IRINA_sar

Какие же мы все разные....? "Испахан" были моими первыми французскими духами. Покупая, вообще не представляла себе запах, что называется "что достали". Но это оказалась любовь на всю жизнь. Совершенно "мой" аромат, реагировала на него как кошка на валерьянку, покупала до тех про пока были в продаже. И как же я, нет, не расстроилась....это была просто трагедия, когда Ив Роше снял их с производства. А один из пузырьков до сих пор лежит в шкафу, пустой, но аромат понюхать поностальгировать можно. Долго искала замену, что-то нравилось больше, что-то меньше. Стопроцентной так и не нашла, максимально приближены Prada L'eau Ambre, на сей момент тоже уже недоступные... В юности не любила цветочные духи от слова "вообще", пока не встретила "Белую сирень" от Северного сияния. Открываешь пузырек, и как-будто сидишь в кусту сирени-настолько реален чуть горьковатый аромат! И еще одно яркое воспоминание: болгарские духи "Бон шанс" в таких маленьких, как пробники, пузыречках. И запах цитруса и Нового года... Ностальгия, одним словом )))))

То, что получилось-называется "стартер", используется для выпечки бездрожжевого хлеба. Может храниться в холодильнике до двух недель.

Думаю, подойдет та, что для хлеба Ржаная закваска универсальная 400 г ржаной муки 450 мл теплой воды 2-3 литровый контейнер для брожения (не металлический!) 1-й день 100 г муки смешать с 100-150 мл воды, добавляя постепенно до густоты как на оладьи. Накрыть сверху марлей, чтоб закваска дышала, и оставить на сутки. Пузырьки и неприятный запах-это нормально ))) 2-й день Через 24 часа закваску размешиваем силиконовой или деревянной лопаткой и «кормим»: добавляем 100 мл воды и потом 100 г муки. Размешиваем , накрываем и забываем еще не 24 часа 3 и 4 дни Все то же самое. Запах должен поменяться на кисловатый. На 5-й день закваска готова.

Путешествуем по Прибалтике. Выстраиваем маршрут на maps, там снизу показаны расстояние и время в пути. Муж каждый раз комментирует что-то типа "ага, 30 минут, значит 20..." В очередной раз я спрашиваю, почему меньше?! А он говорит "А ты разве не замечала, что у нас скорость выше средней (6 км), которую приложение показывает? Мы ж как лоси носимся ? " Засекла-действительно, километров 8....?

Я тут во время самоизоляции маму продуктами снабжала, ходила пешком (около 4 км в один конец), чтоб в транспорте заразу не собирать. Туда-обратно через магазины часа 2. Приходила и падала на диван... Лежала и удивлялась, как мы в путешествиях целый день! на шагомере 25-35 тыс. шагов! И вечером "как огурчики" ? А тут лежишь-"то лапы болят, то хвост отваливается" ))))

Спасибо за рецепт! Боюсь только, что не скоро воспользуюсь ?, за окном +32, поэтому пользоваться духовкой желания все меньше и меньше, хотя реакция как у собаки Павлова...? Будем печь ближе к осени ))))))

В ожидании открытия Европы и на волне воспоминаний нашла "Ведьмочки Таллинна"

Кстати, про взгляд гида! В том туре нашим гидом был тоже Алексей, только Шапран (лучший гид всех времен и народов!) Именно гид непроизвольно усилил наше желание не сдаваться в поисках. Поскольку начало ночного приключения выглядело так: Алексей, распределив всех "по номерам", на ресепшен ожидает традиционные 5 минут. Мимо, бодрым шагом, мы маршируем к выходу из отеля. -Вы куда???!!!! -На собор посмотреть... -Так до него далеко! (а надо сказать, что мы проезжали мимо католического собора, до которого даже на автобусе не близко) -Мы Александра Невского -Ааааа-а-а...(и заметно расслабился) Когда выяснилось, что непонятно куда идти и не вернуться ли назад, я привела это как аргумент "значит близко" ))))) и не прогадала.

