Evgeniya

Наташа, а у вас один был гид -Олег Пирязев? В нашем первом выезде в прошлом году были два гида - Олег Пирязев и Влас Вацадзе.

Сегодня 15 июля отмечается День маргарина – продукта, который уже больше 150 лет заменяет сливочное масло в выпечке, готовке и даже бутербродах. Но что скрывает этот ингредиент? Разбираемся вместе! 🧈Что такое маргарин? Это искусственный аналог масла, созданный из растительных и животных жиров. Изначально его изобрели во Франции как дешевую альтернативу сливочному маслу. 🧈Виды маргарина Столовый маргарин - предназначен для употребления в пищу (бутерброды, добавление в блюда). Молочный - содержит молочные компоненты, по вкусу напоминает сливочное масло. Сливочно-растительный - смесь молочного жира и растительных масел. Растительный (веганский) - без молочных компонентов, на основе пальмового, подсолнечного, кокосового или других масел. Кулинарный (кондитерский) маргарин - используется в выпечке, кремах, слоеном тесте. Твёрдый (для слоёного теста) - с высокой температурой плавления. Мягкий (для кремов и бисквитов) - более пластичный. Маргарин для жарки и фритюра - с высокой устойчивостью к высоким температурам. В магазинах же можно встретить пачку без каких-либо обозначений, только с подписью «спред» или «маргарин». 🧈Из чего делают маргарин? Основа: Растительные масла (подсолнечное, пальмовое, рапсовое) Животные жиры (иногда) Вода или молоко ⚠ Добавки: Эмульгаторы (лецитин) Соль, сахар Консерванты, ароматизаторы Витамины (часто A, D, E) 🧈Польза и вред маргарина ✅Польза: Дешевле сливочного масла Не содержит холестерин (если полностью растительный) Подходит для веганской выпечки ❌ Вред: Трансжиры (в дешевых маргаринах) -лучше полностью исключить их из рациона, чтобы снизить риски сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и других проблем со здоровьем. Пальмовое масло - спорный ингредиент из-за вреда здоровью и экологии. Искусственные добавки – могут вызывать аллергию. 🧈Как выбрать безопасный маргарин? Внимательно изучите состав, в нем не должно быть трансжиров, пальмового масла. Чем короче состав, тем лучше. Для выпечки берите кондитерский, для бутербродов - спред. 🧈Чем заменить маргарин? Лучшая замена маргарину - натуральные жиры: сливочное масло, кокосовое масло, гхи, ореховые пасты. Для выпечки важно учитывать консистенцию, а для жарки температуру горения. Если нужен веганский вариант, подойдут кокосовое масло или авокадо.

Света, и не только, что наш отель в прошлом году был далеко от центра в частном секторе без всякой инфаструктуры, а ещё то, что не было электричества в отеле и ничего в номере не работало: ни кондиционер, ни холодильник, ни телевизор, даже невозможно было телефон зарядить, фотоаппарат, а стояла сильная жара. Мы просто плавились в номере. И ничего нам не компенсировали этой внезапной заменой отеля. А в раздаточных материалах стоял отель в центре города. Гиды и те туристы, у которых были заявлены одноместные номера, как раз разместились в хорошем отеле, который был у нас заявлен. Наташа, извини!

❤️

✈️ Поздравляем с Днём бортпроводника гражданской авиации! ✈️ Сегодня особенный день — мы отмечаем профессиональный праздник тех, кто делает наши путешествия безопасными и комфортными — бортпроводников гражданской авиации! Их труд — настоящий профессионализм, выдержка и забота о каждом пассажире. Мы особенно ценим эту сложную и ответственную работу.

Что ни делается - всё к худшему!

Всех форумчан поздравляю с праздником

Мы были 3 дня на Соловках в июле. Погода была солнечная, теплая. Очень умиротворяет, такая благодать разливается в душе. Понравились все экскурсии, в том числе водная. Если можно было еще задержаться хотя бы на денёк, то остались бы, т.к. не охвачена осталась ещё одна экскурсия.

Сейчас это не проходит. Сначала проверяют документы (паспорт, свидетельство о рождении) при входе в вагон, а потом ещё раз после начала движения поезда, теперь это обязательная процедура. А потом можно идти куда хочешь.

А, если я не такой любитель железных дорог, что у меня теперь будут сгорать РЖД-бонусы?

А вот мне эти условия абсолютно невыгодны. Получится, что я за билет в купе до Москвы заплачу столько же, сколько стоит Ласточка, а она идет это расстояние за меньшее количество часов. В чём преимущество?

Так, что теперь 100% (без учета стоимости белья) нельзя оплатить баллами поездку?

С праздником, дорогие форумчане!

А сейчас золотых Мерседесов нет. Они были собственностью ТТВ. Их то продали, то ли в аренду сдали. Где то зарубежом вроде бегают.

Клещ Валера 😂