Вязьмичка

Татьяна, а вот интересно, крыжовник можно использовать из морозилки для соуса?Для пирога использовала- нормально пошло.А такой соус помню давно-давно делала моя свекровь, вспомнилось, слюнки потекли.)))

Разочарована скорее,чем очарована.Но тут дело видимо в грушах- сироп....мммм...мечта, лимончик,корица... но груши осенние,да ещё и недозрелые- жёсткие.Пока нарезала,ножом мозоль на пальце образовался! 🤣 Сиропа дали мало,мякоти почти и не было, но жёсткая кожица сама. Поэтому попробовала порцию, вышло 2 баночки 750-граммовых. Короче вывод- рецепт хороший, если варить из более спелых груш, то имеет место быть. Да скорее всего и это варенье зимою будет волшебным... 🥰 Но груши скорее всего либо пойдут в компост, либо отдохну- порежу- посушу на компот, как и советовала Валентина kovali.Мне кажется этот вариант больше для них подходит.

Светлана, сказочные фото!!!😍 Море,закаты......не передать словами!

Тоже думала об этом, ну не знаю - там их столько(груш) -хватит на все варианты.)))

Нашла рецепт из зелёных груш. Завтра опробую.)) Рецепт грушевого варенья из зеленых груш с лимоном и корицей Грушевый десерт хорошо комбинируется с различными вкусовыми добавками. Хозяйки наловчились даже пускать в ход орехи. Но в этом рецепте главную особенность придает корица, пряная и ароматная специя, которая несмотря на небольшие объемы пропитывает собой каждый кусочек фрукта. Не последнюю роль играет и лимон, добавляющий варенью легкую кислинку. Ингредиенты Груши — 1 кг; Корица молотая — 1 ч. л.; Сахар — 1 кг; Лимон крупный — 1 шт. Время приготовления: 15 часов. Приготовление Груши вымыть, удалить все изъяны, сердцевины и хвостики. Нарезать произвольными кусочками: дольками, брусочками, кубиками. Переложить в алюминиевый таз или другую пригодную для огня тару. Засыпать сахаром и оставить на 12 часов в прохладном месте, чтобы фрукты пустили сок. Лучше провести процедуру засыпания сахаром с вечера, чтобы утром приступить к дальнейшим этапам. По прошествии времени добавить корицу, поставить на огонь и хорошо разогреть до кипения, пусть кипит 5 минут, после чего дать остыть. Повторить процедуру трижды. В последний раз в момент, закинуть мелко нарубленный лимон. Его изначально нужно обдать кипятком и избавиться от кожуры. Также можно перекрутить его на мясорубке. Прокипятить все вместе 15 минут и можно закатывать. Простерилизованные банки для хранения наполнить доверху готовым вареньем, закрутить крышками, кипячеными в воде в течение 10 минут. Лимон добавляется не сразу, а в самом конце, чтобы сохранить максимум пользы от него. Переборщив с корицей, можно получить несъедобный продукт, в котором абсолютно пропадет вкус груш. Яркое, ароматное, пряное лакомство не особо нуждается в каком-либо дополнении. Его можно есть ложкой в прикуску к чаю или добавить немного прямо в напиток, чтобы безумный запах распространился на большое расстояние. Чтож, потом напишу ,думаю должно получится неплохо.

Да,завтра буду возиться- реально жаль- купила сегодня лимонки и лимон.))) Что-то пойдёт в компот, что-то в варенье. Точно! Даже делала когда-то давно,но из "нормальных" груш,добавляла лимонки немного, чтобы не взорвалось и что-то помню про ванилин...))) давно было уже, всё забывается.Помню,что было вкусно.))) Да,интересно!

А теперь можно просьбу к форуму? У нас в субботу ночью прошёл сильный ливень с ураганом.Поэтому вот.(((😭 Сломало сильную грушу,столько плодов недозрелых- просто ужас! Груша осенняя,причём созревала где -то к октябрю,так что ей ещё зреть и зреть.Мой вопрос- кто-то варил варенье из зелёных груш? Стоит ли заморачиваться?

