IRINA_sar

А я как раз чаще всего пеку толстые блины )))))) В моей кулинарной книжке этот рецепт появился лет 30 назад как "Блины-пуховики" На 0,5 литра любого кисломолочного продукта помимо муки нужно: 2 яйца 1 столовая ложка сахара 0,5 чайной ложки соли неполная чайная ложка соды примерно 1/3 стакана кипятка 2 столовые ложки растительного масла Для приготовления использую эмалированную миску. В нее выливается в моем случае чаще всего ряженка, добавляется соль, сахар, растительное масло. Все поставить на маленький огонь и разогреть, чтоб сахар растворился. Снять с огня и размешать муку до густоты сметаны. В другой емкости взбить яйца с содой и, не переставая взбивать, добавить кипяток. Смешать все с тестом и выпекать. Каждый блинчик смазывается растопленным сливочным маслом с медом. Блины получаются толстенькие, как дрожжевые. Если тесто сделать погуще, то получаются отличные оладьи, а если пожиже, то хорошие тоненькие блинчики )))))))

https://www.rzd.ru/ru/9318/page/9000?id=5 и https://www.rzd.ru/ru/9318/page/9001?id=21

Старая истина-не надо путать туризм с эмиграцией ?

Кстати, пока "форточка закрыта", можно путешествовать по городам друзей по путешествиям )))))

Да что там Европа!!!! Я не так давно пересеклась с человеком, который ни разу в жизни не был в Москве.... И искренне не понимает, что там делать... А мужа под себя выбирала-путешествуем вместе. Вот только на днях спросил, начала ли я составлять программу путешествия по Белоруссии. Это он мой разговор с мамой услышал ?, но не расслышал, что речь шла о прошлогодних планах поездки с дочерью, запланированных на апрель и сорвавшихся в связи с вирусом.

Как-то, после моего очередного вояжа, двое сотрудников сделали себе загранпаспорта ))))))) На этом этапе все и закончилось. И было это лет уже 10 назад. Представляете себе, даже жаба не задавила заплатить пошлину и ни разу не воспользоваться!

Привычный уклад-это да, образ жизни у каждого свой. В нашей семье путешествия были в приоритете еще в моем детстве. Но в данном случае я отвечала на фразу bultatg "А шубы -золото ничто и никто не мешает совмещать с путешествиями, зачем же выбирать?!" У меня-то такой выбор никогда и не стоял )))))), а вот некоторые, в связи с ограниченным количеством финансов, выбирая между путешествием и шубой, выберут последнее. Ну, не совмещаются они никак финансово, к сожалению. Хотя, даже если бы совмещались, я-то просто ездила бы не один, а пару раз в год ))))))

Зато здоровье не потеряли. Муж за месяц болезни похудел на 7 кг ?

У меня на работе мои путешествия как раз на норковые шубы пересчитывали, глядя на мой пуховик ? Из нашей фирмы в Европе были только я и директор. Остальные только обсуждали и завидовали...А совмещать мешает количество финансов.

Салат с редькой (дайконом) делаю в таком составе: редька+яйца+яблоко+сыр(тертый)+ лук(белый или красный). Пропорции ингредиентов произвольные )))))

В прошлом году были в Казани и Йошкар-Оле, гостиницы и билеты куплены самостоятельно. На месте (в Казани) были забронированы и посещены три экскурсии, по Йошкар-Оле гуляли самостоятельно. Все путешествие заняло 10 дней. Мы самостоятельные туристы? Думаю, да. От решения поехать до выезда прошло три дня.

Я вот тоже про лапы подумала ...? правда, про куриные. Поскольку все мысли крутились вокруг куриной лапши, но уж слишком просто это было бы.

"Широка страна моя родная!!!!" ?С классическим названием "чак-чак" познакомилась уже будучи взрослой. А в глубоком детстве это блюдо знала под именем "рушта", его (или ее?!) именно так называли и готовили в семье моей родни.

Похоже гипотоник+кофеман это наш диагноз ?

Там смысл не в "Crema e Gusto", а в подзаголовке "Dolce". Видела разные, но именно такого точно не встречала

Абсолютно аналогично! Кофе никак не влияет на давление или самочувствие (измерено лично, так как после вируса появились проблемы с давлением). Это исключительно ритуал. И, да, в качестве добавки может быть только молоко, и только с растворимым кофе, если вдруг молотый оказался недоступен.

Не только Урал ))))) У нас вчера было +5, а сейчас уже -10 ? с дальнейшим понижением

Летали Победой 29.12 в Адлер, 02.01 обратно. Никаких справок не требовали , следили, чтоб не снимали маски в течение всех 2 часов полета.

Немного не в тему, но...какая ностальгия меня посетила, когда увидела табличку "Паспортный контроль" и прошла его ))))) И пусть это была всего лишь Абхазия на несколько часов ))))))) Заодно получила выговор от мужа ? за поздравление пограничников с Новым Годом. А как было не поздравить, если дело было утром 1 января !!!!!

Пост Татьяны напомнил, что давно тыкву не готовила. Купила вчера, добавила к ней яблоко, изюм и курагу (и пару чайных ложек сахара), а лимон заменила айвой. Понравилось. Фото не будет,поскольку получилось гораздо вкуснее, чем выглядит.

Да, у нас калач в продаже есть, сейчас даже стали выпускать в двух весовых вариантах. На сайте хлебокомбината информации о нем почему-то не нашла, но в продаже он имеется. По поводу "такой ли?" скажу так, вкусный, на батоны вообще не похож (неблагодарное дело пытаться передать вкус-надо пробовать ?). Но я еще помню вкус калача "советского" периода, сейчас он отличается, ненамного, но разница есть. Самым вкусным в детстве, естественно, была корочка ))))))), а если руками отрывать мякиш, то он слоился ))))) Здесь немного подробностей о калаче https://russia.travel/objects/295679/

А я проголосовала за наш саратовский калач, калининградский марципан, который был продегустирован прошлым летом, и бурзянский бортевой мед, привезенный мужем из командировки -нечто чрезвычайно вкусное и не похожее на обыкновенный мед домашних пчел!!!!

Мне в этом смысле гораздо ближе Куприн, причем еще со школьной скамьи.