IRINA_sar

Тоже думаю, что вкусно )))) но я бы по привычке корицу заменила на карри ?

А через нас "вахтовики"-казахи домой едут...? больные в том числе. https://www.vzsar.ru/news/2020/04/20/koronavirys-esche-semero-zarajennyh-vahtovikov-pribyli-v-kazahstan-cherez-saratov-i-ershov.html

Я использую Био Макс натуральный. Летом им салаты заправляю вместо сметаны )))))

У нас мультиварка неожиданно для меня на кухне прижилась )))) Куплена, кстати, была совершенно случайно с 50% скидкой вместо антипригарной сковородки, за которой я и пришла в магазин ? "Спасает" при приготовлении тушеных куриных желудочков, поскольку на них необходимо часа 2 и не приходится стоять у плиты, постоянно помешивая, чтоб не пригорело. И второе блюдо, которое я для себя именно в ней "открыла" -это буженина. 1,5-2 кг свиной шеи шпигую морковью и чесноком, соль, перец, потом мариную (мед+ горчица любая, но лучше с зернами) на 2 часа в режиме "тушение".

Да, нам этот рецепт тем и приглянулся, что хлеб бездрожжевой. Он (бездрожжевой) меня впечатлил еще при посещении Соловков, в киоске при монастыре хотела купить маленькую буханочку, а они закончились. Пришлось взять обыкновенную- большую. Так этот хлеб еще сутки с нами на Соловках пробыл, потом 3 дна в Питере, потом сутки домой ехал! Доедали дома )))))

Прочитала вчера про памятники и тоже задумалась А буквально только что поняла, что мне запал в душу этот: Памятник «Позвони маме» появился в Детском парке Сегодня, 1 июня, в Детском парке состоялось открытие памятника «Позвони маме». Необычная скульптура украсила одну из центральных аллей. Монумент представляет собой изображение женщины с встревоженным лицом, с шалью на плечах, которая сидит в кресле и держит руку на телефонном аппарате в ожидании звонка. Скульптура «Позвони маме» - работа саратовца Владимира Пальмина

Вот, нашла! Мы стеклянную форму использовали

На самом деле просто...и вкусно )))))

Пару лет назад дочь загорелась и ,надо сказать, освоила хлебопечение. Пекли, очень понравилось. Правда, у нас это не прижилось, но скриншоты инструкции от ее знакомой у меня на телефоне сохранились. Попробую выложить. Только читать надо внимательно, так как это скрины, то текст в них "перехлестнут".

Если поискать внимательно, то в любом супермаркете. Только это не в условиях самоизоляции с посещением ближайших )))))))

А у меня вот муж из командировки еще 7 марта прилетел.... Так и сидим вдвоем, скоро 2 месяца ))))) юбилей ?

Именно так меня и учили его варить лет так.....очень давно, короче ))))) И еще несколько кристаллов соли для усиления аромата!

Да-да, очень похоже получается. Люблю я сочетание мяса со сладкими соусами ))) Еще именно поэтому стала использовать готовый Терияки.

Итак "Свинья в апельсинах" Шея или окорок 1,5 кг 4 апельсина 1 лимон 5 зубчиков чеснока 2 столовые ложки меда 3 чайные ложки тимьяна (не использовала ввиду отсутствия) 750 мл овощного бульона соль, перец Снять с 2 апельсинов кожуру тонкой спиралью. Один апельсин нарезать кружками. Выдавить сок из 3 апельсинов и лимона и замариновать в нем мясо часа на 2. 3 зубчика чеснока раздавить, а 2 положить в миску с мясом. Духовку разогреть до 200". Смешать раздавленный чеснок, тимьян и мед. Мясо достать из маринада, посолить, поперчить, обмазать медом, положить в жаровню и поставить на 30 минут в духовку на нижний уровень. Затем добавить лимонно-апельсиновый маринад и бульон, и еще на 1 час, периодически поливая его этой жидкостью. Затем добавить в жаровню нарезанный ранее апельсин и срезанную кожуру и готовить еще минут 20. При подаче нарезать на порционные куски и каждый подавать с кружочком апельсина

Помол для кофеварок подходит? А то я по совету на форуме купила, кофе хороший, но помол крупный, для турки.

Сегодня за традиционным утренним кофе только одна грустная мысль посетила " До майского тура запасов точно хватало, а вот до октября....?" Но это не важно, продолжаем жить мечтами !

Хорошо что пост заканчивается....?

У меня это скорее напоминает свиную шею, которая замаринована в апельсиновом соке. Рецепт обнаружила "100500 лет назад" в журнале. Поищу-поделюсь, чтоб точные пропорции указать.

Вот у меня та же "беда", крайне редко соблюдаю рецептуру ??

Мой любимый завтрак-яичница с помидорами. Бекон (сосиски, колбаса..) обжарить с луком, кольца помидоров туда же (на зиму специально замораживаю) +яйца. Вкусно и сытно )))))

Нет, курица с яблоками и картофелем ))))) С апельсинами-свинина )))))))))

Я иногда курицу с яблоками запекаю ))))

VID-20200413-WA0002.mp4