Michalych

Всемирный день капучиноКапучино является традиционным кофейным напитком итальянской кухни на основе эспрессо с добавлением в него подогретого вспененного молока. Этот кофейный шедевр пришелся по вкусу миллионам людей их разных уголков планеты. Некоторым он полюбился настолько, что они решили посвятить ему праздник, пусть и не официальный, которые отмечается 8 ноября. Происхождение названия напитка связано с тем, что в Европе XVII века название ордена капуцинов служило, в частности, и для обозначения характерного цвета - красно-коричневого, который имели рясы монахов этого ордена. В XVIII веке так же стали называть кофейный напиток из яичных желтков и сливок, который стали готовить в Австрии, там он носил название Kapuziner. Итальянская форма названия напитка cappuccino фиксируется лишь с XX века. Классический итальянский напиток готовится по следующему рецепту: в керамическую чашку из кофемашины наливается двойная порция эспрессо, после чего в чашку вливается подогретое и вспененное паром молоко. Иногда при вливании молока в эспрессо бариста особыми движениями создают на поверхности напитка рисунок - такая техника называется латте-арт. Качество эспрессо, температура молока и его консистенция очень важны для получения хорошего капучино. Основа напитка закладывается в пропорциональном соотношении молока и эспрессо - пять к одному. Также текстура вспененного молока должна быть мелкодисперсной и походить на стеклянную поверхность, а его температура в питчере должна быть в пределах 60-65 °C. При достижении данной температуры в молоке происходит расщепление лактозы на глюкозу и галактозу, что делает его сладким. Традиционно капучино подается в предварительно прогретой керамической чашке, объемом не более 210 миллилитров. В Италии капучино подается в особой чашке - тацца, - по форме напоминающей миску с ручкой. Тацца всегда изготовлена из толстостенной керамики. Как и в случае с эспрессо, чашка для капучино должна быть предварительно прогрета, поэтому в кофейнях эти чашки хранятся на кофемашинах, подогреваемые теплом от бойлеров. В Италии капучино обычно пьют за завтраком вместе с булочкой.

Международный день Мерло – 7 ноября Международный день мерло (International Merlot Day) отмечается ежегодно 7 ноября и призван показать всю красоту и великолепие этого виноградного сорта, который является одним из самых популярных в мире. Как все начиналосьИстория этого праздника началась в 2005 году в Сан-Франциско, когда группа виноделов и поклонников мерло решила отметить этот день, чтобы привлечь внимание к этому замечательному вину. С тех пор Международный день мерло стал популярным событием в кругах виноделов и любителей вина по всему миру. Особенности сортаМерло выращивают в разных регионах мира, включая Францию, Италию, США, Аргентину, Чили и другие страны. Мерло обладает сложным ароматом и вкусом, с нотами черной смородины, вишни, черешни, дуба и табака. Вина из мерло часто сравнивают с винами из каберне совиньон, но они обычно более мягкие и менее таниновые. Сорт используют для производства разнообразных типов вин, включая красные, розовые и даже белые. Вина из мерло обычно имеют сложный аромат с нотками черной смородины, вишни, черного перца, табака, корицы, шоколада и дуба, обладают средней кислотностью и мягкими танинами.

Еврокомиссия запретила выдавать россиянам многократные шенгенские визы Граждане России больше не смогут получать многократные шенгенские визы. Согласно решению (https://ec.europa.eu/commission/presscorner/detail/es/mex_25_2635) Еврокомиссии, теперь россияне должны будут подавать заявления на новую визу каждый раз, когда они захотят въехать в Евросоюз. «В соответствии с новыми положениями, все визовые заявления, подаваемые гражданами Российской Федерации, будут подвергаться усиленным процедурам проверки и повышенному уровню контроля. Это будет способствовать целостности и безопасности Шенгенской зоны», — отметил комиссар по внутренним делам и миграции ЕС Магнус руннер

Экипаж китайских миссий "Шэньчжоу-20" и "Шэньчжоу-21" впервые приготовил барбекю на орбитальной станции "Тяньгун" с помощью новой духовки, предназначенной для изготовления блюд в космосе, сообщает газета Global Times. IMG_3526.MP4