Похоже, что парижские метро-автоматы осваиваем одинаково ? Кстати, отдельной строкой в моих воспоминаниях идут встречи с "местными русскими" )))), которых было множество.

Думаю, таких воспоминаний у здешних любителей путешествий наберется немало ))))) Сначала хотела поделится одним, самым ярким... И поняла, что не могу выделить что-то конкретное, поскольку каждое такое общение достойно воспоминаний. Поэтому коротко не получится, будет по порядку. 1. Сначала предыстория: как всегда, запросив список, гуглю достопримечательности в окрестностях гостиниц. г. Лодзь, где только ночевка, нахожу Александро-Невский кафедральный православный собор. Фотографии впечатляют, решаем, что нам это надо увидеть. И вот, заселившись в гостиницу около 23 часов и бросив чемоданы, выходим на маршрут. В руках пошаговая распечатка, на перекрестке решаем проверить, туда ли мы идем и....подстава была в том, что гостиниц было две I и II, и Гугл мне на запрос выдавал все время одну естественно, не ту ((((( На улице ночь, а мы даже примерного направления не знаем. Возвращаться без впечатлений было обидно. Мы не нашли ничего лучшего, как пристать к местным жителям. Третий по счету молодой человек проникся нашей настойчивостью, углубился в изучение нашей распечатки, выдал несколько фраз, естественно по-польски. Самое смешное, что мы его поняли, и вот оно! 2. Чуть раньше в этом же туре. Штральзунд, решаем продегустировать местное пиво и селедку с копченым угрем. Стоим с мужем в очереди, обсуждаем что взять и, самое главное, как правильно объяснить это. За нами стоит мужчина, который, видя наши затруднения, тут же подключается, помогая сделать заказ. Поскольку с нами он говорит на русском, интересуемся откуда такое знание языка. Оказалось, товарищ учился в Новосибирске. Расстались с взаимными благодарностями, мы за помощь, он за практику в языке ))))) 3. Тур "Римские каникулы", Анцио. Просто гуляем с подругой, присели на лавочку. К нам подсаживается милая бабуля и заводит разговор "обо всем". Кто мы и откуда, что здесь делаем. В процессе беседы выясняется, что бабушка вовсе не итальянка, а австрийка,, и поскольку мы прибыли в Анцио из Вены, то дальше обсудили красоту австрийской столицы: "Ах, эта чУдная Вена!!!!". У нас нашлось много общего )))) Весь прикол в том, что мой английский на школьном уровне, а весь разговор происходил на какой-то смеси английского и немецкого, и как мы друг друга понимали-для меня до сих пор загадка! 4. Одна из последних встреч: Таллинн, дело ближе к вечеру, на улице жара, ноги уже не ходят. Решаем присесть в первом попавшемся кафе и выпить пива. Девочка-официантка, совсем молодая, лет 18-20. Мы не говорим по-эстонски, она по русски, опять общаемся на смеси немецкого (муж) и английского (я).Весело обсуждаем трудности такой формы общения. В итоге кроме заказанного пива и сырной нарезки нам приносят еще что-то на дощечке (теплый хлеб и какую-то пасту) со словами "Комплимент от заведения". Причем, чтоб мы поняли эту фразу, милая девочка сбегала, проконсультировалась и перевела ее на русский. А больше всего меня растрогало, когда выписав нам счет, она попросила другую официантку произвести с ним какие-то манипуляции. Мы ждали и удивлялись "Чего это там пишут?" ? В результате теперь этот чек хранится у нас как память. Думаю, что если повспоминать, то таких встреч наберется немало. Я поделилась самыми запомнившимися. И когда мне пытаются говорить о плохом отношении к русским, я отвечаю, что плохие люди есть везде, независимо от места проживания.

