвнocти в духoвкe. Улитки кaким-тo cильным cпeцифичecким пpивкуcoм и зaпaхoм нe oблaдaют, мяco их нeжнoe и нpaвитcя пoчти вceм, ктo peшитcя eгo пoпpoбoвaть.

Улитки в Боне просто потрясающие. Ресторан был недалеко от Хосписа де Дье

IMG_0531.jpg

 

и еще предлагли  мясо по бургундски. Очень рекомендую

 

IMG_0533.jpg

  • Like 5

Share this post


Link to post
Share on other sites
27.03.2019 в 13:32, Лоста сказал:

 

в Сарла вы найдете нежнейший паштет из гусиной печени — фуа-гра

Нам гид Наталья Луари помогла сделать выбор в магазинчике. Есть фуагра двух видов - блок (как спресованный паштет) и антье (из кусочков печени). Мне больше понравился второй вариант, но это конечно субьективно

Share this post


Link to post
Share on other sites

Спасибо всем, поделившимся снимками и впечатлениями! Вот только гор, боюсь, в нашей программе не предусмотрено😐... А так заманчиво...
Ну что ж, продолжаем предвкушать наш тур. Следующим его пунктом будет уже обильно проиллюстрированный выше Бордо – город, давший имя наверное самому известному вину и являющийся центром одноименной провинции а также  исторической области Аквитания и современного департамента Жиронда. Это пятый по величине город Франции. Исторический центр города внесен в список наследия ЮНЕСКО под романтичным названием «Порт Луны» - изгиб реки Гаронны напоминает полумесяц. Полумесяц даже изображен на гербе города.
За три столетия до нашей эры на левом берегу Гаронны вырос городок Бурдигала, основанный кельтским племенем битуригов-вибисков. Однако уже в 1 веке до н.э. его завоевали войска Юлия Цезаря, и город стал принадлежать римлянам. Под владычеством Древнего Рима Бурдигала приобрела новые театры и храмы, включилась в оживленную торговлю. Примерно в то же время здесь были посажены и первые виноградники. По наше время сохранились  развалины римского замка Gallien.
Во времена Средневековья Бордо некоторое время принадлежал  английской короне – в результате женитьбы короля Генриха Плантагенета на Элеоноре Аквитанской – вспоминаем «Лев зимой» Дж. Голдмена. Однако, по итогам Столетней войны, которую Англия и Франция с переменным успехом вели вплоть до 1453 года, город стал французским.

Интересная достопримечательность - площадь de la Bourse с фонтаном «Водное зеркало» (Miroir d`Eau) — он представляет собой большую поверхность с тонким слоем воды, в котором, как в огромном зеркале, отражается архитектурный ансамбль площади. Но самое интересное начинается, когда сотни миниатюрных фонтанчиков распыляют мелкие брызги, окутывая всю площадь в туман.

Интересные факты

·         Именно городу Бордо, а точнее его винам, мы обязаны появлением в русском языке слова «бордовый».

·         В названии почти всех бордоских вин есть приставка chateau. В переводе она означает «замок», а объясняется тем, что в старину винодельни принадлежали аристократическим семьям и располагались на территории замков.

·         В Бордо есть площадь с поразительно знакомым названием — Сталинград. Ее достопримечательностью является оригинальная статуя голубого льва.

·         Колокольня собора Сен-Андре расположена не рядом с храмом, а в некотором отдалении от него, и это не случайно. Все было задумано именно так, чтобы вибрации от колокольного звона не разрушали утонченный готический собор, основанный еще в 11 веке и считающийся одним из самых красивых во Франции.

·         Каменный мост в Бордо мост имеет семнадцать арок - по количеству букв во французском написании  имени Наполеона Бонапарта, по приказу которого он был построен.

·         Барон Осман, перебравшись в Париж, использовал при перепланировке столицы городской план Бордо. Так что название «Маленький Париж», которым порой именуют Бордо, не совсем справедливо, следовало бы наоборот.

Родом из Бордо замечательные десерты – пирожные каннеле из теста, ароматизированного ванилью и ромом, с карамельной корочкой, каштаны в сахаре марон глассе , кексы с корицей bouchon de Bordeaux a l’amande, а также эксклюзивный десерт из белых грибов.

Здесь особый способ приготовления говядины  и баранины под соусом из лука-шалот имеет фирменное название «борделез». Козлятину же запекают под соусом «борделез» и подают на подушке из картофеля. Не менее трепетно относятся в Бордо и к морепродуктам. Миноги,  аркашонские вогнутые устрицы, улитки, лосось — все эти деликатесы подаются в самых разных видах. Так улиток по местной традиции готовят в горшочке с томатами, коньяком и вином.

.

