Весь контент Елена Аксенова
- Посиделки за чашкой кофе --- 2
-
Рецепты со всего мира на нашей кухне
Доброго всем вечера, уважаемые читатели!😉 Новые рецепты мира на моей кухне появятся только после отпуска, а сегодня небольшая кулинарная разминочка перед предстоящим летним сезоном и дружескими посиделками у моря с гостями. Основой для моего творчества стал рецепт ананасовых тартров в форме лотоса, прилетевший с солнечного острова Сингапур от Фаиз. Для тех, кто творит кулинарные шедевры на кухне и любит сладости, он не покажется сложным. http://fuzzymazing.blogspot.com/2011/08/lotus-shaped-pineapple-tarts.html Я же хочу предложить Вам свою, более простую версию выпечки, адаптированную к нашим реалиям и возможностям, без претензий на высокое искусство, аплодисменты и пошаговых фото. Возможно, кому-нибудь и она придется по вкусу. Ингредиенты: Готовое слоеное дрожжевое тесто - 0.5 кг Фарш (любой, какой любим у чад и домочадцев) для изготовления миниатюрных фрикаделек с добавлением овощей, соли и специй по вкусу - 300 гр Для изготовления лотосов понадобится формочка в виде цветка, например такая, как на фото, Магнолия от Homeclub. Далее готовим из фарша мини-фрикадельки и отправляем их в морозильную камеру на час, чтобы они при формировании цветка, хорошо держали форму Раскатываем немного наше слоеное тесто с добавлением муки в одном направлении и вырезаем формочкой из теста цветы. Так, как это было показано в рецепте выше. Затем каждый из пяти лепестков подрезаем ножницами, укладываем фрикадельку в центр и поднимаем лепестки кверху, прикрывая фрикадельку. Сделала фото крупнее, чтобы стало заметно - как это выглядит в готовом виде. Запекаем в режиме конвекции при температуре 180-200 градусов 25 минут. Угощайтесь!😋
-
Посиделки за чашкой кофе --- 2
Не обремкался, говорите?😉 Тоже верно, хотя пармиджано вряд ли такая судьба постигнет. В силу своей природной твердости и выдержки, вне зависимости от упаковки (пленки или вакуума) всегда благополучно доезжал до дома. Главное - найти!!! Такой продукции намного меньше, чем кусочков, тем не менее, уверенность в том, что обнаружу появилась. Да и цена не заоблачная - всего 10-20 евро. Как же ласкает слух название - Cuore di Parmigiano Reggiano, сердце Пармиджано, короля сыров.😊
- Посиделки за чашкой кофе --- 2
-
Посиделки за чашкой кофе --- 2
Доброго всем вечера, уважаемые читатели. Готовлюсь к новому путешествию и изучаю внимательно его гастрономическую часть. Неожиданно возник вопрос, по поводу которого требуется помощь знатоков и любителей итальянских сыров. Подскажите, если знаете (быть может встречали на прилавках) - где можно купить самый вкусный кусочек из сырной головки Parmigiano Reggiano - серединку?😋 Сырных ярмарок не предвидится, поэтому единственная надежда на сырные лавки.
-
3GR - прекрасные сады, неповторимая Италия
Свет, я согласна, что умозаключение спорно, и надежность туроператора безоговорочна. Но как быть с желаниями и запланированным временем отпуска, который никак не сдвинется, если тур отменится? Раньше хоть можно было что-то подобрать в линейке предложений, а теперь куда эти деньги перебросят? Куда мне совсем не хочется или снова зависнут, как в 2020? Люда!!! Очень многие наши постоянные посетители писали о своих поездках и делились впечатлениями - кратко и объемно, объективно и субъективно, со всеми подробностями. Не только для того, чтобы запостить серию фотографий, как это теперь происходит в Инстаграмме и Телеграмме. Эффект от этого действа был просто поразительный - ТТВ можно было даже не публиковать рекламу в соцсетях о новых предложениях - группы каким-то волшебным образом набирались, благодаря сарафанному радио и форуму, и тех самых недоборов в сезон было не больше 4-5 на 365 различных предложений. А сейчас что? Вот ты и написала ответ, который я имела ввиду, когда отвечала Ирине. Туры летние по Италии убрали. Это как, когда для многих это единственная возможность соединить экскурсионку и отдых на море? Прошу прощения за вторжение, удаляюсь. Похоже, это никому не интересно.🤔
-
3GR - прекрасные сады, неповторимая Италия
Судя по-всему, Ириш, времена более подробных отчетов о поездках ушли в прошлое. Навсегда. Всё бы ничего - принимается любое решение, но по факту получается, что рассказы с впечатлениями влияли на сборы группы? А теперь, когда их нет, - и поездок, как таковых тоже нет. И планировать, даже загодя, очень большой риск. Надежда минимальна, ведь никто не скажет, даже с 50% вероятностью - состоится ли заявленный тур либо его снимут с продаж, по недобору.