Алексей, ну прям" банкир"!!! Супер!😂 Я вчера между прочим перечитывала твой отзыв про лаванду,где вы Лене покупали жёлтое платье.Любовалась фотографиями и восхищалась 54-мя вашими банками варенья!😋

да-да,так думала и я до 2012 года, хотя в Европе(ну громко сказано- в Югославии...) была и до этого.Но съездила в июне 2012 в первый свой тур с ТТВ и понеслось...так и жду сейчас, как в меня полетят тапки🤣, ну да ладно, как рыбов покажут,но не продадут...Пишите - я с вами!😂 Вот короче снимаю кокошник и гирлянду баранок с шеи- и вступаю в ваши ряды,путешествующих по Европе, жаждущих красот заморских,укушенных короче пресловутым жуком-путешественником. Надеюсь на продолжение банкета.))) Готова пробираться партизанскими тропами, аки тать... p.s.Прошу не делать из этого серьёзных выводов, я предполагаю сейчас начнут писать они нас в дверь,а мы в окно.Они нас унижают - а мы им деньги.Никогда, бывая за рубежом я не чувствовала какого-то плохого отношения к себе, простые люди всюду одинковы- любят свои семьи,работу, свой дом и Родину. Я люблю и по России красоты смотреть, но иногда хочется вздохнуть парижский несвежий воздух, заблудиться в Венеции и пройти по улочкам Барселоны..

Разрешите присосединиться! (Tusya) Наталия, поздравляю! Всегда с удовольствием читаю Вас. Счастья,здоровья,исполнения желаний!

Вы неповерите,но о Смоленской области расскажут в «Непутевых заметках»! 7 августа в 9 часов 25 минут на Первом канале выйдет в эфир программа «Непутевые заметки» с Дмитрием Крыловым, посвященная Смоленской области. Так, телезрителей ожидает целый цикл передач, две из которых расскажут о Смоленской области, в том числе и городе-герое Смоленске. Еще один выпуск будет посвящен городу воинской славы Вязьме. В программе можно будет увидеть реконструкцию боя, мастер-класс по стрельбе из лука, узнать секреты приготовления ухи в древнеславянской таверне и увидеть, как выпекается гнездовский медовый хлеб по воссозданному рецепту. Также в программе – посещение деревни Новоспасское, где расположен музей-усадьба имени М.И. Глинки. Кроме того, зрителям расскажут про эко-комплекс «Екатеринки», про уникальность Вяземского пряника, а также покажут мастер-класс по изготовлению «Вяземской стеки». Фото: 1tv.ru https://smolgazeta.ru/daylynews/103031-o-smolenskoy-oblasti-rasskajut-v.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Мариночка,здравствуй! Очень рада за тебя!!!👏👏👏 Даст бог и у нас всё сложится.😊

Людочка! (LNM)От всей души поздравляю с Днём Рождения! Желаю счастья, удачи,добра,здоровья, карьерного роста и море улыбок!!! Пусть все путешествия будут в радость!!! P.S. НЕ поздравляю, а поздравляем! Маша присоединяется ко всем поздравлениям.Надеемся на новые встречи в турах.🥰🎂🥂🥳

Париж,1920, сто лет назад,такое ощущение,что машина времени существует.)))

Жарю морковь и лук на растительном масле, добавляю резанные кусочками кабачки,тушу. Потом туда вбиваю сырое яйцо и размешиваю его в кабачках и немного погодя сверху горсть манки.При поджарки даёт приятную корочку и блюдо сытнее.Так же можно и грибы делать, очень лисички так жарить люблю.😋

Татьяна, но до поздней осени и в светлой шкурке хорошо дотягивают.Просто кожица затвердевает- чистить их потом....не совсем удобно.Я обычно мужа напрягаю этим- как железная становится.