  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Итак, на сегодня в нашем автобусе занято 32 места! Необходимый минимум преодолен!
Все, кто сомневался - присоединяйтесь, теперь тур не отменят.
Тем более поспешите, уважаемые сомневающиеся, так как уже не далек тот момент, когда с боем часов в полночь с 14 на 15 апреля наша карета превратится...  в более дорогую карету🤔. Вводится дополнительный топливный сбор, который будет приплюсован к базовой стоимости тура: http://www.tourtrans.ru/news/tourist/allnews/2747.html
Но те, кто успеет на текущей неделе забронировать и внести хотя бы предоплату, поедут еще по старой цене.

  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

А что же будет на выезде из Бордо? 

А между прочим, наш маршрут пролегает уже по территории Гаскони – вот слово, вызывающее романтический трепет в сердце каждого советского человека! Все смотрели «Трех мушкетеров», все «болели за наших»😄, все подпевали:
«Бургундия, Нормандия, Шампань или Прованс -
И в ваших жилах тоже есть огонь.
Но умнице Фортуне, ей-богу, не до вас
Пока на белом свете, пока на белом свете,
Пока на белом свете есть Гасконь!»

Вообще до 507 года территории, составившие позже королевство Аквитания, входили в королевство вестготов. Королевство в разные периоды включало в себя земли, находящиеся на юге современной Франции: Аквитанию, Пуату, Овернь, Лангедок и Гасконь. Последняя получила своё имя от басков, которые перешли сюда в VI веке с южных склонов Пиренеев, преследуемые вестготами. Само слово «Гасконь» произошло из латинского корня «vasco/vasconem» и является однокоренным с «баск». В 602 году после ожесточённого сопротивления Гасконь была покорена франками и управлялась с тех пор герцогами Аквитании.

Гасконцы были известны своей храбростью, недаром из них формировали полк мушкетеров королей Франции. Впрочем, об этом хорошо, хотя и не совсем «исторически» написал Александр Дюма. Гасконь была бедной провинцией – леса, дюны, песок, бушующий океан… И обедневшие гасконские дворяне могли предложить королю только свою безрассудную храбрость и шпагу.
Из гасконцев хорошо известны Генрих Наваррский, впоследствии король Франции Генрих IV; Жан-Бати́ст Жюль Бернадо́т, наполеоновский маршал, с 1818 года Карл XIV Ю́хан, король Швеции и Норвегии, основатель династии Бернадотов; Иоахи́м Мюра́т, наполеоновский маршал, великий герцог Берга, с 1808 года король Неаполя, основатель благородного дома Мюратов.

До сих пор сохранился гасконский язык (gascon), как диалект окситанского языка, который иногда рассматривается как самостоятельный романский язык. Гасконский язык распространён во Франции в Гаскони и Беарне, в части департаментов Атлантические Пиренеи, Верхние Пиренеи, Ланды, Жер, Верхняя Гаронна, Ло и Гаронна и Арьеж, в большей части Жиронды, а также в Испании – в небольшой долине Валь-д’Аран на северо-западе Каталонии. В мире гасконским языком владеет около 250 тысяч человек. Некоторые слова французского языка имеют гасконское происхождение и даже проникли в русский язык: например «кадет» (младший), «берет» (шапка).

Во Франции гасконцы считаются трудолюбивым, храбрым народом, хотя и одаренным несколько избыточной фантазией и чересчур ярким воображением; они честолюбивы и предприимчивы. Неистребимая склонность к хвастовству сделала имя гасконца нарицательным. Чего стоит присказка «Сколько впустую гибнет лучей солнца, когда заставляют помолчать гасконца»!

Фуа-гра (фр. «жирная печень») — специальным образом приготовленная печень откормленного гуся или утки. 75% всего производства фуа-гра сосредоточено во Франции, в Гаскони. Исторически фуа-гра изготавливалась из печени перекормленных гусей, но на данный момент гуси составляют несколько процентов от откармливаемой на фуа-гра птицы. В основном откармливаются утки. Во многих странах производство фуа-гра запрещено. В Гаскони изготавливают также знаменитое на весь мир бренди арманьяк.

  • Like 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Наташа, красивый у вас тур, желаю, чтобы он и прошел замечательно, чтобы погода не подвела, никаких форс-мажоров не случилось, и чтобы он был наполнен яркими и запоминающимися впечатлениями. В некоторых городах бывала в новогоднем туре пару лет назад, они сказочные, чудесные:)

Ле-Пюи, в котором даже горы улыбаются:

0_17889a_4cc0cf7b_XL.jpg

0_1788ab_dc40ecdb_XL.jpg

0_178874_a2b3011c_XL.jpg

0_1788a8_312e55cd_XL.jpg

Киношный Перуж, в котором словно время остановилось века так 3-4 назад:

