AlexP

Хочу рассказать вам о небольшом, но интересном селе, которое мы посетили в недавней поездке по Тверской области. Называется село это Замытье, причём ударение ставится на первую гласную букву - А. Село это старинное, первое упоминание о нем сохранилось ещё с 16 века, затем, уже в 18-19 веках оно принадлежало к обширным владениям князей Голициных. Сельцо было как все, потихоньку крестьяне обрабатывали землю, платили оброк, гнули спины на барщине. Но вот дал царь крестьянам свободу и жизнь в Замытье поневоле завертелась. Не сразу, но потянулся народ на отхожий промысел, в основном в Санкт-Петербург - осенью, сняв урожай, кто артелями, а кто и поодиночке отправлялись в большие города, чтобы заработать немного денег. Кто-то оставался в этих городах навсегда, зацепившись за хорошую и стабильную работу, но большинство каждое лето возвращались домой. Потихоньку некоторые крестьяне подкопили денег и начали, понимая, что пользуется спросом в городах, организовывать в селе мастерские и небольшие заводики, так как рабочая сила на селе стоила очень дёшево. И вот ко времени революции в Замытье уже на 110 домохозяйств приходилось два маленьких завода - кожевенный и кирпичный, было несколько кузниц и мельница, лавки и даже своя аптека. Так как Замытье было главным селом волости, тут несколько раз в год проводились крупные ярмарки, были построены кирпичные торговые ряды, работали 7 чайных и два трактира, а также земская больница и школа. Но когда пришла советская власть, это стало страшным ударом по почти всем таким селам и деревням. Все мастерские и заводы были закрыты, ярмарки упразднены, как и лавки. И все крестьяне были собраны в колхоз, частным производством заниматься было нельзя, также весь отхожий промысел стал незаконным. Поэтому село это постепенно всё больше хирело и в 1980-е здесь жило уже менее 300 человек. Так бы оно и превратилось в позабытое, неинтересное никому место, оживающее только летом, когда приезжают немногочисленные дачники, если бы не местные активисты. Они смогли сделать невероятное - оживить это село, которое находится вдалеке от туристических маршрутов! В 2019 году в здании бывших торговых рядов открыли музей, магазин и чайную, в одном из домов организовали гончарную мастерскую, сейчас начали приводить в порядок местный храм. И здесь прямо чувсвуется энергия увлеченных людей, которые это всё бережно восстанавливают и развивают. Причем сделано всё не тяп-ляп, здесь очень богатый музей, интересно оформленная экспозиция, и, что очень важно, всё это не свалилось в кич. Так село вполне обычное Старый "барский" дом (князья тут не появлялись, здесь жил управляющий) сейчас принадлежит хозяину, который его совсем забросил. Его хотят выкупить и сделать тут ещё один музей или мастерские, но пока не удалось договориться о продаже. А вот и восстановленные торговые ряды Гостей встречают хлебосольно Чайная принимает не только туристов, местные жители тут тоже частые гости, а за пирожками приезжают специально со всех окрестностей - они очень вкусные (но это со слов Лены))))) А пока ешь пирожки и пьёшь чай, можно почитать газетку столетней давности, узнать столичные новости )))

Европа стремительно возвращается к нормальной жизни, вот уже снова начались карнавалы и первый из них прошел в Ницце

Анна, поздравляю!

Михаил, поздравляю!

Так винные пробки вставляли в металлические крышки не от бедности, а чтобы можно было за эту пробку браться и поднимать горячие крышки. У нас дома при совке тоже так было. Прихватки, конечно, тоже были, но быстрее и проще было поднимать за пробку)))

Умеете Вы сделать больно 🤣🤣🤣🤣

Если на юг, то он должен не бежать, а плыть через Балтику )))

У нас бы это было что-то сводящее скулы от скуки и низкого качества исполнения казённо-патриотическое

Вы не поверите, но самым красивым загранпаспортом в мире теперь является бельгийский паспорт. При его обновлении решили подойти к дизайну творчески и с юмором и теперь страницы наполнены героями произведений бельгийских авторов. Я опознал только Тинтина и Смурфа Несмотря на кажущиеся ребячливость и несерьезность, паспорт является одним из самых защищенных документов в мире, там изпользовано почти полсотни степеней защиты. Правда, некоторые из них тоже выполнены в виде персонажей мультиков и комиксов))) https://www.rtbf.be/article/un-nouveau-passeport-belge-plus-sur-disponible-des-le-7-fevrier-et-inspire-de-la-bd-belge-10923037