Ахаха..Анна, не дай бог, не дай бог!Понять реально можно по разному.))))Нам ещё тоже поехать хочется в сторону Европы.🤣

И я люблю- кабачковые оладьи делаю, рагу- добавляю к ним баклажаны, прованские травы- тушу, а потом сверху сыр и в духовку,обьеденье! Но уже приедается.)))Просто можно поджарить кубиками с морковью и луком, а если сверху яйцо и немного манной купы - то уже сытным блюдо становиться.Самое любимое,но немного более трудозатратное- колечками обжарить,предварительно обваляв в муке- и собирать маленькие "пироженки"- сверху начинку кто что любит- мне морковь с чесноком и небольшим количеством майонеза нравится.Хотя майонез уже давно не ем,поджелудочная болит от него.(((Кто-то делает и с фаршем, не знаю почему-то именно с мясным я их не воспринимаю.Ну и в конце концов на зиму икры "заморской" наварить можно!🤣

Лариса,огромное Вам спасибо! Заметила,что именно Ваши рецепты я сохраняю.Можно папку на компьютере смело называть "Рецепты от Ларисы".)) У Вас всегда эстетично,вкусно, а главное доступно,- и сразу хочется попробовать приготовить.Браво!👏👏👏 P.S. Тарелочка из Италии???😊

Галина Владимировна! С огромным удовольствием поздравляю Вас с Днём Рождения! Желаю крепкого здоровья, счастья, радости, неиссякаемого заряда бодрости, исполнения Всех желаний!

Люда ну не нужно так скромно! Пишешь неплохо, информацию доводишь доступно, фото хорошие. Какие такие ещё таланты??? 😃

Татьяна! (ptv) От всей души поздравляю с Днём Рождения!!! Счастья,здоровья, достатка,радости и много новых путешествий! Буду рада новой встрече в турах ТТВ!

Сергей, возможно тщетно...мне кажется модератор остался здесь один и подозреваю это Екатерина ТТВ. С чего я это взяла? У меня знакомая форумчанка регистрировалась в начале этого года,даже что-то собиралась написать о своих турах,но человеку как я поняла, надоело проходить премодерацию, её посты висели днями. Сейчас я даже не вижу,чтобы она заходила. Поэтому особо надежды я бы не питала к сожалению.Хотя мне бы тоже хотелось, чтобы именно для Веры сделали исключение, на её рассказах лежит особый флёр, а отзыв с Венгрией как никогда нужен, причём и для ТТВ! Так что поддерживаю! Свободу Юрию Деточкину -Вериным рассказам!

Как-то утро не задалось...хотелось бы ,чтобы это всё осталось только на уровне возможного сценария.😔 Как пример крупнейшие партии Финляндии выступили за приостановку выдачи туристических виз россиянам... МИД РФ не исключает, что Европа запретит выдавать шенгенские визы россиянам При таком сценарии будет выстраиваться визовое взаимодействие с "договороспособными европейскими странами" Москва не исключает сценария, при котором Евросоюз введет запрет на выдачу шенгенских виз россиянам. Об этом заявил в интервью ТАСС директор консульского департамента министерства иностранных дел (МИД) РФ Иван Волынкин. По его словам, при "радикальной деградации консульских связей" такое развитие событий, хоть и маловероятно, но все-таки возможно. В качестве примера дипломат привел государства Прибалтики, Чехию и Польшу, которые фактически остановили выдачу виз российским гражданам. При таком сценарии будет выстраиваться визовое взаимодействие с "договороспособными европейскими странами, уточнил Волынкин. "Но даже если представить, что гипотетическая ситуация полного прекращения выдачи шенгенских виз россиянам станет реальностью, мы могли бы рассчитывать на возможности выстраивания визового взаимодействия на двусторонней основе с отдельными договороспособными европейскими странами", - заключил директор консульского департамента МИД РФ. Напомним, замглавы российского МИД Евгений Иванов рассказал, что Россия намерена принять ответные меры в связи с визовыми ограничениями, введенными Евросоюзом в отношении РФ. По его словам, законопроект является ответной мерой Москвы на решение Евросоюза о частичном приостановлении действия соглашения между РФ и ЕС об упрощении выдачи виз россиянам и гражданам и Евросоюза, заключенного в 2006 году. Как писал сайт Kp.ru, в начале апреля президент России Владимир Путин подписал указ об ответных мерах визового характера в отношении недружественных стран. В документе сказано, что он подписан исходя из необходимости принятия безотлагательных мер в ответ на недружественные действия Евросоюза. Роман КИЛЬМЯШКИН корреспондент Источник:kp.ru WWW.KP.RU: https://www.kp.ru/online/news/4846760/