0_17856b_d6ae5efd_XL.jpg

0_178575_a6765cfc_XL.jpg

0_17857f_d2e0db59_XL.jpg

0_178578_d68ccb48_XL.jpg

0_17859e_6c59002e_XL.jpg

0_1785a0_8b315aed_XL.jpg

И золотистая Сарла-ла-Канеда:

0_1794a6_7c330d12_XL.jpg

0_1794b5_9ede631a_XL.jpg

0_1794bf_7595ea32_XL.jpg

  • Like 9

Share this post


Link to post
Share on other sites

Танюша, спасибо за прекрасные снимки! Надеюсь увидеть все это в зелени под ярким летним небом, а может и в цвету🙂

Share this post


Link to post
Share on other sites

А мы продолжаем изучать программу тура. Из Бордо у нас предусмотрена факультативная экскурсия в Аркашо́н — город на юго-западе Франции, супрефектуру департамента Жиронда, входящего в состав региона Новая Аквитания. Прежде Аркашон всегда входил в состав исторической провинции Гасконь; он расположен в границах края Пеи-де-Бюш, природной области Гасконских Ландов и леса Ландов.

В начале 19 века на современной территории располагалось небольшое поселение рыбаков, но с появлением моды на морские купания Аркашон был обжит состоятельными курортниками, застроен модными отелями, кафе и виллами и в 1857 г. получил статус самостоятельной коммуны, т.е. города. Вдобавок в 1925 г. были научно подтверждены целебные свойства воды местного минерального источника. Сейчас это один из крупнейших и наиболее известных курортов юго-западного побережья Франции на Атлантическом океане. Но при этом еще и является вторым по размеру портом Атлантического побережья Франции. В заливе Аркашон проводят парусные регаты, являющие великолепные виды белых парусов на фоне волн.

Славу Аркашону принесли также его устрицы, которых разводят на нескольких фермах в одноименном Аркашонском заливе и которые считаются лучшими во Франции. Центром разведения морепродуктов является близлежащая рыбацкая деревушка Гюжан-Местрас. Утверждают, что ценителем аркашонских устриц был еще Франсуа Рабле. Попробуем их и мы - дегустация (за отдельную плату😉) программой предусмотрена.

Не могу не обратить ваше внимание, что в конце этого дня мы, если верить программе, должны вернуться на ночевку в тот же отель, что и накануне. Приятно, что и в таком туре с переездами нашлась возможность хоть один раз не таскать чемоданы. Отели, правда, пока не анонсированы; поживем-увидим, надеюсь все это состоится🙂

 

Edited by Лоста
  • Like 1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ну что ж, наступило 15 апреля, и наш тур подорожал на величину топливного сбора. К счастью, не слишком сильно - на 15 у.е.
На сегодня в автобусе 36 человек, тур состоится. Вот только активных форумчан, похоже, нет: никто не отозвался.

Продолжаем знакомиться с программой.

Из Биаррица наш путь лежит в Лурд – очень необычный городок, являющийся одним из важнейших религиозных и паломнических центров у католиков.
Вообще, Лурд (фр. Lourdes, окс. Lorda) — город в департаменте Верхние Пиренеи (регион Окситания) на реке Гав-де-По (фр. Gave de Pau). Сведений о его древней истории весьма мало: это было поселение фермеров и ремесленников, над которым на скалистом мысе возвышается замок Château fort de Lourdes, бывший когда-то резиденцией и крепостью местных графов, а в XVII в. и королевской тюрьмой.
Тихое течение провинциальной жизни изменилось в середине XIX века, когда 14-летней дочери мельника Бернадетте Субиру было явление Богоматери. А потом еще одно и еще…  Всего девочка сообщала о 18 таких явлениях в течение 1858 года. До сих пор эту ситуацию обсуждают и исследуют  ученые. Известно, что девочка происходила из бедной семьи, имела слабое здоровье и в одиночестве ходила собирать хворост среди окрестных лесов и пещер, где и видела Деву Марию, обращавшуюся к ней с речами. Было ли это вызвано проблемами с ее психикой? Или какие-то природные явления могли создать такой эффект?
Как бы то ни было, история получила известность и в Лурд потянулись верующие. Тем более, что Бернадетта обнаружила в одном из гротов источник, а Богородица велела ей пить и использовать для мытья эту воду. Католическая церковь провела расследование и признала чудо. Бернадетта стала монахиней, причем окружающие свидетельствовали ее уравновешенность и явную вменяемость. В 1879 году Бернадетта скончалась в возрасте 35 лет, а в 1933 была канонизирована под именем святой Бернадетты.
Сейчас в Лурд приезжает до  5 млн. паломников в год при том, что население городка порядка 14 тысяч человек. Нередко город посещают и папы римские. Периодически сообщается о чудесных исцелениях. Вода из святого источника доступна для питья и омовения в купелях, а по окрестным холмам проложен паломнический путь с 14 остановками крестного пути Иисуса Христа по пути на Голгофу. По вечерам с апреля по октябрь в городе можно видеть эффектное шествие паломников со свечами.
Роман Эмиля Золя «Лурд» посвящён этому городу и рассматривает историю Бернадетты и развития центра паломничества с позиций антиклерикализма. Действие романа «Чудо» Ирвин Уоллес также происходит в Лурде.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Посмотрев Лурд, мы направляемся в Тулузу. Любителям романов об Анжелике самое время перечитать их, чтоб  сверить свое впечатление с описанными местами.
Тулуза считается четвёртым по величине городом в стране, после Парижа, Лиона, Марселя и находится на берегах реки Гаронны  почти посередине между Атлантическим океаном на западе (250 км) и Средиземным морем на востоке (150 км).  Вроде в цифрах разница существенная, но по карте смотрится очень близко к середине.
Первые стоянки людей существовали здесь еще в эпоху палеолита. А в 3-м веке до нашей эры на этой территории на правом берегу Гаронны поселились кельты. В 1-м веке до нашей эры берега Гаронны заселили римляне и городок Толоса, основанный кельтами (а точнее, вольками), был союзником Римской империи. К 3-му веку нашей эры сюда пришло христианство, а с начала 4-го столетия появился собственный епископ. Тулуза стала центром одноименного Тулузского королевства, которым после распада Римской Империи правили вестготы.