Да, я тоже смотрел такие короткие туры, но что-то не заинтересовали они. И маршрут у всех более-менее похожий, потому что санаториев с нужными бумагами в Эстонии всего несколько штук, вроде около 5 (но могу ошибаться). И один как раз в районе Раквере (только севернее, ближе к побережью), а другой в Курессааре. Я подожду нормального открытия границ Россией, чтобы съездить в Эстонию на машине дней на 8. У меня с 2014 года разработан маршрут, тогда я готовился к экономпоездке после очередного обвала рубля. Похоже, ситуация повторяется, так что съездить придётся))))

Так Эстония уже полгода как пускает вакцинированных россиян. Проблема только в том, как туда доехать - нужно либо бронироваться в пансионате или санатории, оказывающих медицинские услуги и ехать на машине (вот только это рулетка, российские пограничники не всех выпускают, тут как повезёт), либо самолётом с пересадкой в Хельсинки, причем это должна быть одна и та же авиакомпания на оба сегмента.

Елена, поздравления и наилучшие пожелания!

Нет, наоборот, рост цен в турсфере будет ещё выше. Это ж законы экономики - спрос выше предложения - цены растут, предложение выше спроса - цены падают. В 2020 году спрос сильно упал, поэтому путешествовать по Европе с осени 2020 по весну 2021 было дёшево (если не брать авиабилеты). Но за 1,5 года предложение сократилось до уровня спроса, цены вернулись на прежний уровень, а потом спрос стал расти, а предложение за ним не успевает, потому что открыть границы просто, а открыть заново рестораны, отели и тд, а главное нанять персонал и обучить его - нет. И с лета 2021 года цены в индустрии гостеприимства рванули вверх - спрос был выше предложения. Один наглядный пример - аренда авто. До пандемии в Европе можно было взять приличную машину за 25-30 евро в сутки. Потом пандемия, спрос резко упал и конторы по прокату авто стали распродавать автопарк, чтобы платить аренды, зарплаты и тп. Потом спрос начал восстанавливаться, туристам нужны авто - а у прокатных контор автопарк уже в разы меньше, поэтому сейчас машину того же уровня можно взять уже за 40-50 евро в сутки (и это ещё не в самый сезон, в августе обычные машины эконом-класса отрывали по 200-300 евро в сутки). Так что ездить в Европу будет всё дороже, против нас играют сразу несколько факторов - опережающий рост цен в турсекторе в Европе, общая инфляция евро и плюс ослабление рубля.

Если границы откроются, я всё равно в апреле полечу в Грецию, куда билеты уже купил. В мае с ТТВ в тур по Болгарии и Румынии. В сентябре в Барсу, там возьмем машину и на 17 дней по Испании - Каталония, Пиренеи, страна Басков, Арагон, Галисия, океан и Сантьяго-де-Компостела. На Новый год в Италию - перелет в Болонью, оттуда поездами в Равенну, Сан-Марино, Парму, Модену, Мантую и тп Ну а дальше 20 маршрутов с турфирмами, из них 16 с ТТВ и ещё под 20 маршрутов самостоятельных. Так что увидимся на маршрутах ТТВ, среди которых всегда есть желанные даже для опытных путешественников))))

Очень похоже на мишленовское извращение, где главное не вкус, а выпендриться и удивить 🤣🤣🤣

Первый раз о таком слышу

Я не волшебник, я только учусь )))

А вот и вторые, уже более традиционной формы

Нет, руками вкуснее, конечно 🤣🤣

Для этих целей человечество изобрело вилку!

Неее, это неправильная Бельгия )))) Надо вот так!

Ну что ж, мои первые вафли )))

Ну что, первый омлет комом )))) По рецепту его надо было держать 5-7 мин, но получается суховатым, как на мой вкус. В следующий раз подержу поменьше. А так получилось неплохо, главное, что пропекается равномерно.

Да там народ не заморачивается - мясо на гриле обжарили и всё))) Достаточно чайных, но столовые можно тем, кто не боится, что что-нибудь слипнется)))

Надо же хоть иногда возвращаться к родным пенатам)))