День рождения кассового аппарата Далеко не всегда торговцы могли точно определить собственные доходы. Часто сведения, представляемые наемными работниками в ежедневных гроссбухах, не отличались точностью и оказывались неполными и недостоверными. А у владельца предприятия не было никакой возможности уличить своих подчиненных в недобросовестности. Это давало широчайшие возможности для хищений недобросовестному персоналу, особенно при большом товарообороте. Хозяин маленького кафе в американском городе Дейтон, штат Огайо, Джеймс Ритти оказался именно в такой ситуации. Его кафе было популярным, поток посетителей не иссякал – а заведение почти не приносило дохода. Как выяснилось, причиной тому было мелкое воровство буфетчиков, которые не могли удержаться от соблазна запустить руку в денежный ящик. Решение проблемы пришло неожиданно. Однажды Ритти отправился отдыхать в Европу, и, прогуливаясь по судну корабля, забрел в машинное отделение, где обратил внимание на устройство, автоматически отсчитывавшее каждый оборот двигательного вала. Ритти осенила счастливая мысль, что подобное же устройство может фиксировать каждую покупку в баре или кафе. Вернувшись домой, Ритти вместе с братом сконструировал простейший кассовый аппарат, запатентованный 4 ноября 1879 года. В первой модели каждая торговая операция фиксировалась на диске. Позже появился специальный индикатор, позволявший и кассиру, и покупателю видеть стоимость покупки. Теперь, после того как индикатор показал сумму, которую продавец должен был положить в кассовый ящик, соблазн что-либо утаить становился значительно меньше. Ритти также придумал приспособление, фиксировавшее каждую денежную операцию на бумажном рулоне. Теперь хозяин мог сверить сумму наличных в кассе с суммой, обозначенной на рулоне, и точно узнать, сколько было сделано покупок за день. Кафе стало приносить неплохой доход не только из-за «честности» буфетчиков, но и из-за наличия необычного аппарата, который собирал толпы зевак. Впоследствии изобретение Ритти получило название «Неподкупный кассир Ритти».

До "Шарика" ходят ночные автобусы маршрута н1 Метро "Китай-город" - Аэропорт Шереметьево - Терминал B начиная с 0-30 и до 5-30 утра с интервалом 30 мин (на схеме написано, что 1 автобус едет в ап в 1 ночи, но по факту, автобусы начинают свою работу раньше) . Экспресс-автобус до аэропорта Внешне экспресс-автобус соответствует стилю аэроэкспрессов Компания «Аэроэкспресс» запустила специальные автобусы от метро Ховрино до Шереметьево. Остановка находится у выхода №2 станции метро «Ховрино» (вблизи автовокзала «Северные ворота»). Автобусы следуют до терминала С аэропорта «Шереметьево» (маршрут № 1195). Из столицы автобусы отправляются с 05.10 до 23.40 через каждые 10 минут. Заявлено, что дорога занимает 20 минут. Другое отличие - комфорт. Салоны оборудованы кондиционерами, удобными сидениями, есть вай-фай. Но и стоимость поездки выше, чем в обычном автобусе – 300 рублей. Точную цену лучше уточнить перед поездкой на сайте Аэроэкспресса. Дети до 7 лет бесплатно, но без предоставления места. Маршрут экспресс-автобуса От метро Планетарная (фиолетовая линия) до аэропорта Шереметьево: Автобус № 817. Курсирует с 5.30 до полуночи каждые 20 минут , останавливается у терминалов D, F и в 300 метрах от терминала В. Маршрутка №948 курсирует с 7.30 утра до 10 вечера каждые 15 минут. Остановки у терминалов D, F, B. От станции метро Речной вокзал (Замоскворецкая линия) к аэропорту отправляются: Автобус №851 с 5.30 утра до часу ночи. Останавливается у терминалов С, B, F. Курсирует каждые 20 минут. Маршрутка № 949 с 6.30 утра до 10 вечера. Сначала едет до терминалов F, D, потом до В. Курсирует каждые 15 минут. Проезд в автобусе до аэропорта стоит 55 рублей, в маршрутке – 80 рублей. Билет можно купить у водителя. Время в пути – около 40 минут. Однако оно может существенно увеличиться из-за пробок. Это необходимо учитывать при планировании поездки до аэропорта Шереметьево на автобусе и маршрутке. Остановки в аэропорту находятся рядом с терминалами.