В 508 году на территорию королевства пришли франки и быстро заняли главенствующее положение. Но и при них город продолжал оставаться столицей южного французского региона — Аквитании. Через него проходили не только торговые пути, но и почитаемый паломниками путь Святого Иакова — дорога к могиле апостола, похороненного в Испании.
Жители считают свой город родиной трубадуров и рыцарей, сумевшей сохранить неповторимый средневековый шарм.
Исторический центр Тулузы называют  La Ville Rose, то есть «Розовый город» - многие здания построены из красно-розового кирпича. Некоторые из этих архитектурных памятников эпохи Ренессанса 14-17 века включены в список ЮНЕСКО.

Начиная с 60-х годов 20-го века, Тулуза стала важным научно-промышленным центром с рядом крупных предприятий авиационной и космической отрасли. Вплоть до настоящего времени здесь выпускаются самолеты Airbus (Аэробус), а также производятся ракеты Ariane.
Тематический парк Cité de l’Espace или «Космический город» был создан в 1997 году вблизи космического центра CST. Он отображает все важнейшие достижения в освоении космоса. На территории парка можно найти модели космических спутников и ракет-носителей Ариан-5, которые выпускаются в Тулузе, а также копии американского шаттла «Колумбия» и российской станции «Мир». Между прочим, все в натуральную величину! А что касается станции «Мир», то представленная модель является даже не макетом, а дублем — полной копией, выдержавшей все предполетные тесты.

Лангедокская кухня придется по вкусу истинным гурманам — здесь знают толк в хороших винах и сырах, умеют готовить фуа-гра и удивительные цветочные десерты. Также здесь стоит попробовать утиную грудку и кассуле — тушеные бобы с утиной ножкой. Нельзя забывать и о морепродуктах. В первой тройке интересных деликатесов будут устрицы, улитки в чесночном соусе и блюдо под загадочным названием «ножки нимф». Для тех, кто еще не догадался, что под ним скрывается — это лягушки. Вот такие нимфы... Наконец, немного о десертах: одним из символов Тулузы является фиалка, и тулузцы не ограничиваются изображением этого цветка — они его еще и готовят. Засахаренные фиалки считаются романтичным блюдом, которое любят заказывать влюбленные пары.

Интересные факты:

Тулуза занимает второе место во Франции по численности студентов — сразу после столицы. Это поистине студенческий город, который, несмотря на свою многовековую историю, всегда молодой и оживленный.

Один из астероидов, открытых в Тулузской обсерватории в 1874 году, назван именем города. Между прочим, эта обсерватория считается лучшей во Франции, она обладает самым мощным и современным оборудованием.

По менталитету жители французского юга похожи на испанцев. Это отражается в эмоциональности, особенностях произношения и даже в принятой здесь сиесте — послеполуденном отдыхе.

Тулузу называют «Городом фиалок», а все потому, что фиалка – символ города. La Violette de Toulouse или «Тулузская фиалка» — официально зарегистрированный бренд, под которым в Тулузе выпускается самая разная продукция: духи, ликёры, джем, мёд, косметика, сладости, её даже засахаривают. Ежегодно в начале февраля в Тулузе проводится фестиваль фиалок.На канале дю Миди можно посетить плавучий бутик «Дом фиалок». Он находится на старой барже и, согласно названию, посвящен «фиалковой» теме: здесь продаются духи с цветочным ароматом, ликеры, сладости, косметика и украшения с изображением фиалки.

Edited by Лоста

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.

×