Может и без красного знамени, но туре "Вся Германия" сочла символичным 22-го июня оказаться в Нюрнберге.

Хоть и не сезон, но раз уж здесь пошел разговор про баклажаны ....)))) В поисках чего-нибудь нового наткнулась на такой вот рецепт, который теперь вошел в наше праздничное меню: Теплый салат из баклажан и вишни На 3-4 порции потребуется Баклажан 2-3 шт. Перец болгарский 4 шт. Лук-порей 1 шт. Вишня 1 стакан (можно замороженную) Масло растительное (для жарки) Соль Мед 1 столовая ложка Лимонный сок 1 столовая ложка Перец острый (на любителя) Баклажаны порезать кольцами, посолить, выдержать минут 20 и слегка отжать. Обжарить на небольшом количестве масла отдельными колечками до легкой корочки. Переложить в салатник. Затем так же обжарить порей, порезанный колечками, и перец, порезанный ломтиками. Соединить с баклажанами. На этой же сковороде разогреть вишню, добавить к ней мед, выключить нагрев и добавить лимонный сок. Все перемешать с овощами и дать настояться минут 15-20. Добавить зелень, подавать теплым ))))

Калинка-это "виртуальная подружка" моего детства )))))) Тоже делаю сотэ из баклажанов. Но поскольку готовить точно по рецепту не люблю, то в итоге постепенно блюдо модернизировалось и получилось совсем не сотэ. Все овощи (баклажаны, томаты, перец, лук, морковь) режу крупными кусочками-полукольцами, томаты дольками. Мелко нарезаю чеснок, припускаю его минуты 2 в растительном масле. Там же по очереди обжариваю овощи, кроме томатов , потом соединяю все в одной посуде (сковороде или жаровне) уже с томатами, добавляю туда готовый соус Терияки и тушу еще минут 15. Все. Можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.

Каждый, конечно, решает сам, но я бы, находясь в такой ситуации, июль даже не рассматривала и не надеялась, тем более если есть возможность перенести отпуск. Вряд ли за месяц что-то кардинально изменится. Я имею в виду открытие границ. Сидя в октябрьском туре, продолжаю рассматривать альтернативные варианты.

Короче, было вкусно )))))

У нас тоже +30 сегодня, окрошку доели. Поэтому на обед сегодня будет литовский борщ, а к нему приятные воспоминания о прошлогоднем путешествии ?

Провела примерку летнего гардероба и села на диету

В 2015 году в центре Саратова рядом с Домом творчества детей (бывший городской Дворец пионеров), где в театральной студии начинал Олег Табаков, установили памятник. Скульптурная композиция представляет собой кота Матроскина и подростка Олега Савина (персонаж кинофильма "Шумный день").

Вчера в теме "Вопрос к ТТВ при отказе от поездки" irina_moroz написала "Я аннулировала два тура 16 марта, мне позвонили 29.05 , спросили не изменились ли реквизиты и в понедельник 1.06 деньги пришли на карту."

Просто дорога-мечта ))))) всем бы такую )))))

Любовь никто не отменял ))))) Поэтому аналогично-на Питер не жалко. Просто я до 90-х много путешествовала естественно по СССР. А Камчатка-мечта еще с тех времен, возможно и состоится. Пока ищу альтернативы на этот год.

Я уже как-то писала про то, как мы впервые в Европу отправились: посчитала, во что нам с дочерью обойдется неделя в Питере....и поехали мы с ней на ту же неделю в Чехию...Много лет прошло, а ничего не изменилось. На днях посчитала неделю на Камчатке=две недели тура по Франции ?

Это из другой темы )))) "вы не поверите"-не копченая, но неотличима )))) вкус детства....

Сначала удивилась...Потом тоже НЕ УДЕРЖАЛАСЬ ))))) И оказалось, что эту "хряпу" уже лет 30 успешно потребляем всей семьей ? Только в нашем варианте еще чеснок присутствует!