Иордания вводит безвизовый режим для россиян с 13 декабря этого года. Cоглашение о взаимной отмене визовых требований для граждан России и Иордании, подписанное в Москве 20 августа этого года, вступает в силу с середины декабря 2025 года. Документ предусматривает, что граждане РФ смогут въезжать и пребывать на территории Иордании без виз до 30 дней при каждом посещении. Условием является то, что они не будут иметь намерения осуществлять там трудовую или коммерческую деятельность, учиться или постоянно проживать. «При этом суммарный срок пребывания не должен превышать 90 дней в течение календарного года», — отметили в МИД РФ

Международный день вина «Кариньян»

29 октября отмечается забавный праздник - День говоруна. Вымышленный вид птиц - плод фантазии детского писателя Кира Булычева, который написал известную повесть "Тайна третьей планеты". Не менее популярной была и экранизация книги - научно-популярный мультфильм, снятый режиссером Романом Качановым, автором знаменитых "Чебурашки" и "Варежки". Отличительной особенностью говоруна был талант воспроизводить когда-либо услышанные звуки или слова и перемещаться в космосе. Пернатый, повстречавшийся путешественникам Алисе Селезневой, ее отцу и капитану Зеленому, любил себя нахваливать, утверждая: "Птица говорун отличается умом и сообразительностью".

International Mavrud DayОт виноградника до бутылки - легендарный Мавруд как часть визитной карточки Болгарии Мавруд - это поэзия в бутылке. Так ценители говорят об этом сорте болгарского вина. Он отличается насыщенным рубиновым цветом, а также высоким уровнем танинов и кислот. В этом легендарном болгарском напитке преобладает аромат лесных ягод, мармелада из шиповника, лекарственных трав и специй. А выдержка в дубовых бочках придает ему мягкий и плотный вкус. http://static.bnr.bg/gallery/cr/2eefb679a7896289989c6db3562397e6.jpg На болгарских землях Мавруд выращивают уже не одно столетие, но принято считать, что центром его происхождения является район Асеновграда (в прошлом Станимак), где и сегодня сконцентрировано больше всего виноградников Мавруда. Мавруд выращивают и в некоторых небольших районах на севере Греции, но лучше всего он чувствует себя в Болгарии, и определенно может быть визитной карточкой страны. http://static.bnr.bg/gallery/cr/47e44946ab48acfa2e6bbe6cd2391178.jpg Вокруг происхождения Мавруда витает много легенд. Согласно одной из них, хан Крум запретил производство и употребление вина, так как считал, что оно является причиной поражения его войск. Но мужчина по имени Мавруд тайком продолжал делать вино, предлагая его раненным солдатам, а те быстро восстанавливались и возвращались на поле боя. Хан Крум узнал о чудотворном воздействии напитка и сразу отменил запрет и даже приказал, чтобы этот сорт винограда был назван в честь этого смелого мужчины. http://static.bnr.bg/gallery/cr/6643d00a58859c2915ef63b11bacb4f7.jpg Международный день Мавруда отмечается 26 октября, в Дмитриев день. Согласно легенде, крестьяне, начинали собирать урожай после Димитриева дня, который по старому стилю выпадал на ноябрь, т.е. очень поздно. Виноград был насыщен ароматами и из него получалось очень густое вино. Так и появилось ошибочное впечатление, что Мавруд – очень плотное, очень тяжелое вино. На самом же деле винный профиль Мавруда таков – это среднетелое вино (что касается плотности и насыщенности), с очень приятными кислотами. В наши дни есть прекрасные Мавруды, есть натуральные Мавруды, есть и розе Мавруды, а также другие виды". http://static.bnr.bg/gallery/cr/8ccc988aa7bd54b8f58048880037d667.jpg Вино Chateau Boyar Mavrud Вино Domaine Boyar Quantum Mavrud Merlot Вино Dionysos Silinos Red Dry