- Шукран, Марокко! (тур 9MR Avia c Алексеем Казгуновым с 30 октября 2024)
-
Грёзы о Голландии или неожиданный сюрприз
- Посиделки за чашкой кофе --- 2
Секундочку, Мариш. Дай сосредоточится "на Европе", дабы не возникло путаницы с Россией😉. Теперь смотри дальше. Мы же всё и всегда под себя меряем, не так ли? А наш автор живет в Лейпциге, где возможно, не продаются мини-версии известных косметических производителей, и край, как нужно было забрать с собой пустые колбочки из отеля, чтобы их заполнить шампунем из дома, на следующую поездку. Чего здесь не понятного было? Вес этого добра 15 грамм, а польза, после повтора, двойная. И снова - пролет. Причем настолько душевный, с воспоминанием о тюбике с шампунем, что дальше и бодаться неохота😘. Его тоже нет, как и того давно забытого прошлого, когда "Желтковый" стал первым, после туалетного мыла, средством для мытья головы в стране. Или это был тайный намек на шоппинг в Оренбурге, а я не догадалась😂? Супер-идея. Куда круче, чем пустые колбочки. Айда за чепчиками в Европу!!!! В хозяйстве все пригодится.😆- Посиделки за чашкой кофе --- 2
Черкните, пожалуйста, сетевой адресок. В магазине которого можно купить хорошие гели и шампуни любого объема🤣Вроде бы и не в деревне живу, но у нас такого товара на прилавках никогда не было и не ожидается в ближайшее время. Всё в стандарте. Разве что, товары-почтой.🤭 Владельцы гостиничного (ресторанного) бизнеса не в счет - у них другие поставщики, которые редко пересекаются с торговыми сети города.- Посиделки за чашкой кофе --- 2
Идея в целом неплоха, для кратковременных выездов - на три-четыре дня. А если уезжать из дома на две недели - никак не катит. Да, и если актуальна мини-дозировка - ею можно наполнить микро-дозаторы для путешественников в прозрачном пакете со слипом. Мне такой наборчик подарили по случаю. И теперь с ним ездить будет очень удобно. Все свое ношу с собой, а разлитое в литровые бутыли (хоть где) не всегда оказывается подходящим. Об этом уже не раз писали за время существования форума. Та же песнь и об микро дозах от сетевиков. Что там внутри - жидкое мыло для рук или всё-таки шампунь?😗 Кто его знает?- Грёзы о Голландии или неожиданный сюрприз
Людочка! Ощущения Вас не обманывают. Нравится новый музейный комплекс жителям или нет - мы никогда не узнаем. Может, проект был реализован вообще без их согласия? Лиза уже описала свои взгляды на новый Херсонес. В чем-то, они похожи на мои, из той прошлой жизни. Я была в Херсонесе 30 лет назад. Мне было удивительно, что столь впечатляющее древнее поселение обходится небольшим музеем с античной посудой под открытым небом. Я не искала их - и так было понятно, что показали, все что смогли разместить после раскопок. Античные камни и правда завораживали, представлялось - какие здесь были здания тысячи лет назад. Собор тоже представлял собой печальное зрелище - реконструкция только началась, и обозревать можно было только стены, сохранившиеся на территории раскопок. Дорога до архео от остановки общественного транспорта в отдаленном микрорайоне Севастополя показалась очень долгой. Это был реально пустырь, невостребованный долгое время, облагороженный только бетонной тропой. Выжженный по обе стороны южным солнцем. Тогда мечталось о парке - с тенью и скамеечками. Застроили пустырь, спустя 25 лет. Реализовали государственные дотации. Но, как-то абсолютно не греет это новшество. Думаю, что найдется окружной путь, чтоб пройти от трассы мимо нового к старому Херсонесу. Хорошо, что древности не пострадали от чьей-то чрезмерной активности.- Посиделки за чашкой кофе --- 2
И чего так переживать? Главное ведь всё необходимое есть)))) Могло же быть и по другому?😉 Я вот приглядываю ближайший супермаркет в окрестностях жилья, чтобы запасти туалетную бумагу на время проживания, которая в месте размещения не предусмотрена и об этом владелец честно написал😆. Ни разу не удивилась. О том, что было раньше, теперь следует забыть. Времена другие пришли. За последнюю пятилетку таким стандартным набором для проживающего - тапочками, шапочками, шампунями и зубной пастой, порадовал только отель в Тбилиси.- Праздник - каждый день! Даты, события...
Бытиё определяет многое, но только не гастрономические вкусы. Пусть его едят те, кто привез в Россию и раскручивает.😊- Праздник - каждый день! Даты, события...
Не огорчайтесь, Нина. Не получается у того, кто ничего не делает.😉 Ловите утешительный приз - сферический круассан, который сейчас в европейском тренде. Невероятную популярность выпечка разных форм приобрела благодаря Инстаграмму. Как думаете - стоит попробовать постоять в очереди или следует посвятить время более полезным занятиям?😋- Весна идет...
Сто процентов про наш юг. По утрам +8, к обеду и правда - можно даже в шортах на улицу, до 30-ти.😊 Солнечно, но тепла и жары нет. Очень холодный ветер основательно сдул всю цветущую красоту с деревьев.🙂- Вопрос форумчанам
Такое же решение позднее приняла и Венгрия. К подаче принимаются только биометрические паспорта.- Посиделки за чашкой кофе --- 2
Люда! Картинка всегда отличается от реальности - как в лучшую, так и в худшую сторону😉. Меню - лишь отражение цен, в остальном все зависит от мастерства шефа и поставщика продуктов для заведения. Поначалу подумала, что курица без косточки в чихиртме - это просто блажь гурмана))) но классический рецепт блюда всё расставил по своим местам. Нет в этом супе никаких костей, и никогда не было.😋 Только рубленое куриное мясо и загущенный бульон на основе из домашней курочки. Остальные ингредиенты (зелень, перец) добавляются самостоятельно перед едой и по желанию. Рецепт настолько прост, что вполне реально приготовить и дома. Когда есть время. Очень вкусным, даже на фото, показался хурджин с аджапсандали. Впечатлил, и достоин повторения. Спасибо.- Грёзы о Голландии или неожиданный сюрприз
Свет! Ты пишешь про платный вход в крымский Японский сад, а у меня всё никак не идет из головы краснодарский парк Галицкого, бьющий все возможные рекорды по посещаемости. Специально сходила и перечитала условия бронирования мест в ресторане, и поняла, что обычной семье такое роскошество в выходной день не потянуть. 2000 рублей - это депозит за каждого человека!!!! при бронировании места. И 2000 рэ надо множить на два и так далее, чтобы получить куар-код без очереди. Один на всех. Потому, что радость созерцания и впечатления всегда хочется разделить с близкими. Так что не про нас с тобой пока такие эксклюзивы. Очень печально.😥- Вопрос к ТТВ
И что дальше? Автор вопроса не искала дорогу на вокзальную площадь!!! Смысл вопроса был в том - правильно ли указано время, к которому сопровождающий будет встречать туристов на ж-д вокзале Владикавказа. Ведь после этой встречи, планируется встреча авиагруппы в аэропорту, прилетающей в 11 часов. Ведь требуется сейчас так мало - изменить информацию на главной странице сайта и в программе тура.- Оформление визы Италии в Альмавив
Виза в Италию 2025: сроки рассмотрения, нюансы и продолжительность. https://awd.is/visa-italy-sroki/- Восточный репортаж. Между войной и миром.
Доброго все времени суток, уважаемые читатели! Огромнейшее спасибо всем, кто следит за темой. Мы не потерялись. В настоящее время наша главная героиня Маша снова находится в поездке и продолжать рассказ без нее не имеет никакого смысла. На этот раз возвращение было в Египет, и это путешествие сегодня в самом начале. Александрия. 20-21 апреля 2025 года. Скоро здесь будут показывать закат... и надо ловить момент. Потому, что завтра эта картинка уже будет другой. И закат показывать не будут, но все равно будет красиво. Главной достопримечательностью этого дня стали александрийские катакомбы Ком-эль-Шукафа. Давайте дождемся возвращения Марии и продолжим путешествие по Ливану.- Праздник - каждый день! Даты, события...
Очень печальное событие, и на мой взгляд, не для этой темы.🤔- Праздник - каждый день! Даты, события...
🤭Факт, и совершенно определенный, что распространились они по всей России. Да и гуляли они себе по стране, совершенно спокойно, почему-то минуя Челны. А ловят и хранят купюры и монеты (разумеется, ограниченного выпуска) обычно нумизматы. Остальным гражданам без надобности такие трудности. Скорее, стоит смотреть за наличными евро, чтобы не вышли из обращения по году выпуска, да и за другими нац. валютами стран, которые ныне не посещаются активно, как раньше. У меня так случайно зависли белорусские рубли 2000 года, отданные на сдачу и теперь они станут подарочно-сувенирными, обмен давно закрыт. - Посиделки за чашкой кофе --- 2